Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保酒店的各项规章制度得以遵守执行。                      Responsible for the proper organization and functioning of the energy management function of the POMEC Department   妥善地组织和履行对酒店、营运部门、维保部门、能源及成本部门的能源管理职能。 Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs. 支持并制定降低能源运营成本及改进措施计划。     Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department. 分析并监督部门的能源成本及费用支出。                Maintains an equipment and machinery record system for the property. 坚持执行一套酒店机械设备的登记系统。 Recommends to the Assistant Chief Engineer, new policies and procedures for a more economical operation and maintenance program.            向副总工程师提出关于更加经济有效的设备运营维护方面的新措施、新建议。         Participates in the preparation of the annual POMEC Budget. 参与制定年度酒店、运行、维保、能源及成本部门的预算。 Reviews proposed capital expenditure authorization requests (CEA) forms pertaining to POMEC, and makes appropriate recommendations. 评审关于酒店、营运、维保、能源及成本部门的资本支出审批单，并提出适当建议。 Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as directed by his superior. 按照上级领导的要求，与酒店宾客及外部承包商进行交流合作。 Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. 与其他部门沟通合作，需要时为酒店举行的重大活动、促销及庆典活动提供额外或专业的服务。 Assists in Engineering contract analysis. 协助进行工程合同的分析。

Collate suppliers documentation for processing. 核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 Collate suppliers documentation for processing. 比较供应商产品及报价 . Ensure all invoices have the appropriate documentation attached and approvals prior to processing. 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 Process all invoices and statements.  处理所有发票和账单。 Record and process payments of goods and services 记录并处理各类产品及服务的付款工作。 Maintain clear lines of communication with outside companies to ensure timely and accurate supply of goods and services. 与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 Check arithmetic accuracy and invoices and assign general ledger codes as per chart of accounts. 核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码。 Reconcile Food and beverage general and direct items with Food and Beverage control department. 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。 Reconcile the weekly purchase log. 核对每周的采购账目。 Prepare cheque run for approval on a weekly basis. 每周准备所需使用的支票并提交审批。 Reconcile supplier statements with establishment records and follow up on any discrepancies. 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 Maintain the batch register and balance daily to general ledger. 保持每日将记帐记录输入到总帐中,并确保账目平衡 Prepare the accruals journal at month end for regular suppliers and delivery dockets not paid. 月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 Participate in other department stock-takes and month end close as appropriate. 必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 Investigate cashiers over’s and under as required and communicate any unexplained discrepancies to your Manager. 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 Works with Superior on manpower planning and management needs. 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备极强的销售能力和销售技巧。 4、应聘者需有强烈的赚钱欲望，同时，拥有较强的抗压能力。 5、该职位不接受无酒店销售经验的人或销售小白。 6、不熟悉深圳市场请勿投简历。

负责喜路旅游控股集团旗下国际店、宝安店、南山店的市场营销开拓及管理工作。 熟悉深圳市场，有较好的客源（不熟悉深圳市场请勿简历）

一：岗位职责： 1、负责日常的旅游产品销售及服务操作工作； 2、负责客户的市场拓展； 二：岗位标准要求： 1、大专文凭以上； 2、相关旅游及旅行社3年以上销售及操作经验； 3、有导游证优先； 4、积极热情，有服务责任心； 5、懂社群营销运营者优先； 三：薪酬待遇 1、底薪4000+业绩奖金+服务奖金（优秀者底薪可以5000）

工作内容： 1、在中餐营业部总监的领导下，负责客户服务部的全面工作。 2、了解当日中餐厅供应品种、缺货品种、推出的新品种等。 3、熟悉菜肴、酒水、烹饪等方面的知识。并能熟练向客人推销。 4、尽最大努力完成中餐订房、订席工作及营业指标。 5、和客户保持良好的沟通与交往，取得客户的信任与支持。 6、培训本部员工提高业务素质，进行每市后的营业及客情分析。 7、负责酒店餐饮周边市场经营现状调查、分析和餐饮消费谈旺季预测，及时掌握市场信息，了解餐饮趋向，建议推出可行性餐饮促销计划。 8、掌握酒店餐饮销售政策，协助部门经理、总厨做好菜牌、菜单的设计工作。 9、做好营业宣传，营业业务联系，收集顾客意见、要求，并登记顾客档案，完成餐厅的经营目标。 10、不断掌握客人对商务活动要求的变化，提供有效的市场信息，以作改进参考。 11、随时注意餐厅就餐人员的动态和服务情况，要在现场进行指挥及为客人点菜，遇有 VIP客人或举行重要会议，要亲自参与服务操作，以确保及时为客人提供高标准的服务； 12、负责组织客户服务经理参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平； 13、及时更新客情登记档案，以便能及时反映中餐厅的营业情况、服务情况、宾客投诉或建议等； 14、合理安排内部工作，有效地组织和调动属下员工的积极性和创造性，不断提高员工的工作效率与业务水平。 15、掌握客户服务经理的出勤情况和平时工作表现，定期向上级汇报。 16、负责制定本部的工作计划及工作总结。

【岗位职责】 1、为市场营销部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、主要对商务客户进行有效开发及维护。 3、对MICE市场有较深的认识，并有效开发。 4、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 5、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、全日制大专以上学历。 3、同职岗位经验两年以上或酒店销售工作5年以上。 4、熟悉宝安市场为佳，至少熟悉深圳市场（不熟悉深圳市场勿扰）

职位描述 岗位要求： 有五星级酒店前台接待员至少1年以上工作经验或接待领班岗位工作经验，有一定的英语口语基础 岗位职责： 1、负责前厅的接待、账务、预订、问询等日常业务工作，确保对客服务的效率和质量； 2、将当日信息进行传达，包括抵、离店情况，VIP用房情况，酒店推出活动和其它需知会的事项； 3、每班次检查前台员工的仪容仪表，礼貌礼节，确保在岗的所有员工符合要求； 5、负责检查、保养前台的所有设备设施，保证正常运转；保证前台有足够的服务、办公用品； 6、负责大型团体的准备，接待及结算工作； 7、据公安机关、政府其它有关部门的要求和酒店规章制度，正确为宾客办理入住手续； 8、处理客人到前台的投诉及各种要求，并为客人提供咨询服务； 9、检查客人资料是否准确输入电脑； 10、检查客人帐目是否正确，保证备用金和各类钥匙的安全； 11、检查客人退款是否准确，保证当天营业款项上交； 12、妥善处理班与班之间衔接上遗留问题和备用金的准确交接； 13、在夜间核数员作分类帐单前，查清和调整所有的房间状况； 14、检查工作环境是否卫生整齐； 15、安排及督促员工跟催长住房工作； 16、负责前台的具体培训工作； 17、负责前台的报表制作和报送，确保所制作的报表及时报送到相关部门； 18、了解前台管辖区域资产，做好日常清点、使用、整理、归档等管理工作； 19、完成上级领导安排的其他工作事宜

岗位要求： 有跟进过酒店MICE团队和对接过旅行社相关业务的优先。 抗压力强。 历任公司期间业绩良好或优秀。 岗位职责： 1、督导下属销售员进行市场开发，做好销售导向，每日针对销售情况形成工作报告。 2、做好团队接待及服务等组织工作，确保对团队客人的优质服务。 3、做好团队房间预订及餐饮预订工作，填写好相关宴会预订单、会议预订单。 4、保持与海内外销售代理机构及旅游代理商的联络，做好海内外市场的开发工作。 5、经常与当地旅行社保持联系，根据季节、酒店入住情况，事先做好团队入住预测。 6、与旅游团保持联络，建立旅行社旅游团队负责人档案资料，建立良好的客户关系。 7、与前台接待、财务收银、餐饮等协作部门保持良好关系，作好团队接待服务等工作。 8、完成团队预订的建档、存档工作，随时更新档案材料。 9、 负责旅游散客的预订、服务工作。

1. 有深圳本地高星级酒店宴会销售或深圳广州知名会务公司2年以上工作经历 2. 主要负责会议会展销售方向（MICE） 3. 良好的沟通技巧和较强的人际交往能力，能在强压下胜任工作 4. 形象较好，男女不限

岗位职责 1.各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2.办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3.办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、考勤登记、接听电话等工作。 4.部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5.负责餐饮部文职工作及人事培训部的部分工作，如办理入离职手续、购买五险一金、通报表扬等。 6.该岗位的发展方向即可往餐饮管理，也可往人力资源管理方向。 岗位要求 1.具有中专以上文化程度，有英语基础者或男性优先考虑。 2.会中英文打字及使用办公设备，打字速度快。 3.具有高度责任心和良好的职业道德。 4.身体健康，相貌端庄。 5.有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

岗位职责（该岗位有两个方向，客房销售或者餐饮销售） 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向上级汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.高中以上学历，有从事酒店销售等部门的工作经历。有深圳市客户资源。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

工作职责： 1、 代表总经理接受及处理客人对酒店所有部门的一切投诉，听取宾客的各类意见和建议； 2、 向客人提供报失、报警、找人、找物等必要的帮助和服务； 3、 会同有关部门处理宾客在酒店内发生的伤亡、凶杀、火警、失窃等意外事故； 4、 制止吸毒、吵闹、赌博、酗酒、房客之间纠纷等，维护宾客安全； 5、 协助有关部门进行索赔、催收工作，维护酒店的利益； 6、 收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映； 7、 完成总经理、前厅经理临时指派的各项工作； 8、 督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况； 9、 协助总经理和其他部门的领导或代表总经理接待好重要客人； 10、维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的整洁、宁静、有序； 11、对酒店内部管理出现的问题，向酒店最高管理层提出解决的意见； 12、承担酒店值班总经理夜班的部份工作，遇到紧急、特殊的情况需及时向上级汇报； 13、主动地向客人介绍并推销酒店的各项服务； 14、定期探访各类重要客人，收集意见呈报总经理； 15、每周以文字形式向总经理汇报工作的情况； 16、完成领导安排的其他工作事宜。

岗位职责 1、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间       内，各服务点上都有岗、有人、有服务； 2、按照西餐服务规程和质量要求，负责西餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作； 3、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给西厨房及有关领导； 4、了解西厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销工作； 5、负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目； 6、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见； 7、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作； 8、了解各国风俗习惯、生活忌讳； 9、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训； 10、召开班前会，分配任务，总结经验； 11、了解和掌握员工的思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设； 12、完成上级领导安排的其他工作事宜。 任职资格 基本素质：五官端正，身体匀称，身高：男170CM以上，女160CM以上；标准普通话、英语。 教育背景：大专以上文化水平，接受过酒店的专业培训。 工作经验：两年以上主管相关业务的工作经验，熟识西餐的服务程序、流程及操作技能，宴会、酒会的设计。 技能技巧：1、熟识宴会、酒会的服务程序，协助上级完成接待任务； 2、能处理营业过程中的突发事件和一般的客人投诉； 3、配合部门完成营业目标计划，大型接待任务与相关部门的协调工作； 4、熟识西餐菜式的基本知识，世界各地的风土人情，饮食忌讳。

岗位职责： 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格： 1.中专以上学历。 2.从事楼层主管工作1年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 该岗位为南山登喜路酒店招聘，地址：深圳市南山区蛇口南海大道1059号

人力资源专员岗位职责： 1.入离职手续办理。 2.面试接待。 3.面试邀约。 4.健康证汇总和办理跟催。 5.文件收发。 6.员工档案归档。 7.编写部门会议纪要。 8.其他文职工作。 岗位要求 1.全日制大专以上学历，人力资源专业或汉语言、文秘优先（可接受应届毕业生）。 2.懂得电脑操作。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、五官端正、精力充沛、热情大方。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.要求女性，相貌端正，身体健康，高中以上文化程度，有一定的英语基础，身高165CM或175CM以上，每个月享有500-800元津贴。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力，吃苦耐劳 3、视力好

1.为客人和员工高效率的提供食物 2.协助其他厨师管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南 5.争取操作所有的设备、器具和机器 6.按照要求准备菜单 7.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率 8.对于每位客人的要求及时做出回应，使客人满意 9.积极的学习和不断的创新菜肴 10.监督食品的质量和数量，最大限度节约原材料 11.检查团队成员准备的食品质量，按需求与标准做出调整 12.监控整个食品操作流程，确保正确

岗位职责 1.打扫厨房内卫生 2.擦洗工作台、工作柜 3.将餐具、灶具摆放在规定的位置 4.接受领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作 5.按时上班，按规定着装上岗 6.保持洗碗机的洗品（瓷器，玻璃，不锈钢用具）质量和卫生达到饭店要求 7.协助管事部经理&领班保养餐饮所有的服务设备 岗位要求 1.对工作有责任心 2.身体健康 3.初中以上文化程度 4.1年以上同等工作经验 5.工作细心，耐心

1.酒吧日常酒水配置 2.吧台服务及日常准备清洁工作 3.做好与宾客的沟通及推销工作 4.准备无误的提供鸡尾酒 5.做好每日盘点 6.协助培训新员工 岗位要求 1.五官端正、服务意识强 2.具有调酒经验，懂得各种酒类知识，善于创新 3.性格开朗、善于沟通

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、8年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

1.熟悉菜单、菜品配方 2.确保自助餐台的干净和整洁 3.迎接宾客，引导宾客到预订台位/宾客满意的台位 4.注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 5.听取宾客意见，积极向上反映 6.掌握和运用礼貌语言，负责接听宾客电话，做好宾客疑问解答与宾客预定工作 7.积极主动的向客人介绍餐厅菜品 8.完成经理，主管分配的工作 9.在部门的培训下出色的完成对客服务 岗位要求 1.有熟练地服务技能与服务技巧 2.有一定的应变能力，可妥善处理服务中出现的问题 3.工作主动、热情、认真、责任心强 4.身体健康，仪表端庄

1.要求全面的掌握海鲜/牛排烹饪的控制操作技术 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料 4.负责所在区域卫生，并管理和保养好区域的设备及用具 5.对海鲜/牛肉烹饪技术精益求精 6.服从主管的管理及要求 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴 8.收档后做好本岗位的卫生，安全检查管理工作 9.检查餐前准备工作 10.完成领导安排的临时性工作