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  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常接待工作,包括客人登记、引导、咨询等服务,确保客人获得优质的入住体验。 2、为客人提供酒水、茶点服务,并保持酒廊环境整洁、物品摆放有序。 3、协助处理客人的特殊需求及投诉,及时反馈并跟进解决,确保客人满意度。 4、熟悉酒店各项服务及设施,为客人提供准确的信息和推荐。 5、协助行政酒廊的日常运营管理,包括库存盘点、设备维护及服务流程优化。 6、与其他部门保持良好沟通,确保服务衔接顺畅,提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的服务意识和职业素养。 2、沟通表达能力强,能够以礼貌、热情的态度与客人互动。 3、具备一定的抗压能力,能够高效处理突发情况。 4、有酒店或高端服务行业经验者优先,无经验者可培训上岗。 5、能够适应轮班工作制,包括周末及节假日。 6、具备团队合作精神,工作细致认真,责任心强。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2. 大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3. 负责处理宾客的问题和投诉。 4. 负责重要宾客的迎领工作。 5. 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6. 解决当班期间发生的安全问题。 7. 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1. 有同岗位工作经验。 2. 能用流利的英语从事前厅服务。形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3. 仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4. 注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5. 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐厅领班

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    专业及技能 : 1)熟悉中餐服务流程及工作内容 2)具备一定的酒水知识 3)具备一定的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。 7)具有奢华酒店、餐厅背景优先
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    餐饮实习岗位:餐饮服务管家、餐厅领位、餐厅服务等 专业及技能 : 1)学习掌握Opera酒店管理系统 2)英文读写和会话基础 3)大学英语四级优先 4)能够熟练操作电脑office软件 5)拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 教育 : 1)大专或本科学历,专业不限(旅游管理/酒店管理专业优先) 2)至少5-6个月实习期 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
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    前厅实习岗位:宾客服务管家、迎宾接待、礼宾员、健身中心接待等 专业及技能 : 1)学习掌握Opera酒店管理系统 2)良好英文读写和会话能力 3)大学英语四级优先 4)能够熟练操作电脑office软件 5)拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 教育 : 1)大专或本科学历,旅游管理/酒店管理专业优先 2)至少6个月实习期 其它技能要求: 1)    健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)    礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)    仪态:行为举止优雅得体自信; 4)    口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)    表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)    态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 资深销售经理

    1.3万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责 : 1)全面负责现有酒店奢华旅游业务的协调联络并进行拓展 2)制定相关销售的市场推销计划、建立并完善销售部工作程序和标准,制定销售部规章制度并指挥实施 3)建立并更新客人信息、客户合同存档,使之成为有效的工作程序和管理手段 4)参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作 其它技能要求: 1)    健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)    礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)    仪态:行为举止优雅得体自信; 4)    口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准,可进行英语沟通 5)    表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)    态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力; 7) 具备相关岗位工作经验,并有一定的客户基础。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    专业及技能 : 1)相关专业毕业或已具备相关岗位工作经验 2)了解厨房日常工作 3)具备较好的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
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    岗位职责 : 1)全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作 2)制定宴会销售的市场推销计划、建立并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施 3)建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 4)与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格 5)参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作 其它技能要求: 1)    健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)    礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)    仪态:行为举止优雅得体自信; 4)    口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准,可进行英语沟通 5)    表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)    态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1)ADD餐厅或零点餐厅相关岗位工作背景 2)了解厨房成本控制相关工作 3)具备较强的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。 7)2年以上主管经验,具有奢华酒店、餐厅背景优先
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Job Summary: Develop and implement adynamic hotel sales strategy that remains adaptable and strategically sound.Foster strong communication channels with the global sales center, local marketsales teams, and customer service partners. Lead the sales team in proactively attractingnew clients through diverse channels, including newspapers, magazines, onlineplatforms, and social media. Ensure that each sales team member engages in adesignated number of impactful sales activities daily through effectivesupervision and guidance. Additionally, oversee the operations of the MarketingCommunication department to guarantee that daily workflows are managedefficiently and effectively. Experience: a)   Minimum 8 years of sales and/or customer service experience at aninternational/Luxury hotel; 3 years related position experience b)   Be able to set business strategy and adjust timely according to marketchanges c)   Be able to handle different market conditions and solve problems timelyand effectively under the conditions set by the hotel d)   Proficient in English and Chinese,Good education background, bachelor degree preferred e)    Good marketing skills f)    Good communication skills g)    Sharp observation h)    Strong team work spirit i)     Result oriented, strain capacity,Optimistic attitude
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1)负责健身中心运营管理和各项目的经营策划 2)对员工进行各种培训以提高工作水平,保护员工热情及动力 3)周边市场拓展、合作及外销工作 4)维护客户关系 专业及技能 : 1)相关专业毕业或已具备相关岗位工作经验 2)具备相关岗位技能证书以及资格证 3)具备较好的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。 7) 上海地区酒店工作背景经验优先考虑。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    专业及技能 : 1)相关专业毕业或已具备相关岗位工作经验 2)了解厨房日常工作 3)具备较好的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 前台接待

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1)熟悉掌握Opera酒店管理系统 2)流利英文读写和会话能力 3)能够熟练操作电脑office软件 4)拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 教育 : 1)大专或本科学历,旅游管理/酒店管理专业优先 其它技能要求: 1)    健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)    礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)    仪态:行为举止优雅得体自信; 4)    口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)    表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)    态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1)相关专业毕业或已具备相关岗位工作经验 2)了解厨房日常工作 3)具备较好的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 楼层主管

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 专业及技能 : 1)熟悉Opera酒店管理系统 2)拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 3)客房部相同岗位2年以上工作背景优先
  • 私人管家

    5千-7千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1)熟悉Opera酒店管理系统 2)流利英文会话及读写能力 3)大学英语四级优先 4)能够熟练操作电脑office软件 5)拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 6)前台及相关酒店工作背景优先 教育 : 1)大专或本科学历,旅游管理/酒店管理专业优先 其它技能要求: 1)    健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)    礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)    仪态:行为举止优雅得体自信; 4)    口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)    表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)    态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 餐厅主管

    7千-8千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1)熟悉中餐服务流程及工作内容 2)英文读写和会话良好 3)具备较强的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5)具备一定的酒水知识 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。 7)2年以上主管经验,具有奢华酒店、餐厅背景优先
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    注:不上夜班!单休,包吃住,宿舍环境好,工作氛围轻松,提成高,福利多多! 【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 注:单休,包吃住,宿舍环境好,工作氛围轻松,不上夜班
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。 2、及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况。 3、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到"三轻":说话轻、动作轻、走路轻。 4、续住12元/间,退房16元/间,无保底,计件提成,日均分房15间以上,不查房,无酒水。 5、包吃住,做六休一,法定节假日2倍工资,签劳务外包协议。
  • 夜班安保

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1)负责酒店公共区域客人的生命财产安全; 2)保证酒店的资产安全; 3)日常在酒店内外范围进行巡查,果断处理突发事件,对于可疑的人和事需立即进行盘查和取证; 4)定期检查报警系统和安全、消防系统是否处于可正常使用状态; 5)完成上级交付的其他工作任务。 一、需要帮助客人指引位置,帮助前台递送物品,迎送客人,送客入房,定时打卡,送水果到客房,以及其他事情。 二、要求形象好,175cm以上,45岁以内,服从安排,有健康证、保安证和无犯罪记录证明。 二、全年不间断上班,12小时工时制,上班时间08:00-20:00,白班一人,包吃住,薪资为5000-6000 三、连续在职时间需要超过3个月。
  • 前台领班

    3千-4千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务,确保高效、准确的操作流程; 2、处理客人投诉及突发事件,及时协调相关部门解决,提升客户满意度; 3、核对每日账目及报表,确保财务数据的准确性,并协助完成交接班工作; 4、维护前台区域整洁有序,检查设备运行状态,及时报修或补充物资; 5、协助上级完成排班、考勤及绩效考核等管理工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够熟练使用酒店管理系统(如Opera); 2、有酒店前台工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 3、能适应倒班工作制(含夜班),抗压能力强; 4、注重细节,具备较强的团队协作能力和问题解决能力; 5、普通话流利,掌握基础英语交流能力者优先。
  • 大堂吧主管

    4.5千-5.5千
    枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Food & Beverage Department 餐饮部 1.1. Bar operation 管理酒吧运行 · Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures· 按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 · Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations· 遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划,推广相关系统的程序知识,尽可能地超越客人期望 · Manage outlet service· 管理餐厅服务 · Manage cash handling procedures· 管理现金的兑付和每日的结帐工作 · Manage the maintenance of equipment· 负责设备的维护 · Monitor standards of guest facilities and services· 监督客用设施和对客服务的标准 · Control stock and monitor stock security procedures· 控制存货并监督存货安全程序 2. Menu Knowledge 菜单、酒水知识 2.1. Menu 菜单 · Good command food product and menu knowledge.· 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 · Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure.· 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · Continually examine goods for quality and quantity· 控制食品出产的标准 2.2. Drink list 酒水 · Good command of beverage knowledge· 熟悉酒水知识 · Good Knowledge of Wines, Spirits and Cocktail Recipes· 熟悉葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制 · Implement beverage service skill· 酒水服务知识
  • 德州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长全面管理宴会厨房的日常运营工作,确保菜品出品质量与食品安全标准; 2、负责宴会菜单的设计与成本控制,根据客户需求制定个性化餐饮方案; 3、督导厨房团队执行标准化操作流程,合理安排人员分工与排班; 4、监督食材验收、储存及厨房设备维护,确保符合卫生安全规范; 5、定期组织员工技能培训,提升团队烹饪技术和服务意识; 6、及时处理宴会服务过程中的突发问题,优化客户用餐体验。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪功底,熟悉宴会菜系制作流程与摆盘艺术; 2、3年以上星级酒店或大型餐饮机构厨房管理经验,有宴会筹备实操案例; 3、掌握厨房成本核算方法,能独立完成食材预算与毛利分析; 4、持有有效的健康证明,精通食品安全法规及HACCP管理体系; 5、具备较强的团队领导力与跨部门协调能力,能适应高强度工作节奏; 6、对菜品创新有敏锐洞察力,能根据市场趋势调整菜单结构。
  • 德州 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责鲁菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,高效完成各类鲁菜热菜的炒制工作; 3、严格把控食材的新鲜度及加工标准,合理控制成本; 4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全及厨房操作规范; 5、协助研发新菜品,定期优化传统鲁菜工艺; 6、配合厨房团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有星级酒店3年以上相关岗位经验; 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味能力; 3、能适应高强度厨房工作环境,具备团队协作意识; 4、对食材特性有基本认知,能独立处理常见原料; 5、熟悉鲁菜烹饪技法,掌握经典鲁菜制作流程。
  • 打荷主管

    5千-6千
    德州 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作的日常安排与协调,确保菜品出品的及时性与准确性; 2、监督打荷人员的操作流程,确保符合卫生标准及食品安全要求; 3、协助厨师长进行食材的初步处理、切配及摆盘工作,保证菜品质量; 4、管理厨房用具的清洁与维护,确保工具整洁、摆放有序; 5、定期检查打荷区域的设备运行情况,及时上报维修需求; 6、对新入职的打荷人员进行岗位培训,提升团队整体效率; 7、配合厨师团队完成临时性任务,确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验,熟悉打荷工作流程及标准; 2、了解食品安全与卫生规范,能够严格执行操作要求; 3、具备较强的责任心与团队协作能力,能适应高强度工作环境; 4、具备一定的管理能力,能够有效协调团队分工; 5、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及倒班安排; 6、学习能力强,愿意接受新事物,服从工作安排。
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