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    职位描述: 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 确保员工手册,相关劳动法,HR相关政策的一致性,必要的时候提供培训。 根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 岗位要求: 能有效的用英语沟通交流。 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 组织管理与督导技能。 能在强压下胜任工作。 Position Summary: Communicate effectively both verbally and in writing to provide clear direction to team members, observing performance and encouraging improvement. Interview, select, train, supervise, evaluate, counsel, and administer disciplinary procedures for Front Office team members. Monitor lobby traffic and assign team members as required. Review VIP reservations and ensure the proper handling of VIPs and groups, administering amenity orders, and managing incoming guests. Update the system by inputting inventory and non-inventory groups, monitoring special reservation handling requests and oversee rate changes for in-house guests. Compute daily payroll, schedules and other reports, analyze data and make decisions based on prior experiences and knowledge of circumstances to prepare daily and weekly forecasts of expected arrivals and departures. Manage the Front Office team, resolve guests’ concerns, and implement resolutions by using discretion and judgment. Lead and motivate team members by leading by example and employing competent and consistent management practices. Take responsibility of the hotel as the Duty Manager in the absence of the Assistant Front Office / Front Office Manager. Complete night shift duties acting as the Night Manager when he / she is not on duty. Actively take part in training the team, facilitating formal training sessions and on the job training to ensure that all team members are of the same standard. Attend training where and when required. Act as a coach and mentor to team members, reinforcing standards and expectations and motivating team members to strive for established targets. Maintain discipline amongst team members, ensuring consistency in accordance with the team member handbook, Chinese Labor Law and HR guidelines, appropriately discipline when and where required. Conducts PDRs, one-to-one meetings throughout the year, ensuring that the feedback given to team members is fair, unbiased and provides a platform for continued improvement, according to the Hilton standards. Be involved with succession planning and development of high potential team members to ensure that all team members are trained to progress to the next level of their career. Contribute to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. Responsible for the smooth induction and facilitation of training for new team members, ensuring that they are trained to the minimum level standard and that they can competently complete their jobs and know what is expected of them. Create a warm and welcoming arrival for guests, ensuring that they feel expected and immediately “at-home” when they arrive. Check-in guests in accordance with their reservation details, ensuring that the registration card is completed, reservation information confirmed, Hilton Honors and Frequent Flyer numbers enquired about, and method of payment secured. Ensure that guests are escorted to their rooms, hotel facilities and room features are explained, and luggage is delivered in a prompt manner. Handle complaints promptly and efficiently, taking the necessary action, and informing the Guest Relations Manager to follow-up, where appropriate. Follow-up with guests to ensure satisfaction with problem resolution. Maintain awareness of guests’ profiles and specific preferences, ensuring that they are acted upon for each reservation. Act as the first point of contact and liaison for VIP guests, ensuring that they are treated personally and recognized as an individual. Allocate rooms in accordance to guests’ reservations, preferences and remarks, maintaining a systemized and sales focused approach to room inventory management. Promote Hilton Honors and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program, ensuring that existing Hilton Honors members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. Liaise with Sales, Reservations and Business Development teams to handle corporate guests. Ensure that guests’ profiles and information are input into the Police Report system in a timely and accurate way. Apply Hilton’s brand standards in every action, acting as a role model and example of how the standards should be carried out in a practical setting. Knowledgeable of the hotel’s facilities and services as well as basic knowledge of Hilton International, MEAP and other properties in China. Job requirements: Able to read, write, speak and understand English to communicate effectively with guests and employees. Able to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts. Strong interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. Excellent mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels. Thorough organization and supervisory skills. Proficient in accomplishing tasks. Able to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods.
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    发布于 15:14
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    岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作。 岗位要求 1、高中及以上学历,有良好的沟通和表达能力; 2、能够熟练操作各类办公软件,有耐心、细心; 3、工作经验5年及以上,1年以上同等岗位经验。
  • 中餐厅副经理

    5.5千-6.5千
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    发布于 15:14
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    岗位职责 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 4.和厨房保持及时有效沟通。 5.协助餐厅经理进行培训。 6.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 7.严格执行员工仪容仪表规范。 8.问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 9.在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 10.保持并不断拓展与客人的良好关系。 11.和相关供应商订货以确保合理的库存 12.能在经理不在时执行经理职责。 13.有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 14.能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 15.丰富的食品饮料服务知识。 16.有灵巧的处理对客关系的技巧。 岗位要求 1.有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 2.在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 3.良好的个人仪表。 4.性格开朗、自信。 5.很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 6.良好的英文听说水平。
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    发布于 14:58
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    【岗位职责】 1. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。     Ensure that all maintenance and preventive maintenance plans are carried out on time during the shift. 2. 接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。     Accept, assign and follow up all work single repair orders. 3. 处理技术图纸,以及备货的记录和库存。     Handle technical drawings, as well as stock records and inventory. 4. 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。     Fault finding, operation, repair and maintenance to ensure that all equipment in the area is clean and in good working order. 5. 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。     Under the premise of ensuring safe operation and business style, we try to save energy consumption and pay attention to the new concept of environmental protection. 6. 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。     Supervise the construction of major maintenance and improvement projects, control the quality and progress. 7. 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。     Assist external construction units in the construction of the hotel to ensure the quality of the project. 【岗位要求】 1. 大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。     College degree or above; At least 5 years working experience in the same position. 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识。     Must master the basic knowledge of mechanical and electrical engineering equipment. 3. 充分领会工上级的经营意识,组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     Fully understand the management consciousness of the supervisor, organize and direct the implementation of the work plan, and ensure the normal operation of the engineering department. 4. 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事。     Have a strong sense of professionalism, responsibility and cooperation spirit, and do things impartially.
  • 宴会厅主管

    4.5千-6.5千
    上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 14:28
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 13:49
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    高级销售经理需协助销售总监领导销售部门。他/她督导并管理所有谈判过程,同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。领导销售团队通过准确、快速的服务使收入最大化,同时给客户以最高标准的服务。   1. 在销售总监或商务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 2. 在跟进处理以一些生意或客户询问时,与销售团队保持紧密的联络与沟通,最终时生意确认下来。 3. 确保与组织者有效的沟通。 4. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 5. 负责协助宴会销售将团队所有相关信息分发至酒店各部门。 6. 协助宴会销售团队与各部门的协调沟通。 7. 参与宴会销售经理在活动结束后的继续跟进,例如致客户感谢信和会议跟踪调查表等。 8. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 9.  指引部门活动并确保部门正常运作。 10.激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 11. 监控客户管理系统。 12. 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 13. 与各部门之间建立良好的工作关系。 14. 指导销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 15. 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通。 16. 紧密监督主要客户的收入和产量。 17. 在与销售经理和销售总监紧密的沟通下,及时反馈市场讯息,保持与客户良好的关系及发展目标的更新。 18. 无论何时,最大化增加销售额。 19. 对团队及宴会收入进行有效的预测。 20. 根据需要安排销售拜访客户。 21. 根据需要在销售经理或代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 22. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:49
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    职位陈述 在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下做好日常维护工作,确保酒店内所有设施设备安全有效的运转。   我的具体职责是什么? 作为值班工程师,您将应以最高标准完成以下任务: ·         制定并保持工作的服务标准,推动员工达到共同目标; ·         根据总工的指示,做好任务分配,并在任务完成的过程中进行跟进和指导; ·         组好班组之间的交接工作,确保工作顺利进行; ·         定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查,并及时给出反馈; ·         从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; ·         负责班组内的行政工作,对于员工考勤、日常表现等做好记录;并对班组内涉及到的维修维保单做好记录和存档; ·         管理好本系统的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度; ·         根据维修维保计划,统筹协调承包商工作的时间安排; ·         监督和检查各部门的设备安全操作,对违反的行为进行制止; ·         负责培训以提高员工的工作技能,使员工以最大效率进行工作,并及时与员工进行绩效评估,指导并培养员工有能力胜任更高职位; ·         负责对员工的过失提出处理建议; ·         确保能源管理计划有密切的监督,和有效的执行(煤气、水、电和柴油) ·         确保紧急处理程序的执行和实施,并协调工程部工作程序以对应其它事故; ·         如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述; ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿值班工程师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   ·         四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 ·         具有一定英语基础。 ·         具有强电和机械方面的知识。 ·         熟悉酒店工程设备维护和保养。 ·         有较强的沟通和协调能力。
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    发布于 13:42
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    • 投递简历
    1.负责厨房的工作安排及运行; 2.负责厨房食品安全管理; 3.负责厨房出品及定期更新菜品; 4.完成上级安排的工作任务。
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    发布于 13:37
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助保安部负责人主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3.协助保安部经理制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。 4.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 岗位要求 1.熟悉有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有2年以上酒店安全部管理工作经验。 3.精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有优秀的语言组织能力。
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    发布于 12:37
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    主要岗位职责: 1、计划与实施酒店的市场传媒,公关计划和预算。 2、起草和积极推动市场推广,广告和公关以提升酒店于市场的品牌知名度。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料;对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、大专以上学历,三年以上工作经验,市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有酒店和广告策划工作经验优先。 2、有较强的沟通能力、积极主动,思维开阔、责任心较强及有团队协作精神。 3、有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、有较强语言表达能力强,文笔出色,形象气质佳,有极强的应变能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力。 5、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 6、具备一定广告营销、市场营销知识,及一定的对广告的审美观及评判能力。
  • 潮州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 12:37
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    主要岗位职责: 1、协助中厨房厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务。 2、根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率。 3、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 4、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 5、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 6、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 7、与员工建立并保持良好的工作关系。 8、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 9、按计划参加培训活动。 10、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 11、清洁并整理工作区域。 12、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13、和上级领导一起编制和管理部门预算。 14、为相应的餐厅,餐饮营业场所等制作食品,并协助厨房的各项工作,确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务。 15、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮水平。 16、充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品。 17、与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 18、周到的为客人服务,并尽可能的解决客人投诉,向上级领导报告所有事件。 19、具体的了解,包括每日推价介。 20、正确处理客人的投诉。 岗位要求 1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 3、解决问题和培训的能力 4、餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 5、2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 11:51
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    品貌端正,态度良好 性格开朗,具有良好的语言组织沟通能力,乐于与人沟通交流 流利的英文听说读写能力 熟练操作Opera系统 拥有国际品牌酒店八年以上前厅部相关工作经验 具有一至两年前台经理岗位工作经验
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 11:37
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    1、Assist DOS/DOSM to conduct annual revenue plan, marketing budgets, sales forecast 协助销售总监/市场销售总监执行年度收入计划、营销预算及销售预测 2、Ensures that the plan is adhered to andmonitors its progress 确保计划被遵循并监督其进展 3、To assist his/her team and ensure effectiveness 协助其团队并确保团队的高效性 4、Development of relevant action plans to ensure revenue target to achieve revenue, especially for Corporate Market 制定相关的收入行动计划以确保达到收入目标,尤其是公司客户市场 5、Timely adjustment to maintain and increase the volume of business methods 及时调整维持及增加业务量的方法 6、Ability to handle and manage different business situations and act on problems according to the set guidelines 能够处理和管理不同的业务情况,并按照既定的方针处理问题 7、Ability to provide direction and training to associates and evaluate their performance 能够向同事提供指导和培训,并评估他们的表现 8、 Able to develop associates and maximize the performance of the team 能够发展合作伙伴并最大限度地提高团队的绩效 9、Increase the average room rate 提高平均房价 10、Improve occupancy rates throughout the year 提高全年的入住率 11、Increase the volume of business during the off-season 淡季期间增加业务量 12、Develop existing markets  开拓现有市场 13、Sales reports  销售报告 14、Record of sales statistics(sales objectives) 记录销售数据(销售目标) 15、Promotion package  促销包价 16、Competitors updated 更新竞争对手信息 17、Good interpersonal skills and listening skills  良好的人际交往能力和倾听技巧 Kindly forward your complete resume with expected salary to Hotel Head Office Ms Kit POON, quoting the reference number applied by e-mail to kitpoon@rhombus-group.com
  • 三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 11:32
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    【岗位职责】 1、执行政府商务、旅行社的销售及接待工作; 2、与客户和合作伙伴保持密切的联系; 3、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知明度; 4、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 5、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、中专以上学历,5年以上酒店岗位工作经验,熟悉酒店领域的销售工作; 2、有一定的旅行社和商务资源; 3、掌握应用销售及前台的电脑系统; 4、良好的人际交往和沟通技巧以及独立工作和团队工作的能力。
  • 绍兴 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:30
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    1.参加餐饮部的工作会议,主持管事部每天的工作例会,完成上传下达工作。 2.根据各餐厅、宴会部的经营情况的需要,合理安排员工当值、休假时间及人员调配。 3.检查并督促部门员工的工作效果、工作质量、员工纪律、员工上岗前的仪容仪表以及各项规章制度的实施。 4.保持与各餐厅、厨房的良好沟通,妥善处理各种投诉。 5.做好餐饮部固定资产的预算、购置和报废申请工作。 6.做好各餐厅、厨房用具的储存和补充以及破损控制工作。 7.主持管事部的培训工作。 8.实施和组织落实部门消防安全管理工作。 9.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。
  • 天津 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:52
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    岗位职责: 负责现代集团旗下海河假日、亚朵天津之眼店、四季酒店的财务和运营管理相关工作。 任职要求: 5-10年甲方酒店管理公司经验或者五星级以上的国际酒店工作经验。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:41
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    岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、带领团队及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作。
  • 太原 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    1、对湘菜有专业了解,协助中餐总厨编列餐厅湘菜菜单。 2、以湘菜的制作与研发为主要的工作内容,具有较高的烹饪技术,保证出品质量。 3、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格,检查购进货源的质量、数量。 4、收集顾客对菜肴的意见,作为完善菜肴制作标准的参考依据。 5、严格执行中餐厨房的各项规章制度,确保食品卫生安全,执行相关预算并合理控制成本。
  • 太原 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    1、对川菜有专业了解,协助中餐总厨编列餐厅川菜菜单。 2、以川菜的制作与研发为主要的工作内容,具有较高的烹饪技术,保证出品质量。 3、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格,检查购进货源的质量、数量。 4、收集顾客对菜肴的意见,作为完善菜肴制作标准的参考依据。 5、严格执行中餐厨房的各项规章制度,确保食品卫生安全,执行相关预算并合理控制成本。
  • 炉灶厨师

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:18
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    负责杭邦菜烹制及菜肴研发创新,有个人代表作品,热爱酒店行业,具体面议
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:35
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    1.Monitor the daily operations of reservations,Supervises the reservation department in their daily duties. 监管预订日常运作,对预定部员工的日程工作进行安排。 2.Manages rooms inventory to achieve optimum results in Occupancy, Average rate and Revenue, reviewing daily reservations accuracy, rates compliance from segment and source, system close-out when necessary and GDS rates sale-ability. 管理客房量以达到最高入住率,平均房价和收入,检查不同市场和渠道预订价格准确性,必要时调整全球中央预订系统可售房价。 3.Ensure accuracy of guest history and client profiles in Data Base 确保客人预订信息和历史记录准确输入系统。 4.Leads a motivated and aggressive team skillful at up-selling and/or conversion as required by the business demand. Participates in staff recruitment, organizes on-the-job and monthly training for all staff, supervises and managers performance in order to ensure clients’ satisfaction and adherence to Pullman service standards. 带领积极和进取向上预定部团队/根据业务需要进行转换,参与员工招聘并组织每个月所有预定部员工的在职培训,监督和管理工作务必确保达到客人最大满意度和铂尔曼的标准。 5.Maintains good working relations with other departments, particularly Front Office and keeps close contact with regular guests, ensuring their needs are identified, and relayed to concerned departments for service delivery. 确保与其它部门保持良好的工作关系,尤其是前厅部。并需要了解常住客户喜好及需求及时传达信息至其它部门。 6.Works closely with Corporate Office, Trust with updated hotel information and facilitate rooms’ sale on a regular basis. Reviews TARS and GDS rates and availability keeping sufficient inventory for high yield segments. 与雅高集团紧密联系,并定期更新酒店的信息和房间设备以备销售。TARS和GDS需时刻保持库存的充足提供给高房价客户。 7.Ensures all sellable contracted rates are loaded in the GDS and Opera system for ease of reservations by companies worldwide. 确保所有可销售的合同价格经过登录GDS和Opera 系统以减少全球公司的预定。 8.Manage group blocks to ensure accuracy of business on the books. 管理团队预订,确保预留正确的团队信息。 9.Assist to DOR Tracking and prepares the necessary reports required for monthly submission preparing the annual and monthly sales action plans. 跟踪和准备必要的报告并每月提交给管理办公室,协助收益总监准备年度和月度的预算计划。 10.To spot-check reservations made the previous day and check all VIP arrivals. 检查前一天的预定情况和所有的重要客户的预定信息。 11.Training, developing, and motivating reservation staff to increase productivity. 培训发展和激励预定部员工以提高生产率。 12.To monitor reservation pick-up for the coming month and share information with S&M department. 监测下一个月预订情况和与市场销售部分享信息。 13.Checks regularly and disseminates information on market situation including; weekly check and report on booking trend in the market through exchanges with competitors, test calls and reports on seasonal rates book-able at competitor hotels, etc. 定期在市场上检查和传播信息,包括:通过与竞争者的交流后每周的房间预定报告,竞争者酒店的每季的预定价格报告。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:35
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    岗位职责 1.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2.接待和迎送夜间到店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 3.负责酒店夜间的质量管理工作,编写夜间工作日志,记录当天工作的重要情况。进行夜审工作等 4.能很好的完成领导安排的其他工作。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:35
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    1.作为酒店高级管理层的代表,宾客服务经理要负责处理客人的问题和投诉。在处理这些情况的时候,宾客服务经理要运用自己的聪明才智和外交手腕在酒店组织政策许可的范围内处理好这些问题。 2.宾客服务经理要负责贵宾的迎接和引领工作。要确保重要客人抵达酒店时感觉舒适并受到了热情的欢迎。 3.根据年度指标向客人推荐雅高集团忠诚计划方案。 4.根据月度指标向客人推荐雅高客户满意度调查系统。
  • 苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:27
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    【职位描述】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【任职要求】 1、高中及以上学历,1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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