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  • 客服

  • 河源 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 投递简历
    岗位职责 1、‌预算编制与监控‌:与业务部门共同制定月度、年度预算,并在执行过程中进行持续监控和调整,确保预算的合理性和有效性。 2、‌财务分析‌:定期进行财务分析,包括收入成本分析、盈利能力分析、现金流管理等,为管理层提供决策依据。 3、‌成本控制与优化‌:识别成本节约机会,提出并实施成本控制措施,优化资源配置,提高运营效率。 4、‌业务支持与协作‌:深入了解业务运营模式,划小经营单元,推行阿米巴,为业务部门提供财务培训和支持,促进业务与财务的顺畅沟通与合作。 岗位要求 1、本科及以上学历,财务相关专业。具备‌扎实的财务专业知识‌:包括会计、财务管理、税务、审计等方面的知识。 2、‌跨部门沟通能力‌:需要具备较强的沟通能力,能够与不同部门进行有效沟通。 3、‌系统搭建和分析能力‌:建立业务模型、分析预测的能力,优化业务流程,提高业务部门的工作效率。 4、办公软件操作能力:熟练运用EXCLE、PPT,熟悉财务软件、酒店行业系统软件。如金蝶、西软。 5、三年以上酒店餐饮行业、文旅行业财务工作经验。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    河源 | 3年以上 | 大专
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    职位概述: 1、负责餐饮部宴会厅/业主餐厅等运营管理工作,制定并实施各业态经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与业态厨师长一起制定和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品,呈报餐饮总监审批执行。4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。7、营运时间需在前线提高服务水平,解决客人投诉,检查服务流程。8、熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及各个分部门管理技巧。9、主抓员工培训、对客服务提升,打造有温度、专业化的餐饮服务团队。 任职要求: 1、大专以上学历,酒店管理相关专业; 2、具有五星酒店、高端餐饮厅面管理服务经验; 3、擅长团队凝聚力提升、员工服务技能培训、客诉处理; 4、具有很强的沟通表达力和组织领导力; 5、亲和自信,处事果断,形象气质佳。
  • 河源 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
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    岗位职责: 1.参与每日原材料的收货工作,检查所收货物是否达标,货物是否来齐,对不合格的产品禁止收货; 2.负责对餐饮仓库保管员、验收员录的出入库的单据进行审核,审核物资验收入库、物资领用、鲜活食品的直拨单、领料单、调拨单、食堂入库单的往来单位、日期等内容进行审核。 3 巡视检查各餐厅、厨房、酒吧的成本落实情况,与采购部一起做好餐饮食品、酒水、香烟及餐饮物料用品的市场调查工作; 4.负责对成本系统的日常维护工作,对所有综合收银中新增的物品进行配比工作,督促审核仓管员、验货员新增的物品的设置等。 5.编制酒店餐饮收入成本报表,计算出各厨房食品成本率;并分析差异存在的原因,负责公司购进、成本、调拨的账务处理工作; 6. 参与月末厨房盘点抽查工作,并进行仓库系统部门消耗处理和用友系统的假退料账务处理工作; 7 负责营业成本明细账的审核对账工作; 8. 参与餐饮部在用餐具、布草的盘点工作; 9. 负责与供应商、采购员核对往来并填制付款审批单; 10. 参与酒店各部门用具与布草等低值易耗与资产报损工作; 11. 月末核对人为仓管系统数据与用友账的数据确保电脑账与总账、实物三相符。 任职条件 1.大专以上学历,会计专业,并具备初级专业技术职称。 2.两年以上四星级酒店相关工作经验。 3.熟练掌握财务软件(如金蝶、用友等)和Excel操作技能,能够高效处理大量数据。
  • 河源 | 3年以上 | 大专
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    • 投递简历
    岗位职责 1、完善质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查等方式,不定期开展各酒店质量检查工作,了解各酒店的服务质量,上报检查结果并跟进各酒店改善方案的落实情况; 2、不断修正各酒店质检中存在的问题及不足,完善质量管理标准,严格开展检查考核工作; 3、依据集团发展战略及酒店整体服务质量,协助制定运营培训工作计划; 4、贯彻执行、完善员工培训管理制度,并检查各项制度的有效执行程度、落实培训结果; 5、讲授培训课程,指导、辅助各酒店贯彻落实各项培训项目,为酒店内部培训员提供咨询和指导,提高酒店培训质量及培训效果; 岗位要求 1、大专及以上学历,3年以上酒店从业经验,2年以上相关管理经验; 2、有强烈的责任感和良好的敬业精神; 3、熟练掌握酒店管理知识,具有较强的决策、管理、组织、协调能力,熟悉酒店的经营、管理业务和技能; 4、有相关酒店培训、质检工作经验。
  • 财务主管

    8千-1万
    河源 | 经验不限 | 学历不限
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    岗位职责 1、‌预算编制与监控‌:与业务部门共同制定月度、年度预算,并在执行过程中进行持续监控和调整,确保预算的合理性和有效性。 2、‌财务分析‌:定期进行财务分析,包括收入成本分析、盈利能力分析、现金流管理等,为管理层提供决策依据。 3、‌成本控制与优化‌:识别成本节约机会,提出并实施成本控制措施,优化资源配置,提高运营效率。 4、‌业务支持与协作‌:深入了解业务运营模式,划小经营单元,推行阿米巴,为业务部门提供财务培训和支持,促进业务与财务的顺畅沟通与合作。 岗位要求 1、本科及以上学历,财务相关专业。具备‌扎实的财务专业知识‌:包括会计、财务管理、税务、审计等方面的知识。 2、‌跨部门沟通能力‌:需要具备较强的沟通能力,能够与不同部门进行有效沟通。 3、‌系统搭建和分析能力‌:建立业务模型、分析预测的能力,优化业务流程,提高业务部门的工作效率。 4、办公软件操作能力:熟练运用EXCLE、PPT,熟悉财务软件、酒店行业系统软件。如金蝶、西软。 5、三年以上酒店餐饮行业、文旅行业财务工作经验。
  • 河源 | 经验不限 | 大专
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    【岗位职责】 1. 负责话务总机的日常管理工作,确保电话接听及时准确。 2. 协调各部门之间的沟通,处理客户咨询和投诉。 3. 制定并优化话务流程,提高工作效率和服务质量。 4. 定期进行员工培训,提升团队的专业素质和服务水平。 【任职要求】 1. 大专及以上学历,专业不限,有相关工作经验者优先。 2. 熟练操作办公软件,具备良好的沟通能力和协调能力。 3. 具备普通话标准。 4. 有酒店前台或相关行业工作经验者优先。 5. 了解基本的商务礼仪,具备良好的服务意识。 6. 有较强的团队协作精神和责任心。 【福利待遇】 包吃包住,入职购买五险一金
  • 河源 | 2年以上 | 大专
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    岗位职责: 1、负责收集销售人员确认的生意情况报告(含团队预订、团队丢失统计、接待统计等); 2、推广活动总结报告; 3、部门月度总结图表及统计数据的跟进; 4、负责拟定合同,执行合同的签署和收发流程。 5、负责收集客户反馈,汇总报告,并每月更新客户名单。 6、协助上级处理其他日常工作及相关接待工作。 任职资格: 1、了解酒店各运营部门的大致操作程序,掌握酒店产品知识和工作常识。 2、理解销售流程、掌握沟通技巧和培训技巧的能力。 3、熟练使用办公软件。
  • 糖水师傅

    5千-6千
    河源 | 经验不限 | 学历不限
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    职位描述: 1.负责甜品糖水制作,熟练制作双皮奶、芝麻糊、汤圆等糖水; 2.根据餐厅或公司的需求,创新研发新的甜品糖水 3.熟练掌握各种甜品糖水的制作工艺和技巧,确保产品质量; 4.遵循食品安全和卫生标准,确保食品的卫生和安全; 5.协助管理甜品糖水制作所需的原材料和设备,保持工作环境的整洁和有序; 6.配合餐厅或公司的日常运营,完成甜品糖水的生产和供应; 7.对员工进行必要的甜品糖水制作培训,提升团队的整体技能水平。 职位要求: 1.具备甜品、糖水餐饮2年以上相关工作经验者 2.熟悉各种甜品糖水的制作工艺和技巧,熟练掌握糖水制作的各项操作; 3.对甜品糖水行业有热情,具有良好的创新能力和团队合作精神; 4.熟悉食品安全和卫生标准,具备良好的食品卫生 5.有一定的抗压能力
  • 新媒体经理

    1.5万-2万
    河源 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    岗位职责: 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 5、负责官方小程序、抖音直播带货、官方商城、微信社群、直销渠道的运营,承担销售业绩。 任职条件: 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有3年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 4、有酒店或景区新媒体运营经验者优先,具备度假型文旅项目运营能力者优先。
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厨房(宴会、业主食堂)日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准; 3、根据季节和市场变化调整菜单,创新菜品以满足客户需求,提升餐饮竞争力; 4、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 5、负责厨房设备维护及安全管理,确保设备正常运行; 6、培训、考核厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底,熟悉中餐烹饪工艺及厨房管理流程; 2、有较强的菜品研发能力,能根据市场需求创新菜品; 3、具备优秀的成本控制意识,熟悉食材采购及库存管理; 4、良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性,提升团队协作效率; 5、熟悉食品安全法规及卫生标准,具备较强的风险防控意识; 6、能适应高强度工作压力,具备较强的应变能力和问题解决能力; 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 投递简历
    1、有政府单位,国企或大型企业工会接待经验; 2、了解职工疗休养,干部疗休养,劳模疗休养市场; 3、大专及以上学历,市场营销、会展、旅游相关专业优先; 4、至少3年以上相关领域的销售经验
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 投递简历
    岗位职责: 岗位职责: 1、负责策划针对旅行社的推广销售活动,完成每月销售指标; 2、负责市场调查,掌握本地及周边地区旅游行业情况; 3、负责与客户保持良好联系,发掘潜在客户,扩大企业市场范围,为客户提供服务; 4、执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介等的预订工作; 5、与各旅行社或公司建立长期稳定的合作关系,定期将最新消息和各类变更发送至各旅行社或公司。 6、负责与各旅行社、订房中心签订协议并归档。 岗位要求: 1、大专及以上学历,市场营销等相关专业优先考虑; 2、3年以上酒店销售和团队管理工作经验,具备一定旅行社的客户资源; 3、具备较强的市场开拓能力及问题处理能力,善于公关危机处理; 4、具有良好的沟通能力以及综合协调能力。
  • 河源 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    1、本科以上全日制学历、人力资源、心理学、行政管理等人资相 关专业优先; 2、有人资各大模块工作经验,要求擅长员工关系; 3、负责入离调手续办理,日常活动与员工培训、年会等活动组织与安排; 4、热爱人力资源工作,致力于往人力资源方向发展,性格活泼,善于沟通,做事仔细,愿意学习,肯吃苦;   5、应届实习生优先;
  • MICE销售经理

    1万-1.6万
    河源 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    Base:广州/深圳 岗位职责 1.对MICE客户进行开发,完成公司交给的销售指标; 2.负责客户关系拓展及长期客户维护,并建立客户档案; 3.完善MICE销售部工作程序和标准,制定合理的与客户对接的操作流程; 4.负责市场的数据分析、市场调研、竞争情报,并定期进行客户分析,创新销售策略; 5.上级交付的其它工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,市场营销、会展、旅游相关专业优先; 2.有接待珠三角商务公司,企业团建,会议活动工作经验的; 3.三年以上MICE相关工作经验,会议会展、公关活动、酒店、旅游等行业相关从业经验优先; 4.了解行业市场动态,具备较强的市场分析、营销、推广能力; 5.出色的客户沟通引导能力、谈判能力和资源整合能力。
  • 炒锅厨师

    6千-7千
    河源 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    1.制作泰餐,融合菜等; 2.有炒锅经验三年以上;
  • 客房经理

    8千-1.2万
    河源 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验,有度假酒店工作经验优先考虑。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    河源 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责管理前厅部各分部并维持部门正常经营运作,争取提高开房率、营业收入及利润; 2、制定部门的工作计划,监督前厅部工作,维护酒店良好的声誉及树立酒店形象,促使属下各分部主管及员工为客人提供优越于其他同类型酒店的服务; 3、确保前厅部每一位员工都能熟悉及掌握酒店制定的各项紧急事件处理程序,必要时亲自处理客人投诉及意外事件; 4、组织实施前台员工的各项培训工作,传达酒店各项规章与规程; 5、协助总经理不断寻求新的操作规程、工作方法,以提高部门竞争力、营业收入及服务水准; 6、确保客房房间状态真实、准确,并准确地提供各项报告、报表及数据; 7、与其他部门协调配合,保持良好的沟通; 任职要求: 1、  大专及以上学历,熟悉前台接待的工作流程及相关的专业知识; 2、  能使用Excel及Word等办公软件; 3、  5年以上前厅部工作经验,2年以上同岗位工作经历; 4、  五官端正,形象气质良好; 5、  有良好的沟通表达能力,较强的灵活应变能力。
  • 平面设计

    8千-1万
    河源 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与公司创意策略的研讨和制定,负责品牌的平面设计; 2、负责公司新媒体矩阵、网站推广的设计美化及创意性工作,可独立完成各类设计工作; 3、配合市场所需设计各海报,X展架,各宣传画册等。 4、负责新品彩盒外包装设计。 5、美术、平面设计相关专业,根据项目要求收集相关产品讯息,进行产品外观设计,包含概念构思表达,产品创意、效果图、色彩渲染搭配。 【岗位要求】 1、平面设计、视觉设计等相关专业以上学历; 2、熟练运用PS、AI软件,了解UI软件界面; 3、懂印刷工艺、有设计到成品全过程跟踪经验; 4、有创意、具备独立完成线上线下的设计的能力。
  • 餐厅主管

    5.5千-6.5千
    河源 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1.整体负责酒店中餐厅的厅面服务接待管理工作; 2.抓好对客服务、餐厅卫生、员工纪律各项工作; 3.做好收银员、服务员、传菜员工作的统筹安排; 4.监督检查各岗位工作纪律和服务标准,提升服务质量; 5.负责员工业务技能和服务规范的培训督导,保证专业性; 6.合理安员工休息休假,科学调配使用人力资源; 7.做好团队文化建设,提升员工归属感和团队凝聚力。 任职要求: 1.中专以上学历,酒店管理相关专业; 2.两年以上中餐厅服务管理经验; 3.熟悉中餐服务管理知识和流程标准; 4.基本中餐服务技能娴熟,统筹协调能力强; 5.形象良好,具有亲和力,应变力强。
  • 前台主管

    5千-6千
    河源 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助上级做好前台整体管理; 2、制定完善前台工作制度和流程; 3、做好前台员工技能培训和团队管理; 4、监督督导部门工作推进和工作落实; 5、做好对客服务,处理一般性客诉。 任职要求: 1、大专以上学历,酒店管理相关专业; 2、三年以上前台管理工作经验; 3、熟悉前台工作制度和操作管理流程; 4、办公软件使用娴熟。
  • 客房主管

    5千-6千
    河源 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助客房经理做好客房整体管理运营; 2.监督指导客房服务员严格执行客房管理制度和工作流程; 3.做好下属客房服务员技能培训和业务提升,保证团队工作凝聚力; 4.有效管理客房清洁工具和易耗品使用管理,提高物品使用有效性; 5.合理安排下属班次,做好工作安排分配,保证人力资源使用最大化; 6.监督检查员工仪容仪表和在岗工作纪律,提高员工自律性。 任职要求: 1.中专以上学历,酒店管理等相关专业; 2.三年以上客房工作经验,一年以上管理经历; 3.具有扎实系统的客房工作管理知识理论体系; 4.娴熟客房工作流程和管理标准,具备客房管理技能; 5.为人亲和、负责担当、沟通协调能力较强。
  • 管事主管

    5千-6千
    嘉兴 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实,3年及以上同岗位经验。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 梅尚康乐部经理岗位职责: 1、全面负责康乐部的经营与管理工作,确保部门工作顺利有效开展,对酒店总经理负责。贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令,保证各项任务的顺利完成。 2.分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,研究并提出部门收入成本与费用等预算指标。 3.根据酒店规章制度和各设施项目具体情况,提出部门管理制度和康乐部员工的具体工作任务,并监督贯彻实施,保证各设施项目各项管理工作的协调发展。 4.审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程。并检查各设施项目的贯彻实旋状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措旋,不断提高服务质量。 5.制定部门各设施项目人员编制,安排员工培训。根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率。 6、参与对康乐部产品进行销售活动策划,组织实施。 7、建立良好的客户关系,规避各类客诉的发生,避免顾客流失,维护酒店美誉度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识; 2、5年以上工作经验; 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能,并能独立完成员工服务技能培训;有较强的沟通能力、组织能力、协调能力
  • 西餐经理

    8千-1万
    嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据实际经营情况制定西餐年度、月度经营管理计划;认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报;领导西餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入; 2、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开西餐厅班前例会和有关会议;每日巡视西餐厅营运状况,检查主管、领班及员工的工作情况和服务质量; 3、加强西餐厅员工队伍的基本建设;负责对下属的考勤、绩效考核和评估;组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平;做好西餐厅人才开发和培养工作; 4、发展良好的客户关系,参与重要接待活动; 积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客史档案; 5、控制西餐厅易耗品成本,加强物品原材料、早餐饮品的管理,降低费用,增加盈利; 6、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作;监督各项卫生工作; 7、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;与西厨厨师长保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨师长,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据; 8、审核西餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为; 9、巡查和监督餐厅各点的安全管理,保证餐厅安全有效运行; 10、完成上级交办的其他工作。   任职要求: 1、具备同岗位管理经验3年以上; 2、大专及以上学历,相关专业毕业; 3、有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织、指挥能力; 4、了解和执行政府有关饮食经营的法规制度; 5、能承受较强的工作压力。
  • 中餐经理

    1万-1.5万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识,熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
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