工作职责 协助餐饮总监的经营管理工作，完成饭店下达的各项任务指标。 负责餐饮部长短期工作计划和经营预算的落实，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 负责年度工作计划的实施，在市场营销部、公关部的协助下，按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算，对各部门经营状况评估，并向餐饮总监汇报。 时刻关注对客服务，客人反馈，网络评分等，为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 负责餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准的督导与实施，监督餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，协助餐饮总监完成各项接待任务。 根据要求参加饭店晨会，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。接收领导安排的临时工作任务并安排落实。 参加周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查所管营业部门的厨房食品登记表、检查表，确保食品安全，并对对所管餐饮区域的食品卫生情况进行抽查。 安排并带领分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。 抓好设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 定期同厨师长研究新菜品、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能、技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。 抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。 根据所管部门上报的培训计划，抽查分部培训过程，确保符合集团及公司培训体系要求。对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。 根据所管部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理的意见或建议；对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。 建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 做好餐饮部各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度，检查所管人员的出勤情况。 检查所管分部门人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查所管分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时向餐饮总监进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。 任职要求 大学专科以上学历，酒店管理、烹饪等餐饮相关专业学历优先考虑。 至少2年以上同岗位五星级酒店工作经验。 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 具有良好的沟通、协调能力。 具有英语会话能力，能够用英语同客人沟通。 具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律和敬业乐业的精神。

1.年龄45周岁及以下 2.具有本科及以上学历，酒店管理、企业管理或旅游管理相关专业。 3.熟悉综合酒店、民宿、文旅项目管理及运营模式。 4.具备具有很强的计划、组织、领导、控制能力。 5.具有丰富的战略执行能力和沟通协调能力。 6.掌握人力资源、财务、法律法规等相关专业知识。 7.有强烈的事业心和责任感，具备履行岗位职责所必需的专业知识和丰富经验。 8.具有良好的社会公德、职业道德和个人品行，遵纪守法、诚实守信，无违纪、违法或不良执业记录。 9.爱岗敬业、能够承受较强的工作压力，能接受定期出差安排。 10.任职酒店/民宿/文旅等管理公司相关领域负责人工作经历不少于6年。

岗位职责： 1、完成酒店经营指标。 2、挖掘酒店卖点，掌握市场动向，制定宣传计划，确定目标市场，设计产品组合,选择销售渠道,制定价格政策，并检查落实。 3、制定部门内部经营指标分配体系，激励员工完成个人业绩指标。 4、策划组织月度、季度及重要节假日营销策划方案的制定及调整，提高酒店经济收入和美誉度,策划及推广方案必须按照《恒大酒店营销管理办法》规定执行。 5、亲自参与重点客户与VIP的接待工作，维护媒体关系，并提高酒店的知名度。 6、跨部门间沟通协调，对本部门员工进行培训。 任职条件： 1、 第一学历大专及以上，酒店营销工作6年以上，其中2年以上5星级酒店同等岗位工作经验。 2、熟悉酒店产品、服务规范和质量标准，包括酒店前台、客房、餐饮等其它部门的操作流程。 3、精通酒店市场营销6P策略。 4、 精通市场营销部各项业务工作，如收益及预订管理、MICE策划与统筹、销售拜访、营销活动策划、市场传讯等。 5、 具有较强的社会活动能力与客户维系能力，能对外建立广泛的业务网络,熟悉目标市场状况。

1. 全面做好厨房的生产、人员的组织管理工作； 2. 根据要求制订月度年度培训，并实施； 3. 负责整个厨房人员调配和班次安排工作； 4. 根据厨师技能专长和工作表现、安排合适工作岗位，负责对下属进行考核评估； 5. 负责指导各岗位工作，做好班组间协调工作，及时解决工作中出现的问题； 6. 负责制定各种菜单，对菜点质量进行现场指导；不断研制新的菜点品种，做到出品的推陈出新，并保持风味特色； 7. 与餐厅经理保持沟通、听取宾客及服务部门对出品质量和意见；必要时候主动征询宾客对菜肴的意见； 8. 熟悉和掌握货源、制定采购计划，控制原料的进货、领取。检查原料的库存情况，防止变质和短缺； 9. 合理安排使用食品原料、审签原料订购和领用单，把好成本控制关； 10. 负责厨房的卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生。贯彻执行食品卫生法和厨房卫生制度； 11. 负责对厨房所有设备正确使用进行培训，并进行检查指导； 12. 做好部门月度、年度的各项促销等工作计划并实施； 13. 制定本部门的接班人培训计划； 14. 参加部门的各项会议，并且及时传达各项相关会议内容给厨房人员，并且跟踪落实； 15. 定期参加市场调查，合理分析运营出品的成本； 16. 积极主动同财务沟通，及时关注运营成本问题； 17. 召开部门的每日例会； 18. 完成上级领导交代的其他任务。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

酒店名称：雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点：四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求：市场营销、工商管理、旅游类、艺体类或酒管类等 岗位职责： 1. 确保客户、员工等、所有人员和所有资产的安全和可靠的环境。 2. 监督营销团队，负责人员奖惩、考勤等工作。 3. 合理安排部门工作进度，保持充足的人员运作。 4. 监督各部门员工的工作，确保工作质量符合要求。 5. 负责业务的研发，策划商务部人员的工作及物业的推广。 6. 与顶级客户进行谈判，并在必要时支持团队。 7. 负责营销计划的编制和实施。 8. 确保营销标准在酒店内的实施。 9. 负责度假村年度营销预算的编制和实施。 10. 确保推广活动的策划和执行。 11. 负责按规章制度对商务部全体人员进行培训及后续考核。 12. 负责营销成本的控制和维护。 13. 负责商业相关运营、安全验收、操作。 14. 完成上级交办的其他工作。 15. 确保客户、员工和业主的满意及以上（包括但不限于具有足够高于标准、出色、创新和每月更新的产品和服务）。 16. 监控并超越竞争对手。 17. 准备并超越部门预算，并最大限度地支持整体物业表现优异。 岗位要求： 1.具有5年以上相关工作经验。 2.业务知识：掌握日常运营管理业务知识，熟悉人才和资产管理的基本原则，了解安全卫生知识。精通损益会计知识，熟悉市场营销、销售、客户关系知识。了解当地情况、关系管理等。熟悉主要来源地区的客户文化知识。了解该行业的发展。 3.质量要求：较强的管理、协调、组织、领导和优秀的团队管理和沟通能力，良好的职业道德和敬业精神，高度的敬业精神和责任心，对企业忠诚。 4.具有较强的文字处理能力和口头表达能力，熟练使用各种办公软件。 5.5年以上国际度假酒店领导经验者优先。

1、负责制定并实施地产业务板块的人力资源战略规划； 2、负责制定并组织实施有关人力资源年月度计划或专题计划； 3、负责地产板块组织机构和职能管理，定岗定编规划和控制； 4、负责组织制定人力资源政策并监督管理； 5、负责组织地产各部门职责权限的编制、实施指导与完善; 6、负责公司岗位规范化管理、负责定岗定编组织、审核和控制； 7、负责进行人力资源需求分析，制定地产业务板块的招聘计划并组织实施、负责选择招聘渠道并落实招聘计划； 8、负责建立并保持地产的培训管理体系； 9、负责提出人才培养计划和关键岗位人才梯队建设； 10、根据地产业务需求建立绩效考核体系、指导各部门建立绩效考核指标及考核标准、组织实施绩效；考核工作的跟进，追踪并组织实施绩效改善方案: 11、负责统计分析人力资源成本并报告，提出人员改进计划； 12、负责处理员工与公司矛盾，建立健全员工沟通渠道，建立、保持良好的劳资关系； 13、参与并协调解决员工之间的纠纷，营造和谐的，工作环境； 14、执行有关职工社会保险等各种社会保障政策和规定； 15、员工入离职手续办理及各种员工劳动关系的跟进。

1、在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 2、确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 3、在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4、在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5、监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 6、确保严格遵守部门的营运预算范围。 7、 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。

1. 配合业主代表实施业主方对酒店的全面监管，负责监管酒店的财务工作； 2.参与酒店的经营管理，保障往来资金的安全； 3. 督促酒店建立健全财务管理制度及流程体系，完善财务监督机制，保障酒店财务工作的正常有序开展，对酒店财务工作的合规性进行监督； 4. 参与审核酒店拟定的年度经营预算方案、并监督其执行情况； 5. 对酒店会计核算工作的质量进行监督，审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩，根据国内会计准则和业主要求报送相关的财务信息；

This position open for an expat executive sous chef. You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Executive Sous Chef is responsible to function as the Assistant Production Manager for the Food and Beverage Department, and to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel, and that they are individually profitable.

全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作，设计和生产安全、卫生、富有特色的菜品来吸引客源，并进行成本控制，为公司创造效益。 岗位职责： 1、根据公司发展及市场变化，设计富有特色的菜品，编制厨房菜谱，审定各菜肴品种的规格。 2、根据顾客需求变化及各种菜肴的销售情况，调整与更换菜单，推出特色菜肴；积极维护并创新看家菜。 3、负责检查各厨房生产过程中的各个工作流程，检查菜肴的出品质量。 4、通过对原材料的采购、验收、保管等环节的监督与控制，在保证质量的前提下争取原材料最大产出管理，实现高效成本控制。 5、根据市场需求，配合运营部门和品牌中心做好各项市场推广活动。 6、为员工提供针对需求的技能和专业知识培训，公正、客观的考评，使全体厨房员工均能胜任岗位工作。 任职条件： 1、厨师烹饪专业毕业或大专以上学历，经过营养配餐的专业技术培训。 2、了解酒店管理的相关知识，熟悉厨房工作并具备一定的经验。 3、掌握常用办公软件的使用，具备一定的外语水平。 4、有十年以上中餐或西餐厨师长工作的经验，并熟悉粤菜及中国其他各大菜式，了解西式菜品制作。 5、具有厨房成本管控意识，成本数据分析能力。 6、敬业乐业，有良好的职业道德。

擅长本帮菜，江浙菜系。 Good at local cuisine, Jiangsu and Zhejiang cuisine. 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定厨房，使之成为独立的盈利中心，并在严格按预算范围经营的同时，最大程度地提高顾客满意度，确保餐厅的盈利。 To manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.

职位概述 1.  执行市场推广促销活动来增长收益来源（包括客房， 餐饮，宴会和婚宴、会议与活动），本地知名度（酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度）及维持良好关系（企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商）。 2.  管理酒店市场传讯六大核心职责：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 3.  与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就市场推广良好合作。 工作职责 1.  根据市场传讯标准操作流程，管理酒店的重要市场传讯活动，包括：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。                                           2.   制定并执行酒店的所有活动，公共和媒体关系，忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。                                      3.   保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 4.  发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通，以促进良好的公关形象，提高酒店知名度和抵销负面影响。 5.  通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。                                                                                                                         6.  管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。     7.  根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。                                                                          8.   管理酒店自媒体内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 9.   管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等，用于酒店推广   10.  管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。    11.  管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 12.  关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 13.  编制并管理酒店部门市场预算   14.  协助市场销售总监准备市场推广年度预算的编制 15.  协助市场销售总监来管理市场推广活动收入和控制市场推广成本，确保预算执行情况 16.  协助市场销售总监编制酒店的短期和长期策略计划       要求： 学历：市场营销、大众传播、媒体或相关专业的学士学位。 经验：至少3年的相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。

岗位职责: 1、 Responsible for the management and achievement of profit for all food and beverage operations in the hotel including restaurants, bars, kitchen operations, catering and banquet operations. 2、 Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting strategic goals. 3、 Establish systems which monitor the achievement of department goals. 4、 Work with sales to manage the development of new products and services. 5、 Develop and monitor the implementation of purchasing procedures with Purchasing Manager. 6、 Access and use Food and Beverage computer programs . 7、 Achieve budgeted revenues, prepare monthly forecast, monitor and control food, beverage and labour costs, and maximize profitability within all areas of the food and beverage department.  Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans that support the overall objectives of the hotel.  8、 Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 9、 Manage staff within the hotel's organization structure and human resource and hotel policies. 10、 Communicate regularly with food and beverage staff and conduct effective staff briefings 11、 Ensure all staff is properly trained on quality and service standards and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions. 12、 Works with Human Resources on manpower planning and management needs 13、 Oversee the management of restaurants, bars and outlets 14、 Oversee the management of the kitchen operations 15、 Oversee the management of catering operations 16、 Oversee the management of banquet operations 17、 Develop quality management systems 18、 Manage the delivery of high quality service to guests 19、 Ensure compliance with business operations and hospitality laws 20、 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   1、负责管理酒店内餐饮各方面的运营和盈利，包括餐厅，酒吧，厨房和宴会管理。 2、在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。 3、设立监督实现部门目标的系统。 4、同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。 5、与采购部经理一起制定和监督采购程序的执行。 6、进入并使用餐饮部计算机程序。 7、完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使餐饮部门整体的利润最大化。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标。 8、和财务总监一起编制和管理部门预算。 9、在酒店的组织结构内，在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。 10、定期与餐饮员工进行沟通，有效的主持员工会议。 11、确保所有员工接受正规的服务标准培训，并配有高效完成其工作的工具和设备。 12、和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 13、监督餐厅，酒吧和营业场所的管理工作 14、监督厨房的经营管理工作 15、监督餐饮的经营管理工作 16、监督宴会的经营管理工作 17、建立质量管理体系。 18、为客人提供高质服务的管理工作。 19、确保运营符合商业法规和服务业法规。 20、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌标准和当地的规章制度。   岗位要求: 1、Bachelor’s degree in Hotel Management, culinary arts, or related field. 2、5 years related experience, including management experience, or an equivalent combination of education and experience. 3、Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4、Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 5、Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 6、Good Communication and writing skills. 1、酒店管理，餐饮艺术或相关专业的学士学位。 2、5年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 5、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 6、具有良好的沟通和写作技能。 联系我们: 酒店地址：天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线：地铁2号线空港经济区站下车，A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话：022-58678888—2158 联系人：陈先生 邮件地址：recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。

【岗位职责】 1.  负责酒店所有业务推广行销计划订定与执行。 2.  洽访客户、订定合约、市场研究与开拓；督导所属执行公司政策，提升公司形象。 3、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件，对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。。 4.  督导所属人员的训练与处理客诉，指导市场营销部员工的培训。 5、制订年度行销企划业务及编制销售部年度预算。   6、完成由总经理交付的其他工作。 【岗位要求】 1、酒店管理专业或市场营销专业大专以上学历。 2、亲切大方，积极负责，口才流利，善交际，服务热忱，具有超越的审美观感。 3、英文流利，具备集市场行情、策划、督导执行业务推广行销计划。 4、熟练的操作计算机，应用各种电脑软件能力。 5、普通话标准，英语优良，沟通能力好。

To actively participate in the training, development the Culinary colleagues, according to the monthly training plan, gallop guest index-“Comment Cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests. 积极的支持培训和培养厨房的员工， 根据每月的培训计划， “客人评价”的盖勒普分数，卫生质检报告，与其他的重要的部分 To report accidents and sickness in the log Book and to report any such incidents immediately to the Executive Chef, with clear and concise updates if required, and follow up completed. 报告任何事故和疾病在值班日记里并且及时报告所有的事件给总厨，加上简单有序的更新与完结 To attend meetings and briefings as instructed by the Executive Chef, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, within pre-determined time frames. To conduct regular meetings with the Culinary colleagues to assist, provide support , build morale and enhance credibility 举行厨房例会， 与厨房的员工一起去协助，提供支持，建立道德和加强可信性。 To assist the Executive Chef –Chef de Cuisines, communicate and delegate the production schedule for the day, collating quantities to be produced from the forecast and for the next day's operation, to the team with clear and concise details, and follow up 协助行政总厨，厨师主管的沟通和委托新的一天的工作进度，整理数量的预测，并为第二天的操作，团队，清晰，简明的细节，并跟进

岗位职责： 1.中餐行政总厨要负责中餐厨房的日常操作，确保饭店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。 2.在预算范围内提供高质量食品并保证利润。 3.计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。 4.关注竞争对手的食品、价格及质量。 The Chinese Executive Chef is responsible for the operations of Chinese Kitchen and the delivery of the highest standard of food quality as per Sheraton Shenyang standards and procedures.  Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him.  Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation.  He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates.  He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising. 其他知识技能要求： 1.至少有5-10年以上五星酒店厨房管理工作经验并有3年中厨行政总厨经历。 At least has 10 years kitchen experience in 5 Star Hotel and at least 5 years at supervisory level, with a minimum of 3 years as Chinese Executive chef. 2. 粤语熟练者为优。 Skilled Cantonese is preferred.

1.了解国家有关酒店行业管理规定，熟悉国内酒店业发展状况。 2.制订市场营销部相关管理规定和工作程序，报总经理批准后执行。 3.制订酒店价格政策、酒店推广计划，并呈报总经理批准后组织实施。 4.制订并执行酒店系统，制作酒店必要宣传品。 5.组织酒店大型的营销推广活动。 6.审核酒店重大促销计划和方案。 7.开发新客户。 8.组织进行商务谈判和客户拜访。 9..提出客户资源整合思路。 10.组织重要客户的接待工作。 11.掌握客户和竞争对手信息。 12.协调酒店与客户之间的关系。 13.协调、解决商务协议纠纷。 14.指导、监督、检查下级工作，掌握工作情况及相关数据。 15.对所属人员进行绩效考核。 16.在必要的情况下向所属下级授权。 17.制定直接下级的岗位描述，定期听取述职并评定其工作。 任职要求： 1、工作经验：具有2年以上的酒店销售工作经验，熟悉酒店各部门和各服务项目的情况，以及自己的业务。 2、专业技能：熟悉酒店行业的竞争动向，具备较强的协调和应变能力，有敏锐的市场分析能力及优秀的业务开拓能力，有良好的沟通协调能力和交际能力。 底薪+高提成，有意者请来电咨询。

需具有robatayaki 炉端烧工作经验。 Experience in Robatayaki is required. 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定厨房，使之成为独立的盈利中心，并在严格按预算范围经营的同时，最大程度地提高顾客满意度，确保餐厅的盈利。 To manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.

岗位职责 负责带领餐饮团队为客人提供高效高质量的餐饮服务，包括餐厅、宴会、会议、送餐、大堂吧、酒吧等。 1. 分析餐饮市场，制定促销计划和长、短期经营预算，确保营业收入预算完成； 2. 主持建立并完善各项规章制度、服务程序及标准，并指挥实施； 3. 建立积极向上的服务团队，做好员工的筛选、培训和培养工作； 4. 控制酒水和饮品的标准、规格，正确掌握毛利率，抓好成本核算。加强物品的管理，降低费用，增加盈利； 5. 组织经营活动分析，研究当月经营情况和预算情况，提出改进措施并推进实施； 6. 全面控制并监督餐饮服务质量的管理； 7. 根据市场需求，定期与行政总厨沟通菜单及菜品质量，打造特色系列； 8. 了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求，指导检查餐饮的准备工作； 9. 抓好设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态得到合理利用，加强日常管理，防止事故发生； 10. 做好上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历； 2. 具有10年以上高星级酒店工作经验，5年以上酒店餐饮部管理工作经验； 3. 熟悉烹饪、酒水、菜单、成本核算、预算控制、市场调研、制定价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪； 4. 了解市场营销、服务心理学，以及食品营养卫生知识和国内外各地区民族的风俗习惯和口味特点； 5. 坚持以客户为导向，参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益； 6. 具有良好的团队领导力、协作能力，优秀的交流沟通能力。

JOB SUMMARY Leads and manages all day-to-day activities related to the sales function with a focus on building long-term, value-based customer relationships that enable achievement of property sales objectives. Provdes support for sales activities for larger, more complex accounts. Monitors and manages against team booking goals and makes recommendations on booking goals of direct reports. Creates opportunities to grow the account base through customer interactions. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 8 years experience in the sales and marketing or related professional area. OR • 4-year bachelor's degree in Business Administration, Marketing, Hotel and Restaurant Management, or related major; 6 years experience in the sales and marketing or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Supporting Developing & Executing Sales Strategies • Works with sales leader to ensure understanding of sales strategy and effective implementation of this strategy for the property. • Works with sales team to create and implement a sales plan addressing revenue, customers and the market for the segment. • Assists with the development and implementation of promotions, both internal and external. Maximizing Revenue • Provides positive and aggressive leadership to ensure maximum revenue potential (e.g., sets example with personal booking goals). • Recommends booking goals for sales team members.  Managing Sales Activities • Monitors all day to day activities of direct reports. • Approves space release for catering to maximize revenue (DOS, Group) in the absence of a Business Evaluation Manager. • Participates in sales calls with members of sales team to acquire new business and/or close on business. • Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence).  Analyzing & Reporting on Sales and Financial Data • Analyzes market information by using sales systems and implements strategy to achieve property’s financial room and catering goals. • Assists Revenue Management with completing accurate six period projections. • Reviews guest satisfaction results to identify areas of improvement.  Building Successful Relationships • Develops and manages relationships with key stakeholders, both internal and external. • Works with Human Resources, Engineering and Loss Prevention to ensure compliance with local, state and federal regulations and/or union requirements. • Attends customer events, trade shows and sales missions to maintain, build or develop key relationships with Ritz-Carlton Global Sales Organization Managers and accounts. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Meets with guests to obtain feedback on quality of product (e.g., guest rooms, meeting facilities and equipment, food and beverage), service levels, execution against contract and overall satisfaction.  Managing and Conducting Human Resource Activities • Interviews and hires management and hourly employees with the appropriate skills to meet the business needs of the operation. • Utilizes all available on the job training tools for employees. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies customer service and creates a positive example for guest relations. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals. • Incorporates guest satisfaction as a component of department meetings with a focus on continuous improvement.  Additional Responsibilities • Executes and supports the brand’s Customer Service Standards and property’s Brand Standards.

工作职责： 1. 协调酒店、商业等公建类项目的机电设计管理工作，跟进各项目日常设计进度。 2. 协调LDI、机电顾问、弱电顾问、消防顾问、声学顾问、厨房顾问等推进项目设计，确定机电方案。 3. 负责与设计院、建筑师、内装设计师协调，保障一次/二次机电图顺利完成。 4. 负责水暖专业重大专项研究，输出研究成果，更新设计标准。 5. 负责水暖专业的机电设备类招标技术要求的更新和完善。 6. 负责公建类项目的BIM设计管理工作。 7. 参与地产类项目的设计管理工作，提供水暖专业的技术支撑。 8. 协助及配合完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1. 统招本科以上学历，7年以上安装设计工作经验； 2. 至少一个完整的国际品牌酒店项目经验，同时具备甲方和乙方工作经验更佳； 3. 暖通专业背景，且对水、电、消防、弱电、电梯、BIM等专业均有全面了解； 4. 工作态度积极主动、认真负责、耐心细致，对项目品质有较高的追求； 5. 组织协调能力强，主动学习意愿强。

工作职责： 1、了解业务团队的业务状况和团队运作状况，和业务负责人密切协作，提供符合业务团队需求的相关人力方案； 2、管理组织架构调整、人员配置规划和人员编制预算、人员的选用育留等， 协助业务部门提升组织绩效； 3、协助业务部门流程的梳理或优化、根据团队问题的诊断提供专业性建议及解决方案； 4、收集市场信息，针对市场动态、人员信息、HR政策等维度，定期输出分析报告； 5、建立员工沟通机制，针对所负责的部门，定期进行员工访谈，发现问题并及时提炼总结反馈至COE，商讨解决方案； 6、配合其他HR模块项目及制度的落地，并及时反馈在执行过程中的各种问题，协调跟进问题的解决。 任职资格： 1、本科以上学历，7年以上HR工作经验，其中3年以上营销团队HRBP工作经验； 2、在规范化企业或高速发展型企业，且完成营销团队问题诊断及解决方案输出、落地执行； 3、业务纵深度高、敏感度高，熟悉HR各板块工作，能与业务及COE有效协作； 4、沟通协调能力好，性格积极主动，执行力强，良好的自驱力。

主要工作职责： 1.为客人推荐合适的酒类（白酒、葡萄酒等），管理酒柜以及酒单 2.确保各种酒类在餐厅的顺畅运营服务并提供尽可能高的服务标准，积极维护和提高餐厅的营业额和利润 3、培训、激励员工为客人提供卓越的酒水服务 4、配合公司各类活动，参与执行侍酒方面的相关工作 5、完成上级交办的其它工作 任职条件： 1、大专学历 年龄20-32岁 女生身高1.62以上 男生身高1.75以上 自信有朝气 形象气质佳 普通话标准且具备一般英语听说能力为佳 2、2-3年以上高档餐厅侍酒经验 且拥有west二级/三级葡萄酒侍酒师证书 国外经验或西餐经验优先录用 3、有较强的服务意识及共情能力 热爱酒文化  性格开朗 如具有可为团队做培训内容的优先录用 4、熟知了解各菜肴的搭配及葡萄酒知识礼仪等 5、女性优先考虑； 薪资待遇 底薪1.2万/月+酒水提成（公司提供五险包吃住）