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鲜艳厨师领班(J13763)

4.5千-5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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北京西南华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 2.依照标准配方制作高品质食物。 3.帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别：肉类腌的肉类切开的肉鱼和带壳的鱼鱼汁鱼的制作方法和装饰技巧自助餐食物准备贮藏 4.有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 5.建立和维持有生气的同事工作关系。 6.按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 7.按照预定出席和参与培训课程。 8.提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 9.完成相关职责和分派的特别任务。 10.执行酒店和部门规则，政策和程序： 11.公司规则和规章 12.健康和安全 13.仪容质量卫生和清洁职业健康及安全职责 9.熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 10.熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 11.更正危险状况,实时向相关报门报告危险状况。 12.根据酒店要求，记录安全事故。 13.确保实施酒店火灾、健康及安全流程。任职资格： 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式烹饪技法 2、有厨房团队管理经验者优先 3、能适应高强度工作，具备较强抗压能力 4、了解食品安全法规及厨房卫生标准 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神 6、可接受弹性工作时间安排（含早晚班）

彩丰楼餐厅迎宾员(J13761)

4.5千-5千

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工作职责：在餐厅前面迎接所有宾客和潜在宾客，确保完成以下工作： 1.确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范 2.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 3.按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 4.迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称 5.询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录 6.为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录 7. 周到地满足客人要求任职资格： 1.高中以上学历或同等学历。 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。

礼宾部领班(J13683)

4.5千-5.5千

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工作职责：工作职责 1.协助客人各种与酒店相关或无关的问询； 2. 进行有效的交接班说明工作，以明确酒店活动和运营要求，查阅交班人员的工作日志，寻找相关信息和要求； 3.详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题； 4.详细了解所在城市和地区的情况，包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息； 5.保证供应足够的表格和手册，并确保其质量达到酒店标准； 6.按照相关政策，对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理； 7.按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、包裹的邮资和货运进行管理； 8.遵守钥匙管理政策，保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的钥匙的安全与有序管理； 9.依照酒店政策，替外出的客人接听电话和留言； 10.在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录； 12. 在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为行李服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日； 13.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 14.熟知部门标准工作程序；任职资格： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

员工餐厅厨房帮工Kitchen Helper(J14174)

3.5千-4千

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工作职责： 1.清洗所有烹饪器具。 2.随时对地面进行清洁。 3.厨师烹饪后负责擦洗墙面和烹饪台。 4.保证橱柜内外的清洁无灰尘。 5.保证清洁剂的正确使用。 6.用餐时间为员工提供员工餐。 7.在厨师长和与员工需要时提供帮助。 8.随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 9.确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 10.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 11.准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 12.执行其它由厨师长分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。 13.有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 14.按照预定出席和参与培训课程。 15.提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 16.熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。任职资格：食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

簋火锅餐厅服务主管 Gui Service Supervisor(J14047)

5千-6千

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工作职责： 1.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； 3.监督现金的处理和存放程序； 4.编制每日存款和流动资金报告； 5.制定并指导员工执行现金安全制度； 6.监督服务设备的维护保养； 7.监督客用设施和服务的标准； 8.控制存货和监督保安成序； 9.协助菜单和酒水单的设计工作； 10.监督各项职能； 11.监督餐厅的服务； 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求； 13.和上级领导一起编制和管理部门预算。任职资格： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具有解决问题和培训的能力。 4.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 5.2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工程主管 Engineer Supervisor(J14039)

5.5千-6.5千

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工作职责： 1.确保酒店的各项规章制度得以遵守执行； 2.确保所属下级员工按照值班表要求按时出勤； 3.晨检时应确保部门员工遵守仪容仪表规定； 4.确保工程部门员工遵守颁布的工程工作程序和标准。 5.对违反酒店规定要求的下级员工提出警告； 6.妥善地组织和履行对酒店、营运部门、维保部门、能源及成本部门的能源管理职能； 7.支持并制定降低能源运营成本及改进措施计划； 8.分析并监督部门的能源成本及费用支出； 9.坚持执行一套酒店机械设备的登记系统； 10.向副总工程师提出关于更加经济有效的设备运营维护方面的新措施、新建议； 11.按照上级领导的要求，与酒店宾客及外部承包商进行交流合作； 12.需要时协助维修工人进行设备的维护维修； 13.进行交接班说明，确保员工熟知酒店的业务活动和经营要求；任职资格： 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2.良好的写作技能； 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 4.2年相关工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景；

宾客服务经理(J13516)

7千-8.5千

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工作职责：工作职责 1.直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通； 2.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通； 3.对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视； 4.就客人的需求做出反应并解决相关问题； 5.在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助； 6.保证贵宾和优悦会会员受到特别关照； 7.协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行； 8.监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象； 9.为前厅部会议提供信息； 10.检查结帐说明并监督客人信用情况； 11.熟知酒店紧急情况所有处理程序；任职资格：任职要求技能要求 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 具有良好写作技能 · 熟练使用微软办公软件 · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力经历 · 拥有 2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

宾客服务主管 Guest Service Supervisor(J12951)

5千-6千

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工作职责：随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字; 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间; 熟知部门标准工作程序; 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统; 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告; 随时留意会计政策和工作程序的变化: 随时负麦回应客人关于使用保险箱服务的要求: 熟知所有特别促销活动，如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案;处理客人的投诉，问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理;对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视: 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导，在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助: 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照; 就客人的需求做出反应并解决相关问题: 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。任职资格：拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。能够读写英语。熟练使用微软办公软件和酒店管理系统。具有高中学历或酒店行政管理，酒店管理或相关的职业证书。拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

销售总监 Director of Sales(J12166)

1.5万-2万

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工作职责： 1、按照年度销售计划完成客房销售工作和活动，完成并超越销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如：发通知单，团队摘要和准备会议讲座。 3、在组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查活动进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势，与上级保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。任职资格： 1.1年以上同岗位工作经验 2.英语听说读写熟练 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

客房部主管 Housekeeping Supervisor(J10521)

5千-6千

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工作职责：确保接听和转达所有与部门相关的信息，确保既定标准并取得客户的满意；接听、记录并分发各种报告；准确接听、记录并传达客人的要求；负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况；维护和更新行政数据，管理钥匙；监管失物相关事宜；确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮；及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况；遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生规范；按要求参加会议和培训活动；成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才；遵守并执行客房部的规范和工作程序；与客房部员工以及其它关联部门，特别是前厅部和工程部保持良好的关系。任职资格： .

鲜艳西厨房厨师 Xianyan Kitchen Commis Chef

4千-4.5千

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岗位职责 1.依照标准配方制作高品质食物； 2.帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别：肉类腌的肉类切开的肉鱼和带壳的鱼鱼汁鱼的制作方法和装饰技巧自助餐食物准备贮藏 3.对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示； 4.给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员； 5.有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通； 6.建立和维持有生气的同事工作关系； 7.按照预定出席和参与日常简报和其它会议； 8.按照预定出席和参与培训课程； 9.提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备； 10.完成相关职责和分派的特别任务。

客房部服务员（公共区域）Housekeeping Attendant (PA)

3.5千-4千

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熟悉酒店所有公共区域；确保及时完成日常保洁工作；有效地处理应急事件；与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议；参与客房部部门会议；掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求；熟悉酒店情况，向客人提供相关信息；乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点；完成管理层交办的工作；向上级领导汇报客人的重大投诉；安全正确地使用保洁设备；合理保持保洁用品的存货量；尽可能对资源进行再利用；按照业务要求开展工作。

技工 - 强电/弱电/空调/机修/暖通/万能工 Technician

4.5千-5.5千

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工作职责 1.运用综合维修技能，包括（油漆、电工、机械工程师、木工、家具家装，建筑、园艺）等其它； 2.利用自己专业技能对酒店进行维护并达到期望的标准； 3.每天对公共区就与自己专业技能相关的方面进行检查和修整； 4.按照值班工程师的工作单完成与自己专业相关以及其它的工作，从而满足客人的要求； 5.根据自己的专业技能计划和确定酒店内需要完成的项目； 6.协助值班工程师设计预防性维修保养计划； 7.确保游泳池化学品等级符合法律要求，确保游泳池进行真空清洁，且泳池周围区域按设定的标准进行维护。 9.全天佩带呼机，对部门要求执行的小型维修项目予以回应。 10.检查电灯，确保所有灯泡正常工作。 11.调查有关洗衣和厨房设备的故障报告。 12.执行客房和公共区域的小型维修。 13.直接与部门交流有关工作单的执行和优先顺序问题，以便使顾客满意。

饼房厨师

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。

水疗部经理

8千-1万

东莞 | 3年以上 | 学历不限

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【岗位职责】 1、全面负责水疗部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算 2、监督服务质量标准执行，定期评估员工表现并进行专业培训 3、开发特色水疗项目，优化服务流程提升客户体验 4、管理库存及设备维护，控制运营成本 5、处理客户投诉及突发事件，维护高端客户关系【岗位要求】 1、具备3年以上高端水疗中心或五星级酒店SPA管理经验 2、熟悉水疗行业服务标准及运营流程 3、出色的团队管理能力和客户服务意识 4、具备市场敏感度及创新策划能力 5、能适应弹性工作时间安排

西厨热菜主管

5千-6千

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1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹饪各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.负责对专业工具、砧板、容器等消毒工作。 5.检查每日餐后的原料消耗，及时申购补充。

炒锅师傅（潮州菜）

6千-8千

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1.负责潮州菜系的炒、煮、蒸、炸等烹饪工作； 2.确保菜品色香味形符合要求； 3.检查食材质量，确保新鲜、卫生 4.维护厨房卫生，确保设备正常运作，协助管理库存、控制食材成本。

中餐部经理

8千-1万

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入

点心主管

6千-8千

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

公共区域（PA）经理

5千-6千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、X年以上相关工作经验。

客房主管

4千-5千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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语言津贴
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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

楼层经理

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
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学历津贴
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带薪年假
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东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。【岗位要求】 1、有2年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 3、身体健康，相貌端正。 4、受过专业培训；并且能力出众者。

会务销售总监

8千-1万

东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善会务日记、客户合同存档、会务订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。【岗位要求】 1、大专以上学历，从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、熟悉珠三角会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神。

餐厅服务经理

5.5千-6.5千

东莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有1-3年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

酒吧主管

5千-5.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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1.负责酒吧日常的运营 2.建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 3.为酒吧运营提出合理化建议 4.组织完成酒吧各项经营计划 5.检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决