岗位职责 1、在集团总经理的指导下，联合集团菜肴研发小组进行公司整体产品创意研发，研究产品结构及改良升级。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识，研究当地餐饮市场，积极开创新菜。 3、产品标准化的建立与培训带教，产品的落地执行。 4、掌握市场行情，挖掘新品，确定饮食推销策略。 5、每月审核上月的菜肴销售排行、产品结构，对出品成本进行整体管控、爆款打造，发掘新原料集思广益开发新菜。 6、每月一次同档酒店水产、冷热菜销售价格对比，两次门店厨师长沟通会，一次采购会议。监督和指导厨师长核价、月度海鲜毛利计算、验货、领用等工作。 7、加强公司菜肴出品人才梯队建设。 8、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见，处理宾客投诉。 9、加强厨房5H管理、食品卫生监督管理。     岗位要求： 1、35-45岁，高中以上学历，宁波人或新宁波人，身体健康，精力充沛。 2、精通宁波菜，烹饪专业毕业，达到高级技师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，在宁波有从业经历，有至少10年以上高星级酒店、大型社会餐饮工作经历。 4、懂得成本核算、食物原料及食品营养知识。

1、To direct and manage the daily operating function of all operating departments ; Front Office , Housekeeping, Engineering , Security , Spa, according to the required hotel quality standards, always ensuring the hotel operating procedures are applied and a high standard of guest experience is achieved. 指导和管理各运营部门的日常运营职能：包括前厅部，客房部，工程部，安防部，水疗部，按照酒店要求的质量标准，始终确保酒店的操作程序的实施和高标准的客人体验。 2、To train and develop the operating departments, and devise and implement new operating procedures according to the requirements of the hotel, to achieve a smooth and efficient hotel operation, according to the instruction of the General Manager. 根据总经理的指示培训和发展运营部门，并根据酒店的要求制定和实施新的运营程序，以实现酒店顺利和高效的运行。 3、To meet and improve upon all agreed financial targets within the Operation department. 完成并改善其管辖运营部门内所有商定的财务目标。 4、To represent the hotel management in front of all guests and Government officials, and to constantly inform the General Manager of any developing situation which could affect the hotels performance or reputation, and develop and create solution before problems arise. 在所有客人和政府官员面前代表酒店管理层，不断向总经理汇报任何可能影响酒店业绩或声誉的发展情况，并在问题出现前制定解决方案。 5、Act on behalf of the general manager in their absence. 在总经理因休假、出差等缺席情况下，代理履行总经理的职责。 岗位职责： 1、Fluent English, a second language for where the residing hotel country will be an advantage. 英语 – 优秀，书写及会话。 2、Some operational background such as Room or F&B knowledge. 一线运营背景，如房务或餐饮知识。

岗位职责： 1、制定酒店年度市场销售计划，对酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作建议，以最大可能提高酒店盈利，带领整个营销部全力完成酒店经营目标； 2、负责制定酒店对外销售、招揽客人的计划及其指标，确定本部门销售业务计划的实施细则，确定市场定位及目标市场； 3、掌握市场动态，提出调查报告，制定销售广告策略，开拓业务，争取客源市场； 4、根据酒店整体销售计划，编制对外开展销售业务的专项资金预算； 5、清楚了解酒店服务项目、内容、时间和折扣规定等方面的知识，协助客户预订和点菜； 6、不断拓展客户资源，与客户建立长期稳定的良好协作关系，做好会员、协议客户资料存档，及时续签协议； 7、协助门店执行总经理搞好酒店产品的多种经营，并争取各有关部门的密切配合，开展多形式、多内容的对外宣传与推销工作； 8、培训营销人员的业务活动，确保营销人员知识不断更新，技能不断提高； 9、保持酒店热情待客的服务水准，参与解决客户投诉，在酒店政策范围内使顾客重新获得满意感； 10、完成上级领导交派的其他工作。 岗位要求 1、擅长交际，具备优秀的销售技能和技巧，拥有一站式婚礼堂工作经验3年以上。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格，有高度的自信心，工作的热情和主动权。 4、有酒店餐饮销售相关经验，能培养员工。 工作地点：宁波市北仑区坝头路199号滕头东方宴会酒店

1、全面负责门店的日常经营工作，执行和实施酒店集团各项决议和管理规定，确保酒店正常运行； 2、对门店各部门进行日常的工作督导和管理，按目标实施各项工作计划； 3、负责协调各部门工作，听取各部门的工作汇报，并提出决策性的指导意见； 4、督导和检查各项规章制度的执行情况，并进行相关考核； 5、主持召开每周的工作例会，及其它专项会议，并根据每周工作计划督促各部门按计划完成工作，并根据计划完成情况制定下周的工作计划； 6、负责门店对外事务的联络与协调，与相关部门和业务单位保持良好的关系，负责重要客户的接待工作； 7、做好大型宴会的现场跟踪及临场指挥协调工作； 8、注重骨干人员的培养，关心员工的工作与生活，营造和谐的工作氛围，增强企业凝聚力； 9、负责督导对食品、治安、消防的安全检查工作，妥善处理各类突发事件和重大投诉事件，确保安全生产； 10、努力完成酒店集团制定的各项经营指标； 11、完成集团总部交派的其它各项工作任务。

1、清楚了解当地的民俗民风、饮食习惯及菜肴特色，熟悉酒店服务项目、内容、时间、菜品和折扣规定等知识，协助客户点菜，热情接待每位进店客户； 2、熟悉酒店销售政策、宴会预定流程、宴会跟踪流程并灵活掌握运用，积极做好预订工作，落实各类谈单和接待跟踪，尤其是客户的特殊需求关注； 3、不断拓展客户资源，与客户建立长期稳定的良好协作关系，做好会员、协议客户资料存档，及时续签协议； 4、做好客户、厨房、前厅的协调沟通工作，参与解决一切引起客户不满事件,争取在酒店政策范围内使客户重获满意感； 5、对酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作建议,以最大可能提高酒店盈利； 6、完成上级领导交派的其他工作。 任职要求： 1、有较强的销售意识、服务意识、沟通协调能力； 2、从事过宴会、一站式婚礼堂销售者优先。 薪资构成：保底6000元/月+提成，年薪15万元以上。

岗位职责; 1、按酒店规定着装，保持服装的干净、整洁，提前到岗。给员工召开风暴例会，讲解问题及整改注意事项。 2、严把质量关，对验收的品质要细心检查，厨房区域内杜绝三无、过期、变质国家明令禁止的原料存在，对员工上报的食品问题要第一时间处理。 3、在执行总经理的督导下，全面负责厨房的组织、指挥、烹饪、5H工作。 4、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，根据个人专长，合理安排技术岗位。做到餐前检查、餐中指导、餐后检查的工作。定期给厨房员工专项培训技能课程。 5、严格落实厨房餐具管理制度及酒店各项规定，按标准流程进行日常管理。 6、5H的严格执行，对厨房辖区内的各岗位进行常检查及时整改。 7、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况。与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲自与采购部协商做好货源的采购工作（尤其是贵重水产的提前申购）。同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存。每天按时对销售菜肴进行改价（以酒店规定毛利额度为准）。 8、厨房部食品安全、生产安全的监督，杜绝恶性食品安全、生产安全的事故发生。不定期给厨房员工开展专项培训。 9、定期了解市场行情，竞争形式，以及宾客意见。不断的研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式，保持特色不变的基础上，各门店之间相互交流、学习，做到推陈出新。 10、与前厅部保持良好联系，在做到稳定和不断提高出品质量的基础上，通过改进和提高技术水平，烹调方法。严格执行退菜管理制度，对每餐的退菜进行仔细查验，并对责任人进行处罚，例会上讲解注意事项及整改意见。 11、每月一次与采购部调查了解市场货源价格、其他餐饮公司的海鲜进价与售价，做好菜肴的合理定价。以掌握良好的毛利率。 12、开源节流控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费，注重水、电、气的节约。 13、做好每周、月的工作计划、培训计划、工作总结。 14、认真做好每日的原料、物品盘存的监督工作。 15、审核好各岗位申购单是否合理。 16、下班前五分钟行“5H”管理。 任职要求： 1、高中及以上学历，年龄45岁以下，烹饪专业毕业。 2、了解宁波菜系，擅长中厨管理，并有自己的独特菜品研发和创新特长（奖项、荣誉可作加分）。 3、曾在宁波的星级酒店或中大型餐饮业就职，在任期间经营业绩优良，具备3年以上同岗位管理经验。 4、工作积极主动，责任心强，能吃苦耐劳，喜欢连锁餐饮服务业。

岗位职责： 1、督导客房、管家部的员工遵守规章制度，严格按照规定的操作流程和服务标准工作，保证取得优质的工作质量，保证为住客提供具有规范化的优质服务； 2、拟定、上报客房部年度、月度工作计划和工作安排； 3、管理好客房部消耗品，制定房务预算，控制房务采购和支出，做好客房成本核算与成本控制等工作； 4、与各部门做好协调，控制好房态，提高客房的利用率和出租率； 5、负责培训并提升部门员工的综合素质和服务技能，对员工的任免、异动、奖惩等提出建议； 6、按照公司流程，执行各项工作目标和标准程序，安排员工班次，核准考勤表； 7、巡查部门员工的工作情况，检查客房、vip房安全、卫生状况，及时处理好客户的投诉。 任职要求： 1、大专以上学历，酒店管理类相关专业，具五星级以上酒店客房服务和管理5年以上工作经验； 2、熟悉客房部的管理流程、服务标准，熟练掌握计算机操作及酒店运营管理软件系统的使用； 3、具有较强的服务意识和沟通协调能力，善于处理客务关系。

岗位职责：  1、负责项目营销管理工作，统筹市场推广及销售工作；  2、根据指标统筹制定年度经营计划并统筹有效实施，完成销售指标；  3、把握项目营销管理与发展方向，不断完善管理体系与长远规划；  4、对外塑造良好形象与中海口碑，维持外界良好的公共关系与重要资源；  5、上级或公司领导交办的其他事宜。   任职要求:  1、大学本科及以上学历，市场营销、企业管理相关专业优先；  2、10年及以上相关工作经验，具备文旅类大型项目营销操盘经验，具备本行业良好地经营管理知识面及营销实战经验者优先；  3、具有良好的亲和力、优秀的适应能力、独立的学习能力及良好的团队合作精神。 (此岗位工作地点在汕头）

1、具有良好的思想素质和道德品质，组织纪律性强，服务观念好； 2、具有高度的责任心、进取心好敬业奉献精神，热情主动的工作态度； 3、具有较为全面的现代酒店管理知识和房务管理经验，能制定并实施客房销售策略； 4、掌握房务部门运作规律，具有较强的组织领导能力、协调控制能力； 5、良好的社交能力和语言、文字表达能力，能在实际工作中熟练运用英语； 6、性格开朗，身体健康，精力充沛，思维敏捷。

岗位职责 1、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、采取有效措施完成门店增值服务目标； 4、按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作 岗位要求 - 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作经验。 -有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 - 年轻有活力，有创意 - 形象良好，有良好的沟通技巧

1、监督中厨房、宴会厨房及员工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐食的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜 岗位要求 1、中技学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1.对酒店进行市场定位和可行性分析； 2.全面负责酒店的市场运作和管理； 3.参与酒店整体策划，健全酒店各项制度，完善酒店运营管理； 4.推动酒店销售业务，推广酒店产品，组织完成酒店整体业务计划； 5.负责协调各部门工作，建立有效的团队协作机制； 6.维持并开拓各方面的外部关系； 7.管理并激励所属部门的工作绩效； 8.总经理安排的其他工作任务。 任职资格： 1.熟悉酒店行业现状和发展趋势，熟悉酒店运营流程； 2.同行业5年以上工作经验，3年以上高级管理经验； 3.熟练掌握office等办公软件； 4.有带领团队工作的经验； 5.出众的领导管理才能和良好的商业理念； 6.具有很强的团队协作精神.组织及策划能力和良好的沟通技巧；能与政府.企业高层人士广泛接触，并深入沟通；较强的逻辑思维能力； 7.办事认真严谨；追求成功，精力充沛，可以承受较大工作压力。

岗位职责： 1、全面负责餐饮厅面的培训管理工作； 2、结合各门店实际情况，修订厅面运营手册，不断完善厅面服务流程、管理制度； 3、重视员工培训工作，定期组织员工学习服务技巧和技能，对员工进行酒店意识训练，定期检查并做好培训记录及训后执行程度，以便调整； 4、及时发现和纠正服务中出现的问题； 5、与各部门保持良好的合作关系； 6、组织和落实餐饮厅面员工的月度晋级考核； 7、定期组织召开厅面管理人员会议、培训，传达集团总部最新工作任务； 8．严格执行酒店的各项制度及上级交代的其他工作。 岗位要求： 1、大型社会餐饮或高星级酒店五年以上餐饮同岗位管理工作经验。 2、喜欢餐饮行业，工作认真负责，有活力。 3、擅长中餐管理、宴会会议服务。 4、善于打造高效餐饮作战团队。 工作时间：9：00—13:30、16:00—20:30

岗位职责： Welcome to join one of the leading luxury hotels in Shanghai, and learn and grow your career, and have fun and fulfillment everyday. 欢迎加入到上海尊享奢华酒店，学习和发展您的事业，在工作的每一天充满快乐和幸福。 负责领导和指导整个前厅部和客房部团队，包括宾客服务、礼宾部、行政酒廊和值班经理以及包含楼层、公区和洗衣房的客房部。 负责持续关注服务质量，通过实现高质量的客人服务为酒店盈利做出贡献，并通过有效的成本控制和广告促销提高GOP。 需要成为关键的驱动力，为新会员的入会设定目标，审查并制定销售目标，并确保前厅部向客人提供满意的服务，所有客房的客房部和公共区域的清洁。他/她需要驱动团队成员的满意度，并确保既定目标将实现。 负责开发和培训所有前厅部人员，确保所有员工都接受了使用Opera PMS操作系统的良好培训，并熟悉酒店管理部门和财务部制定的所有相关标准和程序。 处理各种投诉，并知道如何处理酒店的紧急情况。在接待处和大堂随时可见，特别是在繁忙的时段，他负责达到高于竞争对手酒店平均水平的客人满意度和质量指标。具有良好的团队合作精神，能带领团队并以身作则。 培训和辅导团队成员对于为他们创造成长空间非常重要。 确保前厅部的信用和借记系统是一个健康的财务系统。 确保所有本地和国际客户办理PSB登记及其安全。与当地警察、卫生办公室保持良好的关系，熟悉政府制定的所有政策。 最大限度地利用客房，确保根据酒店不同房间类型和房价进行正确的客房分配。 控制每天的员工人数与工作日程的匹配来节约工资。 与人事部协作进行员工雇用与培训的事宜。 指导运营工作，建立积极良好的工作氛围以实现服务质量的目标。 负责确保所有工作人员按照其工作描述和操作程序和政策完成任务，并控制日常运营报告，并立即采取行动，确保全体员工始终顺利运作和高标准地工作。 负责确保所有员工按照各岗位职责说明书，工作操作流程和政策完成他们的工作任务，管理好前厅的工作日志和安全工作日志，并每周提交给总经理。 实现较高的宾客体验得分，高于其他竞争对手豪华酒店的综合平均水平。 岗位要求 1、有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作内容： 负责协助酒店总经理处理日常行政事务，负责接待重要客人，组织会议和活动， 主要职责： - 组织和参与制定酒店经营计划、预算和财务报表，确保酒店的正常运营。 - 协调和监督酒店各部门的运营，确保酒店的正常运营。 - 策划酒店市场活动，提升酒店品牌知名度，提高客户满意度。 - 负责公司内部人员的招聘、培训和绩效考核。 - 参与酒店重要协议和合同的起草、审核和签订。 - 完成总经理交办的其他工作。 职位要求： - 5年以上酒店行业工作经验，具有丰富的行政管理经验和接待经验。 - 熟悉酒店管理的各种制度和流程，了解酒店经营模式和市场动态。 - 具备良好的沟通和协调能力，善于处理各种突发事件。 - 具备较强的组织能力和团队合作精神，能够与团队成员和合作伙伴有效协调。 - 本科以上学历，行政管理、酒店管理等相关专业优先。

1、在总经理的领导下，全面负责市场销售部的工作，确保本部门工作的正常开展与发挥； 2、负责制定酒店全年营销方案，月度、季度市场开拓和销售工作计划（包括销售目标、销售体系建设和管理、客户档案管理等），督导销售人员进行市场开发、客源组织和产品销售工作； 3、定期组织销售经理进行市场调研工作、收集市场信息，分析市场动向、特点、发展趋势等，明确本酒店市场定位，对酒店总体经营方针、政策制定提供市场依据； 4、组织制定酒店全年经营预算方案； 5、督导检查销售人员市场开发与客户档案的建立完善，大客户的维护情况；

明月松间 朱泾酒店招聘储备总经理（运营总监）1名 上海市 金山区 朱泾镇 占地76亩 高级度假酒店 除配置餐厅 宴会 泳池酒吧 健身房 还有独立的美术馆 茶空间 全时客厅 太极馆 汤屋 稻田艺术区等内容空间和场地 是一次“酒店+”在内容和运营模式上的大胆探索和挑战 58间客房 分为四个群落 艺廊之家 村庄之家 建筑师之家 明月松间之家 设计顾问： 建筑设计 goa大象设计 室内设计 陈飞波团队｜U+团队 景观设计 topo庄镇光｜山山园林 epc管理 goa大象设计 诚聘储备总经理 1名，要求有高奢酒店运营管理经验、擅长员工培训与学习，有较强的审美、沟通与活动组织策划能力，酒店开业预计在2026年下半年，筹备期前先从运营总监的职位切入，频繁来回于杭州与大理，对明月松间杭州潜川酒店，大理洱海店、海街店的服务进行不断提升，培训员工，提升客人的入住体验与满意度。同时参与酒店设计优化，2026年前后开始长驻上海金山筹备上海朱泾酒店的开业。     其他要求 国际联号工作经历：优先 计算机能力：精通 年龄要求：26-45岁

工作职责 1、代表酒店，通过客户关系管理，促进和管理本地和国际市场； 2、代表酒店并参与国内和国际相关销售活动； 3、管理并监督销售部工作，带领团队及时完成所有日常任务； 4、管理和协助部门战略的规划和发展； 5、确保遵守商务运营法则，遵守酒店运营法则； 6、持续分析，评估和改善各级员工的个人表现； 7、稳定现有客户并发掘潜在客户。   任职要求 1、五官端正，形象良好； 2、5-8年以上相关工作经验，五星级酒店同岗位工作经验； 3、英语听说读写流畅； 4、了解酒店市场系统，熟知电子销售系统； 5、具备领导意识、优秀的分析决策能力、管理一个或多个组织的能力、组织协调能力、应变能力等； 6、具有良好的表达能力、争辩能力、倾听能力、思维能力。

岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 岗位要求 1、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、采取有效措施完成门店增值服务目标； 4、按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作

岗位职责 Welcome to join one of the leading luxury hotels in Shanghai, and learn and grow your career, and have fun and fulfillment everyday. 欢迎加入到上海尊享奢华酒店，学习和发展您的事业，在工作的每一天充满快乐和幸福。 Responsible for co-ordinating the delivery of all recreational guest services, including the spa and gym operations.   负责协调管理所有康乐中心的宾客服务工作，包括温泉和健身中心的运营： 1、Co-ordinate the maintenance of all recreational facilities and equipment. 协调康乐设施和设备的所有保养工作； 2、Manage all staff in this department. 管理部门内全体员工； 3、Manage the sale and promotion of departmental products and services. 对部门的产品及服务的销售工作进行管理； 4、Maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance. 维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助； 5、Assist with staff training and development. 协助员工的培训和发展； 6、Carry out other tasks as directed by supervisors. 完成你上级交待的其它任务。 Qualifications 岗位要求 1、College Degree or above. 大学专科及以上学历； 2、Good English written & spoken. 良好的英语书写及口语能力； 3、Problem solving and organizational abilities. 具有解决问题和组织能力； 4、Good leadership. 良好的领导能力。

岗位职责： 1、制定、执行以及督促行动计划，以保证达到收入计划的各项指标。 2、同本地，国内以及国际市场的航空公司，旅行社，商务机构，私人俱乐部和专业协会联系，为酒店争取新的和回头的生意。 3、最大化地运用酒店房间数量和场地，针对营销计划大纲认准机会，帮酒店达到最多的收入。 4、补充，选择，培训，指导，评估和激励销售人员，以便了解他们的潜质使他们个人得到进步和发展。 5、协调市场销售部与酒店其他营运部门间的沟通，使其知晓预订及营销计划安排。 岗位要求： 1、熟知国际酒店的营销功能。如：客户接洽，营销活动，生意线索跟进，市场分析等。 2、熟知市场销售部的功能及与其他部门的联系。 3、有能力计划和安排营销工作，分析产量收入报告。 4、熟知订房的政策和程序。

• Oversee sales operations while Director of Sales is out of office. 销售总监不在时掌管销售部门的运营 • Confirm every piece of business possible – selling the right room to the right customer at the right time for the right price. 锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客 • Assists in the developing all corporate, groups, conference and Events related objectives, strategies and actions. 协助拓展企业客户，团队，会议及宴会部门相关的目标，策略和行动。 • Deliver financial results. 呈交财务成果 • Effectively uses and promotes technology to support productivity and profitability. 有效的利用科技手段去支持生产力和利润率 • Assists in the planning and development of sales strategies and promotion plans. 协助计划和制作销售策略和计划。 • Builds effective relationships with customers and business partners. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 • Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 高效认知和掌握销售线索。 • Represents the Hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表酒店参与国内国际的销售活动。 • Fulfils Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 • Focuses efforts on group accounts with significant potential sales revenue. 集中致力于开发潜在的重要的团体客户。 • Develops relationships within community to strengthen and expand customer base for corporate group/catering sales opportunities. 发展与社会团体的关系来壮大并拓展客户基础以寻求企业客户，团队及宴会销售的机会。 • Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况。 • Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 • Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度。 • During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 • During Sales Calls, uses USPs – linking features with benefits. 在拜访客户过程中，联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 • Undertakes tasks as and when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel. 按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。 • Creative contribution to product and sales development. 对产品及销售和发展做出创造性贡献。 • Participates in planning and realization of sales campaigns together with Director of Sales /DOSM within defined market segments. 与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。 • Assists in coordinating the development of all promotions. 协助、协调所有促销活动的开发。 • Managers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically. 管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 • Provides ongoing advice and support to staff under his/her supervision. 对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。

• Works closely with the Head Chef in developing and creating new ideas related to the re-invention of the local craftsmanship relevant to the concept of the venues. 与总厨紧密合作，开发、创造并重新发明与餐厅概念和当地工艺相关的新想法。 • Work closely with the Chef de Parties to ensure the food concept; through its crafts (cooking methods, presentations) reflect a contemporized reinvention of regional food offerings and traditions. 与厨房主管密切合作，确保食品概念；通过其工艺（烹饪方法，呈现方式）反映了当地食品和传统的重新塑造。 • Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的服务标准、指导和反馈，使我们的员工有权做出决定，支持客户满意度并提高士气。 • Ensure every Chef de Parties works closely together with Stewarding and Service as partners of the same team, ensuring smooth and memorable guest experiences. 确保每位厨房主管与管事部人员和服务人员紧密合作，作为同队的合作伙伴，确保客人有流畅和难忘的体验。 • Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“我们以团队为中心”的态度。 • Conduct frequent and thorough inspections on cleanliness and food safety together with the Head Chef, Stewarding Supervisor and Restaurant Manager. 与总厨、管事部主管和餐厅经理一起，对工作区域的清洁和食品安全进行经常性的彻底的检查。 • Work closely with the Assistant Stewarding Supervisor on food safety and HACCP (or local equivalent) requirements. 与管事部主管就食品安全和HACCP（或当地法规）要求进行密切合作。 • Ensure that food purchased has a strong essence of sustainability and supports the growing awareness of what we are eating and drinking. 确保采购具有可持续性的产品，并对我们的饮食拥有超前的意识。 • Spend time in the kitchen sub sections (during peak periods) to ensure that the outlet is managed well by the respective Chef de Parties and optimise performance. 当高峰期时在厨房工作，以确保餐厅由各自的厨房主管进行良好的管理，并优化工作表现。 • Utilise technology available in the hotel and department to optimise productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力，改进服务提供并促进内部沟通。 • Welcome guest feedback, monitor and make improvements where necessary. 欢迎客人反馈，必要时进行监控和改进。 • Ensure that menu price and product quality relation is never a barrier to create returning guest. 确保菜单价格和产品质量关系永远不会成为返回客人的障碍。 • Be demanding and critical when it comes to cooking standards used in the kitchen and look at new food preparations and investigate opportunities to procure semi finished quality products. 在厨房使用的烹饪标准方面严格要求，并且关注新的食品备餐工作，并调查采购半成品的产品质量。 • Keep Food & Beverage Hosts up to date with seasonally available products and new products on the market. Organise regular food tastings for the F&B Hosts. 保持悦居餐饮主理了解市场上季节性产品和新产品的最新信息。为悦居餐饮主理组织定期试餐。 • Work with the Head Chef and Chef de Parties on signature dishes, which underpin the concept in each of the outlets. 与总厨和厨房主管合作根据不同餐厅的概念来研制招牌菜。 • Stay informed of market trends and introduces new products and services to drive guest engagement, increase revenue and ensure a competitive position in the market.  了解市场趋势，引入新产品和服务，推动客户参与度，增加收入，确保市场竞争力。 • Be a hands-on Chef and be present at all times in the Operation, especially during busy periods. 做一个亲力亲为的厨师，并随时参与运营，特别是在繁忙时期。 • Work with the respective Chef de Parties on the food delivery and to take corrective action where necessary. 与厨房主管合作准备食品，并在必要时采取纠正措施。 • Ensure that each Chef de Parties maximizes productivity and morale with their respective departments and consistently maintain discipline following Hotel Policies & Procedures and local legislation. 确保每位厨房主管尽可能在各自负责的部门最大限度地提高生产力和士气，并遵守酒店政策和程序以及当地法规。 • Work with the Engineering Manager on the preventive maintenance in the kitchen and follow up on any outstanding maintenance requests in the kitchen. 与工程部经理一同在厨房进行预防性维护工作，并跟进厨房中未完成的维护问题。