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    Plan, prep, set up and provide quality service in all areas of hot food production to include, but not limited to hot menu items, hot line specials, displays/ presentations of hot appetizers, entrees, side vegetable & potato dishes, sauce, stock and hot sandwiches in accordance with standards and plating guide specifications. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 对所有热食加工的工作区域计划,准备,设置和提供高质量的服务,包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品,特色热菜,热菜开胃菜的摆盘,热盘,蔬菜配菜和土豆,调料,原料和热三明治。保持工作区域和设备的规整,整洁和卫生。
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    1、Responsible for all administrative duties in the department 2、Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 3、 Assist in coordinating the development of all promotional material. 4、 Provides on-going advice and support to the department.
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    【招聘岗位】 炒锅/砧板/上什/烧味/点心/打荷
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    Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 建立对客人的密切关注并保持良好的宾客关系。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店的品牌标准及营运标准被执行。 Ensures that all Food and Beverage Essentials are implemented. 确保餐饮部基本准则被执行。
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    To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。
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    Make sure that all works done or service on each and every AV sound are properly recorded on his logbook and on the equipment record card. 确保所有AV设备,音控设备,灯光所进行的维护保养工作都记录在工作日志和设备档案卡。 Trouble- shoots AV sound-related problems within the F&B 排除酒店餐饮部内的与AV 音控关的故障。 Oversee maintenance and handling of equipment used. 检查设备维护情况和使用情况。 Ensure timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies to appropriate area. 及时报告设备故障和维修缺陷问题。
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    Under the general direction of the Recreation Manager and within the limits of established New World Hotels and local policies and procedures, be responsible for planning, organizing, coordination and supervising the Fitness activities. Having a positive attitude, self-disciplined and self-motivated is in control of all associates within the section. Extensive training experience and ability to be able to bring guests a unique exercise experience 在康体中心经理的指导下,在新世界酒店和当地政策和程序范围内,负责计划、组织、协调和管理健身活动,具备积极的、自律和自我激励工作态度来带量团队。运用丰富的培训经验和能力为客人带来独特的训练体验。
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    Supervise, train and inspect the performance of assigned Room Attendants, Turndown Attendants and Floor Attendants, ensuring that all procedures and guest room, cleaning quality are completed to the hotels standards. Assist where necessary to ensure optimum service to guests. 指导,培训,检查开夜床和楼层服务员的工作质量。确保所有的程序和房间质量都符合酒店标准, 帮助提供给客人最佳的服务。
  • 预订员

    4.2千-4.5千
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    Handle customer inquiries pertaining to room reservation in accordance with the hotel’s service objectives and procedures so that occupancy is optimized. Handle inquires and bookings from all channels in accordance with the department’s routine. Achieve Forbes Standards in the reservation service and achieve targeted goals in mystery shopping calls. Review and deals with the daily transient and group reservations; processes cancellations /amendments for reservations. Investigate and handles no show reservations. Handle and follows up allotments, waiting lists and customer deposits. Record special billing arrangements for reservations and liaise with Credit Manager for all reservations requiring credit approval.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:37
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    机修 - 负责酒店内设备的日常运行与维修,确保设备正常运行并将其故障率降至最低。维护专业范围内所有设施设备,包括所有锅炉、机械、暖通空调系统/给排水系统相关设备及厨房、洗衣房设备。执行好能源管理和预防性维修工作。 装修工 - 负责酒店建筑及装饰设施的日常维修与定期维护保养。 强电工 - 负责酒店内设备的日常运行与维修,确保设备正常运行并将其故障率降至最低。维修、安装和预防性保养所有酒店的电气设备,包括所有高低压配电设备及线路、照明系统、动力系统、应急发电机、楼控系统、卫星电视系统、背景音乐广播系统、会议音响系统、消防、监控系统、电梯设备及电子门锁等设备的维护维修工作,节约能源和进行预防性维修计划。 制冷空调工 - 负责酒店内设备的日常运行与维修,确保设备正常运行并将其故障率降至最低。维护专业范围内所有设施设备,包括所有机械、暖通空调系统/给排水系统相关设备及厨房、洗衣房设备。执行好能源管理和预防性维修工作。
  • 保安员

    4千-4.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:37
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    守巡酒店正门沿线,指引和有效疏导进出酒店的客人与车辆,对宾客提供必要的协助与服务,保障所辖区域安全秩序良好。 执行守护和巡防勤务并保障所辖区域安全。 对带有危险品、易燃易爆品入店的客人要婉劝或交至保安部保管。 加强夜间门前巡逻和警戒。 全面关注国家及地方关于健康与安全的法律法规,保证酒店符合法定要求。 记录各项安防设施、消防设施、消防器材的缺陷并及时报告和报修,以有效排除酒店各项消防安全隐患。
  • 预定经理

    5千-7千
    益阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    岗位职责 1、负责在酒店实施收益管理措施,根据酒店策略,品牌营销和客户需求最大化实现增进酒店收入; 2、确保预定质量和输入到酒店订房系统中数据的准确性,向预定和前台团队传达遵循的预定流程。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验; 2、有万豪同等岗位工作经验; 3、有筹备经验优先。
  • 应收主管

    3.8千-4.5千
    文昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    岗位职责: 1)对酒店所有应收款保留正确记录。 2)平衡所有应收的分类账户并每月适当的控制,并准备应收账龄报告(包括员工应收账)。 3)在所有信息发出之前,对照发票检查备份文件,确保其正确性。 4)协助信贷经理处理月结。 5)完成酒店管理层交代的其他任务。 职位要求: 1)大专学历,(大学毕业),主修财务专业。 2)有酒店工作经验,具备基本的英文知识。
  • 调酒师

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-03
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,主管分配的工作。 19、当主管要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、部门安排其他工作。 岗位要求 1、至少有1年的相关的餐饮部实习或工作经验; 2、任何时候保持良好的仪容仪表; 3、工作认真负责,并有积极的行动力; 4、具备与各个阶层沟通的能力; 5、基础的英文书写和口语能力。 其他要求 国际联号工作经验: 优先 语言要求: 中国普通话(精通)
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-03
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,主管分配的工作。 19、当主管要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、部门安排其他工作。 岗位要求 1、至少有1年的相关的餐饮部实习或工作经验; 2、任何时候保持良好的仪容仪表; 3、工作认真负责,并有积极的行动力; 4、具备与各个阶层沟通的能力; 5、基础的英文书写和口语能力。
  • 前台主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台接待

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-03
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    • 投递简历
    1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康 5、熟练使用opera系统
  • 中餐主管

    4千-5千
    南充 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-03
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-03
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-03
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    岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 岗位要求 1、有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。 2、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 3、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 4、身体健康,精力充沛。
  • 西餐厅主管

    4千-4.5千
    台州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 执行万豪规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 职位要求 有较好的服务精神和沟通技巧 熟悉英语和中文
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    一、岗位职责 Job Responsibilities: 1、掌握当日客情及餐饮活动; Grasp the customer situation and catering activities of the day; 2、解决酒店宾客投诉,维护客人情绪,保障酒店利益; Solve the complaints of hotel guests, maintain the emotions of guests, and protect the interests of the hotel; 3、解答客人咨询的有关酒店的问题或者协助解决客人住店过程中的遇到的困难; Answer the questions about the hotel or assist in solving the difficulties encountered by the guests in the process of staying in the hotel; 4、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客; Master the important guests who arrive and leave the store on the same day, and the returning guests; 5、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷; Prepare the registration form, key card, etc. before the guests arrive at the hotel to ensure that the check-in procedure is convenient and fast; 6、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜; Maintain good communication with guests to understand their likes and dislikes (preferences) and assist guests to solve difficult problems; 7、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映; Do a good job of daily telephone visits to guests, collect guests' opinions and take follow-up measures in a timely manner and report to superiors; 8、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客;  Receive and greet guests at the front desk, lobby and business floor; 9、协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 Assist guests in check-in and check-out procedures.  二、岗位要求  Job requirements: 1、大专及以上学历,2年以上GRO岗位经验者和酒店前厅工作经验者优先; College degree or above, more than 2 years of GRO post experience and hotel front office work experience is preferred; 2、形象气质佳, 五官端正,女生身高165cm及以上, 男性身高175cm及以上; Good image and temperament, good facial features, female height 165cm and above, male height 175cm and above; 3、有良好英文沟通能力优先; Good English communication skills are preferred; 4、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通协调能力、应变能力和抗压能力。 Have a good sense of service, teamwork spirit, good communication and coordination skills, adaptability and ability to work under pressure。
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    To manage sales activities and events in line with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for the hotel. 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 Implement direction from Sales and Marketing Director and Regional Managers, Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 按市场销售总监与区域经理们的指示执行相关工作。根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Services existing business through management of account bases 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 Conduct client interviews, develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 对客户进行拜访,设立和保持定期的销售拜访模式,拜访目标市场的主要人。 Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用酒店的历史。 Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。
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    Supervise and inspect the work of assigned room and/or public area attendants to ensure product quality standards are met and that optimum service is provided to hotel guests according to hotel and company business objectives. 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : Bedroom service 臥室服务 Bathroom service 卫生间服务 Valet service 洗衣服务 Cleaning service 清洁服务 Linen maintenance 布巾维护 Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 针对这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。
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