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  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:53
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    岗位职责 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 苏州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:53
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    工作内容 1、身体健康,无不良嗜好  2、喜爱厨师行业  3、有一定工作经验  4、监督厨房正常工作  5、支持厨师长工作,提供高效率的服务  6、能够完善必要的工作技巧,提供工作方面的培训,并帮助员工达到工作标准  7、保证所有的厨房正常工作。  8、协助自助餐装饰 。  9、确保所有采购食品的质量。  10、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。  11、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位需求  1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。  2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。  3.1年以上同星级同岗位工作经验  4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。  5.一定的文字语言表达能力。  6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1. 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态; 2. 当班时负表所有分配的楼层和客房; 3. 确保所分配的区域的高度清洁; 4. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查; 5. 检查客房部员工的仪表、个人卫生和形象。 岗位要求: 1. 良好的管理及沟通能力; 2. 能说简单的英文,能从电脑上读懂房态; 3. 有希尔顿集团内部酒店的工作经验。
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、Review arrival information on a daily basis, VIPs, regular guests, Marriott Bonvoy guests, long staying guests, groups, special requests etc. Follow up with relevant departments. 上岗前查看当日贵宾、常规客人、万豪旅享家客人、长住客人、团队客人以及特别要求,并通知有关部门。 2、Manage the development and implementation of guest service strategies 负责建立并完成对客服务战略。 3、Meet VIPs, Marriott Bonvoy guests, regular guests and long staying guests upon arrival and ensure their allocated accommodation is satisfactory 欢迎贵宾、万豪旅享家会员、常客和长住客并确保他们满意分配给他们的房间。 4、Responsible for the planning of Elite, Cobalt & redemption stay members 有责任的去计划所有的会员和高博卡以及积分兑换入住的会员的入住体验Including Pre-Arrival, Arrival, During stay, Departures.包含几个环节:抵达前,达到,入住期间,离店。 5、Focus on productivity as per MI guideline whilst achieving top GV scores 以万豪国际指引关注瑞吉主人生产率,并提高GV分数。 【职位要求】 1、Good knowledge of Property Management System (Fidelio, Opera, Galaxy) 熟练运用酒店管理系统,掌握各项功能。 2、English fluent in both written and verbal 英语书面及口语流利。 3、Be proficient in updated Microsoft office Outlook, Excel, Power point, Word 熟练掌握最新版微软办公软件。 4、Positive attitude under pressure 良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度。
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    发布于 14:53
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    岗位要求: 1.根据酒店运营需求,制订整体运营计划; 2.策划活动、推广方案,并积极实施; 3.遵守酒店和水疗的政策和程序; 4.组织部门人员进行系统化培训,建设高素质的运营团队; 5.负责重要客户的沟通与联络,巩固、扩大优质客户范围。 任职要求: 1.有同岗位3年及以上的工作经验; 2.具有较强的组织、计划、控制、协调能力; 3.对本行业的发展和市场有深刻的理解,熟悉本行业或相关行业业务; 4.能够独立制订市场开发及推广计划; 5.具有良好的团队建设能力。
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    发布于 14:53
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    【岗位职责】 1、协助收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力,熟悉Opera系统。 3、仪表端庄,热爱酒店工作。 4、注重细节,工作有责任心,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-奉贤区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:42
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、3年以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:34
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    This  Vacancy prioritise Marriott internal transfer. Job Summary: 1.Responsible in achieving the Brand and Hotel positioning objectives locally and internationally through Public Relations and Promotion activities. 2.Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation. 3.Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the media, local community, the customer base and Marriott International offices. 4.Supervisors the Public Relations department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 5.To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material. 6.To develop and follow through in public relations activities and be responsible for the production of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage. 岗位职责: 负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 与媒体、本地社区、客户及万豪国际集团总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 管理公关部保证每天的工作及时地完成。 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的正确形象和定位。 开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 Job Knowledge / Skill: 1.Excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 2.Good computer skills with minimum requirement in use of Microsoft Office. 3.Good interpersonal & communication skills. 其他专业知识技能: 具备良好的中英文读写能力 良好的电脑技能,会使用办公软件。 良好的人际交往和沟通技巧。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:32
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:32
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 南京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:32
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助确保人力资源部门内培训部的运作顺畅、高效,并协助人力资源部总监在全酒店践行凯悦信念。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  To assist in the smooth and efficient running of the Learning Development Department in the Human Resources Division, assisting the Director of Human Resources with the implementation of Hyatt's Purpose throughout the hotel.
  • 大堂吧主管

    4.5千-5千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:32
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    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:27
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    Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions.Assists the Sous Chef/ Junior Sous Chef in training team members.Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen.Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed.根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1. Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. Hands on supervision of work operations.监督厨房的正常运作。 3. Assist the Sous Chef/Junior Sous Chefin the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a highStandard of food preparation and presentation.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 4. Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7. Continuous Organization of Maintenance, Cleanliness and Hygiene according to Safe & Sound Procedures as well the established FSMS Standards.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8. Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 9. Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。 10. Can be asked to work for off site events.可以被要求进行外卖工作。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:27
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    1. Familiar with Front Office Policy and Procedures. 熟悉前厅部各部门服务标准及操作程序。 2. Maintain good knowledge of all corporate programs. 熟悉酒店所有的公司协议。 3. Maintain good knowledge of Hilton HHonors program, ensuring correct handling and actively participates in enrolling new members. 熟悉希尔顿荣誉客会计划,确保正确处理并积极发展新会员。 4. Maintain good working relations with all departments. 与所有部门保持良好的工作关系。 5. Review arrival information on a daily basis; VIP, Hilton HHonors, Regular guests, Groups, special requests etc. 检查当日抵店客人信息,包括VIP贵宾、希尔顿荣誉客会、常住客、团队以及其他特别要求的预定。 6. Meet VIPs, HH, Regular guests and long staying guests upon arrival and ensures their allocated accommodation is satisfactory. 接待VIP贵宾、希尔顿荣誉客会、常住客和长住客,并确保他们满意入住。 7. Carry out inspection of other hotel areas regularly, including lobby cleanness. 负责检查酒店区域,包括大堂清洁,灯光,音乐以及正门车辆疏导。 8. Ensure that all associates comply with the grooming and uniform standards. 确保员工仪容仪表符合标准。 9. Checks discrepancies and out-of-order rooms, to ensure correct room status at all the times. 检查房态差异报告以及维修房状态,始终确保房态的准确性。 10. Conduct department briefing. 组织部门交班会。 11. Assist in resolving accounting matters, disputes, missing back-ups etc. 协助解决帐目问題、争议、丢失的备份等。 12. Represent Management in all guest related issues in the best possible way during night shift. 夜班期间以最佳的状态,代表酒店管理层处理与客人相关的一切事宜。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 忠诚店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:27
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    1.This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu. 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。    3.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5.To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7.Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 8.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 9.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 10.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。
  • 西餐厅领班

    4千-4.5千
    台州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 海港城市
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:26
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    【岗位职责】 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行服务标准。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。确保完成每天基本的工作。 【岗位要求】 1、有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 天津-塘沽区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:24
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    • 投递简历
    岗位概述: 负责所有食肆及厨房,包括虫害卫生控制。负责清洁,保养和储存操作设备的存储(瓷器,银,玻璃)和用具。对所有机器定期负责维修(洗碗机,高压清洗机,本地区的清洁和垃圾)。控制,协调和监督所有管事部职员。控制破损,库存,化学品以及管事部员工的培训。以协助日常管事部经理的出品管理。 管事部主管要礼貌,安全,高效地履行职责,按照酒店的政策和程序,确保有一个高水平的服务得以维持。 专业知识技能: 1.在交流过程中必须能够熟练的读写。 2.需要良好的书面和口头沟通技巧 3.拥有丰富的管事知识
  • 天津-塘沽区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:24
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    Responsible in achieving the room and cateringsales objectives of his/her markets and business segments. Represents and promotes the hotel by maintainingconstant contact with the market and the customer base of his/herresponsibility through Customer Relationship Management. Supervises subordinates to ensure all daily tasksare completed in a timely fashion. Maintains and updates sales records manually andelectronically as required.负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。代表饭店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。管理下属保证所有每日工作任务按时完成。电脑保留和更新销售记录。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:19
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    1.Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 2.Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 3.Review the records of internal work. 审阅内部工作记录。 4.Participate in various working meetings. 参加部门工作会议。 5.Organize the team meetings. 组织召开班组工作会议。 6.Dispose of all the work within the department. 处理部门内部各项工作事务。 7.Dispose of complaints. 处理一般性投诉。 8.Dispose of general security incidents. 处理一般性安全事件。 9.Check the work situation. 检查岗位工作情况。 10.退伍军人优先
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:14
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    Behave and act in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神 Responsible for the Pullman promise of proximity and sociability. 传递铂尔曼的好客和亲切的承诺 Recommend the hotel's range of services on offer. 介绍酒店的设施和服务 Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the all day dining and the in room dining 全面负责监督、计划、控制及协调有关西餐厅及客房送餐及人事方面的工作。
  • 泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 14:14
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    -Know the safety regulations and ensures theirapplication. 了解安全规定,并且确保实施。 -Keep the workplace clean and tidy. 保证工作场所干净整齐。 -Ensure the safety of people and property in the hotel. 确保人员和酒店财产的安全。 SKILLS/QUALITIES -3years Housekeeping experience preferably in a hotel ofsimilar size and complexity and including supervisory experience. 最好拥有在相似规模酒店3年客房工作经验,包括主管的经验。
  • 西安 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:11
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    岗位职责: 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部做好消防,安全工作,保证集团的政策和标准程序得到执行。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求: 1、初中及以上文化程度;5年以上酒店相关岗位工作经验,或3年以上同岗位工作经验,国际连锁酒店工作经验优先。 2、必须了解工程知识和全面掌握设备运行,维修和维护技能。 3、能充分领会工程部的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:11
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    岗位职责:(中餐厅副经理) 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员制定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、丰富的食品饮料服务知识。 19、能灵巧的处理对客关系。 20、有相关的管理资质证书。 岗位要求: 1、大专及以上学历,良好的中、英文听说读写能力,英文可流畅沟通。 2、有现代餐饮运营及管理经验,掌握团队培训技巧。 3、至少3年相关工作经验,具有一定的组织能力。 4、良好的个人仪表,形象好气质佳,性格开朗、自信,工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5、良好的管理技能和沟通能力,积极的工作态度。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:07
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    【岗位职责】 全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态,调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作,分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验:有3年以上五星级行政楼层工作经验,熟悉服务流程、标准。 3、技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4、自然条件:身体健康,相貌端庄,举止大方;25--40周岁;
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    1.建立客史档案、客户喜好、培训和激励员工的工作热情和专业,完成每月的销售任务。 2.根据市场需求及集团需要,把握餐厅服务的方向,不断优化运营管理及策略,控制成本、以提升餐饮服务的利润。 3.负责餐饮环境和相关软硬件的管理和维护,确保食物,服务及环境等符合卫生法规,并对食品安全承担法律责任。 4.建立科学量化的餐饮运营管理体系,及培训体系,包括设立服务标准、建立服务流程及制定服务考核方法等。 5.制定菜单、菜牌以及餐饮计划,持续创新,建立标准化的服务管理。 6.与客户建立良好的沟通渠道及关系,为其量身定做大型宴会、商务餐或VIP招待的方案。 7.按照公司要求,核算并提供科学的运营数据(日/周/月)和报告。 8.优化内部结构控制人员成本及食品成本,在疫情条件下做出一切应对突发事件的准备工作。 9.激励及鼓励员工工作效率、重视其个人发展规划。 10.高效与其他部门协作一二线部门沟通。
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