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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1、不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、印度籍优先,有工作签证及相关证件。 2、2年以上印度菜专职厨师工作经验,国内酒店经验。 3、熟练制作各类印度经典菜式、咖喱、炒饭、小吃。 4、服从管理,工作责任心强,能独立完成整套菜单出品。 5、能中文沟通。
  • 采购主管

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    1.  To assist the Purchasing Manager in performing and overseeing Purchasing functions. 协助采购经理做好采购工作。   2. To act as a professional in all activities involved in obtaining materials at minimum costs. 作为专业采购人员应购买价廉物美的产品。   3. To assist for developing purchasing policies, procedures, and plans. 完善采购制度,程序及计划。
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    岗位职责/职位描述 1、协助上级有效开展工作。 2、从仓库领取物品。 3、为 避免食物变质,要彻底检查、清洁冰箱及工作场地。 4、把食品整齐地摆放在货架上和冰箱内。 5、保持本部门工作场地的干净、整齐。 6、协助清洗设备及用具。 7、根据标准的烹饪方法来制作。
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    岗位职责 1、直接向西厨主管负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、五星级酒店厨房工作经验3年以上。 2、接受过酒店专业技术训练,达到星级酒店一厨师技术水平。 3、有丰富的技术及管理经验,熟悉西式烹调,其中在五星级酒店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    一、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 二、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 三、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。 四、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 五、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。 六、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。 七、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 八、完成上级交办的其它工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    点心主管岗位职责 1、紧守岗位的工作和协助中餐厨师长领导和监督主要运作。 2、负责点心部各有关工作和厨师的日常工作。 3、让点心部厨师受到充分培训,使之清楚了解各项规章制度和工作程序,对他们进行食品知识的提高和卫生等的培训义务,努力提高技术水平。 4、留意中餐的食品和原料的质量、保质期等。 5、妥善处理剩余食品和原料,在适量备货前提下努力减低成本。 6、重视个人卫生和仪表,检查并使之保持恪守时间、良好仪表、规范着装。 7、根据宴会通知书做好点心食品准备工作。 8、注意点心部相关区域的卫生工作和冰箱的定期清洁。 9、检查点心部使用设备所在位置、使用状况以及日常维修状况,及时报修并制定足够预防措施,防止酒店财物遗失或损坏。 10、确保所有的食品准备和提供完全符合酒店标准。 11、留意点心部准备工作和食品制作状况及进度,必要时通知上级,让上级亲自示范操作以改进点心操作水准。 12、与员工建立和改善有效的联系。 13、以身作则执行酒店与部门各项规章制度。 14、执行上级的命令,在工作需要时执行其它的工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    · Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures.    通过尊重卫生标准和程序来提高客人的满意度和安全性。 · Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens.  清洗和维护保养厨房设备。 ·  Ensures everything is tidy during the washing process and in storage. 确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。
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    岗位职责: 1. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以便向客人推荐各种食品及饮料。 3. 清洁并擦亮所有器皿。 4. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5. 添加所需的布品及操作设备。 6. 从仓库内领取物品。 7. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 8. 根据标准的手册来完成服务工作。 9. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10. 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 11. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。 12. 用餐期间及结束用餐时清理所有的脏物。 13. 始终保持良好的仪容仪表 岗位要求: 1. 工作态度认真,有服务意识。 2. 掌握必需的食品,酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 3. 有从事餐饮服务经历的工作者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Welcomes and assigns rooms to hotel guests according to reservations made. 1.  根据酒店预定要求,恭迎客人并为其分配客房; Controls and maintains arrivals and departures records and pre-registration cards for VIPs and returning guests. 2.  掌握并保留住店客人的抵离店记录及重要客人和回头客的提前登记卡; Provide services and information to guests that is the most accurate and up to date possible, and is delivered to the guest in the most meaningful way. 3. 通过适当的途径,尽可能地向客人提供最优质的服务及最新、最准确的信息。
  • 龙岩 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作内容 1、负责OTA渠道的日常运营管理,及渠道关系建立、维护,做好产品上线及更新、价格跟进、运营推广。 2、结合酒店自身特色、发展规划、与市场情况,制定营销活动方案。 3、酒店会员渠道管理,活动方案策划、宣传、推广。 任职要求: 1、全日制大专或以上学历,具备1年以上酒店OTA运营或互联网营销的相关工作经验。 2、熟悉酒店OTA运营规则及要点,对于旅游行业与OTA具有较强了解并具有独立的见解与分析能力。 3、较强的沟通能力和团队合作精神,具有一定的协调组织能力。
  • 龙岩 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店线上营销渠道(包括但不限于OTA平台、社交媒体、官网等)的日常运营与推广,制定并执行数字营销策略; 2、策划并实施线上促销活动,提升酒店品牌曝光率及客户转化率; 3、监测和分析数字营销数据(如流量、转化率、ROI等),定期提交优化报告并提出改进建议; 4、管理酒店在各大平台的用户评价及互动,维护品牌形象,提升客户满意度; 5、与销售部协作,确保线上线下营销活动的一致性; 6、关注行业趋势及竞品动态,及时调整营销策略以保持竞争优势。 岗位要求: 1、1年以上数字营销或相关领域工作经验,有酒店行业经验者优先; 2、熟悉主流数字营销工具及平台(如微信、微博、抖音、携程、美团等)的操作与优化; 3、具备数据分析能力,能通过数据驱动决策,熟练使用Excel或相关分析工具; 4、思维活跃,创意丰富,能独立策划并执行营销活动; 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神。
  • 龙岩 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导客房各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对客房部各项工作实施全面监管。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 龙岩 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 【岗位要求】 1、初中或以上文化程度。 2、有2年以上厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 龙岩 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标,协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 2、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务,积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动,发布酒店重大事件及促销新闻。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 7、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 8、参与准备战略计划、掌握市场营销数据,参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 9、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、具备酒店市场传媒部2年以上工作经验者优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 头锅 Work 1

    6千-8千
    龙岩 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 龙岩 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 美容导师

    1万-1.5万
    文山州 | 3年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责美容项目的技术指导与培训,确保服务质量符合公司标准 2、根据客户需求制定个性化美容方案,提供专业咨询与建议 3、跟踪行业动态,引进新技术、新产品并组织实施培训 4、协助门店解决技术难题,提升整体服务水平 5、定期对美容师进行技能考核与评估 【岗位要求】 1、3年以上美容行业工作经验,熟悉各类美容项目操作流程 2、具备扎实的美容专业知识与实操技能 3、良好的沟通表达能力,能有效进行技术传授与指导 4、具备较强的学习能力,能快速掌握新技术与产品 5、工作认真负责,有团队协作精神
  • 丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Made personal banquet sales plan according to the group's market development plan. 根据本组市场开发计划,制定个人宴会销售活动计划. Develop new customers and stabilize old customers to achieve the set sales revenue target of banquets and conferences. 通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的宴会、会议销售收入目标. Report market information to the Director of Banquet Sales and Conference coordination, including market conditions, competitors, customer feedback, etc. 向宴会销售及会议统筹总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等. Maintain a high level of contact with customers under the jurisdiction by means of outbound sales, telephone contact and letters. 以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系. Handled calls and letters from customers. 处理客户的来电、来函. Coordinated and arranged large-scale activities and VIP reception for clients under my control in the hotel. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作. Be familiar with the classification of my own customers, the demand characteristics of each customer and the main competitors. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手. Qualifications 任职资格 College degree or above. Working experience in front desk, sales, public relations, etc. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历. Good knowledge of hotel sales, hotel management, tourism economics, tourism psychology, public relations, etc. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备. Understand contract law, enterprise law, tourism law and related laws and regulations concerning foreign affairs. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规. Capable of market investigation and prediction, able to grasp market dynamics, make comprehensive analysis, and put forward corresponding measures and reasonable suggestions in time. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议. Strong language skills, capable of writing market research reports, drafting work plans, summaries and business reports.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力.
  • 万能工

    3千-4千
    丽江 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.Conducts routine property inspections as directed to determine maintenance requirements or upgrades and improvements to the property and its assets. 进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高 2.Responsible for ensuring that all rules and regulations regarding safe working practices are complied with 负责确保安全操作的规章制度落到实处. 3.Handles specific job requests as directed in an efficient and timely manner 用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求. 4.Participates in preventative maintenance programs as directed 有引导地参与预防性维护程序. 5.Assigns specific tasks and job requests to subordinate staff and supervises their day to day activity 委派具体的任务和工作要求给下属员工, 并监督他们每天的行动. 6.Co-ordinates with Department Heads regarding specific maintenance activities 和部门领导协调关于具体的维修事宜. 7.Reports any abnormal or extraordinary incidents to the Chief Engineer for his action and follow up 向总工程师汇报异常的或特别的事件, 以便其行动和跟进. 8.Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed 协助有效的维修管理, 准时准备并递交报告. 9.Checks and maintains the hotel all engineering systems to ensure they are functioning properly 检查并保持酒店所有工程系统. 以确保其运行良好. 10.Ensures that the plant room, work shop and related areas, and tools and equipment are kept in a clean and tidy manner 确保设备房, 工作间及相关区域, 工具和设备保持清洁整齐. 11.Liaises with the Chief Engineer to order specific spare parts or equipment necessary to execute effective maintenance 和总工程师联系定购具体备件或设备必需品, 以执行有效的维修. 12.Co-ordinates with fellow duty engineers regarding engineering work in progress 和值班工程师协调关于工程进展. 13.Coaches, disciplines and develops subordinate employees 训练, 培训并发展下属员工.
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Main Duties /主要职责 1. Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures 按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 2. Replenishes guest supplies 补充客用品。 3. Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4. Reports damage or malfunction in Resort  rooms to superior 向上级汇报度假村客房内的损坏或故障情况。  5. Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 6. Maintains a section room report 完成区域客房报告。 7. Maintains a daily room checklist 完成每日客房检查工作单。 8. Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 9. Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 10.   Report guest complaints to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 11.  Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 12.   Records room status in allocated section accurately 准确记录在划定的区域内的房间情况。 13.  Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 遵守度假村的健康、安全和卫生政策。 14.  Adheres to personal grooming and hygiene standards 保持个人仪容和卫生标准。 15. Attends meetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 Qualification: 任职要求 1. Some housekeeping experience. 拥有一些客房工作经验 2. School  diploma. 初中学历 3. Good communication. 具备良好的沟通。
  • 丽江 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工优惠价
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Main Duties /主要职责 1. Ensure the delivery of brand promise and provide ex ceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2. Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 3. Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4. Maintain positive guest and colleague interactions with good working relatio nships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 5. Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 6. Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保度假村所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执 7. Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the resorts and the satisfaction of resorts guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个度假村的成功和度假村客人的满 意度。 8. Ensure that Food and Beverage employees work inwith other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作 9. Present menu to guest, answer guest inquiries and offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 10. Make order according to the procedures set and serve guests food and drink. 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料 11. Fully conversant with all aspects of the Infrasys System. 完全了解电脑系统的各方面。 12. Ensure all food and beverage items, equipment and other facilities are maintained according to department operation manual. 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 13. Record the guest order and provide products and services, without undue delay. 记录客人点菜并及时提供产品和服务,不得无故延误。 14. Familiar with restaurant menu and wine list. 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 15. Upsell the drinks to increase revenue. 促销饮品以提高营业收入。 16. Report all difficulties and problems to supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 向餐厅主管/副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 17. Ensure par stock level of all ite 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 18. Ensure well prepare before the meal according to requirement and operation need. 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 19. Ensure that the outlet is kept clean and organized,both at the front as well asof house. 清洁并重新摆设餐台和餐桌。 20. Prepare and serve the cocktail based on the request 根据要求准备及服务鸡尾酒。 21. In the special promotion or activity, assist the setup and decoration at Village Kitchen. 在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 22. Ensure that all drinks are kept in a 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 23. Ensure that all cups are clean and light. 确保所有杯具的光亮、洁净。 24. Assist in the bar and keep accurate inventory records. 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 25. Replenish beverage for the bar. 提出补充酒吧饮品的申请。 26. Exercise cashier function according to 按照要求执行收银员职能。 27. Verify cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。 28. Verify all credit cards presented by guest before to validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。 29. Strictly adhere to all policies andcashiering and cash handling. 严格守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 30. Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies concerning fire,hygiene, health 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 31. Ensure high standards of personal presentation andgrooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 32. Respond to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and resorts. 根据行业、公司 和度假村对于餐饮部职能要求的变化做出反应 33. Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 34. Due to operation issue, staff has to able to perform any other duties or transfer to other outlet of the resorts. 考虑到度假村实际运作问题,每位员工都要具备被分配到其他岗位和部门的能力和意识 Qualification: 任职要求 High School graduate or above, hotel Management orequivalent. 高中及以上学历,酒店管理相关专业。
  • 丽江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Main Duties /主要职责 1.  Sorts Libre Resorts and guest linen for washing 分类清洗度假村的客衣及布草。 2.  Ensures timely addition of chemicals in proper quantity 确保洗涤药剂量的适当配备与增添。 3.  Ensures machines and areas are kept free of lint 确保机器和区域的正常运作。 4.  Ensures all stains are removed, testing the chemicals before applying on the fabric, else inform the supervisor 确保所有污渍的祛除,在洗涤纺织品前检查洗涤剂,如有其它事项通知主管。 5.  Reports health or safety hazards to the Laundry Manager 向洗衣房经理汇报存在的健康及安全隐患。 6.  Finish extra tasks arranged by superior randomly.  完成上级临时安排的其他工作任务。  Qualification: 任职要求 1. Primary Education or equivalent 小学或相当学历 2. At least two years five star hotel laundry dry cleaning staff experience 具备2年以上五星级酒店洗衣房干洗员工作的经验
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