1、直接负责酒店贵宾的贴身管家的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 4、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 岗位要求 1、专科以上学历，有类似岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、具有良好的语言能力：英语和普通话。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2.确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3.有效地管理电话设备，及接线员处理电话，确保有效的总机服务。 4.管理对客留言和传呼服务，确保留言转接服务设施的有效运转。 5.对内部工作程序，员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6.熟悉酒店的所有分机号码。 7.健全各种问讯资料。 岗位要求 1.大专以上文化程度，具有英语听说读写能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.协助行政酒廊经理健全各种宾客服务资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理行政酒廊工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责行政酒廊财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售等。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.就如何改进对客服务采取相应的措施。 5.以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 6.在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 7.积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人需求。 8.确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 9.建立一个每个人都进行促销的工作环境。 10.确定标准培训及评估的实施。 11.了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 12.通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务 职位要求： 1.2年-4年四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.外向性格、可以长时间的工作。 5.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 6.优秀的人际处理能力并关注细节。

1.Be informed about daily operations and events. 了解酒店每日营运情况及各种活动。 2.Know all frequent customers and is familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 熟悉了解所有常客并且知道他们的特殊喜好，保证他们的要求得到满足。 3.Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 清楚文化差异并且知道各种文化正确的举止，明白不同的礼节礼仪。 4.Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 知道如何处理各种紧急情况并且发生紧急情况下知道如何作出正确反应。 5.Report any unusual occurrences immediately to the front office manager 发生任何异常情况都要及时通知前厅经理。 6.Operate OPERA well and able to use key card system, trouble shoot basic guest key lock issues. 熟练使用OPERA系统，并且可以使用钥匙系统。 7.Provides warm welcome and detailed service to hotel guest. Ensure all necessary guest information are properly recorded and loaded in OPERA system, front desk keeps the paper trail. 为酒店客人提供热情并且细致的服务，确保所有必须的客人信息准确记录在OPERA系统里。 8.Assist to ensure executive lounge/floor area is under smooth operation, including buffet set up, meeting room, business center, guest booking and special guest requests. 帮助行政酒廊运营顺利，包括自助餐的摆放，行政会议室，商务中心，客人预定及特殊要求。 9.Be familiar with daily in-coming VIP and Repeat guests. Get prepared and ready at the beginning of shift. 熟悉及了解当日到店的重要客人及回头客，在每个班次开始之前做好准备事宜。 10.Coordinate with bellstaff, concierge and front desk staff to ensure all front of house area is operating professionally. 与礼宾部及前台员工就做好协调确保前台专业的营运。 11.Needs to be able to perform in front office functions. 需要可以在前厅部工作。

1. Report the regular work to Banquet Manager. 向宴会经理汇报工作。 2. In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 3. Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 4. Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 5. Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 6.  Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 7.Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 8.Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。

1.Works with superiors in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets. 协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标。 2.Attends to all types of repair and maintenance work of the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 3.Advises improvements to the present system in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system. 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 4.Provide special expertise to all repair and maintenance of various engineering equipment, plants and systems. 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。 5.Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV,  fire lives and safety equipment & system. 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 6. Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管。 7.Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.  根据酒店要求记录安全事件和事故。 8. Perform other duties as assigned by superior. 履行上级分派的其他职责。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 任职资格 1.中专以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 -依据所制定的管理条例，辅助部门经理有效地管理餐厅。 -制定部门运营指南，在洲际集团服务标准和基本标准的指导下，确保并坚持酒店服务标准。 -分配下属任务并定期检查。 -确保正确记录预定以便餐厅高效运营。 -参与部门运营管理。 -保持部门设备用品的标准库存及供应。 岗位要求 -一年以上同等岗位工作经验 -积极主动 -丰富的餐饮及酒水知识

【岗位职责】 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1.中专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.有至少1年以上宴会管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，良好的英语沟通技能。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

负责专职开车，做五休二，工作时间接受工作安排 要求开车技术熟练，无违章记录，性格沉稳 外地人申请，只包早餐和午餐，不包住宿，提供一个月1000元租房补贴，但由于工作原因，需要在徐汇区租房，方便随叫随到，请候选人申请前慎重考虑！

Job Level 岗位级别：Supervisor 主管 Report To 汇报给：Duty Manager 值班经理 Position Overview 岗位概述： 上海建业里嘉佩乐酒店的文旅官负责协助每一位客人的餐饮预订，交通安排，娱乐活动以及任何其他需求。这个职位是私人助理和礼宾部合并而成的。 The Capella Culturist is responsible to assist/provide every guest with Dining Reservation, Transportation, entertaining recommendations or any other needs. This position is a combination of personal assistant and concierge. 嘉佩乐文旅官应当专业地提供服务并满足每位客人的需求从而使得客人拥有前所未有独一无二的入住体验。 The Role of the Capella Culturist is to offer our guests with an exclusive service that is accurate, courteous, efficient and tailored to the individual requirements of our guests. 嘉佩乐文旅官将为每位客人提供一对一服务，并有效地满足所有客人合理的要求。因此要做到这点必须要充分了解酒店的产品信息以及上海当地的传统文化和周边信息。 The Capella Culturist will be working on a one to one basis with each guest, structuring their activity requests around their specific requirements and interests. This will only be achieved by having a thorough knowledge about the local culture in Shanghai. 嘉佩乐文旅官需能够清晰地，快速地进行判断，并作出正确决定来处理所有事情。身为嘉佩乐文旅官，在他们的词汇中不能有“不”这个词，他们必须充分了解酒店以及当地情况并为客人提供准确信息。 The Capella Culturist should be able to provide instant yet positive judgment towards all events happen. Being a Capella Culturist, never say “NO” to any guests’ appropriate requests, furthermore, Capella Culturist should have clear understanding and information about the hotel in order to provide accurate message to the guests. 除此之外，嘉佩乐文旅官也负责所有预订，处理所有付款要求，接听所有来电以及回复电子邮件。他们的职责也包括将预订的资料上传到系统里。了解所有客人的喜好以为客人提供特别的入住体验。 Other than that, Capella Culturist is responsible to all the bookings, room charges, answering phone calls as well as replying emails. In addition, they are also responsible to upload and key in all important information into the system. Last but not least, being a Capella Culturist is important to provide memorable experience to all the guests.  The Role 岗位职责： 1. 了解所有上海建业里嘉佩乐酒店的政策以及服务程序。 Acquire hotel’s product knowledge and standard service procedures. 2. 了解所有住店客人以及长租客人的喜好。 Memorize guests’ preferences 3. 了解酒店产品知识，酒店房价，餐厅促销活动时段以及各餐厅娱乐设施的营业时间。 Acquire hotel’s product knowledge including restaurant operating hours, promotions or any local entertaining facilities. 4. 向每位入住及离店客人都给予礼貌的问候。 Greet all the Arrivals/Departures with friendly attitude. 5. 需了解会议室的名称位置，记录当天活动安排详情。 Scheduled and note down daily group activities, names and locations of meeting/banquet rooms. 6. 了解上海当地文化遗产信息。 Acquire the information about the local cultural heritage. 7. 负责前厅部的所有保密讯息。 Be responsible to all information in front office department. 8. 需根据嘉佩乐酒店的标准程序进行电脑系统的操作。 Access to computer systems according to established procedures and standards. 9. 必须在电话响三次前接听电话，使用标准的问候语及电话礼仪。 Answer department telephone within 3 rings, using proper telephone etiquette. 10. 传达正确的酒店信息。 Provide callers with accurate information about hotel facilities, services and local amenities. 11. 以友好态度处理客人的请求。 Accommodate and satisfy guest’s requests with kindly manner. 12. 跟进所有入住以及离店信息。 Monitors and follow up on expected check in and check out. 13. 向下个班次的同事报告与交代所有需注意的事项。 Reports any important information to the next shift. 14. 确保所有相关报告打印，签字，归档都交代给下个班次的同事。 Ensures all relevant reports are printed and singed off, filed or handed over to next Shift. 15. 根据酒店服务标准接待每位客人以及真诚感谢的欢送离店客人。 Welcome and acknowledge all guests according to company Service Standards. 16. 及时处理客人请求和投诉直到客人满意为止。 Handle guest complaints by following the procedures and ensuring guest satisfaction. 17. 根据客人请求进行合理的处理方式。 Assign appropriate providers according to guest profile and guest request. 18. 避免将电话“搁置”太久。 Try to avoid placing calls on “hold” for too long. 19. 作为酒店中央通讯中心，协助处理紧急状况。 Assist in emergency situations as central communication center for hotel. 20. 负责交通安排，机票预订，被单更换以及一些客人特殊要求。 Performs concierge services such as arranging transportation, airline reservations and changes, golf, tennis, luggage repair, art sales or any special guest request. 21. 协助客人寻回丢失的行李。 Assist guests in locating and retrieving lost luggage. 22. 保持酒店大堂整洁有序。 Maintain the condition of the library by keeping desk, equipment and supplies and entry neat, cleanliness and organized. 23. 向值班经理报告所有意外事故。 Report accidents, injuries and unsafe work conditions to Duty Manager. 24. 完成所有酒店要求的专业培训。 Successful completion of the training/certification process. 25. 与大家互相配合以达成共同目标。 Assist others as required to reach common goals. Talent Profile 能力&技能需求 拥有酒店工作经验(特别是豪华品牌的酒店) Acquire working experience in hotel/resort (preferably luxury brands) 有过专业化的训练 Have professional training in hospitality industry 能够流畅的使用普通话或英语进行对话 Able to communicate in Mandarin or English fluently 良好的沟通能力 Having good communication skills 正确应用基本电脑系统 Able to operate basic computer skills

Job Level 岗位级别：Captain 领班 Report To 汇报给：F&B Supervisor 餐饮主管 Position Overview 岗位概述： The scope of this position is to ensure the delivery of highest quality of customer service and welcoming; as well as working together with the restaurant and bar teams on organizing the flow in order to run a smooth operation 该岗位需要为客人提供高质量的引领，迎送服务，并能很好的协同餐厅酒吧开展组织安排工作。 The Role 岗位职责： Maintain complete knowledge of restaurant capacity, layout, and operation hours. 完全了解餐厅的座位数 整体布局和营业时间 Knowledgable on all F&B sold. (cooking method, ingredients, duration etc.) 完全了解餐饮部的产品（烹饪方法，配料，烹饪时间等） Complete knowledge of correct maintenance and use of equipment. 完全掌握设施设备的保养维护与使用 Comply with all departmental policies/service procedures. 遵守各个部门的规章制度和服务流程 Complete opening & closing side duties as assigned. 完全掌握指定开档收挡的工作内容 Organize assigned station and ensure readiness prior to guest arrival. 客人就餐之前工作台应准备就绪 Review daily specials, sold out items throughout the shift. 了解全天的的每日特选和售罄的产品 Anticipate guests' needs, respond promptly and acknowledge all guests. 提前预知顾客的需求，及时回应客人 Be familiar with all services, local attractions to respond to guest inquiries. 应熟悉各种服务，能为客人提供当地特色的讯息 Complete all closing reports as assigned and leave duty after reporting to supervisor. 完成当天所有工作，下班应告知主管 Talent Profile 能力&技能需求 Minimum one year in a similar position in a high end renowned restaurant or a luxury hotel or Michelin stars restaurant 至少一年高端餐饮，五星级酒店相同职位经验 Clear understanding of service sequence. 完全了解服务流程 Strong English communication skills both verbally and written 较强的英语听说写沟通能力 Complaint handling 处理投诉 Leading by example 树立榜样

岗位职责： 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 5、教授及培训新员工。 任职资格： 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明；5年以上工作经验 2、服从分配，对工作认真负责； 3、能熟练制作各种主食，东北面点，陷类点心制作，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等；具备招牌菜和创新能力 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 工作时间：周休2天，每天8小时

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上相关岗位工作经验； 2、掌握机电工程设备、水暖暖通的专业知识； 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5、身体健康，精力充沛。

1、尊从上级的督导，完成交付的各项工作任务 2、向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 3、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 4、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。  5、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 6、与员工建立并保持良好的工作关系 。 7、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 8、按计划参加培训活动 。 9、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 10、清洁并整理工作区域。  11、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于。 12、酒店的规则和规定健康和安全 。

岗位职责： 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 7.财务、会计等相关专业本科及以上学历，有会计从业资格。 8.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 9.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 10.了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 11.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 12.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

Primary Responsibilities 主要职责 · Update vacancy tracking sheets 定期更新职位空缺表 · Advertise and manage vacancies on the applicant tracking system per IHG standards 根据IHG标准管理在职位申请系统上的职位空缺 · Create recruitment advertising per IHG guidelines 根据IHG标准制定招聘广告 · Be responsible for entry level talent recruitment. 负责酒店基层员工招聘事宜。 · Assist hotel talent with their day-to-day queries and questions 协助酒店人才处理日常问题 · Be responsible for new talents check-in procedure and filing maintenance and labor contract management. 办理入职手续，负责人事档案的管理、保管、用工合同的签订。 · Assists with the development, implementation and administration of associate relations, benefit and compensation, and recruitment programs. 协助对员工关系、工资和福利以及招聘活动的发展、执行和管理工作。 Knowledge and Experience 知识与经验 · Previous experience in a similar HR role is desirable within a 5-star hotel 5星级酒店人力资源相关或相似工作经验

Job Requirements工作职责 1.Ensure smooth operation on a daily basis. 确保日常工作顺利进行； 2.Enhance overall guest experience during their stay. 提高客人入住期间的整体体验； 3.Supervise and direct the front desk team. 管理和指导前台团队； 4.Ensure all colleagues are kept up-to-date with hotel products and services. 确保所有的同事都能及时了解酒店的产品和服务。 Job Requirements岗位要求 1.Takes pride in being a hotelier. 热爱酒店行业； 2.Fully understands room operations and front desk operations. 熟练掌握客房和前台相关操作； 3.Communicates and writes with fluency in English to host global guests. 良好的英文沟通能力，为全球客人提供良好的服务； 4.Has experience in the same capacity in a luxury hotel. 有豪华酒店同等职位的工作经验； 5.Has strong interpersonal skills 较强人际沟通能力。

Assists where necessary the Director of MC in areas related to hotel public relations. 协助市场传讯总监在任何和酒店公共关系有联系的领域。 Coordinates and follows through on MC initiated events, media interviews and press releases. 协作并跟踪整个酒店市场传讯活动，媒体采访以及新闻稿发布。 Attends promotional events in the hotel. 参加酒店所有推广市场活动。 Works with the Director of MC to ensure maximum exposure is obtained for all hotel activities，functions, promotions programs etc. 和市场传讯总监一起确保酒店新闻及所有的酒店活动，仪式，市场推广项目等最大化媒体曝光及报导。 Carries out other tasks as directed by Teamleader. 开展由领导指派的其他任务。

Primary Responsibilities 主要职责 · Responsible for the smooth and efficient operation of the Front Desk. Assists the Front Desk to supervise direct and lead the entire executive floor team. · Responsible for the daily organization of the section. · Responsible to ensure that all information relating to a reservation is keyed correctly into FOXHIS and is of the lighest quality and errors are kept to an absolute minimum. This practice will allow the production of true and correct statistical imformation which will in turn ensure the overall hotel operation. · To be completely aware of the Fire and Emergency procedures of Sofitel Westlake Hangzhou, and the responsiblities in an emergency. · Checks the daily Arrival List, Special Arrival List for VIPs, repeat guests and FITs. · To be responsible for the preparation of all the necessary materials for check-in (i.e. Registration Card, Welcome Folder, Keys etc.) for VIPs, pre-registered guests before their arrival. · 负责前台的工作顺利有效运行，协助前台主管管理并团结好员工。 · 负责本岗位的日常组织工作。 · 要负责所有的预订资料准确地输入FOXHIS电脑系统中，要将错误减少到最少，准确真实的统计资料将保证整个饭店的正常运转。 · 了解杭州索菲特西湖大酒店消防和安全程序，并要负责前台的安全。 · 检查每日预抵客人表、重要客人、回头客和散客的预抵表。 · 要负责准备客人登记入住时所需要的物品(例如：登记单，欢迎卡，钥匙等)，为重要客人抵达前事先做登记。 Knowledge and Experience 知识和经验： · College degree or above, with more than 2 years of working experience in the same position. · Can use fluent English to work in the front office, proficient in computer operation, and have strong English listening, speaking, reading and writing skills. · Self-motivated and good learning ability and ability to withstand pressure. · 大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 · 能用流利的英语从事前厅服，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 · 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Primary Responsibilities主要职责： · To assist Management in increasing the Hotel’s profitability. · To supervise staff within the section. · To assist guests and ensure their stays at Sofitel Westlake Hangzhou are comfortable and an experience to remember. · Having a positive attitude towards work, are self-disciplined and self-motivated, set a good working example for all sub-ordinates. · Responsible for the daily organization of the section. · Be concerned with staff discipline and staff performance and help to develop skills for all staff within the section. · 协助管理层增加饭店的收入。 · 管理本岗位的员工。 · 帮助客人，使其在杭州索菲特西湖大酒店入住期间有宾至如归之感并留下难忘的记忆。 · 要用积极的态度对待工作，要有自我约束力和主观能动性,为所有的下属树立好的工作典范。 · 负责本岗位的日常组织工作。 · 监督管理员工的日常工作并帮助本岗位员工提高工作技能。 Knowledge and Experience 知识和经验： · College degree or above, with more than 2 years of working experience in the same position. · Can use fluent English to work in the front office, proficient in computer operation, and have strong English listening, speaking, reading and writing skills. · Pay attention to details, have a sense of responsibility in work, dare to take responsibility, and have strong execution ability. · Self-motivated and good learning ability and ability to withstand pressure. · 大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 · 能用流利的英语从事前厅服，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 · 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 · 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Primary Responsibilities 主要职责： · Performs all types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section. · Supply enough mise-en-place and ensure smooth operation. · Has knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation. · Ensures quality and freshness of all food preparation. · Ensure that production is done according to the standard recipes at all times. · Check fridge and Products thoroughly to avoid spoilage. · Has knowledge of all food items concerning ingredients, cooking techniques and preparation. · Ensure production and quality meets hotel standards. · 按照副主厨的要求，有效开展本部门的的工作，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量。 · 准备充足的原料以确保工作正常进行。 · 熟悉所有出品的原料，烹饪技术及装饰。 · 确保所有配料的质量。 · 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 · 为防止食品变质，要彻底检查冰箱。 · 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 · 确保出品达到饭店的标准。 Knowledge and Experience 知识和经验 · High school. · Minimum 2 to 4 years’ experience in 4 or 5 Star hotel. · Acknowledged managerial skills. · Perfect knowledge of HACCP guidelines. · 高中学历。 · 至少2到4年四星或五星级酒店的相关工作经验。 · 具有相关管理技能。 · 了解，熟悉HACCP知识。

Ensure excellent front of house service, allocate and support Talents throughout the shift to maintain speed of service and cleanliness of venue.    确保前场的服务,分配英才工作范,确保环境的卫生,服务质量,以及服务速度.    Keep Talents busy and productive at all times    持续让英才们忙碌及有效率.    Ensure Talents meet the standards of the bars, addressing and correcting bad practice where need be.    确保英才达到酒吧的标准,提供建议以及要求改善若发现未达标准.     Maintain back of house and to a high standard.    确保后场达到标准    Feedback on your shift to the managers and supervisor taking over.    汇报给当班经理    Complete daily paperwork to ensure the safe running of the venues, and for those standards to be monitored and maintained throughout the shift.    完成日常文书工作而确保达到要求     Recording any wastage    登记破损    Observes service behaviors of Talents and provides feedback to individuals.    观察英才的服务和提供意见.    Participates in the development and implementation of corrective action plans.    参加及实践改善计划.     Ensure all venues close on time, end of day jobs completed to a high standard, Talents are signed off promptly, all back and front of house areas checked and secured and that venues are in excellent order for the next day’s service.    确保餐厅及酒吧准时关门,所以工作在高要求下完成,英才签到,及前后场的设定达到要求,准备第二天的服务.     Brief Talents at the beginning of the night and debrief at the end    和英才们做简单例会在开始营业之前,及检讨在下班之后    Complete required cleaning tasks in accordance with the Bars daily and weekly tasks sheet, ensuring the work has been completed to a high standard.    完成要求的酒吧日常和一周一次的清洁.    Ensure the storage areas are kept in a clean, tidy and safe condition.    确保仓库区域的整洁以及安全条件.    Scheduling Responsibilities for Inventory Control    规划及有责任盘点.    Work in a way that minimises risks to the health and safety and security of self and others.    尽量控制在健康安全的环境里工作.