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    【岗位职责】 1、负责店内制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4、主要负责营运的服务和管理事务,如企业文化,员工人事管理、客服、行政、培训、销售。 5、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 6、达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上SPA行业的经营管理工作经验。 2、熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 3、有相关工作成功案例。 4、对市场及产品有着丰富的知识。 5、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
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    岗位职责: 在大堂处接待来往客人,微笑迎客,为客人提供所需的服务及指引 要求:身高168cm以上,女性,形象气质良好,具有良好的服务意识与语言沟通能力者优先。
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    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况 3、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
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    1.规划销售活动,集中精力于销售,例如电话销售,介绍酒店设施和套餐等; 2.协助销售及市场推广总监、销售总监达成月度及年终预算; 3.协助销售及市场推广总监、销售总监确保业务,达到利润最大化; 4.跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索; 5.与现有的客户保持良好的合作关系; 6.开拓新的市场和新业务资源; 7.为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜; 8.商务拜访潜在客户; 9.与指定区域内的公司协商合同事宜; 10.根据指示,对指定区域内的主要客户进行商务拜访; 11.提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐,特别优惠, 并协助销售及市场推广总监开展相关优惠活动; 12.参加由销售及市场推广总监分派的本地商务会议和展览会、出差(国内和海外的); 13.完成由销售总监,销售及市场推广总监指示的特别任务。 岗位要求 1.在酒店销售部门或者前厅部门接受过专业的培训; 2.良好的组织和计划能力; 3.有独立和压力下工作的能力; 4.卓越的沟通技巧; 5.良好的团队合作精神,能够与同事发展良好的工作关系; 6.强有力的领导技巧; 7.敏锐的了解市场发展趋势和情况,并迅速作出反映行动; 8.在酒店行业中拥有良好的沟通网络。
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    1.协助和支持厨房和服务部门的运营需求; 2.促进整个管事部团队上下级的有效和开放的沟通; 3.确保管事部所有的员工受到关注和培训,并遵循康得思酒店食品安全程序中得食品安全标准和概述的步骤; 4.确保所有员工接受了关于他们工作所使用的化学药剂和清洁产品和设备的培训; 5.确保工作区域的遵循了安全指引并且任何意外事故和/或不安全的工作实践或环境能够及时上报; 6.培训员工的节约能源意识; 7.正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备; 8.履行管理层安排的其他工作职责。 岗位要求 1.能够使用日常的办公室软件; 2.全面了解HACCP的原则; 3.酒店工作经验者优先。
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    1.所有音响,电视及其电器设备如内部通话设置,寻呼系统,电讯设备和扬声器等; 2.响应会议要求入麦克风,扬声器,聚光灯的设置等; 3.保持饭店内的电视,天线及音响设备; 4.设备出现故障或非正常现象,应立即上报主管,采取相应的措施; 5.一旦出现火警或紧急情况,应立即采取紧急措施; 6.保持其辖区内一流的卫生及其设备良好运行; 7.实施工程部经理安排的检修项目; 8.履行管理层安排的其他工作职责。 岗位要求 1.工程专业或相关专业优先; 2.酒店工作经验者优先; 3.持有电工证。
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,熟练英语听说读写。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历,有酒店前台工作经验3年以上,同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验,有暖通相关证书。 2、必须掌握暖通设备的知识和操作维修。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 20:46
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    MAJOR RESPONSIBILIES:  主要工作职责: Ø Responsible for identifying, developing, and managing accounts within  specific segments, markets, or geographical territories on behalf of one or more hotels. 代表一家或多家酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。  Ø Maintains or increases current account production for group, transient, and catering business.  维持及增长客户团队、散客及宴会的产量。 Ø Manages larger accounts or special markets. 管理重要大客户或指定市场。 Ø Provide leadership to overall proactive sales team. 领导整个销售团队。 SPECIFIC DUTIES  特别工作要求 : 1. Manages larger, focus accounts or special segments. 管理重要客户或者重点区域。 2. Identifies new or existing markets/accounts that meet property sales strategy. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。  3. Understands or is familiar with the fundamentals of assigned accounts. 了解熟悉客户的背景。 4. Develops a sales plan to generate business from identified markets/accounts 制定销售计划 ,从所负责客户及市场中获得生意。 5. Determines the account’s needs, Marriott’s objectives, and marketing activities of each assigned market/account. 确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。 6. Continuously communicates the benefits of the hotel to the customer. 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 7. Drives/manages account transient, group and catering production through improved customer loyalty by excellent account management. 通过有效的客户管理,提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 8. Negotiates transient rates for assigned accounts. 与客户商讨公司散客价。 9. Prospects new business through phone solicitation, outside sales calls, customer visits to the hotel, trade shows, sales blitzes, direct mail, newspaper/journal research and other customer interaction or research.    通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 10. Develops marketing intelligence: new product ideas, competition activities, new customer trends and performance. 获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 11. Spends majority of time in face-to-face customer interaction outside of the hotel. 分配大部分的工作时间拜访客户。 12. Sells the benefits of the Sales Centre/property sales and event management. 向客户推销宴会销售及服务所带来的价值。 13. Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team. 努力达成个人及团队的目标(可测量)。 14. Implements training programs to improve sales efficiency and staff development. 参加培训课程,提高销售业绩及技能。 15. Directs the activities of the proactive team. 管理销售团队日常工作。 16. Tracks and measures the performance of Sales Executive on a monthly or period basis.        定期或月度考察销售主任工作表现。 17. Understands the overall market - competitors’ strengths and weaknesses,                economic trends, supply and demand etc. and knows how to sell against them. 了解整个市场的情况汇报- 竞争对手的优势及缺点, 经济趋势,供需关系以及如何去应对以上情况。 JOB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency 工作能力: l Strong overall sales skills        出色的销售技巧。 l Understanding of hotel(s) business mix needs of transient, group and catering business        理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 l Self-confidence, energy and enthusiasm        自信、精力旺盛及热情 l Ability to present ideas, expectations and information in a concise, well-organized manner        良好的表达及组织能力 l Excellent interpersonal conflict management skills        出色的人际交往能力 l Software knowledge        电脑软件应用知识 l Sales systems knowledge         销售系统知识 l Understanding and achievement of team and individual goals        清楚及达成个人及团体目标。 l Effective time management skills        高效的时间管理能力 l Understanding of sales strategies and account profitability        清楚销售策略及客户利润最大化。 l Demonstrated leadership skills        领导能力 l Demonstrated customer development and relationship management skills l 发展与管理客户的能力 Language 语言能力: l Eexcellence Skills in English Spoken & Written   英语说写能力良好 Education 教育: l College/University degree above 大专以上
  • 潮州 | 5年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:44
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    主要岗位职责: 1、全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 2、确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准,所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 3、组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 4、保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。/5、控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 5、 协助保管库存和设备记录。 6、监督洗衣部的所有员工。 7、确保上门送衣服务的准确性。 8、 对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。   9、与维修部合作,进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间 。 10、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 11、与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 12、能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 13、较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 14、工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力。 岗位要求: 1、具备专业的洗衣专业技能,能亲自操作,培训下属。 2、较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 3、工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力
  • 舟山 | 3年以上 | 大专

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    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:44
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 前台接待

    3.8千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 前台接待

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。 该职位工作地点在杭州西湖
  • 餐饮主管

    5千-6千
    金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 20:25
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 20:25
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 2、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息能力。
  • 江苏 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 20:18
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    【岗位职责】 1、在日常工作上,协助市场传讯经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、熟悉PS软件操作,为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候,协助酒店市场方面的工作。 3、协助市场传讯经理,确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 4、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 5、完成上级交代的其他任务。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    江苏 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 20:18
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4.5千
    江苏 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:18
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
  • 江苏 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、XXX学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅领班

    3.8千-4.5千
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    工作职责: 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店标准。 2.督导服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 3.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 4.根据宾客用餐情况,灵活安排满足宾客的各种用餐需求。 5.向宾客推荐菜式、饮料,主动介绍菜单。 岗位要求: 1.中专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱服务行业,有较强的事业心和责任感。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的餐饮服务技能和技巧。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 销售经理

    5千-1万
    江苏 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 Creative contribution to product and sales development 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 Monitors and reports on market and competition within own market segment 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、熟悉南京市场环境并有客户资源优先; 2、2年以上同岗位工作经验; 3、具备良好的跨部门沟通、协调能力、开拓进取精神。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage, and labour costs.   与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活 动。  In partnership with the catering office, identify additional sales opportunities to enhance revenue. Drive promotions that deliver great dining experiences for guests at a good value 确保安全处理信贷与财务交易。 Ensure all credit and financial transactions are handled in a secure manner. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予 定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 Manage day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance.   按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备 完成全部工作所需的工具与设备。 Educate and train all team members in compliance with federal, state and local laws and safety regulations. Ensure staff is properly trained on quality and service standards, has the necessary tools and equipment, and is empowered to carry out job duties 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求, 应立即通知工程部。 Ensure that all food and beverage facilities including banquet/convention space are cleaned, vacuumed, and properly stocked according to anticipated business volume. Notify engineering immediately of any maintenance and repair needs. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。 Establish and achieve quality and guest satisfaction goals. Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动 Manage local food and beverage marketing programmes for the hotel; participate in and maintain system-wide food and beverage marketing programmes and promotions. 决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。 Conduct proper food and beverage inventory procedures. Determine minimum and maximum stocks for all food, beverage, material, and equipment.
  • 餐厅VIP接待

    4.5千-6千
    南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5、 服务中随时倾听宾客的意见,及时向上级反映; 6、 随时注意在接待和服务工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言; 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点; 8、参与中餐厅VIP接待的餐厅服务工作。 【岗位要求】 1、身高165以上,形象气质佳,灵活; 2、性格开朗,善于交流,抗压能力强,有良好的组织能力和团队精神; 3、学习能力强,1年以上餐饮服务经验,有亲和力,可接受优秀应届毕业生; 4、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 5、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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