懂4D.懂菜品sop、可以出新菜的

【岗位职责】   1、负责厨房日常运营管理，制定菜单及菜品研发，确保出品质量稳定   2、熟练掌握各类烹饪技法，独立完成热菜、冷菜、面点等制作   3、严格把控食品卫生安全，落实厨房6S管理标准   4、合理控制食材成本，做好库存管理与设备维护 5、培训指导厨房助手，协调前厅后厨工作衔接   【岗位要求】  1、10年以上星级酒店或大型餐饮机构厨师工作经验   2、精通鲁菜系烹饪，同时掌握川湘菜系者优先   3、持有中级以上厨师职业资格证，食品安全知识培训合格   4、具备厨房团队管理经验，能承受高强度工作压力  5、对食材鉴别、成本控制有丰富实操经验 （服务员岗位单独描述需补充请告知）

【岗位职责】 1、根据客户需求独立完成洗剪吹、烫染护的美发操作 2、熟练使用各类美发工具和设备，确保操作安全规范 3、维护工作区域整洁，定期消毒工具，遵守卫生管理制度 4、主动与客户沟通，了解其偏好并提供个性化建议 5、跟踪美发行业潮流趋势，定期参加技术培训以提升专业技能 6、协助管理库存，及时补充美发用品并合理控制成本 【岗位要求】 1、8年以上美发行业工作经验，具备扎实的剪发、染发、烫发技术 2、熟悉各类发型设计风格，能够根据客户脸型、发质等特点提供专业建议 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户建立长期信任关系 4、注重细节，工作认真负责，能够承受一定的工作压力 5、具备团队合作精神，服从工作安排 6、持有相关美发资格证书者优先

【岗位职责】： 一、营运服务管理 1. 负责门店营运部的日常营运管理、服务管理、环境管理及会议管理等工作，确保服务流程的顺畅执行； 2. 管理、指导、培训、监督、评估及考核营运主管、茶艺主管、传菜主管、后勤主管、PA主管检查及执行团队的服务工作。 3. 严格检查及执行员工的仪容仪表及精神状态，带领他们积极投入及做好服务工作。 4. 严格执行服务标准及规范，做好餐前准备、餐间服务和餐后整理复原等工作。 5. 妥善处理顾客对服务的意见、建议和投诉，不断提高服务质量。 6. 严格执行迎宾服务标准及规范，包括电话及现场订座、查询、入座安排、并与服务配合协调，使客人有宾至如归之感。 二、会议管理 1. 负责每天营运部的班前会管理，包括检查仪容仪表及精神状态、岗位安排、汇报昨天营运特别情况、投诉情况、改善重点、员工嘉许、今日工作要点、营运情况、销售重点、新品销售等。 2. 管理、指导、培训、监督、评估及考核营运主管、茶艺主管、传菜主管、后勤主管负责的班前会。 三、团队管理 1. 负责营运部团队的人员招聘、培训及绩效考核，提升团队技能与效率。 2. 管理、指导、监督及考核营运/茶艺/传菜/后勤/PA主管日常的营运管理、服务管理、环境管理及会议管理等工作，确保服务标准及质量的有效执行。包括：员工的仪容、仪表、仪态；营运、迎宾、水吧、茶艺、传菜、后勤、PA等服务标准及规范。 3. 营造积极向上的工作氛围，降低人员流失率。 四、资产管理 1. 执行营运部各类资产（包括设备、设施、家私、布草等）管理制度； 2. 负责营运部资产的采购、维护及维修等申请、盘点监督、报损报废等管理及跟进工作；确保资产安全完整，减少开支和物品损耗，达至有效成本控制。 【任职要求】： 1、28-35岁，条件优秀者可适当放宽；男173cm以上，女163cm以上。 2、大专以上学历，餐饮或酒店管理等相关专业优先考虑。 3、粤语表达流利，普通话听说能力较好，整体沟通及表达能力较强。 4、懂得基本的计算机应用及网络知识、会使用办公室软件者优先。 5、至少8年以上工作经验，其中至少3年以上粤菜餐饮门店楼面经理工作经验。 6、熟悉餐饮行业礼仪礼貌标准、服务标准操作流程SOP等专业知识。 营运服务副经理：8000-10000，另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。 营运服务经理：10000-12000，另有全勤奖、店龄工资、形象补贴、月度绩效奖及年终奖金。

岗位职责/职位描述 工作职责： 作为销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队 管理日常事务，计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要） 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标，实现利润目标 协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划 制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作。 任职要求： 1. 酒店管理或市场营销专业优先，有良好的职业道德； 2. 10年以上酒店行业市场营销管理工作经验者优先，无本岗位从事经验者勿扰。 2. 卓越的领导能力，善于管理并激励员工，对市场营销工作有深刻理解，较强的市场感知能力、敏锐把握市场动态的能力； 3.高度的工作热情，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力； 4. 需要熟知本地业务市场及业务趋势。

【岗位职责】 1、全面负责景区内餐饮服务单位的食品安全监督管理工作，制定并执行食品安全管理制度及操作规范； 2、定期对餐饮服务场所进行卫生检查，确保食品加工、储存、运输等环节符合国家食品安全标准； 3、组织食品安全培训，提升餐饮从业人员的安全意识和操作技能； 4、建立食品安全应急预案，及时处理食品安全突发事件，并向上级主管部门汇报； 5、负责与市场监管部门对接，配合完成食品安全检查及整改工作； 6、监督食材采购流程，确保供应商资质合规，食材质量达标； 7、定期汇总分析食品安全数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、熟悉《食品安全法》及相关法律法规，具备食品安全管理基础知识； 2、具备较强的责任心和风险意识，能够独立处理食品安全相关问题； 3、良好的沟通协调能力，能有效对接内外部部门及监管机构； 4、具备食品安全相关培训或认证（如食品安全管理员证）者优先； 5、能适应不定期巡查及应急加班的工作要求； 6、有景区、酒店或大型餐饮企业食品安全管理经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，制定并执行服务标准与流程，确保服务质量达到公司要求 2、统筹安排前厅人员排班、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与客户关系，提升顾客满意度 4、监督前厅卫生、设备维护及物料管理，控制运营成本 5、配合后厨及相关部门协调工作，确保餐厅运营顺畅 6、收集分析营业数据，提出改进建议并落实优化方案 【岗位要求】 1、高中及以上学历，8年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上中大型餐饮前厅管理经验 2、精通餐饮服务流程与标准，具备出色的现场管理及团队领导能力 3、具备优秀的客户服务意识与危机处理能力，能妥善解决各类突发事件 4、熟悉餐饮成本控制及物料管理，有较强的数据分析能力 5、工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应倒班制度 6、持有餐饮管理相关证书者优先考虑

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、农历春节后入职。 2、按照酒店整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，优化销售策略，提升酒店市场份额； 3、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 4、策划并组织实施线上线下营销活动，提升酒店品牌影响力及客户转化率； 5、管理销售团队，制定绩效考核标准，监督团队成员完成销售任务； 6、协调与其他部门（如前厅、餐饮、财务等）的协作，确保销售政策落地执行； 7、定期提交销售数据报告，分析销售业绩并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力，熟悉酒店行业市场动态及销售模式； 2、优秀的商务谈判能力及客户管理经验，能独立开发高价值客户； 3、较强的团队管理能力，能有效激励并带领团队达成业绩目标； 4、出色的数据分析能力，能通过数据驱动决策优化销售策略； 5、具备创新思维，能策划并执行有效的营销推广方案； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或加班； 7、对酒店行业有热情，具备良好的职业素养及责任心。

要求从事五星级酒店自助餐厨师长3年以上 熟悉北方客人的口味，工作能力比较综合。 擅长出品的创新和团队的管理。 工作严格，自律性强，有高度责任感和卫生安全意识。 具备菜品设计，团队组建，成本管控的能力。

【岗位职责】 1、负责淮扬菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品品质稳定、口味正宗； 2、根据酒店需求，设计并优化淮扬菜菜单，定期推出新菜品； 3、严格把控食材采购、储存及加工流程，确保食品安全与卫生； 4、协助厨房团队管理，合理分配工作任务，提升团队协作效率； 5、定期对厨房设备进行维护与检查，确保设备正常运行； 6、参与酒店餐饮活动的策划与执行，提供专业的淮扬菜烹饪支持； 7、培训并指导初级厨师，提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2、8年以上淮扬菜烹饪经验，精通淮扬菜传统工艺及创新技法； 3、熟悉淮扬菜食材特性及烹饪流程，能独立完成各类淮扬菜制作； 4、具备较强的菜品研发能力，能根据市场需求调整菜品结构； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作精神； 6、能适应高强度工作环境，具备一定的厨房管理经验者优先； 7、持有厨师职业资格证书或相关荣誉者优先考虑。

公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 有兴趣者欢迎咨询！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高底薪+绩效提成+股份分红+年终奖金+满勤+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 性别：男 年龄：28-36岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实 需有十年以上厨房管理经验，有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先！ [岗位职责] 1.积极完成厨务总监安排的各项工作任务。 2.根据公司指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到"上传下达"。 3.员工队伍技术培训规划和指导，以及后备人才队伍的培训，以保障菜品出品品质、效率及顾客满意率。 4.协助厨务总监进行菜品、原材料的研发工作。 5.进行厨政作业管理的巡察，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节，不断学习解决各种问题。 6.负责新员工岗前及在岗培训指导。 7.加强与前厅的沟通，了解客人需求趋势和销售情况，以便及时改进。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定设备订购计划。 9.每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行好食品卫生法规和厨房卫生制度。 10.定期实施员工技术培训，组织员工学习新技术和先进经验。定期或不定期对员工技术进行考核，制定值班表，对员工情况进行评估， 对晋升调动提出意见经批实施。 11.了解厨房成本的各项构成因素，对厨房的各项成本进行有效控制，保持厨房毛利率的稳定。负责控制食品和有关劳动力成本，准确掌握原料库存量，了解市场供应情况和价格。审核厨房的申购单， 负责每月厨房盘点工作，经常检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经行政总厨审核才能使用，把好成本核算关。 12.经常与各部门联系、协调、沟通，并听取顾客意见，不断改进工作。 13.负责厨房整体运行和八大部门对接工作。

三盛未来餐饮集团，是一家创业合伙人制的餐饮管理公司，公司旗下拥有西餐品牌：牛排家、US'PRIME牛排馆，中餐品牌：玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高薪资+绩效提成+年终奖金+股份分红+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求： 年龄：28-36岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派，做事认真踏实 需有十年以上厨房管理经验，有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先！ [岗位职责] 1.积极完成厨政总监安排的各项工作任务。 2.根据公司指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到"上传下达"。 3.员工队伍技术培训规划和指导，以及后备人才队伍的培训，以保障菜品出品品质、效率及顾客满意率。 4.协助厨务总监进行菜品、原材料的研发工作。 5.进行厨政管理的巡察，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节，不断学习解决各种问题。 6.负责新员工岗前及在岗培训指导。 7.加强与前厅的沟通，了解客人需求趋势和销售情况，以便及时改进。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定设备订购计划。 9.每日检查厨房卫生，把好食品卫生关，贯彻执行好食品卫生法规和厨房卫生制度。 10.定期实施员工技术培训，组织员工学习新技术和先进经验。定期或不定期对员工技术进行考核，制定值班表，对员工情况进行评估， 对晋升调动提出意见经批实施。 11.了解厨房成本的各项构成因素，对厨房的各项成本进行有效控制，保持厨房毛利率的稳定。负责控制食品和有关劳动力成本，准确掌握原料库存量，了解市场供应情况和价格。审核厨房的申购单， 负责每月厨房盘点工作，经常检查和控制库存食品的质量和数量，防止变质、短缺，合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经行政总厨审核才能使用，把好成本核算关。 12.经常与各部门联系、协调、沟通，并听取顾客意见，不断改进工作。 13.负责厨房整体运行和八大部门对接工作。

职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展，完成新项目的寻找与开拓； 2、根据公司发展战略，扩大公司的信息渠道，扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息，安排项目信息整理，跟踪项目客户回访，挖掘潜在客户资源； 3、负责新项目的SWOT分析与制作； 4、负责开发项目的独立谈判； 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署； 6、负责组织酒店项目分析会，根据各专业对项目评估结果，完成酒店项目计划书、服务建议书； 7、负责与业主保持良好沟通，关注项目进度及时反馈跟进。 任职要求: 1.大专以上学历，有丰富的商务拓展经验； 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系，有良好的社会关系、社会资源； 3、有项目独立开发成功经验； 4、良好的沟通、人际交往能力，思路敏捷，敬业负责，吃苦耐劳，富有挑战精神； 5、3年以上开发相关工作经验，能适应出差； 6、此岗位可以异地办公。

该角色旨在协助合资公司总裁监督酒店从筹备到运营的整体开业筹备及综合财务管控。  作为高级总监，融合了两项关键职能。首先，作为大中华区开业筹备的专业负责人，该职位负责整个酒店开业流程提供总部层面的指导，包括管理业主关系，以确保顺利、标准化且成功的酒店开业。 同时，作为财务负责人，该角色负责保障酒店所有资产安全并监督全部财务运营。主要职责包括提供及时准确的财务报告与分析，以支持关键业务决策；推动各项举措以实现利润；并确保严格遵守公司所有政策、法律法规及管理合同。这种一体化的管理方式确保了财务严谨性和督贯穿于开业筹备阶段并延续至后续运营之中。 开业筹备核心工作内容Pre-openingCore Work Activities 在早期阶段组织召开启动会议，介绍开业筹备支持服务及Funyard Minor开业标准。 Set up kickoff meeting at early stage to introduce pre-opening support services and Funyard Minor standard. 参加各类业主会议，回应业主问询，并解决纠纷与投诉。 Attending various owner meetings, answer owners' enquiries and solve the conflicts and complaints. 基于与业主方的沟通及其偏好，协助JV Head面试并筛选总经理及财务总监候选人，组建酒店管理团队。 Based on the communication and preference of ownership, assist JV Head interview and select GM and DOF candidates, in order to form hotel management team. 监督关键节点。确保酒店开业所需的所有执照、许可证、银行账户、保险及营运资金均按要求办妥并符合规定。 Milestone supervision. Ensure all licenses, permits, bank accounts, insurances and working capital that required for hotel opening are required and compliance. 就开业筹备费用预算、HOE预算、开业关键程序、人员配置指南、资金计划提供专业建议与指导，并指导建立与业主方的采购招标流程。 Give expert advice and guidance on preopening expenses budget, HOE/POB budget, critical path, manning guide, funding schedule, and provide guidance in setting up procurement bidding process with ownership. 与信息技术团队协作，完成系统安装与培训，确保系统在酒店开业前准备就绪。 Work with IT Team on system installation, trainings, make sure system ready to go live before hotel opening. 与技术服务团队及业主方协作，处理所有开业要求、文件及开业后待跟进事项，确认最终开业要求。 Work with TS and Ownership on all opening requirement, document, outstanding items for post-opening follow up, confirm final opening requirement. 指导制定倒计时计划及酒店开业典礼筹备。 Guiding on preparing count down and hotel opening ceremony. 协助为筹备开业酒店招聘合格的总经理及财务总监，并确保完成其入职培训。 Assisting in hiring qualified hotel GM & DOF for preopening hotels and make sure hotel GM & DOF orientation has been conducted. 指导酒店财务团队建立采购招标流程并协调信息技术系统培训。 Guide hotel finance team in procurement bidding process set up and IT system training coordination. 指导酒店财务团队在开业前执行规范的库存盘点。 Guide hotel finance team to perform the proper inventory checking before opening. 指导酒店总经理及财务总监编制开业筹备费用预算并建立开业筹备会计流程。 Guide hotel GM and DOF to prepare the preopening expenses budget and preopening accounting procedure setup. 指导酒店总经理及财务总监编制HOE/POB预算，并与业主方共同建立采购招标流程。 Guide hotel GM and DOF to prepare the HOE/POB budget and procurement bidding process setup with ownership. 确保酒店总经理及财务总监学习并完全理解酒店管理协议，与业主公司进行恰当沟通。 Make sure hotel GM & DOF study and fully understand the hotel management agreement, communicate properly to owning company. 指导酒店总经理及财务总监与业主沟通，完成酒店管理协议合规事项，包括执照、保险、公司印章、银行账户设立及营运资金。 Guide hotel GM & DOF to communicate to owner in completing the HMA compliance items including license, insurance, company chops, band account setup and working capital. 依据开业关键程序，监督酒店总经理、财务总监及财务团队开展开业筹备工作。 Monitor the hotel GM & DOF and finance team working on preopening process based on critical path. 指导酒店总经理及财务总监与业主协作，建立规范的酒店开业会计记录。 Guide hotel GM & DOF work with owner and set up the proper hotel opening accounting record. 就整体开业流程与业主沟通，确保业主理解Funyard Minor的体系及工作要求和流程，以争取业主支持，保障开业流程顺利推进。 Communicate with owner for overall opening process and make sure owner understand Funyard Minor systems and working requirements / procedures to get owner's support for a smooth opening process. 财务支持核心工作内容FinanceSupport Core Work Activities1. 财务领导与业务规划1.Strategic Financial Leadership & Business Planning 根据品牌及市场战略，制定、领导并实施酒店全面的年度业务计划、预算及预测。 Develop, lead, and implement the hotel's comprehensive annual business plan, budget, and forecasts in alignment with brand and ownership strategy. 分析财务数据、市场趋势及运营信息，预测收入与支出，识别问题，并提出优化财务回报的策略建议。 Analyze financial data, market trends, and operational information to forecast sales and expenses, identify issues, and recommend strategies to maximize financial return. 给予总经理及执行委员会在所有财务及动态运营事宜上的核心业务持。 Act as a key business advisor to the GM and Executive Committee on all financial and evolving operational matters. 2. 财务控制、报告与合规2.Financial Control, Reporting & Compliance 确保建立稳健的会计与财务控制，以保障资产安全，提升运营效率及盈利能力。 Ensure a strong accounting and operational control environment to safeguard assets and improve operational efficiency and profitability. 监督所有财务报告，确保月度报告、损益表及资产负债表及时准确地提交。 Oversee all financial reporting, ensuring timely and accurate submission of monthly reports, profit & loss statements, and balance sheets. 管理内外部审计及监管审计流程。确保完全遵守公司标准操作程序、管理协议及当地法律法规。 Manage internal, external, and regulatory audit processes. Ensure full compliance with company Standard Operating Procedures (SOPs), management agreements, and local laws. 管理酒店关键外包或第三方合作合同，如供应商租赁及服务协议。 Manage hotel contracts such as supplier leases and service agreements. 3. 现金流与营运资本管理3. CashFlow & Working Capital Management 通过对存货、信贷与收款、预付款、押金及汇款的有效管控，优化酒店现金流表现。 Maximize hotel cash flow performance through effective control of inventories, credit and collections, prepayments, deposits, and remittances. 根据总部标准，编制更新的现金流预测并管理酒店营运资本。 Prepare updated cash flow forecasts and manage property working capital in accordance with brand standards. 审查并实施有效的信贷控制政策，监督逾期账款的催收。 Review and implement effective credit control policies and supervise the collection of overdue accounts. 4. 团队领导与发展4. TeamLeadership & Development 领导、激励并发展财务与会计团队，设定清晰的绩效目标并进行定期绩效评估。 Lead, motivate, and develop the finance and accounting team, setting clear performance goals and conducting regular performance reviews. 确保部门内的交叉培训，并为新员工提供适当的入职指导。 Ensure cross-training and provide appropriate onboarding for new hires within the department. 为团队成员制定个人发展计划，并向酒店更广泛的管理团队提供财务培训，以提升其财务意识。 Create individual development plans for team members and provide financial training to the broader hotel management team to enhance financial awareness. 5. 利益相关者沟通与业务协作5.Stakeholder Communication & Business Partnership 协助JV Head与酒店业主有效沟通，理解其关注重点，并解释财务结果与相关策略。 Assist JV Head communicate effectively with hotel owners and asset managers, understanding their priorities and explaining financial results and strategies. 提供运营部门（如销售、宴会、餐饮）财务分析与支持以驱动业务绩效。 Act as a key business partner to operational departments (e.g., Sales, Catering, Food & Beverage), providing financial insights and support to drive business performance. 确保所有财务政策与程序在酒店内得到公正且一致地执行。 Ensure that all financial policies and procedures are administered fairly and consistently across the property.

【岗位职责】1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜及初加工等工作，确保符合菜品标准。2、根据菜单需求，高效完成各类食材的切配任务，保证出餐速度和菜品质量。3、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制，避免浪费。4、维护砧板区域的卫生清洁，严格执行食品安全与卫生标准。5、定期检查刀具、设备的完好性，确保安全使用并及时报修故障。6、配合其他岗位完成厨房整体工作，服从工作安排及临时任务调配。【岗位要求】1、中专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先，1年以上砧板岗位工作经验。2、熟练掌握各类食材的切配技巧（如丝、片、丁、块等），刀工扎实，效率高。3、了解常见食材特性及保鲜方法，具备基础成本控制意识。4、持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范。5、吃苦耐劳，能适应高强度工作及早晚班次安排，具备团队协作精神。6、有星级酒店或连锁餐饮砧板经验者优先考虑。

中餐大厨，炒菜、海鲜的烹饪。有责任心。手头利索。服从管理。

一、岗位职责： 1) 有效制定月/季/年销售计划，并有效完成销售目标； 2) 接受门店客户的预订，做好日常客户的菜品推荐及预定服务跟踪，确保服务质量标准，及餐后主动询问顾客用餐体验，提升客户满意度。 3) 与公司各部门有效配合，并快速有效地解决与客户合作前后所遇到的问题及突发事件，及时处理来自客户的投诉，反馈，建议等，以提高客户满意度。 4) 维护门店的客户关系，并与潜在客户维持良好的友谊关系并高效地解决工作中出现的客户问题； 5) 定期外出拜访客户，维护客户关系，及开发更多潜在客户，挖掘符合公司门店的目标客户，收集客户重要经营信息和数据； 6) 擅长使用微信朋友圈，抖音等相关自媒体网络平台； 二、任职要求： 1、中专以上学历，年龄28岁-38岁，形象气质佳，热爱餐饮，热爱美食； 2、有酒楼形式餐饮销售或营销经验优先，会写宴会菜单和商务宴请菜单； 3、具备餐厅运营筹划能力、有丰富的销售及高端客户服务经验； 4、有处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5.年龄40岁以下

一、核心职责 1. 制定美食城经营发展战略经营，并达成营收、利润、招商率等核心指标； 2. 招商与商户管理； 3. 日常运营与合规管控； 4. 制定营销策略，拉动客流与销售额增长； 5. 团队管理与效能提升； 6. 成本管控与财务管理； 7. 应急与客诉处理，维护美食城口碑与品牌形象。 二、任职要求 1. 30-45岁，大专及以上学历，餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先； 2. 5年以上知名酒店餐饮、社会餐饮、大型美食城经营管理经验，精通餐饮行业运营模式； 3. 具备敏锐的市场洞察力，把握餐饮趋势与消费需求，有创新思维，能打造美食城特色IP与差异化竞争力。

1. 全面统筹酒店前厅部经营与销售战略规划与日常运营。 2. 同厨房总监做好配合，做好菜品质量维护，打造契合酒店定位的特色菜单。 3. 建立并优化前厅制度与标准服务流程，打造五星级酒店标准。 4. 把控成本预算，优化采购、库存管理，合理控制人力成本，提高运营效益。 5. 拓展合作资源，与供应商、合作伙伴建立良好关系。 二、任职要求 1. 年龄要求50岁以下，具备10年以上星级酒店餐饮管理经验，有酒店、宴会运营经验者优先。 2. 熟悉五星级酒店运营模式，擅长标准化制度与标准管理，精通餐饮、酒店运营全流程。 3. 熟悉星级酒店餐饮服务流程与标准。 4. 具备卓越的领导能力，能有效激励团队，实现高效协作与目标达成。 5. 出色的沟通协调能力，能够敏锐捕捉市场动态。 三、薪资福利 1. 底薪2-2.5W元/月，根据能力和经验面议，外加丰厚绩效奖金与年终奖励。 2. 完善的福利体系，月休4天、五险、带薪年假、节日福利、免费员工餐及工装、提供独立的星级宿舍。 3. 广阔的职业晋升空间，参与国际酒店集团项目，与行业精英交流学习。 4. 丰富的培训资源，助力个人职业发展，享受酒店内部消费优惠

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有10年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、参与制定集团发展战略，负责酒店、房地产等综合项目的战略规划和布局。 2、根据董事会或集团公司提出的战略目标，提出公司的业务规划、经营方针和经营形式，经集团公司或董事会确定后组织实施，实现企业经营管理目标。 3、领导团队进行项目可行性研究、规划设计、报批报建等工作，确保项目顺利启动。 4、负责集团公司旗下综合项目的运营管理，包括市场营销、客户服务、成本控制等，提升项目价值。 5、建立并领导高效的团队，负责人才培养和团队建设。 6、整合内外部资源，为项目发展提供支持。 7、关注市场变化，制定有效的风险控制措施，确保项目稳定发展。 任职要求 1、教育背景： 本科及以上学历，MBA或相关专业硕士学位优先，具备英文说、写能力者更佳。 2、工作经验：10年以上酒店行业工作经验，兼顾5年以上文旅项目操盘经验，酒店至少5年以上同等高管经验。 3、工作踏实、道德品行端正，认同集团企业文化和价值观，具有强烈的事业心、责任心。 4、具备较强的沟通、组织和协调能力，团队合作和统筹管理能力。 福利待遇 五险，绩效奖金，包住，包吃，专业培训，定期体检，生日福利、定期团建，年度旅游、免费停车。

一、岗位职责 1、 认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策，落实董事会的各项决策。 2、 熟悉掌握酒店业务当地市场信息，根据市场动向和发展趋势，及时调整经营思路，结合酒店实际，研究制定酒店发展规划、经营策略和经营方针，完善酒店决策方案。 3、 全面负责处理酒店的总体事务，完成各项运营指标。调动各级管理人员的工作积极性，完善酒店运行机制； 4、 明确酒店的管理目标和经营方针，组织编制各级规章制度和服务操作规程，明确各级管理人员和员工的岗位职责，确保各部门（前厅、客房、餐饮、工程等）按标准流程运作； 5、 负责组织酒店的经营预算和决算的编制，落实酒店年度财务预算执行； 6、 督促酒店安全管理工作和酒店维修保养工作；建立健全酒店的安全、卫生及危机应对预案（包括台风等季节性应急处理），确保为宾客和员工提供一个绝对安全的环境； 7、 监督、检查酒店服务质量，组织和实施各类培训工作提高整个酒店的服务质量和员工素质；主导设计并持续优化宾客在店的完整度假体验旅程，从预订、抵店、入住、餐饮、活动到离店，确保每个触点都超越期望； 8、 关心体恤员工生活，组织实施企业文化建设，使酒店有高度凝聚力，带领员工以高度热情和责任感去完成本职工作； 9、 了解国内外知名酒店管理公司运营模式，与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象；持续关注海南旅游市场、竞争格局及消费趋势的变化，为酒店的战略调整和创新提供决策依据； 10、 完成董事长交办的其他任务。　　 二、任职要求： 学历与经验： 1、 本科及以上学历，酒店管理、工商管理或相关专业优先。 2、 至少8年以上国际品牌酒店管理经验，其中5年以上担任五星级度假酒店总经理或驻店经理职务。 3、 必须具备在海南或类似热带滨海旅游目的地管理度假酒店的成功经验。 核心能力： 1、 卓越的商业头脑，具备出色的市场洞察力和战略规划能力； 2、 强大的领导力和抗压力，并能在压力下做出明智决策； 3、 对服务的极致追求，对奢华/高端度假服务有深刻理解； 4、 出色的人际与沟通技巧，能够与内外部各层级人员进行有效沟通，是优秀的谈判者和关系构建者。

一、鲁菜厨师长 【岗位职责】 1、负责鲁菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，按时完成每日菜品制作，保证出餐效率； 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保食品安全与卫生标准； 4、协助厨房团队完成日常备料、设备维护及清洁工作； 5、定期参与菜品创新与改良，提升顾客用餐体验； 6、配合上级完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、熟练掌握鲁菜传统烹饪技法，具备扎实的刀工和火候掌控能力； 2、熟悉鲁菜经典菜品（如九转大肠、糖醋鲤鱼、葱烧海参等）的制作流程； 3、具备较强的菜品创新能力，能结合现代饮食趋势优化传统鲁菜； 4、工作细致认真，责任心强，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 5、具备团队协作精神，服从厨房工作安排及管理； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。 二、湘菜厨师 【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅经营需求，参与菜单设计及新菜品研发，定期推出特色菜品； 3、严格把控食材选用、加工及储存流程，保证食品安全与卫生； 4、合理控制厨房成本，优化食材使用效率，减少浪费； 5、协助管理厨房日常工作，包括设备维护、卫生清洁及团队协作； 6、遵守餐厅操作规范，确保厨房工作高效有序进行。 【岗位要求】 1、5年以上湘菜烹饪经验，熟练掌握经典湘菜制作工艺（如剁椒鱼头、毛氏红烧肉等）； 2、能独立完成备料、烹饪、装盘全流程，对火候、调味把控能力； 3、具备菜品创新能力，能结合本地口味优化传统湘菜； 4、身体健康，持有有效的健康证明，年龄30-50岁； 5、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、有团队管理经验或连锁餐饮工作经验者优先。