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薪资: 1.5万-2万 经验:10年以上 企业类型:日韩料理
地区:广东-深圳 食宿:提供吃

-负责厨房日常的整体运作-确保厨房出品的质量-负责菜品的成本控制-负责食品安全和厨房卫生东京米其林一星餐厅在海外的首家品牌店。

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:日韩料理
地区:广东-深圳 食宿:提供吃

Job  SummaryAccountable for overall success of the daily kitchen operations.  Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the  kitchen staff and managing all food related functions while maintaining the  operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high  quality product is produced.RequirementsGood track record as an Executive Japanese Chef or Executive Sous  Chef  with  at least 10 years culinary working experience工作职责整体负责厨房的日常运作。 在保持运营预算内,领导厨房员工和管理所有与食物相关的程序,并亲自示范烹饪技巧,确保菜品质量及厨房其他方面维持稳定一致的高质量出品。任职要求具备良好的日本料理行政总厨或副行政总厨经验,包括至少10年的烹饪工作经验。

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:日韩料理
地区:广东-深圳 食宿:提供吃

Job Summary   Assists the Executive Chef and be  accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits  culinary talents by personally performing tasks while assisting to lead the  kitchen staff and manage all food related functions while maintaining the  operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Requirements    Good track record as an Executive Sous  Chef  with at least 5 years culinary  working experience 工作职责    协助行政总厨管理厨房的日常运作。   在保持运营预算内,领导厨房员工和管理所有与食物相关的程序,并亲自示范烹饪技巧,确保菜品质量及厨房其他方面维持稳定一致的高质量出品。   任职要求具备良好的副厨师长工作经验,包括至少5年的烹饪工作经验。

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