1.组织本店的经营管理工作。 2.执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。 3.营业高峰期的巡视，检查监管服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。 4.严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。 5.对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。 6.加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。 7.分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。 8.提前做好各种突发事件的预案，如客人之间斗殴，客人打本店员工，客人突发疾病或者摔倒，突然停电停水，消防食品安全的投诉。 9.负责办理门店员工的各类证件。 10.负责店面的外围关系协调。 11.负责办理门店员工的各类证件。

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

【工作内容】 1.服从领导工作安排 2.吃苦耐劳 3.有管理经验工作优先，有餐饮工作经验优先 【工作时间】 白班08:50-13:30 15:50-21:30 【福利待遇】 1、基本工资+满勤奖+翻台奖+节假日红包+加班工资+年终奖+工龄奖+优秀员工奖。综合薪资6500-8000，每月提供岗位晋升机会，欢迎有意向的小伙伴投递简历。 晋升机制：副厨6500-8000 厨师长12000-15000 2、优良的住宿环境：门店附近小区，步行不超过15分钟 。（宿舍配备：Wifi、被褥、空调、置物柜）。 3、员工生日聚会，优质的员工餐：一日三餐、晚班有夜宵。 4、每满1年工资加200元工龄奖 【工作职责】 1.餐中给客人提供服务。 2.协助厨师长做好厨房的安全管理工作。 3.协助厨师长检查出品的质量。 4.其他领导安排的工作。

【岗位职责】 1、监督厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有食材的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，控制毛利。

经验五年以上

【岗位职责】 1、负责门店人员招聘工作； 2、负责员工培训和人事管理工作； 3、根据门店的运营标准，结合门店的具体实际，制定门店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 4、负责安排门店工作； 5、门店周边关系协调； 6、完成区经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、诚信，敬业，注重工作结果； 4、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 5、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

【岗位职责】 1、监督厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验一年以上。 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【工作职责】 1.餐中给客人提供服务 2.餐前和餐尾的准备工作和收尾工作 3.热情主动，招待客人 4.餐中负责区域的管理协调工作 5.负责员工的排班 【工作时间】 白班08:50-13:30 15:50-21:30 中班11:00-13:30 15:50-23:30 中班补贴10元/天 【福利待遇】 1、基本工资+满勤奖+翻台奖+节假日红包+加班工资+年终奖+工龄奖+优秀员工奖。综合薪资5500-6500，每月提供岗位晋升机会，欢迎有意向的小伙伴投递简历。 晋升机制：经理6500-8000 店长10000-12000 2、优良的住宿环境：门店附近小区，步行不超过15分钟 。（宿舍配备：Wifi、被褥、空调、置物柜）。 3、员工生日聚会，优质的员工餐：一日三餐、晚班有夜宵。 4、每满1年工资加200元工龄奖。

1.每市检查巡视,督导餐厅员工做到餐厅卫生符合标准；督导餐厅员工做到确保各设备运作正常并保持清洁。 2.合理安排及调配人员以完成当市的销售和服务目标；值班过程中辅导员工，指导餐厅领班的工作, 保证餐厅服务正常运作。 3.主动收集客人及其它部门的意见，采取相应措施不断改善工作；和客人保持良好的合作关系并不断开拓新的客户群体。 4.熟悉突发事件处理流程，遇到突发事件按照标准执行；遇客人的投诉应立即采取相应措施 5.管理好办公区域各物料用品，控制餐具损耗、物料使用及能源消耗等项目的相关成本费用。 6.参与监督每月排班工作和考勤，员工工时管理符合公司要求和劳动法。 7.召开班组例会，传达公司工作重点，服务目标，营运目标，门店日常工作等。 8.维护门店正面形象；在合理范围内保证门店利益最大化。 9.做好门店安全相关的预防工作；做到及时发现，及时处理，定期追踪。 10.高标准完成公司要求的其他管理、行政等工作

1.熟知门店菜品种类及日常用量，能独立完成配菜区产品的日常订购工作。 严格按照“先进先出”原则执行产品出入库管理，能独立完成配菜区产品的盘点、检查工作 2.做好产品日常检查工作，有变质、过期或即将过期的产品及时报备厨师长处理 3.清洗设施设备、器皿及展台盛具，安排区域人员负责收档并检查，特殊事宜需要记录在交接本上 4.督导下属按果吧操作标准完成工作；重视员工培养，定期对员工进行回馈：纠正员工错误并继续跟进，直至员工改进；鼓励员工坚持做得好的方面并给予更高目标。主动根据员工的不足安排培训课程，帮助员工提升 5.教育提醒员工的节约意识，做好能源、原料、易耗品的使用及管控工作 6.厨师长休息时执行厨师长职责，完成门店当日后厨工作分配和追踪 7.关注门店营业情况，监督员工适当预制产品，避免预制过多造成的食材浪费；拒绝接收不合格产品入库

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间，确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 【岗位要求】 1、较好运营和管理能力。 2、形象好， 有上进心。 3、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

【岗位职责】 1、协助厨房厨师长、制定和监控每日出餐餐品。 2、关注食品成本控制。 3、参与培训。 4、确保可循环利用的食品不被浪费。 5、经常检查厨房设备，做好维护工作。 6、与各部门建立良好的联系 【岗位要求】 1、管理并指导员工、能进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表 3、制定并完善培训计划，主持培训。 4、评估培训及发展前景。 5、高度服从性，具有优秀管理监督技巧 6、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。

【岗位职责】 1、监督食品的来源，确保食品质量。 2、建立并管理一个高效的厨房团队。 3、监督所有厨房的出品。 4、协助行政总厨和厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 5、关注食品成本控制。 6、参与培训，致力自我发展。 7、协助厨师长召开每日例会。 8、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 9、监督所有供应食品的质量与数量。 10、监督收到的食品的质量与数量。 11、确保可循环利用的食品不被浪费。 12、经常检查厨房设备，做好维护工作。 13、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 14、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 15、与本各部门建立良好的联系 16、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房 。

【岗位职责】 确保遵循餐厅的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释餐厅的服务标准和餐厅政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题 辅导和劝告员工。

品牌：望季成都火锅 地点：杭州 "望季“是由无锡魅厨餐饮管理有限公司，全新推出的豪华品牌，与“芝小官”是同根同源，公司秉承着打造家庭氛围感的品牌理念，提供高端食材，也让客人感受到回到家的温馨。 卿庭是正处于快速发展期间，我们渴望人才，我们也搭建了广阔的舞台让你尽情展示你的才华，只要你是优秀的，必将获得丰厚的回报。 店长岗位： 一、薪资详情 年薪范围：20—25W 发薪日期：15日 底薪：1.2W+（3000-7500绩效） 职位描述 二、工作内容： 1、目标（业绩目标、利润目标） 2、控制成本（安全、人力、水电、易耗品、食材成本） 3、配合公司统一运营 4、监督执行公司制度和操作标准流程并具备优化能力 5、人才梯队建设（组建团队和营造开心快乐的工作氛围） 三、岗位要求 1、大专以上学历，身高160以上，形象气质佳； 2、年龄25-35岁； 3、长相清秀、端正大方； 4、沟通能力强； 5、星级酒店及大型会所同岗位工作3年以上者优先； 6、身体符合国家餐饮业标准要求； 8、无不良嗜好和记录； 2、有强烈的责任心、善于沟通、有亲和力； 3、高度的敬业精神、执行能力强； 4、会简单的操作office办公软件； 5、能接受公司调动、能接受公司调动、能接受公司调动！ 四、福利待遇 1、提供食宿（宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机）； 2、每月带薪休假4天； 3、生日福利，节日福利，节日红包，丰富的团建活动等； 4、公司为每位员工提供公平公正的发展空间，公司将为您提供职业发展和晋升的途径。 五、发展途径 晋升途径：店长-区域经理 六、注意事项 1、需要提供个人身份证原件； 2、提供个人1寸照片两张； 3、提前到医院办理健康证。 七、面试地址及工作地点 面试地点：江苏省无锡市梁溪区五洲银河城C区4楼魅厨餐饮‘ 工作地点：浙江滨江区银泰百货5楼

品牌：卿庭火锅 地点：杭州 "望季“是由无锡魅厨餐饮管理有限公司，全新推出的豪华品牌，与“芝小官”是同根同源，公司秉承着打造家庭氛围感的品牌理念，提供高端食材，也让客人感受到回到家的温馨。 卿庭是正处于快速发展期间，我们渴望人才，我们也搭建了广阔的舞台让你尽情展示你的才华，只要你是优秀的，必将获得丰厚的回报。 店长岗位： 一、薪资详情 发薪日期：15日 底薪：1.1W+（4000-8000绩效） 职位描述 二、工作内容： 1、目标（业绩目标、利润目标） 2、控制成本（安全、人力、水电、易耗品、食材成本） 3、配合公司统一运营 4、监督执行公司制度和操作标准流程并具备优化能力 5、人才梯队建设（组建团队和营造开心快乐的工作氛围） 三、岗位要求 1、大专以上学历，身高160以上，形象气质佳； 2、年龄25-35岁； 3、长相清秀、端正大方； 4、沟通能力强； 5、星级酒店及大型会所同岗位工作3年以上者优先； 6、身体符合国家餐饮业标准要求； 8、无不良嗜好和记录； 2、有强烈的责任心、善于沟通、有亲和力； 3、高度的敬业精神、执行能力强； 4、会简单的操作office办公软件； 5、能接受公司调动、能接受公司调动、能接受公司调动！ 四、福利待遇 1、提供食宿（宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机）； 2、每月带薪休假4天； 3、生日福利，节日福利，节日红包，丰富的团建活动等； 4、公司为每位员工提供公平公正的发展空间，公司将为您提供职业发展和晋升的途径。 五、发展途径 晋升途径：店长-区域经理 六、注意事项 1、需要提供个人身份证原件； 2、提供个人1寸照片两张； 3、提前到医院办理健康证。 七、面试地址及工作地点 面试地点：江苏省无锡市梁溪区五洲银河城C区4楼魅厨餐饮‘ 工作地点：江苏省无锡市滨湖区  滨湖万象汇2楼

【工作职责】 1.餐中给客人提供服务 2.餐前和餐尾的准备工作和收尾工作 3.热情主动，招待客人 4.餐中负责区域的管理协调工作 【工作时间】 白班08:50-13:30 15:50-21:30 中班11:00-13:30 15:50-23:30 中班补贴10元/天 【福利待遇】 1、基本工资+满勤奖+翻台奖+节假日红包+加班工资+年终奖+工龄奖+优秀员工奖。综合薪资5500-6500，每月提供岗位晋升机会，欢迎有意向的小伙伴投递简历。 晋升机制：领班5500-6500 经理6500-8000 店长10000-12000 2、优良的住宿环境：门店附近小区，步行不超过15分钟 。（宿舍配备：Wifi、被褥、空调、置物柜）。 3、员工生日聚会，优质的员工餐：一日三餐、晚班有夜宵。 4、每满1年工资加200元工龄奖。

【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。

优秀的带头能力

熟练各个岗位的操作

【岗位职责】 1.确保执行公司政策方针和品牌标准。 2.保持操作台的干净和整齐。 3.和厨房保持有效的沟通。 4.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5.接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1.良好的运营和管理技能。 2.良好的仪容仪表。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

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能吃苦耐劳，服从管理，

岗位要求： 1.服从领导工作安排 2.吃苦耐劳 3.有经验优先，没有也可以教。 薪资待遇： 基本工资+满勤奖+翻台奖+节假日红包+加班工资+年终奖+工龄奖+优秀员工奖。综合薪资4500-6000，每月提供岗位晋升机会，欢迎有意向的小伙伴投递简历！ 时间： 中班11:00-13:30 15:50-23:30 岗位职责： 1.负责餐厅洗碗工作（有洗碗机）