1. Prepare in advance food, beverage, material and equipment needed for the service.  提前准备服务需要的食物、饮料、材料和设备。 2.Cook and serve dishes according to the restaurant’s menu. 根据餐厅菜单烹饪菜肴。 3.Provide direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 为厨房帮手提供指引，包括厨工、厨师、厨房服务员、管事员。 4. Clean and re-set their working area.   清洁、重新布置工作区域。 5.In absence of Manager, conduct shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.  当厨师长不在的时候，进行轮班简会，确保了解酒店的活动及运营要求。 5.Work with Superior and Human Resources Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. 与上级、人力资源部经理一同确保部门员工的表现是具有效率的。 6. Conduct on the job training in accordance with the departmental standards and procedures and maintain a record of progress for each staff member. 根据部门标准及程序，进行在职培训，为每一位员工记录进步的情况。 7.Work with superior in the preparation and management of the department’s budget and be aware of financial targets. 与上级一同制定、管理部门的预算并了解财务目标。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单，及时响应并处理酒店各部门报修需求，快速解决设备故障问题 3、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、处理突发性设备故障，保障酒店正常运营 8、配合领导下达的的工作，遵守酒店规章制度 【岗位要求】 1、有酒店工程部工作、有同等岗位经验者优先 2、具备电工、空调、机电等基础维修技能，持有相关操作证书者优先 3、熟悉酒店常用设备（如电梯、锅炉、消防系统等）的基本原理 4、能独立判断和处理常见设备故障，具备应急处理能力 5、能适应倒班工作制 6、身体健康，能胜任设备维修的体力工作

【岗位职责】 1、负责酒店各区域鲜花及植物的养护； 2、根据每日各部门的鲜花预定单进行插花工作； 3、负责检查花店里的鲜花养护，并根据库存里和第二天使用里出采购单； 4、负责整理花点物品摆放、卫生情况。 【岗位要求】 1、精通各类绿色植物的养护和各类插花的制作； 2、能独立完成各种插花造型，基本了解花卉常识； 3、有责任心，沟通能力强。

岗位职责: 按标准礼仪完成接待、指引、上菜、互动等工作；讲解菜品与文化，维护区域卫生；配合演艺流程，响应顾客需求。 岗位要求: 固定妆造（女唐装，男藏装）年龄18-30岁，身高女生160cm+男生175cm+，形象好、普通话标准，服务意识强，愿学礼仪文化。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。

1、熟悉酒店早餐出品流程 2、能独立完成早餐中西式菜品出品。 3、能带好早餐团队，合理安排早餐人员，保证早餐出品质量达到要求。 4、熟悉食材进货，控制食材损耗，降低运营成本。 5、制定工作流程，员工操作规范，检查菜品出品质量。 6、了解西餐自助餐出品。 7、能协助宴会出品。 8、责任心强，作风干练，工作细致。 9、了解食品安全，把控厨房卫生达标。

Customer Service宾客服务 Ensure the delivery of brand promise and always provide exceptional guest service. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Operational  营运 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Ensure that Restaurants, Bars & Events colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Have a thorough knowledge and understanding of all Restaurants, Bars & Events items in the menu and the ability to recommend Restaurants, Bars & Events combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 In the absence of Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to colleagues on preparation, service, and menu. 在经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。      Assist to liaise with the Culinary and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 针对每日营运和质量控制，协助与厨房及酒水部门密切沟通。       Perform the function of cashier and responsible for Infrasys cashiering procedure. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Verify all credit cards presented by guest within validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verify cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 Be a hands-on supervisor and be always present in the Outlet, especially during busy periods. 做一个有执行能力的主管并时常出现在部门，特别是部门繁忙时。 Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotel requirement. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 Financial  财政制度 Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。  Assist the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 协助酒吧经理达到月度和年度个人目标和酒吧营业收入。 Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。          Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的生意咨询、洽谈、回访。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、4年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历.

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位描述： 负责日常宾客关系维护、专属管家服务、包厢、宴会高端接待个性化服务工作。 任职条件： 女优先，有2年以上高星级酒店或会所同岗位工作经验。

Job Requirement: 1. High School or above. 2. Smooth communication skill in Chinese. 3. Sense of responsibility and confidentiality. 4. Patient and happy to learn. 主要职责 Main Duties: 维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致 Execute the repair, maintenance and engineering operations according to the departmental standards 合理的使用和维护所有电气工具设施 Properly handles and maintains all power tools 按照POMEC部门管理要求，对其他商务人员或技术员予以支持 Assists other trades persons or technicians when requested by POMEC Management 避免潜在危险的发生，遵从当地法律和法规 Avoids unsightly hazards and complies with all local regulations and codes 确保所有工作区域干净整洁，在进行维护、维修的时候做好周边保护工作 Ensures cleanliness of all work areas and protects the surroundings when executing duties 维修、保养工作以及工程运营达到客户的期望 Performs repairs and maintenance works and engineering operations to meet customers’ expectations 确保管辖区内能耗可以实时测量，仪表正常使用 Ensure energy conservation measures are in place 确保消防及安全系统操作正常 Ensure fire, life and safety systems are operational 遇到火灾等紧急逃生的情况，要执行紧急疏散流程。比如参加火警报警及救援工作 Performs emergency procedures relating to fire, life and safety; e.g., such as attending to fire alarms, lift rescue 确保及时完成工作单和预防性维护任务 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance tasks 确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见 Ensure effective service recovery pertaining to guests’ feedback. 具备社会认可并颁发的培训或相关资格证件，可胜任并自愿地执行综合维修的工作安排，（例如，土建工程师可以更换灯泡或者机电工程师可以做给墙涮漆的工作） Accepts and is willing to perform General Maintenance Activities outside of the original Routine Scope of Trade Training (i.e. A Civil Engineer who is willing to change a light bulb, or a MEP Engineer willing to paint a wall)

【岗位职责】 1、协助市场销售总监负责酒店销售策略的制定与执行，完成销售目标; 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，提升酒店市场份额，完成酒店下达的销售目标及业绩指标; 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以应对市场变化: 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实; 5、策划并组织销售推广活动，提升酒店品牌影响力; 6、定期提交销售报告，汇总销售数据，为管理层提供决策支持; 7、协助市场销售总监完成团队管理与培训工作，提升团队整体业绩。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力，能独立完成销售任务; 2、熟悉酒店行业销售模式，对市场趋势有敏锐的洞察力; 3、具备优秀的沟通协调能力，能与客户及内部团队高效协作; 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境; 5、具备团队管理经验者优先，有酒店行业销售经验者更佳; 6、工作积极主动，责任心强，具备良好的职业素养。

The Role 岗位职责： 1. Hiring, training, and supporting colleague and managing reception, therapy, gym, retail. 招聘，培训和协助员工，管理前台，理疗，健身房， 零售。 2. Maximizing the sales of services and spa retail products. 负责服务和产品销售的合理化。 3. Implementing standard operating procedures and policies. 执行标准程序和政策。 4. Monitoring daily sales activities and monthly P&L, preparing financial reports and annual budgets. 监视每天的销售情况和月度收支情况，整理财务报表和年终预算。 5. Ensuring spa treatment quality controls, including service, cleanliness and product usage. 确保理疗疗程的质量管理，包括服务，清洁卫生和产品用量。 6. Managing purchase orders for professional treatment and operational supplies. 管理产品订单给专业理疗和日常操作物资。 7. Developing merchandising plans and purchasing retail products and coordinating with retail buyer for retail items in boutique. 推广推销计划和采购零售产品和协助客人购买商品店里面的产品。 8. Maintaining proper inventory levels for all professional and retail products. 维持足够的产品存货包括理疗疗程和销售产品。 9. Control payroll cost.  控制工资成本。 10. Provide colleagues motivation with communication and incentive programs. 提供关于员工沟通和激励计划。 11. Team development. 团队发展计划。 12. Maintain high level of service.   维护高标准服务。 13. Coordinate ongoing educational training programs. 协调正在进行的培训计划。 14. Interacting with the press and planning special events. 跟媒体协调，计划特别活动。 15. Developing merchandising plans. 制定销售计划。 Talent Profile 能力&技能需求： Business, spa or fitness related degree. 商务, 水疗, 或康乐相关学位。 5 Years Spa management Experience. 5年水疗管理经验。 Certifications related to the spa and wellness environment. 关于水疗和康乐环境的相关证明。

工作职责： 确保客房送餐服务符合酒店的质量标准和客户的期望。 监督食品和饮料的准备、包装和配送过程，保证出品的质量、温度和外观。 处理客人的特殊要求和投诉，及时采取措施解决问题，提高客人满意度。 收集客人的反馈意见，为改进服务提供建议。 监控食品、饮料和餐具的库存水平，确保库存充足且不过量积压。负责定期盘点和申购所需物品。 与厨房、餐饮部和客房部等相关部门保持良好的沟通与协作，确保服务流程的顺畅。 协调解决部门间的问题和冲突，保障送餐服务的高效运作。 严格控制送餐服务的成本，包括食材损耗、人力成本和用品消耗等。 合理安排资源，提高工作效率，降低运营成本。 检查和维护送餐设备的清洁和正常运行。 完成日常的工作报表和记录，如员工考勤、销售记录和客人投诉处理记录等。 向上级领导汇报工作情况和业绩数据。 Job Responsibilities： Ensure that room service meets the hotel's quality standards and customer expectations. Supervise the preparation, packaging and distribution of food and beverages to ensure the quality, temperature and appearance of the product. Handle guest special requests and complaints, take prompt action to solve problems and improve guest satisfaction. Collect guest feedback and provide suggestions for service improvement.Monitor stock levels of food, beverages and tableware to ensure that stocks are adequate and not overstocked. Responsible for regular inventory and requisition of required items. Maintain good communication and collaboration with kitchen, Food and beverage and housekeeping departments to ensure smooth service flow. Coordinate and resolve inter-departmental issues and conflicts to ensure the efficient operation of the food delivery service. Strictly control the cost of food delivery services, including food waste, labor costs and supplies consumption. Reasonable allocation of resources, improve work efficiency, reduce operating costs. Check and maintain the cleanliness and normal operation of food delivery equipment. Complete daily work reports and records, such as staff attendance, sales records and guest complaint handling records. Report work status and performance data to superiors. 岗位要求： 良好的沟通能力 具有国际性酒店同岗位工作经验2年以上 英语交流能力良好 Job Requirements: Good communication skills More than 2 years working experience in international hotel in the same position Good communication skills in English 璞丽专享福利: - 住宿（二人一间）独立卫生间，免费提供无线网络及床上用品的使用 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销 - 享有补充商业医疗保险，可100%报销医保范围内门急诊费用 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡 - 璞麗赞赏计划，有机会获得奖励积分，可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检 Exclusive Benefits at The PuLi Shanghai: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.

岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专或以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

岗位职责： 1、提供高质量的服务，回应客人的要求，有礼貌和高效的为客人办理入住和退房手续，以保证客人的愉快体验； 2、引领客人到房间并向客人介绍酒店的设施; 3、将客人的喜好记录在客人的档案里； 4、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助； 5、抓住每次机会提升销售房型并增值收益。 岗位要求： 1.大专及以上学历; 2.1年以上酒店相关岗位经验，英语良好; 3.熟悉酒店前厅的电脑操作系统，具有较强的工作责任感和敬业精神； 4.能接受夜班。

可接受资深收益经理，要求IHG工作背景为宜。 【岗位职责】 1、负责酒店整体收益管理策略的制定与实施，优化房价体系及房态控制，确保收益最大化； 2、监控市场动态及竞争对手价格策略，定期进行市场分析并调整定价方案； 3、统筹管理预订渠道及库存分配，协调销售、前厅、市场等部门，确保收益策略落地执行； 4、分析酒店经营数据（如入住率、平均房价、RevPAR等），定期提交收益分析报告并提出改进建议； 5、制定并执行季节性促销方案及长期收益计划，提升酒店整体收入水平； 6、负责收益管理系统的日常维护与数据校准，确保系统数据的准确性和时效性。

We are looking for a Steward Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的管事部主管人选： As a Steward Supervisor, we rely on you to: 作为酒店管事部主管，需承担以下主要工作职责： 1、Oversee daily stewarding operations, including cleaning of kitchen utensils, tableware, and food service equipment, ensuring compliance with hygiene and sanitation standards.   管理管事部日常运营，包括厨房用具、餐具及餐饮设备的清洁，确保符合卫生及消毒标准。 2、Supervise stewarding staff, assign daily tasks (e.g., dishwashing, equipment sanitization), monitor work efficiency, and provide on-site guidance.   督导管事部员工，分配日常工作（如洗碗、设备消毒），监控工作效率并提供现场指导。 3、Manage inventory of cleaning supplies (detergents, sanitizers) and tableware, track usage, coordinate replenishment, and control costs.   管理清洁用品（洗涤剂、消毒剂）及餐具库存，记录使用量，协调补货并控制成本。 4、Inspect warewashing equipment (dishwashers, sterilizers) regularly, arrange maintenance for malfunctions, and ensure safe operation.   定期检查洗刷设备（洗碗机、消毒柜），故障时安排维修，确保设备安全运行。 5、Assist in training new staff on cleaning procedures, equipment operation, and hotel hygiene policies, and participate in departmental meetings.   协助培训新员工掌握清洁流程、设备操作及酒店卫生规定，参与部门会议。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、High school diploma or above; 2+ years of experience in hotel stewarding or 餐饮 operations, with 1+ year in a supervisory role.   高中及以上学历；2 年以上酒店管事部或餐饮运营经验，1年以上督导经验。 2、Familiar with commercial cleaning standards, warewashing equipment operation, and food safety regulations (e.g., HACCP).   熟悉商业清洁标准、洗刷设备操作及食品安全法规（如 HACCP）。 3、Basic English communication skills (spoken); strong organizational and problem-solving abilities.   具备基础英语沟通能力（口语）；组织能力及问题解决能力强。 4、Proficient in inventory management and cost control, able to optimize supply usage.   精通库存管理及成本控制，能优化耗材使用。 5、Able to work in shifts and adapt to busy meal periods.   能适应轮班工作，可应对用餐高峰期。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

To monitor the activities of competitors and help monitor market dynamics. 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 According to the target in the sales strategy, to new, existing and possible customer for sales, and to negotiate the best price to gain maximum profit. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取酒店利润。 Sell all hotel facilities. 销售酒店的所有设施。 Management company headquarters files and understand the hotel company preferred to use record. 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Set up and maintain a regular sales call model, to meet with the main character of the target market. 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 To visit customers. 对客户进行拜访。 Entertain clients. 招待客户。 Need to travel to the hotel to promote, develop potential business opportunities. 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 Monitoring the existing business, and put forward the proposal to expand business in the sales strategy 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作，包括宴会、会议、团队用餐等业务的开发与维护 2、主动挖掘潜在客户资源，拓展新客户市场，完成月度及年度销售目标 3、与客户保持良好沟通，了解客户需求，提供专业的餐饮方案及报价 4、协调酒店内部各部门（如厨房、宴会服务等）确保客户需求得到高效执行 5、定期拜访客户，维护长期合作关系，提升客户满意度和复购率 6、参与市场调研，分析竞争对手动态，提出销售策略优化建议 7、完成销售合同签订、账款跟进及客户档案管理等日常工作 【岗位要求】 1、对酒店餐饮销售工作有热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识 2、良好的沟通表达能力及谈判技巧，能够独立完成销售任务 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）者优先 6、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先，无经验者可接受培训

【岗位职责】 1、负责酒店财务部的日常运营管理，包括但不限于收入审计、应收账款、信贷等财务流程的监督与优化 2、遵循集团以及当地的政策，确保每一笔酒店收入记账都完整、准确 3、编制并审核月度、季度及年度财务报表，确保财务数据的准确性和及时性 4、监督酒店资金流动，制定合理的资金使用计划，确保资金安全及高效运转 5、协调与其他部门的财务对接工作，提供财务支持及数据分析，协助管理层决策 6、负责税务申报及税务筹划工作，确保酒店税务合规并优化税务成本 7、定期检查财务制度执行情况，完善内部控制流程，防范财务风险 8、监督，领导日审及应收团队，严格执行其职责，指导并培训下属员工，提升团队整体业务能力 【岗位要求】 1、具备财务相关专业背景，熟悉酒店行业财务运作流程，有酒店财务工作经验 2、熟练使用财务软件，万豪酒店品牌工作经验优先 3、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表及分析报告 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德 5、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部

RESPONSIBILITIES职责: 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行行政总厨安排的所有相关工作任务。 代表部门出席会议。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 安排,调整当班员工的休息时间。 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 依照部门的标准保持食品加工表。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 观察,研究新的菜单食品。 协助盘点总库存以及食品库存 。 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与行政总厨沟通当天工作，并做好下一步安排。 成功组织并完成培训。

岗位职责 1、协助组织特别活动和食品促销。 2、具有广泛的产品知识，并能根据运营状况提出相关建议。 3、与厨师长配合，确保部门员工工作表现。 4、确保所有相关制度及其规定得到有序且安全地执行。 5、了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策。 岗位要求 1、具有星级酒店同岗位工作经验或西餐冷厨主管2年以上工作经验者优先。