【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客服务经理在房务总监的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，精通Opera系统，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

The Chef De Partie will report directly to the Junior Sous Chef and /or Sous Chef. Chef De Partie is responsible for assisting the Junior Sous Chef in running the assigned kitchen efficiently and effectively. Make sure the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 热菜厨师主管直接向副厨师长和/或厨师长汇报.厨房主管的工作职责是协助副厨师长高效运营指定厨房档口，必须时刻确保本档口产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。  3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料，加工和装盘 5. 协助副厨师长或厨师长在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 8. 虚心接受改进建议.    岗位要求： 1. 拥有经认可的烹饪学院及大专文凭以上。 2. 至少两年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。 3. 良好的烹饪知识及深厚的基础。 4. 注重工作成效；拥有良好的人际关系处理技巧。 5. 具备主动进取的团队精神。 6. 有较强的有效沟通能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 9、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

The Concierge Supervisor reports to Chief Concierge. The Bell Captain will provide supervision to the team in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the hotel. 礼宾主管向礼宾司报告。礼宾主管将根据酒店制定的目标、绩效和质量标准对团队进行监督。 工作职责/职位描述: 1. 支持、创造和促进热情氛围；维持一个促进团队合作、绩效、反2. 馈、认可、相互尊重和同事承诺的工作环境，以实现部门和酒店的目标（同事满意度调查）。确保部门实践符合公司政策和法律要求。 3. 协助礼宾部主管和总礼宾部确定任何培训需求，并建议有效的培训计划，以确保服务标准和同事的知识符合要求的标准。 4. 熟悉所有礼宾部的标准操作程序以及酒店的政策和程序。负责礼宾部的培训。向礼宾部主管推荐操作程序，以确保必要时的顺利操作。 5. 监督行李员、门卫和机场代表的日常工作，并在需要时主动提供支持和协助。 6. 密切监控酒店入口的交通流量，尤其是主要入口，以及停车位的可用性。 7. 确保团队成员保持良好的仪容仪表。 8. 与其他部门建立良好的合作关系。   岗位要求： 1. 至少2年奢华五星酒店相关工作经验 2. 拥有较强的服务意识 3. 沉着冷静，能随机应变多项工作，有团队精神 4. 良好的中英文沟通及书写能力

Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the sous chef in training family members, participates in product development and in controlling the smooth operation of the  kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the  kitchen when directed. Participates in the control of family members. Participates in family members  development. Participates in the control of  food quality, Western food taste,  food presentation, and chinese cuisine requisition. 此岗位为西餐热菜主管。 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨房副厨师长培训家庭成员。参与提高餐品出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理厨房家庭成员，为厨房家庭成员发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部保持联系，改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 服从和完成上级交给的其他工作。

To assist the Human Resources Director in the smooth and efficient running of the Human Resources Department. To keep the Human Resources Director’s diary appointments and engagements and assist in planning. Maintain good working relationship with all colleagues throughout the Hotel. Provide courteous and professional service and handle colleagues’ enquiries graciously and efficiently. Maintain a high standard of personal grooming and hygiene at all time. 协助人力资源总监顺利并高效地完成人力资源部的内部工作，记录人力资源总监的日常会议及业务往来。与各部门员工的交流并建立良好的关系。提供彬彬有礼且专业的服务，处理员工需求时做到和蔼高效。时刻保持极高的个人形象标准及卫生要求。 工作职责/职位描述 1. 检查申请表的信息准确后提交人力资源总监签字。 2. 为部门会议，及其他相关会议做会议记录。 3. 如情况需要，协助组织员工会议。 4. 协助保持并加强员工的福利以确保高士气。 5. 协助内外部关系的交流。 6. 保持高效与部门总监，主管及所有员工的内部沟通。 7. 协助酒店落实激励员工，认知及参与等项目。 8. 供应部门的日常用品，包含文具，人力资源部的日常使用表格等等。 9. 协助员工公寓经理采购相应物品。 10. 掌控所有离国服务人员的工作许可及居留许可，包含协助离国服务人员申请到中国工作的正确的签证等。 11. 制作记录部门月度考勤表，包含休假申请，加班申请等等。 12. 协助福利经理检查月度考勤表并检查休假申请记录等。 职位要求 1. 具备优秀的中英文口头和书面表达能力及积极主动的沟通技巧。 2. 具备良好的Microsoft办公软件处理能力、视频拍摄与剪辑能力。 3. 具备友好、充满活力和外向的性格。有强烈的责任心，能在压力下工作且具有团队合作精神。 3. 良好的时间管理能力和组织协调能力。

岗位职责 1、根据上级领导的要求，协助起草相关业务报告、计划、总结、决议简报及公文函件。 2、参加行政例会和综合办会议，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况，并及时反馈信息。 3、汇总各类报表，做好大事记和外事活动日志。 4、协助上级领导做好日常接待、来信来访等有关事宜。负责审检对外发文、对内行文。 5、负责部门的日常电话接转。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

岗位职责 1、负责楼层的运作；分配员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

职位简介： “梦想之梯”管理培训生项目的参与者将轮流就职于酒店各个部门，并完成相关的在线学习内容，了解更广泛的酒店生态系统以及影响酒店财务业绩、员工融入度及宾客体验的驱动因素。根据该计划的轮岗要求，参与者将在其所选的专业领域承担起相关责任与义务。 从第一天起，参与者便会感受到在洲际酒店集团任职将收获的那份热情、认可与尊重。参与者将随时获得相关领域资深领导者的指导与支持，并接收到他们对酒店及宾客体验的深刻见解的启发，以及饱满工作热情的感染。 您的日常工作： 该项目分为三大阶段，如下所述。  第 1 阶段 - 培训： •在酒店的不同部门轮岗，认识并更深入地了解酒店生态系统以及各酒店部门如何协同合作。 •履行所分配的轮岗岗位的相关职责，参加并完成胜任该轮岗岗位所需的培训。 •与指导人员及导师建立良好关系，开始正式的学习之旅。 第 2 阶段 - 专业发展： •积极广泛地涉猎专业领域事务，包括全面参与及履行工作职能，了解期望的服务行为及部门间的联系，利用报告对数据进行分析，把握趋势并推荐具有前瞻性的解决方案，以及参加分配的与该工作相关的在线和/或其他培训课程。 •承担起直属经理的职责，保证团队指导工作的日常委派，参与团队成员的面试、招聘和培训，评估工作成果并给予反馈。 •检查、交付并展示项目成果，以证明具备胜任经理职务的能力。 •参加非正式谈话，为绩效评估提供支持。 第 3 阶段 - 针对性发展： •在指导人员与导师的支持下，深入专业领域学习，并制定计划以启动量身定制的“发展体验”计划。 我们对您的要求： •对人、对服务和对酒店业拥有热情 •对富有挑战性的加速培养计划感到兴奋 •对学习及快速成长具有强烈渴望 •拥有卓越的领导力潜能以及关系构建能力 •能够自信地交流，具有上进心、主动务实并且善于应对挑战 •对于酒店运营（从规划宾客体验到了解营收驱动因素）感兴趣 •具备一定的英语表达能力（包括口语和书面语） •您必须有资格在当地工作（拥有居住许可证或护照） • 拥有大学学历，并具备至少6个月的酒店业工作/实习经验(主管经验将获优先考虑)

To ensure the Front Desk department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 确保前台所有相关客户服务的顺利,高效运作，达到最大的销售和客户满意度，同时遵循瑞斯丽所有要求服务标准，以身作则。

1. Strictly implement the rules and regulations of the SPA and relevant post regulations, work pragmatically and establish the idea of serving the guests. 严格执行温泉中心的规章制度和相关岗位规定，实事求是，树立为客人服务的理念。 2. Work on time, stick to the post, ask for leave in advance, do not leave the post without permission, do not leave the post without permission, find someone to replace the post, do not leave the post empty or miss the post. 按时上岗，坚守工作岗位，有事必须事先请假，不得擅离职守，不得私自串岗、找人顶岗、不得空岗、漏岗。 3. In case of any guest violating the system, we should insist on reasoning education, actively publicize the use standard of SPA for uncivilized or dangerous behaviors, strive to persuade them, and report them in time if the dissuasion is invalid. 发现违反制度的客人，应坚持说理教育，对不文明或危险的行为要积极宣传温泉使用规范，力争规劝，劝阻无效及时上报。 4. Master the life-saving technology (be able to be independent in water watching, towing, artificial respiration, etc.) and provide convenient conditions for handling all kinds of emergencies. 掌握救生技术（在巡视、拖带、人工呼吸等方面能独当一面），对各类突发事件的处理提供方便条件。 5. Do a good job in publicity and safety prevention, prevent the occurrence of public security disasters and accidents, cooperate with the waiters in the SPA area to purify the pool water and keep the pool clean, and do a good job before and after the opening of the pool. 救生员上岗，防止治安灾害事故的发生，协同温泉区服务员池水净化，池边保洁工作，做好泡池开放前后的各项工作。

Under the general guidance of the steward manager within the established policies & procedures of Swisstouches Spa Resort oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.The Steward Supervisor ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards. 在管事部经理的指导监督下制定太白山唐镇·瑞斯丽温泉度假酒店的政策和规章，监督指导管事部的运营。管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度，卫生，设备和用具清洁卫生达到品质标准。

【岗位职责】 1、为总监安排活动，配合其工作。 2、为总监安排会议，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助总监完成每月销售报告及其他报告。 6、协助处理总监的日常公务信函。 7、建立市场销售部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 9、协调，安排市场销售部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 10、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则、员工守则及酒店的政策及程序。 16、负责部门的日常考勤记录及统计审核工作； 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，性格开朗大方，品貌端庄，责任心强； 2、敬业爱岗，具有良好的沟通、协调能力，具有良好的团队合作精神； 3、熟练电脑操作，具有一定的方案功底。

岗位职责： 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运； 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈； 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准； 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）； 6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境； 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）； 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程； 9、确保服务的食品和饮料有质量保证； 10、确保完成每天基本的工作。 岗位要求： 1、必须有2年以上的餐厅管理经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧。

The hotel IT&T Assistant is similar to the IT&T Supervisor role and provides additional support to the hotel IT Manager on the day-to-day IT support within the hotel they are based in. This includes, but not limited to first line colleague support, second line guest support, IT hardware and software maintenance tasks, system event alert rectifications and routine task management. The IT Assistant is an additional resource for the hotel on all IT and AV support issues (proactive and reactive). The IT Assistant is not limited to the weekday presence as with the Director of IT&T and IT&T Manager. The IT Assistant role can provide additional support to the IT&T Manager for extended support hours during weekdays or weekends. 酒店IT助理的职位与IT主管的职责相似，为酒店IT经理提供日常信息技术支持的额外帮助。这包括但不限于一线员工支持、二线客户支持、信息技术硬件和软件的维护任务、系统事件警报的纠正以及常规任务的管理。 IT&T助理是酒店在所有信息技术和音视频 (AV)支持问题上的额外资源（包括主动和被动支持）。 与IT&T总监和IT&T经理仅限于工作日的工作不同，IT&T助理的职位可以为IT&T经理提供扩展的支持时间，无论是在工作日还是周末。 工作职责/职位描述: 日常同事信息技术支持。第二线客户支持。周末支持同事（如适用） 信息技术支持 每日客户与同事的信息技术支持 协助执行信息技术常规任务清单（共38项） 信息技术问题的故障排除 音视频 提供音视频专业服务与支持. 协调并执行预防性维护工作 为会议和活动提供信息技术支持 项目管理 跟进项目任务 网络安全与合规性 跟进安全运营任务

岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 岗位要求 1、大专学历，从事设备管理工作3年以上。 2、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、中专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作1年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

1、在厨师长的领导下保证出品质量，确保宾客满意度。 2、协助制定餐厅菜单，出品价格，合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本，费用，保持良好的毛利。 3、熟练掌握各种烹饪技术，熟悉蒸，煲，炖，煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水平，组织大型，重要的食品出品。 4、检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。把好卫生质量关。 5、完成上级领导布置的其他工作

The Telephone Operator reports to Telephone Service Supervisor/ Assistant Telephone Service Supervisor. The Telephone Operator is responsible for overall guest satisfaction by creating a delightful communication with guests in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the hotel. Also require reacting in emergency situations. 总机话务员的职责是在保证酒店制定的目标、绩效和质量标准的前提下，与客人进行愉快的沟通来确保客人的总体满意度。同时也需要在紧急情况下做出反应。 工作职责/职位描述: 1. 协助预订部/客务部进行电话预订，确保符合公司标准 2. 持续主动地寻找方法来提高与部门相关的所有审计的分数 熟悉所有电话服务的标准操作程序和酒店的政策和程序 3. 确保所有的叫醒服务都以愉快清晰的声音完成，没有任何延迟或错误 4. 接听所有来电，包括客人、外线或内部同事的电话，在第四声响之前，请先征得客人的同意后再等待，并了解客人的需求，以免客人在电话接通/转接时再次重复 5. 全面了解酒店的服务，设施，活动，餐厅的促销以及到达，离开和内部客人 6. 协助宾客服务团队输入系统数据(如修改登记卡) 7. 协助前厅部的行政工作，如归档，复印，接收传真处理，接收邮件处理等   职位要求： 1. 良好的沟通技巧 2. 富有团队精神，有条不紊地完成多项任务并可以始终保持镇静。 3. 能够用英语进行书面和口头交流