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  • 鄂尔多斯 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    有投必应
    有投必应
    1.编制管家部年度经营计划和预算,报总经理批准后组织实施,确保完成任务指标; 2.巡视检查和督导,确保客房和责任区域清洁舒适,符合酒店制定的标准,一切物品摆放有序,提供客人满意的服务; 3.根据要求监督下属维护酒店设备设施,使之保持完好,定期制定维修保养计划并监督有关部门完成; 4.制定部门岗位责任制度、操作规范并使之不断完善。带头监督下属及酒店员工遵守员工守则及各项规章制度,使管家部工作制度化、程序化、规范化、标准化; 5.负责计划组织本部培训工作,从严从细培训下属,保证服务质量和员工素质不断提高; 6.有效地将成本控制在预算之内,在团队内回顾和分析月损益情况,控制所有可控成本和人力成本; 7.确保所有员工和管理评价有效和及时的进行。
  • 沧州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事五星级商务酒店5年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6.优先考虑餐饮出身候选人。 本岗位急招,优先选择可尽快到岗者。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 02-28
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    1、 运作 1.1 根据菜单和客情需求,提前做好当餐汤水、砂锅菜及明档蒸菜的备料工作。 1.2 指挥下属按标准化流程操作,监督酱汁、料头及调味汤汁的调配比例,保障风味统一。 1.3 严格把关出品质量,确保菜品的视觉与味觉符合出品标准。 1.4 结合季节与食材时令,研发新汤品或砂锅菜式,提升菜品吸引力。 1.5 实时监控出品节奏,优先处理加急订单,确保蒸炖菜品符合出菜要求。 1.6 负责半成品的保鲜与解冻处理工作。 1.7 每日检查冰箱及库房内汤料、干货、半成品的库存数量及质量,遵循 “先进先出” 原则,杜绝变质原料使用。 1.8 每日检查蒸箱、炖锅、煲汤炉等设备的运行状态,定期组织清洁,记录设备维护日志。 1.9 与收货部门和库房密切联系,确保所收货物符合宾馆规定的质量标准。 1.10 检查员工个人卫生和仪容仪表,落实厨房卫生管理制度。 1.11 合理分配员工任务,安排考勤与休假,保障岗位人力充足。 2、 接待、服务 2.1 以专业规范的服务标准接待来访客人。 2.2 确保向客人提供及时、有效、礼貌的服务。 2.3 在与客人的接触中,要表现出积极主动、乐于助人。 3、 沟通 3.1 每日参加出品部例会,定时与出品部厨师长汇报关于上什的工作情况、设备状态及原料库存。 3.2 与餐饮人员保持良好的沟通,及时了解客人对上什菜品的反馈意见,根据客人的需求和建议对菜品进行调整和改进。 3.3 与采购部沟通菜肴品质、价格等。 3.4 与其他部门保持良好的沟通,确保厨房工作正常运营。 4、 工作环境 4.1 营造积极协作的工作氛围,提升团队凝聚力与责任感。 4.2 严格执行个人卫生规范,督导蒸炖区、砂锅明档操作台面、设备周边的清洁工作,确保无积水、无杂物、无油污堆积。 4.3 督导员工按规范摆放工具用具(如汤勺、蒸架、砂锅),划定固定存放区域。 5、 消防安全及食品卫生 5.1 检查上什区域每日员工收尾工作,落实食品设备、工具的清洁与保养规范,符合食品安全标准。 5.2 严格执行食品安全和卫生管理制度,确保上什制作过程符合卫生标准,防止食品污染和食物中毒事故的发生。 5.3 、对上什设备和工具进行定期清洁和消毒,确保设备和工具的卫生安全。 5.4 负责设备维修或用具添补的协调与安排。 5.5 确保员工正确操作设施设备,避免安全事故。 5.6 与管事部密切合作,监督工作台的每日清洁。 5.7 参与消防安全培训,掌握灭火器、消防栓位置及使用方法。 6、 培训 6.1 制定岗位培训计划,提高员工工作技巧。 6.2 积极参加宾馆组织的各项培训。 7、 成本控制 7.1 控制采购、申领开支控制在预算之内。 7.2 保持宾馆制定的食品毛利。 7.3 负责部门月度盘点,核对库存数量、规格与领用记录,确保账物一致。 8、 其他 8.1 完成出品部厨师长安排的其他工作任务。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-20
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    职责描述: 1. 全面负责酒店一期(296间)的日常管理工作,协调酒店各部门的配合,促进各部门的沟通,保持高效率完成工作,建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。 2. 负责酒店二期(300+间)筹建工作,统筹酒店二期筹开阶段各项工作; 3. 完善酒店的组织管理系统及服务标准体系,使之合理化、精简化、高效化; 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。并实现酒店的营业收入指标和利润指标; 5. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 6 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 7. 指导质量及培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 8. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 任职要求: 1. 50岁以下,男女不限。大专及以上学历,酒店管理类专业优先; 2. 十年以上高星级酒店工作经验,五年以上同等岗位工作经验,熟悉酒店多个核心业务部门的工作流程与管理规范,具备酒店筹建筹开工作经验,具备国际品牌酒店经验者优先; 3. 候选人个人形象佳,熟悉广州酒店市场者优先; 4. 具备优秀的团队管理能力,具备优秀的统筹协调、资源整合、业务拓展能力; 5. 具备敏锐的市场感知及客户开发能力。
  • 太原 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    工作职责• 确保布草洗涤的质量,负责布草的收发、洗烫和制服的管理 • 控制所有清洁物品的用量,做好领取备用物品的工作 • 不断研究工作中出现的新问题,制定并落实改进方案• 对员工进行培训与评估,确保服务质量 职位要求• 三年以上高星级酒店相关工作经验 • 熟悉服装面料知识、洗衣机械的使用、清洁剂的使用• 良好的适应能力和沟通能力,具有抗压性
  • 沧州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 04-19
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    要求从事五星级酒店自助餐厨师长3年以上 熟悉北方客人的口味,工作能力比较综合。 擅长出品的创新和团队的管理。 工作严格,自律性强,有高度责任感和卫生安全意识。 具备菜品设计,团队组建,成本管控的能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-28
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    岗位职责 1.To supervise the receiving, storing, and ensure production areas for proper and adequate food and beverage handling and presentation according to what is established by the Food & Beverage Manager and the hotel management.监督收货及库存,确保生产区有适合、充足的食物和酒水使用,并根据餐饮经理和酒店管理层要求作汇报。 2.To assist in checking and establishing the purchasing specifications, to spot check quality, price and service of purveyors and market to ensure the operation gets the best quality and competitive prices from regular and reliable supply sources.  帮助检查并制定采购要求,现场检查质量、价格和供应商及市场的服务,确保自长期合作、可信的供应商处得到最佳质量和最优惠价格的物品投入运营。 3.To supervise the receiving, storing and issuing procedures and supervises storeroom and personnel and premises for proper recording, storing, inventory turnover, issuing checks for proper inventory rotation avoiding waste and pilferage.   监督收货、仓储及发货程序,监督库房和人员的合理记录、储存、存货周转,开具正当库存周转凭证,避免浪费和丢失。 4.To prepare the monthly reports including the food cost report, beverage cost report, slow moving items, resume of sold items in the various restaurants, comparative per unit purchasing price of food and beverage items, monthly store room condition, monthly food and beverage re-conciliation. 编制每月食物成本报告,酒水成本报告,滞积物品报告,各餐厅已售物品摘要,食物和酒水采购单价对比,每月仓库情况,每月酒水调整。 岗位要求 1. Bachelor's degree or Diploma in Accounting, Finance, Business Administration or related field. 具有会计,财务,商业管理或相关的学士学位或毕业证书。 2.3 years in hotel accounting or cost experience including management experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年酒店会计或成本经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 常州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 2024-11-04
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    岗位职责: 1. 负责酒店的客房部工作,根据经营情况调配好人、财、物; 2.做好成本控制,在保品质的前提下,做好能耗管理; 3.做好设施设备的日常维护,保障酒店资产安全,经营活动正向可持续运行; 4.定期进行培训、质监,提升服务技能,做好品质管理; 5.定期做好客房部经营分析,以便上层做经营决策; 任职要求: 1.个人要求:男女不限,30-45周岁; 2.学历要求:本科及以上学历; 3.工作经验: 有3年以上高星级酒店客房经理任职经验; 4.其它要求:了解各种清洁用品、清洁保养程序、维修设备、计划预算的管理; 5.具有一定的外部关系协调和统筹能力、有决策、组织、应变、沟通、控制成本的能力、行文能力; 6.具有良好的敬业精神,以身作则带头干; 福利待遇:五险一金、免费员工餐、节日福利、生日祝福、免费停车。
  • PA经理

    4千-6千
    日照 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-13
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    1、上下级关系 直接上级:管家部经理 直接下级:公共区域主管 2、岗位概述:制定乐园公共区域的保养计划,落实酒店各区域的专业清洁与保养,确保酒店的清洁卫生、使用专业器材的维护保养及化学品的安全使用与控制等工作。 3、岗位任职要求 3.1.岗位任职素质要求 3.1.1.学历要求:高中(包括中专、技校、职高)及以上学历。 3.1.2.体貌要求:五官端正。 3.1.3.培训记录:参加过乐园新员工入职培训及部门岗位技能培训。 3.1.4.工作经验:3年以上乐园从业经验,2年以上相关专业从业经验。 3.1.5.基本素质:具有本岗位较强的专业知识水平和技能;具有安全管理的经验及良好的组织能力和沟通能力。 3.2岗位任职技能要求 3.2.1.精通地毯清洗、除渍、保养技能。 3.2.2.精通理石除渍、修补、翻新技能。 3.2.3.精通木地板、白钢等的打蜡清洁。 3.2.4精通.机械定期保养和管理。 3.2.5.具备相关的文案工作和培训的能力。 4、岗位职能要求 4.1.管理职能 4.1.1.熟练掌握并执行乐园的制度和操作规范。 4.1.2.坚持乐园安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。 4.1.3.负责制订管辖区域的清洁和保养计划,并组织实施管理。 4.1.4.定期将区域年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交酒店管家部经理,并遵从管家部经理的协调。 4.1.5.审阅领班递交的指定的计划和报告。 4.1.6.确保管理公司制订的房务产品标准的贯彻执行。 4.1.7.保持班组内部和其他部门之间的沟通协调。 4.1.8.管理、指导、训练、评估区域所有员工。 4.1.9.给员工专业知识上的指导,注重人才培养。 4.1.10.参与班组召开的会议。 4.1.11.制订公共区域的清洁计划,包括酒店后台区域、大堂、办公区域、客房走道、消防通道、地毯保养、硬地面保养、清洁管理等。 4.1.12.确保所有设备档案和维修档案的完整。 4.1.13.确保公共区域库房管理的整洁及有效。 4.1.14.制订地毯维护、大理石保养的工作计划。 4.1.15.确保化学用品、设备设施的安全管理和使用。 4.1.16.控制所有清洁用品的合理消耗量和库存。 4.1.17.有效的与宾客保持沟通。 4.1.18.完成上级交待的其他工作。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-01-02
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    岗位职责 1、不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、接受过专业技术训练,达到一定的技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉东南亚菜烹调,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-08
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    In short, this role is Hotel Operation+ Sales & Marketing +Community Building rolled into one. 简而言之,这个职位集酒店运营、销售与营销、社区建设于一身。 Stey’s assistant community manager is the #2 of the property incharge, he/she works closely with Community Manager to ensure the smooth operation of the property. This role will not only have the responsibility to make sure things are in order on a day to day basis (operation) , but equally important, Assistant Community Manager is committed at fostering the vibrancy of the community (community building) , as well as promoting the project to potential customers (sales&marketing). Stey 的助理社区经理是酒店的 2 号负责人,他/她与社区经理密切合作,确保酒店的顺利运营。助理社区经理的职责不仅是确保日常工作(运营)的井然有序,同样重要的是,他/她还要致力于促进社区的活力(社区建设),并向潜在客户推广项目(销售和营销)。 Here are the major responsibilities: 以下是岗位主要职责   Oversee smooth and personalized hospitality is provided to Steyers by community associates 监督社区员工为所有住户提供顺畅和个性化的接待服务   Understand every detail of the project and assist the community manager in overseeing, maintaining, and handling procurement and other related tasks in the daily operations of the community. 了解项目的每一个细节,协助社区经理对日常社区的运营做监管、维护、采购等相关的工作   Train junior team members,so that they can one day be as proficient at their job as you are. 培训团队成员,让他们有朝一日能像你一样精通本职工作。   Build a close relationship with Steyers, this is achieved by knowing what they like and don’t like, their pet peeves, so that they feel understood and pampered. 与住户们建立密切的关系,通过了解他们喜欢什么、不喜欢什么、最讨厌什么等方面,从而让他们感到被理解和宠爱。   Work with community manager to host different events, for the goal of enriching Steyer’s social experience with us and their attachment to the community. 与社区经理合作举办各种社区活动,目的是丰富长租客户与我们的社交体验,增强他们对社区的归属感。   Actively promoting the community to external parties whether it is an individual or a company, in order to attract new Steyers as either long term tenants or hotel guests. 积极对外宣传社区,无论是个人还是公司,以吸引新的长期租户或酒店客人为目的。   Contribute to the social media contents posted by Stey, such as providing materials for Wechat, Weibo and Instagram. 为 Stey 发布的社交媒体内容提供素材,如为微信、微博和Instagram 提供素材。 Actively observe and think during work, to help Stey improve. 在日常运营过程中能够积极的思考,为更好的运营我们的社区提出想法和建议。 What are the requirements to get a job like this? 这个岗位有什么要求?   You have worked in hospitality industry with a customer-facing job for at least 3 years+. 您在酒店业从事前台值班经理工作至少 3 年以上。 Extraordinary interpersonal skill and great personality, 非凡的人际交往能力和出色的个性。   Ability to communicate in English with a lot of confidence, we value verbal communication skill much more than how proficient your grammar is. 能够自信地用英语交流,我们更看重英文口头交流能力,而不是读写的熟练程度。   Enjoy being around with people, and have a genuine interest in learning more about them. 享受与客户相处的乐趣,并真正有兴趣了解客户   Possess curiosity to all things unfamiliar, always keen to grow yourself both professionally and personally. 对所有不熟悉的事情都有好奇心,总是热衷于在职业和个人方面的成长。
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-11
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    PRIMARY RESPONSIBILITIES 主要职责: 1. Establishes F&B strategy and direction in coordination with Executive Chef and Corporate Director of F & B. 与行政总厨和餐饮部集团总监协调制定餐饮战略和指导。 2. Monitors and improves all service standards established by the company. 监控并改善公司制定的所有服务标准。 3. Works on menu design, beverage pricing, and food promotions in coordination with other related departments. 协调其他相关部门进行菜单设计、酒水定价和食品促销。 4. Ensures  that  outlets,  kitchens,  banquets  and  entertainment  departments  adhere  to  all company policies and each outlet is managed by a Manager who is totally accountable for their profitability. 确保餐厅、厨房、宴会和康乐部符合所有公司政策且各餐厅均由完全对其盈利能力负责的经理进行管理。 5. Liaises with guests to check up on service delivery and guest’s satisfaction for service and product improvement. 与客人进行联络以检查服务提供情况和客人对服务及产品改善的满意度。 6. Oversees  and  ensures  good  quality,  presentation,  and  delivery  of  products  and  services to maximize the F & B revenue. 监控并确保良好品质、陈设和产品和服务提供情况,以实现餐饮收入最大化。 7. Checks stores for regular inventory check. 检查仓库进行定期盘存。 8. Conducts  weekly  F&B  meetings  or  department’s  meeting  to  ensure  smooth  operation and management of the department. 召开餐饮部每周例会或部门会议,以确保部门的正常运营和管理。 9. Maintains a high standard of personal appearance and hygiene at all items. 针对所有项目保持高标准的个人仪表和卫生。 10. Monitors service and food & beverage standards in all outlets and banquets. 对所有餐厅和宴会的服务和餐饮标准实施监控。 11. Conducts market analysis and follows the market  matrix or customer satisfaction survey to always develop and improve division service delivery. 开展市场分析和跟踪市场矩阵或客人满意度调查,以持续研究和改善部门服务提供情况 12. Reviews revenue and expense reports with Outlet Managers. 与餐厅经理一起审核收入和开支报表。 13. Sets annual operating budget for each outlet with each Outlet Manager. 与各餐厅经理一起设定各门店的年度营业预算。 14. Monitors costs in conjunction with F&B Cost Controller to ensure the highest productivity and the profits of the department. 联合餐饮部成本控制员对成本实施监控,以确保本部门的最高生产力和收益。 15. Meets with Purchasing and suppliers to learn of new products or methods to select the most suitable and reasonable products for the operation. 会见采购部和供应商,以了解新上市产品或方法并选择最合适、合理的运营产品。 16. Does the F&B budget, sales & marketing plan, FF&E and capital expenditure planning and submitting to the superior on a timely basis. 及时制定餐饮部预算、销售和营销计划、FF&E和资本支出计划并提交上级。 17. Supervises staff activities to maximize revenue and minimize costs. 监督员工活动以最大化收入和最小化成本。 18. Conserves energy and water at all time by not decreasing guest comfort and cleaning efficiency. 在确保客人舒适性和清洁效率的前提下随时节约水电。 19. Manages wastes by reducing and recycle the wastes, change staff behavior to carefully use all resources. 通过减少和回收再利用废弃物实施废弃物管理,改变员工行为以注意利用所有资源。 20. Provides feedback to Chef on food presentation and portions. 就食品装盘和份量向厨师进行反馈。 21. Maintains grooming standards for all personnel. 维持所有职员的仪容标准。 22. Supervises all staff and him/herself to be a good sales person to promote hotel’s image and businesses at all times. 督促所有职员及其自身成为优秀的销售人员,随时推销酒店形象和业务。 23. Conducts departmental meeting, daily briefing and de-briefing to ensure clear communication within department and maximize smooth operation. 召开部门会议、每日简报和解说,以确保部门内部沟通到位和优化运营流程。 24. Recruits,  hires,  trains  and  coaches  all  employees  as  well  as  conducting  performance appraisals for the employees in a productive manner to ensure the effectiveness of staff in F & B department. 以富有成效的方式招聘、 任用、 培训。 25. Supervises  and  monitors  effective  roster  duty  to  ensure  sufficiency  of  manpower  in accordance to volume of business.根据业务量来监督和检测有效的名单确保人力的充足。 26. Coaches  and  counsels  all  staff  specially  the  department  and  unit  managers  when applicable.培训和建议适用于所有部门的员工和经理。 27. Identifies and solves problems in a professional manner.以专业的方式识别和解决问题。 28. Acts as a Manager on duty when required.必要时代替值班经理的位置。 29. Performs other duties as assigned by General Manager.执行总经理指派的其他工作。 JOB REQUIREMENT 职位要求 1.  Minimum education of Bachelor degree in Hotel Management or relevant discipline.酒店管理或相关专业,本科以上学历。 2.  Minimum of 5 years in F&B experience in a similar capacity preferably in a 5 star class environment.至少5年餐饮岗位工作经验,五星级工作背景的优先考虑。 3.  Strong knowledge in the principles and practices within the Food & Beverage/Hospitality Profession. This includes the knowledge required for management of people, complex problems and food and beverage management.具备餐饮/酒店服务行业工作原则和实践的扎实优秀知识储备这包括人力管理、复杂事件处置和膳食酒。 4.  Have Excellent English communication skills both in written and spoken.有良好的英语书面和口头沟通的技巧。 5.  Possesses professional disposition with excellent communication and interpersonal skills .具有专业的知识素养和优秀的沟通和处理人际关系的技巧。
  • 福州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-12
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    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示; 6、其他领导交代的事宜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。 【企业福利】 地处平潭国际旅游岛城区中心地段,五险、带薪年假、法定假日、丰富员工活动,人性化管理、工龄工资、一日三餐、提供住宿、提供培训晋升等。
  • 上海 | 10年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 2024-12-30
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    LanghamHospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located inmajor cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, CordisHotels and Resorts and Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of GreatEagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. This rolewill be based in Xi'an, China. You will be leading a passionate & talented F&B Team to drive formaximizing long-term financial growth of the hotel, delivering high standardsin guest experience & colleague engagement in alignment with the cultureand values of Langham Hospitality Group. Key Responsibilities: Execute the Hotel’s strategicobjectives in F&B Division Full accountability for the successful implementation of the F&B strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mindset towards performance, quality, lean operating techniques, andbottom line results. Tirelessly drives continuous improvement in all areas ofF&B operations Recruit, mentor and develop talent in F&B Division Participate and lead F&B initiatives to provide a forum for identifying best practices and reviewingfinancial results to highlight successes and identify and rectify areas in needof improvement Ensure compliance with all LHG brand standards Provide timely forecasting and financial re-projections as required Work together with Executive Chef and Marketing to launch F&B promotion campaigns and events to maximizerevenue. Qualifications: Luxury Hotel experienceworking in China Bachelor degree is a must  Pre-opening experience is a must  Currently in the capacity of Director of F&B Fluent written & spokenfor both English and Mandarin Strong interpersonal skills Ability to present clear,concise and meaningful information to different stakeholders Ability to analyze,interpret, understand and present financial data Ability to solve practicaland complex problems
  • 厨师长

    8千-1万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-03-25
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    【岗位职责】 1、监督厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    宁波 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    1.制订和执行酒店月度和年度客户销售计划,并确保下属销售人员都对此有充分的了解; 2. 制定客户关系管理计划,督导销售经理及销售助理对客户的拜访,跟进客人反馈; 3.负责客户关系管理系统中客户档案的建设和管理,并及时完成客户拜访日报表,使之成为定制销售和服务的重要工具; 4.定期向酒店市场销售总监递交销售报告,并以此作为业务沟通和制订销售策略的判断基础; 5.依据酒店标准与流程手册,确保在市场销售部得到贯彻和高效的运行; 6.参加每日、周的销售工作例会、月度经营分析会议,总结工作经验,参与部署下一阶段销售工作重点; 7. 与酒店各部门充分协作,及时、准确反映客户需求和意见,保证接待质量和服务标准,及时处理客人的意见反馈及投诉; 8.指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应不断变化的市场; 9.根据要求汇总和提供市场资讯,并有竞争对手的资讯和知识(直接和间接的)。 10. 建立和维护强大的客户关系网,以电话、传真、邮件、微信等形式宣传推广酒店产品,建立长期、稳定、良好的合作关系; 11. 组织和支持销售经理、销售助理的客户销售工作,拓展客户市场,参与重要客户业务的销售; 12. 参与销售合同的谈判,在招徕客户的同时确保酒店的效益; 13. 监督和指导团队做好重要贵宾接待,从专业角度给出建议和活动计划,负责将活 动的相关信息发送给相关部门,并负责应收账款回收,保证服务水准和客人满意度; 14. 建立必要的程序,了解和关注竞争对手的销售策略,以及酒店销售策略的市场反馈,及时做出分析和调整; 15.根据酒店工作安排,参加酒店内、行业内和客户组织有关销售联谊、销售活动方面的展示会、和促销活动。 16. 完成上级分配的其它工作。
  • 四川 | 3年以上 | 学历不限

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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 01-20
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    【职责内容】 职责说明: 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络,负责开发加盟商、区域代理,贯彻与执行公司销售政策。  2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划,负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动,并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况,迅速掌握市场行情动态,协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系,积极开发加盟连锁商,并与之建立紧密合作关系。 职位要求: 1、有3年以上化妆品市场开拓及客户销售工作经验,有网络资源者优先。 2、熟悉全国范围内某区域的市场情况,具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 3、高度责任心和敬业精神,能承受较大工作压力。
  • 雅安 | 3年以上 | 学历不限

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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 01-20
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    【职责内容】 职责说明: 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络,负责开发加盟商、区域代理,贯彻与执行公司销售政策。  2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划,负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动,并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况,迅速掌握市场行情动态,协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系,积极开发加盟连锁商,并与之建立紧密合作关系。 职位要求: 1、有3年以上化妆品市场开拓及客户销售工作经验,有网络资源者优先。 2、熟悉全国范围内某区域的市场情况,具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 3、高度责任心和敬业精神,能承受较大工作压力。
  • 广元 | 3年以上 | 学历不限

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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 01-20
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    【职责内容】 职责说明: 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络,负责开发加盟商、区域代理,贯彻与执行公司销售政策。  2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划,负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动,并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况,迅速掌握市场行情动态,协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系,积极开发加盟连锁商,并与之建立紧密合作关系。 职位要求: 1、有3年以上化妆品市场开拓及客户销售工作经验,有网络资源者优先。 2、熟悉全国范围内某区域的市场情况,具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 3、高度责任心和敬业精神,能承受较大工作压力。
  • 南充 | 3年以上 | 学历不限

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    • 星期日休息
    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 01-20
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络,负责开发加盟商、区域代理,贯彻与执行公司销售政策。  2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划,负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动,并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况,迅速掌握市场行情动态,协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系,积极开发加盟连锁商,并与之建立紧密合作关系。 职位要求: 1、有3年以上化妆品市场开拓及客户销售工作经验,有网络资源者优先。 2、熟悉全国范围内某区域的市场情况,具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 3、高度责任心和敬业精神,能承受较大工作压力。
  • 三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.医务人员必须严格遵守酒店各项规章制度,具有高度的责任心,最大限度的为病人解除病痛,坚持医德医风,患者至上。 2.对病人一视同仁,严守岗位职责。科学操作,合理用药,主动为病人服务,如遇病重者,及时上报转送医院,杜绝医疗事故的发生。 3.对每一个就诊病人,作好病历、用药登记,保存好病人病历。 4.配合人事行政部,负责组织好酒店员工体检工作。 5.配合酒店相关部门作好消毒工作,防止各种传染病的发生。 6.对购入药品严格履行验收、入库、登记、盘店工作。 7.根据需要保证药品正常供应,计划周全。 岗位要求 1.本科以上学历,医科等相关专业。 2.10年以上医生从业经验。 3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4.具有专业上岗证书。
  • 品牌经理

    8千-1万
    无锡 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 2024-08-01
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、依据公司战略规划及行业市场信息,参与制定并及时调整公司年度市场及品牌建设发展战略; 2、依据年度市场发展战略及市场情况,组织制订并调整公司品牌的广告宣传年度、季度、月度计划,并组织实施; 3、依据市场情况,制定本部门月度工作计划,并组织按要求完成,以确保完成公司下达的年度各项销售指标; 4、建立和完善市场相关业务流程,并监督检查执行情况,以确保本部门工作质量与效率的不断提高; 5、抓好活动方案的实施、执行、监督、修正和活动后的数据分析; 6、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 7、负责公众号的建设、信息更新、运营及维护。 岗位要求: 1.年龄28~35岁, 2.大专以上文化程度;媒体、酒店相关专业。 3. 5年相关工作经历,3年四星级以上高端酒店同等岗位工作经验。 4. 有独立策划、开发酒店相关活动的能力。 5. 较强的抗压能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心。 6. 有沟通能力、谈判能力,英语口语和书写流利。
  • 销售副总监

    8千-1.2万
    宁波 | 5年以上 | 大专

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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    酒店开发和制定营收销售和营销战略,保证营销战略的实施,并达到预期的销售目标。定期联络客户并直接向客户销售酒店客房、会议室和餐饮服务。 财务回报:   ·          在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。   ·          拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。   ·          准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划。   员工团队:   ·          处理员工日常销售事务,计划并分配工作,为团队成员设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。对负责开发新客户、维护现有客户并执行各项销售策略的整个销售团队进行教育与培训。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。   ·          同其他部门经理协作,确保员工配备情况符合酒店客流量。   宾客体验:   ·          为宾客提供各种信息(如:忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。   ·          同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。   ·          安排酒店会议及业务团队活动,与其它酒店级部门进行协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。     企业责任:   ·          发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。   ·          提升酒店和品牌在本地的知名度和信誉。   完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。
  • 滨州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    企业规模
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、积极落实餐饮总监下达的工作任务和各项营业指标。 2、督导、管理和实施对服务员的培训,确保服务员优良的专业知识、服务技能和良好的工作态度。 3、营业时间加强现场督导,坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中出现的问题                          4、与宾客沟通,妥善处理宾客投诉,征询客人的意见和建议,不断提高服务质量。 5、加强餐厅财产管理,控制好物品使用情况,根据经营需要拟定更新计划。 6、抓好餐厅环境、餐具、用具的卫生工作,负责餐厅设备设施的维护保养工作。 7、合理安排服务员的班次。 8、主持餐厅的工作会议和餐前训导会,传达上级指示,布置工作。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心,有责任心。 3、身体健康,精力充沛。
  • PA 主管

    4千-5千
    台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-08-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、XX学历 2、至少X的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
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