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  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:34
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    1. 和各部门团队准备部门的年度营销计划,作为年度营业计划基础 2. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法 3. 想法设法,协助管理餐厅部门的收入和利润最大化 4. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发 5. 维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者 6. 通过阅读,观察竞争对手,杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势 7. 有效地回应内部审计报告,跟进客人的评论的调查 8. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接 9. 在操作开始前2小时与主管沟通好,以确保正确的服务流程 10. 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查 11. 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求,并在正规场合一定时间里完成工作 12. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:52
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    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 >服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 至少有5年的相关经验,能完成洗衣房所有的工作
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:46
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    Responsible for assisting Manager and Assistant Manager in the supervision of restaurant daily operations in order to meet and exceed customer needs and business requirements; while ensuring adherence to service standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息, 以满足并超越客户及业务需求,并同时确保标准的服务流程。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:18
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    建立、贯彻、监督保证执行人力资源内部标准及执行程序, 协助人力资源经理建立部门内部有效的运作程序。 1、筛选并面试填好职位申请表的所有应聘人员; 2、负责入职和离职的面试; 3、为所有外籍人员办理签证; 4、协助部门经理掌握并理解当前人力资源政策及知识; 5、以专业的、积极的态度与各部门及员工建立良好的关系,促进团队和谐发展,进行有效的双向沟通; 6、完成上级交代的其他工作。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:13
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    Co-ordinate the maintenance of all recreational facilities and equipment 协调康乐设施和设备的所有保养工作。 Coordinate the delivery of all recreational guest services 协调所有对客康乐服务。 Responsible for the safety of all guest services 负责所有对客服务的安全 。 Manage all staff in this department 管理部门内全体员工。 Manage the sale and promotion of departmental products and services 对部门的产品及服务的销售工作进行管理。  Assist with the development of new products and services 协助新产品和服务的开发工作。  Assist with the evaluation of sales and marketing activities 协助对销售和市场活动的评估。  Anticipate economic business level fluctuations and makes action plans  预测业务水平并制定工作计划。 Comply with all Hotel and corporate guidelines (eg  signage guidelines, safety guidelines, etc)  遵守酒店和企业指导方针(如标识指导方针安全指导方针等)。  Deliver high quality service to guests  向客人提供高品质的服务。 Adhere to departmental cleaning and maintenance programs  遵守部门清洁和保养规定。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:10
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专及以上学历,并且有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 空调主管

    5千-7千
    大连 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:56
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    岗位要求: 1.根据酒店的运作要求,制定各系统设备的运行计划。 2.确保酒店的空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准。 3.熟悉中央空调系统,掌握中央空调的操作规程和保养程序。 4.按照现定的时间表,清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管。 5.掌握各类型号空调系统及制冷设备知识。 6.中专以上学历,有制冷空调操作证。 7.具有三年以上星级酒店工作及酒店筹建施工实践经验。 8.熟练掌握CAD软件,具备识图能力。 大连凯伦皇冠假日酒店人事部
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:36
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    【职位描述】 1.确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对; 2.确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制; 3.每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致; 4.确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等; 5.确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; 6.任何时候当认为必要时,检查并测试货物,特别对于食物和饮料; 7.确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致; 8.定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点; 9.检查赋税发票以确保使用正确赋税; 10.对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识,并负责系统维护, 一旦发现系统故障,应及时通知财务总监或助理财务总监; 11.对酒店库存系统的使用者进行培训,并协助建立申请单,采购清单等; 12.确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; 13.确保卸货区域的安全,并始终保持干净整洁; 14.对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制; 15.保持警惕性以确保收货区域的安全; 16.定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化; 17.确保保持当前的基准库存水平,并经常审查; 18.根据运营需要准备成本日报和月报,组织成本沟通会,必要时参与损益会; 19.监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏; 20.与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议; 21.与其他运营部门就成本和销售价格进行合作; 22.进行每月成本核算,并确保按时上交所有月末报表; 23.执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点; 24.执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点; 25.与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查; 26.准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化; 27.就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本; 28.与采购经理和部门经理紧密合作,在不损失质量的前提下最小化成本; 29.定期监督食物销售成本,以确保在预算之内; 30.及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 31.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; 32.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.大学会计和管理方面的学位 2.至少三年作为成本主管或服务行业更高职位工作经验 3.有财务管理经验 4.具备成本控制知识 5.具备操作电脑技能 6.成熟可信赖 7.具有领导,指导和发展员工的能力 8.会计资格 9.英文书写及口语流利 10.工作时间灵活
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:32
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    【职位描述】 1.进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定; 2.确保收取的应收帐款是当前的,密切追踪超龄应收款项; 3.与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等; 4.审查支持文件,核实应收余额的准确性; 5.根据账龄及时计提坏账准备,只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的,按照希尔顿批准流程批准后才能注销不可回收的账户; 6.应立刻报告影响顾客信贷的不良信息,以采取合理的行动; 7.向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜; 8.确认所有信贷申请表格每年被批准并更新; 9.管理信贷工作人员的活,以确保每个人有效的工作业绩; 10.保持最新的信贷政策,并确认此政策被严格遵守和执行; 11.与应收帐款主管和/或文员密切合作,跟进逾期账户; 12.确保所有催款电话及时打出,书面记录,并每月跟进; 13.准备有关部门应收帐户的所有必要报告,安排至少每月一次的信贷会议; 14.确认债务人未偿还天数在政策和程序可以接受的范围内; 15.确保月末关账及时准确地完成,确保凭证计入正确帐户; 16.准备所有关于应收帐目的每月扣减和每月凭证的支持文件; 17.及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施; 18.积极主动跟进所有拖欠账户以防止酒店的损失; 19.提醒姊妹酒店坏账客户名单,避免其他酒店遭受损失; 20.处理和控制各类信用卡付款; 【任职要求】 1.大学及以上学历, 大学会计和管理方面的学位,财务及相关专业和证书(例如ACCA/CPA) 2.有财务管理经验 3.熟练使用计算机办公操作软件 4.英文书写及口语流利 5.与本地银行及政府机关保持良好关系 6.掌握良好的沟通技巧 7.系统操作技能:Onq, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK,
  • 杭州 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:11
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    工作职责 l 认同集团企业文化。 l 维护部门工作区域的整洁,办公环境得到良好维护,并保证文件的整洁到位。 l 协助日常人力资源管理工作,以及参与制定完善诗莉莉福利体系、组织参与诗莉莉各项活动。 l 月度及年度优秀员工的准备工作。 l 假期制度管理,核对并初审假期申请及请假流程。 l 人力资源部固定资产盘点。 l 起草部分人力资源部相关文件。 l 制作部门考勤,每月固定时间节点审核旗下酒店考勤及薪资。 l 在每月固定时间节点前将考勤及薪资核算情况提报上级领导复审。 l 向HRBP汇报每月人员出勤记录情况及人员入离职情况。 l 每月记录迟到、缺勤、病假、无薪请假、补休、产假的情况,并带入年终奖金及绩效考核评定。 l 建立、管理和更新诗莉莉的员工档案、法律法规文件、酒店规章制度与工作程序,以及其它人事文件。 l 新入职诗莉莉员工录入人事系统、企业微信通讯录管理。 l 按照固定有效期,为外籍员工办理合法的工作手续。 l 录入更新诗莉莉员工体检报告或健康证。 l 协助HRBP聘用新员工前完成背景调查。 l 协助HRBP拓展招聘渠道,通过人才市场,招聘会等。 l 与离职诗莉莉员工进行离职面谈,记录离职原因。 l 按照集团品牌部要求,按时转发诗莉莉品牌相关朋友圈到社交媒体平台。 l 部门公章及重要证件的管理。 l 日常组织员工活动,月度/季度/年度。 l 协调与其它部门的工作和活动。 任职要求 l 出色的沟通交流能力 l 英语书面语流利,口语可以交流 l 良好的电脑技能及管理能力 l 具备良好的团队协作精神 l 良好的自驱力 l 2年以上相关工作经验 l 能独立完成上述工作职责规定的各项任务,并具有良好的沟通及协调能力 l 责任心强,工作认真细致
  • 万宁 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:11
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    岗位职责 1.协助康乐总监主持康乐部工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2.巡视各营业点,确保营业的正常进行。 3.抽查各种设施,确定能正常营业。 4.抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5.处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6.对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 7.执行上级指派的其它工作任务
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:53
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    • 投递简历
    参与所有销售活动,与客房部,餐饮部和其他营业部门紧密合作,扩大客房及宴会销售收入,在完成个人任务的同时,协助皇冠会务销售总监完成团队销售目标。 协助所有的销售策略,战术和行动的落实,遵从专业的销售方式, 创造一个强大的而且训练有素的销售团队, 从而完成销售目标。 监控和评估地方、国内和国际的市场趋势,和酒店竞争对手的销售状况,为了要确定酒店的市场销售保持竞争的优势。 协助处理所有主要的销售大客户和团体,在收益管理经理提供的销售客户分析的基础上给予评估, 并以此来制定价格, 剩余空房数和销售资源配置的销售策略。积极地参与销售会议,开发和调整销售客户以及制定价格策略。 确保技术系统的良好使用或其他的销售和宴会系统,而且保证数据是准确的。 监督所有的酒店员工做到时刻传递品牌承诺和提供专业的服务情况, 给各部门的主管提供积极和建设性的必要的反馈。 保证销售人员对其他部门的内部客人也要提供适当的优质服务。 以礼貌和有效的态度处理所有客人和内部客户的投诉和质询,跟进并确定问题被满意地解决。 快速周到地处理客人及员工询问,出现投诉及其他问题要及时汇报。如果没有快速的解决办法,要确保及时必要的跟进。 制定每日、每周、每月的工作计划。 会见来店参观或入住的重要客户
  • 成本经理

    6千-8千
    南阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险+全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:48
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    • 投递简历
    主要职责: 1、完善和健全酒店成本管理规定和标准,并监督各项成本费用的有效执行。 2、准确控制酒店各项费用的支出。 3、熟练掌握酒店各部门的运作流程,有效控制各项成本的支出。
  • 遵义 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:41
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    • 投递简历
    检查酒店管理人员的工作餐和宴请招待费等是否按照酒店规定的程序操作,并编制每日宴请报告。  计算所有的食谱的成本、厨房之间的内部调拨成本以及酒店人才的餐饮成本。 制定酒店的最高、最低库存水平,建立标准库存管理系统并确保各个部门严格遵守和执行。 大专或以上学历 三年以上国际品牌酒店相关工作的经验 有良好的英语能力 有较强的沟通协调和管理能力 工作认真负责,作风正派,处事公正,有良好的素质 能较好完成上述工作职责规定的各项任务 主修会计
  • 太原 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 民以食为天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:26
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    “梦想之梯”管理培训生项目的参与者将轮流就职于酒店各个部门,并完成相关的在线学习内容,了解更广泛的酒店生态系统以及影响酒店财务业绩、员工融入度及宾客体验的驱动因素。根据该计划的轮岗要求,参与者将在其所选的专业领域承担起相关责任与义务。 从第一天起,参与者便会感受到在洲际酒店集团任职将收获的那份热情、认可与尊重。参与者将随时获得相关领域资深领导者的指导与支持,并接收到他们对酒店及宾客体验的深刻见解的启发,以及饱满工作热情的感染。 您的日常工作 该项目分为三大阶段,如下所述。    第 1 阶段 - 培训: •在酒店的不同部门轮岗,认识并更深入地了解酒店生态系统以及各酒店部门如何协同合作。 •履行所分配的轮岗岗位的相关职责,参加并完成胜任该轮岗岗位所需的培训。 •与指导人员及导师建立良好关系,开始正式的学习之旅。   第 2 阶段 - 专业发展: •积极广泛地涉猎专业领域事务,包括全面参与及履行工作职能,了解期望的服务行为及部门间的联系,利用报告对数据进行分析,把握趋势并推荐具有前瞻性的解决方案,以及参加分配的与该工作相关的在线和/或其他培训课程。 •承担起直属经理的职责,保证团队指导工作的日常委派,参与团队成员的面试、招聘和培训,评估工作成果并给予反馈。 •检查、交付并展示项目成果,以证明具备胜任经理职务的能力。 •参加非正式谈话,为绩效评估提供支持。   第 3 阶段 - 针对性发展: •在指导人员与导师的支持下,深入专业领域学习,并制定计划以启动量身定制的“发展体验”计划。     我们对您的要求 •对人、对服务和对酒店业拥有热情 •对富有挑战性的加速培养计划感到兴奋 •对学习及快速成长具有强烈渴望 •拥有卓越的领导力潜能以及关系构建能力 •能够自信地交流,具有上进心、主动务实并且善于应对挑战 •对于酒店运营(从规划宾客体验到了解营收驱动因素)感兴趣 •具备一定的英语表达能力(包括口语和书面语) •您必须有资格在当地工作(拥有居住许可证或护照) • 拥有大学学历,并具备至少6个月的酒店业工作/实习经验(主管经验将获优先考虑)
  • 常州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:17
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    岗位职责: 1.与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2.同其他部门保持良好协调工作。 3.确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。提供高品质的对客服务。 4.为常住客人和长住客人提供个性化和超值服务。 5.确保客人需求与合理的要求被满足。 6. 管理和控制所有客房楼层运营,支持和监督楼层主管和领班的工作并在需要时提供帮助。 7. 监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况,包括酒店合作的外包成员。 8.培训并激励员工,对他们的工作进行评估。 9.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 岗位要求: 1.良好写作和口头表达能力。较强的人际处理能力并关注细节。 2.较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。 3.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 4.具有良好的关于管家部楼层的专业知识。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:25
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    【岗位职责】 1. 按照市场传讯负责人的指示,设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2. 负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3. 协助市场传讯负责人日常工作和分配下的特别任务。 4. 负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 5. 更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 6. 负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 7. 监督酒店所有宣传品的质量。 8. 参加酒店促销活动 9. 与市场传讯经理工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,有2年同岗位工作经验。 2. 了解装潢、工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。 3. 沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4. 具有设计制作大型美工制品的能力。 5. 奢华酒店工作经验者优先。
  • Artist 美工

    6千-6.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 14:25
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    【职位描述】 工职位,您将应以最高标准完成以下任务: 1.创造,执行酒店促销材料,周边产品,主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 2.使用可用于印刷制作的照片进行各类设计,熟练运用台式印刷系统。 3.设计和生产标志,宴会海报,横幅,背景板和装饰。 4.确保所有酒店的设计作品如酒店品牌,颜色,规范和集团标准保持一致。 5.确保工作时间安排合理,在截止日期前完成工作。 6.创建设计,摄影,书籍,参考资料,标准色的资料库以方便参考。 7.确保台式印刷系统的正常运行和保养。 8.策划美术用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 9.书刊图片的维护及文件系统的设计。 10.与集团网络市场合作确保希尔顿逸林酒店主页保持信息及时更断。 11.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 12.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 2.正直诚信: 时时刻刻为所应为 3.领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 4.团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 5.主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 6.即时行动: 我们以刻不容缓的态度和纪律运营 7.掌握印刷过程的知识。 8.掌握手绘设计。 9.丰富设计和艺术品的知识。 10.具备苹果电脑系统等专业设计软件操作知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:19
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    【职位描述】 1. Good written and verbal skills. 良好写作和口头表达能力。 2. Strong leadership and people management skills, added with good training skills. 较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。 3. Strong interpersonal skills and attention to detail. 较强的人际处理能力并关注细节。 4. Good knowledge of all Housekeeping areas, i.e. Guest floor, P.A operation Basic. 具有良好的关于管家部楼层,PA基本运作方面的专业知识。 5. Effectively understands and uses resources. 有效理解和利用资源。 【任职要求】 1.At least 1 year working experience in the same position in international brand. 一年及以上国际品牌同岗位工作经验(优秀者可接受晋升)。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:08
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    【职位描述】 卫生经理负责监督卫生设施和卫生标准的维护/升级,以确保为客人和员工提供的所有食品不受微生物、化学和物理污染,并确保所有工作区域符合规定的卫生设施和卫生水平。 我将做些什么? 食品安全经理负责维护/提升环境卫生和个人卫生标准,确保为客人和员工提供的所有食品不受微生物、化学和物理污染,所有工作区域符合规定的卫生和个人卫生水平。具体来说,卫生经理将按照最高标准执行以下任务: 提出并维持所有工作区、仓库、接收和处置区的最低标准,使其始终符合规定的卫生标准 负责切实有效地维护与酒店环境卫生和个人卫生工作/计划有关的记录 制定并维护最新的方法手册,随时供部门人员使用和审查 负责促进与酒店其他员工的有效传播协调 负责确保办公室/科室区域整洁有序,工作流程有条不紊,效率高 执行上级指派给办公室的特殊任务和项目 召开并主持 FSS 月度会议 监督、协助和执行所有程序和规程,以保持出色的工作环境。 【任职要求】 我们需要什么样的人才? 希尔顿品牌的食品安全经理一直在为我们的客人服务,并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位,您应保持以下态度、行为、技能和价值观: 至少有两到三年的酒店或类似大型综合餐厅卫生经理工作经验,有酒店行业工作经验者更佳。 有责任心,能够处理多方面的项目,能够在压力下工作 良好的沟通和客户关系技巧,积极主动地解决问题 富有创造力,注重国际烹饪并具有国际烹饪天赋。注重细节 具有团队精神,重视团队合作,具备良好的团队建设技能,能够与各级团队成员进行有效沟通 装备并激励团队成员实现预定目标,安装并维护适当的授权程序 为人亲切,讨人喜欢。可靠、平易近人 态度积极,做事灵活,管理谦逊 高度正直。领导能力强。培养和发展团队成员,鼓励创新 良好的个人仪表和个人形象 了解并尊重当地文化,能够适应不断变化的环境 持有厨房生产、屠宰和管理资格证书 能够与团队成员建立密切的沟通和关系 良好的计算机技能。- 有效的培训师,在技能培训方面经验丰富 熟悉当前的烹饪趋势和方法 全面了解厨房卫生规范和职业健康与安全标准 认证 食品科学学士 GMP(药品生产质量管理规范) HACCP(危害分析与关键控制点)- ISO 22000(食品安全管理体系)/ ISO 9001 质量管理体系 OHSAS 18001(职业健康与安全管理体系) 培训培训师--主持人 环境管理体系 ISO 14001 仪容/制服 所有员工必须保持整洁、干净和仪容整齐。作为入职培训过程的一部分,我们将向您解释具体的制服指南和/或所需衣物 注意:可能需要站立、弯腰、弯背和举起 25 磅以下的重物。接待业务每周工作七(7)天,每天工作二十四小时。此外,这是一家好客的企业,必须始终营造热情好客的服务氛围。 在希尔顿工作会是怎样的体验? 希尔顿是全球领先的酒店管理公司,业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来,希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统,为全球品牌提供卓越的宾客体验。 我们的愿景是 "让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意",我们的团队团结一致,每天在世界各地创造非凡的酒店体验。 而我们出色的团队成员正是这一切的核心!
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:56
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    【职位描述】 A Chief Steward trains, supports, and motivates the Back of House Team to deliver an excellent Guest and Member experience while managing cleaning schedules, moving and storing necessary equipment, and observing safety guidelines. What will I be doing? As a Chief Steward, you are responsible for training, supporting and motivating the Back of House Team to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chief Steward will also be required to manage cleaning schedules, observe COSHH and Hilton Hotel Health and Safety Manual guidelines, and ensure that machinery is operated properly, efficiently, and is moved, stored, and available when needed. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -Run the Back of House Department efficiently and to consistent high standards -Manage, train and develop the Back of House team -Ensure Back of House areas are maintained to the highest cleanliness standards and cleaning schedules are followed and completed -Ensure the flow and supply of operating equipment's meets bar, banqueting and restaurant requirements -Oversee the cleanliness of all food and beverage outlets and the Team Restaurant -Ensure the Stewarding Team has full knowledge and understanding of compliance regulations as they effect sanitation and hygiene, as set by internal and local legal requirements -Identify and develop new revenue opportunities -Work with the banqueting functions to ensure the accurate and timely preparation of individual plates/orders -Observe guidelines when handling hazardous substances and comply with all aspects of Health and Safety requirements -Report faults, misused or damaged equipment issues to the Back of House Manager, Head Chef, and/or Maintenance Manager -Ensure machinery is operated properly, efficiently, safely and in accordance with the Hotel Health and Safety Manual -Assist in the location, movement and storage of operational equipment -Assist in the stock take of equipment and other items as required -Work with all departments to ensure items that are required for service are available when needed -Ensure team members adhere to all Health and Safety and Hygiene Regulations -Carry out any other reasonable task set by the Hotel's Management 【任职要求】 What are we looking for? A Chief Steward serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: -Good organisational and planning skills -Good communication skills -Ability to work under pressure -Ability to work on their own or in teams -Flexibility to respond to a range of various work situations -A passion for building excellent relationships with colleagues It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: -A high school certificate or equivalent and any other related qualifications -Previous experience in supervisory role -Experience in hotel / leisure industry What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:18
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 日照 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:26
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    岗位职责 1.全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5.检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1.大专以上学历,具有1年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事,坚持原则,不断创新。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:42
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    【职位描述】 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 指导销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 领导销售团队达到部门目标。 在需要时主持并参加会议。 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 认真履行所分配的工作和特殊任务。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 【任职要求】 诚挚待客: 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 正直诚信: 时时刻刻为所应为 领导核心: 力争在业界和所在社区都位居领导地位 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神 主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营 大学专科。 有三年或以上酒店销售及相关经验。 良好的中英文读写能力。 良好组织及展示技巧,具有良好的沟通技巧。 能在强压下胜任工作。 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 拥有一定的客户资源。 具有以身作则的能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:41
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    职位描述: 1、严格遵守厨房操作程序; 2、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务; 3、熟悉和掌握菜系的基本制作,要求色、香、味、形符合质量标准; 4、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时严格掌握卫生要求; 5、计划用料,精工细作,提高烹饪技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 6、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作; 7、完成领导临时交代的其他任务。 岗位需求: 1、身体健康,心理健康,具有健康证; 2、有一定的文化水平; 3、具有良好的道德素质和职业素养; 4、热爱本职工作,全心全意为客人服务; 5、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术; 6、熟练掌握烹饪工具的使用和维护; 7、具有用于创造、大胆革新的精神; 8、具有吃苦耐劳的工作精神; 9、着装整洁,注意个人卫生
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