岗位职责： 1．负责餐前、餐中、餐后的各项检查，督导服务员，优质高效地完成对客人的餐饮服务。 2．与厨房保持良好关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，以便提高菜肴质量。 3．全面控制对客服务质量，及时解决客人提出的问题，并适当处理客人投诉。 4．负责设施设备日常管理，监督并执行设备定期维护保养工作。 5．负责餐厅安全防范工作，发现隐患及时汇报部门经理。任职资格： 1.高中及以上学历，有1-3年相关岗位工作经验。 2．以身作则，团结员工，坚持标准，优质服务，积极推销，善于协调。 3．熟练掌握 office 办公软件。 其他要求 计算机能力：一般

做好交代任务，协助领导的工作，了解员工动态，分房，查房、根据房态安排协调上班人员，检查客房卫生和计划卫生，还有房间的设施设备，检查楼层安全隐患。

岗位职责： 1、酒店规定自查仪表仪容，准时上岗； 2、真阅读交班记录，完成上一班未完成工作； 3、热情接待入住及结账客人，为客人提供良好的服务； 4、人到店时，要主动向客人问好； 5、部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通； 6、了解客情，做好突发事件的解决工作； 7、真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报； 任职资格：外貌端正、气质佳、有礼貌、有耐心、有责任心、会微笑 工作时间：排班制 双休 可接受应届毕业生

岗位职责： <?xml:namespace prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office"> ?xml:namespace> 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

1. 1、 召开班前班后会，传达上级指令、VIP客情及当日注意事项，检查员工仪容仪表，根据当日任务组织、调配各岗位员工工作，安排人员做好VIP客人迎送、整理等服务工作。 2、 巡检楼层设施设备运作情况及消防器材，发现问题及时通知相关部门检修消除隐患。  3、 检查所有客房的设备完好情况、卫生质量情况、备品补充情况，掌握、核实、汇总客房状态，及时向前台提供准确的房态报表。 4、 对客房区域墙纸、地毯、沙发等的状况做好记录，并及时安排保养班员工维修保养。 5、 检查、培训员工对各种清洁机械、电器设备、运输工具等物品的使用、保养情况，研究改进措施，使各种设施设备保持良好状态。 6、 制定周期性卫生计划，并落实计划的执行实施，不断提高客房及公共区域卫生质量。 7、 负责对讲机、清洁用品、客用品、房间酒水商品的申领、保管、发放、登记工作。 8、 掌握各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况，定期检查库存物资完好情况，核准数量是否合理，帐目是否清楚，领用手续是否完备。 9、 处理客投诉，协调长住客关系，并及时上级汇报情况。 10、 根据部门计划安排，有针对性地对属下员工进行业务培训和思想教育。 11、 填写工作日志，参加部门例会，提出合理建议。完成部门经理交办的其它工作任务。 完成上级领导交办的其它工作任务。

工作职责： 1. 按时到岗，接受当班负责人分配的任务 2. 熟知菜单、饮品单知识和服务操作技巧，以向客人推荐搭配食品及饮料 3. 按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节的对客服务工作 4. 了解每餐客人预定和桌位安排情况，为客人提供周到的服务 5. 时刻保持工作环境物品的齐全、干净、整洁 6. 积极参与餐厅组织的各项培训活动，不断提高服务技能、提高自身综合素质。 7. 主动征询客人对菜肴和服务的意见和建议 8. 遵守酒店的各种规章制度。 任职资格： 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 2.有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。 3.身体健康，仪表端正； 4.自主服务意识强； 5.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务工作经历优先； 6.无经验但虚心好学者也。 待遇描述: 1.司龄补贴（入职满一年后，500元/年） 2.提供工作餐 3.补充医疗保险 4.双休 5.节日福利 6.生日福利 7.提供住宿 8.法假三薪 9.按照国家规定缴纳五险一金。

陆升（德化）陶瓷酒店有限公司，系新加坡陆升（福建）有限公司在中国独资的外商企业酒店与德化著名的陶瓷街相毗邻，位于德化中心。酒店拥有108间客房，是一家集住宿、餐饮、会务、文化艺术为一体的超精品酒店。酒店设有陶白房、经典房、顶峰房、都市房、和生态房。     餐饮更引进了日本料理与铁板烧，可供举办私人派对的露天酒吧，西式婚礼长廊，以及完善的健身有氧设施设备和户外泳池，酒店内还设有博物馆，陶瓷精品屋可供住客探索陶瓷发展史和手绘陶瓷。 特聘西餐厨师长： 1、有连锁酒店西餐厨师长相关工作经验 2、有开发菜品的能力 3、合理控制成本 4、做好员工培训 5、合理排班，提高员工效率 6、参与活动策划