组织本店的经营管理工作。
执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。
代表本店向公司做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询。
营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。
严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。
对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。
确保下属员工的人身、财产安全。
加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。
协调、平衡各部门的关系，发现矛盾及时解决。
负责办理门店员工的各类证件。
负责店面的外围关系协调。
分析每日经营状况，发现问题及时采取措施
提前做好各种突发事件的预案，如客人之间斗殴，客人打本店员工，客人突发疾病或者摔倒，突然停电停水，消防食品安全的投诉
【岗位要求】
1、大专学历3年以上餐厅经营、管理经验；
2、熟悉经营和管理系统；
3、了解当地相关政策法规；
4、诚信，敬业，注重工作结果；
5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力；
6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。
