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    发布于 20:23
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。
  • 公关经理

    6千-7千
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    有相关岗位经验者优先; 有一定英语基础; 沟通表达能力强;
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    -沟通表达良好 -有餐饮/销售经历优先
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    岗位职责 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 2.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 3.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 4.和厨房保持及时有效沟通,帮助团队成员指定培训计划,协助餐厅经理进行培训。 5.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 6.严格执行员工仪容仪表规范。 7.问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 岗位要求 1.有现代的餐饮运营及管理经验。 2.有1年的餐饮运营的相关工作经验。 3.良好的运营及管理经验。 4.良好的个人仪表,性格开朗、自信。 5.很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 美工 Artist

    5千-6千
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    - 有相关工作经验 - 擅长视频制作
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    - 负责行政酒廊的管理  - 有相关工作经验者优先考虑 - 有一定英语基础
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    ①大堂吧领班 ②法国吧(酒吧)主管 1、Communication: Maintain a high level of communication with guests and supervisor. 沟通能力:与客人交谈中发现问题。与主管,同事保持一个高质量的交谈。 2、Service: Assist in preparation of outlet for service periods. Adhere to the standards and sequence of service within the outlet. 服务能力:为服务做好准备工作。根据酒店的标准和服务的顺序服务。 3、Problem solving: Maintain a visible appearance in the outlet during the operation to quickly identify the needs of guests, management and associates. Ascertain guest’s satisfaction and advise supervisor of any guest complaints or problems no matter how small. 处理临时问题的能力:能迅速的发现餐厅运作中的问题如客人需要,管理和合作。了解客人的满意度,告诉上级任何人的不满无论问题的大小。 4、Management: Supervise colleagues and subordinates to ensure the efficient operation of the outlet. Ensure that staff is operating according to their job description. 管理能力:指导同事和下级,保证能胜任地进行工作在酒店。并保证员工按照工作介绍来进行工作。 5、Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目
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    Verify accurate completion of daily Gross Revenue Report. 完成每日总收入报表。 Verify accurate completion of daily covers and Food & Beverage Statistics reports. 完成每天的餐饮收入统计报表。 Investigate any discrepancies of cash and recorded on file. 核算多出和缺少的现金并作存档。 Audit daily F & B and Front Office revenue figures and support documents, daily cash summary and credit card charges. 审核每日餐饮及前台收入报表及其凭证,每日收银报表和挂账报表。 Post all employees discounts and hospitality charges to various departments. Report any deviation entertainment and office check and telephone used to Director of Finance. 审核每个部门的招待用及打折情况,发现有任何不符合酒店制度的招待及工作餐及电话使用应向财务总监汇报。 Ensure effective control over restaurant and front office cashier sections.  Oversee proper record-keeping procedures of all sales transactions and submissions of total sales and supporting documents by Cashiers, as well as compliance with internal regulations and procedures. 确保餐厅及前台收银的现金状况正常,并根据酒店规则核对所有收入的单据。 Maintain a manual reconciliation of Guest Ledger and City Ledger. 对客人挂账和开放式挂账进行核对分析。 Assist in the training and mentoring of new Front Desk and outlets cashier. 负责培训新进的前台及餐饮收银员。 Prepare Daily analysis of office check / entertainment breakdown and fill up Office Check & Entertainment summary to Cost controller, Financial Controller and General Manager. 汇报日常的工作餐或招待费用状况并填写汇总表于成本控制主管及财务总监和总经理。 Verify General Cashier daily deposits. 检查总收银日常备用金。 Responsible for check Front Office A/R in miscellaneous. 负责检查前台的杂项挂账。 Responsible for buy hotel invoice, invoice using and all invoice be recorded property. 负责控制酒店的发票购买,使用并登记。 Ensure all revenue be claimed by cash and A/R, distribute monthly hotel revenue Journal to Chief Accountant. 月底时与总收银核对收入现金并向总账主管上交每月收入转账凭证。 Ensure the operation correctly of Front office staffs and correct the mistakes. 确保前台员工正确操作并纠正错误操作。 Responsible for inspect the coupons during special promotion of hotel. 负责在酒店特别推广活动期间的票据审核。 Prepare and route miscellaneous and rebate vouchers, duty meal checks, entertainment checks, admin call accounting report and paid-out vouchers to the following individuals: 准备和发送杂项收费单和退款单,及当值班餐收费单,招待收费单,电话记录表和支付凭证给以下人员。 General Manager 总经理 Director of Finance 财务总监 Assist General Cashier’s bank audit once a month.  每月一次参与核查总收银银行账目核查。 Check hotel miscellaneous income. 审核酒店的杂项收入。 Reconcile Food and Beverage recapitulations report. 制作餐饮收入分析报表。 Spot checks outlets cashier floats twice a month.  每月两次检查餐厅收银的流动金。  Spot checks Front office cashier floats twice a month. 每月两次随机检查前台收银的流动金。 Ensure all hotel policies and procedures are adhered to. 遵守酒店所有的操作程序,并严格执行。 Promote and encourage the use of Quality process to resolve issues which may arise. 推广和鼓励用有质量的方法解决问题。 Perform common duties as may be assigned by management. 履行由管理层指定的应尽职责。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目
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    ①全日制厨房热菜 ②西厨宴会厨房 ③全日制厨房冷厨 1、 Ensure that production is done according to the standard recipes at all times. 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 2、 Delegate work to the Commis assigned to him. 带领帮厨工作。 3、  Check fridge and Products thoroughly to avoid spoilage. 为防止食品变质,要彻底检查冰箱。 4、   Has knowledge of all food items concerning ingredients, cooking techniques and preparation. 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 5、   Is alert in energy saving. 注意节省原料。 6、 Ensure production and quality meets hotel standards. 确保出品达到饭店的标准。 7、   Hire, develop and retain quality chefs. 招聘,发展维持有能力的厨师 8、   Appraise the performance subordinate chef and use effective coaching and counseling for positive improvement. 表扬鼓励行为优秀的下属厨师,并有效的指导积极的改进 9、   Conduct annual performance appraisals for subordinate chef 为下属厨师做年度评估 10、   Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail. 为下属厨师的培训项目提供有效的支持,使之达到其职位的期望和相应 11、   Establish and maintains good relationships in his section. 建立和保持良好的工作关系。
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    职位详情 1、The planning of restaurant activities.餐厅各项活动的策划。 Workwiththe restaurant manager to plan and promote the festival, and improve the overall revenue of the restaurant. 和餐厅经理一起完成各个节日的策划以及促销活动,提高餐厅整体营收。 2. Attend network functions.参加网络营销。 This person will attend networking events to socialize with local community and promote restaurants.参加社交活动, 与当地社区进行社交活动, 并推广餐厅。 3 Build relationship with restaurant guests.与餐厅客人建立密切联系。 During "prime time" the sales manager will be around in restaurants to build relations with existing guests and seek opportunities for additional revenue. 在“黄金时间”期间, 销售经理将在餐厅里与现有客人建立关系, 并寻找额外收入的机会。 4.Observe and assess competition.观察和评估竞争对手。 5.Assit the sales manager will do a monthly research on promotions and activities the competition is engaged in. A complete assessment of the competition will be done once a quarter. 协助销售经理将每月对竞争对手的促销和活动做一个调查;对竞争对手的全面评估每季度进行一次。 6.Attendand co-chair weekly restaurants sales strategy meeting. 参加并主持每周一次的饭店销售策略会议。
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    ①全日制西餐厅主管 ②大堂吧主管 1、Quality: Ensure complete guest satisfaction as top priority at all times. Be responsible      for the preparation of outlet. Ascertain guest satisfaction by approaching and inquiring with them during the operation. Enforce grooming policy to ensure that ambassadors report to work punctually in accordance with the roster. 质量: 保证让客人满意, 负责餐厅营业前的准备工作, 接触客人询问客人的满意度, 坚持着装制度保证员工的勤务按时报告 2、Heath and Safety: Understand fully all emergency evacuation procedures. Ensure a high standard of hygiene and cleanliness with regard to safety is maintained at all times. Ensure that all food operating equipment and linen is stored securely in the correct location. 健康和安全: 完全了解所有紧急程序, 坚持高标准的卫生和整洁, 保证所有的物品存放在安全和正确的地方。 3、Communication, Training and Development: Assist the Outlet manager with induction, training, coaching, counseling and development of associates. Be familiar with all current menus and beverage lists. Also to conduct daily training topic. Be completely conversant with all items and services available within the entire Hotel. 交谈,训练和发展: 提醒经理合作的归纳,训练,劝导和发展. 进行高档位推销. 处理每天的训练.精通物品和服务能力在餐饮部。 4、Financial: Maintain a cost conscious attitude. Monitor changes to the volume of business and react accordingly. Monitor restaurant reservations and booking ensuring they are recorded and processed according to established outlet procedures. 财务: 保持价钱意识的态度, 控制生意的影响和起伏,控制餐厅的预约确保是按适当的步骤进。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 20:21
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    1、 Ensure at all times maximum guest satisfaction through personal recognition to all guests along with A|CLUB members, VIPs, and repeat guests,  and prompt cordial attention from arrival through departure 确保最大限度上满足客人的需求,A|CLUB会员及重要贵宾从到达至离开酒店期间,为客人提供个性化服务,使客户满意。 2、Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 随时以友好的态度与客人打招呼,为客人提供帮助,尽量称呼客人的姓名。 3、Meets and escorts arriving VIPs and bids farewell upon their departure. 迎接并陪同抵达的重要客人办理入住,在客人离店时应向客人道别。 4、Provides courteous and efficient service and if possible complies with every guest request. 如果有可能对每位客人提出的每一个要求都要提供礼貌和高效率的服务和帮助。 5、Greets guests in a courteous and friendly manner. 礼貌友好的问候客人。 6、Escorts guests from the main entrance to the reception counter for registration. 从正门陪同客人到前台登记。 7、Shows guests up to their rooms and explain the facilities the hotel provides. 引领客人到房间并向客人介绍酒店的设施。 8、Offer to do their flight reconfirmation, changes or new bookings. 为客人提供机票再确认,更改或预订机票的服务。 9、Promotes the hotel outlets and offers to make reservations for them. 推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 10、Adheres to policies established by the hotel. 遵守酒店建立的制度。 11、To be thoroughly conversant with the computer system at the Front Office. 精通前厅的电脑系统。 12、Is conversant with all Accor Loyalty Program, Frequent Flyer programs and benefits. 熟悉雅高忠诚计划,和常飞卡计划以及其优惠政策。 13、Provides guest service and comply if possible with every guest’s requests. 如果有可能对每一位客人提出的每一个要求提供服务和帮助。 14、Checks and ensures that all room/suites assigned for VIPs are in order and the respective amenities are placed in the room/suites before the guest arrival. 检查并确保为重要客人所预分的房间已经就绪,所有客房所需相关用具已于客人抵达前布置完毕。 15、Ensures that the lobby and work place is kept clean at all times. 确保大堂和工作区域始终保持整洁。 16、Assist in taking room reservations, if a guest approaches the Front Desk or calls up. 如果客人路过前台或打电话预订房间,要帮助客人。 17、Works closely with the front desk staff to ensure a smooth check in. 同前台员工密切合作以确保客人入住登记办理顺畅。 18、Provides information on the city to the guests. 向客人提供本市的有关资料。 19、Reads and signs the logbook and notice board for the latest news and follow-ups. 阅读工作日志并签字,注意板面上的最新信息并尽快解决落实。 20、Adheres to hotel policies and procedures. 遵守酒店的制度和工作程序。 21、Attends meetings and training programs (if any). 参加会议和培训。 22、Reports immediately any guest complaints to the Duty Manager 及时向值班经理报告客人的投诉。 23、Issues fruits baskets and other amenities 赠送果篮或其它用品。 24、Must be able to provide guests with any information pertaining to functions, tours, ticketing arrangements, general information on flights, bus, ferry and train schedules, special happenings in town and activities of the hotel in particular. Full attention must be given at all times. 必须能够向客人提供酒店各种附属功能,旅游、票务,航班、公交、客船、火车时刻表及概述,所在城市特别事件及酒店组织的特殊活动。必须随时给予客人足够重视。 25、Meets all repeated guests and VIPs upon arrival. 必须迎接抵达的所有常客及重要人物。 26、Checks with the reservation correspondence to make sure that all guest’s requests are granted. 核查预订信息以确保客人所有要求均可满足。 27、Be alert and reports to the Duty Manager if seeing someone suspicious on the floor or around the lobby area. 如果在楼层或大堂区域看到可疑的人要警醒并汇报给当班的值班经理。 28、Assumes other duties as delegated from time to time. 随时承担被委派的其他工作。 29、Ensure all Airport pick-ups are being taken care of. 确保照顾到所有需要接机的客人。 30、Provide services and information to guests that are the most accurate and up to date possible, and delivered to the guest in the most meaningful way. 通过最恰当的途径,尽可能地向客人提供最优质的服务和最新、最准确的信息。 31、Maintains a very good reputation for the Hotel and assists to increase the overall profitability of the Hotel. 为酒店保持良好的声望并帮助酒店增加收入。
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    Value:Guests’ satisfaction. Maintain, develop, modify, communicate and then enforce outlet standards within the guidelines of the F&B Department and hotel to establish consistency at all times. 价值: 客人的满意度,各个标准根据餐饮部和饭店实行的制度。  Training & Development: Plan and manage the personal development of all levels of associates within the outlet to include induction, training, coaching, counseling and regular appraisals of these associates. 培训与发展: 计划和发展各个岗位员工包括归纳,训练,教导,劝导和发展。  Communication:Maintain a high level of communication with guests, management, colleagues and subordinates. Attend the daily F&B briefing. 沟通: 与客人,主管,同事和下级有良好的交谈, 出席会议。  Marketing: Maintain and develop the outlet concept with regard to physical attributes, services and products provided. Develop and implement promotional strategies in conjunction with Director of F&B, and the Marketing Communications Department. 市场: 发展新的概念包括物质物质象征,服务和产品生产.发展和提高宣传策略与餐饮总监,市场调研联系。  Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目
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    发布于 20:06
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    【岗位职责】 1、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供便利。 2、根据品牌标准完成礼宾部的日常工作。 3、为客人提供周到细致的个性化服务。 4、与前厅部紧密联系确保各个环节有效衔接。 5、协助处理宾客投诉及有效地解决问题。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,国际联号同等工作经验2年。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用良好的英语从事礼宾服务。 4、熟悉礼宾知识,接待礼节礼仪。 5、敏锐的反应能力。
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    发布于 20:04
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    1、配合楼层经理管理楼层的服务工作 2、执行酒店客房的服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4、积极反馈客人意见与建议,并给予客人。 5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6、监督并保证客房的清洁水平。 7、定期总结工作,分析各种数据并上报。 岗位要求 1、经验:有1年以上五星级客房管理工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用电脑系统。
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    发布于 20:04
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    岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    岗位职责 1、负责财务部文件的收发,考勤的制作 2、配合财务人员、其他部门核对报表、数据 3、负责酒店员工工资的计算及发放 4、对仓库主管、财务人员上报库存报表 5、销售发票的管理。 6、每月定时与仓库核对帐、物,发现问题及时纠正。将短损、盈溢情况如实报。 7、参与各类物资申购计划的编制。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业。 2、从事相关工作2年以上。 3、熟悉财务相关法律、法规,掌握会计工作流程,能独立制作会计报表。 4、品德良好,工作责任心强,踏实、细心。
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    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、中专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:04
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    岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。
  • 洗衣房主管

    4.5千-5.5千
    上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:04
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    岗位职责 必要的时候操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低 维持客房布巾和制服的质量 处理客人急需的清洗服务 岗位要求 至少1年以上相关职位的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康,能适应长时间工作 能承受工作压力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、清理打扫房间,主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2.服务住店客人洗衣,咨询等事宜 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3,工作勤奋,吃苦耐劳 4.该岗位属于保底+提成。综合收入为:6000-8000元每月。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 前台主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 20:04
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    1、 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、带领班组成员完成日常自助餐的菜品制作任务。 3、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,有较好的菜肴创新意识。 5、工作有责任心,做事认真负责。
  • 酒吧主管

    5千-5.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营;  2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范;  3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 2、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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