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  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    岗位职责 1、向西厨副主厨负责, 带领西厨厨师完成每日食品加工工作。(需要中餐烹饪技能) 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 岗位要求 1、职校以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、在国际性大饭店工作不得少于3年以上。 4、身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:23
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    业务单位: The Peninsula Beijing 地点:Beijing 作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店JING西餐厅寻找一位领班,确保提供高质量的服务。 成为全球公认豪华品牌的一员 有竞争力的薪酬和健康保险体系 员工关环计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 主要职责: 1. 理解并准确地按照标准给每位客人提供高效和优质的服务。 2. 及时向经理报告和处理员工和客户之间的事件。 3. 正确回应任何的酒店紧急事件,确保来宾和工作人员的安全。 4. 能够在不同班次工作,并在需要时帮助其他F&B部门。 5. 和餐厅所有同事沟通维护保持部门内和整个餐饮部的良好关系。 6. 与厨房的厨师和调酒师沟通,以确保及时,准确的为客人服务正确的食品和饮料。 7. 提供半岛标准的服务。 任职要求: 至少3年相近职位经验(食品服务或相关工作)。 开朗、外向、有良好的沟通能力,对工作认真、有负责心、能承受一定压力。 英文口语流利,能够和外宾进行服务沟通。 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:34
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    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力,可用英文作为工作语言。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、有筹开经验优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:25
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    【特别要求】 此岗位面向日本客人,要求日语精通。 【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验优先考虑,有良好日语沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 12:25
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,熟练使用Office办公软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 其他 1、主要负责公司销售方向(Corporate)。
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,熟练使用Office办公软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 其他 1、主要负责会议会展销售方向(MICE)。
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,熟练使用Office办公软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 其他 1、主要负责公司销售方向(Corporate Sales)。 2、酒店位于上海古北地区,有大量日企客源与日籍客人,需要招聘精通日语的候选人。具体相关待遇可面议。
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    · Perform all duties as Senior Lobby host, including additional duties as follows:: · 完成所有Senior Lobby host的工作职责,及以下工作职责 · Reports directly to and communicates with the Assistant Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. · 直接向前厅部副经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 · Provides functional assistance and direction to all departments. · 向所有部门提供功能性支持和指导 · Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 · Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel · 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 · Responds to guest needs and resolves related problems · 就客人的需求做出反应并解决相关问题 · Supervises and directs lobby personnel. · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导 · Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 · Ensures VIPs and priority club guests receive special attention · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 · Assist Lobby Host in greeting, rooming, and sending off VIP guests. · 协助客户关系主任,迎接客人,安排客人到房间并送重要客人离开。 · Inspects front office and back of house regularly for cleanliness. · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况 · Assists in greeting, rooming, and sending off VIP guests. · 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行 · Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象 · Provides input for Front Office meetings. · 为前厅部会议提供信息 · Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. · 促进店际销售及推销酒店内的设施 · Checks billing instructions and monitors guest credit · 检查结帐说明并监督客人信用情况 · Analyses and approves discounts and rebates. · 分析和批准打折相关事宜 · Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control · 分析房价差异报告以保证控制客房收入 · Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. · 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS) · Fully conversant with all hotel emergency procedures. · 熟知酒店紧急情况所有处理程序 · Night staff check mail, message of expected guests against the system/computer and expected arrivals · 夜班时,查看预期抵达客人的邮件、信息。 · Handle all Complaints  · 处理所有投诉。 · Ensure working of all Front Office Policies and Procedures when night staff · 夜班时,确保所有前厅接待工作的政策和程序 · Ensure effective shift hand-over · 确保有效的交接工作。 · Be knowledgeable of Front Office systems and know back up procedures and system recovery procedures · 掌握前厅接待系统的知识和技能程序备份和系统恢复程序。 · Efficient check in and check out process · 提供有效的登记和退房程序。 · Review and monitor early morning wake up procedures · 检查清早叫醒程序。 · Post room charges · 入房帐。 · Maintain correct guest registration cards · 保持正确的住客登记单。 · Maintain current Hotel information · 更新酒店最新消息。 · Review arrival lists · 检查到达客人报表。 · Operate communication equipment · 操作通讯设备。 · Conduct Credit card checks · 管理检查信用卡。 Required Skills – 技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 · Good writing skills; fluent in both written and spoken English · 具有良好写作技能 · Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · Problem solving and organizational abilities · 具有解决问题和组织能力
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    与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:       酒店的规则和规定     健康和安全     仪表仪容     质量卫生和清洁 执行被分派的相关任务和特殊项目
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 与分区的网络分销经理紧密合作,以确保产品内容/推广及时更新,并且与品牌战略相一致。制定并提交酒店的特惠价和目标站点(如适用)。酒店的登陆页面开发和使命作为导向。 辅助监督批准网上签约的网络分销活动。 辅助加固所有的营销文案,摄影,通讯和方案,确保品牌的一致性。 辅助写/读证明副本,增加所有促销优惠。 辅助研究和制定促销/进一步酒店网站的存在和网络收益的局部合作关系,并代表酒店协商在该地区新的在线营销活动。 辅助找到并链接新的营销伙伴加入本酒店。 为所有的地方和区域第三方的主要人物。 通过第三方渠道,根据品牌战略,战略性地计划和执行营销计划。 辅助与关键的地方和区域的第三方帐户保持持续的沟通。 辅助参与收益总监主持的每月一次会议,解决关键期和需要。相应地提出了与相关第三方账户整一季度计划。 辅助联络酒店的收益总监解决最好的担保房价关注/问题。 提供酒店会议所需的专案报告所需的,等等。 由第三方合作伙伴的月度报告支持分区的网络分销团队。 设计营销策略驱动保持相关的收入,最好能够产生重复业务提供给酒店。 确保及时向市场制定优惠促销制定和实施。 联络酒店经营团队实施的优惠。确保提供适当标记和跟踪。 跟踪,测量和分析成功率和“投资回报”,以确保优化酒店未来所有优惠。 写/读证明副本,创造所有促销优惠。 建立社区与企业的明星嘉宾团队和地区的同行学习和杠杆系统WID。 创建和维护酒店业务的所有促销活动及预订团队,以确保优惠和保证的一致性,不存在重叠推广。 自行滚动促销计划和进度。 支持和管理区域营销规划和性能工具,市场报价提交及装载工具,并确保适当的跟踪标签。 分析特殊报价页上和目标网站的用户评论,有利于优化前进的主动性。 发展品牌或集团相关的电子邮件和经批准的供应商/企业资源的直接营销活动。 协调计费品牌相关的在线营销开支和预算管理。 工作经验 1-3年市场营销或广告经验,在酒店市场或销售板块管理者工作的优先考虑。 关键资格及才能 了解基本营销目标、策略和策略;(具有在线营销、广告、财务/预算规划和管理方面的经验。) 较强的口头和书面沟通能力。 熟悉动态网站的工作,并使用内容管理系统。 知识和分析性的好奇心——挖掘各种结果的“为什么”的主动性。 熟练的计算机操作技能,熟悉各种计算机程序,熟练使用Excel和Access Adobe photoshop和初级HTML知识是一个优点。
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    在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 监督厨房设备的清洁和存放。 监督厨房的清洁工作。 管理废品的清除。 监督厨房布巾的处理工作。 监督厨房的卫生。 参与监督清洁厨房和设备的工作。 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 协助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 与会计部门员工一起监督盘点库存。 联系工程部员工安排预防性的维护维修。
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    保持干洗设备的良好状况并确保进行定期维修 细心处理客人衣物,尽量避免损坏,缩水,丢失纽扣等 对外部客户和客人提供及时礼貌的关照,同时尽力对他们做销售工作 核算客人洗衣的成本并确保准确和及时的递送 保持适当的温度、压力和水位以及合理配备清洁药剂 及时协助装卸机器 确保机器和工作区域中无布巾残留物  确保整个洗衣部的整体清洁  按上级要求参加所有员工培训会  向洗衣房经理/主管汇报卫生或安全隐患
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    协助菜单和酒水单的设计工作  制定鸡尾酒的SOP,根据市场的变化,实时调整并设计创新的酒水产品 酒水成本控制 确保饮料酒水在好的状态 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 遵守正确的结账程序 监督现金的处理和存放程序 制定并指导员工执行现金安全制度 监督服务设备的维护保养 监督客用设施和服务的标准 控制存货和监督保安成序 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 和上级领导一起编制和管理部门预算 特殊设施和活动的管理工作 积极的实行节约成本的措施  尽可能再利用能源 管理人工成本 有效的控制存货 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法 其他由上级分配的合理任务 技能要求 具有良好写作技能 熟练使用微软办公软件和前台系统 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 在管理队伍中有具很强的领导技能
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    完成所有Lobby Senior host的工作职责,及以下工作职责。 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 向所有部门提供功能性支持和指导。 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 协助客户关系主任,迎接客人,安排客人到房间并送重要客人离开。 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 为前厅部会议提供信息。 促进店际销售及推销酒店内的设施。 检查结帐说明并监督客人信用情况。 分析和批准打折相关事宜。 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 夜班时,查看预期抵达客人的邮件、信息。 处理所有投诉。 夜班时,确保所有前厅接待工作的政策和程序。 确保有效的交接工作。 掌握前厅接待系统的知识和技能程序备份和系统恢复程序。 提供有效的登记和退房程序。 检查清早叫醒程序。 入房帐。 保持正确的住客登记单。 更新酒店最新消息。 检查到达客人报表。 操作通讯设备。 管理检查行用卡。 技能要求 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有良好写作技能。 熟练使用微软办公软件和前台系统。 具有解决问题和组织能力。
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    监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 进行具体时间安排,由主管据此对所有客房区域,包括入住和未入住的房间进行日常视察。 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 确保客用品的消耗得到控制。 协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 与行政管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等。 当行政管家缺席时代理其工作。 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
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    向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 向总监汇报维修和保养问题,负责社交媒体评论相关工作 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况,以便向客人提供准确信息。 熟知酒店所有设施,以便向客人进行推销。 确保充分供应客人的用品、毛巾、布草等。 遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 与关联部门,如洗衣房、客房部和工程部进行沟通,以向客人提供上乘服务。 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务,对其做相关说明并提醒其注意安全。 遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序。 对游泳池进行定期视察,以确保其达到清洁标准。 就游泳池、Spa和体育馆的使用向客人和来访者正确收费,并按照工作程序将费用计入房间帐单。 参加排定的培训活动。 积极参加员工活动。 遵守规定的卫生和个人仪容标准。 参加与环保相关的活动 。 确保只允许符合资格的人员使用相关设施,如住店客人、会员和交付入场费的客人。 技能要求 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 能够读写英语
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    Financial Returns: 财务回报: · Participates in the preparation of the annual POMEC Budget. · 参与制定年度POMEC预算 · Reviews proposed capital expenditure authorization requests forms pertaining to POMEC, and makes appropriate recommendations. · 审核与POMEC相关的资本支出授权申请表提议,并提供适当的推荐。 · In case of pre-opening hotels assist Director of Engineer for all the engineering related jobs as describe in pre-opening engineering check list, but not limited to. · 如果是筹开酒店,协助工程总监履行筹开工程清单中列出的所有工程相关职责,但不仅限于这份清单。 · Reports daily by log book to the Director of Engineer of all irregularities during his shift and steps taken to rectify the problems highlighted. · 通过日志薄向工程总监每日汇报当班期间所有非常规事件以及纠正问题所采取的行动。 · Determines optimal operating efficiencies and take necessary corrective measures when variance from standards are excessive through logs and utility data  · 决定最优的操作效率,并在日志和公共设施数据显示与标准差异过大时采取必要的改善措施 · Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. · 参加酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 · Advises improvements to the present system in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system. · 对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。 · Coordinates and attends/distributes all work orders directly to his staff for action on a daily basis, giving priority to guest complaints. · 每天协调并参加/向员工直接分配实施所有的工作定单,优先处理客人投诉。 · Prepare engineering department required spare parts list. · 准备工程部必要零部件清单。 · Prepares PM annual plan and a monthly Maintenance Status Report. · 准备项目管理年度计划和每月的维修情况报告。 · Ensures that the water treatment and water treatment testing is being carried on · 确保实施水处理和水处理检测 · Ensures implementation of IHG policies and procedures for: · 确保在以下方面实施IHG政策和程序: 1. Maintenance schedules.    维修计划表 2. Energy conservation and control    能源节约与控制 3. Water and sewage quality control    水与污水的质量控制 4. Fire prevention and other life safety programs.    火灾预防和其他生命安全计划 5. Effective plant preventive and routine maintenance.    机房有效的预防性和常规保养 6. Operation and control of Plant and equipment.    机房及设备的运作和控制 7. Energy management systems and procedures.    能源管理系统和程序 8. POMEC logs and utility consumption.    POMEC日志和公共设施消耗 9. Inspection and staff supervision.    视察和员工管理   · Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs.  · 支持和发起降低能源及公共设施成本和流程改进的计划 · Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department.                  · 分析和监督本部门的能源成本和支出 · Recommends to the Director of Engineer, new policies and procedures for a more economical operation and maintenance program.                    · 向工程总监推荐新的政策和程序,制定更经济的运作和维修保养计划     · Prepares PM work orders and follows up work orders on a daily basis. Advisees the Director of Engineer on any problems or delays. · 每天准备项目管理工作定单并跟进工作定单。将任何问题或延迟告知工程总监。 · Follow up on work request and PM backlogs twice a week and is responsible for completion and correct closing of all work requests. At the end of the week he presents a status report.                  · 每周两次跟进工作请求和项目管理待办事务,负责所有工作请求的完成和正确结束。在每周结束时提交工作进度报告。 · Provides a weekly report of any plant or equipment witch is Out Of Order and the action taken. · 提供发生故障的机房或设备的周报告以及采取的行动。 · Supervises outside contractor when working on plants or equipment in order to ensure high standards of workmanship.  · 监督外部承包商对机房或设备的相关工作,以确保高标准的工艺水平。   People:员工团队: · Overall supervision of all shift personnel during his/her shift. · 当班期间对所有当班员工的监督和管理。 · Works with Superior and Human Resource department to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: · 与上级和人力资源部一起,确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括: *Conduct on the job training in accordance with the departmental standards and procedures and maintains a record of progress for each staff member *根据部门标准和程序实施工作培训,并记录每个员工的进展情况 *Trains and develops the assigned Employees in order to improve their skills and quality of work. *培训和发展指定的员工,以提高他们的工作技能和质量。 *Provide input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines *根据公司的指导准则,为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见 *Ensure new staff attend Corporate Orientation within first month of hire *确保新员工在聘用后第一个月内参加公司的入职培训 *Coach, counsel and discipline staff in breach of hotel policies and departmental procedures, providing constructive feedback to enhance performance *对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分,提供有建设性的反馈意见,以改善工作绩效 · Ensures that house rules are followed and obeyed. · 确保遵守和奉行内部的规定。 · Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. · 确保所有下属员工准时参加和遵守工作日程表。 · Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spot checks in the morning. · 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 · Ensures all subordinate personnel follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time. · 确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 · Is responsible to issues warnings to his subordinates for infringements of Hotel Rules and Regulations, examples are, but not limited to: · 负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告,例如,但不仅限于: 1. Sleeping whilst on duty 当班时睡觉 2. Late arriving at beginning of shift 上班迟到 3. Early departure at the end of the shift 早退 4. Not following up on guest complaints 不跟进客人投诉 5. Not adhering to grooming standards 不遵守仪容标准   Guest Experience:宾客体验: · Coordinates with related department for the PM/PMM/FPMM schedule and work execution · 与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和工作执行 · Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior. · 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 · Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. · 必要时与其他部门沟通和合作,为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 · Ensures smooth and continuous functioning of required equipment for the total hotel building and its interior, thus achieving maximum efficiency and guest satisfaction. · 确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作,从而实现最高的效率和宾客满意度。   Responsible Business:企业责任: · Is responsible for work safety on his/her shift. · 负责当班期间的工作安全 · Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within PPE guidelines and ensure your direct reports do the same · 展示对IHG个人防护装备(PPE)政策与程序的认识,确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则,并确保你的直接下属同样如此。 · Be aware of duty of care and adhere to work place health and safety related various IHG policies and procedures · 具备谨慎责任意识,并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly · 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers · 主动采取行动处理有危险的情形,并将潜在危险通知主管 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements · 根据酒店要求记录安全事件和事故 · Prepares a monthly Maintenance Status Report. · 准备每月的维修进度报告 · Carries out regular fire alarm test. · 定期实施火灾报警检测 · Ensures that the work shop and related areas are kept in a clean and tidy condition. · 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 · Complies with Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy. · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · Ensures that all Equipment is in good working condition according to the engineering standards. · 确保所有设备处于良好的工作状态,符合工程标准。 · Maintains clean and tidy Plant rooms and equipment throughout the hotel according to the engineering standards. · 保持酒店各处机房和设备的干净和整洁,符合工程标准   · Ensures that availability of Plant and Equipment is 100% at all times. If breakdowns occur, ensure that the necessary repair is carried out without delay.                                        · 确保机房和设备在任何时候均100%可用。如果发生故障,确保毫不延迟地实施必要的维修。             · Act as a member of the hotel’s fire brigade and participates in all Fire drills / training. · 充当酒店消防队成员并参加所有消防演习/培训   Perform other duties as assigned by superior. 履行上级分派的其他职责。
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    1.       Arrange appointments and meetings for the GM, record same in diary and ensure the GM has the appropriate documentation for each appointment. 为总经理安排会议及预约,记录在工作日记中,确保总经理使用正确的文件。 2.       Attend meetings such as Department Head Meeting, Executive Committee Meeting and any other when requested. 按要求参加部门经理会议和行政会议等。 3.       Take minutes of attended meetings, accurately transcribe and circulate to relevant persons as soon as possible after the meeting. 正确记录会议并及时传送到相关人员。 4.       Assist with travels arrangements for business trips as required. 按要求为商务旅行安排行程。 5.       Receive visitors and guests. In the absence of the GM, answer questions and concerns and follow through resolutions. 接待来访者和客人。在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难。 6.       Assess priorities of work and, wherever possible, assist in organizing GM’s priorities. 根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作。 7.       Arrange room and restaurant reservations for VIP guests/personnel if requested. 如果有需要,为重要客人预定房间及订餐。 8.       Answers telephones in the Executive Office as required. 接听行政办公室的电话。 9.       Take dictation of correspondence as required. 按照要求记录回信。 10.   Assist with translations, oral and written. 协助口头及笔头翻译。 11.   Maintain strictest confidentiality at all times on all matters. 保守秘密。 12.   Demonstrate essential overall knowledge of the organization. 充分了解酒店规划。 13.   Understand the responsibilities of other sections and departments and cooperate with them. 了解其他部门的工作职责并与部门合作。 14.   Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15.   Demonstrate professional attitude and behavior at all times. 任何时候表现出职业态度及行为。 16.   Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation. 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 17.   Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有报告和服务都按时完成。 18.   Maintain an accurate tracking system for prompt handling of issues concerned. 作好各类文件资料的追溯和跟进管理,以便各相关事宜能得到及时准确的处理。 19.   Order and maintain office supplies. 保证办公室内办公用品的充足。 20.   Abides by the team member handbook. 遵守酒店员工守则。 21.   Abides by hotel policies and procedures. 遵守酒店的政策及程序。 22.   Abide by the hotel Code of Conduct. 遵守酒店的行为准则。 23.   Demonstrate professional attitude and behavior at all times. 在任何时候表现专业态度和形为。 24.   Maintain personal presentation to hotel standards. 根据酒店标准保持个人形象。 25.   The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 26.   Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the sous chef in training family members, participates in product development and in controlling the smooth operation of the  kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the  kitchen when directed. Participates in the control of family members. Participates in family members  development. Participates in the control of  food quality, Western food taste,  food presentation, and chinese cuisine requisition. 此岗位为西餐热菜主管。 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨房副厨师长培训家庭成员。参与提高餐品出品质量,保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理厨房家庭成员,为厨房家庭成员发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。
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    1.Conduct public relation’s activities according to the hotel market objectives, contact the Marketing Department for the specific target market and enter these markets through public relations strategies 依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 2.Responsible for preparation, planning and implementation of hotel public relation activities. 负责准备、计划和执行酒店的公关活动计划。 3.Daily media banquets and exchanges. 日常的媒体宴请和交流。
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    Under the general guidance & supervision of the Director Of F&B within the established policies & procedures of Swisstouches, oversees & directs all aspects of stewarding operation. directs the efforts and activities in the stewarding section to ensure quality standard of  cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are  maintained at the all times, leading to guest satisfaction, Family member satisfaction and profit for the hotel. 在餐饮部总监指导监督下制定瑞斯丽的政策和规章,监督指导管事部运营。管事部确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准,从而使客人满意,家庭成员满意,有益于整间酒店。
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    Key Responsibilities 主要职责 Ø Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Ø Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 Ø Liaise with Front Office for guest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 Required Skills 技能要求 Ø Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 Ø Organizational and training abilities 具有组织和培训能力 Ø 2 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience or training. 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。 注:本职位可能涉及短期支援外派,外派期间享外派津贴补助。
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    发布于 04-26
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    主要职责: 1.In theabsence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities andoperational requirements are known. 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.Supervisecash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 技能要求  : 1.Proficient in the use of Microsoft Office and F&B System.      熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.Problem solving, organizational and training abilities.     具有解决问题,组织和培训能力。 3.Good communicate Skills.     良好的英语沟通技能。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 做五休二
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    发布于 04-26
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    To audit the daily revenue figures & supporting folios/vouchers submitted by operation unit. 审核从营运部门转交过来的每日营业收入的帐单和凭证。 Review cash sales clearance in general cashier report. 审核总出纳报表数。 Ensure that all potential revenue are charged to guests and properly recorded. 确保将所有发生的收入全部计入客人帐上并完整地作好记录。 Responsible to manage Residences Fapiao. 发票管理。 Check end of day report handed over by front office. 检查每日房务部交的夜审报表。 To carry out daily revenue checking of the residences rooms, Food and Beverage and others. 完成每日房费、餐饮收入以及其他部门收入的审核。 Performs other duties assigned by Financial Controller and Chief Accountant. 随时协助执行完成其他由财务总监/总会计师分配的工作。
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    发布于 04-26
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·Be fully familiar with the room facilities and provide concise information about it to the guest during the rooming process.  要非常了解房间的设施,并在为客人介绍房间设施时可提供简明的信息。 ·Build positive and productive working relationships with customers, subordinates, peers, superiors, business partners, and the community; encourage this behavior in others. 与宾客、下级、同级、上级、合作伙伴及社区建立正面及有效的工作关系,并鼓励其他同事也依照此行为准则。 ·Ensure VIP rooms are in good condition and being set-up according to Brand standard and guest’s special requirements prior the VIP's arrival. 确保所有VIP房间可以正常使用,并按照集团的标准和客人的特殊要求在客人到店前准备完好。 ·Work closely with colleagues to ensure service experience that meets the brand's requirements. 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验。 ·Review all VIP/Brilliant by Langham members’ arrival to ensure they receive their preferred room and amenity.  要核查所有VIP和卓逸会会员的到店,确保他们优先得到舒适的房间和设施。 ·Be familiar with Opera knowledge and must be in the lobby and front office areas during their shift. 熟练掌握Opera技能,需在工作班次中服务于酒店大堂和前厅区域。 ·Have a clear general knowledge of the hotel product to allow up sell and cross sell of hotel rooms and facilities. This should include room types, food and beverage facilities, spa and health club, daily catering events and local neighbourhood information. 拥有清晰的酒店产品知识从而推销酒店更好的房型及其他酒店产品,其中包括酒店房态、餐饮设施、水疗中心、健身中心、每日宴会以及相关周边信息。 ·Welcome and farewell guests from the lobby, and greet and acknowledge guests that are waiting in the lobby. 在酒店大堂欢迎及欢送宾客,与在大堂等候的客人打招呼并作出相应反应。 ·Anticipate guest needs and handle guest inquiries in a helpful and attentive manner. 预先估计宾客的需要并用殷切有理的态度处理宾客的需求。 ·Ensure a smooth coordination between the individual sections of Front Office and Rooms Division. 确保与其他前厅各分部门及房务部建立良好的合作关系。 ·Liaise and work closely with other departments to resolve any operational issues. 与其他部门保持紧密联系和工作从而解决日常营运遇到的问题。 ·Recognize return guests and VIPs in the hotel. 认识酒店的再次入住宾客和VIP客人。 ·Attend daily shift briefing and be fully aware of hotel operation situation. 参加每日例会并清楚了解当日酒店运营的情况。 ·Be knowledgeable on the Brilliant by Langham program,and make training plan for Brilliant by Langham program. 熟知卓逸会内容,并制定卓逸会会员知识的培训计划。 ·Be aware of their responsibilities in the event of an emergency situation. 清楚知道在紧急事件中所应承担的职责。 ·Make the training plan for the Guest Relation Staff in all facets and responsibilities. 承担起宾客关系部门所有培训责任,并组织员工在各方面的培训。 ·Control the costs effectively and achieve the targets. 制定本部门的成本控制计划,完成相应的工作指标。 ·Enforce standard of personal grooming and hygiene of the team according to hotel requirement. 确保员工的个人仪容仪表和团队的卫生安全按照酒店的规定标准执行。 ·Identify the strengths and weaknesses of respective colleagues and develop their full potential to achieve company goals. 能确认同事的优点和缺点,发展他们的潜能,以达成公司的目标。 ·Motivate, train and develop potential staff. Make developing plan for staff as necessary. 激励、培训和发展有潜力的员工。必要时,为员工指定职业发展规划。 ·Handle dissatisfied guests to resolve complaints, to all emergency situations, to medical consultation and treatment requests, to colleague accidents or conflicts take remedial actions immediately and follow up as necessary. Ensure all guest concerns are promptly logged and report to the management in the Duty Manager log. 处理对于宾客不满意而导致投诉,对于紧急情况,处理医疗咨询和诊治要求,同事意外或者冲突,采取立即补救行动在必要时进行跟进。确保所有事件都被真实地记录在值班经理日志中以便查阅。 ·Know and carry out the Duty Manager daily job accurately. 准确并熟知值班经理的工作内容。 ·Fully understand the hotel PMS, Vingcard Systems. 理解酒店PMS和 Vingcard系统。 ·Administrative and correspondence work including responding to guests complaints or requests with 24 hours. 在24小时内处理行政和相关信件处理的工作,包括回复宾客的投诉或要求。 ·Release ‘locked’ in-room safes. 为已锁客房保险箱的解锁。 ·Provide guidance for all duty colleagues in case of any service shortfalls. 对值班同事提供引导和指导以避免服务缺失。 ·Provide a management presence in the lobby and hotel back and front of house areas for colleagues. 在酒店大堂、前区和后区,为同事们起到管理层作用。 ·Perform any duties that Management deems necessary. 必要时需执行任何工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·Hotel Management Education. ·酒店管理相关专业毕业。 Experience 经验 ·Minimum of three years Front Office Operation. 三年以上酒店前厅部工作经验 Computer Knowledge 电脑知识 ·Knowledge of MS office software. 相关办公自动化知识。 ·Opera 酒店Opera系统。 Language Proficiency 语言能力 ·Good command of English and Mandarin, other languages would be beneficial. 良好的英语及普通话掌握能力,掌握其他语言者优先考虑。
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