注意：13薪 岗位职责 1、监督和指导领班和洗碗工的清洁和清洗工作。 2、监督机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作，确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。 3、负责各工作区域银器、瓷器、玻璃器皿的永久性盘点工作，并记录日期、件数和所分布的服务区域。向各服务区域分发银器并记录日期、件数、种类和分发的部门。 4、申购必需的用品，如钢球、抛光器、和用作清洗液的酸、碱以及用于银器一般保养所需材料。 5、与餐饮总监和厨师长研讨所有服务中需用的宴会用品和其他通常需由采购部提供的用品（如瓷器、玻璃器皿、银器等），检查服务区域的所有用品是否充足，搞好协调关系。 6、督导和检查厨房区域的清洁卫生。 7、定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿。防止偷窃和损坏，报告设备短缺情况，及申购设备数量。 任职要求 1、有国际联号酒店或者国内知名酒店管事部工作经历，主管经历至少两年以上； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

岗位职责 1. 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 2. 负责酒店品牌形象塑造与维护，制定并执行年度公关传播计划。 3. 策划并实施线上线下各社交平台公关营销活动，提升酒店市场曝光度与美誉度。 4. 管理酒店自媒体矩阵（微信公众号视频号/微博/小红书/抖音/快手等）日常运营与内容产出。 5. 建立并维护媒体关系网络，处理突发事件公关应对。 6. 统筹宣传物料设计制作，确保视觉形象符合品牌标准。 7. 定期收集行业动态及竞品分析，提供市场趋势报告。 8. 了解并熟悉竞争对手的产品信息，包括主要客户包括酒店客房、餐饮、会务等相关促销信息等，并及时反馈信息给销售总监。 9. 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 10. 完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1. 全日制大学专科以上学历。良好的中英文读写能力。 2. 在上海国际四星级以上酒店三年以上相关工作经验。 3. 有文旅行业经验或成功传播案例也可考虑。 4. 具备优秀的文案撰写能力，能独立完成新闻稿、宣传文案等创作。 5. 熟悉新媒体运营规律，掌握基础图片处理及短视频制作技能。 6. 具有敏锐的市场洞察力，能准确把握品牌传播核心诉求。 7. 出色的沟通协调能力，能高效对接媒体、供应商及内部部门。 8. 抗压能力强，能适应快节奏工作环境。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。

1.协助市场销售总监及市场传讯总监制定数字和电子商务的总体方向,以帮助推动客房及其他相关收入，并制定行动计划，以实现线上业务的收入目标; 2.协助市场传讯总监执行和监控所有在线广告、直播合作、达人带货等活动，以确保达到最佳效果，加强酒店的市场影响力和占有率: 3.协助市场传讯总监在社交媒体平台对酒店产品活动进行推广及转化，包括但不限于微信抖音小红书及其他平台; 4.日常维护洒店官网和所有 OTA 渠道的信息，负责网终渠道客评管理: 5.与线上媒体，供应商及申子商务平台等渠道合作，确保酒店与分销渠道合作的品质和执行: 6.定期汇总并提供行业新闻、动态趋势、问题，及最佳实践并持续更新。

【岗位职责】 1、负责监督酒店财务运营情况，确保财务数据的准确性和及时性； 2、审核酒店日常收支、成本控制及预算执行情况，定期提交财务分析报告； 3、协调业主方与酒店管理团队之间的财务沟通，确保双方财务目标一致； 4、监督酒店资金使用情况，确保资金安全及合理调配； 5、参与酒店年度预算编制，并对预算执行情况进行跟踪和分析； 6、协助完成酒店财务审计工作，确保符合相关法律法规及业主方的要求； 7、完成业主方财务报表； 8、对酒店财务制度及流程提出优化建议，提升财务管理效率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、3年以上财务相关工作经验，有酒店行业财务经验者优先； 3、熟悉财务管理、会计核算、税务筹划等相关知识； 4、具备较强的数据分析能力和财务报告撰写能力； 5、良好的沟通协调能力，能够有效对接业主方与管理团队； 6、40岁以下，身体健康，能适应工作需求； 7、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力。

- 基本的英语口语能力 - 3年或以上相关酒店厨房工作经验 -  能创新 -  良好的服务热忱 -  良好的团队合作精神

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

您的日常工作 行政： •时刻为客人提供亲切专业的服务。 •对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 •提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 •与同事保持良好的沟通和和睦的人际关系。 营运： •有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率。 •确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 •协助主厨和副主厨充分落实酒店的标准。 •监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 •给员工做适当的培训，提高工作效率。 •客务繁忙时或根据主厨、副主厨的要求，需到厨房任何区域提供协助。 •保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 •了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 •维护厨房内的各种仪器。 其他： •熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 •保证高标准的个人仪表。 •根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 •根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 •严格执行额外的合理的任务和职责。 我们对您的要求 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 •解决问题和培训的能力。 •餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 •3年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.宾客服务经理在前厅经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有国际酒店同岗位工作经验优先。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.协同餐饮总监做好餐厅的运营与管理； 2.处理客人投诉； 3.服务中坚持服务标准，并提供培训及指导； 4.调查客人满意度，正确处理反馈并跟进； 5.依据安排履行开档职责（检查表）； 6.餐厅维护及安全清洁； 7.监督管理采购/存货控；  8.咨询及解决员工间的矛盾； 9.排班； 10.记录日常运营所用的餐具及器皿数量，以确保标准库存，部门正常营运； 11.负责部门所有设备及用具的维护；提交维修单并协调破损物品的维护； 12.根据每日取消帐单记录检查消单情况，确保所有取消帐单附有说明； 13.负责节日及其它重大活动的装饰； 14.协助市场营销战略的计划和实施； 15.收银系统、现金、点菜单的管理及日常财务管理； 16.餐饮服务部日常工作；

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求； 2、及时补充客房内的各类消耗品，如洗漱用品、茶包、矿泉水等； 3、检查客房设施设备的运行状况，发现故障或损坏及时报修； 4、按要求更换床单、被套、枕套等布草，并做好记录； 5、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 6、保持工作区域整洁，遵守酒店的安全与卫生规范； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应一定强度的体力劳动； 2、具备良好的服务意识，工作细致认真，责任心强； 3、能够服从工作安排，适应倒班制（含周末及节假日）； 4、有酒店客房服务经验者优先，无经验者可提供培训； 5、具备基本的沟通能力，能与同事及客人保持良好互动； 6、无不良嗜好，品行端正，遵守酒店规章制度。

1、根据部门安排做好菜品的出品，保证菜品质量； 2、熟悉饮食的操作规范和要求，能按照要求和标准独立完成操作； 3、工作有责任心，做事认真负责； 4、具有组织协调能力及团队合作意识。

1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.良好的运营和管理技能； 4.良好的沟通和表达能力。

任职资格： 1. 对西餐厅厅进行全面的领导。指示、督导和协调西餐厅的员工提供符合标准的、高效的、完美的服务工作。 2. 调查消费者的需求，和西餐总厨共同努力不断提高西餐的菜肴质量、菜肴品种和 服务方式，争取进一步提高咖啡厅的营业额。 3. 分配并落实领班和员工的工作，编排员工更期表。 4. 负责西餐厅的物资、设备、设施的管理，包括在运用中和日常保养。 5. 根据已制订的工作程序，对领班、员工进行培训。 6.每天检查开档、收档工作，检查预订情况，并时刻检查员工的仪容仪表。 7.保持和宾客的良好关系，处理宾客的要求、意见及投诉。 8.在营业时间内，不断巡视餐厅，检查领班和员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品的质量。 9.审核日常的百货、原料、物资的申请。 10.保存内部文件、报告、员工犯规通知等。 任职条件： 1.3年以上中高端西餐厅从业经验。 2.精通法餐/意餐等主流西餐体系，熟悉高端西餐服务流程（如银器服务、桌边烹制）； 3.党员优先

作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验，至少一年财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

为协助副厨师长在厨房的日常运作 协助并支持厨房团队，以增强团队的合作精神，和培养团队诚信，尊重，开放和信任的团队精神。 出席由厨师长主持的会议和简报会 确保所有所需的食物完成转移到适当的出品部门 须完全清楚所在厨房菜品的配方，制作方法和出菜标准 确保所有“优质的原料''根据专业配方，制作方法，去准备，同时以提高生产时间和减少浪费为重点，支持的厨师团队实现其营业目标，控制食物成本 协助创造一种安全、清洁的工作环境 要遵循所有的控制程序和关键要点 须完全理解并遵守公司有关食品卫生和食品安全操作规范的政策 3年以上西厨房初加工经验，1年以上初加工主管经验

Duties and Responsibilities工作职责：        In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·        Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·        Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 ·        Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 ·        Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 ·        Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 ·        Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 ·        Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 ·        Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 ·        Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 ·        Supervise functions 监督各项职能。 ·        Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 ·        Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1、完成销售业绩目标； 2、负责部门的业务及档案分类存放，收集市场信息； 3、负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。 4、协助部门做好线上维护工作； 5、负责酒店销售公关资料的收集、积累文件、材料的整、编写等工作； 6、负责组织酒店宣传材料的编写、摄影、录像、印刷及宣传，并与媒体建立良好关系，取得他们的支持和帮助； 7、与房务部、餐饮部等部门协调共同制定客房、餐饮等促销方案，而进行修订； 8、完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、掌握应用销售及前台的电脑系统 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争，必须具备良好的中，英文读写能力 5、良好的人际交往和沟通技巧 6、独立工作和团队工作的能力，女性优先 7、有酒店的销售经历优先

【岗位职责】 1、统筹管理前厅部日常运营，包括前台接待、礼宾服务、商务中心及总机等各岗位工作安排与监督 2、建立并完善前厅服务标准与操作流程，定期进行服务质量检查与评估 3、负责VIP客人的接待安排及重要客情处理，确保提供个性化优质服务 4、分析前厅运营数据（入住率、RevPAR等），制定改进方案并推动实施 5、处理宾客投诉及突发事件，建立有效的客户关系维护机制 6、负责前厅部员工培训、绩效考核及团队建设，提升整体服务水平 7、协调客房、餐饮、销售等部门工作，确保跨部门协作顺畅8、控制部门成本及物资管理，合理调配人力资源 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业 2、5年以上国际品牌酒店前厅工作经验，3年以上同岗位管理经验 3、精通酒店前台操作系统（Opera/PMS等）及办公软件应用 4、具备优秀的服务意识与职业素养，形象气质良好 5、出色的中英文沟通能力，CET-4以上英语水平 6、具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力 7、工作细致严谨，能适应弹性工作时间安排 8、身体健康，能承受工作压力 9、品行端正，态度积极，责任心强 10、优先考虑女士

工作职责： 1.根据集团内控管理制度，协助搭建酒管公司内控流程和标准，制定财务内控管理计划并监督实施开展。 2.对酒管公司财务流程中的重要风险点和关键操作进行风险分析、评估，出具意见并跟进实施情况。 3.组织开展业务部门及单体酒店财务内控管理专业培训。 4.负责单体酒店日常巡查和专项稽查工作，包括不限于对门店日常过租价、渠道、客源异常等开展稽核。 5.整理稽核相关资料，对门店稽核情况进行汇总并输出分析报告，提出整改建议，跟进单体酒店整改情况。 6.定期编制财务内部控制评价报告。 任职条件： 1.熟练使用财务软件及办公软件。 2.学习能力强，对数据敏感。 3.具备良好的沟通能力、洞察能力及判断力。 4.工作认真细心负责，责任心强。 5.本科以上学历，拥有中级会计师证。 6.财经相关专业优先。 7.有国有企业、集团化公司、酒店行业相关工作经验者优先。

1、负责酒店餐饮及房务的运营工作，为酒店运营提供品牌标准及技术支持； 2、根据酒店市场情况，制定有吸引力的产品，展现服务特色及亮点；  3、健全运营体系的架构，管控成本，保证品质； 4、协助销售团队，合理控制酒店房态，做好酒店收益管理；  5、负责统筹各项重要政务及商务客人的接待活动，保持良好的客户关系。 任职要求： 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业；  2、5年以上星级酒店餐饮或前厅等相关运营管理经验，餐饮总监背景优先；  3、熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识，了解行业相关法律法规;  4、具备高度的的责任心、良好的团队合作精神及抗压能力。 工作地点：新疆哈茵赛

【岗位职责】 1、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 2、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 3、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 4、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 5、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 2、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 3、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

筹开期职责 1. 财务体系建设 参与酒店财务管理制度、会计核算制度和内部控制制度的制定与完善。 建立酒店会计科目体系和财务报表体系，确保符合国家会计准则和酒店集团要求。 协助制定财务人员岗位职责和工作流程，参与财务团队招聘和培训。 2. 预算编制与资金规划 协助编制酒店开业预算和资金需求计划，参与投资分析和成本控制方案制定。 参与酒店资产盘点和评估，建立固定资产台账和低值易耗品管理制度。 协助财务总监与银行、税务等外部机构建立联系，办理相关开户和登记手续。 3. 财务系统与工具准备 参与财务软件选型和实施，组织财务人员进行系统培训。 建立财务档案管理制度，准备财务办公用品和设备。 协助制定财务报销流程和审批权限，建立费用控制机制。 运行期职责 1. 会计核算与报表编制 组织酒店日常会计核算工作，审核会计凭证和账务处理，确保财务数据准确无误。 负责编制酒店月度、季度和年度财务报表，进行财务分析和经营状况评估。 定期核对账目，编制银行余额调节表，清理往来账款，确保账账相符、账实相符。 负责固定资产和低值易耗品的账务管理，定期组织资产盘点。 2. 财务管理与成本控制 协助财务总监制定财务预算和经营计划，跟踪预算执行情况，提出调整建议。 参与酒店成本分析和控制，优化成本结构，降低经营成本。 负责酒店税务筹划和申报工作，确保税务合规，合理降低税务负担。 监控酒店现金流状况，协助做好资金管理和融资安排。 3. 财务监督与内部控制 执行酒店财务管理制度和内部控制制度，监督财务流程执行情况，防范财务风险。 参与酒店采购、销售等业务环节的财务审核，确保经济活动合法合规。 定期组织财务内部审计，发现问题及时提出整改措施并跟踪落实。 配合外部审计机构进行年度审计和专项审计，提供相关资料和解释。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店财务总会计师职务，具有酒店开业筹备经验优先

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准确备料，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持炉灶区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、维护保养厨房设备，及时报告维修需求 6、配合厨房团队完成每日餐前准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类炉灶烹饪技法 2、了解不同菜系的烹饪特点，能独立完成常见中式热菜制作 3、具有食品安全意识，持有有效的健康证明 4、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和排班制度 5、具备团队协作精神，服从厨房工作安排 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑