岗位职责1.全面负责门店整体运营工作。2.做好员工思想工作，加强职业道德和业务技术的培训，提升全店的综合素质3.掌握门店经营数据和费用开支的结构，开源节流4.提高服务质量，了解顾客餐饮需求，并能针对性地开发和提供满足顾客需求的餐饮产品和服务5.根据楼面日常收集到的顾客反馈，与总厨一起分析顾客用餐需求的变化与趋势，反馈给公司管理层6.协同总厨一起，制定新菜上市计划，和新菜牌出品的物料准备、培训安排等7.公司交办的其他事项岗位要求1.大专以上学历或同等学历，有同岗位工作经验3年以上，能用一门外语进行对客服务。2.有一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识。3.有较强的组织和管理能力，具有熟练的服务技能。4.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。5.身体健康，仪表端庄。 

业务要求：　　1、熟悉和掌握餐厅的宴会、酒会及散餐的服务规程。　　2、熟悉各种宴会、酒会、茶话会、冷餐会、各种会议及展览的设计布置与安排。　　3、熟悉饮食部各餐厅的营业时间及供应的品种。　　4、努力学习业务和专业知识,不断扩大知识面,提高自己的管理水平。　　5、了解各类宾客的风俗习惯,口味特点,特别是重要客人、熟客的习惯特点,建立档案,　　以便有针对性地为客人服务。　　工作内容：　　1、对本部门的工作进行策划。　　2、开市前的工作。　　(1)对领班进行考勤并分派他们的工作。　　(2)向宴会部了解客人订餐情况,如订餐单位,姓名,人数,安排的厅房、席号,特殊要　　求等等。　　(3)开好班前会,与上一班或下一班做好交接班工作。交待本班的订餐情况,食品供应情   况(增加、减少和特餐,大厨特别介绍),接待要求和注意事项等。　　(4)如有重要宴席、大型宴会、酒会、茶话会等要提前进行宴会布置,检查摆台设位,厅　　容美化情况；向前台、后台员工交待菜式特点,分菜方法,撤换餐碟顺序等注意事项；检查餐　　用具是否备齐和准备充分。　　(5)检查餐厅布置是否整齐划一、清洁美观。　(6)根据各餐厅订餐和接待任务情况调配好领班、服务人员的工作,保证服务质量。　　(7)开市前准备　

（一）bai工作职责：（1）职责一职责表述du：负责日常营运管zhi理工作任务：1.全面负责门店dao的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系，做好上级领导交办的工作。2.负责制定门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析。3.制定服务标准程序和操作规程。检查下属个岗位人员的服务态度、服务流程，保证食品的质量，促使各门店做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。（2）职责二职责表述：组织制订销售计划，并负责督促实施销售计划工作任务：1.组织制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标。2.负责组织门店产品收发货的车辆调配；3.定期与重要客户保持良好沟通，维护客户关系；4.负责组织公司的销售宣传与品牌推广（3）职责三职责表述：利润管理工作任务：1.与财务部配合做出每年的预算和月计划，研究扩大销售量，增加经营收入2.根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。3.了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。4.抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故，少维修费用。（4）职责四职责表述：部门内部的管理工作任务：1.与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工，并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作。2.主持日常和定期的部门会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。（二）核心权限：1、销售计划审核权。2、市场推广方案、调研方案审核权。3、新产品开发立项建议权。4、销售价格制定参与权。5、对所属下级在本部门调配、奖惩权和任免的提名权、考核评价权。岗位要求：1. 热爱餐饮事业，具有执着的敬业精神和高度的责任感。2. 具有大专水平或有丰富餐饮管理经验，有扎实的专业知识与业务技能3. 有良好的个人修养与道德品质，作风正派，生活严谨4. 熟悉餐饮业相关法律法规、总公司制定的直营店各项规章制度，熟悉餐饮管理工作方式5. 具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力，实际工作能力和语言文字能力6. 有相应的餐饮财务管理知识。7. 公平、公正、公开。

岗位职责：1. 在餐厅经理的领导下，协调管理前厅服务的日常经营工作，包括各种文案准备工作。2. 监督前厅服务团队的服务质量，并在需要时亲自示范服务，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。3. 积极组织培训并激励团队，主要包括餐厅菜品、酒水知识、以及服务质量等培训，提高员工素质。4. 协助建立餐厅标准服务流程，并监督组织落实及培训。5. 协调负责服务团队管理，包括班次安排，员工外在形象管理，工服等。6. 严格控制各岗位的收支状况，有效地控制餐饮成本。7. 参加各种工作例会，搞好上传下达工作，贯彻落实餐厅的经营管理决策，调动基层员工积极性。8. 配合厨房抓好餐饮菜点出品的创新和促销。9. 对餐厅各级人员的日常工作进行督导、检查；定期对下属进行绩效评估，并按管理制度实施奖惩。10. 协调本部门与其他部门的关系，搞好团结协作。11. 与客户建立良好的关系，大力开发新的客源市场。12. 与来餐厅举办各种活动的客户对接，内外部的沟通协调，活动跟踪及现场组织安排13. 与举办活动的客户建立良好的关系，保持联系，并开发新活动新客户14. 严格监督餐厅食品卫生和环境卫生工作；对各项安全管理工作进行督导及检查。 15. 随时待命，可以在高压情况下工作，完成上级领导交办的其他工作任务。就职要求：1. 大专以上学历，四年以上西餐厅或酒店工作经验，其中至少一年以上管理层工作经验2. 有两年以上五星级酒店工作经验者优先考虑3. 女性，形象气质佳4. 英文流利，可熟练使用电脑等办公软件、设备5. 工作积极主动，具有服务意识，有良好的人际关系6. 能主动发现并妥善处理服务中出现的问题，有良好的沟通、协调及应变能力7. 能主动承担责任，适应高压下工作

OHA成立于2013年，经过7年的发展，聚集了一批有梦想，有热情，真诚且坚毅的年轻伙伴。旗下餐饮项目：  OHA Eatery Bar NO.3Dead PoetPass Residence404 毛辣果 你问OHA是什么？ 在信息爆炸、产业革新的时代，OHA是一个回归真实的团队，我们选择餐饮作为载体，从产品到环境，再到每一位OHA成员，我们把真实的价值和成长的过程注入到OHA的每一天，在这里，我们付出劳动和热诚，收获着喜悦和成长。 公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3与Dead Poet分别位于徐汇区兴国路与黄浦区进贤路，是以自创鸡尾酒及季节性酒单为特色的手工鸡尾酒吧，秉承着“匠人”精神，在业界得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时，也培养了一大批调酒师。 公司旗下OHA Eatery是一家以贵州元素为基础的创意小馆，凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。 坐落于巨鹿路的Pass Residence沿袭了传统意大利的Bistro氛围，热闹和放松是这里的主题。在这里，你可以学习到全手工的Pizza制作过程、丰富的葡萄酒知识。 2020年末最新开业的404与毛辣果。是OHA的打破美食疆界的一次大胆的尝试。在传统日式居酒屋与黔西南酸汤鱼火锅基础上，融入西餐的管理模式和创意发想。吸引着大胆、勇于创新的餐饮人的加入。 作为我们的伙伴，你将会有：不错的薪酬优秀的团队伙伴学习各式菜系、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会发掘自己的潜能、实现自己的价值…… OHA怀着真诚的初心，仍在道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于OHA每一位的小伙伴的餐饮版图。 岗位职责与要求：1.岗位职责      负责管理餐厅每日运营日常工作，包括服务人员，厨房人员以及吧台人员；负责最大化的让客人体验我们的优质服务，管理楼层以及服务员的当班表现；与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作，为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责，同时负责管理店铺形象，以及重要客户的关系维护；     向集团直接汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容：负责餐厅每日运营的日常管理，包括服务、食物以及酒水的出品管理；为来店消费者提供舒适的服务，确认现场服务员及楼层经理的服务；安排并且监督服务人员排班以及出勤情况；负责该门店的营收情况，负责该门店的业务发展规划；      同集团人力资源部门合作，管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本，同集团一起规划员工的培训工作；     同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本，库存管理以及控制整家门店的所有开销；     同市场部门一起合作，负责门店的销售达标，并且同时管理门店形象，规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者;为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向，体恤员工； 2.技能和属性时间管理/财务和资源管理/良好的沟通能力积极地倾听和学习/教学能力/分析和评估/电脑技能专业技术资讯/专注细节/主动性/灵活性 良好的抗压能力/领导力/完美的团队协作能力 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！ 

熟悉招投标流程，沟通表达能力强，谈判能力强，身体健康积极阳光，形象气质佳，有3年以上招商管理经验，餐饮行业优先考虑。

岗位职责：1、负责公司采购工作及部门工作，对生鲜、冻品、干货的市场比较熟悉；2、根据项目运营制订采购计划，按计划完成各类物资的采购任务，并在预算内尽量控制成本；3、调查、分析、评估目标市场和各部门物资需求及消耗情况，熟悉供应渠道和市场变化情况，确定需要和采购时机；4、完善公司采购制度，制定并优化采购流程，控制采购质量与成本；5、审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。招聘要求：1、25-45岁，具有同行业经验3-5年；2、个性沉稳,率直,有魄力；3、吃苦耐劳，工作细致认真，有良好的执行力及职业素养；4、有强烈的责任感和敬业精神，公平公正、做事严谨，能承受较大的工作压力。

技能要求：采购，采购管理岗位职责：1、负责公司采购工作及部门工作，对生鲜、冻品、干货的市场比较熟悉；2、根据项目运营制订采购计划，按计划完成各类物资的采购任务，并在预算内尽量控制成本；3、调查、分析、评估目标市场和各部门物资需求及消耗情况，熟悉供应渠道和市场变化情况，确定需要和采购时机；4、完善公司采购制度，制定并优化采购流程，控制采购质量与成本；5、审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。招聘要求：1、25-45岁，具有同行业经验3-5年；2、个性沉稳,率直,有魄力；3、吃苦耐劳，工作细致认真，有良好的执行力及职业素养；4、有强烈的责任感和敬业精神，公平公正、做事严谨，能承受较大的工作压力。

技能要求：PMC，生产计划，计划管理，物料管理岗位描述：1、负责供应链业务信息化接单、销售；2、根据项目部需求，预估生产，作出可量化生产计划，并下达生产指令；3、根据项目部需求，作出采购申请计划，下达采购申请指令；4、根据项目部需求，依据生产数量及采购计划下达仓库分拣指令；5、熟悉生鲜冷链行业，对项目部需求进行系统功能优化。任职资格：1、认同公司企业文化，责任心强，心理素质好，能承受较大工作压力，具备独立解决问题能力；2、对IT大数据新技术有一定了解：如内存数据库，分布式数据库，深度学习；3、具有优秀的沟通协调和解决问题能力，良好的团队合作意识，具备良好的理解能力；4、在生鲜供应链行业有5年以上的工作经验，有完整的项目管理流程实践经验者优先考虑。

工作职责:1、全面负责餐饮管理工作，分析研究餐饮市场状况和变化趋势，制订并调整经营管理策略，审批确定餐饮内部管理制度，保证餐饮经营活动的协调发展及经营目标；2、做好一开始的餐饮门店的搭建，含门店的整体风格到产品的合理性等，确保正式运营后能快速步入正轨，及提出专业建议；3、负责下属员工管理工作，做好团队建设；给予下属员工关于餐饮方面的专业培训；4、根据客源状况和市场变化，制订公司餐饮推广计划；检查、督导部门日常经营和管理工作，定期深入了解餐饮工作、并检查工作情况 ；5、负责餐饮产品相关研发和研究工作；6、负责成本优化、资源统筹管理；7、做好开业支持，特殊大型餐饮活动支持。任职资格:1、 中专及以上学历，餐饮管理、食品营销、酒店管理等相关专业优先；2、 3年以上中型餐饮连锁行业工作经历，其中至少有2年以上团队管理经验；3、 良好的领导能力、沟通能力和服务意识；4、具备大型连锁餐饮集团工作经验者优先考虑；5、勤奋、有执行力，思路清晰，善于沟通，愿意帮助员工成长。

1、负责公司整体的人力资源运作规划与人力资源战略的运筹实施，为公司业务发展提供全面、系统的人2、指导和管理人力资源招聘、培训、调配以及薪酬、绩效管理、员工关系管理。3、协助公司员工进行职业生涯规划设计；4、组织和推动企业文化建设

岗位职责：1、参加酒店组织的公司会议并组织部门的会议召开及信息传达2、与财务部和工程部沟通，做好本部门的固定资产的清点，保养和维护工作3、与其他部门协作，共同完成酒店的接待团队任务和特殊的活动项目4、保证客房系统的正常运转5、完成酒店下达的各项营业指标，保证客房高平均房价、高出租率6、计划与组织召开部门的培训和考8、培养优秀的管理团队，提拔优秀的员工，为优秀的人员提供更高的发展平台7、负责客房服务品质的提升，提高客人的满意度8、导入最新的、最实用的管理理念，保证团队以更高的能力完成任务9、不断学习，保证时刻提高自己的领导能力任职要求：1、具有酒店行政管理，商业管理或相关专业本科及以上学历;2、拥有5年酒店宾客服务工作经验，包括3年管理经验;3、良好的敬业精神和职业道德操守，责任心、事业心强，具备较强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各项指令。

职位概述1. 总体协调婚礼套系的制定和规划，负责对各个环节的监督；2. 搜集最新的婚礼时尚元素把握婚礼时尚风向标，实时与各门店策划师保持紧密联系，把握各个区域门店的当地婚礼风俗习俗；3. 把控婚礼套系的整体定位、预算和可执行性；4. 根据领导安排在规定时间内推出能够引领婚礼风尚的产品套系；5. 完成领导交办的其它工作。

职位描述：1. 向客户介绍1802国际名庄酒窖及葡萄酒文化； 2. 为客人提供专业的葡萄酒知识讲解； 3. 为客人提供专业的餐酒搭配和侍酒服务； 4. 负责菜单的设计及葡萄酒的鉴别销售等。职位要求：具有丰富的酒水知识和良好的服务技能以及侍酒知识和礼仪；取得侍酒师资格或有侍酒相关工作经验者优先。

岗位职责1、协助酒店新产品及服务的开发和推广。2、协助酒店市场战略的制订。3、确保按照收入和开支预算实现经营目标。4、负责日常对客服务的管理和指导。5、对酒店产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销。6、拜访有潜力的客户，发展并保持与客户良好的合作关系。岗位要求1、大专以上学历，至少五年以上同岗位工作经验。2、良好的沟通能力。3、对武汉餐饮市场有充分的了解。

Responsibilities：•      Assists sous chef to run the one or more kitchen stations•      Provides instruction and training to cooks to staff•      Assists to ordering food & keeping inventory Requirements：•      Bachelor’s degree in Culinary or hospitality management, including 2 years culinary course•      3 years experienced in fine dining or Michelin starred restaurant as this position•      Time management skills•      Communication skills•      A good team player and able to perform well under pressure

(懂英语必备)岗位职责：1、负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行；2、负责餐厅服务规范和工作流程的贯彻实施；3、负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用；4、负责餐厅人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质；5、评估员工的工作表现，解决员工反映的问题，并监察员工的在职培训；6、妥善处理客人投诉，维护顾客关系，以客为尊；7、配合完成营销推广的工作。8、协助店经理完成每月每季餐厅运营目标任务。任职要求：1、熟悉餐厅的运作及经营，具备团队合作意识及敬业精神；有中高端西餐厅管理经验3年以上；外企星级酒店餐厅经验尤佳；2、具有较强的部门组织、管理、协调能力具有服务意识，了解培训工作的意义；3、工作踏实，能承担较大的工作压力。无相关经验勿扰，人均300以上西餐管理经验优先

岗位要求：1、大专以上学历，工民建等相关基建专业，熟悉办公软件、建筑设计软件（AutoCAD）；2、熟悉本专业质量验收规范、图纸、工艺流程及国家相关规范标准。建筑、装饰有5年以上的管理经验。3、要求具有团队协作精神，工作积极主动，善于与人沟通，具有较强的解决问题的能力。岗位职责：1、跟进、实施各项目的工作计划；2、协助各项目的编制招标文件、实施招标工作；3、负责对施工单位、设计单位等外部单位职权范围内的监督、检查和管理；4、参与工程项目设计变更商务洽谈及合同的起草签订；5、负责对项目部工作的监督与管理；6、组织工程项目竣工验收；审核工程项目款的结算；7、对工程项目施工安全、质量、进度、成本控制负责；8、主持工程项目分包活动及对其施工监管。组织办理工程项目及分包工程项目竣工交接手续。组织工程项目竣工验收及交付使用；

职位描述：1、 根据公司战略目标，分解营业额目标，控制经营成本，提高经营利润，并对业绩负责；2、 根据营运现状，负责营运各项机制的制定、调整、推动和监督执行，保持良好的内部沟通；3、 建立规范、高效的营运管理体系和流程，对区域内门店的营运管理工作负责，指导区域管理在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作，确保区域内所有餐厅达到QSC、食安标准；从而保证营运系统的良好运作。4、 主导区域内新店开业的各项流程落地执行，统筹和组织新开门店营运相关工作。5、 负责审查下属部门提交的各种工作汇报，评估工作效率并对存在的问题加以处理，定期听取直接下级述职，并做出工作评定；6、 负责管理协调分管部门与其他跨部门之间工作关系及日常事务决策。7、 负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚，完成人员梯队建设；任职资格：1、大专及以上学历，5年以上连锁餐饮行业运营管理实战经验,熟悉营运服务、产品及管理流程，善于运营体系的搭建及营销策略等；2、具备经营收益的测算、成本核算方面的能力和经验；3、较强的团队管理能力和卓越的内外部沟通协调能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；4、极强的解决问题的能力和专业培训的能力，能够主动针对工作现况提出发展创新或改善的可行方法，抗压能力强；5、有大米先生、老乡鸡、自选快餐连锁品牌等体系工作经验者优先；月休4天

岗位职责1、负责酒店团队建立、培养和管理，提高员工素质和团队效率；2、了解和掌握酒店周边市场变化和同行业发展动态，审计酒店价格体系和市场拓展方案；3、积极组织营销，严格控制成本，做好每周的销售分析和每月的经营情况分析报告；4、全面主持酒店的日常业务运营，衔接与调和各部门工作，提升业务营运效率与效益；5、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；6、完成公司交办的其他工作；岗位要求1、热爱酒店行业，年龄25-35岁，男女不限，性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位；2、大专及以上学历，3年以上连锁酒店店长工作经验，有中端连锁酒店工作经验者优先；3、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳；4、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系；6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。

1、负责周边市场的调研、分析，并制定、执行相应的市场营销方案；2、负责周边市场的宣传（广告牌、微信、微博、异业合作等）；3、负责微信群、QQ群等种子用户的引流蓄水、运营与转化；4、负责微信公众号内容的维护运营；5、根据需求，指导设计线上的宣传资料；6、配合集团公司的其它宣传活动，协助完成公司领导安排的其他工作。学历要求：专科及以上学历；工作经验：三年及以上同等职位相关管理工作经验。个性特征：高度的责任心、原则性强、严谨认真。能力特征：良好沟通、协调、组织能力。

工作内容：1、在部门经理的统一管理与领导下，协调和参与员工招聘、员工培训、绩效管理、员工关系等各项人事工作。任职资格：1、学历要求：专科及以上学历；2、工作经验：二年及以上同等职位相关管理工作经验。3、个性特征：严谨认真、有责任心和上进心。4、能力特征：良好的沟通、协调、组织能力。

岗位职责：1、负责集团公司各类宣传资料的设计、制作与创新工作。任职资格：1、吃苦耐劳2、乐观开朗3、执行力强4、有责任心和上进心

岗位职责1、负责主持楼面的服务工作，服从店长的工作安排，对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。2、主持楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高服务质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。3、注意现场管理，妥善处理各种投诉。任职资格1、学历要求：大专及以上学历；2、工作经验：两年及以上相关工作经验；3、个性特征：责任心强、原则性强、严谨负责4、能力特征：良好的沟通协作能力，超强的执行力。