岗位职责： 1.中餐行政总厨要负责中餐厨房的日常操作，确保饭店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。 2.在预算范围内提供高质量食品并保证利润。 3.计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。 4.关注竞争对手的食品、价格及质量。 The Chinese Executive Chef is responsible for the operations of Chinese Kitchen and the delivery of the highest standard of food quality as per Sheraton Shenyang standards and procedures.  Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him.  Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation.  He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates.  He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising. 其他知识技能要求： 1.至少有5-10年以上五星酒店厨房管理工作经验并有3年中厨行政总厨经历。 At least has 10 years kitchen experience in 5 Star Hotel and at least 5 years at supervisory level, with a minimum of 3 years as Chinese Executive chef. 2. 粤语熟练者为优。 Skilled Cantonese is preferred.

1. 利用所有销售和营销沟通方式来管理所有酒店与外界的品牌联系，加强和维持酒店企划书中所制定的品牌定位和概念 2. 准备、使用和更新年度营销计划，有需要时根据分支和部门来委派指定代表 3. 监管所有销售策略、战略和执行，应与销售锦囊所述一致，以组织有纪律的强力销售队伍达到销售目标 4. 执行策略型营销过程，优化使用可收集到的营销数据，包括Cognos, Marketing Portal, Competitive Intelligence, Envision/Fidelio等系统，来做出理智决策 5. 长期检测和评估本地、国内和国际市场趋势，酒店和餐厅竞争者的走向，以确保本酒店的营销和运营总是处在具有竞争力的前沿 6. 管理整合营销策略，包括酒店广告、促销、文件资料和电子营销，以确保它们的整合性、有效性，来保证合理的投入产出比、支出小于预算、并要与凯悦国际的品牌标准、政策和程序一致。 7. 监管行销企划、电子营销和公共关系活动，以支持年度营销计划中目标的达成 8. 管理周度收益会议和月度策略会议，以发展和调整营销策略、短期定价和渠道策略 9. 知晓能影响酒店财务业绩的社区、业界、政界和社会因素 10. 阅读营销策略经理/营销分析师编辑的报告和分析，和本部门和相关部门负责人讨论未来的策略、机会和威胁。 11. 确保高端技术和商业情报的使用，并且保证数据是完整有序的 12. 指导并协调所有营销活动，并且使酒店所有工作人员知晓这些活动 13. 根据消费者调查的结果与运营部门合作，支持其合理变革 14. 紧密与其他行政层人员合作，并灵活给予支持，关注酒店整体的成功和酒店客人的满意度 15. 确保营销部员工和其他部门之间的支持，以“群策群力”精神互相协作 16. 回顾并评估营销活动是否有效，并且在必要时调整，以达到或超过年度营销计划中的目标 17. 确保所有代表营销和销售部签署的合同都依照酒店政策和程序进行

岗位职责 •支援行政總廚所有餐廳、送餐服務和酒店自助餐的菜單 •Support Executive Chef for all the Restaurant outlet, room service menus •帶領廚房團隊以及制定部門的培訓需求和實施廚房部門人才的培訓 •Supervise the kitchen team and identify training needs, develop & implements training for the Kitchen department talent •按照食品安全管理體系及部門標準，保持其部門及人員衛生 •Responsible for the compliance in cleaning schedule to maintain sanitation and hygiene as per HACCP & department standards •協助廚房食材、設施和成本控制，從而提高餐飲部門的整體利潤 •Assist on the purchase of equipment, food materials, facilities and cost control, hence contributes to maximizing the overall Food and Beverage department profit •與酒店外的個人交流，例如客戶、供應商、競爭對手和當地社區的其他成員 •Interact with individuals outside the hotel such as clients, suppliers, competitors and other member of the local community 岗位要求   •於充滿熱情和多元文化的餐飲團隊工作 •Working with a passionate and multi-cultural F&B team •至少八年酒店餐飲管理經驗，有中國內地相關工作經驗更佳 •Minimum of 8 years’ experience in hotel F&B operations management, relevant working experience in Greater China is preferred •在成本控制，市場營銷、促銷和衛生管理方面具有豐富的知識 •Excellent knowledge in cost control, marketing, promotion & hygiene management •積極，具創新思维，服務至上，具有出色的溝通能力和人際交往能力                          •Hands-on, creative, open minded, self-motivated and service-oriented with excellent communication & interpersonal skills •能於壓力下工作，並能適應快節奏的工作環境 •Able to work under pressure with flexibility of adapting in a fast-paced environment •基本英語讀寫能力; 懂普通話/粵語更佳 •Basic command of written and spoken English; able to communicate in Mandarin and Cantonese are a plus

1.所有餐厅厨房，包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、帕纳厨房、行政酒廊厨房、管事部、宴会。 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 6.正确操作所有的设备、器具和机器。 7.必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 8.必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 9.可以被要求进行外卖工作。 10.可以被要求进行盘存工作。 11.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 13.及时的按要求准备菜单。 14.与服务员沟通断货的产品。 15.调节厨房内部的岗位。 16.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 17.这决不是一个无任何遗漏的职责明细单，它将根据运营的实际情况进行调整，菜单内容或其他任何因素将根据生意的模式进行调整。 18.提前审阅部门厨师长安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 19.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 20.确保菜谱和成本的存在和更新。 21.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 22.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 23.对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 24.组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 25.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 26.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 27.负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 28.参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 29.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止，确保部门的良好运营。 30.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 31.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 32.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 33.与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 34.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 35.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 36.召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 37.熟悉GTMS，SALT ，QA 报告，告之团队成员所存在的问题，强处和弱处，以 及接下来要做的事情。 38.根据酒店目标控制部门离职率。 39.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 40.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 41.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 42.对本部门经营收入指标、对本部门SS、QA、SALT审计担负主要责任 。 43.完成或超额完成酒店下达的各项经营考核指标，该经营考核指标与个人绩效考核挂钩。个人绩效考核办法参见酒店绩效考核制度。 44.与餐饮部经理一起，对餐饮收入担负主要责任。

岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的酒店品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 岗位要求 1、学历要求：大专及以上学历； 2、工作经验及年限：五年以上高星级酒店市场管理工作经验； 3、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力。

1. 配合业主代表实施业主方对酒店的全面监管，负责监管酒店的财务工作； 2.参与酒店的经营管理，保障往来资金的安全； 3. 督促酒店建立健全财务管理制度及流程体系，完善财务监督机制，保障酒店财务工作的正常有序开展，对酒店财务工作的合规性进行监督； 4. 参与审核酒店拟定的年度经营预算方案、并监督其执行情况； 5. 对酒店会计核算工作的质量进行监督，审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩，根据国内会计准则和业主要求报送相关的财务信息；

岗位职责 1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化 岗位要求 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。

【岗位职责】 ·         根据酒店年度战略目标，建立及完成人力资源部相应年度目标计划。 ·         根据不同的生意状况，优化管理人力资本资源和运作。 ·         确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 ·         建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。 ·         协助管理层制定并完善相应酒店管理政策，并做好宣传、培训、沟通以及落实。 ·         通过高效和合理的管理，为酒店的财务目标做出贡献。 ·         制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 ·         制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制，鼓励员工的创造力和创新精神，勇于挑战压力，为酒店的运营做出贡献。 ·         负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理及发展。 ·         培养人力资源部所有员工专业技能及素养，确保其具备高效工作的技能。 ·         建立有效的员工沟通和反馈渠道，营造开放式沟通企业氛围。 ·         确保人力资源部的所有员工都能做到，为酒店其他员工（内部顾客）以及到人力资源部的所有人员提供专业、礼貌和热心的服务。 ·         协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 ·         确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规。 ·         协助所有部门管理员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 ·         代表酒店参与某些工会协商或者相关活动，并与区域人力资源部和酒店管理层保持紧密沟通。 ·         与时俱进，根据行业和公司的变化对人力资源部的工作计划进行及时有效的调整。 ·         协助酒店总经理与酒店业主维护良好的关系。 ·         监督酒店的招聘和挑选程序，为部门总监或经理提供有效招聘方案。 ·         与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作，打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 ·         与营运部门密切配合，有效规划用工类型以求最大化劳动生产率并控制人力成本。 ·         参与外包及临时用工人员需求进行审核、外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训，以及费用的支付。 ·         制定酒店员工工资福利体系，确保员工的薪酬福利在本地市场具有一定的竞争力。。 ·         指导学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格的部门培训师人才以及部门经理的培训他人技能。 ·         定期回顾与跟进酒店人才储备、人才阶梯发展计划并协助落实。 ·         指导各部门经理进行团队人员及绩效管理，打造有凝聚力的高效团队。 ·         在希尔顿愿景，使命，价值观的背景下，积极打造企业文化，统一员工行为规范，管理制度，引领团队具有正能量，引导全员宣传实践希尔顿文化。 ·         熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 ·         确保所有员工设施符合希尔顿集团的营运标准。 ·         保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 ·         督导员工餐厅厨师长工作以保证员工餐厅厨房及服务区域顺利及有效运作、并控制成本、以及在卫生经理(如有)或营运总监的管理及指导下达到卫生标准。 ·         对员工宿舍进行日常管理确保提供一个具有安全保障的环境，执行宿舍安全卫生检查制度，并能够定期为住宿员工提供相关文化类活动以期推进蓬勃发展文化。 【岗位要求】 ·         本科及以上学历 ·         至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 ·         有战略性思维，很强的分析和计划能力 ·         思维开阔且团队意识强 ·         具有应对不同人群的有效沟通技巧 ·         英文书写及口语流利。 ·         与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 ·         熟悉国家及本地劳动相关法律。 ·         熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 ·         具有领导、指导和发展他人的能力。 ·         良好的业务和财务 ·         有责任心及结果导向 ·         很强的组织和演讲展示能力

【职位描述】 1.Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables. 全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求。 2.Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs. Ensure compliance with company policy. 维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制。 确保遵循公司政策。 3.Maintain control over the Hotel’s assets, liabilities, income and expenditure on behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership and accountability for the financial performance of the hotel. 代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责。 4.Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained. Manage the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place. 确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障. 管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制。 5. Ensure valid permits and licenses have been obtained for such matters as importation, currency transfers and hotel operations (bars, clubs, casinos etc.). Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel. 确保为例如进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照. 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同。 6. Liaise and co-operate with both Internal and External Audit. Ensure that an effective programme of in-hotel audit is in place and that corrective action is promptly taken where required. Give particular emphasis to ensuring that all revenue is captured. Make use of a monthly control checklist. Conducts interim self audits as required. 与内部和外部审计联络合作. 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正. 特别强调确保所有的营业收入被记录.使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计。 7. Ensures corporate reporting is timely and accurate. Ensures that all corporate reporting is internally consistent and that, inter alia, Datalink report, HLBFS Report, management reports, trends of operation reports, incremental conversion reports, profit and loss statements, balance sheets and cash flow reports reconcile to the trial balance. Maintains proof of such reconciliations which are conducted each month. 确保公司报告及时和正确. 确保所有公司报告与内部一致的,尤其管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节. 维持每月进行这些调节的依据。 8.Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data. 为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议,包括解释财务数据。 9.With the ISM ensure proper use and maintenance of financial systems, including adequate security and back up procedures. 与ISM确保合理的应用和维护财务系统,包括足够的安全和后备程序。 【任职要求】 1. At least 10-year professional experience beyond the degree 具有至少十年相关工作经验。 2.Working experience in similar international chain hotel is preferred. 具有同等国际连锁星级酒店工作经验者优先。 3.Team work spirit 团队精神 4.Working under pressure 有一定的抗压能力

职位描述： Responsible for the management and achievement of profit for all food and beverage operations in the hotel including restaurants, bars, kitchen operations, catering and banquet operations. 负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，包括餐厅，酒吧，厨房和宴会管理。  •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 职位资格和技能： Required Skills – 技能要求  •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  •Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。  •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力  •Good Communication and writing skills 具有良好的沟通和写作技能 Qualifications – 学历  •Bachelor’s degree in Hotel Management, culinary arts, or related field. 酒店管理，餐饮艺术或相关专业的学士学位。 Experience –经历  •5 years related experience, including management experience, or an equivalent combination of education and experience 5年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

主要职责﹣(职务的主要工作) • Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts 制订年度收益计划、市场预算及预测。 • Produce Action Plan related to the Revenue Plan to ensure Revenue Plan objectives are achieved 制订与收益计划相关的工作计划，以确保收益计划目标得以实现 • Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.  协调保持和增加业务量的各种方法，包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。 • Create and implement special programs to achieve greater profitability through: 通过下列手段创建及实施特别计划以创造更大的效益： • Increasing average rate 提高平均房价 • Increasing overall occupancy  提高整体入住率 • Increasing local Food & Beverage and Banquet Sales  增强在当地的餐饮和宴会销售  • Review regularly activity reports of Sales and Marketing personnel to ensure targets and Sales objectives are being met  定期检查销售与市场部员工的活动报告，以确保销售目标的实现 • Review regularly internal promotion pieces for visual effect and ensure they conform with brand standards   对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查，以确保它们能够达到品牌标准 • Organize and promote, in cooperation with the Food & Beverage Department special projects to stimulate Food & beverage sales within the community, including, but limited to, tournaments, balls, parties, gastronomic festivities, etc.  与餐饮部进行协调，组织并推进特殊项目的实施，以促进在社区内部的餐饮销售工作，包括并不仅限于举行各项体育比赛、舞会、聚会及美食节等 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • Good Communication and writing skills 良好的沟通和写作技能 Experience – 经验 • 4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. 4年相关工作经验或类似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观拜访酒店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表酒店参加所有官方活动。接待酒店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻，进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动，工作认真负责。

【岗位职责】 1、全面负责和管理水疗部门日常营运。 2、组建优质的水疗服务团队，组织部门培训，提高员工服务技能和服务意识。 3、制定水疗推广套餐，通过各大渠道宣传推广水疗项目。 4、分析经营状况，提升营收，控制开支，提高经济效益。 5、提升宾客满意度，妥善处理客人情绪和投诉，提升水疗部门市场知名度。 6、监督检查部门服务人员的工作态度、服务质量，抽查各岗位的工作情况。 7、制定年度预算。 8、主持部门例会。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，有国际联号酒店同等岗位工作经验5年以上。 2、良好的英语沟通能力。 3、形象积极正面，工作态度端正。 4、了解当地水疗康乐市场需求，熟悉本地宾客的消费心理，关注宾客需求，具备一定的客源。 5、统筹康乐部运营、管理、销售等工作。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，超前的创新意识、营销思路和丰富的管理经验。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、饼屋的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有奢华酒店、筹开经验者优先考虑

岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.本科以上文化程度；8年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

Main Resiponsibilities 主要职责： 1.To direct, co-ordinate and participate in all activities of Finance personnel, such as preparing management reports, financial statements and related accounting reports.    管理、落实及组织财务人员所有日常工作包括确保各类财务报告及会计报表符合总公司所制定的标准，并符合管理协议所记载的任何条款。 2.To compile, together with the General Manager and Heads of Departments, all budgets and forecasts covering all activities of the Residences; maintain all budget control procedures and prepare cash flow projections. To administer all approved operating plans, including measurement of actual performances, reporting and interpreting operating results to Corporate.     与总经理及各部门经理搜集年度的财政预算的数据，制定有关预算的数据，制定有关预算控制程序及现金流量计划；审批各类营业计划；衡量实际经营表现，向总经理及总公司汇报及解释营运的实际结果。 3.To implement all Corporate Policies and Procedures after taking into consideration of local requirements and to assist the General Manager in the compilation of all departments written policies and procedures into the Residences’ own In-House Policy Manual.     履行集团所制定的政策与程序并结合当地实际要求，协助总经理编制酒店有关的政策与程序。 4.To receive, safeguard and account for all cash, cheques, bank deposits, accounts receivables, inventories, advances and any assets of the Residences.     严格监督各类现金、支票、银行存款、应收账款、库存、预付款及酒店投资的资产的收取、安全措施及入账工作。 5.To ensure the maintenance of all subsidiary records in connection with Inventories, Accounts Receivables, Accounts Payables, Fixed Assets, etc.     复核并确保所有库存、应收账款、应付账款、固定资产的记录工作。 Job Profile 任职资格： 1.Enhlish - excellent oral and written skills    英语 - 出色的口语和书写能力。 2.Building teamwork, Coaching and developing others    具有团队建设、指导及发展员工的能力 3.Organizational skills and Problem solving and decision making    具有组织能力、问题解决与决策的能力 4.Knowledgeable of Hotel/Residences accounting    丰富的酒店行业会计知识

Duties and Responsibilities工作职责 ·          Competent leader in the hotel’s sales and catering systems not limited to Delphi, Opera and Integrated Business Plan (IBP). 能胜任对酒店宴会系统销售的领导，不限于 Delphi, Opera及酒店综合商业计划。 ·          Acquire revenues predominantly for Rooms, Catering & Banquet and Food & Beverage revenue segments. 主要收入应从房务，宴会及餐饮部门获取。 ·          Competent leader in the revenue generation process with the Yield and Revenue Committees. 具备足够能力领导团队与营收管理委员会一起创造盈利。 ·          Understand the dynamics of competing hotels, assigned or otherwise, to optimise positive and reverse negative impacts on our business strategies. 了解同行竞争酒店的运作，工作分配及相关事项，从而将我们商务策略优势最大化并降低商务风险。 ·          Understand the total revenue impact of accounts on the hotel for better negotiation and yielding opportunities. 了解总收入对酒店盈利的影响，从而在商务洽谈中获得更好的效果及更多商业机会。 ·          Review business activities and its results to ensure goals are on pace. 定期回顾商业活动及其成效，确保能按时达到目标。 ·          Works with the Director of Catering Sales/ Director of Food & Beverage / Executive Chef on engineering menus for high profitability and experiential value. 与宴会销售总监，餐饮部总监和行政总厨设计高利润率及富有特色的菜单。 ·          Coordinate business development with operating teams to ensure seamlessness of events and delivery of the sales promise. 与各操作部门协调配合业务发展，确保活动的举行与销售承诺一致。 ·          Ensures the high standards of quality of services and facilities related to catering/event operations. 确保宴会活动的质量与设施保持高标准。 ·          Attend to the general sales hotline and all incoming telephone calls within 3 rings. 必须在销售热线及电话响三声以内接听。 ·          Initiates direct marketing assignments. 直接分配营销市场任务。 ·          Cross-sell all IHG properties where possible and asks for leads all of the time. 在正确的时机下向客人推销集团的姊妹酒店并向姊妹酒店寻求同等的商机。 ·          Attend to the general sales hotline and all incoming telephone calls within 3 rings. 必须在销售热线及电话响三声以内接听。 ·          Respond to all sales enquiries within 24 hours. 必须在二十四小时内回复所有销售查询。 ·          Lead and conduct site-inspections. 带领并协调实地考察。 ·          Lead in and engage clients through business development events. 通过商业发展活动结识并招引更多客户。 ·          Attend the weekly business development, Yield and Revenue Room meetings. 每周参加市场销售部的周会。

Duties - Responsible for Grill 79 culinary operation, which includes purchasing, storage and product control up to the proper creation, planning and implementation of creative menus. - Ensure the ultimate guest experience across all managed outlets and food service within the hotel and for external catering requirements. -  Maintain the highest standard of food quality and sanitation standards. -  Drive high standards with food preparation to increase the profitability of the hotel, reduce waste and maximize sustainable sources. Responsibility - At least 2 years’ experience as Chef de Cuisine, related experience in Michelin star Restaurant is preferred. - Experience working with a culturally diverse workforce. - Displays initiative and creativity. - Excellent attention to details. - Proven ability to develop and improve business. - Ability to engage employees at all levels. - Ability to lead and motivate team, detect and develop talent.

岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、10年以上5星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、度假酒店管理经验优先。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。管理过前厅，客房，保安和水疗部门。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

1. 参加酒店商业策略的制定与实施。所制定的商业策略应与品牌的总体使命、远景/价值观及策略。 2. 制定并实施使酒店完成财务目标的营收收益策略。 3. 监管酒店生意水平与定期预测未来，并根据需要调整策略。 4. 与行政委员会一起根据总部制定预算的指导制定年度酒店预算，达到市场份额及收益目标。 5. 实施与贯彻为使酒店投资收益最大化而制定的策略。 6. 与预订服务一起通过推动全球预订系统适当定位酒店并保证目前成本结构反映在数据库中。 7. 创造并实施旨在当地市场提升酒店知名度的市场策略。 8. 在竞争酒店设置群里维持较高的品牌知名度与在当地市场机会中保持高竞争水准。 9. 整合利用所有品牌市场推广支持效应。 10. 使生产力最大化以确保所售生意与酒店收益最优化策略相一致。 11. 设计并建议满足客户需求以及推动客户产量的经营项目。 12. 制定并实施与酒店总体营收目标一致的年度市场销售目标。 13. 为团体与餐饮预订实施宴会场地分配。 14. 跟踪部门团队成员以检测他们的劳动生产率及收益目标。 15. 每周及每月实施销售及收益最优化会议。 16. 市场销售部门的损益管理。 17. 为市场销售部制定年度运营预算。 18. 为资金预算提供任何有需要的项目并确保对批准的预算的执行。 19. 根据预算检测费用的实际发生情况，必要时并采取正确的行动。 20. 制定及实施能够提升员工忠诚度的策略及实践。 21. 挑选及录用合格的候选人。 22. 为员工提供所需的入职培训及其他培训，使其了解公司的期望及履行工作职责。 23. 与员工沟通员工的工作表现并持续为员工提供反馈。 24. 为员工提供所需的辅导及建议以使其达到工作目标并发挥其最大潜能。 25. 通过创造及实施部门的行动计划推动员工忠诚度。26. 通过贯彻“是的，我可以！”精神，确保100%客人满意度，充分展示酒店行业待客之道，超越客人的预期。为员工提供所需的培训及资源，激励员工充分发扬“是的，我可以！”及团队合作精神。 27. 与员工充分沟通并强调“是的，我可以！”精神服务愿景的重要性。 28. 确保员工持续提供“是的，我可以！”服务和团队合作。 29. 通过寻求客户反馈和审查管理报告并制定改进部门和酒店服务的战略，寻求改善客户体验的机会。 30. 为员工提供他们传递“是的，我可以！”服务和团队合作的工具、培训和环境。 31. 遵守酒店政策流程。 32. 通过对部门政策及程序的了解及修订，确保部门所有员工（在职的或是新加入的）遵守部门的政策及程序。 33. 确保酒店所有用于市场的资料与品牌标准一致。 34. 保证所有直辖经理能完全了解所有的问题及有重意义的非寻常事件。 35. 随时保证高水准的个人仪容仪表标准，以专业的形象代表酒店及公司。 36.及时有效地完成所有任务及履行所有职责以确保完成此岗位的工作目标。 37. 与所有酒店其他同事保持愉快的工作关系以建立及推动一个相互合作及愉快的工作氛围。 38. 完成总经理分配的其他任务。 任职资格 1. 至少5年的酒店业管理岗位经验。 2. 有管理品牌标准的经验。 3. 有维护业主关系的经验。 4. 有能力解决矛盾客户、主管及员工间冲突的能力。 5. 有效地有酒店其他部门经理、员工合作以确保团队合作。 6. 可以出差。 7. 酒店运营知识，包括：准备商业计划；预算预测；质量保证活动；酒店行业法律法规，以及长期计划。 8. 有关合同法规的一般知识。

This position open for an expat executive sous chef. You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Executive Sous Chef is responsible to function as the Assistant Production Manager for the Food and Beverage Department, and to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel, and that they are individually profitable.

负责带领市场部团队，与其他各部门密切合作 熟悉数字营销，具有较强的公关能力 两年以上高端奢侈品牌或五星级酒店市场部总监工作经验 英语听说读写能力强

管理公司运营中心财务总监： 1.  制订并建立集团酒店财务运营体系的财务制度、统一核算规范、统一核算方法等财务管理功能。主要包括开业前财务筹开工作的计划与规范；开业后酒店财务管理与流程管理等。                 2.  建立酒店经营统一的经营预算、核算科目、内部收入管控制度。 建立正规准确的账务处理和报表统计方法，并确保集团公司和业主的利益不受侵害。 3.  遵循公司集团的运营政策和标准并符合相关的法律规定, 及时地准备、制作出公司所需财务和管理报告。 4.  协助成员酒店建立健全财务内部核算制度与规范、培训与指导财务管理规章制度并监督落实。 5.  分别制订集团各品牌成员酒店标准预算模板，并指导酒店的年度预算编订工作。 6.  负责集团对成员酒店财务审计工作，遇总经理、财务总监等重要岗位离职，对离职人员进行离职审计。 7.  组织成员酒店财务负责人开展酒店月度、年度经营分析。 8.  负责收集、整理、检查成员酒店编制的各类经营分析、经营预测、营业统计、年度预算等报告，并提出审核意见。 9.  协助与指导成员酒店财务人员编制各种财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高经济效益。 给予成员酒店财务负责人各项财务业务支持，通过规范要求与培训使其在财务筹开与经营的各项财务工作严格执行集团公司的统一标准。