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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): 1. Responsible for supporting in achieving the sales objectives of assigned markets and business segments, coordination between different parties etc. 负责支持完成指定市场和业务部门的销售目标,协调各方之间的关系等。 2. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management. 通过客户关系管理,与市场和他/她所负责的客户群保持持续的联系,以代表和推广酒店。 4.  Ensure all daily tasks are completed in a timely and appropriate manner. 确保所有的日常工作及时、恰当地完成。 5. Maintains and updates sales records manually and electronically as required, 根据需要对销售记录进行手工记录电子录入的维护和更新,提供行政支持。 6. Support Director, Assistant Director and Managers with daily work. 协助总监、副总监和经理完成日常工作。   Required Skills 经验要求: 1. University Bachelor Degree and above. 大学本科及以上学历。 2. Excellent written and spoken Mandarin & English is a must. 优秀的中英文书写和口语能力。 3. Proficient in Excel, Word, PowerPoint etc. admin software. 熟练使用Excel,Word,PowerPoint等行政软件。 4. Good interpersonal & communication skills, presentable appearance. 良好的人际交往和沟通能力,仪容仪表得体。 5. Ability to work independently and as a team. 有独立工作和团队合作的能力。
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    Job Duties (includingbut not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): 1. Theability to ensure the daily operation of Kitchen, assisting Chef de Partie inthe daily management as well. Takes pride in their work providing the highestquality of food. 负责厨房的日常运作, 协助厨房主管做好工作, 并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务。 2. Musthave basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitation requirements infood handling. Knows and understands department policies. 必须有良好的烹饪知识,拥有完整的食品卫生知识。理解所有部门的政策。 Requirements 任职资格: Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professionalimage. 仪容仪表以及行为都要符合酒店的专业形象。 Experience 经验要求: Background in Chinese Kitchen is preferred. 有中厨房学习或工作背景优先。 Background in dish up is preferred. 有打荷经验为佳。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Ensuresservices provided by the Engineering are always available and are alwayscarried out to defined standards with the utmost efficiency, consistency andcourtesy as detailed in the Department Operation Manual. 确保工程师提供的服务始终可用,并始终按照部门操作手册中详述的最高效率、一致性和礼貌性标准执行。 1. Responsiblefor facility inspection and basic maintenance  负责设施检查与基础维护 2. Promptlyrespond to repair requests, complete common troubleshooting, and conductpost-repair inspections  及时相响应维修要求,完成常见的故障维修,做好维修后检查 3. Ensureelectrical safety and standardized facility installation  确保用电安全和设施的规范安装 4. Maintaindaily work records and provide feedback 做好日常工作的记录与反馈 Requirements 任职资格: Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 Ability to workindependently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 Holdsa qualification in Electrical/Mechanical Engineering and/or BuildingManagement. 持有电气/机械工程和/或建筑管理资格。 Knowledgeof air conditioning, ventilation, refrigeration systems and related refrigerants,chilled/condenser water components; 了解空调、通风、制冷系统和相关制冷剂、冷冻/冷凝器水部件; Knowledgeof hydraulics, including balancing in waterworks/tanks, prime/standby powergeneration equipment and associated switchgear; 液压知识,包括水厂/水箱、主/备用发电设备和相关开关设备的平衡; Preferableto have experience in reverse osmosis and triple effect evaporator systems; 反渗透和三效蒸发器系统经验者优先; Understandingfor main/secondary drainage (plumbing) systems, electrical power distribution system. 了解主/次排水(管道)系统、配电系统。 Experience 经验要求: 3 years or above experiences in similar capacity. 3年以上相关工作经验。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    Job Duties (includingbut not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Under the general direction of the SPA Managerand within the limits of established Rosewood Hotels local policies andprocedures, be responsible for planning, organizing, coordinating andsupervising the SPA activities. Having a positive attitude, self-disciplinedand self-motivated is in control of all associates within the section.Extensive training experience and ability to be able to bring guests a uniqueexercise experience 接受水疗中心经理的管理并且遵守瑰丽酒店管理集团制定的政策与程序, 负责筹划,组织,协调并且监督健身中心的一切活动。保持积极地工作态度,做到自我约束自我监管并且管理水疗中心的员工。拥有丰富的培训经验以及确保可以带给每个客人可以一个非比寻常的体验。 The SPA Therapist administersprofessional massage and body treatments to our guests. Excellent communicationskills and be able to learn the product and service knowledge necessary toeffectively provide wellness solutions to meet the needs of our guests. 水疗中心主管(理疗师)/理疗师为客人提供专业的按摩和理疗服务。需要具备优秀的沟通技巧,能够学习产品和服务知识,有效地提供相关健康解决方案,以满足客人的需求。 Requirements 任职资格: Must hold andmaintain a current license 必须持有相关证书 High schooldegree or above is preferred. 高中毕业或者高中毕业以上学历 Good knowledgeof Spa as well as all areas of hotel operations 良好丰富的水疗知识和酒店各部门运营知识 Effectiveinterpersonal skill 高效的跨部门沟通能力 Ability tohandle guest inquiry and complaint 处理客人投诉的能力 Ability toestablished good relationship with guest 建立良好的客户关系 GoodEnglish is preferred 英语流利者为佳 Experience 经验要求: 2 years or above experience in spa as a SPATeam Leader / therapist in a 5-Star or above hotels. 2年或2年以上五星酒店水疗中心主管(理疗师背景)或理疗师经验。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Assistant the Restaurant Manager to provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers,at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. 对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续的吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心,协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化, 使我们的服务超越客人的期望。 Requirements 任职资格: Junior college or above, excellent written and oral communication skills in Chinese and English. 大专以上学历,优秀的中英文书写和口头沟通能力。 Experiences 经验要求: Min5 years experiences in similar capacity in luxury hotel and 2 years of management experience. 5年以上豪华酒店相关工作经验,2年以上管理经验。 Western restaurant background is preferred. 有西餐厅经验为佳。
  • 北京 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃
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    Job Summary Report to Director of Rooms, responsible for the operations of all Housekeeping, Public Area and Laundry operations including management of any outside contracts. Other responsibilities include the choosing and handling of uniforms in coordination with the Laundry Manager and the Rooms Division/F&B Managers.
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Clean the rooms to ensure the standards specified by the hotel.Responsible for reporting any repair and maintenance related situations andguest requests and complaints to the supervisor. Ensure the confidentiality andsecurity of all hotel rooms. 清洁房间,确保酒店所指定的标准。负责报告任何有关维修维护的情况和客人的要求和投诉给领导。确保酒店所有客房的保密性和安全性。 Requirements 任职资格: Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 Ability to workindependently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 Experience 经验要求: Min 1 years experiences in similar capacity. 1年以上相关工作经验。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    Job Duties (including but not limited to)主要工作职责(包括但不限于以下内容): The ability toensure the kitchen daily operation of Red Bowl Kitchen, assisting sous chef inthe daily management as well. Takes pride in their work providing the highestquality of food. 负责厨房的日常运作, 协助副厨师长做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务。 Must have basicknowledge of cooking, full knowledge of sanitation requirements in foodhandling. 必须有良好的烹饪知识,拥有完整的食品卫生知识。 Knows andunderstands department policies. 理解所有部门的政策。 Requirements 任职资格: Junior collegeor above, fluent written and oral communication skills in English and excellentwritten and oral communication skills in Chinese. 大专及以上学历,良好的英语书面和口头沟通能力,优秀的中文书面和口头沟通能力。 Follow up andensure no details are overlooked. Assume personal responsibility andaccountability. Use thoughtful judgements. Avert or solve problems discreetlyand promptly. 仔细观察,确保没有细节被遗漏。有责任心与信任感。能够自己深思熟虑来判断并谨慎的解决问题。  Experience 经验要求: Min 3 yearsexperiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪华酒店相关工作经验。 Experience in a hot pot kitchen is preferred. 有火锅厨房经验为佳。
  • 健身教练

    5千-6千
    昆明 | 3年以上 | 大专
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    【岗位职责】 1.熟知急救/健身/瘦身和健身和瘦身营养管理技能和知识并拥有相关证书; 2.维持健身房的正常营运,保持健身区域的整洁、卫生,符合度假村的高标准要求; 3.为度假村的客人提供健身和瘦身营养管理课程及相关的社群服务; 4.确保健身器材的安全使用,定期检查设备,如有异常及时记录并通知工程部,确保安全; 5.根据需要开发特色课程,提升客人体验,参与度假村健康活动的策划(如健身挑战赛、健康讲座、户外徒步等),吸引客人参与; 6.与客人建立良好关系,了解其需求并提供热情、专业的服务,协助解答关于健身设施、课程安排或度假村活动的咨询,收集客人反馈,优化健身服务体验; 7.积极参与部门组织的专业技能培训,系统提升按摩服务水准; 8.每周定期盘点客用物资,并按规定流程申领补充; 9.严格遵守员工手册的各项规章制度; 10.认真完成上级交给的其它临时性工作。 【岗位要求】 1.持有: 美国运动协会 (ACE) 认证的私人教练或CBBA专业健身教练证书 美国运动协会 (ACE)专家(体重管理计划)或567GOCPT高级私教认证证书 运动营养师证书、FAR急救证书、游泳救身员证书 2.优秀的沟通和激励能力,能适应多语言环境(如英语或其他外语) 3.运动专业职业高中或以上学历 4.3年以上健身教练经验,有度假村、酒店或高端俱乐部经验者优先
  • 中厨主管

    6千-8千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    招聘岗位凉菜主管1名,炒锅主管1名 岗位职责 1.协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施,接受行政总厨的任务安排; 2.负责中厨房炒锅岗、凉菜岗食品成本控制工作; 3.参与烹饪工作,监督控制各类饮食活动的操作流程; 4.负责中厨房炒锅岗、凉菜岗食品生产质量管理。 任职要求: 1.有星级酒店凉菜、炒锅经验5年以上,主管经验2年以上; 2.出品质量较好 3.沟通表达良好
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对客户进行全面的健康评估,了解其身体状况、病史及康复需求。 根据评估结果,为客户提供专业的健康咨询和建议,制定个性化的康复理疗方案。 2、运用推拿、刮痧、拔罐、理疗等技术手段,为客户进行专业的康复理疗服务。 3、负责理疗仪器的安装、保养和管理,确保仪器的正常运行和安全性。 4、介绍理疗的注意事项和禁忌症,确保客户在接受理疗过程中的安全。 5、与客户保持良好的沟通和联系,了解客户的需求和反馈,提供优质的客户服务。 6、与其他医疗团队成员(如医生、护士等)保持密切合作,共同为客户提供全面的康复服务。 【岗位要求】 1、医学、康复治疗学、中医学等相关专业毕业,具备扎实的医学基础知识和康复理疗技能。 2、具有3年以上的康复理疗或相关领域工作经验,熟悉康复理疗的工作流程和操作技巧。 3、熟练掌握推拿、刮痧、拔罐、理疗等技术手段,具备扎实的中医基础知识和经络腧穴知识。 4、具备制定和实施康复计划的能力,能够根据客户的身体状况和康复需求制定个性化的康复方案。 5、具备良好的沟通能力和客户服务意识,能够与客户建立信任和合作关系。 6、具备高度的责任心和职业道德素质,能够严格遵守医疗规范和操作规程。 7、具备较强的学习能力和团队合作精神,能够不断提升自己的专业技能和服务水平。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有3年以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、认真做好所负责区域房间的卫生清洁工作,要求卫生质量与工作任务的数量达标。 2、重点关注VIP房间、预订房及房主房,认真做好细致卫生,杜绝投诉; 3、每日按工作要求及标准完成工作任务,每天做房不得低于11间; 4、保证房间所提供的易耗品的正常使用及毛巾、床品干净,整齐; 5、认真检查所负责区域房间的设施设备能正常运转,发现问题及时上报维修; 6、对所管辖区域的房况了如指掌,随时和文员保持联系沟通; 7、认真填写各类工作报表,做好易耗品的控制; 8、认真参加工作技能,服务技巧、安全知识的培训,确保无安全事故发生; 9、配合主管做好楼层生产安全工作及安全生产隐患治理工作; 10、掌握不同工作性质、不同机械设备的安全操作常识。
  • 昆明 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责公司整体招聘策略的制定与执行,推动人才引进工作高效开展; - 主导岗位需求分析,设计并优化招聘流程,提升招聘效率和质量; - 与各部门紧密协作,深入了解业务需求,匹配合适人才; - 建立并维护人才库,拓展多渠道招聘资源,提升企业雇主品牌影响力; -兼顾HRBP职责,负责业务部门支持协调工作。 【任职要求】 - 具备良好的沟通协调能力和团队管理经验,有较强的数据分析意识; - 熟悉人力资源招聘流程,了解行业人才动态及招聘工具使用; - 对招聘工作有热情,具备较强的责任心和抗压能力; - 8年以上工作经验,有高端酒店、度假村人力资源从业经验。
  • 昆明 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 一、公关管理 1. 制定并执行公关策略:结合度假村定位,制定年度公关计划,明确目标、预算和评估标准; 2.媒体关系维护:与旅游、生活方式等媒体保持良好关系,策划新闻发布、媒体采访等活动,确保正面曝光; 3.危机公关处理: 制定应急预案,及时应对负面事件,维护品牌形象; 4.内容创作与传播:撰写新闻稿、宣传资料,管理官网、社交媒体等平台内容,提升品牌影响力; 5. 活动策划与执行:组织开业庆典、主题派对等活动,吸引媒体和公众关注 二、品牌合作 1. 品牌合作策略制定:根据市场趋势,制定品牌合作计划,拓展合作资源 2. 合作洽谈与执行: 与旅游平台、航空公司等洽谈合作,策划联合推广活动,提升品牌知名度 3. 跨界合作:与时尚、艺术等领域品牌合作,推出联名产品或活动,提升品牌调性 4. 合作效果评估:跟踪合作效果,提供数据支持,优化合作策略。 岗位要求: 1. 本科及以上学历,市场营销、公关、传媒等相关专业优先; 2. 5年以上公关或品牌合作经验,有度假村或酒店行业经验者优先; 3. 出色的沟通、谈判能力,熟悉媒体运作和品牌合作流程,具备较强的文字功底和创意能力; 4. 责任心强,抗压能力好,具备团队合作精神; 5. 优秀的英语沟通能力。
  • 按摩技师

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、有熟练的按摩技术和良好的职业道德,随时能够根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 2、坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察宾客动态,确保宾客的生命和财物安全。 3、向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项,爱护设备,做好温度、水位的控制工作。 4、协助桑拿房员工搞好桑拿房的卫生工作,保持桑拿房的整洁、优雅、宁静、舒适的环境。 【岗位要求】 1、高中学历,具有2年的按摩师的工作经验。 2、良好的按摩技能持有美容学校颁发的认可证书。 3、肤色健康,形象端正。 4、具有独立工作的能力。 5、良好普通话听写及会话能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、负责度假村非高尔夫业务销售,如旅行社等,高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 各类观光、亲子及其他户外活动的策划与组织实施; 2. 高尔夫赛事的协调及执行开展; 3. 活动产品的设计及不断升级提高; 4. 为公司寻找及开发潜在客户,并创造新的机会; 5. 跟据市场信息及行业动态,进行活动策划和执行; 6. 与其他部门保持良好合作,确保为客人提供优质服务;
  • 酒吧主管

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专文化程度2年以上同岗位相关工作经验; 2、40岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    全球征集: 第三期球童培训 2022月11月21日 正式开营 月薪轻松过万,亚洲百佳球场实操训练 金牌教练1V1指导 成绩优秀者可被亚洲百佳球场春城湖畔度假村录用或推荐全国球场工作 训练营单价 2380元/位 包括住宿用餐培训用品等
  • 昆明 | 2年以上 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 有酒吧运营工作 经验。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的酒吧管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 昆明 | 2年以上 | 大专
    • 投递简历
    1. 有西厨厨房工作经验; 2. 向厨师长副厨师长汇报工作; 3. 按照规定的标准履行职责; 4. 保持工作区域的清洁和整洁; 5. 执行由厨师长指定的工作; 6. 完全按照食谱和配方来做; 7. 积极参与度假村或部门发起的有关厨房厨具维护和节能的培训和活动; 8. 遵守酒店规定的个人卫生和仪容仪表标准,严格遵守酒店员工手册中的规章制度。
  • 西厨主管

    5千-6.5千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责管理厨师, 保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识, 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保厨房按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 负责餐饮产品销售 2. 使餐厅能有效的运作 3. 协助高级经理的工作 4. 检查餐厅的整体运作 5. 保证餐厅的设施齐全 6. 服务客人 7. 报告销售情况 8. 检查员工的出勤情况 9. 安全操做防止意外事故 10. 为新员工做当值培训 11. 积极参加公司和部门组织的培训 12. 遵守公司的规章制度和员工手册 能力要求 1. 具有同岗位星级品牌酒店工作经验 2. 具有餐饮销售经验优先考虑
  • 昆明 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    ‍ 负责餐厅酒水和食物的销售/服务 协助厅面经理改善服务设施及质量 管理餐厅的服务设施及设备 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等 亲自迎送80%以上的客人 激励在岗员工为客人提供卓越的服务 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作 对竞争对手进行分析 积极的实行节约成本的方法 有效的控制存货及各项费用 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 员工的培训 检查员工的仪容仪表 根据预定组织员工 接受预定并根据餐厅菜单安排菜单 安排接待旅行团 当餐厅忙的时将充当领班和迎宾 安全操做防止意外事故发生 负责布草,食品,酒水的库存管理 负责会员存放的酒水,雪茄的记录管理,每月汇报给服务经理及餐饮总监 遵守公司的规章制度和员工手册
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