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  • 北京 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 13:20
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    1.负责为客人提供个性化服务,高效高质量的满足客人的所有要求。 2.客人入住直至离店,负责为客人提供各种相关服务,为客人留下难忘的愉快经历。 面试地点:西直门宾馆B楼14层 联系人:李先生18560633001               吴女士15166693948
  • 北京 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 13:17
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    1、负责设备日常维护; 2、负责对设备、设施进行安全检查; 3、进行综合维修的日常工作; 面试地点:西直门宾馆B楼14层 联系人:李先生18560633001               吴女士15166693948
  • 海口 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:55
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 黔南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 12:11
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    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、与本班组和相关部门密切配合;需要时,为宾客提供问讯等服务。 3、熟练掌握前台收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 4、做好班前准备工作。 5、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6、保证备用金完整。 7、做好班次交接工作,每班结束,编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:47
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    1.拟订菜品工作计划,督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作,组织制作各种冷菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5.严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。
  • 前台主管

    5千-6千
    重庆-渝中区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好前厅部各项统计工作,掌握和预测房间出租情况、订房情况及客人到店和离店情况,密切关注客情,保证前厅各点位提供高效、优质的服务。 2、跟进前厅部的客房销售实施情况,为客人提供各种综合服务,收集、处理和传递有关经营信息,接待客人,控制客房状况等工作的正常进行。 3、检查、指导前厅部员工及其工作表现,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各项工作正常运转。 4、密切保持与客人的联系,向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策。 5、负责前台缺编后的补位工作,协助前台办理入住、换续房、退房和账务纠纷等服务跟进工作。 岗位要求: 1、26-35岁;大专以上学历 2、中端连锁酒店2年以上工作经验,有一定的酒店管理基础,能处理宾客投诉和突发事件。 工作地址:重庆市渝中区朝天门街道长江滨江路80号(金科圣嘉酒店/湖广会馆店)
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.必须掌握酒店工程设备的基础知识。 3.有服务意识。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.持工程相关证书。
  • 东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:07
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    • 投递简历
    KEY RESULT AREAS 关键领域 1. Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. 协助有效的维修管理, 准时准备并递交报告。 2. Ensure tools and equipment are kept clean and tidy in the equipment room, workshop and related areas. 确保设备房, 工作间及相关区域的工具和设备保持清洁整齐。 3. Liaise with the Chief Engineer to order specific spare parts or equipment necessary to execute effective maintenance. 和总工程师联系定购具体备件或设备必需品, 以执行有效的维修。 4. Co-ordinates with duty engineers regarding engineering work in progress. 和值班工程师协调关于工程进展。 5. Assist maintenance management and submit reports on time. 协助维修管理, 准时提交报告。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1. Minimum 3 Years of related experience required. 至少3年以上相关经验。 2. Knowledge of relevant safety and security procedures. 相关的安全保险知识。 3. Comprehensive and specialist engineering skills. 全面的专业工程技能。
  • 人事专员

    3千-4千
    陵水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 福利待遇
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1、建立、维护人事档案,办理和更新劳动合同; 2、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施,配合其他业务部门工作; 3、收集相关的劳动用工等人事政策及法规; 4、执行招聘工作流程,协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续; 5、协同开展新员工入职培训,业务培训,执行培训计划,联系组织外部培训以及培训效果的跟踪、反馈; 6、帮助建立员工关系,协调员工与管理层的关系,组织员工的活动。 任职要求: 1、人力资源或相关专业大专以上学历(可接受应届实习生); 2、一年以上人力资源工作经验; 3、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程,熟悉国家各项劳动人事法规政策,并能实际操作运用。 4、具有良好的职业道德,踏实稳重,工作细心,责任心强,有较强的沟通、协调能力,有团队协作精神; 5、熟练使用相关办公软件,具备基本的网络知识。
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    工作内容: 负责整个餐饮部门的运营和管理,包括菜品开发、餐厅环境设计、员工管理和培训等。 主要职责: - 确保餐厅的运营安全和正常秩序,保证客户满意度。 - 制定并执行餐饮部门的预算计划,控制成本,优化开支。 - 负责菜品开发和调整,确保餐厅菜品口味质量和菜单价格策略的合理性。 - 指导和培训员工,确保员工能够熟练操作和服务客人。 - 监督餐厅卫生和服务质量,确保餐厅始终保持良好的形象和口碑。 - 参与制定餐厅的促销策略,包括宣传、推广和社交媒体等。 - 与其他部门协调合作,确保餐厅与整个酒店的协调和运营。 职位要求: 5年以上餐饮工作经验,有成功的餐饮管理经验。 熟悉餐饮行业标准和工作流程,具有菜品开发、预算管理和成本控制的能力。 具备良好的沟通能力和领导能力,善于协调和管理团队。 有较强的决策能力和问题解决能力,能够快速应对和解决各种问题。 具备相关的餐饮行业证书和资格
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、中专以上学历
  • 中餐厅领班

    4.2千-5千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2年的餐饮运营经验。 2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 大堂副理

    5千-7千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责整个酒店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 预订员

    3.5千-4千
    郑州 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 中专

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    • 六险二金
    • 过节费
    • 工龄奖
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 08:44
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、懂IT技术,确定酒店网络安全和网络设备正常运行。 2、熟练掌握酒店各种设备维修技术,及时跟进酒店设施设备维保工作。 3、制定酒店预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 4、掌握酒店能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 6、做好酒店资产设备盘点工作。 7、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 8、协助房务总监做好消防,安全工作。 9、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备和IT基础知识和维保技术。 3、能充分领会酒店的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前台夜班主管

    4.3千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2、 与宾客保持良好的工作关系,适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况,了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6、 按照服务规程做好留言及查询工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 5、有酒店相关岗位工作经验,能长期适应夜班工作,男生优先考虑。
  • 前厅GRO

    4千-6千
    遵义 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 2、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 3、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 4、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 5、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 6、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 7、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 8、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 9、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。
  • 销售主任

    3.5千-4.5千
    佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    收悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,在发现市场有任何变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给销售总监。 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 建立良好的工作关系。 对所有酒店的客人/客户/团队成员保持高水准的专业性。 认真履行所分配的工作和特殊任务。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 有从事酒店前台,销售等部门工作经验者优先考虑
  • 烟台 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责各类西餐热菜/冷菜的切配、烹饪与出品工作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 任职要求: 1、烹饪相关专业,熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2、2年以上酒店或西餐厅厨房工作经验; 3、热爱餐饮烹饪工作,踏实肯干,责任心强。
  • 佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责健身中心的日常运行和管理; 2、熟悉应急事故的处理程序; 3、管理健身中心所有会员的档案,有计划制定健身计划,提供针对性的服务; 4、有计划地根据不同季节,不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案; 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系,做好运动器材设备的日常维护和保养; 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系。 岗位要求 1、中专以上学历; 2、有相关岗位工作经验优先 3、良好的沟通能力
  • 水吧员

    4千-6千
    烟台 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、负责西餐厅吧台环境卫生、设备、酒水等物资的管理工作,定期对物品进行盘点,控制成本,降低损耗; 2、礼貌热情接待客人,主动为客人提供酒水服务; 3、完成上级安排的其他工作。 任职要求: 1、3年以上吧台工作经验,对于吧台鸡尾酒、啤酒、威士忌和葡萄酒有非常专业的知识及操作能力,并能培训员工,对于吧台里的酒水能用英语听说。 2、具备与外国客人基础交流的能力,有酒店或知名西餐酒吧工作相关经验者优先。 3、吃苦耐劳,肯于学习,服从领导安排,具有良好的沟通协调能力及服务意识。 4、五官端正,形象气质佳,具有较强的责任心。
  • 天津-塘沽区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位概述: 负责所有食肆及厨房,包括虫害卫生控制。负责清洁,保养和储存操作设备的存储(瓷器,银,玻璃)和用具。对所有机器定期负责维修(洗碗机,高压清洗机,本地区的清洁和垃圾)。控制,协调和监督所有管事部职员。控制破损,库存,化学品以及管事部员工的培训。以协助日常管事部经理的出品管理。 管事部主管要礼貌,安全,高效地履行职责,按照酒店的政策和程序,确保有一个高水平的服务得以维持。 专业知识技能: 1.在交流过程中必须能够熟练的读写。 2.需要良好的书面和口头沟通技巧 3.拥有丰富的管事知识
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:09
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    根据客人的要求和喜好分配房间。预先登记指定客人并准备房卡。组织和协调到达团队的入住/预登记程序。在可能的情况下,审核/跟踪/处理客房/退房变更请求;适当的和员工沟通状态。确认预订和取消。每天检查房间房态。确保费率符合市场代码和文件例外情况。核对和调整客人的账单。整理客人的证件或文件。建立/处理所有客人的入住/退房。激活房间钥匙。安全有效的支付。确定任何过度承诺。执行重复的预订检查;及锁房情况。运行每日报告。跟进客人,确保他们的要求和问题得到满意的解决。准确、完整、清晰地接收、记录和传递信息。
  • 绍兴 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7.定期监督更新一次柜台的糕点陈列品。
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