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    1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:大专以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验。 2.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、专科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例; 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
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    岗位职责 1、向西厨副主厨负责, 带领西厨厨师完成每日食品加工工作。(需要中餐烹饪技能) 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 岗位要求 1、职校以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、在国际性大饭店工作不得少于3年以上。 4、身体健康,精力充沛。
  • 总机主管/领班

    4.2千-5.5千
    上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英文沟通能力良好 至少中专毕业 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
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    岗位职责 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
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    发布于 20:13
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    工作职责: 1、按标准程序制作加工各类原料,保证菜肴出品质量; 2、负责厨房原料的验收货工作及原料的切配; 3、保持工作台清洁卫生等。 工作要求: 1、同岗位工作经验,烹饪专业毕业; 2、良好的沟通能力,抗压能力强,服从安排; 3、性格外向,热情开朗。
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    发布于 20:10
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    岗位职责 1.接受客人关于宴会信息的询问和接待来店客人。 2.与客人讨论会议或团队的相应细节,如菜单,饮料,预算,杂项的安排等。 3.在合同签订的条件下,跟进会议的进行以及做好会议前的最后确认,确保宴会统筹部的工作顺利进行。 岗位要求 1.有相关行业工作的经验 2.热情开朗有团队精神,积极向上 3.稳定性好
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    发布于 20:10
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    岗位职责: 1、检查员工仪容仪表及出勤情况,合理调配人力; 2、监督并检查员工按照操作文件的内容进行操作,保证日常操作的规范性; 3、制定前台工作计划,并按时提交工作总结; 4、掌握当日VIP及团队情况,并督促下属做好接待工作; 5、收集顾客意见并及时反馈; 6、落实酒店各项规章制度及政策,并向员工传达; 7、管理好前台备用金及所有固定资产; 8、制定培训计划,负责培训新员工及实习生; 9、考核评估下属,提出奖惩意见 岗位要求: 1.文化程度:大专以上学历文化程度。  2.语言能力:具备良好的语言组织和表达能力、熟练的外语说写能力。  3.酒店经验:5 年以上五星级酒店前台工作经验,万豪前台工作经验优秀。  4.专业知识:熟悉酒店电脑管理系统,熟知前台接待、收银、订房操作程序。 5.善于处理人际关系,办事稳重、塌实,有强烈的责任意识。
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    发布于 20:10
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    岗位职责 1、负责餐饮部营销策划、市场推广。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求,增加顾客粘性。 4、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 5、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 6、有销售部、餐饮部工作经验优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:10
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:10
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    岗位职责: 1.定期与客户会面,实施销售拜访和处理销售价格问询。 2.根据销售经理设定的方针和计划实施销售活动。 3.与在店客人建立联系并获得客人对酒店的评价。 4.与宴会的重要客人建立联系。 5.积极主动通过各种方式获得业务信息,例如:报纸、网络、电视等等。 6.积极分享客人的评论信息,无论正面的还是负面的。 7.管理并确保系统中所有的客户信息最新的。 8.准备销售拜访报告,将所有日常工作获得的信息记录在每日的销售行动报告中。 岗位要求: 1.至少2年以上国际大公司市场销售部工作经验。 2.能够积极主动的发掘商机并将之转化为酒店的业务。 3.能根据要求使用电脑软件并完成报告。 4.良好的沟通技巧和倾听能力。 5.能够与不同部门进行有效的沟通。 6.英语和中文书写、听说熟练。 7.受过良好教育,大学学历最佳。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:10
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    岗位职责 1.负责制作各种菜肴。 2.按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3.及时向上级汇报本部的食品储存量,协助制订食品采购计划。 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有2年及以上厨房工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:03
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    【岗位职责】 确保所有挂账的账户都通过相应的信贷控制程序; 审核每日客人余额的报表,并采取必要的程序进行收账; 根据酒店有关程序进行收账。确保应收账款的分录与总账一致; 每天核对支票清单,使其与总出纳收到的支票相一致。对于不能收回的账款与相应的客户协调。调查退回的支票并跟踪其款项的收回; 确保所有账单被及时寄出。审核旅行社佣金的报表; 核查付款中不一致的地方并采取行动解决;不允许将多付的钱款或不可划分的支票划到另一账目或发票上;如果不能立即解决问题,请马上汇报; 组织每月和总经理及其它部门领导的信贷会议。突出介绍每月业绩、坏账、人才应付未付账目并讨论任何需要继续关注的账目; 每月一次的酒店信贷会议; 检查酒店每天收到的款项是否正确; 确保所有折扣或抵用券都要经过批准; 检查账单和客人的账单是否一致; 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额; 检查餐厅和酒吧的账单; 核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致; 通过核对餐厅收款报告,餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入; 通过总出纳的报告来核查银行存款; 检查客房小酒吧销售情况,并做出损失报告; 与电脑中洗衣情况进行对账; 检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策; 准备每天收入报告; 确保客人挂账始终保持平衡; 核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等,手工记录与电脑记录相同。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
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    发布于 20:03
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    1、男女不限,年龄20-50岁。 2、负责酒店西餐早餐点心制作、炒菜、包馄饨、饺子,下面条、油条,馄饨等。 3、身体健康、无传染性疾病,精力充沛; 4、拥有熟练的烹饪技术(做过自助早餐的优先)了解和熟悉食品材料。 时薪:40元/小时。 工作时间:6:00-10:00。
  • 万能工

    6千-7.5千
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    发布于 20:03
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    1、遵守操作规程及酒店规章制度, 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序, 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客 房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 7、做六休一,月休四天。
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    发布于 20:03
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    1.确保所有的电话转接高效有序,叫醒电话准确无误。 2.处理客人的预订需求,协助部门负责人预估每天出租情况,进程表及相关报表,为相关部门准备日报表和周报表。 3.准确,及时,安全的传递客户信息,确保顾客隐私。
  • 上海 | 2年以上 | 中技

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    发布于 20:03
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    工作地点: 酒店附属环龙商场 有意者详情可咨询黄经理:13918148663 —有国际酒店管理公司的相关工作经验者优先。 —热爱本职工作,能吃苦耐劳,工作责任心强。 —有良好的团队精神和沟通能力。 —能适应较大的工作压力。
  • 太原 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:01
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    岗位职责 1. 协调维护所有娱乐设施设备。 2. 协调向客人提供各项娱乐服务。 3. 负责客人使用娱乐服务时的安全。 4. 管理部门全体员工。 5. 管理销售和推销部门服务和产品。 6. 管理销售和市场数据。 7. 协助新产品和服务的开发。 8. 协助评估销售和市场活动。 9. 预测经济业务水平波动并制定行动计划。 10. 遵守各项酒店和公司指导(如,标识指导、安全指导等)。 11. 向客人提供高质量服务。 12. 遵守部门清洁和维护计划。 13. 按要求参加管理层会议并参与讨论。 14. 与人力资源在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 15. 与财务总监一起编制和管理部门预算。 16. 完成上级交办的其他任务。 岗位要求 1. 具有酒店行政管理,酒店管理或相关专业的大专学历或职业证书。 2. 三年相关经验,包括至少一年的健身俱乐部运作经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 太原 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1. 根据提供的美工标准为酒店设计以下市场销售宣传品:  2. 市场传讯经理要求设计的所有与酒店市场有关的宣传物品(传单、海报、标签、优惠劵、标牌)。 3. 酒店的固定用品,包括但不仅限于名牌,宣传册。 4. 餐饮部要求设计的酒店餐饮菜单。 5. 其他所有与视觉效果和图形有关的创造工作,不论工作为何种形式。 6. 应市场传讯经理要求,根据酒店指导方针和形象,设计富有创意的广告。 7. 为酒店主要活动,如VIP客户的活动、员工活动和其它活动拍摄照片,并保存。 8. 按时将分配的工作以最为创新的方式完成。 9. 根据需要,为制作的美术制品备份并创造一个易于存储的地方(不管是在线的还是硬盘)。 10. 应市场传讯经理要求,联系印刷供应商,跟进宣传品印刷工作。 11. 应市场传讯经理要求,在酒店现场为VIP客人及事件摄影。  12. 管理电脑、印刷机和摄影器材。 13. 将工作文件有序地存放。 14. 维护CDROM库。 15. 当被市场传讯经理分派的其他合理任务时,灵活机动。 16. 完成其他所有分派的合理工作。 岗位要求 1. 艺术、设计或相关专业的大专或职业证书。 2. 一年相关工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 3. 能有效与顾客、合作人或第三方沟通,展示酒店、品牌及公司的高素质。 4. 熟练使用Photoshop及设计软件。  5. 熟练使用微软办公软件。 6. 具备良好的理解和沟通能力。 7. 具备基础的英语沟通能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:01
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    岗位职责 1.经理不在时,组织班前会,确保了解酒店的活动和运作要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.编定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务标准。 9.控制存货和监督保安程序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督酒吧各项工作活动。 12.监督酒吧服务。 13.与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 14.与上级领导共同编制和管理部门预算。 15.完成上级布置的其他任务。 岗位要求 1.酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 2.2年及以上中餐厅、西餐厅、大堂吧工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。 3.良好的沟通能力。 4.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 5.具备良好的问题解决能力和培训能力。
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    发布于 20:01
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    岗位职责 1.答复客人各种与酒店相关或无关的问询。 2.进行有效的交接班说明工作,明确酒店活动和运营要求。 3.详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题。 4.详细了解所在城市和地区的情况,包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息。 5.保证供应足够的表格和手册,并确保其质量达到酒店标准。 6.查阅交班人员的工作日志,寻找相关信息和要求。 7.按照相关政策,对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理。 8.按照客人的要求,对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、包裹的邮资和货运进行管理。 9.遵守钥匙管理政策,保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理。 10.依照酒店政策,替外出的客人接听电话和留言。 11.在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录。 12.夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收。 13.在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李员制定高效的工作计划,安排节日和假日。 14.与上级领导和人力资源部经理在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 15.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1.酒店管理、工商管理或相关专业的大专学历或职业证书,有驾驶证B1本优先。 2.拥有1年酒店宾客服务工作经验,包括3个月管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 3.良好的沟通能力。 4.良好的写作能力。 5.熟练使用微软办公软件和前厅系统。 6.具备良好的解决问题和组织能力。 7.英语流利。
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    发布于 19:58
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    Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.Sound communication skills. 具有良好的沟通技巧。 2.With strong teamwork spirit 拥有较强团队合作精神;大学专科,良好的中英文读写能力。 4.Have hotel sales experiences.有酒店销售经验 5.Have hotel database.在客户资源  Required Qualifications必要的资历要求: 1.University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 3.Good interpersonal skills 较强的人际交往能力 2.Minimum 3 years experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。
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    Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.Ability to read, write, speak and understand the English language to communicate effectively with guests and employees. 能有效的用英语沟通交流。 2.Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts.擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3.Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction.以较强的人际交往能力提高客人满意度。   Required Qualifications资历要求: 1.Excellent mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels. 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 2.Thorough organization and supervisory skills proficient in accomplishing the task.组织管理与督导技能。 3.Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods.能在强压下胜任工作。 4.3 or 5 years of related working experience prefered. 三至五年相关工作经验者优先。
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