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  • 采购副经理

    5.8千-1.2万
    雅安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    酒店名称:雅安川投豪生温泉度假酒店 该职位工作地点:四川省雅安市石棉县草科乡 岗位专业要求:金融、财务,审计或会计专业等 岗位职责: 1.建立并完善公司的采购制度及相关的采购管理办法,优化采购的工作标准和流程,规范公司的采购行为; 2.,审核年度采购计划、采购预算,控制采购成本,减少不必要的开支; 3.采购战略的规划和监督执行,提供采购项目的整体解决方案, 4.主持采购业务的招标工作、合同谈判及签订; 5.主持供应商的开发、合作谈判,组织对供应商进行评估、认证、管控及考核; 6.相关采购流程培训和采购风险控制: 7.完成上级领导交代的各项工作。 岗位要求: 1.有国企五星级酒店采购、管理经验;具有5年以上酒店采购相关岗位工作经验。 2.熟练掌握电脑及相关操作软件、招投标工作、采购工作,善于计算采购成本及合同谈判、采购技巧。 3.需具备良好的沟通和协调能力,以确保与内部和外部团队的有效合作。 4.需具备领导团队的能力,以推动采购活动的顺利进行。  5.需具备市场分析和预测的能力,以指导采购策略的制定。 6.需具备廉洁奉公的职业操守,以维护公司的利益和声誉。
  • 淮安 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、分别监督中厨房、西厨房、饼房等及厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐、西餐、点心、糕点的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 薪酬丰厚
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日礼物
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:11
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    岗位职责: 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与酒店领导沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 任职要求: 1、大专以上文凭; 2、具酒店销售业务的一定工作经验; 3、具备优秀的销售技巧。
  • 重庆 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
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    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    岗位职责 1.负责中餐厅运营工作。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推广计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级人员的积极性。
  • 苏州 | 5年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    Job Purpose:    工作目的 To assist in creating optimum customer satisfaction by providing the highest standard of food quality and presentation at the same time maximizing the profit margins through effective management of the relevant kitchen operation. 创建最佳客户满意度,通过提供最高标准的食品质量,同时最大化利润,通过有效的管理,相关的厨房操作。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     Must have a sound knowledge of Western and Asian food preparation and presentation 必须具有丰富的中、西式食品知识 2.     Techniques suitable for Coffee Shop and Western Restaurant and Western banqueting Activities. 具有与咖啡厅、西餐厅、宴会厨房相关的技能 3.     To supervise and ensure smooth and efficient operation of the Kitchen Department     保持厨房的日常操作正常。 4.     Establishes standards of food quality and preparation and ensures they are strictly adhered to.                        保食品质与量的高水平供应。 5.     Supervises the issuance / receiving of requisitions, kitchen transfers, food costs, etc. 监督厨房的进货、出货、转移单据,及食品成本等等 6.     Develops new menus for promotions and restaurants to ensure continuous progression                创新出品,增加营业收入                                   7.     Supervises preparation of daily market and grocery list, issues maintenance and follow-up 监督每天的市场采购单和食品清单,发出及跟进。                                                       8.     Inspects all storerooms, refrigerators, freezers and receiving areas daily 每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Reasonable English language skills 良好的英语沟通能力 ·     Sound organizational skills 健全的工作技能 ·     Ability to lead, motivate and develop a team of individuals 能过有效的管理团队 ·     Able to handle demanding workload 能够在苛求的条件下工作 ·     Sound knowledge of working practices of the kitchen 厨房工具的安全操作。
  • 管事部经理

    6千-8.5千
    肇庆 | 5年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:39
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    岗位职责/职位描述 在餐饮总监的总指导监督下制定喜来登的政策和规章,监督指导管事部运营。管事部确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准. 1、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。报告和监督破损丢失。 2、负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。负责安排管事部员工的工作班次和培训。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 5. 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 6. 负责所有库房物品的安全。清洁物品和设备的充足。 7. 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请 8. 检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 大连 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 快乐工作
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1.负责日餐厅运营,落实各个时期的工作任务。 2.制定日餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验; 良好的日语沟通能力。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有日餐食品原材料加工、日餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    岗位职责 1、确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报。 2、审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 3、所有折扣应遵循财务制度,折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单。 4、确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度;所有涉及优惠券、证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 5、确保遵守酒店的信贷制度,执行和维护信贷与收款制度和程序,通过减少坏帐的出现和提高运作资本使酒店的利润最大化。 6、每天检查挂帐记录的准确性,并进行必要的纠正。 7、与应收主管紧密合作,负责检查和维护应收帐款的帐龄,监控并跟进逾期未付账户的收款每月进行坏。 8、账清单审核,并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析。 9、直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 10、完成每月的月底结账。 11、为月末分析准备管理报告,并为相关财务会议提供资料支持。 岗位要求 1、财务专业,大专以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,文秘、法律及相关专业,英语流利。 2、5年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和良好的英语口语能力。 5、良好的抗压能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • 南京 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:33
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    • 投递简历
    岗位职责 1.直接向行政总厨汇报工作,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 荆州 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 年底奖金
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    • 年度旅游
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    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:14
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    卓越雇主
    卓越雇主
    - 在厨师长的领导下,负责烹制各种菜肴,保证出品质量。 - 熟练掌握原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种,保证货源供应及时,质量良好,价格合理 - 制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,合理使用各种原材料,减少浪费,严格控制直接成本费用,保持良好的毛利率。 - 制定烹饪技术的培训计划,负责培训工作,提高厨师的技艺。 - 严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作。 - 抓好设施设备的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止事故的发生。 - 检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,制定每月工作计划,原材料采购计划,控制原料的进货质量。 - 严格消防操作规程,定期组织检查煤气管道开关,炉头,消防器具,做好防火安全工作。 - 收集客人对烹饪质量的意见,了解市场行情,不断研制,创造新菜式。 - 完成上级布置的其他任务。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 提供优越食宿
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 集团课程培训
    • 集团交叉培训
    • 人才发展计划
    • 洲际锦鲤还乡
    • 尽炫自我平台
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team.   您认为自己是优秀的值班经理吗?   您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 1.Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.Drive the business . 积极推动酒店生意 Provides functional assistance and direction to all departments. 3.向所有部门提供功能性支持和指导。 Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 4.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5.Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6.Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 7.Ensures VIPs and IHG Rewards Club guests receive special attention 保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 8.Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 9.Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 10.Provides input for Front Office meetings. 为前厅部会议提供信息 。 11.Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. 促进店际销售及推销酒店内的设施。 12.Fully conversant with all hotel emergency procedures. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 专业培训
    • 关爱员工
    • 福利丰厚
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在中厨厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 Dim Sum广式点心 Produces sweet and savoury dim sum 制作广式甜咸点心 Produces deep fried dim sum 制作广式油炸点心 Produces baked dumpling 制作广式烤制的饺子 Produces a range of baked desserts 制作各种广式烘烤甜点 ·Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 ·Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 ·Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 ·Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【职位描述】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【任职要求】 1、高中及以上学历,1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 长沙 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    监督并领导厨房团队。准备烹饪的材料,包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量,测量,混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物,以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域,桌子,工具,刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 免费班车
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供宿舍
    • 有停车位
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1. 确保按照当地法规和宾馆食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 2. 负责完成每日的例行检查,并进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录。 3. 负责与当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。 4. 确保运营符合品牌标准。 5. 做好对内对外的食品留样工作及分析。 6. 维护害虫控制和化学品的备案系统。 7. 按时高效的完成上级领导交办的其他事项。 任职资格: 1. 大专或以上学历,有食品卫生检验师资格A1证书。 2. 5年以上同岗位工作经历。 3. 具备处理食物和环境卫生标准的知识,熟知酒店厨房部门及相关部门区域的运营操作。 4. 具有较强的团队合作能力,抗压能力强。
  • 哈尔滨 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1.负责管理酒店的财务运作业务。 2.对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3.协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4.负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5.配合高层工作,以及开展IPO工作。 岗位要求 1.大专以上学历 2.熟练使用电脑等相关办公软件。 3.有一定的文字组织与表达能力。 4.敬业、责任心强。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    目前招聘强电、弱电值班工程师各一位 Duties And Responsibilities 职责和任务 1. Ensure that all maintenance and preventive maintenance plans are implemented on time within the shift. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2. Accept, assign and follow up all work orders and repair orders. 接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3. Process technical drawings, as well as records and inventory of goods preparation. 处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4. Fault finding, operation, repair and maintenance to ensure the cleanness and normal operation of all equipment in the area. 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5. On the premise of ensuring safe operation and business style, we strive to save energy consumption and pay attention to the new concept of environmental protection. 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6. Supervise the construction of important maintenance and modification projects, and control the quality and progress. 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7. Assist the external construction unit in the construction of the hotel to ensure the project quality. 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 Job Specification 工作要求 1. More than five years of working experience in the same position. 五年以上同岗位工作经验。 2. Must master the basic knowledge of electromechanical engineering equipment. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. Be able to fully understand the management consciousness of the superior, organize and command the implementation of the work plan of the post, and ensure the normal operation of the Engineering Department. 能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4. Have a strong sense of enterprise, responsibility and cooperation, act impartially and do not seek personal gain. 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5. Be healthy and energetic. 身体健康,精力充沛。
  • 贵阳 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    岗位职责 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2、洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 4、检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 5、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 6、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7、完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8、与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 9、完成上级安排的其他事项。 岗位要求 1、中专科以上学历。 2、2年以上洗涤部管理工作经历。 3、能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 4、较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 5、工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力。 6、丰富的洗衣房运作知识和至少一年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧。
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    职位描述 Job description 1.在准备食物时需监控食品质量。根据烹饪配方或个人判断称重、测量和混合食材。通过采用尝、闻或用餐具刺透等方法检测食物是否被充分烹饪。 Monitor food quality while preparing food. Weight, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently, using methods such as tasting, smelling, or piercing them with utensils. 2.最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, marinating, cutting and portioning techniques, food presentation and taste. 3.确保任何时候都保持工作区、移动雪柜和冰柜、设备以及所有事物准备相关区域和工具的清洁 Ensure working stations, walking chillers and freezers, processing equipment and all related food preparation areas and working tools are properly cleaned at all times. 4.根据酒店烹饪食谱和标准,确保所有零点、自助餐和宴会菜单的食品准备具有连贯性和一致性。 Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte, Buffet and/or Banquets menus according to Property recipes and standards. 5.协助指导每日工作技能培训以确保提高部门生产力和最高质量标准。 Supervise and conduct on job training on daily basis in order to increase department productivity and highest quality standards. 6.根据菜单及厨房标准操作流程的要求来组织管理厨房的食物生产。 Organize kitchen section for food production as per menus and kitchen SOP requirements 7.执行上级交代的其他任务。 Carry out other tasks as directed by your supervisors. 任职要求 Qualifications 1.初中学历 Junior high school degree 2.至少5年以上在国际五星级酒店或高端饭店工作经验 Minimum of 5 Years’ Experience in international 5 Star hotels or High-end Establishments
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    工作职责: ·Manage ADD and Room Service operations. 负责西餐厅和送餐部运作。 ·Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标,工作计划,预算和规章制度。 ·Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·Record sales, complaints, solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. 给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 ·Assist to make menu and beverage menu’s price policy. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 ·Recruit, manage, train and develop the Restaurant team. 招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。
  • 客户总监

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    发布于 04-25
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    1、全面了解、搜集全国酒店综合体业态相关招商信息,制定招商策略,包括业态分布、规划、市场定位、目标客户定位等,形成具体招商方案; 2、制定招商工作计划,并逐级分解、下达、督促、跟进、执行、考核并达成; 3、定期召开经营分析会,跟踪业态招商进展、租金收缴率及预算执行情况,提出完成预算的管理改进方案,并监督执行; 4、负责监管租赁合同的的洽谈及签订,对包括租户资质要求、租赁价格、租赁优惠条件、租赁期限、租赁风险防范等内容提出指导性意见,并监督执行; 5、负责监管租赁合同及客户信息的建档、管理、分析工作,根据市场变化,调整产品定位,优化招商产品布局,提升综合体品牌形象; 6、定期组织对租户的回访及满意度调查,及时了解租户意见,对发现的问题及时整改落实,改善客户服务质量,维护租户长期合作关系; 7、完成上级领导下达的其他工作任务。 岗位要求; 1、较强的应变、协调能力,能独立处理紧急问题; 2、良好的语言表达、沟通能力,具有良好的综合素质。
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES主要职责 1. Plan and manage sales calls and telemarketing to all government and sub-bureaus, Consulates, Embassies and Chambers of Commerce according to account management procedures on quarterly, monthly, weekly and daily basis. 根据客户管理程序,按季度,月度,周和日常时间计划和管理所有政府和分局,领事馆,大使馆及商会的销售拜访和电话拜访。 2. Maintain good relationships with key government accounts and solicit daily room night production of individuals, groups and conference business from the existing and new government related bureaus in order to achieve sales targets and maximize revenue. 与主要政府客户群保持良好关系,在已有和新的政府相关部门客户中争取个人,团队和商务会议生意。从而达到销售目标并使收入最大化。 3. Handles inquiries from government related bureaus that may involve meeting, site inspection, negotiation and contract writing. 处理来自政府及相关分局的要求,包括会议,现场参观,协商和合同撰写。 4. Follow-up on all enquiries and leads involving government sectors until business is secured. 跟进所有在政府市场范围内的询问和线索,直到生意确定。 5. Conduct Hotel inspections for Government or Official functions coordinators. 为政府或政府活动协助人开展酒店参观活动。 6. Entertain key Government officials regularly to obtain updated market intelligence and maintain relationship. 经常与政府官员交际以获得最新市场动向并保持关系。 7. Represent the Hotel in Government invited functions. 代表酒店应邀参加政府活动。 8. Monitor competitors’ activities pertaining the Government segments. 关注竞争酒店的活动以洞悉政府市场。   9. Organise VIP’s arrivals, welcome and provide them with assistance during their stay upon needs according to the Hotel standards, in order to meet guest satisfaction. 安排贵宾到店,欢迎事宜并在他们在店期间根据酒店标准提供卓越服务,从而令客户满意而归。 10. Keep two-way communications between government bureaus and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior managements are kept updated on changes in government sectors, the related events, market trends, customers feedback and competitor activities. 保持政府分局和酒店两者的紧密联系,保证不断为客户酒店的发展信息,并为高级管理层更新相关信息,包括政府部门、相关的事件,市场趋势、顾客反馈和竞争对手的活动。 11. Keeps the Senior Management updated on sales efforts progress and bookings, conferring closely on matters of special handlings or unusual developments, recommending necessary sales actions to better compete in the market place. 保持高级管理层更新销售进步和预订的信息,密切讨论特殊的事件或非正常的发展,建议有必要的销售策略,增加市场竞争力。   12. Account Management客户管理 Develops and maintains Langham Best Practice to ensure customer account objectives are defined and appropriate sales activities implemented. 发展和保持朗廷最优实践策略来保证目标明确和执行合适的销售活动。 Assists the sales associates in developing account development plans, detailing objectives, timescales and sales methods to support the defined account strategies. 帮助销售团队发展客户,包括发展计划,细化目标,时间规划和销售方法以支持客户销售策略的制定。 Liaises with LHG and GSO/GSAs specifying the accounts contribution to the business, revenue targets and agree activities. 与LHG和GSO/GSAs紧密联系,具体说明客户在商业,收入目标和达成活动上的比例划分。 Accurately identifies the level of influence and decision making power of contacts in the customer organisation and uses these to secure business. 准确识别客户联系人的影响力和决策力,并利用这些来巩固业务。 Develop customer accounts to increase market / customer share- all revenue streams-locally, nationally and globally. 发展客户数据库,增加市场/客户份额-所有的收入来源-本地,国际,全球。   13. Market Intelligence市场分析能力 Monitors and maintains competitor set activity including Financial Performance, SWOT Analysis, Key accounts/Market Share and Marketing Programs. 关注和持续了解竞争酒店的活动,包括财政表现,SWOT分析,主要客户/市场份额和市场活动。   14. Customer Relationships客户关系 Establishes, enhances and maintains productive quality working relationships with key internal and external customers. 与主要的内部和外部客户开展,加强和保持有效的工作关系。 Keeps Hotel information relating to customer requirements, interests and market activities up to date. 保持与客户要求,兴趣,和市场活动相关的酒店信息及时更新。 Reviews customer base to determine new opportunities for account penetration. 浏览客户数据库,发展新客户。 Contributes ideas to improve the products and services offered. 提供想法来提高产品和服务。   15. Team Leadership团队领导 Direct, monitors and evaluates sales performance of account teams and self to ensure sales revenue targets are being met. 指导,监督和评价团队和自身的表现,保证销售收入达标。 Agrees, clarifies and implements Best Practice selling methods and procedures at all levels in the team to ensure business objectives are met. 同意,阐明和执行各级团队的最佳销售实践方法和程序以确保业务目标的实现。 Discusses and agrees departmental and individual objectives with team, reviewing and updating in light of changes in the business, implementing corrective action where necessary. 与团队讨论并同意制定部门和个人目标,浏览和更新业务中的变化,必要时调整执行方法。 Communicates regularly and on time verbally and non-verbally, providing individuals with prompt and specific feedback on performance. 经常并及时进行口头或非口头的沟通,为员工个人表现提供及时和具体的反馈。 Creates an atmosphere which motivates and encourages people to perform to the best of their ability, minimizing conflict where it occurs. 创造能推动和鼓励员工发挥自己最佳能力的氛围,将冲突最小化。   REQUIREMENTS 职位要求 1. Education教育学历 Diploma or University degree is preferred. 大专或本科文凭优先。 2. Experience经验 Minimum 3 years relevant experience and managerial responsibilities in a 5 star hotel, previous experience in a similar position would be a plus. 最少3年相关工作和五星级酒店管理经验,之前担任过相似职位者优先。 3. Job Skills/Knowledge工作技能/知识 Excellent communication, interpersonal and co-ordination skills. Independent & ability to work under pressure. Well organized and a good planner with an enquiring mind. 具备极佳的沟通,交际和合作技巧。能独立工作和承受压力。具钻研精神,善于计划和组织。 4. Computer Skills电脑技能 Familiar with MS Office and Delphi Sales & Catering system. 熟悉微软办公软件和Delphi Sales & Catering系统。 5. Language Skills语言能力 Excellent written and verbal in Mandarin, good command in English. 具备优秀的普通话口语和书面沟通技巧,英语读写流利。
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、根据酒店人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道,维护并拓展有效招聘渠道、积极开展有效的招聘活动,并与各渠道联络人维系良好的合作关系; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用安排; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目; 5、协助人力资源总监编制年度人员编制计划; 6、参与对接校企合作,负责实习生工作; 7、所有空缺岗位及时发布到各招聘渠道,确保招聘相关广告符合集团及酒店的岗位要求; 8、妥善管理候选人简历及个人信息,能够主动建立有效的数据系统来管理候选人信息; 9、能够定期对部门的面试官进行面试技能、面试程序及相应系统使用的培训; 10、其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,3年以上人力资源工作经验,其中招聘工作经验至少1年以上; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
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