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  • 乐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务 2.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,做好废品回收 3.发现房间设备损坏,地毯,墙纸污迹应做好记录,及时通知上级 4.严格执行安全制度,确保客房安全 5.及时反馈宾客信息和意见 6.完成领导交办的其它工作任务 任职要求: 1.初中以上学历 2.有1年以上星级酒店客房工作经验或相关经验 3.接受过正规客房服务培训者优先
  • 天水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、为宾客提供高效、优质的服务体验; 2、监督和指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的工作,确保服务流程标准化、规范化; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,提升宾客满意度; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮、销售等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 5、负责前厅部员工的培训,提升团队专业水平和服务意识; 6、监控前厅部各项运营数据(如入住率、平均房价等),定期分析并提出改进建议; 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先; 2、熟悉酒店前厅部运营流程及标准; 3、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理宾客关系及团队管理; 4、具备较强的抗压能力及应变能力,能高效解决突发问题; 5、良好的服务意识与职业素养,注重细节,追求卓越; 6、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件; 7、具备一定的英语沟通能力者优先; 8、能适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 天水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决; 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录; 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息; 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况; 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具有万豪集团相关工作经验者优先; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 天水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责酒店预订部门的日常运营管理,确保预订流程高效顺畅; 2、监督并指导预订团队完成客房、会议及活动的预订工作,确保数据准确无误; 3、处理客户特殊需求及投诉,提供优质的客户服务体验; 4、与前台、销售等部门密切协作,优化房态管理及收益策略; 5、定期分析预订数据,生成报表并提出改进建议; 6、制定并完善预订相关制度和操作流程,提升团队工作效率; 7、负责预订系统的维护与更新,确保系统稳定运行; 8、培训新员工,提升团队专业能力与服务意识。 【岗位要求】 1、熟悉国际品牌酒店预定操作,万豪背景经验优先; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户及内部需求; 3、责任心强,注重细节,具备较强的抗压能力; 4、良好的团队管理能力,能够激励并带领团队达成目标; 5、熟练使用Office办公软件,具备基础数据分析能力; 6、能适应弹性工作安排,包括周末及节假日轮班。
  • 天水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定有效的销售策略并推动执行; 4、参与销售方案的策划与执行,协助组织各类促销活动及客户答谢活动; 5、及时跟进客户需求,处理客户投诉,提升客户满意度; 6、定期提交销售报告及市场分析报告,为管理层提供决策支持; 7、配合财务部门完成应收账款的对账及催收工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识,能够独立完成销售任务; 2、良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏的工作环境; 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式者优先; 5、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等); 6、形象气质佳,具备良好的职业素养。
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,拓展新客户群体; 4、参与销售合同的谈判与签订,跟进合同执行情况,确保回款及时; 5、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 6、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应与落实; 7、参与酒店市场推广活动,提升品牌影响力及市场占有率。 【岗位要求】 1、市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、三年以上国际连锁品牌的经验,有高端酒店销售经验者优先; 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 4、具备较强的市场开拓能力及客户关系维护能力; 5、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能独立完成销售任务; 6、熟悉酒店运营流程及销售管理工具,熟练使用办公软件; 7、能够掌握和理解市场和竞争; 8、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境。
  • 天水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作,包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务、行政支持等基础性工作; 2、学习并掌握酒店各部门的标准操作流程,确保服务符合品牌标准; 3、参与部门培训,快速提升专业技能与服务意识; 4、协助处理客户需求与反馈,维护良好的宾客关系; 5、配合团队完成临时分配的任务,确保工作高效执行。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣,愿意从基层岗位学习成长; 2、具备良好的沟通能力与团队协作精神; 3、学习能力强,能快速适应多部门轮岗工作模式; 4、工作细致认真,具备基本的服务意识与责任心; 5、能适应弹性工作安排,包括轮班制及节假日值班。
  • 天水 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、确保饼房日常出品质量; 2、执行西点、面包及甜品的标准化制作流程,确保产品品质稳定; 3、研发符合酒店定位的季节性新品及节日特色产品; 4、严格管控原材料成本,定期盘点库存并制定采购计划; 5、维护饼房设备设施,确保符合食品安全及卫生标准; 6、培训并指导饼房员工提升专业技能。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业知识和实操能力; 2、熟悉各类烘焙设备操作及维护规范; 3、掌握食品安全法规及FSQM管理体系; 4、能承受高强度工作压力,适应倒班工作制; 5、有星级酒店饼房工作经验者优先。
  • 天水 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责西厨房食品出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求; 2、根据菜单要求准备和烹饪西式菜肴,监督食材准备、加工和储存流程; 3、协助行政总厨制定季节性菜单,参与新菜品的研发与成本控制; 4、管理厨房设备维护保养,确保操作安全规范; 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率; 6、严格执行食品安全和卫生管理制度,确保厨房符合FSQM标准; 7、合理控制食材成本,协助完成每月库存盘点。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和技能,熟悉各类西式烹饪技法; 2、了解西厨房运作流程,能独立完成冷房、热厨或面点等专项工作; 3、掌握食品安全及卫生管理规范; 4、具备团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作; 5、工作细致认真,能适应高强度工作环境; 6、有星级酒店西厨房工作经验者优先考虑; 7、具备良好的沟通能力和服务意识。
  • 天水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧的人员排班、服务标准执行及工作流程优化; 2、监督并确保大堂吧的卫生、安全及服务质量符合酒店标准; 3、负责酒水及物料的库存管理,定期盘点并控制成本; 4、处理客人投诉及突发事件,提供高效的解决方案以提升客户满意度; 5、培训及指导下属员工,提升团队服务技能与工作效率; 6、协助餐饮部经理完成相关报表制作及运营数据分析。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验,有吧台管理经验者优先; 2、熟悉酒水知识及调酒技能,了解食品安全及卫生管理要求; 3、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力; 4、能适应倒班工作制,抗压能力强; 5、工作细致认真,具备较强的服务意识及问题解决能力。
  • 天水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保西餐厅日常服务流程规范; 2、督导员工服务标准执行,定期组织服务技能培训,提升团队专业水平; 3、合理协调人员配置,保障各时段服务质量与运营效率; 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进; 5、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行,确保符合酒店规范要求; 6、协助制定并执行餐厅促销活动,完成月度营收目标; 7、定期盘点餐厅物资,控制运营成本,减少损耗。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先; 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本餐饮管理知识; 3、具备良好的团队管理能力,能有效激励下属员工; 4、具有较强的沟通协调能力及突发事件处理能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制; 6、具备基础的英语沟通能力者优先考虑。
  • 天水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准; 2、监督客房服务员的工作质量与效率; 3、检查客房卫生状况及设施完好度,及时处理客人的特殊需求与投诉; 4、负责客房用品的库存管理,控制成本并确保物资充足; 5、对新员工进行岗位培训,提升团队服务技能与工作效率; 6、协助部门经理完成排班、考勤及绩效考核等工作; 7、定期向上级汇报工作进展,提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队管理能力,能承受工作压力; 2、熟悉酒店客房部工作流程及清洁标准,有相关经验者优先; 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理客人需求与突发事件; 4、工作细致认真,责任心强,注重细节与品质; 5、能适应倒班工作制,包括周末及节假日; 6、身体健康,无不良嗜好,符合酒店行业从业要求。
  • 天水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审核工作,确保所有收入准确无误地记录和分类; 2、核对前台、餐厅、客房等各部门的营业收入报表,及时发现并纠正差异; 3、审核各类折扣、免单、挂账等特殊账务处理的合规性; 4、定期与财务部、前厅部、餐饮部等部门对账,确保账实相符; 5、负责应收账款管理,跟踪客户账期,及时催收欠款; 6、编制每日收入审计报告及相关财务报表; 7、协助完成月末结账工作,提供审计所需资料; 8、维护收入审计相关制度和流程,提出优化建议。 【岗位要求】 1、具备财务或会计基础知识; 2、熟悉酒店收入审计流程及系统(Opera),具备万豪背景经验优先; 3、熟练使用Excel等办公软件,能进行基础数据分析; 4、工作细致认真,具备较强的数字敏感性和逻辑思维能力; 5、良好的沟通协调能力,能有效与各部门协作; 6、能适应酒店行业的工作节奏。
  • 天水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续等; 2、提供专业的客户服务,解答客人咨询,协助解决客人在店期间的问题与需求; 3、准确处理现金、信用卡等支付方式,确保账务清晰无误; 4、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准; 5、与其他部门保持高效沟通,协调客房、餐饮等部门以满足客人需求; 6、熟悉酒店产品及周边信息,主动为客人推荐酒店服务及本地旅游资讯; 7、遵守酒店安全及保密制度,妥善保管客人信息及酒店财物; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待每一位客人; 2、具备基本的计算机操作能力,能熟练使用酒店管理系统者优先(Opera); 3、工作细致认真,具备较强的应变能力和团队协作精神; 4、能适应倒班工作制(包括夜班及节假日); 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训; 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业规范。
  • 万宁 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 完善的培训
    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长负责西厨房热菜区域的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、协助厨师长制定热菜菜单,研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度; 3、监督食材的验收、储存及使用,确保符合食品安全及卫生标准; 4、合理安排热菜厨房人员的工作任务,协调与其他厨房部门的配合; 5、控制厨房成本,优化食材使用效率,减少浪费; 6、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 7、检查厨房设备运行状况,及时报修或维护,确保安全生产; 8、严格执行酒店卫生管理制度,确保厨房环境及操作流程符合相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能,熟悉各类西式烹饪技法及食材特性; 2、有较强的厨房管理能力,能高效协调团队完成工作任务; 3、具备菜品研发及创新能力,对市场趋势及顾客需求敏感; 4、熟悉食品安全、卫生及厨房操作规范,持有相关健康证明优先; 5、具备良好的沟通能力及抗压能力,能适应高强度工作环境; 6、有团队合作精神,能带领团队达成业绩目标; 7、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按标准要求负责清扫整理客房和楼层卫生,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求。 2.每天对布草、清洁用具清理和保养。 3.负责客人遗留物品登记、保管和上交,不得私自留存。 4.做好日常设备设施的维护和保养,正确掌握客房各类电器使用方法。 5.做好勤俭节约工作,做好垃圾分类工作。 6.熟记消防设施位置,正确使用消防器材。 7.认真听取客人意见建议,并将客人意见建议及时反遗上级。 8.积极参加宾馆组织的各类活动与学习,不断提高服务技能,正确使用服务用语
  • 人事经理

    1.2万-1.6万
    成都 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:   1. 建立及完成人力资源部年度目标计划。  2. 建立及管理雇佣、薪酬、福利和激励计划。  3. 参与制订有关员工编制、劳动生产力、福利花费及劳动力成本的预算。    4. 创造酒店良好的沟通途径,促进客人、员工的专业化沟通。   5. 发展、保持、协调酒店内部培训计划,提供有效的技能培训及管理培训。  6. 指导及协调招聘、培训、发展员工等活动。   7. 指导各部门工作评估,以保持酒店服务标准。  8. 提供纪律管理的方案,指导并支持纪律管理程序。   9. 监控员工流失率,并提出相关改进建议。  10. 与相关机构保持良好关系,确保了解法律法规的变化。  11. 负责部门的战略规划与发展。   12. 按照总经理要求完成其它工作。  任职要求:  1. 8年及以上相关工作经验或相似的管理经验,具有国际连锁酒店工作经验优先。  2. 具有人力资源专业知识,熟悉相关法律及地方性政策。  3. 熟练应用电脑办公软件和系统。   4. 具有解决问题、号召、组织、领导、沟通和培训能力。  5. 较好的英文沟通和写作能力。  6. 大专或以上学历。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    • 包吃包住
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管理景区及酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责管理酒店项目的收银、审计、信贷等方面的运作事宜。 5、负责出具审计报告、召开审计/信贷会议及给经营部门提供建设性意见。 6、财务经理和总监交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 严格遵守有关规章制度及服务规程,认真做好前台接待工作,努力推销客房及酒店其它产品; 2. 上岗时做到仪容仪表、礼貌礼节符合标准、热情待客、优质服务; 3. 按规定的标准拨打及接听电话,并做好记录; 4. 认真掌握本酒店的客房状况和价格情况,以及其他服务项目的基本信息; 5.负责办理客人入住、退房、游客咨询讲解及指引服务等。 岗位要求: 1.形象气质佳 2.中专及以上学历;具备酒店管理方面的知识 3.良好的电脑操作技巧、沟通表达技巧 4.普通话良好;有一定的外语基础 职位福利:高温补贴、五险一金、包住、包吃、节日福利、带薪年假、月休六天
  • 公寓管家

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.管理当班社区工作; 2.组织当期的活动安排,协助店长建立好公寓文化工作; 3.管理房态,确定预约看房信息,带领客人现场看房并按标准做好专业讲解; 4.准确、迅速地做好住客入住登记手续,管理好当班内务工作; 5.运营管理公共厨房、健身房、影音区等功能区,并做好交接。 6.跟进并安排完成住客的预约服务,做好详细记录; 7.查看合同信息,完成住客的换房、退房、租赁等服务工作,并做好交接; 8.每天查看运营系统的消息提醒,查看欠费的房单,当天进行费用缴纳提醒和催费操作; 9.有处理突发事故的能力,主动关心及关注店铺,能及时发现问题并及时上报。 岗位要求: 1.大专及以上; 2.无经验要求,有酒店、物业等相关经验优先。
  • 餐饮领班

    4.2千-4.5千
    珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
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    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助餐饮部完成宴会、自助餐等活动的服务支持,包括餐前摆台、餐具管理及宾客引导工作 2. 负责会议服务工作,会场布置、设备调试、资料整理。 3. 处理客户咨询与需求反馈,协助完成活动流程记录及数据整理 4. 配合部门完成物资盘点、设备维护等日常运营保障 任职要求: 1. 酒店管理/旅游管理/会展专业优先 2. 具备标准普通话 3. 形象好气质佳,具有良好的亲和力,沟通意识、应变能力和服务意识,具备一定的商务礼仪知识。 4. 具有服务意识与应变能力,能熟练使用Office办公软件 提供:提供公寓式员工宿舍+免费工作餐+专业餐饮服务/商务礼仪培训+公司节日福利。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有客房工作经验。 2.可合理的为解决客人问题。 3.身体健康,相貌端正。 4接受过正规客房服务工作培训。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房上什岗位的日常运营管理,确保出品质量和效率符合酒店标准 2、监督并指导上什厨师团队完成蒸、炖、煲等烹饪工作,把控菜品火候与口感 3、根据菜单需求合理分配工作任务,协调与其他厨房岗位的配合 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保操作区域符合标准 5、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护并做好使用记录。
  • 餐饮部经理

    7千-8.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    负责统筹餐饮服务的整体运营,确保服务质量、客户满意度及部门盈利目标达成。其工作职责通常涵盖以下方面: 1. 战略规划与运营管理 制定计划:根据酒店整体战略,规划餐饮部门(如餐厅、宴会厅等)的年度/季度经营目标、预算及营销策略。 监督执行:确保各餐饮点位日常运营顺畅,包括服务流程、菜品质量、环境卫生等,提升运营效率。 数据分析:定期分析销售数据、顾客反馈及市场趋势,与厨房协作调整菜单结构、定价策略或促销活动。 2. 人员管理与团队培养 招聘与培训:参与员工招聘,制定培训计划(如服务礼仪、菜品知识、操作技能等),提升团队专业度。 排班与考核:合理安排员工班次,确保人力成本可控;建立绩效评价体系,激励员工积极性。 团队建设:组织内部沟通会议、团队活动,营造积极向上的工作氛围。 3. 菜单与成本控制 菜单设计:与厨师团队协作,结合季节、市场需求及成本控制,定期更新菜单,确保菜品竞争力和盈利能力。 采购管理:监督厅面用品采购流程,把控质量及成本,避免库存积压或浪费。 成本控制:分析食品、人力、能耗等成本,制定优化措施,提高利润率。 4. 客户关系与品牌建设 客户维护:处理客户投诉,收集反馈意见,建立常客档案,提升客户忠诚度。 市场合作:与旅游、企业等机构合作,拓展团体客户或宴会业务。 5. 卫生安全与合规管理 安全监督:确保餐厅符合食品安全、消防等法规要求,定期检查并整改隐患。 流程标准化:制定并执行服务、清洁、设备操作等SOP(标准作业程序),保障服务一致性。 6. 跨部门协作 内部协调:与销售、房务、工程等部门合作,共同处理客户请求或大型活动(如婚礼、会议用餐)。 资源整合:联动其他部门推广餐饮产品(如客房送餐、套餐组合销售等)。 7. 创新与市场敏锐度 行业洞察:关注餐饮市场新趋势(如健康饮食、科技应用),引入创新服务模式或菜品。 技术升级:推动数字化工具应用(如线上预订、扫码点餐),提升服务效率与顾客体验。 8. 财务管理与报告 预算编制:参与制定部门预算,监控实际支出,确保财务目标达成。 业绩汇报:定期向酒店高层提交经营分析报告,包括收入、成本、客户满意度等数据。 9. 关键能力 领导力:能够激励团队,处理突发问题(如客户投诉、员工冲突)。 商业敏感度:平衡服务质量与成本控制,把握市场机会。 沟通能力:协调内外部资源,维护客户关系。 酒店餐饮部经理需兼具战略眼光与执行力,通过精细化管理和创新服务,为酒店提升竞争力及宾客体验。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位描述 1. 负责厨房炒锅(二锅)工作; 2. 负责出品质量的把控; 3. 做好成本管控。 岗位要求:同岗位工作经验1年以上
  • 列表
  • 明细
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