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  • 客服

  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 领导好
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    职位概述 负责监督和管理餐厅的日常运营,确保为客人提供卓越的用餐体验。该职位要求在餐饮服务方面具有出色的领导能力和丰富的经验,同时具备出色的沟通和问题解决能力。 主要职责 1. 日常运营管理 - 监督餐厅的日常运营,确保所有服务和产品符合高标准。 - 维持和改进餐厅的服务质量和运营效率。 2. 团队管理 - 招聘、培训和管理餐厅员工,包括服务员、厨师和后勤人员。 - 制定员工排班表,确保各班次的人员配置合理。 - 评估员工表现,提供反馈和必要的培训。 3. 客户服务 - 确保所有客人得到高水平的服务,处理客人投诉和建议,提升客人满意度。 - 与客人互动,建立和维护良好的客户关系。 4. 财务管理 - 管理餐厅的预算和财务报告,确保盈利目标的实现。 - 控制成本,监督库存和物资采购。 5. 市场营销 - 制定和执行餐厅的营销和推广策略,以吸引新客户并保持现有客户。 - 与市场部合作,策划和执行促销活动和特别活动。-和维也纳酒店销售团队保持良好的合作关系和密切的沟通。 6. 菜单规划 - 与厨师团队合作,设计和更新菜单,确保提供高品质和创新的菜品。 - 了解市场趋势和客户需求,及时调整和改进菜单。 7. 卫生和安全 - 确保餐厅遵守所有卫生和安全法规,维持高标准的清洁和安全环境。 - 定期检查和维护餐厅设备,确保设备运行良好。 8. - 在店总不在店时,负责门店整体的管理。 任职要求 - 拥有酒店管理、餐饮管理或相关专业的背景。 - 至少5年在高端餐厅或酒店餐饮部门的管理经验。 - 出色的领导能力和团队合作精神,营销策划能力。 - 优秀的沟通和人际交往能力。 - 能够在快节奏的环境中高效工作,并能解决突发问题。 - 对西餐文化和饮食有深入了解,尤其是牛排,葡萄酒知识是必备。 - 有一定的英文基础。 福利待遇 - 月休4天,提供食宿,五险一金
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅经理做好餐厅相关工作,认真完成上级分配的工作任务; 2、全面指导和检查餐厅全体员工的日常工作,确保各部分细致分工、各负其责,确保整个餐厅运行井然有序; 3、参与部门的各项活动策划,执行餐厅的市场计划和商务策略; 4、做好协调工作,做到上传下达,向员工传达贯彻餐厅之要求、计划、目标、政策及营业措施; 5、全面负责餐厅环境维护、餐具卫生及员工仪容、仪表的督导; 6、编写部门的年度、月度培训计划,经批准后,并负责执行部门的培训计划。 7、对餐厅日常用品要加强控制,节约成本且及时供应; 8、保证顾客得到最满意的服务,聆听并处理顾客投诉及意见,并作出记录及汇报; 9、负责重要宴会上菜进度的把握及VIP客人的接待工作。 10、制定员工安全操作规则,防止及避免意外工伤。 11、关心员工生活,组织员工活动,帮助员工解决生活及工作问题; 12、对餐厅的经营活动进行策划,并做好重要节日、重要活动的接待和推广工作; 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度; 招聘要求: 1、三年以上米其林或黑珍珠 Finedining餐厅的工作经验,其中至少一年的领导经验; 2、大专或以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业; 3、熟悉餐饮服务的运营和管理流程; 4、具有良好的组织协调、沟通和团队管理能力; 5、具备出色的客户服务意识和服务质量意识; 6、熟练掌握MicrosoftOffice、PS等办公软件; 7、具备流利的英语口语和书写能力; 8、具有较强的工作责任心、抗压能力和团队合作精神。
  • 侍酒师

    1万-1.5万
    厦门 | 1年以上 | 本科

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • 前厅经理

    9千-1.1万
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化及现场督导; 2、制定并执行前厅服务标准,确保顾客用餐体验高效、优质,提升客户满意度; 3、协调前厅与后厨的沟通协作,确保菜品出品速度与服务质量匹配; 4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 5、负责前厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工服务意识与专业技能; 6、监督前厅卫生、安全及设备维护,确保符合公司标准及行业规范; 7、分析运营数据(如翻台率、客单价等),提出优化建议并推动落实。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业前厅服务或管理经验,熟悉餐厅运营流程及服务标准; 2、优秀的沟通协调能力,能高效处理顾客及员工关系; 3、较强的抗压能力与应变能力,能妥善解决突发问题; 4、具备团队管理经验,擅长员工培训与激励; 5、对服务细节敏感,注重顾客体验与品牌形象维护; 6、能适应餐饮行业工作时间(含周末及节假日)。
  • 凉菜主管

    1.3万-1.5万
    国外 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 公司提供食宿
    • 工作签证
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹冷菜间日常运营,包括人员调配、原料管理、卫生监督及食品安全管控; 2、负中餐厅冷菜、刺身类菜品的制作与出品管理,熟练掌握生猛海鲜刺身处理及摆盘技艺; 3 主导冷菜出品研发与日常出品标准制定,确保菜品风味稳定、视觉高级; 4、与前厅、热厨等部门保持良好协作,提升整体出品效率和客户满意度。 任职条件: 1、年龄25–35岁,具备扎实的中餐冷菜基础与创新能力; 2、6年以上冷菜制作经验,1年以上同岗位或冷菜主管经验,能独立负责冷菜间管理; 3、熟练掌握海鲜类刺身的选材、加工与摆盘流程,注重出品美感与效率; 4、熟悉食品安全标准及厨房SOP流程,具备成本控制意识; 5、有较强的组织协调与团队管理能力,责任心强,适应快节奏高标准的工作环境。 薪资与福利: 1、薪资待遇:13000RMB-15000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 国外 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、体系建设:制定酒店公寓安全制度与应急预案,涵盖消防、治安等,确保安全管理规范化。 2、团队管理:负责保安团队组建、培训、考核,合理排班,打造专业高效队伍。 3、日常巡查:组织并参与酒店公寓重点区域巡查,维护安保设备,消除安全隐患。 4、应急处置:突发事件中启动预案,保障住户安全。 5、沟通协作:对接住户安全需求,处理投诉; 6、负责完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1、28-40周岁; 2、具备至少5年以上五星级酒店保安工作经验; 3、熟悉保安业务知识,具备良好的安全管理和突发事件处理能力; 4、具备较强的团队领导能力,能有效管理和激励团队; 5、具备良好的沟通和协调能力,能与各部门有效协作; 6、具备高度的责任心和敬业精神,能承受工作压力; 7、身体健康,具备良好的心理素质和团队合作精神。 薪资与福利: 1、薪资待遇:15000RMB/月起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 客房经理

    1.5万-2万
    国外 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责 : 1、参与制定并执行客房部的相关政策及规定。 2、督导客房部的员工遵守规章制度,严格按规定的操作流程和服务标准工作。 3、掌握每日客房情况,指导客房领班层管理人员,落实全面的工作计划。 4、监督住客设施、公共区域及后勤(包括仓库、行李室及办公室)的干净及维护保养良好。 5、配合市场、销售部门,保证客房的出租率良好和客房设备设施清洁方面的完好。 6、及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保物业的正常运营。 8、协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。 9、检查贵宾房、探望患病的客人,尤其是长住客。 10、主动征询宾客意见,妥善处理宾客投诉,努力改进服务工作。 11、监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用;定期做好部门的盘点工作。 13、提高部门员工的素质,鼓励下属发挥工作积极性,选拔和培养有潜质的员工。 任职要求 : 1、大专及以上学历,酒店管理等相关专业优先; 2、3 年以上高端服务式公寓/星级酒店/精品民宿客房管理经验,有高端服务式公寓/酒店筹备/精品民宿工作经验者优先考虑。 3、熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准,具备应急处理能力。 4、具有良好的团队协作精神,工作主动性,并热忠于服务式公寓/酒店的服务事业。 5、熟练使用办公软件,具有良好的文字表达能力和信息管理能力。 6、良好的沟通与团队管理能力,服务意识强,能适应快节奏工作。 7、流利的中英文口语表达能力,有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利: 1、薪资待遇:15000RMB - 20000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 前厅经理

    1.5万-2万
    国外 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责 : 1、带领前厅部员工提供给客户有效及满意的客户服务,使之达到公寓的标准要求; 2、负责前厅部运营管理,确保公寓的客户服务和危机管理政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行,必要的补充及完善; 3、负责对前厅部员工处理日常入住,退房,预定及接待工作进行监管; 4、确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公寓和个人专业形象; 5、及时、恰当地处理客户的需求、询问和投诉,确保客户满意度,必要时向上级报告; 6、与其他部门组织协调安排、执行落实 VIP 接待工作, VIP 客户的入住体验;以保证客人需求的顺利满足,并确保公寓内部信息的畅通; 7、负责成本管理,合理调配资源,降低运营成本; 8、制定和执行本部门的财政预算,及时有效的跟进处理所有账目,确保账目的准确和在安全账期间内结算; 9、同时负责部门固定资产管理。带领前厅团队积极有效进行销售活动,包括但不仅限于 UpSelling、Walk-in等; 10、熟悉并严格遵守地方政府对治安管理、出入境管理的人员信息登记制度,做到及时、准确按要求上报信息; 11、管理和培训前厅部员工,包括招聘、选拔、培训、评估和激励等,以提高团队的整体素质和服务水平; 任职要求 : 1、酒店管理或相关专业本科及以上学历; 2、具有 6 年以上酒店/高端服务式公寓/精品民宿工作经验,2 年以上高星级酒店前台管理工作经验;具备高星级筹开酒店/服务式公寓/精品民宿经验。 3、理解国际、国内高端酒店品牌的经营理念,熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯; 4、具有根据酒店发展目标和发展规划,组织和领导所属部门完成工作目标的能力; 5、流利的中英文口语表达能力,有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利: 1、薪资待遇:15000RMB - 20000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 砧板

    1万-1.3万
    国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    任职条件 : 1、 男性,身体健康,能吃苦耐劳,无不良嗜好; 2、年龄25-38周岁; 3、 有 3-5年以上厨房切配工作经验。 薪资与福利: 1、薪资待遇:10000-13000RMB/月 ; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 炒锅

    1万-1.3万
    国外 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    任职条件: 1、年龄25-38周岁,身体健康; 2、有 5年以上厨房炒锅工作经验; 3、能吃苦耐劳,无不良嗜好。 薪资与福利: 1、薪资待遇:10000-13000RMB/月 ; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 打荷

    8千-1.2万
    国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    任职条件 1、男性,身体健康,能吃苦耐劳,无不良嗜好; 2、年龄25-38周岁; 3、有 3 年以上厨房打荷工作经验; 薪资与福利: 1、薪资待遇:8000 RMB-12000RMB/月起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 凉菜师傅

    1.2万-1.5万
    国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    任职条件 : 1、男性,身体健康,能吃苦耐劳,无不良嗜好; 2、年龄25-38周岁; 3、 有 3 年以上厨房凉菜工作经验; 薪资与福利: 1、薪资待遇:12000 RMB-15000RMB/月起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 砧板主管

    1.3万-1.5万
    国外 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹后厨砧板区域日常运营,负责人员调配、原料分配、工作流程安排与食品安全监督; 2、熟练处理所有中餐食材,包括肉类、禽类、水产类、蔬菜类,尤其擅长生猛海鲜的处理; 3、配合冷菜、热厨、等厨房部门协调工作,确保菜品制作流程; 4、指导培训下属员工,提升团队技能与工作效率,执行标准化、流程化操作。 任职条件: 1、年龄25–35岁,具备扎实的中餐砧板基础; 2、6年以上砧板经验,1年以上同岗位经验,能独立负责砧板组管理; 3、熟悉食品安全标准及厨房SOP流程,具备成本控制意识; 4、有较强的组织协调与团队管理能力,责任心强,适应快节奏高标准的工作环境。 薪资与福利: 1、薪资待遇:13000RMB-15000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 总会计师

    1.2万-1.5万
    国外 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店整体财务核算工作,编制财务报表及财务分析报告,确保财务数据的准确性和及时性; 2、监督酒店日常收支管理,审核各项费用报销及付款单据,确保符合财务制度及内部控制要求; 3、负责税务申报及税务筹划工作,确保酒店税务合规,合理降低税务成本; 4、参与酒店预算编制及执行监控,定期分析预算执行情况并提出改进建议; 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接,维护良好的合作关系; 6、完善财务管理制度及流程,优化财务工作体系,提升财务管理效率; 7、协助管理层进行经营决策,提供财务数据支持及专业建议。 任职条件: 1、年龄25-30周岁; 2、大专以上学历,会计或财务管理类相关专业。熟悉企业会计准则、税法及相关法律法规,具备扎实的财务核算及税务管理能力;英文可达到日常交流水平; 3、5年以上财务工作经验,其中至少2年以上酒店行业总账会计或同等岗位经验; 4、熟练应用财务软件及OFFICE 办公软件。持有会计上岗证、初级会计师证; 5、有较强的责任心、执行力及理解能力,工作严谨细致。 4、熟练使用财务软件及办公软件(Excel、Word等),具备较强的数据分析能力; 5、具备良好的职业道德及责任心,工作细致严谨; 薪资与福利: 1、薪资待遇:12000RMB-15000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 总经理助理

    1.5万-2.5万
    国外 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助董事长处理日常事务:文件起草、资料整理、行程安排、办公环境维护等; 2、负责客户的接待工作:包括机票、酒店预订、行程安排、商务考察、商务宴请等,确保行程顺利; 3、协助总经理进行酒店内部行政事务管理:协调各部门之间的工作,做好上传下达工作,确保酒店运作顺畅; 4、完成董事长交办的其他相关工作:灵活应对,高效执行,确保董事长工作的顺利进行。 任职要求: 1、28-36周岁,形象气质佳,身高163cm以上; 2、酒店管理专业优先考虑,英语六级以上或相当水平认证,具备优秀的听说读写能力; 3、3年以上酒店行业总经理助理工作经验优先; 4、熟练使用OFFICE办公软件,有高效的办公能力; 5、具备良好的职业素养(高度的保密意识和职业道德),严谨、细心,具有高度的责任心。 薪资与福利: 1、薪资待遇:15000RMB/月 起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 砧板

    1万-1.4万
    国外 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    砧板师傅(2名) 任职条件 : 1、 男性,身体健康,能吃苦耐劳,无不良嗜好; 2、年龄25-38周岁; 3、 有 5年以上厨房切配工作经验。 薪资与福利: 1、薪资待遇:10000-14000RMB/月 ; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 会计

    1万-1.5万
    国外 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼包
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    会计 岗位职责: 1、负责餐厅财务单据审核,登记记账凭证,核对明细账; 2、审核供应商费用结算; 3、进行餐厅和食品仓库资产盘点; 4、维护餐饮系统,包括商品价格、会员卡、结算方式等设置,监督协助工作人员操作收银 系统; 5、编制财务月报,出具关联交易明细表,并撰写财务报表情况说明; 6、财务资料的归档、保管; 7、进行财务分析,判断公司往来业务、采购数据、收支数据的合理性,分析各类财务指标。 任职条件: 1、大专以上学历,会计或财务管理类相关专业; 2、英语四级及以上,口语流利,持有会计上岗证、初级会计师证; 3、2 年以上相关会计经验,能处理公司全盘账务; 4、熟练应用财务及 Office 办公软件; 5、有较强的责任心、执行力及理解能力,且工作严谨细致。 薪资与福利: 1、薪资待遇:10000RMB-15000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
  • 餐厅主管

    1.2万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    外派:阿联酋迪拜 岗位职责: 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常管理工作,确保餐厅服务质量和经营目标达成; 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表; 3、在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作; 4、控制所属区域的客人用餐情况主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系; 4、协助餐厅经理餐厅员工培训、考核、激励等工作,提升团队凝聚力。 任职条件: 1、形象气质佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、至少3年以上高端中餐厅管理经验; 3、英文可进行日常交流; 4、熟悉餐饮服务技能、餐饮知识; 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力,擅长团队管理。 薪资&福利: 1、薪资:12000RMB-15000RMB/月+小费; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 餐饮主管

    1.2万-1.5万
    国外 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    工作地点:阿联酋迪拜 餐厅主管 岗位职责: 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常管理工作,确保餐厅服务质量和经营目标达成; 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表; 3、在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作; 4、控制所属区域的客人用餐情况主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系; 4、协助餐厅经理餐厅员工培训、考核、激励等工作,提升团队凝聚力。 任职条件: 1、形象气质佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、至少3年以上高端中餐厅管理经验; 3、英文可进行日常交流; 4、熟悉餐饮服务技能、餐饮知识; 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力,擅长团队管理。 薪资&福利: 1、薪资:12000RMB-15000RMB/月+小费; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 甜品主厨

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    1. 日常甜品房的营运工作,包括但不仅限于:备料,出品,盘点等。 2. 季节性或时令性研发新品,下午茶套餐搭配等。 3.具备法式甜品经验者优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班等; 2、制定并执行标准化操作流程,确保菜品出品质量稳定,符合食品安全及卫生标准; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 4、负责厨房团队的管理与培训,提升员工专业技能及服务意识; 5、定期分析经营数据,提出改进建议,提升餐厅整体运营效率; 6、协调前厅与后厨的沟通,确保顾客用餐体验流畅、满意; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障餐厅正常运营。 【岗位要求】 1、5年以上西餐厨房工作经验,其中至少2年以上厨师长或同等管理岗位经验; 2、精通西餐烹饪技术,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等),具备创新能力; 3、具备扎实的厨房管理能力,包括成本核算、人员培训及团队协作; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关健康证明; 5、年龄27-35岁,身体健康,能适应高强度工作及灵活排班; 6、具备较强的抗压能力、沟通能力及问题解决能力; 7、对餐饮行业有热情,注重细节,追求高品质出品。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    *目前在招岗位是凉菜主管岗位 岗位职责: 1.  根据集团旗下的品牌标准,在指导下进行所有食品的准备工作,协助厨房负责人充分落实出品标准; 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务,协助接收和储存厨房物品; 3.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态; 4.  遵守本部门的标准及程序,严格按照菜谱和摆盘标准,确保所有的菜肴符合菜谱的标准; 5.  根据不同的要求,清洗、切配和处理各种肉类、家禽和海鲜,为菜品切配肉类、蔬菜和水果; 6.  正确操作所有的设备、器具和机器; 7.  有效地协调组织厨房内部的工作,最大化提高工作效率; 8.  监督食品准备和烹制的过程,防止浪费; 9.  保证厨房的卫生符合卫生部门和集团的标准。 岗位要求: 1.  中餐厨艺专业的教育背景或厨房经验。 2.  良好的英语口语及书面表达能力优先。 3.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 4.  接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情。 5.  能密切地服从指挥。 6.  具备良好的团队精神,乐意学习及融入公司文化。 7.  良好的英语口语及书面表达能力优先。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年4月底正式对外开业,为您呈现不一样的粤菜新经典。
  • 工程监理

    1万-1.3万
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1. 监督施工进度,核实工程量,对质量进行严格把控; 2. 对装修现场进行监督、管理,包括对材料、设备、质量、安全等方面进行监督和管控; 3. 与施工方、业主等各方进行协调和沟通,处理装修过程中出现的问题和纠纷; 4. 对装修预算进行审核,对装修合同进行审查,确保装修费用合理、合同条款清晰; 5. 对装修现场的卫生、安全等方面进行监督和管理,确保施工现场整洁、安全; 6. 对装修过程中出现的违规行为进行制止和处理,确保工程符合国家法律法规和行业规范; 7. 协调施工方、业主等各方的关系,确保装修工程顺利进行; 8. 主导参与装修工程的验收工作,确保装修质量符合要求; 9. 对装修过程中的问题进行记录和总结,及时向公司汇报并协助处理; 10. 严格遵守公司制定的各项规章制度,完成公司分配的其他任务。 任职要求: 1. 本科或以上学历,具备工民建、土木工程、室内装饰等相关专业知识,有餐饮品牌管理2年相关经验; 2. 有责任心,语言表达及交际沟通能力强,能妥善协调各方关系; 3. 熟知装饰工程的流程和操作,能独立管理、完成工程; 4. 具备施工工艺操作流程的知识,能熟练解决装饰过程中出现的各种问题; 5. 具备识图/简单绘图能力/电工基础知识/成本控制/工作计划/安全文明施工规范; 6. 熟练使用 CAD / PowerPoint / Excel / Word等工作软件。 *此岗位在设计和结构上经验丰富者优先
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    • 行业标杆
    • 提供工作餐
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    *颐亭中餐厅同时在招Operation Manager/Service Manager,视候选者资历而定 岗位职责: 1、根据餐厅的理念帮助餐厅总经理有效地管理餐厅; 2、确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守; 3、帮助分配责任给下属,定期检查他们的表现; 4、保证所有的预订执行,为了达到餐厅的最大的营业额; 5、保证所有的操作设备和供应品符合标准,餐厅的设备准备充分; 6、帮助每月检查操作设备和供应品; 7、帮助控制存储,小心使用所有的操作设备和供应品; 8、管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有良好的食品、酒水等方面的知识。 2、精通米其林标准的特色餐厅/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具备流利粤语沟通能力优先考虑。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,为您呈现不一样的粤菜新经典。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 人性化管理
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    • 行业标杆
    • 提供工作餐
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1. Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement the delivery of the restaurant’s brand standards, improve the sequence of service procedure, provide high-quality guest services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 负责餐厅的日常运营管理,建立和执行餐厅的品牌标准,完善服务流程的顺序,随时提供高品质的客人服务,使餐厅的经营理念得以实现; 2. Responsible for the quality and performance of the restaurant to achieve the leading brand status of the market, including guest satisfaction, revenue and profit to consistently grow under effective management; 负责餐厅运营品质与绩效,达到市场之领导品牌地位,包括客户满意度、收入和利润皆能在有效管理下持续成长; 3. Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 确保对客人口头及书面的要求、反馈迅速有效地做出回应。每天与团队成员交流,通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望,以实现并超越目标; 4. Ensure effective control over food and beverage sales and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在维护和提升高标准和服务的同时,确保对食品和酒水销售的有效控制,及持续的利润最大化; 5. Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 创建清单,带领团队进行定期检查,以确保餐厅中所有设施设备的日常状态维持在高标准,必要时采取维修项目和改进措施; 6. Formulate the annual revenue budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部门的年度收入预算与运营计划,组织具体实施计划的安排并达到预算; 7. Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings with management team to clarify the mutual expectations; 促进业务战略的实施,与管理层定期召开战略更新会议,明确团队期望; 岗位要求: 1. College degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大学专科及以上学历,有较强的食品、酒水知识和服务技能; 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent fine dining preferably; 国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的管理背景优先; 3. Good image and temperament, minimum of 2 years’ working experience in similar position; 形象气质佳,具有同等职位2年或以上的工作经历; 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力,注重细节; 5.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能够独立工作,与各级客户和管理层沟通,同时处理多项任务。 餐厅概况: Terra Madre璞意餐厅,是深圳第一间真正意义上的当代风格意大利餐厅。Terra Madre力求在舒适轻松、雅俗共赏的休闲氛围中,扭转多年来大众餐饮意大利菜的刻板印象,呈现意大利人眼中的地道意式烹饪。 餐厅地址:深圳市福田区嘉里建设广场第三座102B
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