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    【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、代表酒店管理层接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 4、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
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    【岗位职责】 1、为顾客提供热情服务,提供品质服务,让客人感受宾至如归。 2、积极开展部门培训,提高员工服务技能。 3、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 4、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保客人对解决方法满意。 5、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 6、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 7、与销售、预定和市场销售团队共同为客人提供优质服务。 8、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 9、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 10、遵循酒店品牌标准。 11、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供便利。 12、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。有国际联号酒店同等工作经验3年。 2、熟练的英语听说读写能力。 3、熟练操作办公软件,前台电脑系统。 4、优秀的沟通能力,解决客人投诉的能力。 5、敏锐的反应能力。
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。 2、对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,大专及以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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    【岗位职责】 1、指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况。 2、定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训。 3、督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作。 4、送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要即可送出。 5、送餐后,随时关注该房的动态、客人有什么需要,及时的提供服务。 6、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 7、编制员工排班表,监督员工考勤记录,每月进行评估员工。 8、解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有5年以上本岗位工作经验。 2、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 3、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
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    【岗位职责】 1、协助经理负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。  2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上国际联号酒店客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、人才招聘计划制定与实施。 3、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 4、开拓招聘渠道。 5、招聘相关数据收集、分析。 6、与各大院校保持密切联系,跟进实习生招聘相关工作。 7、开展社会招聘。 8、制作月度、季度、年度人事相关报表。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉人力资源有关法规和条例。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
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    【岗位职责】 1、协助负责和管理行政酒廊的日常营运。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政酒廊在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政酒廊各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,国际联号同等工作经验5年。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、销售知识和接待礼节礼仪。 5、熟练运用电脑和办公软件。
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库,更新客户档案。 11、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。国际联号酒店销售工作5年经验。 2、熟练的英语听说读写能力。 3、掌握应用销售电脑系统。 4、敏锐的市场洞察力,善于挖掘商务旅游、会议旅游等相关销售资源。 5、良好的人际交往和沟通技巧。
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、掌握机电工程设备的基础知识。 3、组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专

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    【岗位职责】 1、落实总经理委派的各项工作任务。 2、协助制定总经理每日行程安排。 3、组织和开展各项会议,会议邀请,会议纪要,会议后续跟进。 4、协调总经理、管理层、业主、集团等各方的关系。 5、制定总务处各项工作规范和标准,监督执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,文秘、法律及相关专业优先。 2、3年及以上国际联号酒店同等职位工作经验。 3、熟练使用办公软件。 4、熟悉的英语听说读写能力。 5、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 6、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力,独立协调对内对外各种关系。 7、持有驾照。
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    发布于 22:56
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    【岗位职责】 1、协助水疗总监管理水疗部门日常运营工作。 2、培训部门理疗师服务技能,提高部门员工服务意识。 3、关注水疗部门营收情况。 4、制定水疗推广套餐,通过各大渠道宣传推广水疗项目。 5、提升宾客满意度,妥善处理客人情绪和投诉,维护酒店利益。 6、制定相关管理规范,保证服务质量。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,有国际联号酒店相关工作经验5年以上。 2、良好的沟通协调能力;良好的对客服务技巧 。 3、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:56
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    【岗位职责】 1、及时催收应收帐款,以确保信贷部的操作顺利而高效。 2、监督应收帐款主管的工作;确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3、审核每日宾客余额的报表,并采取必要的程序进行收帐;追踪,执行帐龄报表。 4、对于信贷申请,提供必要信息;以黑名单的形式列出付款信誉差的个人,旅行社,并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5、根据酒店有关程序进行收帐。 6、确保应收帐款的分录与总帐一致。 7、对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8、调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 【岗位要求】 1、财务或工商管理相关专业,或同等学历。具有5年以上财务管理经验。 2、具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3、具有出色的沟通协调能力,擅长人际交往,抗压能力强。 4、具有良好的服务意识。 5、行政功底扎实,有创新意识,积极主动。 6、英语听说读写流利,电脑操作熟练。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 22:41
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    1.制定和执行酒店市场传讯政策程序。 2.主导媒体关系,包括:新闻发布和主要文章的准备、各媒体对酒店采访摄影录像的安排等。 3.协助酒店员工在对外讲话、信函和文章方面的准备。 4.为酒店产品展览的准备和演示提供建议。 5.与营销和广告相关的员工协调准备一切与公共关系相关的广告和销售推广资料。 6.为社会团体项目和活动管理提供相关建议。 7.根据宾客满意度调查的结果与运营部门合作,支持其合理变革。
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    发布于 22:41
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    【招聘中餐厅经理】 积极参与所有要求参加的会议。 了解雇员立法和劳资关系,严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇用政策、卫生政策和健康安全政策。 协助执行季度,半年,年度运营设备盘点。 积极地交叉销售其他餐厅的餐饮。 确保所有员工始终如一的提供礼貌而专业的服务。 确保所有员工保持高标准的个人仪表和卫生,依照酒店和部门仪容仪表的标准。 确保所有员工参加要求的培训。 确保及时提交排班和考勤。 以礼貌和有效的方式处理客人和员工要求,如果不能及时解决,报告投诉或者问题,同时反馈迅速跟进。 承担合理的工作职责和第二职责,并根据酒店、工业和公司的需要做相应的调整。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:41
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    招聘销售副总监 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售经理/销售主任走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售经理/销售主任的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售部的工作,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及相关销售文件。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、积极与销售总监沟通,汇报相关工作。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 22:37
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 22:01
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    此岗位为Cluster双店岗位,负责宁波北仑&春晓世茂希尔顿逸林酒店管事部运营工作。 岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法 4、身体健康,精力充沛。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专

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    发布于 22:01
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    工作技能技巧要求: 具有良好的沟通技巧 拥有较强团队合作精神 较强的人际交往能力 能在强压下胜任工作 良好组织及展示技巧 具有以身作则的能力   必要的资历要求: 大学专科以上,良好的中英文读写能力。 具有至少三年在国际品牌酒店的相关经验。
  • 销售副总监

    1万-1.4万
    陵水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 21:21
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    主要职责 Main Duties 行政 Administration §  协助落实与达成酒店销售策略 (目标,战术和行动) ,超越客房,餐饮, 和所有的其他部门的预测收入。 To assist in the implementation of the hotel’s Sales Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, and all other revenue departments. §  确定酒店进行的销售活动与企业行销策略一致, 在适宜的地方开展酒店行销活动。 To ensures that the Sales activities are aligned with the Corporate Marketing Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  在销售部总监缺席期间担负销售部的职责。 To represents the Sales function in the absence of the Director of Sales. §  协助准备和更新部门的操作手册和指南等。 To assist in the preparation and update of the Departmental Operations Manuals. §  参加常规的部门沟通会议,并且确保起到有效地执行和引导的作用。 To attend regular departmental communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. §  确保销售文件和系统预约信息的正确性,包括团体房间和会议的历史信息资料,合同,房态分析,信用和付款证明文件, 等等 To ensure sales files and systems to have correct booking procedures, including group room and meeting programme history, contractual agreements, room block analysis, credit and payment documents, etc. 宾客服务 Customer Service §  监督所有的酒店职员做到时刻传递品牌承诺和提供客制化的客人服务情况, 给各部门的主管提供积极和建设性的必要的反馈。 To monitor that all hotel associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times, providing positive and constructive feedback as necessary to the respective Head of Department §  保证销售人员对其他的部门的内部客人也要提供适当的优质服务。 To ensure that Sales associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  以礼貌和有效的态度处理所有客人和内部客户的投诉和质询,跟进并确定问题被满意地解决。 To handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 财务 Financial §  最大化发挥员工的工作能力,通过使用多种技能, 多项任务和灵活合理的日程安排来达到酒店财政的目标和客人的期待。 To maximize associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  协助准备销售部的年度营业计划。 To assist with the preparation of the annual sales plan. §  协助整理月销售报告和评估。 To assist the monthly sales reporting and reforecast. §  协助管理销售资金来源和控制部门的费用。 To assist the sales resources and funds and control departmental costs. §  确保酒店,公司的政策和地方的规章与财政的记录保管,资金操作和许可执照相关联, 包括财政数据报告的及时和准确。 To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 市场营销 Marketing §  协助所有的销售策略,战术和行动的落实,遵从销售锦囊方式, 创造一个强大的而且训练有素的销售团队, 从而完成销售目标。 To assist all the sales strategy, tactics, and action implementations, complying with the Smart Selling approaches, in order to create a strong and disciplined sales team, and to achieve the sales goal. §  监控和评估地方,国内的和国际的市场趋势,和酒店竞争对手的销售状况,为了要确定酒店的市场销售保持竞争的优势。 To monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure that the hotel’s marketing and sales remain competitive and cutting edge. §  协助处理所有主要的销售大客户和团体,在收益管理经理/收益分析专员提供的销售账户分析的基础上给予评估, 并以此来制定价格,剩余空房数和销售资源配置的策略。 To assist to manage all the key sales accounts and groups, to evaluate them based sales account analysis prepared by Revenue Manager/ Revenue Analyst, and to make strategy for pricing, inventory, and sales resource allocation. §  积极地参与销售会议,开发和调整销售账户,以及制定价格策略。 To actively participates in sales meetings, developing and adjusting sales account and pricing strategy. §  确保技术系统的良好使用包括Envision或其他的销售和餐饮系统,而且保证数据是准确的。 To ensure that the best use is made of technology including Envision or other sales and catering systems and that data is clean. §  要按照行业,公司,酒店的规定,反应在市场销售变化。 To respond to changes in the Sales function as dictated by the industry, company and hotel. §  协调和实行获得,发展和保持销售。 To coordinate and execute acquisition, developments, and retention sales. §  制定简明清晰,可衡量的月度战略计划,以衡量工作的效力和效率 Make a clear, concise and measurable Strategic Revenue Plan on monthly basis to track the work effectiveness in an efficient manner. 营运 Operational §  保持对酒店及海南富力海洋欢乐世界的设施、特色和服务的详细认知。 Maintains a detailed knowledge of Hotel and Hainan R&F Ocean Paradise’s facilities, features and services. §  协助和协调所有的销售活动和在酒店各处联系沟通这些活动。 To assist with and coordinate all selling activities and to communicate these activities throughout the hotel. §  维护地方,国内和国际团体的数据库,宴会和会议领引并且确定适当销售发展和获得活动的落实。 To maintain a database of local, national and international group, catering and conference leads and ensure implementation of appropriate sales development and acquisition activities. §  确保所有的销售提议、担保、数据工具和其他的销售沟通信息和酒店、凯悦的品牌标准一致, 而且要及时更新信息。 To make sure that all the sales proposals, collateral, digital tools, and other sales communications are in line with the hotel’s and Hyatt’s brand standards, and up to date in terms of information. §  了解当地社区,商业环境, 政府政策和可能影响到酒店经营的社会因素。 To be aware of community, business, political and social factors that may affect the hotel’s financial performance. §  确保每周核对剩余房间和宴会空间信息用来在低住房率期间制定销售策略。 To ensure that the room and banquet space inventories are reviewed weekly and that strategies are formulated to fill low occupancy periods. §  当代表销售部门签署合同的时候要依照酒店制定的政策和程序进行。 To follow the established hotel policies and procedures when signing contracts on behalf of the Sales Department. §  参加主要的旅游,商业和企业会议以扩大客户群体达到推销酒店的目的。 To attend major travel, trade and corporate functions to network and promote the hotel. §  以生意优先为基础计划和执行销售行程。 To plan and execute sales trips based on business priorities. §  招待现有和潜在的客户,而且确保其他的销售人员在基于生意优先的基础上招待他们的客户。 To entertain existing and potential customers and ensure that other Sales personnel entertain customers based on business priorities. §  通过直接销售,电话联系和书信方式协助酒店创造美誉度。 To assist in creating a high level of exposure for the hotel through direct sales solicitation, telephone contact and written communication. §  密切地以支持和通融的态度与其他的管理人员合作,把重心集中在酒店的成功发展和酒店客人的满意度上。 To work closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  确保让其它销售人员在支持和通融的态度环境下和其他的部门进行合作, 充分发挥团队精神 "群策群力" 。 To make sure that other Sales associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 人事 Personnel §  协助招募和筛选应聘的销售人员。当招募和在使用以资格基础方式选择职员时应以酒店指导方针为向导。 To assist in the recruitment and selection of all Sales associates. To follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting associates. §  保证销售职员严守时间和高质量外表的观念, 依照酒店和部门仪容仪表的标准确保职员穿着正确的制服和保持高标准的个人外表和卫生。 To ensure the punctuality and appearance of all Sales associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  组织年度业绩发展的讨论和对于员工的专业发展目标给以帮助。 To conduct annual Performance Development Discussions and to support associates in their professional development goals. §  在进修及培训发展部经理和部门培训人员的帮助下,计划和贯彻有效的培训课程包括所有的必需的“销售”的课程。 To plan and implement effective training programmes, including all the required Sales Courses, for associates in coordination with the Learning and Development Manager and Departmental Trainers. §  通过提高个人技巧、能力,适当的训练,指导和教育,使销售人员达到最大的工作效力。 To maximize the effectiveness of every Sales associate by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  鼓励员工开拓创新,对他们的业务上的贡献和成绩给予激励和认可。 To encourage associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  提倡人本品牌,贯彻和加强 凯悦的价值和文化特性。 To support the implementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  保证所有的员工完全理解和严格遵守员工的规章和准则。 To ensure that all associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. §  确定员工遵从与火灾和安全保卫方面相关联的所有的酒店,公司和与内部规则,政策和规章制度。 To ensure that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. §  根据职员意见调查的结果给予相应的帮助和改进。 To support the implementation of changes as a result of the Associate Opinion Survey. §  协助销售职员落实和跟踪监督他们的个人商业计划。 To assist in the implementation and ongoing monitoring of Personal Business Plans for all Sales associates. 其他 Other Duties §  确保个人高水平的外表与仪态。 To ensure high standards of personal presentation and grooming. §  努力和竞争酒店,商业伙伴以及其它组织的保持专业的合作关系。 To maintain strong, professional relationship with the relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organizations. §  熟知酒店的员工手册内容,严格执行酒店的规章制度,尤其是有关消防、卫生、健康、安全的制度、酒店故事情节以及设计概念、乐园日常运营知识、凯悦天地关键性政策和规则。 Reads the hotel's associate Handbook and have an understanding and adhere of hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health, safety, storyline and concept direction, ocean paradise daily operations, World of Hyatt critical policy and rules. §  在必要时参加培训课程和会议。 To attend training sessions and meetings as and when required. §  担负其它的合理责任和职责任务。 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
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    1、调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。
  • 食品卫生经理

    7.5千-9.5千
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    1. 监督餐务部和厨房部的所有员工,确保他们遵守卫生条例。任何员工违反了卫生条例,应该向行政总厨汇报,之后落实总厨提出的改正建议。 Supervise stewards and kitchen staff and ensures they are following all hygiene standards and practises. Any staff found to be working in an unhygienic manner should be reported to the Executive Chef who will advise action to be taken. 2. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 3. 定期检查厨房和各餐厅的卫生,发现问题及时向行政副总厨汇报(由行政副厨决定解决办法)。 Performs regular hygiene inspections in all areas of the Kitchen and food service areas and reports any wrong doings or areas of concern directly to the Executive Chef (It is up to the Executive Chef to take further action on any particular matter which may be of concern) 4. 确保餐饮部食品生产和服务的卫生。 Ensures the hygiene standard of Food and Beverage production and service within the Hotel. 与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 5. Works closely with the local Hygiene and Health authorities/ agencies and coordinates with all related matters that involve the Hotel and the authorities. 6. 提供卫生管理建议,保持并不断完善酒店餐饮部的卫生标准。 Provides advice to the Management to ensure the environmental hygiene.
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    岗位职责 1.全面负责安全部日常工作。 2.组织全体安全部员工高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案和不断完善本部门的工作流程。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 6.维护酒店内部治安秩序,巡视酒店设备,监督员工工作。 7.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 岗位要求 1.懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识,有消防中级证。 2.具有2年以上星级酒店同岗位工作经验或部队转业干部。 3.精力充沛,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4.接受过酒店保安培训,有较好的安全部管理经验。
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    1. The incumbent in the position is responsible for managing the corporate accounts or area of coverage assigned to him/her which includes making regular calls to assigned accounts, developing new accounts, negotiating contracts and maintaining good working relations with actual clients in order to meet and exceed the targets set and the overall hotel budget.  现任职位负责管理公司客户或分配给他的进行定期电话,其中包括进行定期指定的客户,负责开发新客户,合同谈判和与客户保持良好的工作关系,以满足并超越确定的目标和整体酒店的预算。 2. Assists the Department Head in supervising the sales employees by providing training, coaching and managing the performance of subordinates to ensure they meet their individual targets. 协助监督销售人员提供培训,指导和管理下属的表现,确保他们履行自己的目标。 3. Also, work closely with the DOS to determine appropriate sales strategies in all market segments towards maximizing the hotel’s revenues.  同时,与销售总监紧密合作以达到酒店的收入最大化的前提下决定合适的销售策略。 4. The incumbent in the position is also required to assist in all sales efforts of the hotel totaling 434 rooms and Food & Beverage Outlets. 负责协助销售酒店434间客房和餐饮设施。 5. Plan and manage sales calls to designated key accounts according to Account Management procedures in keeping with Pullman’s standards, on an annual, monthly, weekly and daily basis. 通过铂尔曼的标准,计划和管理销售拜访并决定重要客户,提供年、月、日报表。 6. Develops and maintains key accounts through personal sales calls, correspondence with existing / potential client base, and attendance at travel and related industry meeting / trade shows / sales blitz. 通过销售拜访发展和保持重要的客户,并与潜在客户群保持书信来往,出席所有旅游和相关行业的会议,展览,销售活动。 7. Maintain good relations with key accounts and solicit daily room night production of individuals, groups and conference business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. 与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人,群组,会议每天晚上需要的房间数,以达到酒店的销售目标。 8. Handles all inquiries from potential clients that may involve meeting, site inspection, negotiation and contract writing.   处理所有潜在客户可能涉及会议,实地考察,洽谈和合同写作的所有查询。 9. Organize VIP’s arrivals, welcome and provide them with assistance during their stay upon needs according to the standards and in order to meet guest satisfaction. 组织重要客户的到达,欢送和提供他们在入住期间任何的协助。 10. Negotiate new contracts and renewals for all key accounts in order to meet sales targets. 谈判所有的新合同和所有重要客户的续约以取得销售目标。 11. Ensure clients are kept updated with latest development in hotel, and senior managements are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 确保酒店客户不断更新的最新发展,高级管理人员在公司的不断变化更新,市场活动,市场趋势,客户对酒店及竞争对手反馈活动。 12. Follow-up on all enquiries pertaining to rooms, meeting and banquet until business is secured. 后续查询有关所有客房,会议和宴会的查询,直到生意确定下来。 13. Regularly entertain clients, conduct site inspection, attends promotional functions organized by the hotel or represents Hotel at external functions. 经常招待客户,进行实地考察,参加由酒店举办促销活动或代表酒店的外部活动。 14. Prepare all hotel correspondence related to rooms, meeting and banquet business. 准备酒店所有房间,会议和宴会业务的所有有关信件。 15. Prepare a monthly sales activities report on areas designated to him/her and his/her immediate sales team. 向有关的部门准备每月销售活动报告。 16. Monitors and reviews sales performance through weekly sales calls report to ensure hotel’s objectives are met with regards to rooms and banquet revenues. 监督复查每周销售拜访报告确保房间和宴会达到了酒店的目标。 17. Keeps updated on sales efforts progress and bookings, conferring closely on matters of special handlings or unusual developments, recommending necessary sales actions to better compete in the market place. 保证销售总监了解销售工作的最新进展和预订,以及特殊处理或不寻常的发展问题密切合作讯息,对必要的销售行动提出建议,以便更好地在市场上竞争。 18. Performs any other duties assigned by management. 执行任何管理部门交办的其他工作。
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    1.Monitor the daily operations of reservations,Supervises the reservation department in their daily duties. 监管预订日常运作,对预定部员工的日程工作进行安排。 2.Manages rooms inventory to achieve optimum results in Occupancy, Average rate and Revenue, reviewing daily reservations accuracy, rates compliance from segment and source, system close-out when necessary and GDS rates sale-ability. 管理客房量以达到最高入住率,平均房价和收入,检查不同市场和渠道预订价格准确性,必要时调整全球中央预订系统可售房价。 3.Ensure accuracy of guest history and client profiles in Data Base 确保客人预订信息和历史记录准确输入系统。 4.Leads a motivated and aggressive team skillful at up-selling and/or conversion as required by the business demand. Participates in staff recruitment, organizes on-the-job and monthly training for all staff, supervises and managers performance in order to ensure clients’ satisfaction and adherence to Pullman service standards. 带领积极和进取向上预定部团队/根据业务需要进行转换,参与员工招聘并组织每个月所有预定部员工的在职培训,监督和管理工作务必确保达到客人最大满意度和铂尔曼的标准。 5.Maintains good working relations with other departments, particularly Front Office and keeps close contact with regular guests, ensuring their needs are identified, and relayed to concerned departments for service delivery. 确保与其它部门保持良好的工作关系,尤其是前厅部。并需要了解常住客户喜好及需求及时传达信息至其它部门。 6.Works closely with Corporate Office, Trust with updated hotel information and facilitate rooms’ sale on a regular basis. Reviews TARS and GDS rates and availability keeping sufficient inventory for high yield segments. 与雅高集团紧密联系,并定期更新酒店的信息和房间设备以备销售。TARS和GDS需时刻保持库存的充足提供给高房价客户。 7.Ensures all sellable contracted rates are loaded in the GDS and Opera system for ease of reservations by companies worldwide. 确保所有可销售的合同价格经过登录GDS和Opera 系统以减少全球公司的预定。 8.Manage group blocks to ensure accuracy of business on the books. 管理团队预订,确保预留正确的团队信息。 9.Assist to DOR Tracking and prepares the necessary reports required for monthly submission preparing the annual and monthly sales action plans. 跟踪和准备必要的报告并每月提交给管理办公室,协助收益总监准备年度和月度的预算计划。 10.To spot-check reservations made the previous day and check all VIP arrivals. 检查前一天的预定情况和所有的重要客户的预定信息。 11.Training, developing, and motivating reservation staff to increase productivity. 培训发展和激励预定部员工以提高生产率。 12.To monitor reservation pick-up for the coming month and share information with S&M department. 监测下一个月预订情况和与市场销售部分享信息。 13.Checks regularly and disseminates information on market situation including; weekly check and report on booking trend in the market through exchanges with competitors, test calls and reports on seasonal rates book-able at competitor hotels, etc. 定期在市场上检查和传播信息,包括:通过与竞争者的交流后每周的房间预定报告,竞争者酒店的每季的预定价格报告。
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    岗位职责 1.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2.接待和迎送夜间到店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 3.负责酒店夜间的质量管理工作,编写夜间工作日志,记录当天工作的重要情况。进行夜审工作等 4.能很好的完成领导安排的其他工作。
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