1. 带领团队筹开地中海料理 2. 团队搭建，团队管理 3. 地中海美食菜单的设计、优化 4. 后厨5s标准的执行 5. 结合市场调研进行菜品的研发

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 能够运用基本英语和中

岗位职责: 1.为会员提供友好高效的服务 2.保持会员房间和走廊的清洁 3.补充客房日用品 4.维护保养和保养设备 应聘要求： 1.身体健康，踏实能干 2.具有1年以上星级酒店同岗位经验 3. 自发性、主动性强，有服务意识

1年以上相关岗位经验 热爱餐饮行业 态度良好，身体健康

弱电：工作经验：电话、电脑、电视、监控、消防、操纵杆、背景音乐、广播等，酒店、大型物业背景（商写、高端商务楼盘） 需要证件：楼宇自控管理员证 强电：工作经验——酒店、物业（前端设备较少，独栋单体物业、综合住宅、商写、娱乐中心、综合用房、公寓），设备（我们这边没有配电室、发电机，有公共区域智能调光系统） 需要证件：高压电工

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验 至少一年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

岗位职责： 　   1、协助部门经理做好各项工作，对经理负责并报告工作。 　   2、负责餐饮部服务员的岗位业务培训，督促餐饮部各岗位，有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。 　　3、负责督促厨师纪律、倡导民主管理气氛、提高管理效能。 　　4、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况，并努力将各项易耗品费用降到最低点。 　　5、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 　　6、发展良好的客户关系，满足客人特殊需求，处理下级棘手的客户投诉。 　　7、参加餐饮部经理交待的部门例会、提出合理化建议，汇报餐厅经营情况。 　　8、在部门经理离店期间或休息时，代行部门经理职责。        9、5年以上行业经验，2年以上同岗位工作经验，有中餐经验。

电工要求： 1.    中专以上学历，持低压或高压特种作业人员操作证； 2.    了解和熟悉机电设备运行原理，懂得对机电设备的故障维修和排除； 3.    有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，有较强的分析能力和动手能力。 空调工要求： 1.    中专以上学历，持制冷与空调作业证； 2.    了解和熟悉空调、制冷设备运行原理，懂得故障维修和排除； 3.    有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，有较强的分析能力和动手能力。 电梯工要求： 1.    中专以上学历，持电梯安全管理员证； 2.   了解和熟悉机电设备运行原理，懂得对机电设备的故障维修和排除； 3.    有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，有较强的分析能力和动手能力。

岗位职责 1、协助餐饮经理/副经理全面负责度假邨酒店自助早晚餐开收市工作； 2、随时注意自助餐厅动态，进行现场指挥，遇到高峰期主动亲自服务以完成接待任务； 3、聆听并收集客人意见，妥善处理客人投诉； 4、每天盘点自助餐厅各类设备设施，发现问题及时下单申请维修； 5、根据客量准备适当的菜量，使自助餐厅的物资消耗与能源消耗降到合理范围内的最低值； 6、完成公司领导及部门领导交代的其他事项。 任职要求： 1、酒店餐饮类工作经验3年以上，同岗位工作经验1年以上； 2、拥有较强的沟通能力与协调管理能力。

岗位职责 1、负责度假邨温泉前台游客接待的统筹工作。 2、根据经理制定的工作计划，负责监督、协调分配部门内各岗位人员的工作顺利实施； 3、善于协调部门之间和部门内部人际关系，提高工作效率； 4、负责处理客人投诉，并将处理结果上报上级； 5、协助部门对每日客流量进行综合分析，制定接客方案、部署工作，保证每日的营运正常； 6、完成经理交办的其他事项。 岗位要求 1、中专学历以上，旅游管理、酒店管理或经济管理类专业优先； 2、具备良好的职业道德和敬业精神，工作认真负责； 3、具有较强的组织协调能力以及社交能力； 4、熟悉温泉行业，取得相关专业资格证书优先

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位描述： 1、为客人办理入住、退房等手续，为客人解答疑惑、解决问题； 2、熟知各区房价，反应灵活，能为客人提供合适的购票方案； 3、形象好气质佳，文明礼貌； 4、需要上夜班。 岗位要求： 1、身高要求：男士168cm，女士158cm； 2、能熟练掌握计算机常规操作； 3、能接受夜班； 4、服从管理。

主要负责全酒店员工的考勤校对，薪酬计算，社保增减员等工作，要求有相关职位工作经验，熟悉工资表制作，对函数公式有一定的了解，心细，责任心强。

基本工作 1、达到岗位所需的技能水平 2、共同履行当班职责，服从上级的职责安排 3、完成既定目标，执行主管分配的特殊任务 4、根据设置的标准，准备，安排和服务所有食品 5、依据指示储存，准备，制作食品 6、确保所有出品都按标准菜谱完成 7、以正确的方式处理各种机器设备和器具，并在使用后清洁干净 8、清洁冰箱及工作台，确保工作区域任何时候都干净 9、参加培训课程，员工会议，并提出建议 10、了解并遵守食品与卫生安全程序 11、把浪费破损维持在最低值 12、确保准时 13、按时出席参加相关培训 14、参加由总厨直接进行的培训，可适应任何厨房的工作以便使自己更加进步 15、如果有其他厨房需要协助，应当主动在适合的情况下积极配合以保证正常运营 16、能与同事和客人进行良好的互动

岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

接待顾客，安排包间及服务，收银报表，协助店长及领导完成团队工作

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在4星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、向客人发放练习球并登记记录； 2、保管客人球包(存包、取包)； 3、负责租用品的收、发、保养； 4、检查存放室的卫生，定期进行清洁； 5、每日清点设施、物品并记录；

1、负责酒店每月收取租户水电费工作以及缴费给供水、供电、供气公司后票据索取。 2、负责落实设备机房巡检及值中班节能检查，发现问题要及时处理并向上级汇报。 3、负责落实酒店各部门通过微信、电话和维修申请单通知的日常维修工作，并根据库存量或维修需要下EAS单采购工程维修材料。配件到货之后负责功能方面验收。 4、负责按计划落实酒店设施设备年度保养计划内容，组织酒店供水，排水，排污系统设备、厨房设备、楼体金属装饰结构件施设备维修保养工作；负责整理保存保养维修记录表。 5、负责跟进外包工程合同施工安全管理并记录施工日志，监督质量及施工安全情况并及时反馈给部门经理。 6、负责参与酒店的防台风工作，做好防护和台风后配合保险公司现场检查台风损坏设施，事后跟进落实恢复损坏的设施设备；同时负责酒店应急消防员.

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专或以上学历，服务意识较强。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

标准高尔夫练习场球童工作内容如下： 1. 球包组：负责协助客人到场后的球包送至指定打位、包房。 2. 球车组：负责将客户从地下车库送至制定专属打道、包房；离开时送至地下车库。 3. 打道组：负责高尔夫公共打击位、包房的球道服务，包括餐饮小食点单、擦球杆等工作。 4. 真草果岭区域：负责客户推杆时的服务并且关注客户在真草果岭的推杆须知执行，维护果岭保养。 职位要求： 1. 形象气质佳，沟通能力强。 2. 有服务工作经历。

岗位职责： 1、负责主持楼面服务工作，服从上级领导的安排； 2、负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作； 3、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉； 4、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质； 5、协调本部门与其他部门的关系，做好总经理交办的其他工作。 任职要求： 1、中专毕业学历或同等以上； 2、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 3、有丰富的大型中餐管理经验； 4、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。