【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、岗位工作经验5-10年以上。 2、接受过专业技术训练，需要认识舟山海鲜。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： Assistant Outlet Manager to provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. 对部门运营员工进行全面的监督，确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续的吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心，协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化, 使我们的服务超越客人的期望。 Requirements 任职资格： Junior college or above, excellent written and oral communication skills in Chinese and English. 大专以上学历，优秀的中英文书写和口头沟通能力。 Experiences 经验要求： Min 5 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 5年以上豪华酒店相关工作经验。 Chinese restaurant background is a must. 须有中餐厅工作及管理经验。

【岗位职责】 1. 确保所有酒店收入准确核算并正确过帐。 2. 根据管理层要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告，汇总表，计划表等。 3. 复核关于房务部门的各种报告，例如房价，出租率等。调查并核实房价变动，内部用房及免费房批准权限。 4. 核实所有作废账单、减免及折扣是否已得到相应的批准。 5. 确保挂账收回的付款与总出纳日报表上反映的一致。 【岗位要求】 教育背景及工作经验： 工作能力：基本记账知识，包括账簿档案管理、熟悉内部控制系统和程序 语言能力：普通话、基本英语说写能力 Education 教育：大专及以上学历

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉；

1.清扫整理客房，更换床单、被套、毛巾等布草，清理房间垃圾。2.补充客房一次性用品、饮用水、洗漱耗材，保证物品齐全。3.检查客房水电、家具、电器设施，发现损坏及时上报报修。 4.巡查楼层公共区域卫生，清理楼道垃圾，维持楼层整洁。 5.响应客人合理需求，提供送物、收洗衣等贴心服务，遵守客房操作规范。 6.协助上级完成对客服务的提升。

Position Summary 职位概述 1. Complete the registration process by inputting and retrieving information from a computer system, confirming pertinent information including number of guests and room rates.  根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2. Make appropriate selection of rooms based on guests’ needs, code electronic keys, confirms the room number and rates with a written confirmation.  确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3. Promote and administer Hilton marketing programs such as Hilton Honors for arriving guests, ensuring guests know the location of rooms containing room keys, tokens of our appreciation, gifts, etc., to guests.  热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4. Ensure rooms and services are correctly accounted for within guests’ statements, properly stating services provided by the hotel.  对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.Accept outstanding interns 接受优秀实习生

1、协助中餐厅经理，按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 2、负责餐厅各岗位员工的日常管理，包括仪容仪表、岗位纪律、日常考勤、培训、绩效评估等。 3、负责餐厅区域的清洁卫生及餐具保洁工作，合理制定周期卫生计划。 4、协助中餐厅经理组织、召开每日班前会及月度员工例会，根据营业情况合理调动人员，分配工作。 5、加强营业期间的工作督导，坚持在一线指挥，及时发现并纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理个客人的意见或建议，并做好客史档案的建立、更新。 6、协助中餐厅经理做好营业工作，不断提升各项产品的营业收入；同时做好各类物资的申购、领用及盘点工作，合理控制费用及成本。 7、协助中餐经理/宴会经理做好餐厅与工程部、采购部、厨房等各部门的工作联系与协调。 8、做好工作计划，工作总结和工作汇报，定期上报给部门经理。 9、根据责任分工，负责所在区域的安全管理工作。 10、负责分管物资财产的管理，减少费用开支和物品损耗。

1、代表接待酒店VIP，处理主要事件，记录特别的贵宾、长住客。 2、处理客人的问询和投诉。 3、做好VIP的离店记录。 4、负责宾客关系的日常维护。与所有客人保持专业水平的关系，保证客人得到悉心照顾，收集客人的反馈意见上报并予改进 5、负责紧急事件的处理。 6、尽量参与接待，能预测之后的房间走向趋势。 7、酒店住客的日常拜访。 8、客史信息的维护。 9、跟进每天预退房的处理。 10、协助前台和礼宾部办理业务。 11、每日动态跟踪网评情况。 12、完成上级分配的其它任务。

1、切实贯彻执行上级的指示，督导员工的日常工作，及时处理管事部各种问题。 2、指导员工正确的使用机器设备，监督落实各项安全措施。 3、合理安排每日工作，配备所需人员。 4、在新员工上岗前，进行岗前培训。 5、确保每日餐具的洗涤质量，严格控制破损率在规定指标以下。 6、严格控制清洁用品的发放，以降低消耗。 7、经常与餐厅和厨房取得联系，为他们准备足够的清洁用具。 8、做好定期的培训工作和员工的评估、奖惩工作。 9、协助管事部经理做好管事部的日常安全工作。 10、做好日常管事外部帮工的管理工作（工作分配、安全培训等）

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房清洁标准和服务流程，监督员工工作质量，确保符合酒店卫生及服务要求； 3、安排并协调客房服务人员的工作排班，合理分配任务，提升团队工作效率； 4、检查客房设施设备运行情况，及时报修并跟进维修进度，确保客房设施完好； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； 6、负责客房用品的库存管理，定期盘点并控制成本，避免浪费； 7、对新员工进行岗位培训，确保其掌握工作标准及服务流程。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先； 2、熟悉客房服务流程及清洁标准，具备较强的服务意识和责任心； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理突发问题； 4、工作细致认真，能承受一定的工作压力，适应倒班制； 5、具备团队管理经验者优先，能够带领团队完成工作任务； 6、身体健康，无不良嗜好，符合酒店行业从业要求。

1）当班时负责所有分配的楼层和客房。 2）与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3）管理和控制所有客房运行管理，分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 4）处理，登记和跟踪借出物品，有周期性的盘点出借物品。 5）记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 6）熟练掌握电脑，为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 7）同其他部门协调工作。 8）培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 9）协助进行员工的培训和发展。 10）鼓励员工掌握多技能。 11）给予所管辖的员工以不断的建议和支持 12）必要时对员工进行个别面对面指导。 13）协助稳定员工，控制流失率。 14）解决争端，约束员工遵守纪律。 15）检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 16）协助准备员工排班表。 17）确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 18）检查预抵VIP的房间。 19）确认VIP客人，常住客人和长包房客人，与客人建立良好关系并提供个性化和超值服务。 20）确保恰当的处理客人的失物与招领。 21）负责严格控制钥匙领用程序。 22）确保客人需求与合理的要求被满足。 23）通过汇总客人的意见，寻找机会不断发展对客服务。 24）采取合适的行动解决客人的抱怨。 25）掌握和使用客房部电脑系统。 26）坚持酒店的清洁和养护程序。 27）保持维护所在工作区域的高度整洁。 28）保证所有报告和服务都按时完成。 29）遵守酒店的工作政策及程序，遵守及员工手册中的条款。确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 30）坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 31）完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、管理现金收银及发票开具等财务流程 4、及时响应客人需求，协调各部门解决突发问题 5、维护前台区域整洁及办公设备正常运行 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好服务意识 2、普通话流利，基础英语沟通能力优先 3、能适应倒班工作制（含夜班） 4、具备基础电脑操作技能，熟练使用办公软件 5、有酒店前台工作经验者优先 6、热爱服务行业且充满热情 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

本岗位统管两家温泉酒店（国际联号温de姆+自有品牌） 工作内容： 1、负责协助总经理处理日常行政事务，包括接待来访者，安排会议等会务; 2、协助总经理监督各部门日常运营，包括客房、餐饮、宴会等工作; 3、公司管理制度、规章制度，合同书，公司总体运行配合; 4、掌握总经理的休假、外勤期间各项辅助工作; 5、负责服务品质管理、运营服务体系搭建与运营; 6、协助总经理各项工作落实； 7、协调各部门之间的沟通协作，提高整体运营效率； 8、能配合领导的工作时间安排 岗位要求： 1、具有国际连锁品牌相关经验3年以上； 2、参与过新店筹建项目优先考虑； 3、本科及以上学历，形象气质佳，具有较强的沟通能力及反应能力； 4、具有高度的保密意识及责任心； 5、执行力强者优先考虑。 岗位福利待遇： 五险、带薪年假、月休6天、包食宿（单间）

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、从事维修工作2年以上。

岗位职责 1、听从上级的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、同岗位工作1年以上。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有高压电工证。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

在楼层经理的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。 1. 确保每天每个楼段的工作能被有效的完成。 2. 确定房间和指派工作给楼层服务员。 3. 确保员工在主管的管辖内对他们的工作负责。 4. 准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量。 5. 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足。 6. 楼层服务员确保在下班之前清理吸尘器和整理好其他的清理工具。 7. 确保所有的备品和客用品都按照标准摆放。 8. 检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。 9. 在服务员清洁住客房房间后，检查他们是否按照正确的方法清洁和服务，及所有的客用品都已经补充齐全。 10. 检查开夜床和确保流程是否被正确遵守。

岗位职责 1.认真执行保安部经理的指示，主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的绝对安全。 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 岗位要求 1.中专以上文化程度或同等学历，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有1年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3.精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4.接受过酒店保安培训，有一定的管理经验.

职位概述： 有效率、礼貌、专业地协助客人处理所有与接待相关的事务。始终保持高水准的服务和优质的服务;接听电话，登记客人，安排房间，办理客人退房手续，协助处理客人的各种要求。 职位要求: 1. 有相关工作经验者优先考虑，工作态度和外表良好，有学习技能的潜力; 2. 良好积极的工作态度; 3. 良好的英语能力; 4. 永远愿意学习，愿意帮助。 5. 熟练使用计算机。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1-3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

岗位职责：有效率、礼貌、专业地协助客人处理所有与接待相关的事务。始终保持高水准的服务和优质的服务;接听电话，登记客人，安排房间，办理客人退房手续，协助处理客人的各种要求。岗位要求：1. 有相关工作经验者优先考虑，工作态度和外表良好，有学习技能的潜力。2. 良好积极的工作态度。3. 其他外语能力，持有相关外语等级证书优先考虑。4. 永远愿意学习，愿意帮助。5. 熟练使用计算机。

岗位职责 1、全面负责房务部包括前厅部，客房部以及康乐部的全面运营管理。制定和实施部门战略，并确保品牌服务战略的实施与品牌观念一致。确保房务运营符合品牌目标客户的需求和员工满意度，并侧重于增加收入和提高部门营业额。作为行政委员会的成员，制订和实施酒店全方位战略，实现酒店主要经营目标，提供优质的产品和服务，以满足或超出品牌目标客户及业主的需求和期望。 2、熟悉所有房务部包括前厅部，客房部，康乐部以及相关区域的所有品牌标准。 3、实现和超过目标，包括绩效目标，预算目标，团队目标等。 4、确保宾客关系团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题，同时保留酒店权益，对宾客满意度调查产生积极的影响。 5、高频率出现在大堂以确保运营部门运转正确、流畅。 6、确保程序和规章制度的执行，执行日常审计和控制。 7、了解内部及外部的财务指标;管理整体的财务表现，分析财务数据进行合理投资及战略部署。 8、提高利润-发掘各种方式来提高利润，包括估算成本和效益，拓展新的商业机会等等。 9、估算成本和效益的比例，保持利润和服务的满意度之间的平衡。 10、有效的控制成本以控制在预算之内。控制所有可控制成本和人力成本。 11、确保酒店所有区域的高标准清洁,维护保养和安全运行定期组织巡查，发现问题及时跟进整改。 岗位要求 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 10年以上星级酒店房务管理经验，其中2年以上同星级酒店房务总监岗位经验。 3. 精通前厅与客房运营全流程，熟悉收益管理、库存控制及PMS系统操作，具备较强的数据分析与预算管控能力。 4. 具备卓越的领导力、服务设计思维及跨文化沟通能力，英语沟通流利。 5. 能适应高强度工作节奏，具备出色的抗压能力与客户危机处理能力。

全面落实酒店厨房部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 Dips food items in crumbs, flour, and batter to bread them. 根据不同的要求，调制酱料。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求，确定配料的量。 Weighs and measures designated ingredients. 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 在规定地点存放食物。 Stores foods in designated areas. 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 Carves various cooked meats. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.

【岗位职责】 1、协助主厨完成早餐食品的准备工作，包括食材清洗、切配、分装等 2、负责早餐台面的布置与餐品摆放，确保食品陈列美观整洁 3、按照标准操作流程进行简单餐点的制作与加工 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养 5、遵守食品安全卫生标准，保持工作区域整洁有序 6、协助完成每日食材的验收与库存管理 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作技能，有餐饮行业经验者优先 2、能够适应早班工作（通常为清晨5点半-下午2点） 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作细致认真，具备团队合作精神 5、能够承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境 6、对食品安全卫生有基本认知

工程经理，汇报对象工程安保总监。 【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、清楚酒店机电各系统原理，包括并不限于电气，暖通，给排水，弱电智能化等。能熟练使用AUTO CAD等制图软件，对酒店改造工程进行方案或示意设计。对酒店缺少的图纸，能进行制图并补齐。 3、持有注册电气工程师、注册暖通工程师、一级建造师等专业资格者优先 4、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。