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  • 天津 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    岗位职责: 1、Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 2、Adhere to opening and closing procedures 3、Adhere to bill paying procedures 4、Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 5、Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 6、Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 7、Manage customer database and utilize effectively 8、 Up-sell property facilities 9、Actively pursue cost saving measures 10、Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 11、Forecasting and Stock control 12、Requisition bar items according to bar stocks 13、Train bar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service 14、Analyze food and beverage statistics through point of sale system 15、Works with Superior on manpower planning and management needs 16、Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget  1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。  2、 遵守开始营业和结束营业的程序。  3、遵守规定的结账程序。  4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。  5、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。  6、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。  7、管理顾客数据库并有效的加以使用。  8、 推销酒店的设施。  9、积极的实行节约成本的方法。  10、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。      11、进行预测工作并有效的控制存货。  12、根据酒吧存货量领取酒吧物品。  13、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。  14、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。  15、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。  16、 和上级领导一起编制和管理部门预算。          岗位要求: 1、Ability to handle appropriate Food and Beverage P.O.S system such as MICROS 2、Strong culinary and wine knowledge 3、Knowledge of development and execution of business plans and budgets 4、Bachelor degree or diploma with specialization in Food and Beverage or equivalent 5、Three (3) years of supervisory or management experience or equivalent 1、能够运用餐饮收银操作系统,例如MICROS点单机 2、熟知餐饮和葡萄酒知识 3、提高和执行经营计划与预算的能力 4、大学本科(专科)或在食品和饮料接受过专业的培训与之等效的文凭 5、具有三年同职位管理经验 联系我们: 酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线:地铁2号线空港经济区站下车,A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话:022-58678888—2158 联系人:陈先生 邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。
  • 天津 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    岗位职责 1、全面负责饼房的运作,制订饼房产品计划,具有创新意识,全面负责饼房的人员与产品备制工作。 2、严格执行国家颁布的卫生法和集团食品卫生标准,把控厨房食品卫生,保持工作区域整洁,设备正常运作,厨房用具清洁,确保客人饮食安全。 3、拟定成本及控制毛利率。 4、下达出品备制任务、数量、规格。 5、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导与培训,对出品质量和数量进行把控。 6、根据运营需求及时更新酒店早餐,晚餐,下午茶,与甜品柜出品陈列品等。 7、负责饼房员工岗上培训。 8、和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 9、和行政总厨一起编制和管理部门预算 岗位要求 1、餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,传统甜点制作,法式甜点制作,巧克力制作等,有一定的创新意识 。 4、能独立完成甜点菜单制作及创新菜品研发。 5、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 6、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 联系我们: 酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号 咨询电话:022-58678888—2158 联系人:陈先生 邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张
  • 北京-延庆区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:57
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    岗位职责: ·         组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。          ·         执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 ·         协助建立和维护酒店培训和人才发展机制。 ·         定期进行培训需求分析和酒店内培训。 ·         定期制订并保存酒店培训记录。 ·         制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 ·         保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 ·         参与准备和计划部门目标。 ·         协助参与制定酒店人才发展预算,并在预算范围内合理使用。 ·         参与酒店员工工作表现评估,在必要时制订调整计划。 ·         促进多技能培训。 ·         计划及实施入职培训计划。 ·         协助给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 任职要求: ·         大学本科。 ·         至少三年相关酒店工作经验。 ·         接受主管晋升。 ·         优秀的中英文读写能力。 ·         扎实的培训知识和技巧。 ·         优秀的展示及沟能技巧,培训技巧和演讲技巧。 ·         良好的项目管理能力。 ·         出色的组织和协调能力。 ·         愿意接受挑战并在压力下工作。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 16:57
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    有同岗位工作经验者优先考虑。
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    发布于 16:47
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    岗位职责 1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行餐厅人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.协助餐饮运营经理处理意外事件; 7.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历,2年以上国际联号酒店餐饮同等岗位经验; 2.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3.熟悉餐厅管理各项实务的操作流程; 4.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 5.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 6.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 7.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:44
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    1.3-5年星级酒店防损经理工作经验。 2.了解并理解法律法规。 3.性格活泼开朗,表述能力清晰。 4.能与他人保持良好的协作能力。 5.能正确理解并执行酒店安全政策,方针,程序和法律知识。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:41
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    有相关工作经验,抗压能力强
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 16:41
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    同等级酒店相关职位工作经验
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 16:39
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    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.协助餐饮总监,实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:39
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    Manage the key Marketing Communication processes at hotel including Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events and Social Media according to IHG Marketing Communications standard operating procedures 根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 Deliver and execute an annual Marketing Plan for all hotel events, public and media relations, loyalty and channel marketing and other marketing activities 制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 Develop media contacts, manage media relations, and organize media activities to promote good publicity and drive hotel awareness. 发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响。 Build continued hotel awareness by delivering new hotel stories and press releases of promotion or event to media, trade publications and local community 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 Manage hotel events including budgeting, guest list, agenda/programme, media participation, photography/video and gifts 管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 Develop hotel and marketing collaterals according to Brand standards for promotions 根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 Manage IHG Hotel Content Manager system to update text and images that optimizes the content quality and best represents the Brand standards 管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 Manage hotel image database from official hotel photos, event photos, staff photos to use in hotel promotion 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广 Manage hotel social media system and processes to support tactical campaigns, engage hotel guests and build hotel client database 管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 Manage the reputation and awareness of the hotel and Brand in the local city and key feeder markets 管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 Monitor awareness of competitor activities and use the information to develop Marketing strategies 关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:39
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    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:39
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    通过领导跨部门决策,最大限度地提高不同收入来源的收益管理文化,为客房、功能室和餐饮网点提供适当 的统计和竞争背景信息,以此来支持创收。实施所有收益管理流程并使用所有可用的收益工具。 工作职责: 1.按照洲际集团的理念,政策和标准实施收益管理。 2.领导统计和竞争信息的收集,并根据需求及时、准确地预测出预期。 3.负责市场报告,完全符合市场营销手册报告。 4.建议和实施总体收入最大化战略,包括业务组合策略, 确定收入机会和小组建议。 5.为所有细分市场和收入流提供有效的定价策略,并将收入带入酒店。 6.完成市场销售交代的其他事项 技能要求: 1.STAR 培训,基本收益管理的基本功能 2.若在销售,预订,前厅,餐饮,会计,水疗方面有工作经验为佳 3.统计,商业或市场营销学士。 4.至少两年的收入或收益主管经验 5.若具有自动 RMS 管理经验为佳
  • 清远 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:37
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    1、管理前台日常工作确保客人得到专业的服务及关注度; 2、督导部门员工,确保酒店的会员以及回头客人和重要贵宾得到特别的重视和接待; 3、有效管理住店客人历史记录系统; 4、合理有效的安排员工班次,提前预知和考虑未来的住房信息,特别是一些大型团队和有特殊要求的情况; 5、检查确保大堂及前台工作区的整洁和卫生; 6、按需要与酒店其他部门进行合作、协调与沟通; 7、维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转; 8、熟悉财务的政策和程序,紧密联络财务部门确保遵循财务程序。
  • 清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:37
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联,高效认知和掌握销售线索 2、代表酒店参加销售活动 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 8、办公地点:广州瑰丽酒店办公室 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、必须具备良好的中,英文读写能力 5、良好的人际交往和沟通技巧 6、独立工作和团队工作的能力 7、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际联号酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历 8、资优者可给予客户总监职位
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:29
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    • 投递简历
    ·         管理酒店营业场所内中餐厅与宴会厅的日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序,获得最大的利润和最高的宾客满意度。 ·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 ·         有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o    遵守开始营业和结束营业的程序。 o    遵守规定的结账程序。 o    有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o    亲自迎送80%以上的客人。 o    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         与厨师长和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         特别活动的概念管理工作。 ·         善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·         对竞争对手进行分析。 ·         创造良好的公众宣传机会。 ·         管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         推销酒店的设施。 ·         积极的实行节约成本的方法。 ·         尽可能再利用能源。 ·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·         管理工资和饮料成本。 ·         进行预测工作。 ·         有效的控制存货。 ·         通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         维护宴会功能中的主文档。 ·         确保所有员工经过正规的培训,并拥有所需要的工具和设备有效的完成各项工作。 ·         协调宴会楼层的日常工作,确保获得最大的利润和最高的宾客满意度。 ·         迎接活动的组织者,确保他们的要求予以处理。 ·         跟进活动单和会议室分配工作中出现的问题,尽快予以调整。 ·         监督服务与会议的布置情况。 ·         确保按客人的期望和宴会活动订单布置房间或活动场所。与计划的员工一起召开活动前会议来核查当日所有信息。检查计划的活动区域或房间,桌子的布置,吧台的布置,餐台,接待台和会间休息的卫生,装饰及正确的布置。 ·         按要求监督重要的活动。 ·         确保落实要求的所有设备。 ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。 管理的员工 直接          中餐&宴会餐饮主管、领班,中餐&宴会餐饮服务生 年度经营利润和薪金预算 ·         餐厅营业收入目标 主要绩效指标 ·         餐厅营业收入目标 ·         员工满意度调查 决策职责(决策权) ·         与餐厅运营有关的事宜 技能要求 ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·         具有良好的写作技能 ·         具有领导能力 经历 ·         5年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 16:28
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    ·Monitors competitors’ activities and assists in marketing intelligence. ·Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. ·Sell all facets of the hotel. ·Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company. ·Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market. ·Provides direction on, and conducts market research and analysis. ·Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business. ·Plan and conduct familiarization tours and site inspections. ·Travel when required to promote the hotel and develop potential business. ·监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 ·根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、潜在客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·销售酒店的所有设施。 ·管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 ·指导和进行市场调研和分析。 ·根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。
  • 财务经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 16:28
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    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部经理及以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 16:28
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    岗位职责 1、通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 3、制定最有效率的管理者和员工的排班表。 4、定期的回顾和更新运营标准。 5、任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 6、有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 7、坚持执行所有的待客原则。 8、通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 9、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 10、对市场竞争者进行分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少本科毕业
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:28
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    岗位职责: - 与销售总监一起制定及执行酒店会议及会展销售计划及预算方案; - 酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作; - 分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; - 走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; - 协助会议及宴会销售部全体人员的培训及带领工作; 岗位要求: - 市场营销或相关专业优先; - 国际品牌酒店3年以上或同等经历; - 良好的英语书写和交流能力; - 优秀的市场开拓和沟通能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:27
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    1、高中或相关文凭 2、烹饪教育毕业的优先 3、三年以上的相关工作经验 ,有酒店工作经验的优先
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:25
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    ·Maximize Lead and manage all group , catering, outside catering. 领导和管理所有团体,宴会,外烩销售 ·Compile, analyze and present data for the strategic sales plan, monthly reporting, annual goals, sales and marketing budget, forecasts and other reports as required 根据需要编制,分析和呈现战略销售计划,月度报告,年度目标,销售和营销预算,预测和其他报告的数据 ·Survey, review and analyze competition, market trends, customer needs and comments in order to be proactive and adapt with business intelligence 调查,审查和分析竞争,市场趋势,客户需求和评论,以便积极主动并适应商业智能 ·Create and develop new sales strategies and promotions as needed and quickly change or terminate ineffective sales strategies and promotions 根据需要创建和制定新的销售策略和促销活动,并快速更改或终止无效的销售策略和促销活动 ·Lead and manage all advertising, public relations, marketing and promotional activities in conjunction with regional marketing and public relations efforts 领导和管理所有广告,公共关系,营销和促销活动以及区域营销和公共关系工作 ·Actively participate in sales presentations, off property sales calls, customer site tours and customer entertaining with sales managers on the team 积极参与销售演示及销售拜访,客户现场参观以及与团队中的销售经理一起招待客户 ·Actively participate in sales presentations, customer site visits and customer meetings 积极参与销售演示、客户现场访问和客户会议 ·On-going self driven education on hotel, hotel industry, company and leadership 关于酒店、酒店业、公司和领导力的持续自我驱动教育 ·Manage performance issues that arise within the Sales teams 管理销售团队中出现的绩效问题 ·Maximize the talent on the team through hiring, training, motivating, coaching, counseling and developing of the team members 通过招聘、培训、激励、辅导、咨询和发展团队成员,最大限度地发挥团队中的人才 ·Effectively communicate with other hotel departments, regional and corporate staff 与其他酒店部门、区域和公司员工有效沟通 ·Evaluate changes in guest needs, the guest mix and competitive set, to recommend appropriate product/service and operational changes as necessary 评估客人需求、客人组合和竞争组合的变化,以根据需要推荐适当的产品/服务和运营变化 ·Participate in community and professional organizations to maintain high visibility and promote a positive image for the hotel and brand 参与社区和专业组织,以保持高知名度并促进酒店和品牌的正面形象 ·Be a champion of hotel Values, and adhere to the highest standards of professionalism 成为酒店价值观的拥护者,坚持最高标准的专业精神 ·Manages department finances, purchasing and stock control. 参与部门财务管理, 负责部门采购及存货的控制。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:25
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    岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:22
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    岗位职责 1. 审核酒店广告宣传合同和文稿,并监督合同的执行,加强成本费用控制,并就有关业务向市场销售总监汇报; 2. 负责酒店所有宣传材料的编写,摄影、录像、印制及其它宣传工作的审核,确保符合品牌标准。参与贵宾接待工作,做好宣传报道;负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标; 3. 协助销售总监开发公关促销计划及制作预算; 4. 与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 5. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位; 6. 开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 岗位要求 1. 英文口语及书写流利; 2. 具备处理危机公关的能力; 3. 良好的人际关系及交流技巧; 4. 建立,保持与广告商和公共关系组织的关系; 5. 在国际连锁集团酒店具有2-3年的相关部门工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:21
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 长沙 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:19
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    岗位职责: To ensure smooth and efficient operation of assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。包括但不限于以下职责: • Monitor and controll departmental cost on an ongoing basis to ensure performance against budget 监督和控制部门在运作中的花费并且根据预算作出开支 • Assists in the preparation of the hotel strategic plan, goals program, and Food and Beverage Departmental Budget 协助部门的战略计划,目标以及餐饮部预算的准备工作 • Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments to deliver positive results 保持同事、主管、团队及部门间互相合作及信任 • Solicit guest feedback to improve food and service quality. 征求宾客意见以改善食品及服务质量 • Assist with addressing customer questions and issues relating to All Day Dining services. 协助客户解决与全日制餐厅服务有关的问题 • Take part in Strategic Planning and Development 参与战略计划的制定和开发 • Assist with the Planning and implementation of sales & Marketing Strategies 协助市场营销战略的计划和实施 • Manage outlet operation 管理餐厅运营 • Staff Management, Supervise Staff, Instruct Staff (One to One) 员工管理; 指导员工; (一对一)指导员工 • Manage Guest Service, Sales and Promotion of Products. 管理对客服务,销售和促销产品 • Maintain comprehensive product knowledge including finance, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to All Day Dining outlet operations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解,包括财务、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 岗位要求: 1.酒店管理,市场营销或相关专业大专及以上学历,2年以上国际联号同等经验。 2.精通国际联号品牌西餐厅服务标准和管理流程,善于处理各类客人的实际问题。 3.具有对市场敏锐的洞察力和快速反应能力,对营销策略有强有力的执行能力。 4.具有高度的事业心和责任感、良好的职业道德和纪律修养。 5.具有较熟练的英语口语能力,良好的中英文书面沟通能力、计算机办公软件操作能力。 6.具有较强的语言表达能力、领导能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
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