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  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    市场销售总监JD: 【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、负责酒店市场开发、客源获取和酒店商品如客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、负责市场活动的策划及营销方案,组织员工工作。 5、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广告宣传服务协议等。 6、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 7、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理的战略规划。 3、负责市场活动的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科

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    园区/特色小镇 | 500-999人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1、制定标准对客服务流程,跟踪和执行工作,为客人提供优越的餐饮体验和服务; 2、陪同客人到用餐区域, 确保餐饮服务的准确性和效率,提供高效率的餐飲服务; 3、跟进现场服务,与客人建立融洽的关系,对危机事件能做出足够敏锐和正确的反应; 4、收集相关餐饮服务意见,并将其传递给烹饪团队,以便后续跟进和未来的菜单规划; 5、每日检查餐厅的卫生及摆台状况,确保工作环境的清洁,充分遵守职业安全流程; 6、督导餐厅员工正确使用餐厅设施设备,控制餐损并且及时补充所缺物品; 7、对餐厅员工进行工作分配及培训,指导员工保持既定的服务标准,实现持续改进; 8、协助集团总部员工餐厅的统筹管理工作。 任职要求: 1、本科及以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业; 2、5年以上星级酒店餐厅工作经验,有高端接待或宴会经验者优先; 3、形象气质佳,有亲和力,服务意识强,具备良好的礼节礼仪素养; 4、具有良好的职业道德,较强的沟通表达、组织协调和应变能力; 5、具备良好的心理素质和情绪管理能力,踏实认真,责任心强; 6、熟悉使用 office 系列办公软件。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供住

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1. 以概念创意为基础,立足酒店&社餐服务业务板块,整合落地营销活动;对概念策划、内容生产、和资源整合工作负责,包括但不限于需求收集、方案策划、项目执行和沉淀优化; 2. 围绕酒店&社餐主线,负责酒店服务重点项目的创意型内容策划和主题创作,包括节点活动主题、营销活动落地、用户满意度监控; 3. 关注实时热点和新趋势,通过场景和用户洞察、内容创意和制作、审美品控等,整体建设酒店服务特色的心智形象和传播效果。 任职要求: 1.大专以上学历,3年以上社交媒体或广告公司相关工作经验; 2.文案功底扎实,对概念和审美有判断力; 3.对组织文化的原则和趋势有深度理解,有较强的创新力,能够策划、打造、运作精品内容; 4.熟悉品牌策略和洞察,关注设计趋势和创意案例,有独立的创意产出能力; 5.一专多能、结果导向、自我驱动,有较强的项目管理和资源组织能力 阿里巴巴旗下自营酒店
  • 漳州 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    物业管理 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1.负责公司所管项目物业的日常管理; 2.根据物业管理委托合同及物业相关法律法规,组织员工向辖区公共提供秩序、保洁、绿化养护、房屋及设备的维护工作; 3. 拟定相关工作计划,执行公司各项制度,控制管理成本,对本小区的运营情况全面负责; 4. 指导检查清洁清洁卫生和环境绿化,建立和完善行之有效的清洁、绿化量化管理流程; 5. 负责与当地政府部门、社区委员会、业主委员会保持良好沟通; 6. 组织制定项目年度经营目标、资金预算、管理目标,并组织执行; 7. 处理项目的重大事件、事故及重大客户投诉;督促检查项目应急处置的演练,不断提升项目各级人员应急处理能力和预案的不断修正优化; 8. 组织建立健全项目培训制度、培养晋升机制及奖惩制度,组织实施项目绩效考核,打造高凝聚力强执行力的团队。 任职要求: 1.较强的服务管理理念和服务意识; 2.熟悉掌握物业管理法律法规;熟悉各类物业类型的管理;熟悉质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系及卓越绩效评价准则等现代企业管理技术; 3. 具备良好的职业素养和职业道德,高度的责任感,敬业及团队合作精神; 4.有较强的沟通及应变能力。 5.能够根据公司年度经济工作要求,遵照公司下达的《年度考核指标》制订项目年度预算,并负责执行。
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    商业地产 | 50-99人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • SPA主管

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 高中

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、负责部门制度的建立、修订等行政工作。 指导并管理全体水疗中心员工:确保每日运作工作及时完成并获得客人满意. 2、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 5、达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 【岗位要求】 1、要求女性,形象气质佳,高中及以上学历,3年以上SPA行业的经营管理工作经验。 2、熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 3、有相关工作成功案例。 5、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据; 2、留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3、通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策; 4、负责统筹线上渠道运营管理(房+餐),包括但不限于合作谈判、房/餐涉及的产品上架及日常维护; 2、每月复盘及分析各渠道售卖情况,梳理销售策略,保障房/餐的销售情况符合目标。 3、做到酒店客房售卖量及市场预判,对房价进行灵活调控,使得客房收益最大化。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验; 2、数据敏感度好,有商业敏感度、善于协调内外部资源; 3、具备较强的沟通能力及数据能力; 4、成熟自信,思维活跃,善于沟通,爱研究新兴事物
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    住宅地产 | 100-499人
    发布于 04-25
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    SSENTIAL FUNCTIONS 主要职责: 1. 对所负责的市场区域不断深入开拓及挖掘,并将开拓结果向市场销售总监汇报。 Deeply develop and explorer new potential markets for Sales responsible area and report the results and performance to Director of Sales & Marketing. 2. 每周有效安排销售活动并追踪成果:按计划走访新老客户,宴请目标客户及安排客户参观,跟进客户反馈及落实部门改进,为公寓持续增加生意。 Monitor catering sales team weekly effective sales activities (sales call, ENT, site inspection, events survey and follow up) and sales results, to ensure to solicit business for the apartment for both rooms and food & beverage. 3. 每日按计划高效走访客户并追踪结果,以期在客房及餐饮上为公寓寻求更多的业务。 Arrange daily effective sales activities and sales results to assigned accounts, to ensure to solicit business for the apartment for both rooms and food & beverage.  4. 确保对于竞争对手活动、市场信息、客户及行业信息的时时关注, 安排市场拓展、客户拜访等,确保对于潜在客户市场的全面覆盖,确保完成各项销售指标。 Ensures complete awareness by sales team on competitor’s activities, marketing information, accounts and industry information at all times, complete marketing development, visit accounts etc., to ensure efficient execution of all potential coverage, to ensure meet sales targets. 6. 熟知缦合品牌标准。  Ensure fully aware of the MAHAl's brand standards.   KNOWLEDGE AND SKILLS 任职要求: Education 教育水平: -College graduate or Certificate in Hotel Management. 大学毕业文凭或酒店管理毕业证书 Experience 工作经验: -Minimum of 2 years Sales management experience, preferably in luxury hotel brand, residence and knowledge of luxury industry. 至少两年以上的销售管理经验,有豪华酒店、公寓品牌管理经验优先,了解对奢侈品行业。  Skills and Abilities 技能及能力: -Ability to read, write and speak English. Good Communications skills and Computer skill. 英语听说读写能力及良好的交流沟通能力和电脑操作水平 -Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working. 冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任心,具备团队精神,秉公办事。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、主要负责酒店餐厅的餐饮出品和服务,日常运营,以及各项行政管理工作,并接受服务总监及领导的督导。 2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。每月度的培训计划在每月1号前发送服务总监及人力资源部进行审核.主要以培训服务标准,礼仪礼貌,系统运用为主.要求做到人员更换标准不变. 3、制订服务技能培训计划和考核制度 4、制定操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时解决。 5、建立物资管理制度及分工责任制,保管好餐厅的各种用品,所有分工制定下放要进行不定时抽查落实情况.要求所有事情要清楚落实情况,做到随问随答. 6、制定酒水饮料的管理制度及出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;协助厨房加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加赢利,减少生产中的浪费。 7、不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。 8、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水平和业务能力。 9、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平,抓好员工队伍建设及接班人的培养,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。 10、参加各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的关系,互相协作,保证营业工作顺利进行。 11、抓好设备、设施的维修保养,包括墙面,地面,桌椅门窗玻璃等,提高完好率,加强日常管理,以提高工作效率。 12、抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保安全。 13、坚持周报总结。总结一周部门经营状况及分析,回顾主要工作内容及进展,提前制定下周工14、协助服务经理及总监实践跟进完善酒店各项餐饮操作系统,为未来行业化推广做好准备。 【任职资格】  1、大专以上学历,2年以上同岗位餐饮服经验,至少5年以上国际联号酒店品牌相同职位工作经验。  2、精通专业提升顾客体验, 关注细节,有政府接待和大型集团政务和内部接待经验。  3、具备良好管理素质,能有效率地安排员工的工作,丰富的餐饮服务知识和扎实的培训能力。 4、具备较强的沟通能力,组织协调能力,能共同为实现经营目标而努力。 5、具备强烈的责任心, 自我驱动, 能适应互联网企业的快速学习能力。  6、具有较强的数据分析能力,具备提前发现问题并解决问题的能力。  7、知名餐饮服务/星级酒店经验者优先,基础英语沟通,可完成外宾服务。
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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、主要负责酒店餐厅的餐饮出品和服务,日常运营,以及各项行政管理工作,并接受服务总监及领导的督导。 2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。每月度的培训计划在每月1号前发送服务总监及人力资源部进行审核.主要以培训服务标准,礼仪礼貌,系统运用为主.要求做到人员更换标准不变. 3、制订服务技能培训计划和考核制度 4、制定操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时解决。 5、建立物资管理制度及分工责任制,保管好餐厅的各种用品,所有分工制定下放要进行不定时抽查落实情况.要求所有事情要清楚落实情况,做到随问随答. 6、制定酒水饮料的管理制度及出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;协助厨房加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加赢利,减少生产中的浪费。 7、不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。 8、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水平和业务能力。 9、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平,抓好员工队伍建设及接班人的培养,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。 10、参加各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的关系,互相协作,保证营业工作顺利进行。 11、抓好设备、设施的维修保养,包括墙面,地面,桌椅门窗玻璃等,提高完好率,加强日常管理,以提高工作效率。 12、抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保安全。 13、坚持周报总结。总结一周部门经营状况及分析,回顾主要工作内容及进展,提前制定下周工14、协助服务经理及总监实践跟进完善酒店各项餐饮操作系统,为未来行业化推广做好准备。 【任职资格】  1、大专以上学历,2年以上同岗位餐饮服经验,至少5年以上国际联号酒店品牌相同职位工作经验。  2、精通专业提升顾客体验, 关注细节,有政府接待和大型集团政务和内部接待经验。  3、具备良好管理素质,能有效率地安排员工的工作,丰富的餐饮服务知识和扎实的培训能力。 4、具备较强的沟通能力,组织协调能力,能共同为实现经营目标而努力。 5、具备强烈的责任心, 自我驱动, 能适应互联网企业的快速学习能力。  6、具有较强的数据分析能力,具备提前发现问题并解决问题的能力。  7、知名餐饮服务/星级酒店经验者优先,基础英语沟通,可完成外宾服务。
  • 滨州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    工作职责: 1.配合项目经理进行新项目交付接管准备; 2.负责会所客服专业例行事务的落地执行; 3.负责业主个性化需求信息收集、分析和方案制定执行; 4.负责项会所客服人员的服务标准培训与落地、项目客服团队建设、梯队培养、员工关怀组织; 5.组织及调配工程、环境、秩序部门进行联动工作; 6.协助组织会所到日常高端接待、会务支持、餐饮服务、会所娱乐健身设施设备服务管理等; 7.完成公司/项目/上级交办的其他工作。 任职资格: 1、年龄40岁以内,女身高165以上,男身高175CM以上,异地化人员 2、大专及以上学历,酒店管理专业优先 3、具备3年以上高端会所或星级酒店管理经验 4、熟悉商务礼仪、会务接待管理,具备大客户接待经验、VIP服务定制化设计及执行
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1)根据酒店的营销策略,制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新产品,满足客人需求,力争最佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。 2)负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务。 3)负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及所属人员的管理、指导及推荐晋升。  4)亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和服务质量。 5)与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜肴品种。 6)加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 7)督促厨师长对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 8)负责督促有关人员学习《食品卫生法》,认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格消毒制度,掌握食物属性,严防食物中毒,确保用餐安全。 9)建立客史档案,负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客各种需求,提高社会效益和经济效益。 10)加强对餐饮设备的维护与保养。 11)每天主持召开部门晨会,了解目前经营情况,布置当日工作。 12)参加酒店召开的部门经理例会,定期向总经理汇报工作。 13)完成上级交给的其它工作。
  • 人事行政经理

    1.5万-2.5万
    上海-闵行区 | 8年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 04-24
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    任职要求: 1、大专及以上学历,酒店行业人事行政工作经验5年以上。 2、掌握现代企业行政管理模式和人力资源管理等工作内容。 3、人力资源各模块有深刻认知及实践经验积累,能够带领部门开展各模块工作。 4、具备公司管理体系和相关制度拟定,执行能力。 5、敏感度高,对团队诊断、优化和改进等方面具备丰富的工作经验。 6、熟悉公司的日常行政管理职能,包括办公室管理,印章管理、档案管理、资产管理、车辆管理等。 7、具有很强的激励、沟通、协调及团队领导能力,工作踏实,态度积极,抗压性强,富挑战精神和创新意识。 8、价值观符合集团企业文化要求,具有团队精神。 9、英文可作为工作语言。 办公地点:闵行区华漕镇金丰路555号上海西庭网球俱乐部和公寓 项目简介 上海西庭网球俱乐部和公寓为度假式建造风格的居住社区,一期由13栋多层法式地中海建筑, 总共193套豪华单元组成,二期由12栋多层现代时尚建筑, 总共216套豪华单元组成。每套公寓均可享受赏心悦目的园林景观以及错落有致的各色水景风光。小区中心还建有一万多平米的健身娱乐设施配套齐全的高级会所。小区住户及会员90%为欧美客人,可谓各国风土人情荟萃。 公司坐落于上海闵行区华漕镇,比邻地铁沿线和主要的高架道路。公司每天有员工班车往返于市中心各停靠点,同时备有员工餐厅为员工提供免费膳食。上海西庭网球俱乐部和公寓远离喧嚣嘈杂的城市,工作环境优美,薪资福利理想,同时也为您锻炼英语口语提供了免费的平台。
  • 西餐厨师长

    8千-1.4万
    宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责餐厅厨房的管理工作,确保卫生标准合规,提供优质的出品; 2.协调与各部门之间的联系,组织和安排整个后厨工作; 3.负责制订厨房的各种工作计划,策划节日活动和特色菜; 4.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任,保证菜品质量; 5.保持对厨房范围的巡视,对员工进行督导,及时解决餐厅发生的问题,帮助员工提高工作能力; 6.督导厨房各班组对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准,合理地控制食品成本; 7.带领炉灶团队研发创新菜,确保整体菜品质量; 8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9.保持对员工队伍的教育和培训,促使员工的专业水平不断提高。 任职资格: 1.年龄四十五岁以下,有2年以上大型酒店西餐后厨管理经验; 2.认真负责,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量; 4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有较好的基础。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 就近房补
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    岗位职责: 负责客户接待用餐的准备及烹饪工作,保证出品质量及厨房卫生; 负责拟定每天所需要的原材料、调料等物品的采购及验收工作,严格按照工作规程进行加工操作; 负责厨房设备设施维护,确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患; 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒等安全工作; 服从上级的工作安排,对工作认真负责,保质保量完成工作任务; 岗位要求: 有5年以上工作经验,有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先; 精通江浙菜或者台州菜者优先考虑; 身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神; 会说普通话;
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    上海-闵行区 | 10年以上 | 高中

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    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 04-24
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    协助餐饮总监负责每天面包房的运作。要承担起主厨赋予的面包房管理的工作职责。协助各餐厅厨师长完成所有与面包房相关的工作。控制、监测并领导整个面包房的运作。同时也要负责饼房员工岗上培训。 岗位职责: 1. 负责制定面包菜单及食品节装饰; 2. 控制面包房出产的标准; 3. 负责与餐饮,销售部沟通; 4. 负责设计新的面包制作销售计划并提出改进方案; 5. 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见; 6. 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到酒店标准; 7. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅; 8. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注; 9. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损; 10. 负责察看清洁卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准; 11. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容; 12. 完成领导指派的合理职责和工作。 任职资格: 1. 高中及以上学历,专业烹饪学校毕业优先(面包师证书),持健康证; 2. 三至五年四/五星级酒店的饼房或高级别餐厅面包房厨师长经验; 3. 具备丰富的饼房和面包房的技能; 4. 具备食品安全体系方面的知识; 5. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 6. 能够在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 办公地点:上海闵行区华漕镇金丰路555号上海西庭网球俱乐部
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 04-24
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    工作地址:上海市闵行区华漕镇金丰路555弄(可接受距离再投递~) 全额交金、做五休二、有食堂、有加班费/调休假 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合国际服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 岗位职责: 1.熟悉掌握菜单并可以自如地向客人做以介绍,并根据客人的不同国籍,推荐菜单上的食品; 2.理解健康食品,并可以向客人提出合理的建议; 3.熟练正确地指出自助餐台上的食品;保证自助餐台的整洁; 4.达到TBS要求的产品知识水平,并根据TBS标准的要求,完成餐厅对客服务的准备工作; 5.遵守工作程序,确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台,包括摆台、自助餐台的准备工作,各种服务设备准备就绪。以及确保已从当班主管处了解到本次活动各项细节。 6.保证各种设备设施的清洁,随时可以对客服务。 7.按照主管或经理的要求,协助饮料服务员及厨房员工。 8.微笑迎接客人,协助客人存放外套及背包并作自我介绍。 9.所有客人都需被引至桌旁,并询问就座吸烟区或非吸烟区。 10.确保客人就座后的两分钟内提供饮料,随后提供食品菜单。 11.确保所有服务都符合标准,在对所有客人的服务中尽到职责。 12.确保询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 13.满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 14.在服务每道菜之前,为客人准备相应的餐具。 15.服务后询问其是否满意,并询问客人是否有其他需要。 16.满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 17.经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 18.在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 19.确保达到TBS检查表中涉及的各项标准,以TBS标准为基本准则处理客人投诉。 20.严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 21.在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 22.在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 23.帮客人取回外套及背包,感谢客人的光临并祝愉快。 24.理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 25.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 26.向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 27.协助指导和培训下级员工及新员工。 28.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 29.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 高中及以上学历,三年以上相关工作经验者优先,持健康证; 具备良好的英语点单、交流能力; 有五星级酒店、高档会所或高级别餐厅行业经验者和开业酒店经验者优先; 具备高度的客户服务意识及积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流; 具备良好的团队合作精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 具备良好的領导技能,分析技能,演示技能,培訓管理技能,组织有序,大型培训会控场能力;
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 学历不限

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    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1.负责日常运营中,对厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定; 2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等; 3.负责定期亲自收人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法,不断改进菜式和提高出品要求; 4.负责定期与采购部门进行市场调研。熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源应质量、价格,实现毛利管控; 5.负责每日巡视厨房工作情况,了解预订情况、备料情况,合理调派人力和安排工作; 6.负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况,把好食品卫生安全质量关。 7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。制订原料采购划,控制每日原料的进货量; 8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动; 9.完成餐饮副总经理布置的其他工作。 职位要求: 1.有高端意大利餐厅或东南亚餐厅厨房管理工作经验; 2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识; 3.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力; 4.有一定的厨房团队资源,能有效管控厨房的人员流动性; 5.具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好; 6.愿意和公司长久稳定发展。
  • 运作部经理

    1万-1.5万
    上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供住

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作5年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 酒店经理

    1.2万-1.4万
    上海 | 10年以上 | 大专

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化 3、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 4、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 5、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 6、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 04-22
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    1、苏帮菜或融合菜厨师,,会徐州菜或鲁菜更佳,,能不断更新、丰富菜品; 2、能根据接待客人的情况(人数、规格、喜好)烹饪各款系菜品; 3、妥善、安全、卫生、有序管理厨房及设备; 4、服从安排、积极向上,有良好的个人习惯,,3年以上主厨经验优先考虑。 5、优秀者薪资可谈,月休4天,每年报销两次往返探亲票,险金缴纳。
  • 沧州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    要求从事五星级酒店自助餐厨师长3年以上 熟悉北方客人的口味,工作能力比较综合。 擅长出品的创新和团队的管理。 工作严格,自律性强,有高度责任感和卫生安全意识。 具备菜品设计,团队组建,成本管控的能力。
  • 沧州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 总经理

    1万-1.5万
    衡阳 | 5年以上 | 本科

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    房地产综合开发 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    任职要求:1、负责酒店的前期规划、定位及筹建工作;2、负责酒店运营管理工作;  3、于酒店行业至少3年以上星级酒店总经理职务任职经历;  4、具有较强领导能力、判断和 决策能力、公关能力。
  • 采购经理

    8千-1.2万
    沧州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有经济类大专学历。 2、具有5年以上高星级酒店各项物品的采购经验。 3、具有酒店行业各类供应商渠道资源,熟悉沧州本地及周边采买渠道 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
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