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  • 客服

  • THERAPIST 理疗师

    3.5千-4.5千
    成都 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    Provide massage services to guests using props and/or products. Provide body treatments to guests using body scrubs, wraps, and equipment. Assess guest needs and inquire about contraindications (e.g., allergies, high blood pressure, and pregnancy) before beginning service. Keep up to date with current techniques and modalities related to their field of work. Escort guests to and from treatment rooms. Arrange workstation, treatment room, and linens. Frequently check with guest to promote comfort, safety and security throughout service. Promote and sell spa services including retail offerings related to the Spa. Clean, maintain, and sterilize tools. Maintain cleanliness of workstation and treatment room throughout shift, dispose of trash and dirty linens, and secure supplies and equipment at the end of each shift. Monitor and stick to time schedule throughout the day. Handle inappropriate guest behavior by following Marriott International standard operating procedures for Inappropriate conduct for guests and therapists, leading up to and including stopping a treatment or service and informing supervisor/manager. Maintain current skills and licensure in service area as per regional requirements. 使用相关工具亦或产品为宾客提供按摩服务。使用身体去角质产品、身体裹肤产品亦或仪器为宾客提供身体护理。在疗程前评估宾客身体状况并询问相关禁忌(如:过敏、高血压及妊娠等)。根据市场及工作需要不断提升现有技术和手法。负责引领宾客前往理疗房并引领宾客回到前台。负责整理休息及产品区、理疗房及布草等。在服务过程中持续询问宾客以提高舒适性、安全性及隐私性。负责讲解销售水疗相关服务及零售产品。对水疗器具进行清洁、维护和消毒。在工作期间保持休息及产品区和理疗室的清洁,整理垃圾和脏布草,并在工作结束时确保用品和设备的安全。工作期间实时检查及确认预定。当客人与理疗师有不恰当行为时,按照万豪国际标准操作规程处理不适当的客人行为,以正确的方式告知客人并在必要时停止疗程或服务,立即通知主管或经理。根据当地行业需求进修技能并取得相关证照。 Basic Computer Skills - Using basic computer hardware and software (e.g., personal computers, word processing software, Internet browsers, etc.). 基本电脑技能- 能使用基本的计算机硬件和软件(例如个人计算机,文字处理软件,网络浏览器等)。 Oral Comprehension - The ability to listen to and understand information and ideas presented through spoken words and sentences. 口头理解能力- 有能力通过口语理解和表达相关的信息。 Reading Comprehension - Understanding written sentences and paragraphs in work related documents. 阅读能力-理解与工作相关文档的段落大意。 Writing - Communicating effectively in writing as appropriate for the needs of the audience. 书写能力-有效准确的将所要书写的信息传达给有需求的人。
  • 日料厨师长

    1.5万-2万
    扬州 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责:1.要求有日式料理美食烹饪经验;2.负责店面厨房出品质量的把控,确保菜品符合公司要求; 3.做好厨房内部员工的技能培训,提升员工专业素养; 4.制定厨房设备养护计划,并监督执行; 5.厨房卫生的监督检查工作; 6.新品开发.季节性菜品及菜单菜设计;7.处理厨房突发状况,确保厨房高效运转。任职要求:1.3年以上日料主厨工作经验;2.拥有良好的食品卫生和成本控制意识;3.具备良好的西餐烹饪知识;4.具有良好的服务意识和团队协作精神,有较强的的抗压能力。
  • 鄂尔多斯 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求: 1、初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强; 5、身体健康,仪表端庄。
  • 消防主管

    4千-5千
    鄂尔多斯 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度; 2、向部门领导报告发现的安全问题; 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训; 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态; 岗位要求: 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查; 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患; 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定; 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策; 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态; 6、对来店的重要宾客的安全保卫; 7、建立和管理保安部内部消防档案; 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 弱电主管

    4.5千-5.5千
    鄂尔多斯 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况; 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理; 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关; 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施; 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度; 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能; 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 岗位要求 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作; 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验; 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作; 4、精力充沛,身体健康。
  • 鄂尔多斯 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话; 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全; 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历; 2、熟悉电脑操作; 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 员餐主管

    5千-6千
    天津 | 2年以上 | 中技

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-23
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    一、餐厅管理 1.协助员工餐厅厨师长保证员工餐厅按时提供各种菜肴给酒店员工。  2.监督厨师做好日常服务工作。   3.员工餐厅厨师长不在时,代理管理员工餐厅所有工作。 二、员工管理 1.确保所有员工收到过岗位培训,具备以最高的效率完成工作任务的技能。 2.检查员工的守时性和仪表。 3.确保员工知晓酒店的规章制度,并严格遵照执行。   三、成本控制 1.监督和管理员工餐厅货物的收领和贮存。 2.合理控制员工餐厅成本。 四、清洁卫生 1.监督厨房内的清洁卫生 2.参与并监督员工餐厅及设备的清洁 五、员工培训及发展 1.确保员工受过消防和紧急事件处理培训。 2.为员工举行培训课,培养和发展他们的技能及新菜单培训。 六、员工关系 为所有员工提供周到用餐服务。 七、其他要求 时时展示企业价值观给员工和所有涉及人员。
  • 工程部主管

    4.5千-5.5千
    德州 | 2年以上 | 中技

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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行; 2、接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单; 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存; 4、故障查找、操作、修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作; 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念; 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度; 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中技以上文化程度;有2年以上星级酒店同岗位工作经验; 2、必须掌握机电工程设备的基础知识,熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产方面的政策与法规; 3、能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利; 5、身体健康,精力充沛。
  • 遵义 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    粤菜头锅 Cantonese first pot
  • 佛山 | 2年以上 | 中技

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    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-20
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    岗位职责: 1、根据脚本内容完成前期短视频的拍摄工作; 2、负责公司抖音、小红书等新媒体平台的前期短视频创意策划 3、理解脚本及内容,完成分镜、音乐、特效、色彩等后期工作,对视频美感负责; 4、了解相应平台短视频审核规则; 5、网络挖掘各类视频素材,进行二次创作; 6、研究对标账号与热门短视频的拍摄和剪辑手法,不断进行创新提升。 任职要求: 1.从事抖音短视频、广告视频剪辑制作1-2年及以上工作经验优先录用; 2.熟练运用PR、AE、PS、剪映、FinalCut等各类视频后期制作软件。 3.脑洞大,有创意,文字编辑能力强,逻辑性强,有较强的沟通能力和组织协调能力 4.知晓各平台的底层逻辑和机制,能够清晰且具有逻辑性进行爆量视频分析 5.有责任感和团队合作精神,具备较强执行力;
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、热情的接待和欢送客人。 2、确保餐厅各个区域内的整洁和舒适。   3、确保台子的摆设整洁和正确。 4、了解客人的需求并且尽量的满足他们。 5、对分派的工作区域负责并且提供专业的服务。 6、确保快速和准确的提供食品和饮品。 7、参加每天的班前会和指定的培训课程。 8、正确的方法拿取设备,降低货物的破损率。 9、坚持维护高标准对于员工的个人仪容仪表方面。 10、保持良好的协作关系不管是内部和其他部门的同事,大家一同创造一个和谐的工作环境。 11、熟知菜单及酒水单的内容 12、出色的完成各项上级指派任务。
  • 三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责管辖区域的服务质量、食品安全、出品规范、销售业绩等工作。 2、负责制定管辖区域的工作计划及收益预测,带领全体员工积极完成经营指标。 3、负责制定管辖区域的运营管理、经营策略、宣传推广的工作。 4、定期检查管辖区域工作人员的工作情况和面客区服务规范,确保员工操作符合公司要求,定期对阶段性工作进行复盘及问题整改。 5、定期制定培训计划,并组织员工及管理人员进行业务技能和服务提升、食品安全培训。 6、负责管辖区域内产品内容把控,成本把控,库存管理,供应链管理。 7、建立良好的对客关系,积极主动的帮客人解决问题,降低差评及投诉率,打造良好的顾客口碑。 8、负责对下属或员工的日常考核及激励。
  • 潮州 | 经验不限 | 中技

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    • 投递简历
    实习生福利 1、提供餐厅服务、厨房、前厅部、客房部等相关部门的实习岗位。 2、每天工作8小时,做五休二。 3、实习津贴2500-3100元/月(如选择单休,实习津贴3200-3800元/月)。 4、免费提供一日四餐,提供员工宿舍。 5、人身安全报销。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/寒暑假实习生; 2、热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神;
  • 潮州 | 3年以上 | 中技

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    • 投递简历
    主要岗位职责: 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4、执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 7、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 9、找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 10、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 11、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 12、确保服务的食品和饮料有质量保证。 13、确保完成每天基本的工作。 14、保持员工制服的标准。 15、通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 16、理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 17、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 18、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 19、以身作则来激励我们的员工取得成功。 岗位要求: 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 保安主管

    5千-7千
    佛山 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 商业保险
    • 定期体检
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保项目安全的经营环境. 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、对酒店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、配合上级做好员工的安全培训。 5、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 6、健全安全和消防条例,完成材料的收集和档案整理工作。 7、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 8、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 9、完成上级安排的其他工作。 岗位要求: 1、有2年以上安保消防工作经验; 2、会电脑操作,具备专业的消防理论与实操技能。有保安证和消防设施操作员中级证优先考虑; 3、月休4-5天。
  • 餐饮部文员

    3千-4.5千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 月休8天假期
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工拓展活动
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉餐饮部各分部的运作,协助行政总厨和各分部经理的日常工作; 2、打印、复印、传递文件资料,传达上级指示,收发各种发文; 3、负责办公室的卫生清洁和管理办公室的财产,申购办公室所需要的办公物品; 4、负责办公室的文秘、信息、机要和保密工作,做好办公档案收集、整理工作; 5、负责部门每月考勤和排班的收集、汇总工作; 6、协助完成部门的其他工作任务。 任职要求: 1、中专以上学历,1年以上相关工作经验,熟练操作电脑及办公软件; 2、做事认真负责,思想品质好,有一定的写作能力和沟通协调能力。
  • 餐饮销售

    3.5千-5千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 月休8天假期
    • 五险一金
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    • 员工拓展活动
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、拟定酒店餐厅销售活动,完成餐厅销售目标; 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标; 3、与相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持; 4、在部门年度预算内,推行销售计划; 5、收集客户的资料; 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档; 7、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1、有1年以上餐饮或酒店销售相关工作经历优先考虑; 2、沟通表达能力强,形象气质佳。
  • 武汉 | 1年以上 | 中技

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3. 相貌端正,身体健康。
  • 温州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-16
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    在酒店和餐饮行业有做过维修工优先
  • 中厨厨师

    4千-5千
    桂林 | 5年以上 | 中技 | 提供吃

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    • 节日礼物
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中厨房开餐的起菜、制作烹饪工作,与各岗位厨师搞好协作; 2.熟悉中餐的烹制方法,保证菜系的口味; 3.中餐菜品食材的采购申请、验收工作。 任职要求: 1、中专及以上学历,烹饪同类相关专业; 2、五年以上同岗位经验; 3、熟悉粤菜、本地菜,能独立创新菜品。
  • 马鞍山 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    岗位职责 1、确保所有食品按照万达的高标准,高质量出品; 2、确保酒店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观; 3、在预算范围内提供高质量食品并保证利润; 4、计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作; 5、同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量; 6、确保酒店西餐厨房安全,有效的运作; 7、控制/检查并管理厨房的运作; 8、负责部门相关的培训。 岗位要求 1、中专中技以上学历,同岗位工作经验5年以上; 2、熟知西餐食品及基本的亚洲菜系; 3、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平; 4、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上; 5、懂得成本核算,食品卫生、食物原料及食品营养知识;
  • 管事经理

    6千-8千
    湖州 | 1年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历,有1年以上同岗位工作经验。
  • 成都 | 8年以上 | 中技 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、管理中厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究成都餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中技学历,同岗位工作经验2年以上。 2、国际品牌五星级酒店中餐及宴会工作经验。 3、黑珍珠/米其林餐厅或者高端社会餐饮/私宴工作经验。 4、成本核算,食物原料及食品营养等知识丰富扎实。 5、良好的沟通能力及员工管理能力。
  • 廊坊 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-15
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    岗位内容: 负责工程中心兄弟酒店空调检修保养工作,包括: 1、VRV空调多联机主机及系统检修,保养; 2、空气源热泵主机及水循环系统检修、保养; 3、溴化锂直燃机组的检修,保养; 4、螺杆式地源热泵机组的检修,保养。 岗位要求: 1、年龄28-50周岁,大专以上学历; 2、了解酒店空调维修优先录用; 3、从事过空调售后维保工作优先录用; 4、能接受河北省内短期出差。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    上饶 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    1、在餐饮总监和总经理的领导下,全面负责厨房的生产管理工作。 2、制定厨房生产的运转程序和各项规章制度,并组织实施。 3、负责厨房生产任务的安排和工作协调。 4、负责菜单的筹划和更换,负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发。 5、负责对厨房工作的控制和菜肴质量,卫生情况的检查。 6、定期征求餐厅对菜点质量和生产供应方面的意见,处理客人对菜肴质量的投诉。 7、负责厨房设备、工具、用具的更换及添置计划。 8、负责与相关部门合作,做好菜点的销售、成本核算、设备维护、原料采购等工作。 9、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作。 10、负责本部门员工的指导、培训、考核。 11、完成餐饮总监和总经理交办的其他工作。
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