工作职责： 1、负责所分配区域的卫生清洁工作； 2、保证按质按量的完成所分配的任务； 3、听从分配和安排。 4、宴会日协助进行宴会服务工作 5、配合部门经理管理固定小时工。 任职资格： 1、男女不限，身体健康，年龄35-50岁以下； 2、有相关工作经验者优先考虑。

工作内容：协助总经理处理日常行政接待等事务。 职位要求：有较好的职业形象及管理经验，会开车。 工作时间：8：30-12：00             13：30-17：30

1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； ２、负责厨房的清洁卫生工作； ３、精打细算，降低成本，做到价廉物美； ４、食堂物料的进出明细，定期盘存； 5、拥有较高的切配技术，了解和熟悉各类食材 6、负责每日冰箱及案板工作柜中的库存数量和质量，准确申订原料并充分利用剩余原料 注意： 工作地点：广东省东莞市凤岗镇

检查本区域下属员工仪容仪表符合规范，分配员工工作岗位及工作内容。 追踪本区域每餐前准备工作完成，卫生工作符合公司卫生标准。 根据门店班次安排完成本区域每市餐前检查工作。 餐中带领本区域员工关注并满足顾客用餐需求，提升顾客用餐满意度，维护公司服务质量 观察员工表现，及时鼓励、提醒、纠正员工，必要时给予示范，督促员工达成当日目标。 带领本区域员工完成市后收档清洁工作。 督导下属按服务操作标准完成工作；重视员工培养，定期对员工进行回馈。 管理好本区域各物料用品的申购，领取，保管，登记，盘点，检查工作。 制定每日、每周清洁计划, 并监督执行。 召开班组例会，传达公司工作重点，服务目标，营运目标，门店日常工作等。 掌握工时管理，负责每月排班工作和考勤，员工工时管理符合公司要求和劳动法。 掌握训练技巧，遵循准备、示范、试做、追踪四个步骤；完成员工日常培训工作。 主动学习，积极参与培训，不断提升自己的工作能力。 保持良好的工作态度，积极正面，及时发现、反馈员工的工作情绪；做好工作沟通及门店日常管理工作。

蘭料理日式餐厅招聘： 日料厨房师傅1人，日料烤台师傅2人（中工）， 煮台师傅2人（中工） 岗位职责： 1.保证餐厅厨房料理食材出品、质量符合出品要求； 2.按照料理长的要求规范操作，对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉，加以改正做到让顾客满意。 4.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。 岗位要求： 1.18周岁-45周岁，2年以上日本料理相关岗位工作经验。 2.严格执行日料的工作规范和要求。 薪资待遇：5000-7000元/月     工作时间：09:30-14:00/16:30-21:00月休4天 福利待遇：国假、生日福利、节日福利、包吃住、住宿环境好、住宿员工酒店专车接送、带薪旅游 工作地址： 吴江区太湖新城（苏州湾美食新天地A3栋）-蘭料理（东太湖店）

【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作，热情礼貌接待宾客； 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作； 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排； 4.负责每月与财务盘点对账； 5.负责每日销售统计及汇报； 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理； 7.完成公司制定的销售任务； 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作； 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作；  10.认真执行公司的各项规章制度，完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳； 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力； 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源，通过向客人提供规范的服务程序，高标准的优质服务，来获取最佳的经济效益和社会效益； 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等，保证楼面的正常运行； 3.负责与相关部门的工作协调，发现问题及时处理并寻求新的解决方案； 4.员工的仪容仪表，督导员工保持始终如一的卫生标准； 5.营业期间坚持在第一战线，加强餐中巡视，发现并纠正服务中出现的问题，处理各种突发事件；热情待客、主动与顾客交流，迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息，做好客源开发与维护； 6.处理宾客的抱怨和不满，认真解决客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

岗位职责： 1、负责客户管理、维护和拓展工作。 2、根据市场情况和不同时期的需求，负责完成销售工作目标。 3、负责做好餐厅销售工作，加强过程组织与管理，提高服务质量。 4、负责客户回访工作，及时反馈客户意见，妥善处理客诉。 5、协助上级完成餐厅日常工作。 任职资格： 1、年龄20－38岁，大专以上学历。 2、具有餐饮、酒店行业销售经验1年及以上，并热爱销售工作。 3、活泼、开朗、灵活，善于与客户保持良好的沟通。 4、具有较强的学习能力和自我管理能力，并具可塑性。 超能力、高颜值工资畅聊 工作地点：成都市武侯区科华中路&武侯区栖霞路（外双楠）随机安排

【岗位职责】 1.配合部门经理及时处理公司管理过程中的重大人力资源问题，并进行材料整理上报、存档； 2.积极协助承担公司管理违规事件的督查职责； 3.协助部门经理制订本门店的年度人员招聘计划、培训计划； 4.负责招聘渠道选择与维护、招聘面试安排及部分岗位的初试，并协助部门经理开发完善面试测评、题库开发工作； 5.办理新员工的入职手续，对试用期员工的考核进行跟踪； 6.负责员工转正、异动、离职手续的办理；协助部门经理进行离职面谈管理； 7.负责人事数据、报表的汇总，员工电子、文本档案的建立、管理； 8.配合部门经理做好培训、需求调研、课程开发与培训组织实施、培训考试、效果评估、培训档案建立与管理等工作； 9.协助部门经理开展员工关系管理工作，协助处理劳动争议； 10.完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.了解招录离调、社保手续，对当地办理机构及办事流程熟悉；熟练使用相关办公软件； 2.具有人力资源管理知识，了解国家及当地相关法规政策； 3.细致、严谨、原则性强；较强工作责任心。 4.有同行业工作经验2年以上优先。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品并做好登记； 2.具备一定的沟通能力和营销能力； 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务； 4.检杳己开封酒水是否变质； 5.做好下班前的善后工作，认真核对库存进行盘点、记录； 6.熟悉各种酒水的香型，价位及饮用方式，与前厅服务员保持良好的合作关系，做好酒水的推销工作； 7.每日盘点吧台内的酒水数量； 8.做好酒水摆放柜的陈列； 9.检查酒的库存，及时通知补货； 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。 【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力； 2. 具备酒水食物知识与服务意识； 3. 具备两年以上同等职位的工作经验； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

我们的优势： 行业先驱——全国首创，集餐饮研究、学术交流、模式创新一体化 顶级设备——拥有德国、意大利引进的行业先进设备，全国顶尖七星级智能厨房 人才云集——汇聚中国餐饮界大师，不乏有米其林、黑珍珠名厨 / 五星级酒店行政总厨 / 国际大赛金奖选手 / 多位"注册中国烹饪大师" 平台扶持——依托深圳市烹饪协会，可以与行业顶流大咖零距离交流学习，提供更多优质厨艺技能提升资源，成就自我 福利优渥——背靠母集团艾美上市公司，享有考试补贴、退休福利、父母津贴、二代亲子游学补贴等福利 轻松就业——月休6天，8小时工作制，食宿无忧，入职即享五险一金 1.具有高中以上文化及头打荷廚師相关工作管理经验； 2.有责任心，做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德； 3.有良好的沟通能力与语言表达能力，能承受一定的工作压力； 4.有独立打荷操作的工作能力，能带领打荷团队做好各项工作； 5.有组织协调能力、有团队合作精神，有牺牲奉献精神； 6.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑； 7.无吸烟/赌博等不良喜好；

我们的优势： 行业先驱——全国首创，集餐饮研究、学术交流、模式创新一体化 顶级设备——拥有德国、意大利引进的行业先进设备，全国顶尖七星级智能厨房 人才云集——汇聚中国餐饮界大师，不乏有米其林、黑珍珠名厨 / 五星级酒店行政总厨 / 国际大赛金奖选手 / 多位"注册中国烹饪大师" 平台扶持——依托深圳市烹饪协会，可以与行业顶流大咖零距离交流学习，提供更多优质厨艺技能提升资源，成就自我 福利优渥——背靠母集团艾美上市公司，享有考试补贴、退休福利、父母津贴、二代亲子游学补贴等福利 轻松就业——月休6天，8小时工作制，食宿无忧，入职即享五险一金 工作内容： 1、定期清理冰箱，经常检查存放食品的新鲜程度，生熟食品要分开加工、分类储藏，并在冰箱上标上标识，冰箱要由专人负责，严禁乱拿、乱放。 2、检查部门原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，并及时向上级汇报。 3、每日不定时检查工作台面的卫生状况。确保环境清洁，设备完好和厨房安全。 4、保持工作岗位的环境卫生，对所有器皿、刀具、各类食品存放应井然有序、清洁卫生，工作台不允许存放私人物品，冰箱内不存放与食品无关物品。 5、针对客人对菜品的建议，要认真研究，并不断改进。 6、对冰箱存放时间较长的食品及时向上级汇报，不得私自处理。 7、配合砧板岗位的日常工作。 岗位要求： 1.具有高中以上文化及头水台廚師相关工作管理经验； 2.有责任心，做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德； 3.有良好的沟通能力与语言表达能力，能承受一定的工作压力 4.有独立水台操作的工作能力，能做好水台各项工作 5.有组织协调能力、有团队合作精神，有牺牲奉献精神； 6.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑； 7.无吸烟/赌博等不良喜好。

岗位职责 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

1、按照店长安排认真做好区域服务工作，满足客人需求; 2、保障工作区域卫生、维持清洁; 3、配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作; 4、积极参加培训，不断提高服务技能; 5、服从上级领导安排。 任职资格: 品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

负责订单、仓库库存管理

1、熟悉了解当天在企服中心举办的各项重要活动； 2、协助总台办理宾客入住登记手续，安排客房，做好预订宾客抵店前的准备工作； 3、熟记企服中心房型种类及价格，技巧性地用建议性促销法来销售客房并推销企服中心其它服务； 4、酒店客户经理是酒店的门面，他们需要热情地接待客户为客户提供优质的服务，帮助客户解决问题； 5、酒店客户经理需要与客户建立良好的关系，了解客户的需求和要求，及时回应客户的反馈和投诉，确保客户满意度； 6、酒店客户经理需要管理酒店的预订系统，确保客户的预订信息准确无误，及时处理预订变更和取消； 7、酒店客户经理需要协调酒店各部门，确保客户的入住顺利进行，提供必要的协助和服务； 8、酒店客户经理需要关注客户的入住体验，及时解决客户遇到的问题，提供个性化的服务，提高客户满意度； 9、向上级领导及时汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求； 10、参加部门及班组会议，了解因业务量变化而存在调整班次的可能性。 11、及时完成上级领导交待的临时工作；

做晚餐和宵夜，要求潮汕人，有做过牛肉店厅面点菜经验能说会道的，有能力来谈，无能力勿扰

【岗位职责】 1、负责主持营运部服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成门店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持营运部的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解顾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 4.接受外派。

岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、XXX学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验XXX年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。

1．开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。 2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。 3.对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜品内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。 4.注意观察顾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。 5.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。 6..每日停止营业后，负责全面检查餐厅。

1.2年以上餐饮管理工作经验。 2.日常接待，清楚餐前，餐中，餐尾的跟进事项。 3.员工的日常培训。 4.计算机的基本操作了解。 5.主动带头意识。 6.简单的客诉进行处理。