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  • 北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1. 负责送餐部的工作,迅速而有礼貌地提供所有客房订单服务; 2. 协助他人工作,来提高客人满意度;对新人和同事,要协助进行有效的培训; 3. 专业知识丰富,熟悉本部门的工作,擅于解决工作中出现的问题; 4. 需要时,协助其他餐厅的日常工作。 岗位要求 1. 外资奢华品牌相关工作经验2年以上优先; 2. 有责任心和团队合作精神 ; 3. 擅于与客人交流,具有较强的服务意识; 4. 良好的沟通能力及掌握基本的英语口语。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    【岗位职责】 1、领导并监督整个为您服务部。根据酒店平衡计分卡为员工设立可行的目标,并为帮助他们达到预期目标而给予必要的引导。协助上级领导完成相应工作。指导员工以万豪服务理念为标准来完成服务工作。协调班组同事按照公司及当地工作守则热情对客,并指导其他同事团队协作以表现酒店的专业性。 2、监管部门所有设备,熟悉系统及设备功能。 3、正确转接电话,按照工作流程准确无误完成代客留言服务。 4、提供酒店信息,包括酒店的各项促销活动。 5、确保工作检查表被准确填写。 6、监督电话计费系统以及打印机是否正常运作,确保没有遗漏电话费。 7、确保所有员工都清楚紧急逃生程序。 8、确保叫醒服务都被记录并完成。 9、协助商务中心处理传真。 10、确保夜班同事将备份报告归档。 11、更新电话分机表。 12、了解所有餐饮服务知识,如食物准备过程,种类,不同的酒水饮料及专业术语。 13、了解点餐系统并能提供及时准确的点餐服务。 14、在预订部休息时能帮客人完成预定。 15、确保所有客人的投诉及反馈都被记录于客人记录。 16、提供员工进行相应培训,以保证其提供有效的服务。 17、每月至少开一次部门会议,确保所有员工都有充足的工作资源来完成工作,每个人都被公平对待,并说出其疑问。 18、全面了解酒店的消防程序,报警程序,安全守则,并清楚其相关负责人。 19、能向客人准确及时的提供在当地,餐厅,运动场馆等所举行的宴会活动的信息。 20、为客人准确提供物品递送的服务。 21、完成领导交给的其他工作。 【岗位要求】 1、有在相关行业工作的经验。 2、有处理PMS系统的经验。 3、适应并愿意与公司共同成长。 4、英语流利。 5、大学专科及以上学历。
  • 遵义 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    要求:男女不限,35-50周岁,大专以上学历,5年以上酒店管理岗位工作经验 福利待遇:月休4-5天,五险一金,13薪、带薪年假 联系电话:曾总13685023183(微信同号)
  • 泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    岗位职责 1.关注宴会时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务; 2.负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查管事部的准备工作; 3.协助其助手或员工摆台,清洁; 4.负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要; 5.负责宴会厅厨房的正常运作,与行政总厨联系以确保出品; 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.行政管理、市场营销及相关专业; 2.1年以上酒店会务相关工作经验,有大型会务活动协调实战工作经验; 3.具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4.具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5.具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 6.优秀的中英文写作、口语、阅读能力。
  • 预订文员

    3千-3.5千
    洛阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:13
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    【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1、负责健身中心各项目的经营策划,完成销售任务; 2、根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平,保护员工热情及动力; 3、周边市场拓展、合作及外销工作; 4、处理重大宾客投诉,维护酒店利益。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验3年以上; 2、有拓展市场,发展业务的能力; 3、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1.依据酒店和集团的品牌服务标准和标准程序,为客人提供高效、礼貌、专业的服务 2.为健身中心的宾客提供专业,友好,高效,热情的服务 3.为客人提供准确的信息,并正确的回答客人的问题 4.确保客人的需求及时得到满足 岗位要求 1.愿意从事酒店行业 2.有对客服务相关经验 3.具有较强的宾客服务意识及专业技能
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    工作描述: Job Description: 1. 协助餐厅更好的与各个餐厅协作,保证整个部门顺畅运行,完成酒店的标准服务和达成酒店的商业目标。 To assist in the Outlet, contributing to the overall success of outlets in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 2. 具备充足的菜单知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Knowledgeable in Food and Beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 3.  处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 Handle enquiries and require in food and beverage. 4. 与管事部、客房部和工程部保持良好的沟通,确保餐厅的整洁和保养。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. 5. 能够对新员工和实习生进行培训。 Able to train the new coming associates and trainees. 任职资格: Qualification: 1. 文化程度:大专及以上。 Education background: junior college or above. 2. 语言要求:普通话 – 发音标准。  Language:Good Mandarin pronunciation. 3. 较好的沟通能力,良好的计算机能力。 Good ability to communicate and good computer capacity. 4. 工作经验:有同岗位工作经验。(国际联号工作经验优先) Work experience:similar position working experience.(work experience in international chain hotel as priority) 5. 具有食品酒水知识,熟悉食品卫生安全相关政策法律。 Knowledge of food and beverage, familiar with food security and cleanliness law. 6. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神,吃苦耐劳。 Strong aspiration,sense of responsibility and team spirit,hard – working.
  • 成都 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话; 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全; 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求: 1.良好的英文读写能力,大专及以上学历; 2.态度积极,沟通表达能力较好,声音甜美/温和; 3.能尽快到岗。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:26
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    【岗位职责】 1、交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 2、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 3、确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意。 4、遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 5、维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语良好。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 财务经理

    1.1万-1.3万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:51
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    • 投递简历
    1、 协助财务总监检查各项财务制度执行情况,并根据酒店实际情况,及时修订有关财务管理制度和实施细则; 2、 协助财务总监编制财务预算; 3、 负责处理财务会计核算工作,督导执行财务预算的实施,及时了解计划执行中的问题并解决实际困难; 4、 负责按时编制每月的会计报表,并按时向上级部门呈报;负责编制经营统计资料报表,为每月财务经营分析提供必要资料;负责按时编制每月经营分析报告,并按时向上级部门呈报; 5、 负责月度/年度的报税工作; 6、 负责酒店保险业务,做好续保、支付保险费及索赔工作; 7、 负责审核备用金支出,审核成本部的应付,负责审核会计主管的所有入账凭证和所附原始凭证; 8、 所有入账凭证和所附原始凭证,并核对收入报表是否与总账一致;检查督导运作部账款所有入账凭证和所附原始凭证,并核对应付账款报表是否与总账一致; 9、 审核运作部的收入的审计、餐厅收款工作; 10、 负责与税务,财政,银行,外部审计等外部部门的工作联系; 11、 负责制订并执行财务部的培训计划,定期考核、评估员工,并向财务总监提出对员工的奖惩建议; 12、 负责营运部、成本部等消防安全工作,执行酒店的安全操作规程及安全管理规定并落实安全生产责任; 完成上级交办的其它工作。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    • 投递简历
    负责整个酒店的食品安全管理体系。 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 审阅垃圾分类方法。 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大。 与财务一起组织和协调每月的存货。 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 联络其他部门和其他公司,包括高层的公共或者私人联系。 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 与行政总厨和行政副总厨沟通,以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。  确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 遵守先进先出和加日期标签的原则。
  • 销售总监

    8千-1万
    泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1)开展员工的企业文化工作和业务技能培训,酒店销售队伍的组建、培训及考核评估员工的工作表现; 2)严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常管理工作; 3)根据酒店的年度预算,结合市场需求的实际情况,及时关注和调整各类细分市场价格,保持整体价格体系的稳定性; 4)根据经营目标,分解销售任务,组织开展各类公关、营销活动,完成酒店客房、餐饮、会议各项销售目标; 5)掌握市场动向,研究客源结构,参与商务考察和营销推广活动,不断建立和扩展营销网络; 6)了解不同类型客人的实际需求,结合酒店淡旺季节的营销需要,策划形式多样的宾客活动,加深酒店和客户的感情; 7)做好酒店的宣传推广工作,维护和树立酒店良好的公众形象; 8)确保各个销售渠道的客人比例,与各分销机构保持良好的合作关系,增大平衡,控制好各渠道的销售; 9)制定并实施部门的年度工作计划和营运预算开支; 10)参加酒店的行政早会,主持部门的日常工作会议,安排、下达工作任务,传递各类信息,指导修正工作中存在的问题; 11)展开各项市场调查工作,了解市场动态、客户需求和竞争对手信息,资料进行分析总结,为改进营销方案与目标等打下基础; 12)培养和建设二级梯队人才与组织; 13)完成总经理安排分配的其它工作任务。 岗位要求 1、学历要求:市场营销或相关专业3年以上学历。 2、工作经验及年限:3年以上酒店销售部门经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话标准流利,懂闽南语优先。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 三倍节假日
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1.审核和登记所有采购物品。审核和登记所有仓库领料单。输入餐饮收货记录汇总表及仓库领料单。审核稽核过程,更新、记录和装订文档。 2.计算和登记所有厨房之间,吧台之间内部调拨,报废物品,内部就餐,招待,整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告,小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。计算内部调拨成本并输入系统。将调拨汇总并更新文档。计算其他从餐饮成本上扣减的费用。审核并计算小冰箱和香烟成本。计算所有餐厅每日食品酒水。 3.制作菜谱的标准成本卡 4.妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件。 5.每月对二级仓的物品进行的盘存。 6.从财务部其他部门收集所有相关报表,如职员单,宴会预订通知,公函等 从餐饮部收集所有内部调拨及相关报表。根据宴会订单审核宴会食品及酒水,综合内部调拨,计算成本消耗。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:16
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    • 投递简历
    SCOPE 范围 ·   Performs in accordance with the Business Plan and Sales & Marketing policies to     achieve budgeted occupancy and average rate.  ·  执行运营计划和市场营销政策,以达到预算,平均入住率 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.       Business Planning and Sales & Marketing 商业计划和销售及市场推广 ·   Planning sales activities : to concentrate in “selling” i.e. Making sales calls to introduce hotels facilities, packages etc ·   规划销售活动,集中精力于销售,例如电话销售,介绍酒店设施和套餐等 ·   To assist DOSM/DOS in achieving monthly and year-end budget ·   协助销售及市场推广总监、销售总监达成月度及年终预算 ·   To assist DOSM/DOS in maximizing profits by securing business ·   协助销售及市场推广总监、销售总监确保业务,达到利润最大化 ·   Follow up leads assigned by DOSM/DOS ·   跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索 ·   To maintain good relationship with existing accounts ·   与现有的客户保持良好的合作关系 ·   Develop new markets/source of business ·   开拓新的市场和新业务资源 ·   Conduct entertainment and site inspection to accounts decision makers and booking handlers ·   为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜 ·   Sales visit for potential accounts ·   商务拜访潜在客户 ·   Negotiate contracts with companies in his/her designated areas ·   与指定区域内的公司协商合同事宜 ·   Conduct Sales visit to major companies in his/her designated area according to the guidelines ·   根据指示,对指定区域内的主要客户进行商务拜访 ·   Come up with new ideas on products and marketing of product such as: room packages, promotion offers and assist DOSM in launching these promotions. ·   提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐,特别优惠, 并协助销售及市场推广总监开展相关优惠活动 ·   To attend local business meeting and tradeshows/sales trips (both locally and overseas) assigned by DOSM ·   参加由销售及市场推广总监分派的本地商务会议和展览会、出差(国内和海外的) ·   Take up special assignments instructed by DOSM, DOS ·   完成由销售总监,销售及市场推广总监指示的特别任务 2.       Communications 沟通 ·   Maintain close communication with DOSM, DOS and Sister Hotels sales persons ·   与销售总监,销售及市场推广总监,以及姐妹酒店的销售人员保持良好沟通 ·   Maintain effective communication with Revenue Manager and Operations Department heads ·   与收入经理和业务操作部门的主管保持有效的沟通 ·   Maintain effective communication with Hoteliers in order to get to know the market trend ·   与其他酒店的同行业者保持有效的沟通,以便了解市场发展的趋势 ·   Attend Sales Meeting and Sales monthly presentation to report work progress and month-end result ·   参加销售会议和月度销售介绍,汇报工作进程和月终销售结果 4.  Marketing Intelligence ·   Regular update on competitors offers and markets intelligence and shares the information with sales team ·   定期更新竞争对手信息和市场情报,并与销售团队分享相关信息 ·   Provide accurate sales statistics and market information, comments, trends and leads obtained from clients and/or competitors ·   提供准确的销售数据统计和市场信息,评估,趋势,以及从客户及竞争者处得到的销售线索 5.  Human Resource Development ·   Maintain effective communication channels with all co-workers ·   与所有协助的工作人员保持有效的沟通 ·   Communicate with guest to obtain guest comments and ensure the delivery of product adhere to guest needs ·   与客户沟通以获取客户的评价,并确保我们提供的产品能够满足客户的需求 Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 1.         Education 教育学历 §    University / post-graduate diploma or equivalent professional hotel training is required. §    需要大学、研究生文凭或相关的专业酒店培训 2.         Experience 经验 §    At least 3 year working experience with minimum 3 years in travel related industries §    至少3年工作经验,并且需要最少3年相关行业的从业经验 §    Working experience in handling Tour Operators is preferred §    具有能够处理旅游经营者的工作经验为佳 3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 §    Professional Training in Hotel Sales Department or Front Office §    在酒店销售部门或者前厅部门接受过专业的培训 §    Well organized and a good planner §    良好的组织和计划能力 §    Prompt and systematic decision making skills with analytical power §    及时和系统的决策分析能力与技巧 §    Independent & ability to work under pressure §    有独立和压力下工作的能力 §    Excellent communication skills §    卓越的沟通技巧 §    Good team player & able to develop sound working relationships with colleagues §    良好的团队合作精神,能够与同事发展良好的工作关系 §    Strong leadership skills §    强有力的领导技巧 §    Good delegation & interpersonal skills §    良好的授权和良好的人际关系技巧 §    Sensitive and react fast on market trend and situation §    敏锐的了解市场发展趋势和情况,并迅速作出反映行动 §    Pleasant and out spoken §    愉悦开朗的性格 §    Have good communication network in the industry §    在酒店行业中拥有良好的沟通网络 4.         Computer Knowledge 电脑知识 §    Microsoft word, excel and PowerPoint is a must §    必须熟练使用微软word,excel 和 PowerPoint 软件 §    Opera PMS system is preferable §    熟悉Opera PMS系统为宜 5.         Language Proficiency 语言能力 §    Proficiency in English and Putonghua is a must §    必须熟练掌握英语与普通话 §    Excellent communication skills in both written & spoken English §    口语与书面英语都具备优秀的沟通技巧
  • 行政助理

    5千-6.5千
    德阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 8、跟进、督导各部门工作计划的完成情况。 9、协助完成人力行政部相关工作完成。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,文秘、法律及相关专业。 2、2年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • 会所文员

    3.5千-4千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-25
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    1.负责会所日常行政工作,包括文件、资料的归档、整理、保管以及办公用品的领用等; 2.负责各种文件的起草、审核、打印、复印及传递工作; 3.负责会议的筹备、安排、记录和整理工作: 4.负责会所内外的公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报; 5.负责会所办公区域的环境维护,保证办公区域的卫生、整洁、有序;完成上级交办的其他工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    1.负责西餐部日常行政工作,包括文件、资料的归档、整理、保管以及办公用品的领用等; 2.负责各种文件的起草、审核、打印、复印及传递工作; 3.负责会议的筹备、安排、记录和整理工作: 4.负责西部内外的公文办理,解决来信、来访事宜,及时处理、汇报; 5.负责西餐部办公区域的环境维护,保证办公区域的卫生、整洁、有序;完成上级交办的其他工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助确保信息系统部的运作顺畅、高效。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists in the smooth and efficient running of the Information Systems Department 最好拥有信息系统和/或计算机编程的本科或专科学历,有网络工作经验者更佳;至少1年在应用高级技术的机构中担任信息系统协调员的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往 Ideally with a university degree or diploma in Information Systems and/or Computer Programming. Networking experience would be an advantage. Minimum 2 years work experience as Information Systems Coordinator in an operation with advanced technology. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:41
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学; 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,有同等岗位工作经验,国际酒店餐饮工作背景; 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧; 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 天津-红桥区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-25
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-25
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    Primary Responsibilities 主要职责 · To respond to job assignments in the repairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of all HVAC system in a productive and cost effective manner so as to operate the system in a most efficient and optimum condition. · To execute preventive maintenance and repair in accordance with the guideline by duty engineer and manufacturer's recommendations. · To execute all works assigned in accordance with the guideline and policies and procedures, especially in relation to fire and life safety. · To maintain tools and equipment properly and keep the workplace cleans and tidy. · To perform shift and overtime duties when necessary. · To perform daily water treatment in accordance with water treatment specialist recommendation. · 接受工程部安排的维修任务,以高效率、低成本的工作方式对酒店的中央空调系统进行安装、预防性的日常维修保养,时刻确保空调系统得以高效正常的运行。 · 按照值班工程师的要求和设备的说明书对空调机组进行预防性的维修和保养。 · 按照既定的政策和法规、工作程序与标准、消防规范执行上级安排的工作。 · 保持维修工具、设备和工作区域的清洁。 · 开展本班次工作和必要时延时工作。 · 每日按照水处理规程的要求执行水处理工作。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Good knowledge and hand on skills of HVAC system operation, repair and maintenance. · Knowledge and skill of repair and maintenance of refrigeration system, cold room, etc. · Knowledge of absorption chiller operation and maintenance. · Technical vocational institute training in HVAC and refrigeration. · Min3-5 years working experience in HVAC system preferably with hotel. · Basis Mechanical & Electrical knowledge. · Skill of electrical & gas welding will be advantage. · Skill of pipe work installation. · 熟悉中央空调系统,掌握中央空调的操作规程和维修保养程序。 · 精通冷冻系统和冷藏室的维修和保养工作。 · 熟练操作吸收式冷水机组并懂得如何进行维修保养。 · 在职业技术学校毕业受过中央空调和冷冻系统方面的培训。 · 至少3-5年中央空调系统的工作经验,有在酒店工作经验者优先。 · 掌握初级机械和电力方面的知识。 · 有水电焊技能者优先。 · 有管道安装技术。
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    Primary Responsibilities 主要职责: · Fully in charge of all F&B products sales and training. · Maintain guest relationships by collecting guest info and establishing guest files. · Receive external guest and offer quotations. · Develop new customers and conduct onsite sales at restaurant business peak hours. · Maintain good relationship and collaboration well with sales department. · Business data collection and analysis, strategies adjustment based on market demand. · In collaboration with outlet managers for product planning and packaging. · In contact with online suppliers and expand online promotion. · Collect banquet guest feedbacks and share with related departments. · Incentive granted based on personal performance and production. · 全面负责餐饮部产品的销售和培训工作。 · 负责收集所有客人的资料,并建立客史档案,并定期通过短信平台,电话拜访与客人保持良好的关系。 · 负责与外部客人接洽及厨房、酒吧对接,为客人提供报价、菜单,并将确认的菜单发送到相应的部门。 · 开发新产品和新客户,并在餐厅用餐高峰期与客人交谈,现场销售。 · 与销售部保持良好关系,配合销售部完成对客服务,为销售部提供需要餐饮部提供的菜单、报价将确认信息给销售部。 · 统计各类推广产品的数据和对销售情况进行分析,并针对市场情况进行更改。 · 配合各餐厅经理对推广产品进行规划及包装。 · 与相关网络供应商保持联系,拓展网络市场销售。 · 跟进各类宴会及团队客人的信息,收集客人意见并反馈给相关部门负责人。 · 提成根据个人绩效和产量而定。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Leadership skill required. · Understandable and be sensitive of market and competition set. · Language skills: English and Mandarin Chinese. · Excellent interpersonal & communication skills. · Self-motivated and energetic, fast learner. · Independent and teamwork spirit. · 掌握和理解市场和竞争对手情况。 · 具备良好的中,英文读写能力。 · 良好的人际交往和沟通技巧。 · 独立工作和团队工作的能力。 · 具备领导才能。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    1、能独立运营微信公众号、百度百科、抖音等新媒体平台; 2、根据需求独立策划线上、线下活动,进行前期分析、方案制作、跟踪推广效果; 3、全面负责线上线下各种营销活动项目的执行; 4、对接自媒体的宣传工作。 岗位要求: 1.大专及以上学历; 2.酒店从业经验1年以上; 3.熟练试用CAD、PS软件。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:16
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    SCOPE 范围 完成酒店采购需求,确保所有的要求及时并且低成本地得到满足。用最低的价格提供样品,与合适的供应商保持合乎职业道德的业务关系,以支持采购工作进行顺利。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·           按照采购经理建立的采购标准,协助采购餐饮和一般供应事项 ·           根据采购经理的要求准备投标文件 ·           和潜在的供应商和相关部门联系,安排实地考察及跟进事项 ·           确保在规定的时间内收回标书 ·           开标后准备价格比较表 ·           在采购经理的指示下将产品册和文件整齐管理及存盘 ·           协助采购经理按正确采购监控情序 ·           按部门上级指示执行合理的职能 ·           和同事和其他部门保持良好的工作关系 ·           了解及掌握公司的防火,卫生和安全政策 ·           必须了解公司员工手册和其中包含的规则 ·           根据上级指示参加培训课程 ·           准备每月未完成PR和PO ·           将PR和PO理顺序编号以便查找和管理 ·           准备并登记所有招投标文件 Perform any duties as assigned by management that deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。  REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育程度   Experience 工作经验   Job Skill / Knowledge 职业技能/知识 ·           了解酒店采购程序 ·           打字速度快 Computer Knowledge 电脑知识   ·           熟悉office办公软件   Language Proficiency 语言能力 ·           国语及地方语言 ·           英语(口语和书写能力)良好
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