【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜间的日常运营，包括冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷食的制作与出品 2、根据标准食谱准确执行冷菜制作流程，确保菜品质量稳定、摆盘美观 3、负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理，严格控制食品卫生安全标准 4、定期研发季节性冷菜新品，配合主厨完成菜单更新 5、维护冷菜工作区域设备设施，保持操作台面及器具的清洁卫生 6、协助厨房成本控制，合理利用边角料减少浪费 【岗位要求】 1、具有1年以上星级酒店或西餐厅冷菜制作经验，熟悉各类西式冷菜工艺 2、掌握沙拉酱汁调配、海鲜冷盘处理、果蔬雕刻等专业技能 3、了解HACCP食品安全管理体系，持有效健康证明 4、能适应早晚班次轮换，具备高强度工作环境下的应变能力 5、具有创新意识，对西餐冷菜摆盘艺术有独特见解 6、无学历硬性要求，但需具备基础英语菜名识别能力

主要职责： • 全面负责酒店财务部门的日常管理工作，统筹财务规划、预算编制与执行监督； • 组织开展会计核算、账务处理工作，确保财务数据准确、合规，按时完成财务报表编制； • 参与酒店重大经济决策，提供财务专业意见，协助制定成本控制、增收节支等财务策略； • 对接税务、审计等外部机构，确保税务申报、审计工作顺利开展，维护良好的外部合作关系； • 带领财务团队开展工作，负责团队成员的业务培训、绩效考核与能力提升。 任职要求： 1. 本科及以上学历，会计学、财务管理等相关专业，持有中级及以上会计职称者优先； 2. 熟悉国家财经法律法规、税收政策及财务管理制度，具备扎实的财务专业知识； 3. 具有5年以上财务相关工作经验，其中至少2年以上财务管理岗位经验，有四星级酒店财务管理经验者优先； 4. 具备良好的数据分析能力、逻辑思维能力和问题解决能力，能熟练使用财务软件及Office办公软件； 5. 具有较强的团队管理能力、沟通协调能力和责任心，工作严谨、原则性强，具备良好的职业素养； 6.有从事财务经理相关工作经验者优先。

【职位描述】 To ensure the smooth and efficient running of Human Resources Department.  Responsible for the total Human Resources function of the hotel. To establish and maintain excellent team member relations and morale to achieve a high standard of team member performance in line with Hilton’s guest satisfaction objectives, as well as the hotel’s business and strategic plans. Create and maintain a hotel culture that provides the environment required to meet the visions. 保证人力资源部顺利有效运作，全面负责酒店的人力资源功能；建立及保持良好的员工关系和士气，以提高员工服务标准达到集团客人满意目标及完成酒店的商业战略计划。创造良好的企业文化，达到集团宗旨要求。 【职位要求】 Excellent command of written and spoken in English and Chinese language.       良好的中英文书写能力  5 years above of extensive human resources experience. 五年相关人力资源管理经验。 Ability to be resourceful, creative and maintain flexibility. 具有策略性、创造性及灵活性。

岗位要求 1.需具备10年以上高端内部接待以及私人会所管理工作经验 2.擅长粤菜、融合菜、私房菜菜品设计。具备独立开发特色招牌菜 3.精通食材的选购、加工及烹饪工艺，熟悉传统与现代融合的菜品研发，具备创新能力和市场敏感度 4.能高效管理后厨团队，制定培训计划并传承烹饪技艺，提升团队协作效率。 岗位职责 1.能根据季节和甲方需求自主研发新菜品，根据包房风格、餐盘的色彩和菜品体现摆盘艺术及口感创新。 2.严格把控菜品质量，确保从食材采购到烹饪流程均符合卫生标准及均内部接待要求。 3.主导大型宴会、私人接待的菜品设计及现场烹饪协调，处理突发问题（如客诉或临时需求）。 4.组建并培训后厨团队，定期组织技术交流，提升团队技能及服务意识。 5.监控食材成本，优化采购预算，确保食材稳定供应与成本效益。 6.具备跨部门协调能力，需与宴会策划、采购、设计等部门紧密合作，确保出餐餐品的流程顺畅。

岗位职责： 1. 全面管理餐厅运营，确保服务高效、优质，提升宾客用餐体验。 2. 精心制定菜单和价格策略，合理控制成本，提升餐厅利润。 3. 及时处理宾客反馈，快速响应并解决问题，提升宾客满意度。 4. 与厨房团队协作，确保菜品质量，满足宾客口味需求。 5. 定期培训餐厅员工，提升服务水平，打造专业服务团队。 6. 严格控制预算，合理管理财务，提升餐厅经济效益。 7. 定期维护餐厅设备，确保设备正常运行，为宾客提供舒适环境。 8. 积极开展营销活动，吸引宾客，提升餐厅业绩。 任职要求： 1. 大专及以上学历，具备丰富的餐厅管理经验。 2. 熟悉餐饮服务流程和管理要点，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 成本控制和营销策划能力强，能够提升餐厅业绩。 5. 注重细节，有食品安全意识，能够严格把控菜品质量。 工作时间：16：00-24：00

岗位描述： 1.执行酒管公司各项决议，主持酒店全面工作，安排、落实各部门工作；确保酒店日常工作正常运转； 2.定期向酒管公司汇报工作，策划、落实酒店经营计划及成本控制工作； 3.切实提高服务质量，确保每一位客户的满意度，维护公司品牌声誉； 4.完成公司下达的营业收入、GOP利润等指标； 5.管理分店安全工作，落实消防制度，保障宾客和员工的人身财产安全； 6.建章立制，保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。 任职资格: 1.大专及以上学历，酒店管等相关专业； 2.年龄40岁以下； 3.酒店行业经验3年以上，相同岗位工作经验1年以上；有亚朵、华住、锦江同岗位工作经验者优先； 4.有要性，自信、开朗、敬业、责任心； 5.有较强的沟通能力、营销能力、执行力、团队建设与管理能力。 优厚福利待遇：五险一金、带薪年假、绩效奖金、员工旅游、包吃包住

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行厨房操作流程及标准，确保菜品出品质量稳定且符合酒店品牌定位； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化供应链效率，合理控制成本； 4、负责厨房团队的人员管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、定期分析厨房运营数据，提出改进方案，提升厨房整体运营效率及客户满意度； 6、协调与其他部门（如楼面、采购、财务等）的沟通协作，确保餐饮服务流程顺畅； 7、与餐饮总监密切配合，提高餐饮营业额； 8、确保厨房环境符合卫生、安全及环保标准，遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、10年以上高端粤菜厨房实战经验，具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及厨房运营流程； 2、精通菜品研发与菜单设计，能够根据市场需求及季节变化调整菜品结构； 3、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及财务预算编制； 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）优先； 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力，能够适应高强度工作环境； 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力，具备创新思维和执行力。

职责范围： 1、全面负责酒店各餐饮营业点、宴会服务以及厨房、管事部等出品与后勤管理； 2、负责对外联络卫生、环保、食药监等政府对口部门，并按要求对酒店各项安全隐患进行排查整改； 3、负责制定监督酒店食品制作及服务标准，确保食品安全； 4、制定防疫计划，并据此定期联络政府部门进行“除四害”工作； 5、负责餐饮部部员工日常管理； 6、与销售部一同制定年度推广计划及收入预算，上报总经理审核； 7、根据收入预算制定年度易耗品计划，并交财务部审核； 8、根据收入预算制定年度成本预算，与出品部门一同制定可行性方案； 9、与出品部门定期研发新菜式，分析并更新出品项目； 10、对部门展开日常卫生与安全检查； 11、完成总经理安排一切工作任务。 职位要求： 1、50岁以下，身高1.7米以上，大专及以上学历，精通中文，能使用英文进行有效沟通； 2、熟练掌握电脑操作，熟知酒店电子管理与办公系统操作； 3、5年以上高星级酒店餐饮部管理工作经验，有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。

协助餐饮总监负责每天面包房的运作。要承担起主厨赋予的面包房管理的工作职责。协助各餐厅厨师长完成所有与面包房相关的工作。控制、监测并领导整个面包房的运作。同时也要负责饼房员工岗上培训。 岗位职责： 1. 负责制定面包菜单及食品节装饰； 2. 控制面包房出产的标准； 3. 负责与餐饮，销售部沟通； 4. 负责设计新的面包制作销售计划并提出改进方案； 5. 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见； 6. 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到酒店标准； 7. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅； 8. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注； 9. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损； 10. 负责察看清洁卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准； 11. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容； 12. 完成领导指派的合理职责和工作。 任职资格： 1. 高中及以上学历，专业烹饪学校毕业优先（面包师证书），持健康证； 2. 三至五年四/五星级酒店的饼房或高级别餐厅面包房厨师长经验； 3. 具备丰富的饼房和面包房的技能； 4. 具备食品安全体系方面的知识； 5. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 6. 能够在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 办公地点：上海闵行区华漕镇金丰路555号上海西庭网球俱乐部

1、主要负责酒店自助早餐、零点午餐、晚餐的菜品出品，保证菜品质量。 2、负责菜单的设计，每季度定期更新菜品。 3、负责食品成本的管控。 4、负责对厨师技术指导、培训。 5、负责保证食品安全。 6、负责做好环境卫生、成品保护。 7、共同努力完成餐饮部业绩指标任务。

1．熟悉餐饮部楼面和后厨施工图纸，跟踪运营流程及工程进度。 2．编辑并完善部门SOP/PNP、规章制度及内部管理条款。 3．审核筹备采购物资的数量、摆放位置及到货时间。 4．开展市场调研，分析当地餐饮市场，确定主菜系和菜肴。 5．组建并培训餐饮部团队，确保员工在服务、技能和工作态度上符合公司要求。 6．具有3年以上高星级酒店部门负责人经验。 年龄要求45岁以内。 有绍兴周边地域优势者优先。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责： 负责城区内各连锁酒店的日常运营管理工作，确保服务质量与经营目标的实现。 制定并实施销售策略，提升酒店入住率及客户满意度。 优化酒店运营流程，控制成本，提高经营效率。 带领团队完成酒店销售目标，同时关注员工成长与发展，营造良好的工作氛围。 与总部保持紧密沟通，执行公司战略决策，并根据实际情况提出合理化建议。 任职要求： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先。 拥有连锁酒店行业店长岗位3年以上或同等岗位工作经验1年以上，熟悉酒店运营管理的各个环节。 具备出色的领导力、沟通能力和团队协作精神，能够有效激励团队成员。 对市场趋势敏感，具备良好的市场分析和决策能力。 强烈的责任心和事业心，能够承受一定的工作压力，追求卓越的工作成果。 薪资待遇： 基本薪资：根据个人能力和经验面议。 绩效考核：根据工作业绩及团队表现，享有丰厚的绩效奖金。 其他福利：五险、带薪年假、员工培训、职业发展机会等。

工作职责： 1、建立并完善部门流程制度，完成部门年、季、月工作计划与经营指标，完善日常成本管控， 不断提升餐饮服务质量， 完善团队建设； 2、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 3、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理； 4、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度； 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高营业额。 任职要求： 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

岗位职责： 保证餐饮部所有员工给客人提供优质的服务。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。 1. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用。 2.与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 3.处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 4. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。 5. 为酒店管理本地餐饮市场营销计划； 任职要求： 1.4－5年五星酒店的餐厅经理经验、2年以上同职位五星酒店管理经验； 2.良好的英语表达及书写能力，熟悉计算机系统包括格式及软件； 3.领导技能及培训技巧；

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，同岗位工作经验三年及以上优先考虑。 2、熟悉OTA市场，擅长新媒体运营销售；掌握岛内外会议市场动态，与各大会展公司保持良好的合作关系及联系；具有丰富的线上销售管理经验及会议、商务客户资源。 3、具有较强的营销组织、策划及执行能力，较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力，具有商业头脑。 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维，能培养和发展团队成员。 5、熟悉三亚湾、大东海区域市场，具有2年以上本地酒店销售工作经验。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

一、岗位职责： 1、统筹厨房出品和质量管理，保证食品安全和出品质量； 2、负责建立厨房管理制度，保证各档厨师队伍协调运转； 3、负责菜品开发，负责各档精品菜系成册成系管理； 4、加大检查力度保证各档菜品质量符合统一标准； 5、定期组织各档厨师培训指导，激发厨师队伍的工作热忱。 6、不断完善酒店菜系、保证出品类型的丰富性； 7、做好厨房成本控制，保证食材成本合理可控。 二、任职要求： 1、中专以上学历，年龄50岁以内； 2、三年以上五星级酒店厨房管理经验； 3、擅长菜品研发与创新，精通粤菜、融合菜、官府菜等； 4、具备系统全面的厨房管理知识，成本控制、出品管理成效突出； 5、具有良好的组织领导力和团队管理能力； 6、身体健康，人品端正，抗压能力强。

岗位职责 1、协助上级领导做好中餐宴会的场地布置、物资管理及带领员工做好现场实操； 2、根据上级领导要求，对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点； 3、带领并指导团队成员摆台，配合中餐宴会经理协调宴会活动； 4、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁； 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行； 6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 岗位要求 1、22——35岁，中专及以上学历，精力充沛，男士优先考虑； 2、全面掌握各种类型活动的摆台方法，1年以上宴会厅工作经验； 3、掌握中西餐宴会服务知识，灵活机敏，具有一定的团队协作能力。

【岗位要求】 掌握楼层的住客状况，为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。 良好的沟通能力和应变能力，具有亲和力。

岗位职责： 1.了解营业情况，熟悉菜单，合理调配打荷、炒灶、汤锅、油锅、蒸笼等各岗位工作。 2.负责调制所有熟菜肴的调味料（芡汁、酱汁），确保口味统一，督促打荷，备齐各类餐具，准确及时安排员工做好开餐前的准备工作。 3.带领员工按规格烹调，保证生产有序，出品优质及时。 4.负责检查炉灶烹制出品的质量，检查盘饰的效果，妥善处理和纠正质量方面的问题。 5.督导本组员工节约能源合理使用调料、降低成本，减少浪费。 6.做好每日收尾工作。 7.和厨师长一起对炉灶员工菜肴烹制技术的培训与指导。 8.负责检查员工对设备及用具的维护和保养，对需修理或添置设备和用具提出建议。 9.完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1.具有团队精神，能够和酒店其它员工通力合作。 2.有责任心。 3.同等岗位工作经验三年以上，持高级厨师证。

1.向行政管家提供专业咨询和相关帮助，以及协助完成其战略目标； 2.对所有客人投诉和要求及时作出回应； 3.完成并且更新客房部标准程序制度，确保所有的工作都符合品牌的标准和质量保证要求；    4.检查VIP房间并且监督抽查已清洁的房间；   5.组织回顾同事的发展和表现情况，发现并且给予突出同事职业的发展和规划； 6.实现和维持培训体系，确保同事有必要的培训框架和技能以让其工作更高效； 7.主持日常部门同事会议，并确保每位同事被告知内容；   8.关心宾客和关爱同事从而营造积极地工作环境。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。