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  • 温州 | 3年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-09
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    岗位职责: 1. 负责餐饮区域的整体运营管理,确保区域内餐厅的顺畅运作。 2. 监督和提升区域内餐厅的服务质量和顾客满意度。 3. 制定和执行区域营销策略,推动品牌在当地的知名度和市场份额。 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神,能够有效管理团队并激励团队成员。 2. 拥有丰富的餐饮行业经验,能够迅速适应不同餐厅的运营模式。
  • 贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店人力成本分析、人员编制及预算工作。 2、负责酒店人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、对接实习生、校企合作资源,负责实习生管理工作。 4、制作人力资源各类报表、PPT及工作汇报。 5、对接外包公司,负责外包临时工安排。 6、完成领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉招聘业务流程,掌握人力资源绩效、薪酬福利等领域,了解薪酬福利管理流程及福利保险等方面的法律法规。 3、具有良好的沟通能力和协调能力。 4、良好的英文基础,具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    职 位 概述 负责维护客人和酒店资源的安全。   在 皇冠假日 ® 酒店,我们希望客人感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。 为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 执行安全和紧急事件处理程序 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 熟悉消防报警及灭火器材的位置 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 禁止在酒店内赌博行为          禁止毁坏酒店设施的行为 协助管理人群密集的现场 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 根据保安管理员通过 闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内   协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系,并与他们发展良好的关系 执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜     正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件       建立并保持良好的员工关系 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫,保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 确保安全控制办公室无缺岗情况 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫
  • 淮安 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、至少有3年以上以上同星级同岗位客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,有万豪工作经验优先考虑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 酒店财务

    3千-4千
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 7、有人事部门工作经验的优先考虑。 【岗位要求】 1、XXX学历,财务或相关专业。 2、酒店财务XXX年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 锦州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-18
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    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 收货员

    3千-4千
    遵义 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1.掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作,领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求。 2、负责酒店公共区域的清洁工作并向客房主管汇报。 3、遵照上级的指示从事具体的清洁工作。 4、按照具体要求使用正确的清洁设备和物品在指定的区域内从事清洁、保养工作。 5、在当班时,将所负责区域内的一些需要维修工作汇报给上级。 6、在工作中注意留心有关酒店的安全。 7、将在酒店内发现的任何宾客遗留物品按照规定交予办公室记录备案。 8、爱护、保管所有的清洁工具。 9、将垃圾运到相应地点。 10、服从上级的工作管理。 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    1、When on duty, to stick to their posts, not to leave their posts without any reason, to leave the security foreman to explain the reasons. 当值时,要坚守岗位,不得以任何理由擅自离开工作岗位,离开时要向保安领班讲明原因。 2、Stop suspicious persons from entering the hotel in time. 及时制止可疑人员进入酒店。 3、If you have special guardianship work, you must stick to your post and not leave privately. 如有特殊的监护工作,要绝对坚守岗位,不准私自离开。 4、Parking in hotel parking lots should be reasonable and keep the roads in the parking lot unblocked. 酒店停车场车辆停放要合理,并要保持停车场的道路畅通。 5、In case of a major dinner and important guests to the hotel, should be an hour or so ahead of schedule to empty the parking space, to prevent incidents occur outside. 如遇重大宴请和重要宾客来酒店时,要提前一小时左右将车位空出,防止以外事件发生。 6、Inspect hotel rooms, corridors, staircases, restaurants, offices and locker rooms. 对酒店的客房走廊、楼梯口、餐厅、办公室、更衣室进行巡查。 7、Hotel safety positions should be maintained on duty (lobby, talent passageway, key locations, etc.). 酒店的安全岗位,应保持有人执勤(大堂、人才通道、重点部位等)。 8、To assist the fire center, in case of fire, we should rush to the scene for firefighting. 要协助消防中心工作,如遇火警,应立即赶赴现场进行灭火工作。 9、Understand the identity and situation of various types of personnel. 了解各类人员的身份和情况。 10、Unrelated personnel, idle and miscellaneous personnel and suspicious personnel to inquire and monitor. 对无关人员、闲杂人员和可疑人员进行询问、监控。 11、Under the leadership of the security foreman, control the foreign suspects to prevent emergencies. 在保安领班带领下控制外来可疑人员防止突发事件发生。 12、Control the entry and exit of foreign personnel and goods into the hotel, and patrol the various areas of the hotel. 控制外来人员和物品进出酒店,对酒店各区域进行巡视。
  • 沈阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Housekeeping Attendant is responsible to conduct cleaning duties in the assigned Place of Work, and provide a courteous, professional, efficient and flexible service to our customers.
  • 四川 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 2、 确保所有电话的接听和转接高效准确; 3、 确保宾客及各部门信息准确及时地传达; 4、 熟知酒店各区域产品知识。 岗位要求 1、大专学历或同等以上文化程度。 2、有一年以上总机工作经验。 3、熟悉酒店客房专业知识,可合理的为宾客解决问题。 4、女性为宜,身体健康,普通话标准 。
  • 西安 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 接听酒店总机及宾客服务热线,礼貌应答,准确转接或处理来电需求;提供酒店服务信息并协助预订; 2. 协助处理电话、邮件或在线渠道的客房预订、变更及取消请求;解答宾客关于交通、周边景点、酒店政策等常见问题; 3. 记录并反馈宾客投诉或建议,协调相关部门及时解决;遇紧急情况按流程快速上报并跟进; 4. 与前台、客房、餐饮等部门沟通,确保宾客需求无缝对接;更新交接班记录,确保服务信息连贯性; 5. 准确录入预订信息至酒店管理系统;维护客户档案,记录特殊需求。 胜任要求: 1. 高中及以上学历,酒店管理、旅游或相关专业优先;1年以上酒店前台、客服中心或电话销售经验,熟悉酒店运营流程者更佳; 2. 普通话标准,声音清晰友好,具备耐心和应变能力;熟练使用电话系统、办公软件及酒店管理软件 3. 服务意识强,能承受工作压力;注重细节,具备团队合作精神。
  • 太原 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的摆放工作。 任职资格 1中专以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。
  • 深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店在OTA(在线旅行社,如携程、飞猪、Booking.com等)、官网、社交媒体等电商平台的日常运营,包括房源上架、价格调整、活动策划等。 2.监控各渠道的销售表现,优化房源信息、图片、描述等内容,提升转化率和排名。 3.与OTA平台对接,协调促销活动资源(如首页推荐、闪购等),提升曝光量及订单量。 4.分析市场趋势及竞品动态,制定季节性促销方案、套餐产品(如节日套餐、亲子套餐)。 5.协助电子商务总监策划并执行会员营销、推送等数字化营销活动,提升复购率。 6.联动市场传讯部设计线上推广素材(如海报、短视频),提升品牌线上影响力。 7.监控线上客户评价,及时回复差评并推动服务改进,维护酒店在线口碑。 岗位要求: 1.大学本科及以上市场、公共关系或酒店管理相关专业。 2.至少半年在国际酒店集团、市场或公关公司工作经验,实习生有经验可优先考虑。 3.良好的电脑技能。 4.良好的人际交往和沟通技能技巧。 5.独立工作以及在压力下工作的能力。
  • 预订员

    3千-4千
    乐山 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有2年同岗位星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 主厨

    9千-1.1万
    佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 全球职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店所有厨房工作,包括主厨房、饼房、冷厨房和员工餐厅厨房的运营工作; 2.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损; 3.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本; 4.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度; 5.负责执行FSAA食品安全审计要求,确保酒店全面食品安全管理工作; 6.能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺;   岗位要求 1. 品牌酒店本岗位相关经验三年以上; 2. 了解食品安全体系方面的知识; 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 4. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题; 5. 能够合理消耗所有产品和配料,能够设计菜谱并按照菜谱操作; 6. 有一定的英语基础,精通粤语优先;
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    Duties & Responsibilities 职责和责任 Support company’s philosophy and company culture through the use of Pillars of Legendary Quality Experiences on a daily basis to ensure Guest Satisfaction and the achievement of our Mission Statement    通过对每日服务格言的使用,展现集团文化和服务理念,以确保客户满意度。 To perform treatments on guests whilst maintaining the guest’s comfort at all times.              确保客人在整个疗程过程中感到身心愉悦。 Be on time for appointments and thoroughly review appointments after completing each treatment     按时进行疗程并且在疗程结束之后进行流程回顾。 Must keep work area clean and neat at all times.保持工作区域的干净整洁 Must follow all Standards and Procedures (SOPs) as taught by legendary trainers or Spa Treatment Manager.必须遵循培训师或理疗培训经理所告知的所有标准和程序。 Assist in the operations of all spa departments as required:根据需要协助水疗各部门的运作Reception Desk   接待台 Spa Retail Area 水疗零售区 Relaxation Area   休息区 Spa Suites   水疗套房 Report dysfunctional equipment to engineering department and do close follow up.               报告功能失常的设备给工程部门并密切跟进。 To maintain inventory of supplies for the operations of the treatment rooms.                           保证为理疗房的运作存储充足的产品。 Must attend all training courses as deemed necessary, and must adhere to training as set down by the Spa Director.参加所有必要的培训,并按照培训标准进行布置。 To recognize the importance of “sales” in every aspect of their role and responsible for achieving sales targets as set by the Spa Director. 要认识到“销售”的在每一个方面的作用的重要性,并积极完成部门的销售目标。 To be adaptable and accountable for all actions适应能力强和负责任。 Will be expected to assist and perform various demonstrations and events.                            协助开展各类活动。
  • 预订员

    2.5千-3千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-20
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    • 投递简历
    工作时间:行政班8小时、 岗位亮点:年轻团队、年轻领导、更多发展机会、更多客户积累、更多团建活动。 岗位职责: 1、负责酒店客房、餐饮推广销售; 2、负责各渠道订单的跟进处理; 3、负责客户关系的日常维护等。 4、熟练电脑,性格外向。 任职资格:大专以上学历,有相关工作经验
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.2千
    广州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 【岗位要求】 1、有餐饮服务经验; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-16
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    职位概述 负责协助酒店总经理按照总部标准及要求进行人力资源管理工作。 负责安排实施总部安排的培训并跟进部门的培训工作。 为酒店经理及管理团队的其他成员提供行政支持工作。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) 协助总经理按照总部颁布的智选人员编制标准及薪资标准,实施并监控酒店人力资源成本的变化。 负责组织员工满意度调查并协调部门就调查结果做出行动方案。协助总经理跟进行政办需要落实的行动并评估效果。 负责洲际英才培养学院签约院校的联络及实习生见习安排工作。 主力负责智选一专多能项目的深入推进,每月评估一专多能项目的效果并根据酒店实际经营需要调整进度。 负责酒店员工关系的维护,组织定期员工与管理层的对话以获取员工反馈。 定期参加总部组织的人力资源会议,反映实际情况并提供建议。 负责酒店招聘,有效运用洲际招聘系统为酒店招募及储备人才。 组织员工活动,强化团队文化。 负责处理酒店,员工相关劳动及社会保障事宜。 协助总经理依法处理员工事务,避免劳动纠纷的产生。 与当地社保部门及人事劳动部门保持良好联系。 负责酒店人事档案管理系统。 负责酒店全体员工考勤,假期,工资计算审核。 负责员工入职,离职,升职,调动等人事流程的办理。 实施入职培训。 实施酒店培训员培训技能培训。 实施客户服务培训。 负责酒店各部门培训安排,记录。 负责协调处理与业主之间来往文件,单据审批。 负责每月洲际总部人力资源月报,一专多能跟进报告,培训报告等。 协助总经理参与并执行总部希望工程项目。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 ·        精通微软办公软件的使用 ·        良好的中英文沟通与写作技巧 ·        具有任务和项目的管理能力 学历 ·        具有商务或文秘的大专学历或高中毕业 经验 ·        2年以上人事专员工作经验者优先 ·        或拥有2年以上酒店行业培训经验 ·        或拥有2年以上酒店行业部门总监秘书经验
  • 天津-南开区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the  Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control.Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum. Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton. 餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。   1.      To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。    2.      To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.    To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.      To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.     To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.     Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.     Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.     In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 9.     By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 10.  Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11.  By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 12.  Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13.  Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14.   To actively check team member product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15.   Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 16.   Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 17.   By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 18.   By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19.   By completing checklist on preparing the restaurant for service. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20.   Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 21.   Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22.   Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23.   Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 24.   Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25.   To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26.   Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27.   Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 28.   Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29.   Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30.   Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 31.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 32.   Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 饼房主管

    5千-5.5千
    中山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 2、熟悉甜品制作,有一定的创新意识。
  • 西厨厨师

    5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    高尔夫 | 100-499人
    发布于 07-09
    • 收藏
    • 投递简历
    1、  与主厨密切合作,为我们的客人提供餐饮服务,并确保在服务和食品质量方面为客人提供满意的服务。 2、  每天按主厨安排进行相关烹饪工作。 3、与主厨沟通,跟进客人意见,以实现高的食物质量和客户满意度 4、  协助主厨始终保持厨房食品口感高质量,确保呈现方式和适当的食物温度上保持一致和最高质量。 5、  确保所有食品的质量和清洁度达到管理要求的标准。 6、  确保厨房工作人员在处理食品/设备/用具时遵守卫生标准程序。 7、  遵循公司的仪容仪表标准,保持个人卫生。 8、  协助主厨更新菜单菜肴并创建新菜肴。 9、  坚持按公司管理的要求对工作区域、工作台、工作用具进行清洁和消毒。 10、检查库房和冰箱,并负责妥善保管。 11、时刻注意食物的新鲜度、外观和温度。 岗位要求 1.高中以上学历,或相关专业毕业。 2.具备较强的菜点原料加工与制作能力。 3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
    • 收藏
    • 投递简历
    1、按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和帐单控制程序。 5、确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。
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