一、企业介绍：新加坡本地最大食品供应商，公司是新加坡机场，航空公司以及其他国有部门大型战略合作伙伴，经营新加 坡机场 80%以上的货运和地面服务业务，主营业务包括航站地勤、货运、配餐、安保等，拥有4家全资子公司和两家控股公司，雇员人数超过1万人; 二、工作职责:韩餐副主厨 履行以下职能: 1.具备良好的人员管理、决策、解决问题、沟通和培训技能; 2.能在工作场所促进团队建设;人员部署;定制菜单规格、估计原材料需求、计划生产计划并向 员工分配任务;能够解释菜单变化， 3.确保规格和工作指导根据航空公司规格进行更新;能够根据客户的要求计划、做出决定并制 作餐点，尤其是当行政主厨比较忙时候，对特定菜肴及其各种衍生品有深入的了解，并能够 为演示做好准备;能够确保员工遵守 HACCP，食品安全要求; 三、岗位要求： ·正式厨师资格，至少5年相关工作经验，能够在具有多元文化的团队中工作 .有效的沟通技巧，基本的英语书面和口语沟通能力 ·对烹饪的热情和对航空机上高端特色餐饮的兴趣 三、待遇福利：（1 新加坡元 ≈ 5.3736 人民币 （该汇率为岗位发布时汇率，会有浮动，请以每天实时汇率为准） ●基本底薪4000新币(具体经验面议)+烹饪津贴 110新币+包吃+其他福利! 工作时间：:09:00-15:00;10:00-16:00;6小时轮班 提供工作餐，其他福利津贴:试用期后享有新加坡10 天年假和 14天病假; 以上各类条款最终以雇佣合约为准!!!

如果您欣赏全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿，我们永远不会忘记我们在这里的初衷：取悦我们的客人、团队成员和业主。  餐饮总监将在运营总监的总体指导和监督下，在希尔顿酒店既定政策和程序以及《餐饮手册》的范围内，全面负责制定所有运营程序。他/她将采取必要行动，指导相关部门经理和员工的所有活动，根据既定方针，建立并保持最高水平的质量、培训、激励等。  我将做些什么？  作为餐饮总监，您将负责按照最高标准执行以下任务：  - 确定酒店所有餐饮事务的运营政策和标准。 - 制定餐饮销售、趋势和库存标准。 - 就政策、程序和设备方面的变革或创新提出建议。 - 就报告、预测预算、政策和未来规划与管理层协商。 - 审查价格、供应来源、餐饮销售、趋势和库存。 - 确保一流的食品和服务质量，让客人完全满意。 - 向管理层通报销售情况，提交月度财务报表和运营意见。 - 确保实现利润预算中列出的目标。 - 确保实现部门利润最大化。 - 确保部门在预算范围内运作。 - 确保整个部门的所有许可证都得到批准并可用。 - 监督部门聘用的所有用品和服务。 - 与供应商会面，了解新产品或新方法。 - 确保提供培训计划。 - 确保所有员工接受希尔顿国际标准的培训。 - 审查部门计划，确保未来部门主管的发展。 - 与总经理和运营总监一起定期审查职业发展路径。 - 确保员工纪律严明、积极主动、待人友好、举止得体。 - 确保了解餐饮准备和服务方面的趋势、做法和设备。 - 了解竞争对手的做法，确保随时进行最新的价格比较。 - 保持与工作职责相关的最高标准的个人职业形象、行为、知识和技能。 - 始终建立并保持有效的员工关系。 - 保持专业的商业机密。 - 在公司业务范围内，参与或执行管理层指派的任何其他任务。 - 履行总经理/运营总监指派的任何其他职责  - 确保向所有团队成员传达餐饮使命。 - 履行指派的其他合理职责。  If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.    The Director of Food & Beverage, under the general guidance and supervision of the Director of Operations and within limits of established Hilton hotel policies and procedure, and the Food & Beverage Manual, he / she will be fully responsible to establish all operation procedures. This role will take the necessary actions to guide managers in all activities and staff of the concerned department, establishing and maintaining the highest level of quality, training, motivation, etc., according to established guidelines.    What will I be doing?   As the Director of Food & Beverage, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  • Determine operational policies and standards on all Food & Beverage matters at hotel level.  • Establish standards of Food & Beverage sales, trends and inventories.  • Recommend changes or innovations in policies, procedures and equipment.  • Confer with the Management on reports, forecast budgets, policies and future planning.  • Review price, sources of supply, Food & Beverage sales, trends and inventories.  • Ensure top quality food and service to have complete guest satisfaction.  • Inform the Management on sales, submit monthly financial statements and comments on the operation.  • Ensure that goals are achieved as outlined in the profit budget.  • Ensure that maximum departmental profit is achieved.  • Ensure that the department operates within the budget.  • Ensure that all licenses for the entire department is approved and available.  • Oversee all supplies and services engaged by the department.  • Meet purveyors to learn of new products or methods.  • Ensure that training programs are available.  • Ensure that all employees are trained to Hilton international standards.  • Review departmental programs to ensure development of future departmental heads.  • Review regular career paths with the General Manager and Director of Operations.  • Ensure that the staff is highly disciplined, motivated, friendly and well mannered.  • Ensure awareness of trends, practices and equipment in food and beverage preparation and service.  • Aware of what the competition is doing the make sure price comparisons are up to date at all times.  • Maintain the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to your job responsibilities.  • Establish and maintain effective employee relations at all times.  • Maintain professional business confidentiality.  • Participate in or execute any other tasks that may be assigned by the Management within the scope of the company’s business.  • Perform any other duties as assigned by the General Manager / Director of Operations  • Ensure that Food & Beverage mission is established and instilled in all team members.  • Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.   Qualifications - Internal 我们需要什么样的人才？ 为希尔顿品牌服务的餐饮总监总是代表我们的客人与其他团队成员一起工作。要成功胜任这一职位，您必须具备以下态度、行为、技能和价值观：  - 在奢华酒店/五星级酒店担任餐饮总监的经验。 - 良好的英语口语和书面表达能力，以满足业务需求。  - 掌握数学知识。 - 熟悉计算机系统。 - 餐饮相关知识。 - 有上进心和责任感，对所有任务都充满热情，并能抓住机会学习新技能或知识，以提高个人业绩。 - 灵活应变，对不断变化的要求做出快速、积极的反应，包括完成要求你完成的任何任务。 - 在追求团队目标的过程中，与同事合作并给予支持，从而保持高度的团队关注。 - 熟悉食品与饮料、会议与宴会的运作和技能。 - 具有很强的领导、人员管理和培训技能。 - 以客为尊，能够自信地建立并超越服务标准。 - 对服务、餐饮成本控制、劳动力控制、饮料菜单编写、维护、商品销售、计算机和会计有透彻的了解。 - 人际交往能力强，注重细节。 - 在人员管理、沟通和规划方面具有优势。  - 全面了解餐饮业务，包括食品、饮料、监管方面、服务技巧和宾客互动。 - 精通数学和使用百分比的代数方程。 - 能够用英语与客人和员工进行口头和书面交流，其中一些人需要高度的耐心、机智和外交技巧来化解怒气和收敛情绪。 - 能够承受工作压力，并在繁忙时期应对紧张局面。 - 能够连续行走、站立和/或弯腰，以履行基本工作职能。   在希尔顿工作是一种什么样的体验？ 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让热情好客的光辉洒满大地，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心！ What are we looking for?  A Director of Food & Beverage serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:  • Experience as Head of Food & Beverage in a Luxury/ 5-star category hotel.  • Good command in English, both verbal and written to meet business needs.   • Working knowledge of mathematics.  • Familiar with computer systems.  • Relevant knowledge of food and beverage.  • Motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seize opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve personal performance.  • Flexible and responds quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.  • Maintain high team focus by showing cooperation and support to colleagues in the pursuit of team goals.  • Knowledgeable of Food & Beverage and Conference & Banqueting operations and skills.  • Strong leadership, people management and training skills.  • Guest oriented and able to confidently build and exceed service standards.  • Thorough knowledge of services, cost control in F&B, labour controls, beverage menu writing, maintenance, merchandising, computer and accountings.  • Strong interpersonal skills and attention to details.  • Strengths in people management communication and planning.   • Thorough knowledge of food and beverage operations including food, beverages, supervisory aspects, service techniques, and guest interaction.  • Considerable skill in math and algebraic equations using percentages.  • Able to communicate in English, both verbally and in writing, with guests and employees, some of whom will require high levels of patience, tact, and diplomacy to defuse anger and to collect.  • Able to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods.  • Able to walk, stand, and /or bend continuously to perform essential job functions.    What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

如果您欣赏全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿，我们永远不会忘记我们在这里的初衷：取悦我们的客人、团队成员和业主。  行政总厨负责管理和领导烹饪工作，确保烹饪工作顺利进行并达到希尔顿标准。    我将做些什么？ 作为行政总厨，您将负责按照最高标准执行以下任务：  监督所有餐厅厨房的烹饪操作，包括糕点、主厨房、中餐厨房、行政酒廊以及管事部操作。  应邀参加场外活动。 规划、准备和实施所有区域和餐厅的高品质餐饮产品和设置。 与食谱、标准和装盘指南无缝衔接。 维护酒店运营中的所有 FSAA 方面。  合理使用所有设备、工具和机器。 注重不断改进培训手册和 SOP。 积极参与质量活动，如每日厨师简报会和每月团队会议，以改进烹饪操作、实现目标并保持沟通顺畅。 协助盘点库存。 了解酒店的入住率、活动、预测和成果。 根据要求准备菜单。 为试吃和拍照制作新菜肴。 参加服务简报会。 与服务团队有效沟通。 控制厨房内的工作岗位  有效回应每位客人的要求。 学习并适应变化。 善于接受建设性的反馈意见。 采购并控制生产。 这绝不是一份详尽无遗的清单，因为它会根据手头业务的性质、菜单内容和任何其他因素发生变化，届时可能需要根据业务模式重新界定职责。 提前审核各部门厨师长编制的轮值表，确保其达到较高的业务生产率和客人满意度。 严于律己，对自己和分配给自己的团队成员始终坚持正确的工作方法。  保持良好的个人卫生、干净的工作服、适当的卫生条件以及工作站和工作工具的清洁。  意识到食品受污染的危险，确保检查和适当更换冰箱中的配料。 向厨师报告问题并采取适当行动。 确保制定并更新食谱和成本计算。 挑选具有反映部门标准的素质和特质的团队成员。 监控食品质量和数量，确保以最经济的方式使用食材。 对新菜单和季节性食品概念变化提出建议。 每天与厨师联络，就任何挑战提出建议，确保客人在用餐期间不会遇到延误。 检查团队成员准备的食物质量是否达到要求的标准，并做出必要的调整。 监控整体食品操作，确保及时、正确地准备食品。 监督厨房的清洁、卫生和维护工作，并采取必要措施，尽可能保持厨房的最高标准。 参加沟通会议，确保所有指定的团队成员都能收到相关信息。 对团队成员和主管始终保持专业和积极的态度。  遵守既定的酒店规则和团队成员手册，确保您下属的所有团队成员也遵守这些规则和手册，以保证部门顺利运作。 协调、组织并参与厨房的所有生产工作。  检查和跟进单点菜单、每日菜单和季节性特色菜的配料，始终保持预设食谱、份量控制和成本计算的标准。 管理培训职能，确保所有团队成员在负责某个责任区之前都已获得岗位认证。 控制和监督最佳食品成本，以实现餐厅利润最大化和客人满意度最大化。 与主厨密切合作，定期会面，确定既能让客人满意又能为餐厅带来利润的菜单选择和特价菜。 审核所有工时表，确保团队成员的工作时间和用餐时间准确无误。 了解、实践并促进良好的团队合作，以实现任务、目标和整体部门标准。 召开烹饪部门会议，向团队成员传达重要的酒店信息，在主厨不在的情况下接收反馈，向上沟通，确保团队成员的高度满意。 确保所有团队成员完全了解并遵守酒店的团队成员规章制度。 管理层保留自行决定对本职位说明进行修改的权利。 履行分配的任何其他合理职责和责任。  What will I be doing?  As the Executive Chef, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:  Oversee culinary operations in all restaurant’s Kitchens, including Pastry, Main Kitchen, Chinese Kitchen, Executive Club Lounge Kitchen as well as stewarding operations.   Work at off-site events when requested.  Plan, prepare and implement high quality food and beverage products and set-ups in all areas and in the restaurants.  Work seamlessly with recipes, standards and plating guides.  Maintain all FSAA aspects within the hotel operation.   Use all equipment, tools and machines appropriately.  Focus on constantly improving the training manuals and SOPs.  Participate actively in quality initiatives such as the daily Chef briefings and monthly team meetings in order to improve culinary operations, meet targets and keep communication flowing.  Assist in inventory taking.  Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements.  Prepare menus as requested.  Work on new dishes for food tastings and photo taking.  Attend service briefings.  Communicate effectively with the Service team.  Control stations within the kitchen.  Effectively respond to every guests’ requests.  Learn and adapt to changes.  Be receptive to constructive feedback.  Purchase for and control production.  This is by no means an exhaustive list as it is subject to changes according to the nature of the business at hand, the menus’ content, and any other factors when duties might have to be re-defined according to the business pattern.  Review rosters prepared by Section Chefs in advance, ensuring that they fulfil high business productivity and guest satisfaction.  Be disciplined and adhere to proper work practices at all times for yourself and team members assigned to you.   Maintain good personal hygiene, clean uniforms, proper sanitation and cleanliness of the workstations and work tools.   Be aware of the dangers of contaminated food and ensure ingredients in the refrigerators are checked and replaced appropriately.  Report to the chefs on issues and take appropriate action.  Ensure that recipes and costings are established and updated.  Select team members who display qualities and attributes that reflect the department standards.  Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients.  Advise new menus and seasonal food concept changes.  Liaise with the Chefs daily to advice on any challenges and that guests will experience no delays during the service period.  Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make necessary adjustments.  Monitor the overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner.  Oversee the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertake necessary steps to maintain the highest possible standards in this area.  Attend communication meetings ensure that all assigned team members receive this communication.  Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors.   Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly.  Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen.   Check and follow-up on the ingredients for the ala carte menus, daily menus, and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times.  Manage the training function and ensure all team members are certified in their position before taking charge of an area of responsibility.  Control and monitor optimum food costs to yield maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction.  Work closely with the Chef and meet regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to outlet.  Review all timesheets to ensure that team members’ work times and meal breaks are accurate.  Understand, practice and promote good teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards.  Conduct culinary department meetings and communicate important hotel information to team members, receiving feedback in the absence of the Chef, communicating upwards to ensure a high level of team member satisfaction.  Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations.  The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice.  Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  我们在寻找什么？ 为希尔顿品牌服务的行政总厨一直在为我们的客人服务，并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位，您应保持以下态度、行为、技能和价值观：  高中文凭或同等学历。 有在五星级酒店或高标准餐厅担任厨房负责人的经验。 有行政主厨工作经验。 掌握最新的卫生知识。 持有有效的健康证书。 良好的英语口语和书面表达能力，以满足业务需求。 具有在国际连锁酒店担任类似职务的工作经验。 主修烹饪专业者优先。 在希尔顿工作会是怎样的体验？ 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让地球充满好客的光芒和温暖，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心！ What are we looking for?  An Executive Chef serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:  High School diploma or equivalent.  Head of Kitchen in a 5-star category hotel or individual restaurants with high standards.  Experience as a Main Chef/ Executive Chef.  Up to date with sanitation classes.  Possess a valid health certificate.  Good command in English, both verbal and written to meet business needs.  Work experience in similar capacity with international chain hotels.  A major in cooking, advantageous.  What will it be like to work for Hilton?  Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持

岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持

主要职责: 1、直接对整个餐饮部所有区域负责, 保证一切正常, 并有利酒店营运 2、负责发展、监督和管理全年的预算 3、坚持万豪集团的领导方针和营运标准, 保证服务质量 4、为员工提供相关培训以满足他们对客服务的需求 5、建立并促进部门之间的良好沟通和协作 职位要求： 1、国际品牌酒店相关工作经验 2、良好的沟通及团队管理能力

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守公司的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备，做好维护工作。 7、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 11、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 任职资格 1、具备五星级酒店同岗位3年工作经验； 2、西厨专业出身，擅长自助餐管理； 3、具备一定中餐出品知识与技能； 4、熟悉度假酒店顾客餐饮需求； 5、具有良好沟通协调能力； 6、身心健康，诚实正直，积极乐观。

Graduate from university or high school education. 2 years working experience in a similar capacity for multinational. Must speak fluent English. Other languages preferred.  本科或大专以上学历，两年在跨国企业同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。能同时使用其它语言者优先。 Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent. Or combination of required working experience to wave education requirement. 具有酒店政管理，酒店管理或相关的大专学历。或结合所要求的工作经验适当降低学历要求。 This job requires ability to perform the following  此职务要求有能力完成下列活动: Fair and firm management abilities with high influencing skills  公平和坚定的高技能管理能力。 Strong Administration skill  很强的行政管理能力。 Ideal Leadership skills  理想的领导能力。 Strong knowledge of Food and Beverage (Wine, Spirits)  食物与酒水的知识（葡萄酒、烈酒） Initiative  主动性 Creative and innovative  创造力和革新。 Hands-on approach to all operational aspects  熟悉所有运行状况的操作。 Posses a high personal and work standard  具备高水平的个人和工作标准。 Excellent Verbal & Written Communication Skills  良好的口头及书面的沟通技巧。 Self-motivated  自我激励 Coaching Skills  培训技能 Advanced computer skills  高等的电脑技能 Ability to devise and conduct staff training sessions  制定和进行人员培训的能力 Excellent Interpersonal Skills  良好的人际关系 Strong Marketing Knowledge  丰富的市场营销知识。 Ideal trainer and popular figure among colleagues, superiors and guests.  理想的讲师，在同事、上级和客人之间受欢迎。 Advanced Financial skills and knowledge 高等的财务技能和知识。 Other 其他: Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.  与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork and management reports, interpreting results, giving and receiving instructions, and training.  在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 Mathematical skills, including basic math, budgeting, profit/loss concepts, percentages, and variances are utilized frequently.  需要频繁用到数学技能，包括基本数学、预算、利润/损失概念、百分比率和差异变通等。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities are used often.  经常需要运用问题解决、推理、激励、组织和培训等能力。 Ability to travel to attend workshops, specialized training and/or certifications, etc.  愿意出差参加研讨会、专门培训和/或认证等。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays.  可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

专业知识技能： 1. 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 4. 了解团队会展市场，商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5. 能够掌握和理解市场和竞争。 教育： - 四年制学士学位工商管理、市场营销、酒店管理或相关专业; 5年奢华酒店的销售管理经验和市场营销或相关专业领域。 经验： -  三年以上团队领导工作经历。 -  三年以上奢华酒店团队销售经验。 其它技能要求： 1. 优秀的中，英文口头表达及书写能力。 2. 良好的电脑技能，至少会使用微软办公室、互联网及其它的流行出版软件。 3. 良好的人际交往和沟通技巧。 4. 独立工作以及在压力下工作的能力 Job Knowledge / Skill: 1. Leadership skills and knowledge of all tasks within the area of responsibility. 2. Knowledge and experience in Internet and other major computer programs. 3. Ability to use Sales and Front Office computer systems. 4. Knowledge in MICE, Corporate, Travel Industry, Meeting and Catering sales. 5. Ability and understanding of the market and competition. Education: -  4-year bachelor's degree in Business Administration, Marketing, Hotel Management, or related major; 5 years team leader experience in the luxury hotel sales and marketing or related professional area. Experience: -  Demonstrated skills in supervising a team for at least 3 years. -  Group sales experience in luxury hotel for at least 3 years. Additional Skill required: 1. Excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 2. Good computer skills with minimum requirement in use of Microsoft Office, Internet and other popular software. 3. Good interpersonal & communication skills. 4. Ability to work independently and under pressure

【岗位职责】 1、保证有效的计划，指导，控制，合作及参与所有的会计行为；执行建立的会计标准，制度和程序；阐述财务结果和为将来计划提供管理工具；发展和培训会计人员 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 6、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 7、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 8、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 9、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 10、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 11、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 12、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 13、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 14、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 15、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、本科以上文化程度，财务管理、会计金融相关专业，财务相关职业资格证书；5年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

Criterias for the position: -Same position experience in Internatioal brand hotel are required, and if has the experience in HAINAN will be more preferred. -Have the business acumen, and heightened awareness.  -Well understand the marketing strategy, and can give the very clear direction for each market segment. -Strongest leadership and well manage the whole department. 

岗位职责 ·  通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务问题，推荐有效举措以扩大财务回报   ·  制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门领导节约成本、增加产能 ·  确保每月对所有会计账目进行对账，并监督贷款展期流程，催收过期账款  ·  审查酒店各项服务定价，向总经理推荐定价策略；参加销售策略会议  ·  管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉  ·  对非经常开支项目在分配资金之前先分析投资回报，并在项目结束时判断是否达到预期收益目标  ·  通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等方式使现金流最大化  ·  根据公司政策和操作流程执行并维护可行的会计实务  ·  确保财务控制程序和系统符合道德且遵守法律要求  ·  加入在本地广受认可的职业与行业组织  岗位要求： ·  会计和金融领域学士学位/高等教育资质/同等水平   ·  4-8年酒店会计或审计经验，至少两年同岗位工作经验，有洲际酒店集团同岗位工作经验 ·  具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 ·  具有专业会计或财务职称或证书的候选人优先考虑

1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 其他要求 国际联号工作经历：优先 语言能力：英语-精通 计算机能力：精通

职位描述 Job Decriptions 1. 确定旅游行业的市场需求和趋势，确定目标市场，监测和分析竞争对手的促销活动。Identifying market needs and trends in travel industry, defining the target markets, monitoring and analysing competitor’s sales promotion and activities. 2. 保持与重要客户的个人联系，并在需要时备份销售团队每一个成员的活动。为了实现预测的收入，需从所有账户中招揽和维持业务。 Maintain personal contact with key customers and to back up the activities of any member of the sales team when required.  To solicit and maintain business from all accounts in order to achieve the forecasted revenue. 3. 与全体员工进行日常销售简报，并确保销售人员在本地销售酒店的服务和产品，确保销售人员报价准确，符合酒店定价政策。 Conduct daily sales briefing with all staff and to ensure sales staffs are selling services and products of the hotel in their respective territories.  Ensure rates quoted by sales staff are accurate and in line with hotel pricing policy. 4. 通过每周至少进行两次联合销售电话提供持续的销售培训，确保所有的销售活动得到有效管理。 Provide ongoing sales training by conducting a minimum of two joint sales calls weekly.  Ensure all sales activity is managed effectively. 5. 在部门内部及其他部门建立和维护有效的员工工作关系。 Establish and maintain effective employee working relations within the department and with other departments. 6.在销售及市场部门实施和监督一个有效的管理系统，以确保顺利高效的运作。  Implement and monitor an efficient administration system in the sales and marketing department to ensure a smooth and effective operation. 7. 进行国际和国内销售旅行，参加当地的展会和推广活动，以保持在所有市场酒店的高度曝光度。 Conduct international and domestic sales trips, attend local functions, trade shows and promotion to maintain a high level of exposure for the hotel in all markets. 8. 帮助确定单个业务的来源，并分配资源来发展与他们的关系。 Help identify sources of individual business and allocate the resources to develop relationships with them. 9.监控销售产量，根据需要调整销售活动，帐户覆盖面和销售优先级，以实现计划目标。 Monitor sales production and adjust sales activities, account coverage and sales priorities as necessary to achieve plan goals. 10. 制定年度销售部门预算并执行销售计划和活动。 Develop annual sales department budget and execute the sales programs and activities within it. 11. 与能源部和其他部门负责人一起，最大限度地提高客房库存和餐饮空间，找出集中销售计划的机会。 In conjunction with the DOE and other department heads, maximize rooms inventory and catering space, identify opportunities for focused sales programs. 12. 完成分配的其他职责。Complete other duties as assigned. 任职资格 Qualifications: 1. 3年制大专以上学历，擅长英文的口语及写作。 Minimum 3 years’ college education, good at English both speaking and writing.  2. 至少5年国际酒店市场销售的相关工作经验，包括3年管理工作经验。 Minimum 5 years international hotel experience in sales and marketing，including 3 years in a managerial capacity.

经区域/总部的办公室的赞成之后,实现当地的会计程序并确定符合地方政府规则的作法。 Implements local accounting procedures to ensure compliance with the local government regulations, after approval from the area/ corporate offices. 为酒店准备而且阐述财务报表和报告。 Prepares and interprets the financial statements and reports for the Hotel. 以及时的方式提交每月的报告表。 Submits monthly reporting package on a timely basis. 确保财务部门的每个部门被有效率地管理，利用科技至最大限度。 Ensures that each section of the Finance Department is managed efficiently, maximising utilisation of technology. 实行效能薪水管理制度/采用灵活安排劳动力的方法。此系统基于灵活的聘用制度，招募全职和兼职雇员、多重技能和多项任务的员工。 Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. 开发, 维持和更新一本反映政策和程序的详细的部门操作手册, 是部门里面执行的工作程序和标准。 确保在年度回顾时正确地反映所有的变化。 Develops, maintains and updates a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 录用、挑选，发展财务员工，引导他们在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，自愿掌握多项技能并承担多项工作。 Recruits, selects and develops Finance associates to work following the operational, financial, administrative philosophies and willing to become multi skilled and perform multi tasks. 在酒店执行委员会中代表财务部,确保财务部提供有效、经济的服务和支持其他部门的要求，维护设备、建设和地面的最佳状态。 Represents Finance in the Hotel Leadership committee, ensures the efficient & economic operation of the Finance Division providing services and support to other Divisions as required, maintaining equipment, buildings and grounds in optimum condition.

【岗位职责】 1. 工程部总监负责工程部的综合管理，包括酒店所有建筑物、固定装置、配件和设备的适当维护和维修，以及技术改进、预防性维护和公用设施能耗控制。 2. 负责酒店整体生命消防安全 【岗位要求】 1、工程相关专业毕业文凭，精通机电工程设备知识 2、工作主动，目标导向型人才 3、良好的沟通能力与人际关系 4、自我驱动，目标导向，愿意挑战现状 5、始终坚持职业价值观、道德操守和诚信 6、卓越的领导团队能力 7、具有5年及以上高星级酒店工程部管理经验

【岗位职责】 1、协助餐饮总监确保餐饮部政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 3、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，抓取客评 5、追求餐饮部门业绩最大化 【岗位要求】 1、热爱餐饮、了解新的美食趋势 2、良好的沟通能力与人际关系 3、必须有在豪华餐厅或高星级酒店环境中5-10年工作经验 4、有世界前50酒吧或黑珍珠米其林西餐运营经验者优先 5、卓越的领导力 6、自我驱动，目标导向，愿意挑战现状 7、始终坚持职业价值观、道德操守和诚信 8、跳出框框思考，有创造力并有能力领导变革 9、用流利的英语和当地语言进行交流和书写

Working with the DOSM ensures the hotel has the right people in the right places to drive performance effectively. This may include the use of an incentive program to engage the team and motivate the highest level of performance.  Initiates and maintains contacts with key accounts and bookers across all segments through sales calls, sales trips and virtually as conditions allow. This role will have assigned accounts with goals for delivery. Remains up to date with brand and industry practices for maximum benefit of the hotel.Fosters and motivates talent by overseeing training leading to a clear understanding by the team of expectations. Ensures the team has accounts evenly assigned with goals for production and with the DOSM holds the team accountable for performance delivery. Handles performance issues as necessary. Constantly reviews performance on a weekly and monthly basis and ensures accurate recording of sales calls and sales trips including achievements, leads generated and follow up tasks as required. Has in place the appropriate tools for the team to perform at the highest level possible. This includes training materials, templates and reports as needed. Participates in the revenue management meeting by providing a summary of key activities and the progress of group leads to conversion. Seeks the support, at this meeting, of any person who may be able to assist in the closure of business. Maintains effective communication with key departments, such as Food and Beverage Service, Culinary and Rooms Operations to ensure the operation has the information necessary to deliver a Forbes Five Star service experience.

岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持

1.Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables. 全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求。 2.Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs. Ensure compliance with company policy. 维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制。 确保遵循公司政策。 3.Maintain control over the Hotel’s assets, liabilities, income and expenditure on behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership and accountability for the financial performance of the hotel. 代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责。 4.Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained. Manage the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place. 确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障. 管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制。 5. Ensure valid permits and licenses have been obtained for such matters as importation, currency transfers and hotel operations (bars, clubs, casinos etc.). Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel. 确保为例如进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照. 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同。 6. Liaise and co-operate with both Internal and External Audit. Ensure that an effective programme of in-hotel audit is in place and that corrective action is promptly taken where required. Give particular emphasis to ensuring that all revenue is captured. Make use of a monthly control checklist. Conducts interim self audits as required. 与内部和外部审计联络合作. 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正. 特别强调确保所有的营业收入被记录.使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计。 7. Ensures corporate reporting is timely and accurate. Ensures that all corporate reporting is internally consistent and that, inter alia, Datalink report, HLBFS Report, management reports, trends of operation reports, incremental conversion reports, profit and loss statements, balance sheets and cash flow reports reconcile to the trial balance. Maintains proof of such reconciliations which are conducted each month. 确保公司报告及时和正确. 确保所有公司报告与内部一致的,尤其管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节. 维持每月进行这些调节的依据。 8.Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data. 为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议,包括解释财务数据。 9.With the ISM ensure proper use and maintenance of financial systems, including adequate security and back up procedures. 与ISM确保合理的应用和维护财务系统,包括足够的安全和后备程序。 【任职要求】 1. At least 5-year professional experience beyond the degree 具有至少五年相关工作经验。 2.Working experience in similar international chain hotel is preferred. 具有同等国际连锁星级酒店工作经验者优先。 3.Team work spirit 团队精神 4.Working under pressure 有一定的抗压能力

岗位职责 •Formulates and recommends policies, procedures and standards pertaining to Recruitment & Selection, Compensation and Benefits, Employee Welfare, Safety and Health, Employee Communication, Industrial Relations, learning and Development, Performance Management and Career Development in accordance with Raffles’ established guidelines as well as national and industry, laws and customs, and ensuring that they are complied with by all departments •Develops and proposes plans relating to present or future manpower requirements of the Hotel to ensure that the Hotel is correctly staffed according to the projected level of business •Liaises with employment agencies, educational institutions, government bodies etc for staff and possible sources of recruitment •Formulates and recommends a sound wage and salary system, which facilitates the attracting and retaining of staff •Identifies, prioritizes and meets the short and long term training and development needs of the Hotel •Oversees the Hotel’s staff facilities including staff locker rooms, rest rooms, and staff restaurant •Directs the Hotel’s employee events and social and recreational activities •Directs the Hotel’s employee recognition programs •在员工招聘 & 筛选、薪资及员工福利、安全以及健康、员工沟通、员工关系、学习及发展、绩效管理和职业发展等相关方面，制定并推行与莱佛士现有制度以及国家和行业的法律法规相一致的的政策、程序以及标准，并确保各部门都遵守和执行 •制定与目前及未来酒店人员需求计划，并根据酒店的经营状况确保合适的人员配置 •与招聘机构、教育机构以及政府机关等组织进行联络接洽，建立招聘渠道 •制定并推行有效的薪资系统来帮助吸引和保留员工 •觉察出并提前迎合酒店在短期或长期内可能出现的培训和发展需求 •管理酒店的员工设施，包括员工更衣室、休息室以及员工餐厅 •组织酒店的员工活动、社交和娱乐活动 •指导酒店的员工奖励计划 岗位要求 •Demonstrate leadership qualities to build strong employee engagement •Strong interpersonal skills and attention to detail •Ability to work independently •Good communicator with fluency in English and ability to communicate in Mandarin •Proven organizational skills, able to set and meet deadlines as well as follow-through •Good understanding of what it takes to build a strong service culture •High integrity and ability to keep confidentiality •Executive presence – self assured exuding quiet confidence and humility •Minimum 8 years’ experience in managing Human Resources function in a luxury hotel / hospitality industry •为建立高度的员工满意度，展现领导力品质 •熟练的人际关系技巧以及高度关注细节 •能独立承担工作 •能熟练用英语交流，普通话标准 •良好的组织能力，能及时完成工作并能做好跟进工作 •能很好地理解如何建立强大的服务文化 •为人正直并能保守工作机密 •执行力展现 – 沉着自信并谦虚 •至少8年从事奢华酒店/服务行业人力资源管理的经验

工作地全国 SPECIFICATIONS:(无四星级以上酒店管理工作经历的均不予考虑) a) COMPETENCIES • Basic selling skills and techniques. • Ability to identify needs with the twin acts of probing and listening. • Strength of character coupled with determination and self-discipline. • High level of self-confidence, enthusiasm and initiative. • Fine art of communication excellence. • Ability to deal with different types of people. • Effective use of psychology. b) EDUCATION / WORK EXPERIENCE • Experience and exposure in sales/marketing environment. • Hospitality qualification or work experience preferred. c) PROBLEM SOLVING / DECISION MAKING • Evaluate and make recommendations of rates to maximise yield. • Plan and decide on an effective call plans for the team. d) TEAM LEADING This position involves working closely with colleagues within the team unit and hotel, therefore a requirement of certain degree of interpersonal skills, and result-oriented. Ability to influence others on an idea and could demonstrate team leadership ability. Another important area of leadership is through demonstration of team spirit, co-operation and understanding when working with colleagues. JOB REQUIREMENTS: 1.Minimum ten (10) years experience in Sales & Marketing functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Establish and direct profitable and cost effective marketing and sales programs. 3.Direct & coordinate effective advertising program. 4.Develop and implement marketing plan for all profit centers. 5.Ability to manage change effectively. 6.A mentor who has inspired, trained, and developed people for their career development. 7.Fluency in English spoken and written.

基本职责 区域工程副总监负责开业酒店的工程项目及改造项目的审计、支持和管理。向酒店工程部收集能源、材料消耗信息，进行综合、分析，向酒店提出改进方向和建议。推行集团统一的各项标准和行动计划，跟踪最新的工程管理的产品和技术并在酒店进行有效的运用。全面掌控筹建酒店的工程进度。参与预开业酒店的检查。培训、培养和发掘有潜力的酒店工程管理人才。 职责和义务 1. 对已开业酒店进行不少于一年一次的现场工程审计，包括工程、装饰的维修、维保状况，遗留问题等。向酒店总经理和工程总监提供审计报告。 2. 每月一次收集已开业酒店的能源消耗数据，对所有数据进行整合，进行横向和纵向的比较，指出能源消耗出现的问题，将意见反馈给相关酒店。 3. 组织一年一度的工程年会。包括年会的时间、地点、参与的人员确认、会议的进程安排、获奖酒店的表彰等。 4. 与酒店重要的设备供应公司保持联系，跟踪最新的技术和设备，实施集团范围的产品升级、节能改造及技术培训。 5. 对已开业酒店的重大工程事故、安全事故等进行调查和原因分析，向集团管理层提供调查报告和改进措施。 6.参与酒店工程部人事安排的意见，有计划地培养、发掘酒店的工程管理人才，为酒店工程管理人才提出职业发展计划，提升服务意识和忠诚度。 7. 全面掌控筹建酒店的工程进度，按计划巡视工地现场，协助业主方推进各项设计工作及施工进度，及时提供各项设计方案审核意见及工地现场的工程缺陷，确保酒店按计划开业。 8. 对预开业的酒店进行不少于两次的开业前检查。分析预开业酒店的工程月报，协助预开业酒店解决重要问题，支持和协助预开业酒店的工程培训和人员支援调动。 9. 协助已开业酒店的工程和装修改造，评估改造时间、费用及实施措施，提出专业性的指导意见并尽量降低对酒店运营的影响。 10. 与酒店前期技术服务项目工程师保持密切的联系，随时反馈酒店使用中的设计和运营问题，以便不断提升酒店前期服务的针对性和技术水平。 11. 协助并参与前期技术服务团队提供对新酒店的前期技术服务。 工作要求 1. 工程或建筑相关专业。 2. 至少15年的相关酒店工程管理经验，如果有项目管理经验更好。 3. 很强的领导力，做事果断，有很好的团队精神。 4. 熟练使用电脑软件word, excel, AutoCAD等 5. 能熟练使用英语进行交通和书写。 6. 了解和掌握最新专业知识。 7. 愿意经常出差。

工作地全国 JOB REQUIREMENTS:（无四星级以上酒店管理工作经历的均不予考虑） 1.Minimum ten (10) years experience in F&B functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Experience implementing new F&B concepts, track record developing profitable F&B promotions 3.Communicate the goals and objectives and inspire employees to achieve those goals. 4.Strong budgetary, projections, and cost control skills. 5.Create courteous, friendly, professional work environment. 6.Involve in local community to develop business. 7.Fluency in English spoken and written.