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  • 客服

  • 金华 | 8年以上 | 大专
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到预算出租率,获取良好的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有度假酒店从业背景优先。 2、擅长宾客关系处理和团队管理,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 炒菜厨师

    7千-9千
    西安 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    烧烤店炒江湖菜,要求厨师手艺好,人品正,
  • 佛山 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工旅游
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全渠道收益管理与策略制定 全面负责酒店客房、会议及宴会的动态定价与库存管理,制定并执行年度、季度及月度收益策略。 监控竞对酒店价格及市场动态,运用数据模型预测市场需求,及时调整价格策略以抢占市场份额。 2. 分销渠道的深度管理与优化(核心考察项) 渠道策略规划: 管理并优化全球分销系统(GDS)、品牌官网、第三方在线旅行社(携程/美团/飞猪/Booking等)、旅行社及直客等全渠道占比,确保持续为酒店带来高质量客源。 渠道效能分析: 定期进行渠道审计,分析各渠道的投资回报率(ROI)及获客成本。 渠道关系维护: 与各渠道合作伙伴保持紧密沟通,争取推广资源及曝光位,提升酒店在线排名及转化率。 3. 数字营销整合与转化 结合收益策略,与市场传讯/数字营销团队协同,策划并执行在线营销活动(如OTA促销、社交媒体推广、搜索引擎营销),推动流量向预订的转化。 具备流量思维,能够通过数据分析优化酒店在各大平台上的展示页面(照片、文案、套餐组合),提升点击率和预订转化率。 4. 雅高集团系统及文化融合 熟练运用雅高集团的收益管理工具及策略模板。 【岗位要求】 1、全日制本科及以上学历,酒店管理、金融、市场营销或相关专业优先。 2、3年以上国际联号品牌酒店收益管理或预订部经理经验,有单体酒店全盘收益管理经验者优先。 3、熟悉 TARS 系统的操作逻辑及后台报表分析,能够独立完成系统中的价格设置、房量开关及预测录入。 4、拥有雅高集团旗下酒店(索菲特、铂尔曼、美爵、诺富特等品牌)工作经验者优先
  • 湘菜师傅

    8千-9千
    商丘 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责湘菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品口味正宗、品质稳定;  2、根据餐厅经营需求,制定湘菜菜单并定期更新,优化菜品结构;   3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保食品安全与卫生标准;  4、管理后厨团队,合理分配工作任务,提升团队协作效率;   5、监督厨房设备的使用与维护,确保操作规范及设备正常运行;  6、控制菜品成本,合理利用食材,减少浪费,提升经营效益;  7、定期对后厨人员进行技术培训,提升团队整体烹饪水平。   【岗位要求】   1、10年以上湘菜烹饪经验,精通传统湘菜制作工艺及创新技法;   2、熟悉湘菜食材特性及调味技巧,能独立完成招牌菜品的研发与改良;   3、具备扎实的厨房管理能力,能高效协调后厨团队运作;  4、对食品安全、卫生及操作规范有深刻理解,严格执行相关标准;   5、责任心强,工作细致,能适应高强度工作环境;  6、无学历要求,但需具备扎实的实操经验及良好的职业素养。
  • 厨师

    7千-9千
    黄石 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘有技术炉子合作共赢 【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品,更新菜单 3、控制食材成本,合理利用原材料 4、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全规范 5、协助管理厨房设备维护及保养 【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验,精通各类烹饪技法 2、能独立完成菜品研发及成本核算 3、熟悉厨房设备操作及维护 4、具备较强的食品安全意识和卫生管理能力 5、能适应餐饮行业工作时间安排
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 定期体检
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    JOB SUMMARY 岗位摘要  Under the business supervision of the General Manager and LEGOLAND Development Finance Director, and within the limits of Merlin’s policy and procedure and local requirements, responsible for the supervision of all members of accounting and finance department; Providing functional guidance to Executive Committee and Department Heads for the budget achievement and financial success; Interacting with resort’s partner, legal counsel, insurance companies, tax consultants, internal and external auditors , commercial and national banks to effectively control the assets of the business and to provide business support. Promotes the desired work culture around the core values of Merlin and the LEGOLAND brand ethos.  在总经理以及乐高乐园发展财务总监的业务督导下,在默林集团政策与程序以及当地要求的范围内,负责督导会计财务部门的全体成员;向行政委员会以及部门负责人提供职能上的指导意见从而达到预算及财务成功;与度假区业主、法律顾问、保险公司、税务咨询员、内部及外部审计员、商业和国家银行进行交流,有效的管理业务资产并提供业务支持。 围绕默林及乐高乐园核心价值与品牌风格创造良好的工作文化环境   Job Responsibility 岗位职责  Development 发展  Maintain a culture of visible financial control across the Resort.  在度假区内保持公开透明的财务控制文化。  Support the General Manager in driving the annual budgeting process and Business Plan process.  支持总经理驱动年度预算进程及推进业务计划。 Ensure that capital expenditure is monitored and controlled during each annual cycle.   确保资本支出在每个年度周期内能够得到监控和控制。   Work with the Business Managers and Group Finance to develop and improve financial and reporting systems and processes on an ongoing basis.  与业务经理和集团财务合作,持续发展和改进财务和报告系统和流程。   Operations 运营  Play an active and visible part of the LEGOLAND Shenzhen Resort Leadership team with pro-active input and financial support to business decision.  在乐高乐园深圳度假区领导团队中发挥积极的作用,为业务决策提供积极的投入和财务支持。  Maintenance of the LEGOLAND Shenzhen Resort Financial Accounts to Chinese GAAP standards.  根据中国财务报告准则,维护深圳乐高乐园度假区的财务账户。  Ensure that accurate management information is delivered on a timely basis to departments and other users to enable them to operate effectively.  确保准确的管理信息及时传递给部门和其他用户,使其有效运作。  Develop and deliver, alongside the General Manager and Marketing & Sales Director the Long-Term Business Plan for the Resort.  与总经理和市场销售总监一起为度假区制定和实施长期商业计划。  Ensure an efficient, visible, and disciplined Profit Protection operation in the Resort.  确保有效、透明和有纪律的利润保护工作在度假区内运作。   Oversee the co-ordination of all legal & insurance matters including information for renewals and claims.  监督所有法律和保险事务的协调工作,包括续保和索赔的信息。   Knowledge of the business IT infrastructure to ensure operational support and development of LEGOLAND Shenzhen Resort.  具备业务IT基础设施的知识,以确保深圳乐高乐园度假区的运营支持和发展。  Oversee all project budget and finances and work closely with the Merlin Magic Making (MMM) project and Finance team to ensure works are carried out within budget.  监控所有的项目预算和财务工作,并与默林项目团队和财务团队密切合作,确保工作在预算范围内进行。   Ensuring LEGOLAND Shenzhen Resort meets external & internal audit compliance standards and enhances profit protection standards across the business.  确保深圳乐高乐园度假区符合外部和内部审计合规标准,并提高整体业务的利润保护标准。  An opportunity to enhance the business knowledge through Resort Duty Manager Role. 通过作为度假区值班经理的角色来增强业务知识。  Financial/Legal 财务和法律   Ensure full review of the financial reporting and internal controls on the monthly basis. 确保每月全面审核财务报表和内部控制制度。   Ensure compliance with local financial standards, laws, and regulations.  确保符合当地财务标准,法律及法规。   Overall responsibility for financial planning within LEGOLAND Shenzhen Resort to ensure profitable growth.  全面负责深圳乐高乐园度假区的财务规划,确保盈利的增长。  Setting and delivering the EBITDA financial targets for the Resort.  制定和实现度假区的EBITDA(未计利息、税项、折旧及摊销前的利润)财务目标。   Drive the annual budgeting process for the division, including Profit and Loss, Balance Sheet, and Cash-flow.  推动部门年度预算进程,包括损益表,资产负债表和现金流量表。  Compiling and submission of year end group accounts, along with ensure a smooth year end audit process.  编制和提交年终集团账目,并确保年终审计的进程顺利完成。  Target setting for business units within the park.  为主题乐园各业务单位设定目标。  Ensure Management accounts are delivered on time, in full for the business.  确保管理账户按时交付,完全用于业务。  Regular financial reporting and forecasting both internally and for The Company.  定期为乐园内部和公司制定的财务报告及预测。  Direct production of accurate and timely information for the management team to aid operational delivery i.e., Flash reports, PP tools, etc.  为管理团队提供准确和及时的信息(Flash 报告,PP工具等),以帮助运作交付。  Preparing analysis and qualitative comments based on financial performance.  根据财务业绩准备分析和定量评价。  Ensure that Profit and Loss budgets are strictly controlled and managed, and that cost savings plans and forecasts are produced and updated, as required.  确保盈亏预算得到严格控制和管理,并根据需要制定和更新降低成本的计划和预测。   Ensure that Cash-flow and Net Working Capital is monitored and controlled and that accurate forecasts are prepared on an ongoing basis.  确保现金流量和净营运资本的监控和控制,并持续地准备精确的预测。   Ensure that appropriate controls operate within each Business to safeguard company assets and ensure that agreed Operating Standards are adhered to.  确保对每个业务进行适当的控制,以保护公司资产,并确保遵守商定的运营标准。   Ensure the Resort comply with all Group-wide authority limits and that all legal matters are reviewed internally (and externally when necessary) by competent persons with the appropriate level of authority.  确保度假村遵守集团范围内的所有权限限制,所有法律事务都由具有适当权限级别的资格人员在内部(必要时在外部)审查。   Ensure that Year End Group Reporting Packs and tax obligations for the legal entities within the LEGOLAND China are met on time and in full.  确保年终集团报告包和法人实体的纳税义务按时和全额履行。   People 团队   Undertake employee management of all direct and indirect reports and ensure all outputs of LEGOLAND Shenzhen Resort are produced to the required standard and within the set deadlines.   负责所有直接和间接汇报的员工管理,确保深圳乐高乐园的所有产出在规定的期限内达到要求的标准。   Ensure appropriate training, development and coaching is in place, such that all employees have full ownership of their remit and are able to utilize their full potential.   确保适当的培训、发展和辅导到位, 使得员工享有职权得全部所有权,并且能够发挥出他们全面的潜力。   Ensure that all PDP’s are reviewed regularly to enable staff to work effectively towards clearly defined objectives.  确保所有的人员发展计划定期评审,使员工有效地朝着明确的目标工作。   Take care of staff motivation and welfare on an ongoing basis.   持续地关注员工的工作积极性和福祉。   Undertake appropriate succession and contingency planning.  制定适当的继任和应急计划。   Develop a customer focused team that delivers a high standard of service to the management team of the resort.  发展以客户为中心的团队,为度假区管理团队提供高标准的服务。   Key Skills 关键技能   At least eight years of progressive experience in financial management, preferably in a theme park, attractions, hotel, or service industries.   至少8年财务管理经验,有主题公园、景点、酒店或服务行业经验的优先考虑。   Deep understanding of local China business/accounting laws, Chinese GAAP, policies and regulations  深刻理解中国本地的商业/会计法律,中国的公认会计准则,政策和法规。   Experience developing complex financial business plans and forecast plans. Track record of success in developing and implementing strategic and tactical financial plans and programs.   有制作复杂财务预算和预测的经验。有可追溯的成功制定和实施战略性财务计划和项目的记录。 Demonstrated skill in interpersonal relationships, making presentations, negotiations, and verbal and written communications.   具备良好的人际关系、演讲、谈判、口头和书面沟通能力。   Experience managing a team over 20 people. Strong team building, group facilitation, process improvement, and project management skills.   有20人以上团队的管理经验,较强的团队建设、团队推动、进程改善和项目管理技能。   Ability to understand Merlin global technology business strategies and operating systems.  能够理解默林全球业务的技术业务战略和操作系统。   Computer proficiency with ability to use Microsoft Office Products (Word, Excel and PowerPoint).  计算机熟练程度,可使用微软办公软件 (Word、Excel和PPT)。   Ability to build strategic partnerships and linkages with industry, community and business groups and sectors to support the human resources requirements of LEGOLAND Resort.   能够与行业、社区和商业团体和部门建立战略伙伴关系和联系,以支持乐高乐园的财务管理需求。   Education Background 教育背景   Bachelor’s degree in Finance or Accounting  金融或会计学士学位   CPA, CMA or ACCA or equivalent certificate.  注册会计师,注册管理会计师,国际注册会计师或相同资质证书。   Other Job Requirements: 其他要求   Fluent in written and spoken English and Mandarin  熟练掌握普通话和英语的书面和口头表达能力。   Big 4 experience is an advantage.  具有四大会计师事务所工作经验优先考虑。   Must be willing to work flexible hours.   必须愿意接受灵活的工作时间安排。   Must have or be able to get a valid passport
  • 深圳 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地:广州花城酒店项目 工作职责:  职责一、统筹及指导酒店党群工作,根据上级党委的部署,推进工会、共青团、妇联、精神文明等各项工作。  职责二、根据各时期重点工作起草酒店党群工作计划,定期进行工作总结和工作报告,并做好相关文件的归档工作。  职责三、推进党风廉政和反腐败工作的落地实施,检查酒店经营管理中存在的突出问题和薄弱环节。  职责四、负责酒店对外政府事务、对内集团、酒管各版块业务来往的接洽工作。  职责五、统筹酒店行政管理工作,包括但不限于后勤服务保障、酒店重要会议的组织和管理等工作。  职责六、统筹酒店人事相关工作,督导酒店的招聘、薪酬绩效、培训、基础人事管理工作。  职责七、统筹酒店采购相关工作,督导完成酒店招采计划。   任职条件:  1、中共党员优先,从事专职党务、行政工作优先;  2、具备较强的文字写作能力,熟悉党务知识、公文规范和流程;  3、有较强的组织、沟通、谈判、人际交往能力以及敏锐的洞察力,具有很强的计划和执行能力;4、能灵活妥善的应对各种突发事件,善于沟通协调,具有良好的表达能力、团队协作能力。综合管理部:副总监/总监级
  • 海外面点师

    1.5万-3万
    深圳 | 10年以上 | 高中
    通信/电信/网络设备 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责国外华为分公司员工餐厅厨房的整体工作,包括团队管理,分工安排,开菜单及菜品创新 2、负责国外华为分公司员工面点的准备、烹饪,对满意度负责 3、负责国外华为分公司VIP的宴请接待 5、负责国外华为分公司美食节出品策划 4、研究当地餐饮市场,极积开创新菜品 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中级面点师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、接收海外工作(拉美)
  • 副教务长

    2.5万-3万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 硕士 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 (1)全面负责学院酒店实操类教学、科研管理等工作的建设、指导和督查; (2)参与制定学院教育事业发展规划,提出酒店实操类学科(专业)设置及调整意见; (3)指导制定教学计划、教学评估、教学质量检查和教学改革工作; (4)教学设施的调度及管理工作; (5)监督审核学院教育教学经费的预算和使用情况; (6)完成领导交办的其他工作。 【职位要求】 (1)硕士研究生及以上学历; (2)年龄不超过50岁; (3)担任过国际五星级酒店副总经理及以上职务,10年以上酒店工作经历; (4)具有较强的沟通协调能力和决策能力; (5)能使用英语进行交流者优先; (6)热衷于从事酒店管理教育行业。
  • 上海 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年终奖
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位描述: 1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成; 2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才; 3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动; 4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度; 5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境; 6、 执行如家统一的市场策略; 岗位要求: 1、 大专以上学历,8年以上工作经验; 2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验; 3、 熟悉各地方相关的政策法规; 4、 爱岗敬业,注重工作结果; 5、 诚信,正值,有亲和力; 6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:上海,可接受区域内外派。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    深圳 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控; 2、制定并执行厨房操作标准流程(SOP),确保食品安全、卫生及厨房高效运转; 3、根据酒店需求及市场趋势,定期更新菜单,创新符合酒店定位的中餐菜品; 4、负责厨房团队的人员调配、培训及绩效考核,提升团队专业技能与协作效率; 5、监督食材采购、验收及库存管理,优化成本结构,减少浪费; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通协作,确保餐饮服务顺畅; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、客诉等,并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术功底,熟悉粤菜、川菜等主流菜系,能独立设计高端宴席菜单; 2、10年以上中厨房管理经验,有星级酒店或连锁餐饮企业同岗位经验者优先; 3、精通厨房成本核算及供应链管理,对食材品质有敏锐判断力; 4、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性,营造高效工作氛围; 5、持有厨师职业资格证(如中式烹调师证)及食品安全相关证书; 6、适应高强度工作压力,责任心强,注重细节与执行力; 7、具备创新意识与市场敏感度,能结合本地口味需求优化菜品结构。
  • 厨师

    7.5千-8.5千
    合肥 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成切配、烹调、装盘等全流程操作; 3、研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格把控食材成本,合理利用边角料,避免浪费; 5、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全及操作规范; 6、协助管理厨房团队,指导初级厨师提升技能。 【岗位要求】 1、10年以上专业厨师工作经验,精通中式烹饪技法; 2、能独立完成各类热菜、冷菜、汤品的制作; 3、熟悉食材特性及成本控制,具备菜单设计能力; 4、持有健康证,熟知食品安全法规及厨房管理规范; 5、服务安排,人品好。
  • 陵水 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 投递简历
    岗位职责 一、全面负责酒店的设施设备安全、稳定、高效运行以及酒店整体的安全保卫工作。通过制定并执行科学的预防性维护计划和严密的安全管理体系,为酒店的运营提供坚实的工程支持与安全保障,并有效控制能源及维修成本。 二、工程管理统筹 1、建立并完善酒店物业工程设施(水电、空调、电梯、消防、给排水、强弱电等)的维护保养体系,制定年度维护计划、预算方案及应急预案,确保设施设备长期稳定高效运行。 2、监督工程日常巡检、故障排查与维修工作,审核维修方案及耗材采购计划,控制工程成本,提升维修响应速度与解决率。 3、对接外部工程单位、设备供应商,负责大型设备(如中央空调、电梯)的定期保养、年检及故障抢修的协调管理,建立合作单位评估体系。 4、组织工程技术培训,提升团队专业技能,推动工程管理标准化、规范化建设。 二、安全保卫管理 1、制定安全保卫管理制度、消防应急预案及治安防控方案,组织开展日常安保巡查、消防检查,及时消除安全隐患。 2、统筹突发事件(火灾、盗窃、设备故障、客户安全求助等)的应急处置,指挥协调团队快速响应,联动公安、消防等部门妥善解决,降低安全风险。 3、管理安保监控系统、门禁系统等安全设施,确保设备正常运行,监督关键区域监控覆盖及录像留存工作。 4、负责安保队伍的日常管理、排班调度及绩效考核,强化安保人员服务意识与应急处置能力。 任职要求 1、大专及以上学历,工程管理、安全管理、物业管理等相关专业优先。 2、5 年以上酒店、高端物业工程安保相关工作经验,其中 3 年以上同岗位管理经验,熟悉酒店物业工程设施维护及安保管理全流程。 3、持有电工证、消防设施操作员证(中级及以上) 等相关专业资质证书,具备扎实的工程技术知识和安全管理理论基础。 4、具备较强的统筹规划能力、团队管理能力、沟通协调能力及应急处置能力,能有效应对各类复杂突发情况。 5、工作严谨负责,责任心强,具备良好的成本控制意识和服务意识,能承受一定的工作压力。 6、熟悉工程、安保相关法律法规及行业规范,有成功的团队建设或风险防控案例者优先。
  • 厨师

    7千-8.5千
    西安 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒锅闽菜 海鲜 融合菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类海鲜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据餐厅经营需求,参与菜单设计及菜品研发,定期推出创新海鲜菜品; 3、严格把控食材验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准; 4、合理控制厨房成本,优化食材利用率,减少浪费; 5、协助管理厨房团队,指导初级厨师提升专业技能,维护高效协作的工作环境; 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、8年以上专业厨师工作经验,擅长闽粤海鲜融合菜优先; 2、精通海鲜食材特性及处理工艺,掌握蒸、煮、炒、焗等多种海鲜烹饪技法; 3、具备扎实的厨房管理能力,熟悉5S及食品安全操作规范; 4、对菜品创新有敏锐嗅觉,能结合市场趋势设计特色海鲜菜肴; 5、吃苦耐劳,团队协作意识强; 6、持有健康证及相关职业资格证者优先。
  • 西安 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、协助制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售总监总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 西安 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 班次补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 作为西餐厅厨房主管,负责监督和管理西餐厅厨房的日常运营,确保高质量的菜 品和服务。 主要职责 一 、厨房管理 1. 监督西餐厅厨房的日常运营,确保高质量的菜品和服务。 2. 制定并执行西餐厅菜单,确保菜品多样性和创新性。 3. 控制食品和饮料的成本,提高盈利能力。 4. 处理客人关于菜品的投诉和请求,提高客户满意度。 5. 与相关部门协调,确保信息畅通和服务一致性。 二 、培训与发展 1. 制定并执行西餐厅厨房团队的培训计划,提升烹饪技能和服务质量。 2. 定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3. 激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三 、运营优化 1. 分析西餐厅厨房运营数据,提出改进措施,提高效率。 2. 优化西餐厅厨房操作流程,减少浪费,提升客户体验。 3. 监控食材的质量和新鲜度,确保食品安全。 任职资格 一 、学历情况 1. 烹饪或酒店管理相关领域的专科学历。 二 、工作经历 1. 至少5年以上的西餐烹饪经验,其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三 、专业技能 1. 具备深厚的西餐烹饪技艺和创新能力。 2. 熟悉食品安全和卫生标准。 3. 熟悉西餐厅厨房操作标准和流程。 四 、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和数据分析能力。 六 、外语能力 1. 第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)
  • 雄安新区 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 根据酒店的战略营销计划和集团的市场推广计划,制定年度市场计划,包括具体目标和预算。 2. 根据市场情况更新和调整计划,确保团队充分了解目标和进度。 3. 与餐饮部和销售部密切合作,制定本年度的促销活动计划。 4. 向市场销售总监和酒店高级管理层提供沟通方面的建议,以确保信息清晰、一致,并与酒店的业务战略和凯宾斯基的整体信息保持一致。 5. 与当地的主要媒体和社会团体建立并保持关系,以促进酒店的积极宣传。 6. 代表凯宾斯基品牌,负责酒店当地媒体的宣传和发布。根据媒体需求开发定制的故事情节,并在24小时内及时处理媒体问询。 7. 与集团公关部和区域新闻办公室密切合作,开发适合国际市场的故事视角。 8. 起草酒店新闻稿和总经理讲话稿。 9. 向当地媒体、地区公共关系办公室和企业公共关系部门发布有新闻价值的酒店新闻稿,以便进一步向媒体发布。 10. 根据年度传播计划,创建并组织适当的媒体活动。发起、安排和陪同来访的媒体团。根据媒体的兴趣和需求,制定个性化、有趣的旅游行程。 11. 在公司传播部门的支持和指导下处理危机媒体传播。 12. 确保所有的国际和本地创意在广告公司开始进行艺术创作之前,都得到了凯宾斯基品牌市场传讯部的及时审查和批准。 13. 确保酒店对所有使用过的媒体拥有所需的整体照片权。 14. 监督餐饮部、市场部和客房部所有印刷品和数字媒体的生产,遵循《集团标准手册》中规定的规范。 15. 根据年度沟通,监督所有直销宣传品的计划、生产和发放。 16. 确定整个营销传播活动的投资回报率。监督和审查响应率,以便改进和采取纠正措施。 17. 确保酒店的网页和相关网站促销信息的更新和维护。 18. 每月定期收集竞争对手的相关宣传促销信息。保持酒店在媒体曝光频率和在市场上的竞争力。 19. 根据业务需要,可随时增加其他职责和任务。 Develop and agree the hotel marketing plan with the Director of Sales & Marketing. Pro-actively promote rooms, food and beverage outlets, conference and events, or any other activity with potential to drive revenue. Plan and create promotions and packages together with the relevant departments, i.e. F&B, Revenue, Spa etc., and incorporate a multi-channel approach to all activities Conduct competition analysis on a regular basis and review positioning of key revenue driving areas Understand market trends and target customer to develop appropriate campaigns and maximize revenues Liaise with relevant agencies to deliver campaigns (Marketing, PR, Creative, Brand) Finalize and manage marketing budget keeping track of actual versus planned marketing budgets and providing input and recommendations as needed regarding reallocation of funding. Forecast ROI for each activity, tracks results (ROI) of all marketing initiatives, including online, direct mail and print advertising and review spend where relevant. Responsible for overseeing development of content for both offline and online activities. Regularly review hotel information on the intranet, kempinski.com, GHA and other third party websites to ensure it is up to date and relevant. Develop annual plan of all content needs across all channels including brand website, GHA, KENT newsletter, social media sites. Plan and supervise photo shoots developing shot list while keeping goals of the property and brand image in mind.  Develop videography supported by Director of Sales & Marketing, creative agency and Kempinski corporate team. Ensure picture storage and distribution systems are maintained while ensuring that the hotel has the required photo rights. Maintain all collateral, advertisements, open files and other relevant assets as “owned” by the property. Oversee the creation and production of collateral both online and offline as per the brand guidelines.  Ensure consistency in individual property’s voice on all guest touch points following brand guidelines as well as outlet identities where relevant. Develop the communication plan and content for the monthly KENT newsletter. Provide content on a regular basis for the Corporate Kempinski Newsletter. Create, coordinate and maintain giveaways and collateral. Implement and multi-channel advertising plan in feeder markets, review ROI and adapt campaigns as needed. In partnership with the GM, and the DOSM, the Director of Marketing is the brand custodian for the hotel and Kempinski brand Responsible for ensuring that all collateral and communication complies with the Kempinski brand guidelines  Maintain updates of corporate marketing guidelines informing and updating colleagues accordingly.  Lead the monthly marketing meeting to discuss future campaigns to drive performance Communicate and coordinate with internal departments including but not limited to sales, revenue, food and beverage, purchasing, finance etc. Communicate and coordinate with external partners including but not limited to Kempinski corporate office, Kempinski regional office, marketing agencies, public relations agency, tourism boards etc. Support corporate and regional initiatives as per deadlines Prepare monthly reports for GM, Regional office and owning company as prescribed Maintain and develop guest database for mailings. Ensure complete knowledge of all hotels activities, promotions, new colleagues etc… Participate in Kempinski marketing training programs Keep up to date with Marketing trends and tools to enhance the continual learning process and make recommendations to the Director of Sales & Marketing. Network with colleagues in similar positions in the local hospitality and tourism industries, as well as other potential business related industries.  Keep updated with the latest developments in the hotel including all activities, promotions, rates of the hotel. Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 【岗位要求】 教育背景:酒店管理或市场营销学士学位 工作经验:6-8 年酒店市场营销部门工作经验 语言:具备在多元文化环境中工作和沟通的能力,优秀英文口头和书面表达能力 技能: 精通市场营销原则的基本原理、概念、工具和实践 文案撰写能力 拥有市场营销活动策划、执行及分析经验 具备项目管理能力 拥有合同谈判经验 技术技能: 精通 Microsoft Office 办公软件 熟悉 Photoshop、InDesign 等创意软件者优先考虑 个人特质:应聘者必须认同凯宾斯基的核心价值观,尤其应具备以下特质: 以人为本、崇尚欧式奢华、主人翁意识的工作表现、坦诚直率、富有创造力 领导力强,团队协作意识强 对设计与风格有敏锐的感知 灵活应变、能够同时处理多项任务 分析能力强、决策果断、工作独立性强、善于解决问题 EDUCATION: Bachelor Degree in Hospitality or in Marketing  EXPERIENCE & LANGUAGE: To fill the position, one of the following is required: 6-8 years experience in the hotel marketing department Ability to work and communicate in a multinational environment: Local language – excellent oral and written skills (as applicable) English – excellent oral and written skills Additional language - beneficial COMPETENCIES: Proficient understanding of the Marketing Principle fundamentals, concepts, tools and practices Copywriting skills Experience in developing and running Marketing campaigns and their analysis Proven project management skills Experience in contract negotiations  TECHNICAL COMPETENCIES: Excellent skills in Microsoft office Creative programmed such as photo-shop, InDesign etc. is a plus INDIVIDUAL  CHARACTERISTICS: To fill this position the candidate must identify with the Kempinski core values, in addition they should be especially: People Oriented Passionate for European luxury Entrepreneurial Straightforward Team-oriented Sensitivity for design & style Creative Multi-tasking Flexible Analytical-minded Decision maker Capable to work independently Problem solving Leadership skill
  • 保山 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.年龄:35-45岁; 2.文化程度:大专及以上学历,具有旅游专业或者酒店管理专业者优先; 3.从事酒店行业10年以上工作经验,担任高星级酒店或者连锁酒店房务部经理2年(含)以上,经验丰富,精通房务运营管理的各个方面,有悦榕庄、柏联等奢华度假酒店经历的优先; 4.具有良好的职业道德和素养,适应和应变能力较强,有大局观,认同所在企业的企业文化以及管理制度。 5.具有果断的决策能力和培训能力; 6.具备出色的组织、统筹协调和沟通能力,在经营管理中能够做好团队建设工作,不断提升团队的凝聚力和执行力; 7.具有筹开奢华度假酒店经验的尤佳。 面试地址:云南省保山市腾冲市腾越镇观音塘社区南诏小区142-194号
  • 上海 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 荆州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 荆州 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    - 在厨师长的领导下,负责烹制各种菜肴,保证出品质量。 - 熟练掌握原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种,保证货源供应及时,质量良好,价格合理 - 制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,合理使用各种原材料,减少浪费,严格控制直接成本费用,保持良好的毛利率。 - 制定烹饪技术的培训计划,负责培训工作,提高厨师的技艺。 - 严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作。 - 抓好设施设备的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止事故的发生。 - 检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,制定每月工作计划,原材料采购计划,控制原料的进货质量。 - 严格消防操作规程,定期组织检查煤气管道开关,炉头,消防器具,做好防火安全工作。 - 收集客人对烹饪质量的意见,了解市场行情,不断研制,创造新菜式。 - 完成上级布置的其他任务。
  • 喀什 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责拌面菜品的制作,包括食材准备、切配、炒制等全过程,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据餐厅需求,研发新式拌面菜品,丰富菜单内容,提升顾客体验;  3、严格把控食材质量,确保原材料新鲜、卫生,符合食品安全标准;  4、维护厨房设备,保持工作区域整洁有序,遵守厨房操作规范;  5、配合餐厅运营需求,高效完成出餐任务,确保高峰期菜品供应及时;  6、协助管理厨房团队,指导初级厨师提升专业技能。  【岗位要求】   1、8年以上拌面菜厨师工作经验,熟悉新疆拌面制作工艺及调味技巧;  2、精通各类拌面菜品的烹饪方法,能独立完成高质量出品;   3、对食材特性有深刻理解,擅长把握火候与调味比例;   4、具备较强的菜品创新能力,能根据市场需求调整口味;   5、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏;   6、无学历要求,但需具备扎实的实操能力与丰富的行业经验。
  • 川菜厨师

    6千-8千
    南阳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 男神女神多多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜菜品的研发、制作及出品,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据酒店运营需求,制定川菜菜单,并定期更新优化; 3、严格把控食材采购、储存及加工流程,确保食品安全与卫生; 4、协助厨房团队管理,合理分配工作任务,提高工作效率; 5、定期对厨房设备进行维护与检查,确保设备正常运行; 6、配合酒店餐饮部门完成各类宴会、活动的菜品设计与制作; 7、遵守酒店规章制度,保持厨房环境整洁,符合卫生标准。 【岗位要求】 1、熟练掌握川菜烹饪技法,能够独立完成各类川菜菜品的制作; 2、具备较强的菜品创新能力,能够根据市场需求调整菜品; 3、熟悉厨房工作流程及食品安全规范,持有健康证; 4、具备良好的团队协作能力,能够适应高强度工作环境; 5、有责任心,工作细致,注重菜品品质与客户体验; 6、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。
  • 店长

    8千-8千
    广州 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    男女均可,有8年以上工作经验,有西餐,东南亚餐厅工作经验优先。需有市场推广经验,熟知外卖平台操作。工作地点:广州番禺,蕉叶风味屋,8000元
  • 中厨副厨

    6千-8千
    无锡 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食物出品品质,口味。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、协助厨师长建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在厨师长的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助厨师长召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括协助拍摄菜肴的照片 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与酒店各部门建立良好的联系,协作。 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估厨房员工培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以良好的态度履行自己的职责。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。
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