【岗位职责】 1、负责西餐的运营管理，包括人员调配、服务流程优化及日常运营监督 2、制定并执行标准化服务流程，确保菜品质量、出品速度及服务水准符合要求 3、负责西餐菜单研发与更新，定期评估菜品表现，优化成本结构 4、组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，建立高效服务团队 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合行业规范及公司要求 6、分析经营数据，制定改进方案，达成业绩指标 7、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅声誉 【岗位要求】 1、3年以上西餐厅管理经验，熟悉西餐运营全流程 2、精通西餐菜品知识及服务标准，具备菜单设计能力 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工 4、具备成本控制意识及数据分析能力 5、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作细致严谨，能承受工作压力 7、持有餐饮管理相关证书者优先

岗位待遇：底薪7000+绩效1500（友好员工计划）+提成 岗位职责：1. 结合酒店战略目标，负责酒店培训体系建设； 制定符合酒店长期发展的人力资源战略规划； 2. 统筹酒店各部门人员招聘工作，根据酒店需求，制定招聘及培训计划，建立人才储备库。 3. 分析酒店各岗位技能需求与员工职业发展规划，制定分层分类的培训体系。 4. 设计并推行科学合理的绩效考核制度，建立以结果为导向、兼顾过程管理的绩效评估体系。 5.制定具有竞争力与公平性的薪酬福利策略，设计薪酬结构与福利方案。 6. 关注劳动法律法规变化，确保酒店人力资源管理活动合法合规，规避劳动用工风险 岗位要求： 1.有3年以上酒店行业培训经理/主管岗位经验；熟练使用Word、WPS、Excel等办公软件；需深度参与人力资源部SOP流程制作； 2. 具备高度的责任心、敬业精神与职业道德，严守职业操守，保守酒店商业秘密。 3. 具人力资源部门负责人或培训经理工作经验，熟悉行业人力资源管理特点； 4. 精通人力资源管理各模块理论知识与实践操作，熟悉劳动法律法规及地方人事政策； 5. 熟练使用人力资源管理软件（如SAP、用友HR等）及办公软件，为决策提供数据支持；

Responsibility for the daily administrative work of the HR Department. 负责部门日常的行政工作。 Responsible for the circulation of all the forms and expense reimbursement, follow them up timely. 负责人力资源部所有表单的流转、费用报销工作，及时更近流转进程。 Responsible for the appointment, reception, arrangement and coordination of the applicants. 负责应聘人员的预约，接待和安排协调工作。 Prepare materials for the new colleagues, hotel I.D card and name tag. 为新员工准备入职材料，员工卡和名牌。 Opens and maintains a file for all colleagues. 建立和维护员工的档案。 Maintains up to date personal records for all colleagues. 更新维护员工的人事记录。 Responsible for the locker key management and distribution. 负责更衣箱钥匙的管理和分发。 Prepare materials and prizes for various activities and awards. 为各类活动及奖项准备材料和奖品。 Responsible for the issue and management of meal vouchers for the outside dining staff. 负责外来就餐人员的餐券发放和管理工作。 Responsible for dealing with daily coordination of staff dormitory. 负责处理员工宿舍的日常协调工作。 Assist HRM to organize employee satisfaction survey, analyze and feedback the survey results. 协助人力资源经理组织开展员工满意度调查，分析、反馈调查结果。 Responsible for assisting HRM to complete the arrangement and coordination of annual physical examination and annual blood donation activities. 负责年度体检和年度献血等相关活动的安排协调工作。 Assist HRM in dealing with employee conflicts, resolving employee complaints and labor disputes. 协助人力资源经理处理员工冲突，解决员工投诉和劳动纠纷。 Assists in the communication flow to all hotel staff through notice board, newsletter, bulletin and direct communication with staff regarding Personnel Policies and Hotel rules and regulations. 通过员工布告栏，信函或直接联系等方式，向员工宣传好人事制度和酒店规章。 Offer any kind of help and suggestions to all concerned in dealing with personnel and training related matters. 在处理人事和培训相关事宜时，为有关各方提供各种帮助和建议。 Participate in the construction of corporate culture, manage and optimize the hotel's employee relationship management system, and create a working environment and atmosphere in line with corporate culture. 参与企业文化建设工作，管理和优化酒店的员工关系管理体系，营造符合企业文化的员工工作环境和氛围。 Complete other tasks assigned by HRM. 完成人力资源经理交代的其他任务。

• Warm welcome and fond farewell guests at first floor, escort guests, assist guests with concierge requests. • 在一楼对客人热情迎来送往，帮助引导客人，协助处理客人礼宾相关诉求。 • Promote a helpful and professional image to the guest, and give full co-operation to any guest requiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象，当客人遇到任何需要帮助的情况时，及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 • Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 • Answer inquires from guests regarding restaurants, transportation, and entertainment in the local area. 要对客人关于本地餐厅、交通和娱乐活动的问题做出回答。 • Suggest off-the-beaten path places to guests to present authentic dinning, entertainment and travel experience. 为客人推荐一些不同寻常的正宗的饮食、娱乐活动以及旅行体验。 • Perform opening and closing procedures at all Guest Experience Area. 负责所有宾客体验部所属区域的营业和关闭的相关工作。 • Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时，都能有新颖和时尚的体验。 • Assist with luggage and door upon guest request. 当客人提出需要行李和开门服务时应提供相应服务。 • Ensure that guest history is maintained accurately and up-to-date. 确保客史信息维护的正确性和时效性。 • Ensure that Guest Experience and surrounding area are kept clean and organized at all times. 确保宾客体验及其他周边区域随时都保持干净和整洁的状态。 • Anticipate guest needs and offer related services and suggestions accordingly. 预知客人需求，并提供相关服务和建议。 • Find opportunities to surprise and delight guests to create memorable moments. 寻找为客人创造惊喜的机会，从而制造难忘时光。 • Be able to build small talks with guests during every interaction to engage with guests. 能够在每一次与客人相处的时候愉快沟通，从而与客人建立友好的关系。 • Be entirely flexible and adapt to rotate within the different positions of the Guest Experience or any other Department of the hotel as needed. 能够在需要时完全灵活地工作在宾客体验部各个岗位，或酒店其他各个部门。 • Be knowledgeable of all hotel outlets and hours of operation. 熟知酒店所有运营部门信息及营业时间。 • In absence of other department operation during the night, assist all departments to ensure the normal operation when necessary. 在夜间没有其他部门营运的情况下，必要时协作各部门确保正常运行。 • Keep learning not only Guest Experience area but also other Rooms departments and F&B operations. 不断学习宾客体验部的相关知识，及其他运营部门的相关知识。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理层安排的其他工作。

• Take full responsibility for the running of a particular section of the kitchen, ensuring an efficient and cost effective food service. 对厨房的指定部分的运营承担全部责任，确保提供有效和节省成本的食品服务。 • Conceptually aware and constantly contributing to the development of the product, understanding the (local) food concept and directions of the outlet. 在概念上意识到并不断促进产品开发，了解（本地）食品概念和餐厅理念。 • Be armed with knowledge on the product (location, history, concept story, etc.) and able to use this in different preparations. 掌握产品知识（地点，历史，概念来源等），并能够在不同的准备工作中用到。 • Ensure that all dishes are being prepared to the correct recipe and to the correct quantity and to the highest standards and consistent quality. 确保所有的菜肴都按正确的食谱和正确的数量准备好，并达到最高的标准和始终如一的品质。 • Ensure that all dishes to reach the hot plate or pass are correctly presented, the correct portion and size, presented on the prescribed serving dish in the agreed manner. 确保所有菜肴通过正确的烹饪步骤呈现，正确的部分和大小，按规定方式呈现在规定的菜肴上。 • Spot-check all mice en place of the section to ensure high quality, is always freshly prepared and ready on time. 抽查所有准备工作，以确保始终如一的高品质、新鲜和准时。 • Maintain cleanliness and proper rotation of all products in the fridges, freezers and drawers. 保持所有产品在冰箱、冷柜和抽屉中的清洁和适当的轮换。 • Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 • Conduct daily briefings to the kitchen colleagues in absence of the Sous Chef/Head Chef. 在副厨师长或总厨师长不在时，负责主持部门日常例会。 • Ensure that storeroom requisitions are accurate to minimize repeat visits. 确保仓库请购是准确的，以尽量减少重复访问。 • Develop standard recipes, which allow the team to operate at an acceptable food cost and to ensure that the monthly forecasted Food Cost is achieved. 制定标准菜谱，使团队能够以合理的食品成本运营，并确保满足每月预测的食品成本。 • Minimize wastage/spoilage. 减少浪费和损坏。 • Supervise the day-to-day operation of sub-section food production and communicate to the Sous Chef / Head Chef any relevant information. 监督每日各个餐厅的食品运营情况，并与副厨师长或总厨师长沟通相关事宜。 • Make sure on an on-going basis the level of the following: 确保下列几项的顺利进行： • Issuing of food. 食品的出品。 • Quality and presentation of food products. 食品呈现的质量。 • Condition and cleanliness of facilities and equipment. 工具和设备的状态和清洁度。 • Guest satisfaction. 客人满意度。 • Ensure the stock allocated to the section is kept under optimum conditions. 确保分配给该部分的库存保持在最佳条件下。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循所有食品的正确处理和温度。 • Ensure that the assigned section is being kept clean and tidy at all times. 确保所分配的部分始终保持干净整洁。 • Ensure that Commis and trainees receive the right training and optimum guidance. 确保厨房助理和实习生得到正确的培训和最适宜的指导意见。 • Monitor stock movement and be responsible for ordering of the designated section. 监控库房运转情况，并负责指定部分的采购工作。 • Ensure that any anticipated shortages are communicated promptly to the Sous Chef or Head Chef. 确保将任何预期的短缺信息及时传达给副厨师长或总厨师长。 • Be aware of trends and propose ideas to build the range and quality of locally influenced F&B items. 意识到趋势，提出想法来构建当地流行的餐饮项目的范围和质量。 • Keep the Kitchen Staff up to date with seasonally available products and new products on the market. 让厨房人员随时了解市售季节性产品和新产品。 • Inform the Sous Chef/Head Chef of all Repair and Maintenance needed to ensure the proper maintenance of the Kitchen and the Kitchen Equipment. 通知所有需要维修和保养部门的副厨师长或总厨，以确保正确维护厨房和厨房设备。 • Respond to any changes in the restaurant function as dictated by the hotel. 根据酒店的要求对餐厅的任何变化作出反应。 • Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。

岗位职责 1、 执行财务会计主管的工作指令，并报告工作。负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总和交银行。 2、 严格执行有关现金管理制度的规定，对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。 3、 编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。 4、 按银行规定限额提取库存备用金，保证一定量零票，确保各种日常经营需要。 5、 负责库存现金的安全。 岗位要求 1、大专学历，财经类专业，会计员以上职称。 2、 掌握会计核算基础知识，熟悉有关政策规定。 3、 按工作规范做好出纳工作的能力。 4、 语言文字表达清晰。 5、熟练使用电脑办公自动化软件。

1． 主要职责： （1） 在项目拓展团队负责人的带领下，积极寻找适合物业并洽谈，配合做好集团化合作相关工作，确保完成项目发展的个人业绩及团队指标； （2） 负责具体实施跟进单店项目及集团化项目的意向合作，开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估、项目谈判、合同签约等工作； （3） 负责建立并维护有效项目信息渠道，保持与客户的良好关系，维护好公司的对外形象； （4） 负责项目拓展过程中相关方案、招投标、项目推进、谈判策略、合同签约等工作的具体汇编及执行工作 （5） 完成上级交办的其他各项常规性或临时性工作，协调好部门与部门之间的关系。 （一） 具体条件 1． 大学专科及以上学历，室内设计、品牌营销或酒店管理专业优先； 2． 具有同等或相近规模酒管公司拓展相关岗位连续任职时间不少于3年的从业经验，市场销售背景且经验丰富的、项目拓展业绩突出的优先考虑； 3． 了解酒店行业、品牌管理输出的业务知识，了解旅游、经济等相关的政策法规；具有一定的业务谈判能力、沟通协调能力；具有一定的数据分析和整理能力，能够进行合作文案、投标文件的汇编； 4.  爱岗敬业、能够承受较强的工作压力，能接受出差或外派任职。

主要职责： 1． 向项目发展副总裁汇报工作，积极寻找适合物业并洽谈业务，完成所负责项目拓展团队的业绩指标； 2． 带领所负责的项目拓展团队跟进项目意向合作，开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估、项目谈判、合同签约等工作； 3． 负责项目发展过程中相关方案、招投标、项目推进、谈判策略、合同签约等工作的具体实施与落地； 4． 建立并维护有效项目信息渠道，保持与客户的良好关系，维护好公司的对外形象； 5． 落实并执行中心各项规章制度，团结、凝聚和激励员工，为公司发展创造良好的人文环境； 6． 完成上级交办的其他各项常规性或临时性工作，协调好部门与部门之间的关系。

岗位职责: 1.负责梳理酒店运营情况，提出整改方案，进行系统化培训； 2.负责指导运营期间酒店的平均房价定价等，确保出租率等达到预期目标； 3.严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标； 4.贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务.卫生质量达到预定要求； 5.督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生； 6.梳理并优化制定酒店管理制度，妥善处理酒店内突发事件。 7.出色的沟通能力，具备针对性的发现和解决酒店运营问题的能力； 8.良好的团队培训.调配能力； 9.能接受外地培训.门店调动 任职资格: 1.大专及以上学历，条件优秀者可放宽至中专； 2.品牌连锁酒店行业2年及以上从业经验优先考虑； 3.具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力； 4.原则性强，执行力较好；有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的各项指标； 5.认同企业文化核心价值观，有很强的服务意识.学习能力和工作责任心； 6.良好的沟通表达能力。

1、在总经理的领导下，全面负责厨房的生产管理工作。 2、制定厨房生产的运转程序和各项规章制度，并组织实施。 3、负责厨房生产任务的安排和工作协调。 4、负责菜单的筹划和更换，负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发。 5、负责对厨房工作的控制和菜肴质量、卫生情况的检查。 6、定期征求对菜品质量和生产供应方面的意见，处理客人对菜品质量的投诉。 7、负责厨房设备、工具、用具的更换及添置计划。 8、负责与相关部门合作，做好菜点的销售、成本核算、设备维护、原料采购等工作。 9、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作。 10、负责本部门员工的指导、培训、考核工作。 11、完成总经理交办的其他任务。 12、制定厨房部的碳中和战略与目标，将碳中和理念融入厨房的整体运营规划中，确保与餐厅的可持续发展目标相一致。 13、推动厨房部节能减排措施的实施，如引进节能设备、优化能源使用流程等，并监督执行情况，定期检查设备运行状况，确保能源高效利用。 1、10年相关工作经验，专业烹饪学校毕业优先。 2、熟悉宴会烹饪及大型会议餐饮厨房管理经验。 3、具有良好的沟通能力和抗压能力。 4、心理素质好，情绪稳定。

【岗位职责】 1、履行会展综合体营销的媒体核心职责：营销策划、内容管理、公共关系、酒店推广及活动，以及社交媒体管理。 2、协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售、餐饮等）； 3、管理官网、微信、大众点评、小红书、抖音等网站的产品和内容； 4、酒店伴手礼、周边产品的开发。 【岗位要求】 1、大专以上学历，5年以上工作经验，市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有酒店和广告策划工作经验优先； 2、有互联网运营经验，有自媒体和微信公众号经验者优先； 3、有较强的沟通能力、积极主动，思维开阔、责任心较强及有团队协作精神； 4、有较强语言表达能力强，文笔出色，形象气质佳，有极强的应变能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力; 5、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 6、个性积极主动，工作认真负责。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

热情快捷为宾客提供入住登记、离店结账及问讯服务，严谨财务制度，有效管理客用磁卡等工作。 岗位职责：1、 熟练掌握并执行集团相关前台运作的相关标准。坚持酒店安全制度，掌握紧急情况处理程序。 2、 积极销售客房并推销酒店其他产品及服务。 3、 了解酒店有关挂帐、会员卡和现金管理等的政策和程序。 4、 有效管理客房磁卡。接受客人问询，并帮助解决。为宾客提供入住及离店服务。 5、 根据财务规定，提供外币兑换。确保当职期间备用金正确。 6、 负责客账审计工作，按酒店财务制度正确处理帐务。 7、 做好宾客信息的档案收集工作。在主管/领班安排下制作预期抵店宾客的住宿登记单及房卡等 福利待遇：月休6天，8小时工作制，提供食宿，五险一金，夜班补贴，学历补贴，生日福利，节假日福利，良好的晋升平台......

负责前台的日常管理工作，确保宾客入住和退房等各项工作的有序运行，督导前台接待员为宾客提供优质高效的专业化服务岗位职责。 岗位职责：1、 熟练掌握并执行开元酒店的制度和操作规范。 2、 坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 3、 负责酒店前台岗位的日常管理工作。 4、 督导员工按照开元酒店的制度和流程提供优质的服务。 5、 掌握近期预订情况和当天客情，最大限度督导前台销售客房。 6、 检查班组的现金、票据的上交和保管情况，督导员工严格备用金管理程序等 福利待遇：月休6天，8小时工作制，提供食宿五险一金，夜班补贴，学历补贴，生日福利，节假日福利，良好的晋升平台......

1、确保中餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标 2、管理餐厅运营，制定服务标准及规则，确保员工按照标准与程序完成任务 3、监督客用设施和对客服务的标准 4、控制存货并监督存货安全程序 5、参与菜单和酒单的编写 6、参与战略计划的制定和开发 7、考虑与部门相关的经济/政治/社会因素的资料 8、管理对客服务，确保员工根据明星服务标准给客人提供服务，持续改进和加强服务标准 9、 熟悉酒水知识，熟悉葡萄酒、酒水服务知识 10、熟悉餐饮知识和餐厅菜单，了解并熟知所有食品准备的标准和程序，记录菜品销售数据与行政总厨磋商做出修改 11、管理工作关系，准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况安排工作小组的体系和结构 12、实施对下属的业务技能培训，参与下属人员的选拔和发展计划 13、负责销售和促销产品与服务, 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 14、完成领导交办的其他事务

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮总监完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少3年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、合理安排员工的工作及工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

1、Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.   根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 2、Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.   管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 3、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.   培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 4、Helps conduct inventories.   协助进行库存盘点。 5、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.   始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 6、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.   严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 7、Cleanliness of work area 工作区域的清洁 8、Participating in the effective management of raw materials.  有效管理原材料。

1、Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 2、Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 3、Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 4、Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 5、Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的 工作区域，有组织、有计划的工作。 6、Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 7、Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 8、Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 9、Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 10、Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。 11、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。

岗位职责： 1、负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 任职资格： 1，大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、负责酒店中餐厅的全面工作，组织制定、修订、落实本部年度、月度营业预算及工作计划，领导部门积极完成各项接待任务和经营指标，分析和报告年度、季度经营情况，落实餐饮总监对部门工作的布置并及时汇报完成进度； 2、制定、审核本部各类预算及成本消耗； 3、制定服务标准和操作规程，检查主管的工作态度和餐厅对客服务态度、服务规程和出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及纠正和处理； 4、严格控制食品饮品的标准、规格和毛利率，加强食品、原料和物品的管理，降低成本、增加盈利，保证完成本部门所担负的工作任务和下达的各项基础指标； 5、制定中餐厅各项培训计划及落地执行，定期对下属进行绩效跟踪并评估，按管理制度实施奖惩 做好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和道德教育； 6、负责部门的优秀人才梯队建设 7、与顾客建立良好的关系，了解顾客的各项需求，做好VIP客户档案整理； 8、负责处理宾客关系，做好重要宾客的迎送工作和客人意见的收集以及客人投诉的处理工作，有问题及时采取纠正和预防措施，不断提高餐厅的管理服务水平及美誉度； 9、负责部门创新服务、个性化服务和精细化服务，定期分析市场动态与行政总厨学习研究新菜品，保证菜品质量和品种的推陈出新； 10、根据市场情况和不同时期的需要制定促销计划，适时举办各种美食节活动让餐厅在市场发声，提高曝光度； 11、做好本部门设备、设施的维修保养，使之处于完好状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。

一、战略规划与市场洞察 1. 制定酒店市场战略： - 根据酒店定位（奢华、商务、度假等），制定年度及中长期营销战略，明确目标市场（商务客、休闲游客、会议团体、婚宴客户等）。 - 分析酒店季节性需求波动（如节假日、旅游旺季），制定灵活定价与促销策略。 2. **竞争分析与行业趋势**： - 监控竞争对手动态（价格、套餐、活动）、OTA（如Booking.com、携程）排名及客户评价，优化酒店差异化策略。 - 关注旅游行业政策、会展经济、本地文旅活动趋势，挖掘合作机会。 二、品牌建设与客户体验管理 1. 品牌定位与传播： - 塑造酒店独特卖点（如“亲子友好型度假村”“城市商务社交中心”），统一品牌形象（官网、宣传物料、社交媒体）。 - 通过故事化内容（如酒店设计理念、服务故事）提升情感共鸣，强化品牌记忆点。 2. 客户体验优化： - 设计全流程客户体验（预订、入住、离店后），提升满意度与复购率。 - 管理OTA、TripAdvisor等平台口碑，快速响应差评并改进服务。 三、全渠道营销与推广 1. 线上渠道运营： - 管理酒店官网、OTA平台、社交媒体（微信/抖音/Instagram）的营销内容与促销活动，提升曝光量与转化率。 - 优化SEO/SEM策略，确保酒店在搜索关键词（如“XX城市高端酒店”）中排名靠前。 2. 线下活动与跨界合作： - 策划主题活动（节日庆典、美食节、艺术展览）吸引本地客群； - 联合航空公司、旅行社、本地景区推出“住宿+体验”套餐，扩大客源。 3. 会员体系与忠诚度计划： - 设计会员权益（积分兑换、专属折扣）、升级机制，提升客户留存与复购。 四、销售支持与收益管理 1. 客户开发： - 与企业签订协议价，开拓商务客户；与会展公司合作承接大型会议/活动。 - 维护旅行社、婚庆公司等渠道关系，获取稳定客源。 2. 收益管理（Revenue Management）： - 动态调整房价策略（如淡季折扣、旺季溢价），最大化入住率与RevPAR（每间可用客房收入）。 - 利用历史数据预测需求，制定库存分配与预售方案。 五、团队协作与资源整合 1. 跨部门协同： - 与前厅部、餐饮部、客房部联动，确保营销活动与服务质量匹配（如节日套餐需餐饮部配合）。 - 与技术部门合作，优化官网预订系统、客户数据管理（CRM）工具。 2. 外部合作管理： - 对接广告代理、媒体、KOL/KOC，策划酒店探店、体验直播等传播活动。 六、数据监控与预算管控 1. 核心指标跟踪： - 监控入住率、平均房价（ADR）、客户获取成本（CAC）、客户终身价值（CLV）等数据，定期复盘策略效果。 2. 预算分配： - 合理分配预算至线上广告、OTA佣金、活动执行等模块，控制营销ROI。 核心能力要求 - 行业知识：熟悉酒店运营流程、OTA规则、收益管理模型。 - 创新能力：策划特色活动、结合本地文化打造差异化体验。 - 数据分析：精通酒店行业核心指标（RevPAR、GOP）与工具（如Duetto、IDeaS）。

一、岗位职责：1、负责洗衣厂的日常运营管理工作，确保洗衣厂高效、有序运转。2、制定和完善洗衣厂的各项规章制度、操作流程，并监督员工严格执行，确保洗衣工作规范进行。3、合理安排员工的工作任务，根据酒店的洗衣需求，科学调配人力，保证洗衣任务按时、按质、按量完成。4、严格把控洗涤质量，建立质量检验标准和流程，定期对洗涤后的布草、衣物等进行检查，确保符合酒店的质量要求。5、负责洗衣设备的日常维护和保养工作，制定设备维护计划，安排专业人员进行定期检修，及时处理设备故障，保证设备正常运行，延长设备使用寿命。6、进行成本控制管理，合理控制洗涤剂、水、电、蒸汽等物资的消耗，在保证洗涤质量的前提下，降低运营成本。7、负责洗衣厂员工的招聘、培训、绩效考核和薪酬管理等工作，提高员工的专业技能和服务意识，打造高效的工作团队。8、与酒店相关部门保持良好沟通，及时了解部门的洗衣需求和意见，协调解决洗衣过程中出现的问题，提高客户满意度。9、严格执行消防安全和卫生防疫规定，确保洗衣厂的工作环境安全、卫生，防止安全事故和疾病传播。10、定期向上级领导汇报洗衣厂的运营情况、成本控制情况、员工表现等，提出改进建议和措施。二、任职要求学历要求：中专及以上学历，酒店管理、洗涤相关专业优先。工作经验：具有 5 年以上洗衣厂管理工作经验，熟悉酒店洗衣厂的运营流程和管理模式。技能要求：1、熟悉各类洗衣设备的性能、操作方法及维护保养知识。2、了解各种洗涤剂的特性、使用方法及安全注意事项。3、具备较强的管理能力、组织协调能力、沟通能力和团队领导能力。4、具有良好的成本控制意识和数据分析能力。个人素质：工作认真负责、严谨细致，具有较强的责任心和抗压能力，能吃苦耐劳。

1.Responsible for the print, distribute, and submit of sale daily administration work, do reception for visiting customers. 负责销售方面日常行政工作及相关文件的打印、下发和上报，接待到访客人。 2.Assist to complete departmental sales target. 协助完成部门销售指标。 3.Preparing every kinds of Events sales documents, meeting minutes, memo, room rental agreement, contract and sales contract. 准备各种宴会销售方面的相关文件、会议纪要、租房协议、合同和销售契约等。 4.Preparing every kinds of contract for Events sales manager and assist to examine and approve, and stamp. 为宴会销售经理准备各类合同，并协助批签盖章等。 5.Answer the telephone for Events and take passage the message. 接听致宴会销售的电话并摘录留言给每个人。 6.File the letter, memo, market report, region sales report and abroad quotation data. 把相关信件、备忘录、市场报告、和报价资料归档。 7.Put in order of the Events sales confirmation letter for DOEM. 为宴会销售总监整理销售确认信。 8.Completing the other task arranged by DOEM. 完成由宴会销售总监安排的其它工作。