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  • 杭州 | 8年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    1、带领团队根据公司目标,拓展签约渠道,在所在区域内选择和发展符合硬件标准要求、具有良好市场前景、能够持续经营、业主信誉良好的酒店项目; 2、洞察酒店项目信息,了解所在区域酒店市场供给变化,有开拓多个不同市场或项目开发的经历; 3、懂得酒店行业经营测算、投资回报测算、酒店项目市场分析,为酒店项目功能定位及品牌选择提供建议,为业主创造投资回报和资产价值; 4、对项目发展政策和项目发展费用的严格遵循; 5、组建和管理开发团队,制定集团开发策略和目标。实现集团酒店的健康增长。
  • 总经理

    5万-8万
    绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、确保酒店运营盈利能力的最大化,确保给客人提供优良的服务和高品质的出品,推动酒店的影响力和价值宣传,促进酒店和员工的可持续发展; 2、为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持; 3、执行管理公司每年制定的酒店营业收入和利润等指标,确保酒店在各个经营阶段的经营指标能够顺利完成; 4、督导酒店安全工作和设备维护,确保无任何安全责任事故发生; 5、负责酒店管理团队建设,管理人员的录用、考核、决定酒店机构设置,员工编制及奖励、晋升工作。 6、 严格执行并监督酒店各项规章制度的执行情况,确保酒店服务标准及操作流程符合品牌标准; 7、按时将酒店的经营情况向管理公司进行沟通汇报,并能够按时完成管理公司安排的各项工作任务; 8、负责与业主方进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效。 任职要求: 1、至少5年以上五星级酒店工作经验,5年以上酒店总经理岗位工作经验; 2、大专以上学历,硕博优先考虑; 3、熟悉酒店全面运作及管理流程;具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略; 4、具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力; 5、具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心及原则性强; 6、良好的中英文写作、口语、阅读能力; 7、45周岁以内,有江浙沪工作经历优先。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    1、年龄45周岁以下,净身高170cm以上,五官端正,为人诚恳,具备良好的沟通协调能力,普通话标准,有C1/C2驾照; 2、大专以学历或同等学历,具备二年以上高端家庭总管家工作经验,有丰富的团队管理经验; 3、具备餐饮配菜能力,具备宴会服务管理能力;掌握一定的餐饮健康饮食知识,有营养师证最佳; 4、懂得家庭健康管理,以往服务中有健康管理经历; 5、可住家,周休一天。
  • 湖州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 15:40
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1. 全面负责酒店的筹建筹开及开业后经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1. 大学本科以上学历,熟悉浙江区域市场; 2. 8年以上酒店管理工作经验,有在全服务酒店总经理工作经验者,熟悉酒店各部门的经营管理工作; 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是市场销售、客房,餐饮,前厅等职能部门,理解酒店的管理机制和程序; 4. 有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力 5.热爱酒店行业,有很好的服务意识,沉稳干练; 6.一定的英文听说读写水平及电脑操作能力;
  • 湖州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    岗位职责: 1、协助建立和完善运营中心项目酒店管理体系,指导和监督项目酒店日常营运工作和公司各项规章制度的操作执行,实现规范化管理。 2、负责策划和监督实施各种经营、管理方案,通过有效的公关活动、广告建议。 3、根据项目需求,跟进其营销方面的工作需求,予以支撑。 4、与各项目沟通,了解各项目运营情况,分析数据,不足之处督促改进。 5、针对不同项目特点,与项目一起策划营销、推广活动。 6、负责处理项目酒店各类突发事件,接受公司各级领导的工作检查与指导。 7、完成总经理、运营总监交代的其他任务。 任职资格: 1、酒店管理专业(旅游管理类)、经济管理类专业本科以上学历;  2、拥有五年以上国际品牌酒店管理集团或单体酒店中高层管理工作经验;  3、熟悉酒店管理业务,熟悉国内外酒店集团运作模式,熟知酒店日常运行标准与服务规范; 4、熟悉国家酒店行业相关标准; 5、具有较强领导能力、判断与决策能力及协调能力; 6、熟悉五星级服务标准及星级评定工作。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:23
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    行政助理经理(EAM)的基本岗位要求: 1. 全日制专科及以上学历; 2. 男女不限,年龄在45周岁以下; 3. 形象气质好,具有流利的英语口语及书面沟通能力; 4. 拥有10年以上国际品牌高星级酒店市场销售工作经验,担任过5年以上市场销售总监职位; 5. 熟悉杭州市场,或在江浙沪国际奢华品牌酒店五年以上工作经历可优先考虑
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、全面负责酒店筹备和经营管理,有特色温泉酒店筹建经历。 2、制定筹备期及开业后预算,并实现酒店的营业收入指标和利润指标。 3、确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划。对酒店的建造及产品布局有自己的思考。 4、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 5、督促分管部门根据酒店年度经营、管理计划分解,形成部门工作任务。 6、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 9、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、完成分管领导交办的其它工作任务。 岗位要求: 1、 有特色温泉酒店筹建经历,具有国际品牌度假酒店从业经验及互联网思维优先。 2、 大专以上学历, 从事五星级酒店同岗位工作2年以上,对酒店的建造及产品布局有自己的思考。 3、 熟悉酒店运营管理,包括各部门服务及管理流程,良好的预算管理、经营管理和目标达成能力,具备一定的战略思维。 4、 具备较强的责任-目标意识, 较好的抗压能力,思维活跃,学习能力强,善于管理和经营团队。 5、  有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 金华 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
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    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:42
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要 1、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 津贴补贴
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    • 集团免费房
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    • 部门团建
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:58
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    • 投递简历
    1.40周岁及以下,本科及以上学历; 2.应具有同等规模及以上企业相应岗位5年及以上工作经历,或相当专业能力和领导素质; 3.具有强烈的事业心、责任感和勇于开拓的精神,具备一定的销售渠道及优秀的销售技能和技巧,具有酒店客户资源;具有良好的沟通技巧和人际交往能力; 4.精通市场开发、公共关系、经营策划、多媒体平台运营、贵宾接待及形象推广等; 5.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力; 6.熟悉现代化企业管理,具有较强的综合管理能力和市场竞争意识,敢于担当,善于作为,工作业绩比较突出,群众公认度高; 7.具有履行岗位职责所必需的专业知识、工作经历和能力。 注意事项: 注意事项: 1.报名人员需填写《报名表》,具体招聘要求及《报名表》,请登录浙江交通投资集团有限公司官网——人才招聘,查阅浙江省交投控股集团有限公司招聘公告。 2.将报名表、学历、学位证书、荣誉证书、职(执)业资格及职称证书等电子材料以压缩包“姓名+应聘岗位”的格式发送至招聘邮箱。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【职责描述】  1、代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务,以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标;  2、 维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况,积极对外推广品牌理念;  3、 制定酒店的管理目标和经营方针,根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店营收政策,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展;  4、 建立和健全酒店的组织管理架构,追求扁平化管理、合理高效;  5、 加强酒店文化建设,传递惠庭精神,努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境;  6、 健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,做好成本控制和财务预算工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等;  7、 根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作; 8、 坚持以人为本的服务管理理念;培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 9、 加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作; 10、 选聘、任免酒店员工,根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等; 11、 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾; 12、 以身作则,积极参与酒店主要轮岗工作; 13、 关心员工,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。   【任职要求】  1、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 2、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;  3、较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力; 4、接受全国派遣(入职起2年内接受公司派遣,期满可选择到期望城市)。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 大公司大平台
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 14:20
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1、全面负责酒店运营管理工作; 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受; 3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 任职资格: 1、5年以上高端酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力; 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 4、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注:能接受全国派遣者优先考虑。
  • 台州 | 5年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:44
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:大专以上 2、工作经验及年限:五年以上国际品牌酒店同等职位管理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 宁波 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    • 投递简历
    行政 Administration 1.建立完善并且维护部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 Develops, maintains and updates a detailed Department Operations Manual that reflects policies & procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes.  2.负责准备餐饮部年度商业计划,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 Responsible for preparing the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates.  3.与总经理和餐饮部总监密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效控制成本。 Prepares and regularly updates Food and Beverage Departmental Budget in close cooperation with the General Manager and Director of Food and Beverage, ensuring targets are met and costs are effectively controlled.  4.确保厨房所有表格及报告准时上交到总部。 Ensures that all Kitchen forms and reports are forwarded in time to the Corporate/ Divisional Food and Beverage Departments.  5.确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 Ensures accurate maintenance of recipes, conversion recipes, yield tables and product specifications.  6.负责所有集团报告、部门报告、酒店报告及政府报告的准确性并及时提交。 Responsible for ensuring that all Corporate, Divisional, Hotel and Governmental reports are compiled accurately and submitted in a timely manner.  营运 Operational 1.尽可能购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保为客人提供花样繁多的菜肴。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure that the guest is always offered a variety of food items.  2.考虑到正确的就餐人数、市场条件、菜肴的受欢迎程度及菜单不断更新的因素,监督菜单的设计及利用剩余的食品原料, Oversees the planning of menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu.  3.回顾菜单、分析烹饪配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items.  4.指导原材料分摊制度,以控制成本。 Directs food apportionment policy to control costs.  5.根据价格及产品的市场导向,引进及尝试市场中出现的新产品。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product.  6.经常检查,确保餐饮准备中必须使用新鲜的食物。 Frequently verifies that only fresh products are used in Food & Beverage preparation.  7.为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要保证食物的高质量,并持之以恒,充分体现餐厅的风格及经营概念。 Serves fresh food to guests, which is prepared a la minute which is consistently of high quality, and which reflects the style of the outlet concept.  8.监督各厨房厨师及中央厨房人员并协调他们的工作任务,确保经济省时的食物生产。 Supervises Outlet Chefs and Commissary Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  9.观察食物准备及烹饪的方法、食物的大小及分量和食物的装饰,确保食物按照所规定的方式准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  10.经常到各厨房及餐厅进行食物和饮料品尝测试,并严格要求达到质量标准。 Frequently tastes food and beverage in all outlets and is demanding and critical in standards and quality.  11.对食物的消费、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies.  12.设计特殊菜肴,以及发展革新的烹饪处方。 Devises special dishes and develops innovative recipes.  13.建立及加强食品营养以及各餐厅的卫生环境。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for all restaurants.  14.与餐饮部总监工作,鼓励创新,支持市场营销及促销活动。 Works together with the Director of Food and Beverage, encouraging creativity, supporting marketing and up-selling activities.
  • 副总经理

    1万-3万
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    岗位职责 1、 维护酒店形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团队出游
    • HU网络大学
    • 成员旅行项目
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    发布于 13:00
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    ·         根据酒店年度战略目标,建立及完成人力资源部相应年度目标计划。 ·         根据不同的生意状况,优化管理人力资本资源和运作。 ·         确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针,酒店的活动得到合理的执行。 ·         建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。 ·         协助管理层制定并完善相应酒店管理政策,并做好宣传、培训、沟通以及落实。 ·         通过高效和合理的管理,为酒店的财务目标做出贡献。 ·         制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 ·         制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制,鼓励员工的创造力和创新精神,勇于挑战压力,为酒店的运营做出贡献。 ·         负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理及发展。 ·         培养人力资源部所有员工专业技能及素养,确保其具备高效工作的技能。 ·         建立有效的员工沟通和反馈渠道,营造开放式沟通企业氛围。 ·         确保人力资源部的所有员工都能做到,为酒店其他员工(内部顾客)以及到人力资源部的所有人员提供专业、礼貌和热心的服务。 ·         协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 ·         确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规。 ·         协助所有部门管理员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 ·         代表酒店参与某些工会协商或者相关活动,并与区域人力资源部和酒店管理层保持紧密沟通。 ·         与时俱进,根据行业和公司的变化对人力资源部的工作计划进行及时有效的调整。 ·         协助酒店总经理与酒店业主维护良好的关系。 ·         监督酒店的招聘和挑选程序,为部门总监或经理提供有效招聘方案。 ·         与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作,打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 ·         与营运部门密切配合,有效规划用工类型以求最大化劳动生产率并控制人力成本。 ·         参与外包及临时用工人员需求进行审核、外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训,以及费用的支付。 ·         制定酒店员工工资福利体系,确保员工的薪酬福利在本地市场具有一定的竞争力。。 ·         指导学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格的部门培训师人才以及部门经理的培训他人技能。 ·         定期回顾与跟进酒店人才储备、人才阶梯发展计划并协助落实。 ·         指导各部门经理进行团队人员及绩效管理,打造有凝聚力的高效团队。 ·         在希尔顿愿景,使命,价值观的背景下,积极打造企业文化,统一员工行为规范,管理制度,引领团队具有正能量,引导全员宣传实践希尔顿文化。 ·         熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 ·         确保所有员工设施符合希尔顿集团的营运标准。 ·         保证工作区域及员工区域的安全及卫生,如员工餐厅、倒班宿舍等。 ·         督导员工餐厅厨师长工作以保证员工餐厅厨房及服务区域顺利及有效运作、并控制成本、以及在卫生经理(如有)或营运总监的管理及指导下达到卫生标准。 ·         对员工宿舍进行日常管理确保提供一个具有安全保障的环境,执行宿舍安全卫生检查制度,并能够定期为住宿员工提供相关文化类活动以期推进蓬勃发展文化。
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    ·To oversee the Finance and Accounting department of the hotel. 负责管理酒店的财务和会计部。 ·To ensure that the books, records and accounts are maintained accurately and fairly reflect the transactions and administration of the assets of the hotel. 确保账簿、记录和账目均得到准确记录和保管,并公允地反映酒店的交易和资产管理。 ·To devise and maintain a system of internal accounting control sufficient to ensure that transactions are executed in accordance with Management’s general and specific authorization and in compliance with generally accepted accounting principles and specific country legislation. 制定并维护内部财务控制管理体系,以充分确保所有交易均按照酒店管理层的一般和特定授权签署并符合普遍公认的会计原则和特定的国家规定。 ·To review and certify any hotel internal or external financial reporting before distribution. 任何酒店内部或外部财务报告在正式发布之前,检查和确认该等内部或外部财务报告。 ·Oversee the preparation of the hotel’s yearly operating budget 负责酒店年度经营预算的编制。 ·To ensure that the hotel hold all required licenses and permits to operate. 确保酒店持有必需的所有营业执照和经营许可证书。 ·To ensure the hotel has adequate insurance policies in place as stipulated in the Management Agreement. 确保酒店持有《管理合同》中规定的适当保险项目。 ·To review all proposed contracts for pricing and terms, ensuring that hotel’s interest comes first and is protected at all times 检查所有拟订协议的定价和条款,以确保随时都首先考虑到酒店的利益,并使酒店的利益得到保障。 ·To provide assistance to other operational departments in the definition, implementation and follow-up of improved internal control tools. 协助其他运营部门制订、执行和改进的内部控制政策。 ·To maintain close communication with third parties such as the Owning company, public auditors, external auditors, local authorities and AccorHotels Regional Office. ·维持与第三方的紧密联系,第三方包括控股公司、公共审计师、外部审计师、当地机构以及雅高酒店集团区域总部。 ·To oversee and ensure the smooth running of all accounting functions in the hotel and in particular: 监督和确保酒店的所有会计职能顺畅执行,尤其是: -The timely preparation and release of accurate monthly financial statements and other related reports. 及时编制、公布准确的财务月报表和其它相关报告; -All balance sheet accounts are fully reconciled on a monthly basis and discrepancies are immediately identified and corrected. 每月完全核对一次所有资产负债表账目,若有差异,立即确认并纠正。 ·To oversee and ensure the smooth running of Account Receivables, Credit and Cashiering functions, in particular: 监督和确保应收账款、应付账款和收银职能的顺畅执行,尤其是: -That all account receivable balances are bona fide and appropriate actions taken to collect overdue amounts. 所有应收账款余额均为真实的,采取适当行动收取逾期款项。 ·To regularly organize credit meetings with the participation of the General Manager and all concerned Heads of Department where all debtors’ balances are analyzed 定期组织有总经理和所有相关部门主管参与的信用会议,并于会议上分析所有应收账款余额。  ·To oversee the maintenance of the Account Receivable sub-ledgers in creating new debtors’ codes or updating credit limits. 监督应收账款明细分类账的维护,创设新的应收账款代码或更新信用额度。 ·The safeguard of all hotel cash and bank assets: to certify all monthly bank and credit card reconciliation, to ensure that all daily cash and cheque collection are duly verified and banked-in intact on a daily basis. 酒店所有现金和银行资产的安全保护:确认所有每月银行和信用卡对账,以确保所有每日现金和支票收入均妥为核实,并于每日悉数存入银行。 ·To oversee and ensure the smooth running of the overall Cost Control functions, in particular: 监督、确保整个成本控制职能的顺畅执行,尤其是: -The actual record and safeguard of all stocks of the hotel with all variances being justified and corrected. - 酒店所有库存的账单记录和实际相符,所有差异之处均得到证实和纠正。 ·The strict respect of all control procedures and policies. 严格遵守所有管理程序和政策。 ·To oversee and ensure the smooth running of the purchasing functions, in particular that all procurement of goods and services are done in accordance with the hotel policies and procedures 监督和确保采购职能的顺畅执行,尤其是货物和服务的所有采购均按照酒店的政策和程序进行。 ·To oversee and ensure the smooth running of the overall payroll and general administrative functions, in particular: 监督和确保全部工资和一般行政职能的顺畅执行,尤其是: -The accuracy of the payroll calculation and payment to talents 工资计算和支付的准确性; -The strict respect of country tax legislation (preparation and filing of all tax matters ) -严格遵守国家税法(准备和备案所有税务事项)。 ·To oversee all legal and tax matters related to the hotel in liaison with consultants and local Authorities. 联系顾问和当地机构,监督与酒店有关的所有法律和税务事项。 ·To oversee and ensure the smooth running of the hotel’s computer system. 监督和确保酒店计算机系统的顺畅运行。 ·Shall supervise all accounting and registering of accounts. For this purpose, he or she shall ensure, with the assistance of his or her Finance Manager, The proper keeping of the books for internal accounting and for the official account sheets to be supplied in due course. 对所有账目的清算及登记进行监管。因此,财务总监应在财务经理的协助下,对内部财务账本及官方到账单进行妥善保管,以便在需要时能够提供。 ·Shall be responsible for establishing hotel budget forecasts (investment budget and operating budgets) and shall keep a record of monthly budgetary discrepancies. 负责制定酒店预算预测(包括投资预算及运营预算),并记录月度预算差异。 ·Shall also supervise the hotel’s cash situation. 监管酒店现金状况。 ·Shall keep informed of fiscal matters concerning the hotel. 应随时了解酒店相关的财务事项。 ·Shall maintain management charts and administration forecasts charts, in conjunction with the General Manager. 协同总经理对酒店管理体系及经营预测体系进行维护。 ·Shall supervise revenue entries, especially those from the General Cashier’s office. 对所有收益条目进行监管,尤其通过总出纳获得的收益。 ·Shall, in direct supervision of the Purchasing Manager, also be responsible for the payment of invoices. 对采购经理进行直接管理,同时负责所有发票的支付。 ·Shall maintain controls of the costs of the different services, in particular the food and beverage cost. 对不同服务项目成本的控制,尤其在食品及酒类方面的成本。 ·Shall effectively liaison with bankers, revenue authorities, commerce department, and external auditors. 应有效的联络银行、税收部门、商务部及外部审计。 ·Shall comply with statutory tax regulations. 遵守法定税收规范。 ·Shall organize cash forecasting and fund management. 进行现金预测及基金管理。 ·Shall establish forms of different reporting system to keep the management up to date of its financial position. 为不同形式的报表以便管理层及时了解其财务状况。 ·Min 5 years of experience in same position at international brands hotels 在国际品牌酒店拥有至少5年相同职位的工作经验 ·Excellent written and spoken Mandarin & English are a must 英语和中文读写流利 ·Good interpersonal & communication skills 良好的人际关系和沟通技巧 ·Good interpersonal & communication skills 领导技能和责任范围内所有任务的知识
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    岗位职责 1、协助总经理,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 大专以上学历 2 具有3年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、抗压能力强,管理和团队建设能力,有创新    意识。
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    发布于 09:05
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    负责酒店内总收益发展,通过寻找各种资源、确保最大化扩展收益机会。 Responsible for total revenue development within the hotel through sourcing, securing and maximising all sales opportunities. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.给总经理提供专业的咨询和行政支持服务, 以达到战略目标. Provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment. 2.参与战略业务和运营的筹备计划. Participate in the preparation of the Strategic Business and Operating Plans. 3.分享制定酒店年度收益目标计划,包括房间、餐饮和运营部门. Share in the establishment of revenue targets for the annual hotel Business Plan for rooms, F&B and minor operating departments. 4.依据市场调研结果, 负责所有收益部门的新产品开发和客户服务, 达到超越客人期望的一致目标. As a result of evidence from market research, take responsibility for the development of new product and guest services in all revenue earning departments, consistent with the goal of exceeding guest expectations. 5.组织内部同事外部机构的公关活动、广告和组织营销活动。监督所有销售宣传、脉络和营销项目的质量和标准. Direct the activities of the internal associates outside agencies on public relations, advertising and direct sales & marketing campaigns. Supervise the quality and standard of all sales promotional aids, collaterals and merchandising items. 6.配合收益管理总监,依据酒店趋势,提供及时相关的信息协助执行委员会做出正确的决定,以提高酒店的盈利能力. In conjunction with Director of Revenue Management provide timely and relevant information on hotel trends, to enable the Executive Committee to make pro-active decisions to improve the profitability of the hotel. 7.分析竞争对手酒店的活动,包括他们的客户基础,以发展和稳固新的业务并抢占市场优势.Analyse the activities of competitor hotels, including their customer base, with the aim of developing and securing new business and providing a market advantage. 8.作为指导,积极参与酒店、行业和顾客组织的展会,会议和促销活动。 As directed, participate in trade shows, conventions and promotional events, within the hotel, the industry and customer organisations. 9.管理所有销售和行政同事,以确保所有人共同实现酒店现有和未来的收入预算。 Management of all Sales and administration associates, ensuring they are working towards achieving the hotels revenue budget for the existing and future years. 10.依据市场反馈和市场条件,参与开发和评估房价架构以及各部不同市场领域可使用的条件. Participation in developing and reviewing rate structures and conditions applicable to various segments, based on market feedback and market conditions. 11.确保所有客户总监、销售经理和销售主管提供清晰和详尽的客户档案,包括每次拜访客户的信息以及结果. Ensure all Account Directors, Sales Managers & Executives maintain clear and detailed files on all clients including information on results of each sales call. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.领导能力  Leadership skills 2.管理技能  Management skills 3.战略眼光  Strategic vision 4.谈判能力  Negotiation skills 5.组织和时间管理技能 Organisational & time management skills 6.分析和数据技能  Analytical and numerical skills 7.销售与营销技巧 Selling & Marketing skills 8.亲和力和执委会和业主关系 Rapport  Building with fellow EXCOM and Owner Relation 9.较强的书面英语和汉语 Strong written English and Chinese language 10.销售和市场营销经验、执行操作管理、国家和国际相关工作经验者优先。Rich experience of extensive Sales& Marketing . Line operations management and national andinternational related experience preferred.
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    发布于 04-25
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    1、协助总经理制定业务线的年度、季度、月度经营工作计划并落实执行;依据所在景区战略和阶段性目标,负责分解下达年度工作目标、绩效考核目标和各部门的预算指标,并监督执行和有效控制; 2、制定景区运营管理模式、服务质量管理体系、日常管理制度、工作流程和标准化工作手册,保证运营体系的安全正常运作; 3、负责组织项目运营过程中的风险管理工作,对景区资源的分配和利用进行合理安排。 4、参与景区项目的规划,项目提升,项目筹建工作并提出相关意见和建议; 5、负责景区项目成本、收益、营销等板块的预算与运营数据分析管理,并对项目公司日常工作进行监督检查; 6、指导项目公司相关部门开展工作,检查工作进度与执行情况,同时根据工作中出现问题,不断完善各项管理制度。 任职要求: 1、酒店与旅游管理类、经营管理类等专业,大专及以上学历; 2、5年以上相关工作经验,4A或以上景区同等任职经历,熟悉旅游文化产业运营管理,熟悉田园旅游或文旅小镇运营者优先; 3、具有成功的旅游项目全程运营实战经验和集团化的管理实践经验,熟悉旅游行业的政策法规。 4、具有景区发展前期规划与计划实施经验,有完整的景区筹建经历; 5、富有开拓意识,且具有市场开拓能力,思维敏捷并具有较强的应急能力,优秀的沟通能力、影响力、计划与执行能力、逻辑性极强,能够深刻发现问题的本质。 6、有很强的原则性,乐观积极,强烈的事业心,团队意识强,具有优越的职业品德和操守。
  • 行政总厨

    2万-3万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    1. 全面负责厨房的正常运转和日常管理,重点抓好西厨房、中厨房、宴会厨房的行政管理、菜品质量、食品成本、创新菜品、推广活动等。 2. 参与制订厨房各部位的经营管理工作计划和餐饮部的经营预算,调查市场行情和竞争对手的经营数据,分析研究经营方针,制定经营计划并组织落实各项措施。 3. 根据操作标准和程序,检查各部位的工作情况;督导、检查下属管理人员的各项工作。 4. 负责制定食品采购计划,重点抓好食品采购、验收、储存、加工和制作等工作环节,根据酒店要求,制定菜品成本卡,有效地控制餐饮成本,提高毛利率。 5. 加强厨房管理,调动各厨师长积极性,组织厨师不断创新菜点,提高菜肴制作质量。 6. 抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故。 7. 积极组织厨师开展业务技能培训,增强员工的业务素质。 8. 有重要客人和大型宴会时,要亲自开菜单以保证出菜的品质,并监督检查宴会的上菜情况。同时餐后还要征求客人的意见,以便提高出品质量。 9. 抓好厨房和餐厅的协调合作,开餐中重点检查出品质量和出菜速度、温度,有必要时要和餐厅经理一起向客人敬酒或征询意见,全面提高餐饮整体服务质量。 10. 接到宴会活动单时,要做好与其他部门的沟通工作。 11. 加强对下属的督导检查和绩效评估,并提出奖罚意见。 12. 主持厨房的班前会,布置当天的工作和总结前一天的工作问题。 13. 参加酒店各种工作会议。 14.完成上级交办的其它工作任务。
  • 宁波 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:17
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    岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、10年以上5星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、度假酒店管理经验优先。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。管理过前厅,客房,保安和水疗部门。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10:54
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    岗位职责 1、 有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 14:20
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作;  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;  3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标;  4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求;  5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、熟悉度假型酒店管理,熟悉餐饮、康乐设施的运营管理;  3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力;  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力;  5、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注:能接受全国派遣者优先考虑。
  • 杭州 | 2年以上 | 本科

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 17:46
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    1、负责制定和执行公司的品牌战略,以确保品牌形象与市场定位的一致性,并通过有效的品牌管理和营销策略,提升品牌价值和市场竞争力。 2、主要职责 - 负责制定和实施长期和短期的品牌战略计划,包括品牌定位、品牌传播和品牌价值提升策略。 - 定期进行市场趋势、目标客户群体和竞争对手分析,以指导品牌战略的调整和优化。 - 确保所有品牌元素(如标志、视觉识别系统等)在公司内部和外部的一致性和标准化。 - 领导品牌传播策略的制定和执行,包括广告、公关活动、社交媒体和内容营销等。 - 领导和管理品牌团队,确保团队成员的目标一致并达成品牌战略目标。 - 与合作伙伴(包括广告代理商、公关公司、市场研究机构等)协作,确保品牌活动的顺利实施。 - 建立和实施品牌战略的效果评估体系,定期评估品牌活动的效果,及时调整品牌战略。 3、资格要求 - 本科以上学历。 - 在酒店或相关服务行业品牌管理和战略规划经验。 - 具备出色的战略思维能力,能够制定和执行复杂的品牌战略。 - 具有强大的团队领导和管理能力,能够激励团队成员达成目标。 - 具有优秀的沟通和人际交往能力,能够有效地与团队、合作伙伴和高层管理者沟通。 - 具备强大的市场分析和问题解决能力,能够准确理解市场趋势和客户需求。 4、技能和能力 - 深入了解品牌管理和市场营销的最佳实践。 - 熟练掌握数字营销工具和平台。 - 强烈的业务洞察力和市场导向。 - 出色的项目管理和组织能力。 - 能够在快节奏和多任务的环境中工作。
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