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  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 17:51
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    位职责 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    岗位职责 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 6、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台接待

    4千-5千
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    岗位职责: 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限,会简单英语沟通; 2、相貌端正,身体健康,有较强的服务意识、推销意识以及责任感; 3、有星级酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 宴会厅主管

    4.5千-5.5千
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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    岗位职责 1、向西厨副主厨负责, 带领西厨厨师完成每日食品加工工作。(需要中餐烹饪技能) 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 岗位要求 1、职校以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、在国际性大饭店工作不得少于3年以上。 4、身体健康,精力充沛。
  • 楼层主管

    4千-5千
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    岗位职责 1、负责楼层的运作;分配员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 销售经理

    7千-8千
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16. 管理销售部员工及其销售成果。与销售人员交流销售战略,确保销售战略被有效执行。负责每年销售目标,预算制定及员工管理流程;履行部门销售行政管理职能。完成个人销售目标及客户管理。 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 5.掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。 6.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方。 7.为宾客提供专业,友好,高效,热情的叫早电话服务。 岗位要求 1.有同岗位工作经验优先考虑,英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康,形象气质好。
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    发布于 17:51
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    工作职责: 1.协助部门经理处理人力资源部日常工作,接待面试者及酒店内部同事; 2.负责新员工入职手续办理、新员工档案建立,包括个人信息、合同、考勤记录等,确保员工信息的准确性和完整; 3.接听并转接电话,处理相关事宜; 4.负责人力资源部相关文件递送,维护并更新更衣柜及健康证状态; 5.每月协助人力资源经理及相关部门举办员工活动; 6.维护人力资源部官方微信,定期发送员工活动、招聘推文等; 7.执行由上级交办的其他工作。 岗位要求: 1.良好的沟通能力,与各部门建立良好的合作关系; 2.良好的英文能力,处理相关英文报表及邮件; 3.熟练操作Ofhce办公软件; 4.擅长编辑微信推文,海报设计; 5.具备创新思维; 6.实习6-12个月,可转正。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、熟悉并能正确处理各种不同的布草。 2、确保正确使用设备和化学剂。 3、立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4、细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5、在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 6、向客人提供优质服务。 【岗位要求】 1、会识别不同布草, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 2、身体健康,吃苦耐劳。 3、有水洗工工作经验的优先。
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    1. 协助治安主管监督班组各方面工作的顺利开展。 2. 熟悉酒店的运作程序、酒店规章制度及员工守则。 3. 协助治安主管妥善处理各类事件,遇重大案件须迅速赶到现场,保护现场,控制现场的事态并及时汇报。 4. 熟悉酒店的结构、消防设施及各种紧急程序。 5. 酒店大型会议、宴会期间,注意疏导、指引客人,尽力给客人提供方便,提供优质服务。 6. 大堂内发生纠纷时,应注意迅速把客人请至偏僻处或办公室,减少对其它客人的影响。 7. 大堂值班经理处理纠纷时,应注意协助并保护值班经理的安全。 8. 注意前台办手续的客人物品的安全,尤其是客人退房高峰期。 9. 对大堂内客人的大声喧哗、衣冠不整、穿脱鞋、靠墙柱、蹬在地上或在大堂中打闹、奔跑的小孩等不雅行为进行礼貌劝阻,维护大堂的高雅气氛。 10. 注意发现可疑人员,并随时通知监控中心监控、跟进,且不要使其它客人感到反感。 11.  在大堂正门口礼宾部人员紧缺或较忙时,及外围车流高峰期间,及时做好补位工作。 12.不断巡视大堂各区域、楼层,确保无异常。 13.注意大堂各设备设施的完好及运转情况,熟悉酒店消防设备的位置(消防栓、灭火器等),以便在火警时最快找到合适的器材。 14. 做好值班记录,并做好交接班工作。完成上级交给的其它任务。
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    岗位职责(湘菜二炒锅) 1、为客人提供的食物做到高效率,物美价廉和要按照标准食谱制作并且符合卫生要求。 2、协助厨师长管理厨房工作正常运作。 3、保证食品准备和外观的高标准。 4、在厨房运作方面支持副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5、保证厨房工作区域,存储区域,冷库和速冻库的卫生、干净整洁。 6、保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 7、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 8、保持仪容仪表和个人卫生符合标准。 岗位要求 1、2年以上国际品牌五星级酒店湘菜炒锅工作经验者优先, 2、精通湘菜的炒菜技能操作、流程管理,创新能力强,并有一定的沟通和管理能力。 3、身体健康,无不良嗜好,对工作要有责任心,刻苦耐劳,品行端正,无不良记录。
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    岗位职责(招聘西厨湘菜主管) 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助、零点的菜品制作任务。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.3年以上同星级同岗位工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6.身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。                     3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。                                5.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。                      岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、及时与其他部门沟通,保证客户的预订。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 岗位要求 1、 大专以上学历。有一年同岗位工作经验者优先考虑。 2、 掌握一定的市场销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、餐饮部工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
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    岗位职责 1、负责所分配的客房和服务区域的整洁,掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、按照标准和程序打扫和补给客房,尽可能地为客人提供帮助,反馈客人要求 3、保持工作车的整洁和充分的补给,维持所有的装备工作性能良好。 4、保持布草房的整洁和井井有条。 5、向楼层主管汇报任何布草、家具、固定设备或装置的丢失或损害情况。 6、严格遵守酒店安全紧急制度和操作程序。 7、严格遵守酒店的清洁和保养程序。 8、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 9、负责对结帐房间的查房工作 10、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 11、完成领导安排的其他工作。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正,能吃苦耐劳。 2.有过一年及以上的客房服务工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语,懂得使用Opera系统的优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
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    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责/职位描述 1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel 2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.      熟悉各类泰厨房冷菜甜品等各类菜品的制作等,出品稳定         Familiar with the production procedure of  cold dishes and  desserts 4.      有责任心;组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff
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    1、同星级酒店相关工作经验      related working experience in 5-star hotel 2、熟悉酒水产品知识       Knowledge of beverage products 3、具有一定的领导能力及团队合作能力        Excellent in  leadership and teamwork skills 4、基本的英语沟通表达能力        Basic English communication skills required
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    岗位职责】 1、全面负责酒店会议,旅行社的推销等工作; 2、制定会议销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会议销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历,从事相关工作5年以上 2、具有酒店会议销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会会议的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、检查服务员的仪表仪容,监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2、安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 5、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 【岗位要求】 1、中技以上学历,有在5星级同岗位工作2年以上。 2、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力,及推销能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 任职要求 1、同星级酒店相关工作1年以上;        Related working experience in 5 star hotel for over 1 year  2、可以制作酒店公关及媒体宣传计划;        capable of  making  marketing communication and media promotion plan 3、负责酒店节假日、庆典活动的方案设计、执行、监督工作;        responsible for designing, controlling and supervising the hotel holidy activities or         ceremonies. 4、较强的沟通表达能力。      excellence in communication skills
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