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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:59
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    Job Responsibilities岗位职责 The Supervisor’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and the delivery of prompt, courteous service. The supervisor is accountable for sales and profit in his/her area.主管的主要工作要促进并且确保客人满意。通过他的/ 她的能力去发展和维持以形成一个强大的团队环境。同时着重于员工满意度,有效的送餐和礼貌的服务。 主管要对他的/ 她所负责的区域的销售和利润是负责。 1.Assume responsibility for the daily operations of the In Room Dining operation or any other assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel.承担对客房送餐部日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳,并且在酒店框架中创收。 2.Assist in working toward positive financial results.协助部门向积极的财政结果努力。 3.Assist in ensuring that scheduling is done accurately and in a timely manner.协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。 4.Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff.协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训员工。 5.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.经过寻找和听取来自客人的回馈来加强与客人的进一步互动。 6.Train, maintain and enforce all Food and Beverage service standards in Room Service.培训、保持和加强客房送餐部的餐饮服务标准。 7.Enforce the established drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the approved bar guide.按照酒吧要求加强建立酒水配方和展示册来确保服务给客人的酒水质量保持一致。 8.Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments).处理日常员工关系 (例如: 排班,班次调整) 9.Find solutions for problems such as call outs, last minute orders, or any other daily problems that may arise.找到解决问题的方法,比如:外卖服务、最后点单时间, 或者其他可能发生的日常问题。 10.Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for Room Service and DTS.组织客房送餐部和乐意为您服务中心的日常试菜和菜单培训。 Job Requirement岗位要求 1.At least 4 years F&B experience. 至少4 年的餐饮经验。 2.Demonstrated strong hospitality and communication skills.良好的好客和沟通技巧。 3.Demonstrated good communication in English and Mandarin.良好英语和普通话沟通能力。 4.Minimum vocational school.至少职业院校。
  • 万宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:04
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    依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 无论何时,最大化增加销售额。 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 在高级销售经理,销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,  对一些特别地区的市场进行电话销售,向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 与宴会销售紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 拓展增加住房产量,并同时增加宴会收入。 在与客户沟通及谈判过程中,保持与宴会销售人员的及时沟通。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先;
  • 清远 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:45
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    1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.3年以上高星级酒店工作经验,2年以上同岗位工作经验。 2.大专及以上学历。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:21
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 中山 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:49
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    岗位职责 1.协助人力资源部总监进行招聘、绩效考核、人事报表等工作。 2.负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。确保在人员配置编制和预算范围内挑选优质人才。 3.办理新员工入职录用的各种手续。 4.办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5.收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6.办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7.制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 8.熟悉本地政策及相关LSOP。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。。 6.能熟练操作计算机。
  • 上海-崇明区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 15:22
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 15:21
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    ·         Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保以下工作正常进行: o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o    Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile ·         与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant ·         在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary ·         善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·         Up-sell property facilities ·         推销酒店的设施。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 采购主管

    5.5千-6.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:17
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    MAIJOR RESPONSIBILITY责任概要: To assist the Purchasing Manager in his daily duties and act on his behalf during his absence. 协助采购部经理日常工作,当其不在时,代履其职 To purchase all food, beverage, engineering supplies, equipment and general supplies required by the hotel, ensuring that all purchases conform to the Marriott standards, local hygiene and commodities requirements, department heads' expectations and will not sacrifice quality for lower costs. 采购酒店需要的所有食品、酒水、工程工具、设备及普通物品,确保所有采购物品符合万豪标准,本地卫生法规、商品规格以及符合部门经理的要求,不会为了降低成本而牺牲质量。 To conduct market survey. 进行市场调查 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1.       To receive the Daily Market List and Purchase Requests submitted by various departments. 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 2.       To obtain competitive bids by actively and aggressively testing the market so as to obtain the merchandises as specified at the lowest price available while meeting the date of delivery, quality and quantity requirements. Bids from at least 3 suppliers are required. 积极进行市场调查,获得具有竞争性的报价,使得能够以最低价购买到所需商品,同时满足供货周期,质量和数量的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 3.       The prices obtained from various vendors should be comparable and without prejudice. 从各家供应商处获得的报价是可比的并且不存在偏见。 4.       To contact suppliers by phone or personal visit; to confer with present or prospective suppliers concerning new products, discounts, promotions, reciprocal business deal etc. 电话联系或拜访供应商,与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应,折扣,促销优惠以及互惠交易等。 5.       To keep track of price movements and inform department concerned of any changes in prices by updating the Purchasing System regularly. 保存价格变动记录,通过定期更新采购系统记录将价格变动情况通知各相关部门。 6.       To ensure prompt delivery of all supplies and to follow up outstanding orders and undelivered portion. 确保所有供应物品及时到货并跟进未完结的订单和部分到货情况下未送达部分。 7.       To travel to other cities to procure needed supplies whenever required. 在必要时出差到其他城市采购所需物资。 8.       To initiate cash payment of merchandises on “Cash on Delivery” basis through the purchasing fund as per hotel’s policies and procedures. 根据酒店政策和程序,使用采购备用金支付现金采购商品货款。 9.       To coordinate with Store Supervisor and department concerned on needs to re-order based on adequacy of current stocks, purchasing lead-time and other prevailing conditions. 基于现时存货量、采购周期和其他现实条件,与仓库保管员和相关部门一起协调重下订单的需要。 10.    To maintain as much as possible files of quotations, catalogues, photos, samples on all equipment and supplies. 尽可能多地收集保存所有设备和物资的报价、目录、相片和样品。 11.    To assist Purchasing Manager in credit arrangements with suppliers. 协助采购经理确定与供应商的信用协议。 12.    To implement controls over purchasing to ensure that locally available foodstuffs are for immediate needs, that quantity of the food is optimum for the intended use and that the lowest prices on the market is paid for merchandise of the desired quality and form. To guard against excessive quantities of supplies being purchased. 实施采购方面的控制措施,确保本地食材供应能够满足紧急需要,采购量与计划使用量匹配并且以市场最低价购得符合质量和外观要求得商品。避免过量采购。 13.    To attend personally and to supervise the proper handling of purchasing problem such as non-delivery, late delivery, inferior quality, poor services, price changes etc.  参与并督导恰当地解决关于采购方面的问题如:未送货、迟送货,质量次、服务差以及临时变价等。 14.    To familiarize with the import procedures, documentation and custom requirements for all overseas purchases. 熟悉所有海外采购物品的进口程序,所需文件和海关的要求。 15.    To attend related meetings when required. 参加相关会议。 16.    Others 其他 -          To respond to the changes in departmental functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 根据行业、公司或酒店的指示指令相应地调整本部门的职能。 -          To provide courteous and professional service and to maintain good working relationship with all hotel associates. 提供礼貌专业的服务并和酒店所有同事保持良好的工作关系。 -          To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein. 对酒店员工手册有充分的了解,并遵守员工手册中的规定。 -          To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 对于防火,安全及卫生方面的酒店规章制度有充分的了解。 -          To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 完成其他被分配的工作及责任。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:58
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    卓越雇主
    卓越雇主
    依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责厨房和管事部工作的顺利进行; 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用; 负责中式宴会的食品出品,保证食品卫生,质量及出品美观; 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰; 监督制作标准以确保质量; 与库管人员一起控制食品采购水平; 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。
  • 清远 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:40
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 上海-虹口区 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:41
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    【岗位职责】 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责财务部应付帐款的记帐工作。 3、按照批准的采购指示,处理所有的发票和结帐单。 4、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 5、每月做好应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 【岗位要求】 1、财会专业(或相关专业)大专或以上学历。 2、有助理会计师以上职称,2年以上工作经验; 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 13:40
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    【岗位职责】 1.参与菜单的计划和成本核算工作。 2.制订并编写标准菜谱。 3.开发新菜和新产品。 4.协助组织特别活动和特别食品促销活动。 5.保持厨房的卫生,清洁厨房和设备。 6.管理和培训属下员工。 7.配合厨师长厨一起进行人力规划和管理部门预算。 【岗位要求】 1.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 2.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 3.在根据菜谱烹饪菜肴、协助安排厨房人员工作日程,以及监督备料情况等工作中 4.5年以上厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:41
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    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.大专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 儋州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:39
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    【职位描述】 Position Summary职位概述 The Senior Sales Manager assists the Director of Sales in leading and supervising the Sales Team. He/she oversees and directs all aspects of the negotiation and coordination process as well as the successful handling of Corporate / FIT / M.I.C.E. / Social / Tour & Travel events as assigned. Leads the Sales Team to ensure smooth operation of the department to maximize business opportunities and deliver the highest service standards 高级销售经理需协助销售总监领导销售部门。他/她督导并管理所有谈判过程,同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。领导销售团队通过准确、快速的服务使收入最大化,同时给客户以最高标准的服务。 1. Plans sales trips, under the direct approval of Director of Sales or Director of Business Development to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Director of Sales on potential markets needing coverage 在销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 2. Liaises closely with Sales Team in proposing the best deal when handling leads / inquiries (pricing strategy, special requirements) passed over, in order to convert the leads / inquiries to confirmed events. 在跟进处理以一些生意或客户询问时,与销售团队保持紧密的联络与沟通,最终时生意确认下来。 3. Ensures effective communication with the organisers. 确保与组织者有效的沟通。 4. To meet and welcome some top key accounts, group organizer and VIP guests upon check-in. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 5. Responsible to assist catering sales for the dissemination of event related information to other departments. 负责协助宴会销售将团队所有相关信息分发至酒店各部门。 6. Assist to catering sales to maintains close co-ordination with respective departments on organisers' requirements. 协助宴会销售团队与各部门的协调沟通。 7. Involves Catering Sales Managers during post-event meeting and post-event follow up such as sending Thank You letters together. 参与宴会销售经理在活动结束后的继续跟进,例如致客户感谢信和会议跟踪调查表等。 8. Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOS regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 9. Directs all activities of the Sales Team to ensure the smooth running of the department. 指引部门活动并确保部门正常运作。 10. Motivates and trains Sales Team to ensure their best performance. 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 11. Monitors the accounts management system. 监控客户管理系统。 12. Assists the DOS in the allocation of daily job to the Sales Team according to group chart. 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 13. Establishes good working relationship within the department and other departments. 与各部门之间建立良好的工作关系。 14. Guides the Sales Team in ensuring highest standards of service and product quality are provided to guests at all times. 指导销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 15. Ensures smooth and effective communication through regular meetings between Sales Team and Operations team member. 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通。 16. Closely monitors accounts revenue and business production. 紧密监督主要客户的收入和产量。 17. Provides feed-back on market trends & keeps updated on client relationships and overall business goals through close communication with Sales Managers and Director of Sales. 在与销售经理和销售总监紧密的沟通下,及时反馈市场讯息,保持与客户良好的关系及发展目标的更新。 18. Maximises up-selling opportunities whenever possible. 无论何时,最大化增加销售额。 19. Forecasts group room night and banquet revenue. 对团队及宴会收入进行有效的预测。 20. Participates in relationship building visitations when necessary. 根据需要安排销售拜访客户。 21. Supervises Sales Managers in preparing proposals / contracts for events as required. 根据需要在销售经理或代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 22. Conducts site inspections with potential clients when Sales Managers / Co-ordinator are not available. 在销售经理和协调员没有时间的情况下,引领有潜力的客户做酒店视察。 23. Assists in preparation of the Marketing Plan. 协助准备市场计划。 24. Actively participates in achieving the Marketing budget. 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 25. Leads the Sales Team to achieve the departmental goals. 领导销售团队达到部门目标。 26. Ensures effective/close communication and good working relationships within the department and with other departments. 确保与各部门之间有效的沟通和良好的工作关系。 27. Maintains close and frequent communication with the Director of Sales in order to maximise the hotel profit through effective yield and space management. 为了通过有效的收益产出管理保持与销售总监紧密的沟通使酒店收入最大化。 28. Conducts and attends meetings as required. 在需要时主持并参加会议。 29. Maintains timely and responsive communication with clients. 保持与客户及时有效的沟通。 30. Assist Director of Sales in the recruitment, selection, training and motivation of Sales Team. 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 31. Assures understanding of job responsibilities goals and standards of performance for Sales Team; and conducts on-going coaching and counseling. 理解掌握工作职责目标和销售的服务标准,引导培训正确的服务咨询。 32. Maintains established personnel policies and procedures of the Hilton Hotels and Resorts. 保持并建立希尔顿集团酒店的方针和政策。 【任职要求】 1. Sound communication skills. 具有良好的沟通技巧。 2. With strong teamwork spirit 拥有较强团队合作精神; 3. Good interpersonal skills 较强的人际交往能力 4. Have hotel sales experiences. 有酒店销售经验 5. Have hotel database. 客户资源 6. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 7. Good skills of organization and presentation. 良好组织及展示技巧。 8. Minimum 3 years experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。
  • 潮州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:53
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    主要岗位职责: 1、协助中厨房厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务。 2、根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率。 3、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 4、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 5、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 6、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 7、与员工建立并保持良好的工作关系。 8、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 9、按计划参加培训活动。 10、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 11、清洁并整理工作区域。 12、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13、和上级领导一起编制和管理部门预算。 14、为相应的餐厅,餐饮营业场所等制作食品,并协助厨房的各项工作,确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务。 15、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮水平。 16、充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品。 17、与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 18、周到的为客人服务,并尽可能的解决客人投诉,向上级领导报告所有事件。 19、具体的了解,包括每日推价介。 20、正确处理客人的投诉。 岗位要求 1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 3、解决问题和培训的能力 4、餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 5、2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 厨师主管

    6千-7千
    佛山 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:33
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    1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 监督厨房的正常运作。 3.协助餐厅副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4.在厨房运作方面支持副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.管理并参与本部门的制作工作。 6.协助自助餐的装饰和装饰品。 7.参与菜单的制作发展 。 8.协助规划菜单和食品促销活动。 9.能够培训和激励员工。 10.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
  • 保定 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:05
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    1、负责熬汤并制作需要蒸、煲、烤、炖、扣的菜肴,确保菜肴质量; 2、负责浸发高级干货如鲍鱼、海参、鱼翅、鳖肚、燕窝、干贝等; 3、负责宴会、零点上杂菜品的准备和出品工作。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专

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    • 贴心可靠
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:05
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    【岗位职责】 1、对餐厅经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,30岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 保定 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:05
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    1、具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作; 2、协助总厨培训员工。参与提高食品质量,保证冷菜厨房运作的顺利进行; 3、擅长西餐零点自助菜系; 4、高中或烹饪学校毕业,有两年星级酒店厨房管理的工作经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:43
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    Main Duties 主要职责: To be well-versed with the followings: 很好掌握以下内容: Rooms Types and rates 房型和房价 Operations Hours of Restaurants outlets 餐厅的营业时间 Hotel  Services & Facilities including operating hours 酒店提供的服务和设施设备和营业时间           Shanghai area information – attractions/restaurants etc 上海城市资讯如餐厅等 To ensure effective communication within the Executive Floor Team as well as other departments and management to achieve the hotel’s operation goals. 为了酒店的营运目标,有效地和行政楼层的团队和酒店其他部门沟通合作。 To effectively communicate with all guests and patrons to achieve the hotel’s business goals. 为了达到酒店的经济利益目标,有效地和酒店的客人和与酒店合作的公司沟通合作。 Assist to manage the Executive Floor Team so as to ensure that all policies and procedures are thoroughly understood and effectively carried out to achieve the hotel’s business goals. Ensure that all team members carry the Brilliant Card during work hours and know the Move of the Day. 为了酒店的经济利益,协助管理整个行政楼层团队以求达到每个团队成员都能熟练掌握酒店政策和规范的操作流程。 确保每个员工每天上班都携带非凡待客师卡并熟知上面的内容。 To establish good rapport with guest concerning services from all areas of operation with a professional, warm, caring and tactful manner to reflect the positive image of Shanghai Marriott Hotel City Centre. Also be able to provide excellent solution to the guest’s satisfaction. 为了建立良好的对客关系,在工作中,要提供专业热情关爱和得体的礼貌给客人留下一个好的上海雅居乐万豪酒店的印象。 To be thoroughly conversant with the hotel’s computer system and its’ back up procedures and the various types of reports that are to be generated during emergency. 熟练掌握酒店的电脑系统, 如遇紧急情况,也要熟练掌握酒店的电脑备份流程和各种电脑中导出的备份报表。 To be conversant with the software and operating equipment used by the hotel in order to effectively generate reports, training programs or any request from in-house guests. 为了有效地导出报表,制定培训计划或者满足住店客人的需要,要熟练掌握酒店的操作软件和其他设备。 Assist to plan, organize and prioritize daily job duties effectively to ensure smooth operation. Intelligent time management by carefully delegating job duties to the team members to achieve operation objectives. 协助有效地计划组织安排每日工作以求工作的顺畅。为了达到酒店的运营目标,通过仔细适当的授权给团队的成员的方式进行有效的时间管理。 To possess business skills as follows: 具有以下业务技巧: Telemarketing电话销售 Selling Skills销售技巧 Upselling Skills增销技巧 Business Planning skills商务计划技巧 Training and Development skills培训发展技巧 Assist to ensure all team members thoroughly understand and actively participate in the exercise of cost management like energy savings in unused areas and equipment, recycling of partially used papers and economize the usage of office stationary. 协助确保每个团队成员全面理解并且积极参与到成本控制管理中,如在不必要的地方和设备地方节约能源,重复用纸张,节约使用办公文具。 Assist to operate the Executive Floor within the operating expenses budget by effective control and management of the followings : 通过以下有效地控制和管理,在预算内协助运作行政楼层: Office Supplies办公用品 Guest Supplies客户用品 Operating Equipment操作设备 Furniture & Fixture家具设备 Department Payroll, Overtime and Annual Leave部门花费 To fully understand and embrace the operating values, mission statement and vision of the Shanghai Marriott Hotel City Centre and are sincerely committed to train, share and energize it with the fellow team members. 要充分理解和接受的经营价值观,使命和上海雅居乐万豪酒店中的设想,并真诚地致力于培训,分享和激活团队成员。 To have a thorough knowledge on the operating concept and objective of the Executive Floor service in order to efficiently guide and train all team members effectively. 行政楼层服务的经营理念和目标上有透彻的认识,以便有效地引导和培养团队所有成员。 Possess excellent skills of quality guest service and never compromise for any inefficiency in dealing with hotel guests. At all times strive to provide upscale and excellent service, which exceeds guest’s expectations and be a positive role model for all team members. 拥有优质顾客服务的优秀技能,对于任何低效率地处理酒店客人事情的工作永不妥。在任何时候都努力为客户提供高档,优质的服务,其中包括超过客人的期望,并为所有团队成员起一个积极的示范作用。 To ensure all complaints and problems of guests are rectified immediately in a prompt and courteous manner. Any matters that cannot be solved immediately are to be followed up personally and as soon as possible. Guests are to be notified of the progress of the action taken and assured of effective and prompt follow-up. All final resolutions must be up to the level or exceeds the guest’s satisfaction. 为确保所有客人投诉和问题是迅速和用礼貌的态度解决的。任何不能立即解决的事项需要个人尽快跟进。客人应被告知所采取的行动的进展情况,并保证有效和迅速跟进。所有最终的决议必须达到或超过客人的满意度。 To have a thorough understanding on the usage, functions and maintenance of all equipment at Bell Section in order to eliminate mishandling which might lead to expensive repair or even purchasing a new one. Any malfunctions are to be reported immediately and have it rectified and send for servicing when deemed necessary. 对所有设备的使用,功能和维护有透彻地了解,以消除使用不当可能导致昂贵的维修费用,甚至购买一个新的。任何故障要立即报告,必要时要及时送修。 To embraced a sense of ownership towards all equipment and property of the Shanghai Marriott Hotel City Centre. To ensure that the properties of the management are handled and used in a caring manner that will not damage or devalue the items. Any sightings on property mismanagement or vandalism are to be reported to the Security department immediately. 对上海雅居乐万豪酒店的所有的设备和财产要有主人翁意识。用一个充满爱心的方式去使用它们,确保它们不会损坏或贬值。任何管理的不善或人为破坏要立即向安全部门报告。 To ensure the importance of safety and security being of guests and fellow team members at any location are fully understood. To liaise with the Front Desk Manager and Security Officer in handling and undertaking incident of crime and accidents affecting hotel guests and team members. Also to constantly train all team members to be alert and “security-minded” at all locations of the hotel. 充分理解确保客人和团队成员在任何地点的安全和保安的重要性。对影响酒店客人和团队成员的犯罪和意外事故处理,需要与前台经理和保安主任联络。还不断培养所有团队成员提高警觉,加强“安全意识”。 To be well versed with the emergency procedures and be able to lead and direct hotel guests and fellow team members in such occasions. To have a sound knowledge on the roles of the team members during emergencies and to delegate effectively to ensure safety of both people and properties of the hotel. Also to have a detailed knowledge on the various types of reports to be generated during such occasion to ensure proper auditing and record of both people and property involved. 深谙的紧急应变程序,并能够在这样的场合下领导和指导酒店的客人和同事的团队成员。熟知在紧急的情况下团队成员的角色扮演和有效授权,以确保人员和酒店财产的安全。也要熟知在这样的场合下各类报告的详细知识,以确保适当的审计和人员与财产的记录。 To exhibit an immaculate grooming at all times without any compromise for lesser quality other than that established by the Shanghai Marriott Hotel City Centre to project a professional image. Immaculate grooming includes neatly trimmed and combed hairstyle, a well balance and appropriate make up and properly trimmed fingernails as stipulated in the Standard of Performance. 在任何时候的个人形象都要符合上海雅居乐万豪酒店的标准,不能出现不符合的形象。专业的形象包括头发修剪整齐和梳理标准的发型,良好的平衡和适当的弥补和正确修剪指甲。 To constantly display an excellent level of courtesy and etiquette in the presence of both guests and team members of the Shanghai Marriott Hotel City Centre. Proper and pleasant choice of words is to be used at all times without discrimination. Pleasant disposition is to be display at all times in all locations within the hotel. A strong bond of cooperation and teamwork are to be embodied and exercise at all times to all team members of the Shanghai Marriott Hotel City Centre. 时刻在客人和上海雅居乐万豪酒店员工成员之前表现优良的礼貌和礼仪。正确愉快和合适的语言在任何情况上部不会被歧视。一个牢不可破的团队和合作精神时时刻刻体现和激励了上海雅居乐万豪酒店的所有员工。 To execute effective training programs to all team members. Subjects for training will range from technical skills, equipment training to excellent customer service. 给所有团队成员执行有效的培训计划。训练科目范围,从技术技能,装备培训,以优良的客户服务 To provide feedback during briefing daily at all shifts to the team members on suggestions or complaints from guests regarding the level of service. Pace of workflow at the Executive Floor should also be highlighted and to identify the reason behind it and share the improved method. 把每日例会上关于客人对服务水准的建议回投诉的反馈内容传达给每个班头的每个员工。重点突出行政楼层的工作进程,并找出它背后的原因和分享改进方法。 To attend and participate actively at the monthly Front Office meeting and provide feedback, suggestions and effective solutions on the work flow and policies and procedures of the Bell department. 出席和积极参与前厅部的月度会议并且对部门的工作进程,政策和流程提供建议,有效的方案和反馈意见。 To prepare the following reports : 准备以下报表: Monthly Department Attendance Report月度部门考勤 Monthly Department Staff Performance Report月度部门员工表现报表 Newspaper Report报纸报表 To display a positive image and proactive attitude at all times and act as a role model to all by being punctual at reporting for work at the work station. Displaying a friendly, humble and cooperative attitude towards all team members throughout the hotel is essential. All negative disposition, comments or choice of words are not to be cultivated or engaged to create a poor image of the Shanghai Marriott Hotel City Centre to both guests and team members. All suggestions should be positively brought up during monthly meetings for healthy changes. To act as an ambassador in and out of the hotel at all times. 在任何时候都要表现正面的形象和积极的态度。做一个在工作地点报告工作的榜样。在友好,谦虚和合作的的态度对酒店的整个团队成员是必不可少的。一切消极的性格,意见或不当的言辞是会有损上海雅居乐万豪酒店的形象的。所有健康积极的建议都要在月度会议上提出来。时刻把自己当成酒店的形象大使。 To assume any other duties & responsibilities as assign by the management. 承担管理层指定的任何其他职责及责任。
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:55
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    职位描述 1、负责酒店网络平台方案的设计、OTA渠道开拓及上线,与第三方公司维持良好合作关系; 2、对各大OTA渠道政策维护及优化,效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标; 3、每日监测线上价格走势; 4、能够独立分析各大渠道优势和特点,组织和策划产品推广和计划实施; 5、完成上级领导安排的各项工作等;   岗位要求 1.大专以上文化程度,至少2年以上酒店OTA板块工作经验; 2.熟悉OTA平台运营模式,有相关网站(携程、艺龙、去哪儿、美团等)运营经验; 3.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 4.具备良好的团队协作能力和高度责任感。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:22
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    【岗位职责】 1、 协助食品卫生经理为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 3、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 4、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 【岗位要求】 1、具有相关学历背景及工作经验 2、持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 3、富有责任心,关注细节 4、良好的英语、中文书写能力 5、精通办公软件
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:02
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    Under the general guidance & supervision of the Master Pastry Chef in the section he/she is assigned within the established policies & procedures of Hilton. 在饼房总厨的指导和管理下,根据希尔顿酒店的既定政策和程序,督促和监督本部门工作,达成酒店的客人和员工满意,实现利润。 Supervises and assists in the preparation & production of all food & related items in his section, in the shift he/she is assigned, responsible for the consistent quality of food preparation and presentation within reasonable costs, resulting to a profitable food and beverage operation. 监督和控制厨房运作,将本部门所有食物的预备,出品,摆设和有关相目,建立品质标准和烹饪方法,同时兼顾成本和收益. Responsible for following consistently the quality standard of food preparation and presentation established for the outlets and banquet. 负责其部门的食品质量,自助餐摆设和宴会部的食品预备和摆设。 Responsible for proper utilization of energy, fuel, water, gas and other supplies in relation to operation. 负责控制能量消耗,特别是燃料,水,燃气和其他与厨房操作相关的供应品。 Responsible for following cleaning schedule to maintain sanitation and hygiene in his/her section. 负责厨房的设备和卫生清洁达到高水准。 Responsible for ensuring sufficient manpower to suit volume of business during the shift. 负责保证上班时有充足的人力。 Responsible for ensuring availability of fresh food supplies and other operating supplies to operate his/her section in the kitchen, during a shift. 确保在轮班时,厨房在运作过程中有足够的新鲜食品和供应品。 Responsible for proper handling, maintenance and working condition of all equipment in his/her section. 负责本部门所有厨房设备的正确操作,维护且有良好的工作状况。 Performs other related duties & special assignments as required by immediate superior. 执行相关的职责和上级下达的工作和任务。 Attends all scheduled meetings, briefings and training sessions required of the position. 参加每日简单会议和有关工作培训。 To be aware of functions, new promotions or any other relevant information and inform the kitchen team as required. 了解工作职责,新的促销及相关信息,并及时传达员工。 Ensures that all team are at work on time according to the roster. 根据排班表确保所有员工准时上班。 Maintains personal grooming and hygiene of his/her team during a shift. 确保员工仪容仪表整洁及个人清洁卫生。 Check that all team have completed their time sheets/cards. 检查所有员工是否按时完成其工作任务。 Accomplishes requisition for food and operating supplies for his/her section. 完成食品订单和运营耗材的申请单。 Accomplishes transfer forms, spoilage report, etc. 完成转单报表和损坏报告。 Prepares daily inventory for food supplies for his/her section. 准备好本部门每天的食物供货单。 Stores all perishable food supplies and grocery supplies in appropriate condition. 每日检查易腐坏食物并确保正确的储存。 Checks quality standard of each plate & buffet platter before dispatching from the kitchen. 检查所有从厨房上给客人的食物包括自助餐, 并确保达到质量标准。 Prepares and presentation food items in his section according the standard. 根据本部门所有食品项目的质量标准, 准备和摆放食物。 Controls spoilage and food waste, keeping it to a minimum level. 控制食物的浪费和保持损坏最低化。 Inspects all fridges, storage areas and work areas in his section at the start of the shift, during the shift and at the end of shift, to ensure all items are in good condition. 工作期间应不断的检查本部门所有冰柜,储藏区和工作区域,确保有序的工作环境和所有食物的正确储存。 Prepares mice-en-place according to production forecast at the exact time and ensures availability throughout the shift. 根据实际情况及时完成准备工作及准备足够的数量。 Informs Sous Chef at the start of the shift for any Out of Stock items. 在开始上班时, 如发现有库存食品短缺应及时通知厨师长。
  • 收益经理

    6千-8千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 10:09
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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:22
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    【岗位职责】 1.理解并践行逸衡品牌的特色和行为标准。在财务总监的指导下工作,监控并保持收入控制和支出的循环系统 2.负责酒店日审、总账、采购等工作,履行一专多能的工作职能 3.执行和协调对公司账目及金融交易的审计并控制检查流程,以确保符合国家和地区法规以及洲际酒店集团相关政策的要求 4.在财务总监的指导下工作,监控并保持收入控制和支出的循环系统 5.需要经常与宾客和外部供应商联系,解决账单问题或回答疑问 【岗位要求】 1.熟练使用微软办公软件和前台系统 2.拥有5年以上酒店财务工作经验,包括管理经验 3.会计、财务或相关的大专学历或专业证书
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