【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，确保食品质量与出品标准 2、监督食材采购、库存管理及成本控制 3、制定生产计划并协调各部门工作流程 4、培训及督导员工操作规范与卫生标准 5、开发季节性新品及优化现有产品结构 6、维护设备正常运行并确保安全生产 【岗位要求】 1、具备烘焙/西点专业基础，熟悉各类甜品制作工艺 2、能适应早晚班次及高强度工作节奏 3、掌握食品安全法规及5S管理标准 4、具有团队管理经验者优先 5、持有相关职业资格证书 6、对市场流行趋势敏感，具备创新能力

【岗位职责】 1.按照部门工作程序处理客房的预订和酒店相关咨询 2.记录并处理所有新进的预订 3.确保所有与总机及预订有关的事宜都作妥善处理 4.处理取消，更改与未到预订 5.悉知房价变动，特殊安排，各种促销活动和预订截止日期 6.按照标准接听、转接电话 7.准备报表 8.与客户及其他部门合作，做好预定准备工作等 【岗位要求】 1.大专及以上学历，有相关岗位工作经验 2.能够熟练使用酒店PMS系统 3. 掌握运用销售及前台电脑系统 4. 良好的中英文口头书面表达能力 5. 良好的交流及沟通能力 6. 独立工作的能力及团队工作的能力

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、监督厨房工作流程，优化操作规范，提高工作效率 3、控制食材成本，制定采购计划并监督执行 4、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 5、配合餐饮部门完成菜单设计与创新研发 6、严格执行卫生管理制度，确保符合食品安全法规 【岗位要求】 1、具备西厨烹饪专业背景或相关工作经验 2、熟悉厨房各岗位操作流程及标准 3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力，适应轮班排班工作制 5、持有相关职业资格证书者优先 6、对食材成本控制有实践经验

【岗位职责】 1、负责中/西餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现，定期进行培训和考核 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 4、控制餐厅成本，管理物资库存 5、制定排班表并监督执行 6、与其他部门协调合作，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理能力 3、能够承受工作压力，适应倒班制 4、熟悉餐厅运营流程和服务标准 5、具备基础的英语沟通能力 6、形象端正，服务意识强

【岗位职责】 1、负责宴会活动的全程统筹与执行，包括前期策划、现场协调及后期跟进 2、监督宴会服务团队，确保服务质量符合酒店标准 3、与客户保持密切沟通，理解需求并提供定制化解决方案 4、协调厨房、后勤等部门，保障活动物资及时到位 5、处理突发事件，快速响应客户临时需求 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的服务意识及问题解决能力 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班 6、形象气质佳，普通话标准流利，具备英语沟通能力

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行清洁、消毒及设备维护标准操作流程 3、监督和管理餐具、厨具及其他相关设备的清洁与保养 4、协调与其他部门的沟通合作，确保服务流程顺畅 5、定期检查设备运行状况，及时处理故障并安排维修 6、负责部门员工的排班、培训及绩效评估 7、控制部门成本，合理使用清洁用品及设备耗材 8、确保所有工作符合卫生、安全及环保标准 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准 3、能够熟练操作和维护清洁设备 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 6、有酒店相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、协助厨师长管理西厨房日常运营，确保出品质量与食品安全标准 2、负责西餐菜品的研发与菜单更新，控制食材成本与损耗 3、督导厨房员工操作规范，组织技能培训与绩效考核 4、检查设备维护状况，统筹厨房排班与人力调配 5、落实卫生管理制度，加强食品营养及餐厅卫生环境 6、协助厨师长准备和定期更新预算，确保达到预算目标并且有效的控制成本 【岗位要求】 1、精通西餐烹饪技法，主要负责西厨热菜档； 2、具备星级酒店同岗位工作经验； 3、熟练试用办公软件；

【岗位职责】 1、协助厨师长完成日常部门运营管理。 2、保证厨房正常工作（日料档）。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助店长处理酒店日常运营事务，包括前台接待、客房协调、客户服务等工作 2、负责酒店基础数据统计与报表制作，确保信息准确及时 3、处理客户咨询与投诉，提供专业解决方案并跟进反馈 4、协助管理酒店物资，定期盘点并提交采购需求 5、配合各部门完成跨部门协作任务，确保运营流程顺畅 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能妥善处理客户关系 2、熟练使用办公软件（Word/Excel等），具备基础数据处理能力 3、工作细致认真，有较强的责任心和团队协作精神 4、熟料操作OTA网站者优先

【餐饮销售经理】（1名） 【岗位职责】 （一）主动与客户沟通，了解客户需求，为客户推荐合适的餐饮产品，促成销售订单； （二）定期回访客户，建立并维护良好的客户关系，提高客户满意度； （三）搜集市场信息和竞争对手动态，为产品更新和销售策略调整提供参考； （四）参与销售团队的会议和培训，分享销售经验，不断提高自己的销售能力和效率； （五）按照公司规定的销售流程和标准，确保销售工作的高质量和高效率； （六）新菜培训试吃，收集反馈客户意见。 【岗位要求】 （一）大专及以上学历，市场营销相关专业优先。 （二）年龄30岁以下； （三）3年以上同岗位工作经验，熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力； （四）具有较强的社会活动能力，能对外界建立广泛的业务网络，熟悉主要客户的基本状况，同客户保持良好的关系； （五）熟悉酒店各营业部门的情况，掌握产品信息、市场动态； （六）熟悉酒店经营策略和客人需求，了解竞争酒店手段、价格规律、客户状态，善于做出应变措施； （七）五官端正，着装整洁，具备良好的沟通表达能力； （八）工作认真负责，有较强的应变能力和团队协作意识，能适应点位安排的排班轮休制度； （九）能通过政治审核。 【福利待遇】 （一）入职购买五险一金； （二）免费提供工作日内一日三餐； （三）免费提供员工宿舍； （四）免费提供员工工服； （五）带薪年假； （六）转正后享有月度绩效奖金； （七）转正后享有工会福利。 【工作地点】 该岗位的实际工作地点为：新华宾馆（总店），成都市青羊区江汉路29号。

工作职责： 1.清洁客房，保证客房内各项物品卫生干净整洁，摆放整齐有序； 2.保持楼层卫生的干净整洁； 任职资格： 具有客房保洁工作经验优先；熟悉保洁流程及洗涤剂、清洁工具使用等。

1.贯彻执行消防、安全、保卫工作的方针政策和有关法律、法，建立、健全各项消防、安全、保卫制度，督促和检查各项制度的执行情况。 2.根据“预防为主”的工作方针，在酒店内开展以“六防”(即防火、防盗、防抢劫、防特、防治安、防灾害事故)为中心的安全教育和法制教育。 3.贯彻安全工作“谁主管，谁负责”的原则，协助酒店各部门，把安全工作要求列入各项工作的岗位责任制之中。 4.建立酒店消防安全、应急反应小组及制度定期演练，打造召之即来，来之能战，战之能胜的队伍。 5.以酒店要害部位为重点，加强安全管理，制定严密防范措施，加强各岗值班员、监控室和公共场所的安全防控、检查工作，预防各类事件及案件的发生。 6.营造酒店安全防范意识、安全操作氛围、强化员工安全培训。 7.配合调查酒店内发生的各种安全事故和客人有关安全方面的投诉，并妥善地做出处理。 8.每月进行安全检查，对发现的问题及时整改，总结事故教训，完善制度，加强培训。

PURPOSE OF POSITION 职位目的 To manage the procurement, receiving and distribution of all Hotel food, beverage and non-food equipment and supplies. 管理采购、收货以及酒店的食品、饮料、非食品设备和物资的分配   KEY ROLES & RESPONSIBILITIES 主要任务和岗位职责 ·         Formulate market lists for the routine purchase of fresh food, beverages and all non-perishable foods 制定新鲜食品、饮料和保质时间长的食品的日常采购列表。 ·         Establish vendor partnerships for all major categories of Food & Beverage 与所有主要类别食品和饮料的供应商建立合作关系。 ·         Administer a Purchase Requisition/Purchase/Receiving Order system for the hotel including instruction to hotel staff, set up of a filing system for easy reference, and training an Assistant and a Receiver to handle these duties per their job descriptions 管理酒店包括指令到酒店工作人员采购接收/征用/采购订单系统，建立一个申报系统便于参考， 培训一个助理，以及用接收器来处理员工的职位描述。 ·         Maintain storerooms; train and supervise all storeroom personnel 保持储藏室，培训以及监督所有库房人员。 ·         Implement and enforce all control procedures for hotel goods entering through the purchasing area 实施和执行所有的控制规程，当货物从采购领域进入酒店时。 ·         Attends meetings as required or delegates appropriate representatives 要求需要的或适当的生产商的代理商参加会议。 ·         Performs other tasks as deemed appropriate by the Executive Committee 执行其他任务，如适当的执行委员会。 ·         Follow maintenance program and cleaning schedule; document maintenance needs on work orders for submission to Engineering department 遵循维护计划和清洁计划表，在提交给工程部工作订单文档的维护。   PERSONAL ATTRIBUTES 个人品质： ·         Good written and verbal communication skills in English 良好的英文口语和书面表达能力。 ·         Knowledge of effective office organizational practices 有效的办公室组织实践能力。 ·         Ability to process information and merchandise through computer system  通过电脑系统处理信息以及商品的能力 ·         Ability to use all Purchase Codes and complete shipping documentation 有使用采购守则和完成运输文件的能力。 ·         Ability to operate and manage all necessary equipment  操作和管理所有必要设备的能力。 ·         Ability to work varied hours/days to oversee Hotel purchasing operations 有在不固定的时间监督酒店采购运行的工作能力。   EXPERIENCE ·         Minimum of 2 years management experience in a similar capacity in a hotel 至少两年以上在酒店类似职位的管理经验

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 全面负责饼房日常运营管理，统筹甜品、面包、糕点等产品的研发、制作与品质管控，保障出品稳定优质。 · 结合酒店经营需求及季节趋势，设计时令菜单与特色甜品，严格把控出品标准，契合酒店高端品牌调性。 · 管控食材采购、库存盘点及物料消耗，优化成本结构，合理规划工作流程，提升饼房整体运营效率。 · 负责饼房团队人员管理，开展技能培训与工作指导，规范操作标准，提升团队综合专业能力。 · 严格遵守食品安全法规，维护后厨卫生标准，落实食品留样、消杀管控，保障后厨合规运营。 · 联动餐饮各部门，配合餐厅、宴会及各类活动，按需定制甜品餐品，高效完成出品供应。 任职要求 1. 具备两年及以上国际奢华品牌酒店同等岗位工作经验。 2. 精通饼房运营管理、食品卫生规范，具备专业培训能力及成本管控意识。 3. 工作严谨负责、热忱专注，具备创新思维，对出品品质精益求精。 4. 具备优秀的团队管理及协作能力，适配多元工作环境，可适应高效工作节奏及倒班制度。

1. 有酒店同岗位相关工作经验。 2. 熟悉西厅餐的运营、服务流程及管理知识。 3. 沟通能力强，能吃苦耐劳，抗压能力强，能适应高强度的工作 4. 熟悉食品卫生法。能与其他部门及厨房做好协调及配合工作。

— MICE/Digital 主要职责 Main Duties 1. 持续进行适合的销售计划及多方面的项目，以达成预定的收益预算。 To achievepre-determined revenue targets while maintaining appropriate sales programmesand handling multi-faceted projects. 2. 保持对酒店及海南富力海洋欢乐世界的设施、特色和服务的详细认知。 Maintains a detailed knowledge of Hotel and Hainan R&FOcean Paradise’s facilities, features and services. 3. 进行广泛的竞争酒店调查，保持对酒店信息的详细认知。 Conducts extensive competitor researches and maintainsexcellent Product Knowledge of the hotel. 4. 对现有和潜在的客户进行销售拜访以获取新的商业机会。 Plans and makes Sales trips to the parties concerned whichis our current and potential clientele to explore into new businessopportunities. 5. 执行市场营销计划中列明的相关责任区域中的销售行动计划。 Implements all salesaction plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. 6. 通过提高个人技巧、能力，适当的训练，指导和教育，使销售人员达到最大的工作效力。 Maximises the effectiveness of associates by developing eachof their skills and abilities through the appropriate training, coaching,and/or mentoring. 7. 协助组织年度业绩发展的讨论和对于员工的专业发展目标给以帮助。 Assists to conduct annual Performance DevelopmentDiscussions with associates and to support them in their professionaldevelopment goals.  8. 熟知酒店的员工手册内容，严格执行酒店的规章制度，尤其是有关消防、卫生、健康、安全的制度、酒店故事情节以及设计概念、乐园日常运营知识、凯悦天地关键性政策和规则。 Reads the hotel's associateHandbook and have an understanding and adhere of hotel's rules and regulationsand in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene,health, safety, storyline and concept direction,ocean paradise daily operations, World of Hyatt critical policy and rules. 任职资格： Qualification: 1. 至少2年在国际连锁酒店的同岗位相关工作经验。 Minimum 2+ years experience in similar capacity with international chain hotels. 2. 拥有丰富的销售经验和执行力。 With strong sales experience and execution.

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责烧腊厨房的日常运营管理，包括人员调配、工作安排及出品质量控制 2、制定烧腊菜品标准操作规程，确保出品品质稳定并符合酒店标准 3、负责烧腊原料的采购验收、成本控制及库存管理 4、研发创新烧腊菜品，定期更新菜单以提升竞争力 5、监督厨房卫生及食品安全规范的执行，确保符合HACCP标准 6、培训指导烧腊厨师团队，提升整体技术水平和工作效率 7、协调与其他厨房部门的工作配合，保障整体出品流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的粤式烧腊制作功底，精通烧鹅、叉烧、乳猪等传统烧腊工艺 2、3年以上星级酒店或高端餐饮烧腊工作经验，1年以上管理经验优先 3、熟悉厨房设备操作维护及成本控制方法 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 7、对菜品创新有热情，具备市场敏感度和审美能力

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可售房保持标准状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大学专科学历及以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验或2年以上奢华酒店品牌客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。 6、有耐心，能与客房部员工有效沟通。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理，确保各区域整洁有序、符合卫生标准 2、监督和指导保洁团队的工作流程，优化清洁服务效率和质量 3、定期检查设施设备运行状况，协调工程部进行维护保养 4、制定并执行公共区域服务标准及应急预案 5、管理清洁用品及耗材的库存，控制成本支出 6、处理客户对公共区域的投诉与建议，提升宾客满意度 7、配合其他部门完成大型活动或VIP接待的场地保障工作 【岗位要求】 1、具备酒店、物业或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉清洁设备操作及化学用品使用规范 3、较强的团队管理能力和跨部门协调能力 4、注重细节，能发现并解决服务流程中的问题 5、身体健康，能适应早晚班次及节假日轮班 6、持有酒店管理或相关专业证书者优先考虑

【岗位职责】 1. Follow property specific procedures for handling emergency situations (e.g., evacuations, medical emergencies, natural disasters). 按照酒店特定程序处理紧急情况（例如，撤离、医疗紧急情况、自然灾害）。 2. Identify and correct unsafe work procedures or conditions and report them to management and security / safety personnel. 识别和纠正不安全的工作程序或条件，并或向管理层和安全人员报告。   3. Protect the privacy and security of guests and coworkers. 保护客人和同事的隐私和安全。   4. Ensure uniform, name tags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with hotel policies and procedures. 确保制服、名牌和个人外表干净、卫生、专业，并符合酒店的政策和程序。 5. Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN) to resolve issues, delight, and build trust. 积极地倾听并响应客人的问题、关注和要求，使用品牌特定的流程（例如，LEARN）来解决问题和建立信任。 6. Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 欢迎并感谢每一位客人，微笑、眼神交流、友好地口头问候，尽可能使用客人的姓氏。 7. Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 衷心感谢客人，并向他告别。 8. Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching / listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预测客人的服务需求，包括询问客人的问题以更好地了解他们的需求，观察 / 倾听客人的喜好，并尽可能地根据他们的喜好行事。 【岗位要求】 1. Basic knowledge of hotel & Front Office 具有对酒店行业以及前厅部的基本知识的了解 2. Good finance knowledge 良好的财务知识或概念 3. general good attitude and appearance and with potential to easily learn the skills 具有良好的仪态、积极的态度和学习的潜力

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审核工作，确保各项收入数据准确无误； 2、核对前台、餐饮、客房等部门的账单、发票及收银报表，及时发现并纠正差异； 3、审核每日营业收入报表，确保账实相符，并编制日审报告； 4、监督并检查收银员的工作流程，确保其符合财务制度及操作规范； 5、协助处理财务异常情况，如退款、挂账等，确保账务清晰； 6、定期与相关部门沟通，解决收入审核过程中出现的问题； 7、配合月结及年度审计工作，提供相关数据支持； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、3年以上财务或审计相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉财务核算流程及税务基础知识，具备较强的数据分析能力； 4、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、用友、金蝶等）； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 6、能适应酒店行业的工作节奏，具备较强的抗压能力。

1.Open and close shift in accordance with the manager checklist. 按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 2.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。 3.Train, maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet. 在部门中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 4.Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide. 执行万豪规范的饮料配方，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.Properly execute revenue and check control procedures on shift. 在班次上正确执行收入和帐单控制程序。