【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、检查客房卫生及设施状况，确保符合酒店卫生标准及客户需求，及时处理异常情况； 4、负责客房物资的申领、盘点及成本控制，合理调配资源，避免浪费； 5、培训、指导客房服务员，提升团队专业技能与服务意识； 6、处理客户投诉及特殊需求，协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 7、协助上级完成排班、考勤、绩效考核等管理工作，确保团队高效运转。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉客房服务流程及标准，了解酒店行业卫生与安全规范； 3、具备较强的组织协调能力，能高效安排团队工作并解决突发问题； 4、责任心强，注重细节，能够确保客房服务的高标准执行； 5、良好的沟通能力与团队合作精神，能够有效培训及管理员工； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班。

【岗位职责】 1、负责协助经理做好餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、能够处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中的问题 4、负责餐厅物品管理，包括餐具、布草及设备维护的监督 5、协助餐厅经理进行员工排班、培训及绩效考核 6、监督食品安全及卫生标准的执行，确保符合相关法规要求 7、收集顾客反馈意见，提出服务改进建议 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先； 2、2年以上中/西餐厅服务经验，熟悉中/西餐服务流程及标，； 3、1年以上管理经验，具备较强的现场协调与突发事件处理能力； 4、形象气质佳，有一定的英语表达能力，具备良好的沟通与团队管理能力；

【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、改刀等准备工作，确保食材符合菜品标准要求 2、根据菜单要求准确完成各类食材的切配工作，保证出菜效率 3、负责砧板区域的卫生清洁工作，保持操作台面整洁 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制 5、按照食品安全标准规范操作，确保食材储存安全卫生 6、定期维护保养砧板工具设备，及时报修故障设备 【岗位要求】 1、熟悉常见食材特性及切配标准，掌握基本刀工技法 2、具备基础的食品安全知识和卫生意识 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 4、有团队协作精神，服从工作安排 5、持有健康证等相关从业资格证书 6、有餐饮行业砧板工作经验者优先

岗位职责： 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作； 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划，以及菜单的制定； 3.督导和检查各厨房出品质量，并用量化标准进行审核； 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查； 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制； 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单； 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范； 8.研究当地餐饮市场，极积开创新菜； 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年及以上行政总厨工作经验，或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐（优先考虑）、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 7.同等条件下，具有高级厨师资格证或有中餐厨房管理工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保高效、专业的客户服务 2、监督前台团队工作表现，制定排班计划并进行培训指导 3、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作，确保酒店服务流程顺畅 5、管理前台财务流程，包括账单核对、现金处理等 6、维护前台区域整洁有序，确保符合酒店标准 7、定期分析前台运营数据，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备优秀的客户服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用酒店管理系统及相关办公软件 3、具备团队管理经验，善于协调与激励员工 4、工作细致认真，具备较强的问题解决能力 5、能够适应轮班工作制，包括夜班及节假日 6、英语沟通能力良好，能处理外宾事务 7、具备酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范化和标准化执行 2、督导服务团队提供高品质的餐饮服务，处理客人投诉并及时改进服务质量 3、制定并实施员工培训计划，提升团队专业技能和服务意识 4、负责餐厅排班管理，合理调配人力资源，控制人力成本 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合酒店及行业规范要求 6、协助餐饮部经理完成经营指标，分析营业数据并提出改进方案 7、维护餐厅设备设施，及时报修并跟进维修进度 8、定期盘点餐厅物资，控制餐具损耗及库存管理 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域知识背景优先 2、2年以上高端酒店或西餐厅服务工作经验，有团队管理经验者优先 3、熟练掌握西餐服务流程及标准，精通葡萄酒知识者优先 4、具备优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力 7、形象气质佳，具备良好的职业素养和服务意识 8、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善，制定成本控制流程及标准； 2、监督采购、仓储及运营环节的成本执行情况，定期分析成本数据并提出优化建议； 3、编制月度、季度成本报表，确保数据准确性和及时性； 4、审核供应商报价及合同条款，协助采购部门控制采购成本； 5、定期盘点库存，核对账实差异，提出改进措施； 6、与其他部门协作，推动成本节约措施的落地执行； 7、完成上级交办的其他成本管理相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景，熟悉成本核算及控制方法； 2、了解酒店行业成本管理特点，有相关经验者优先； 3、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据分析能力； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通与协调能力； 5、能够承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境； 6、具备团队合作精神，能独立完成工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保账目准确无误 2、审核每日收入报表，核对现金、信用卡等支付方式 3、监督前台收银操作流程，确保符合财务制度 4、定期编制收入分析报告，提出改进建议 5、配合财务部门完成月度结账和年度审计工作 6、处理客人账务疑问，解决相关投诉问题 7、维护审计系统数据，确保信息安全完整 【岗位要求】 1、具备财务或审计相关专业知识 2、熟练使用Excel等办公软件，熟悉酒店管理系统优先 3、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、能适应轮班工作制 6、有酒店审计经验者优先考虑

【岗位职责】 1、协助厨师长管理宴会厨房日常运营，确保菜品质量与出品标准 2、负责宴会菜单设计、成本控制及食材采购计划制定 3、督导厨房团队执行标准化操作流程，保障食品安全与卫生 4、协调宴会部与其他部门的工作对接，及时响应客户需求 5、培训并考核厨房员工技能，优化团队工作效率 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店宴会厨房工作经验，熟悉中西餐烹饪工艺 2、精通宴会菜品成本核算及厨房6S管理标准 3、持有厨师职业资格证，擅长团队管理与跨部门协作 4、能适应高强度工作及弹性排班制度 5、对食材品质有敏锐判断力，具备创新研发能力

岗位职责： 1.根据集团整体战略，制定年度及中长期运营目标与计划，推动运营体系持续优化； 2.主导各分公司建立并完善酒店运营标准化体系，包括服务体系、管理流程、质量标准等； 3.定期审查各分公司的经营数据，分析各运营指标，制定改进方案并跟踪落实； 4.主持重大运营会议的筹备与决策，协调解决各分公司的紧急运营问题； 5.监督客户服务标准的执行，定期检查各分公司的服务质量； 6.推进客户满意度提升计划，处理重大客户投诉与危机事件，维护品牌声誉。 岗位要求： 1.拥有10年以上国际或国内知名品牌的酒店运营管理或销售管理经验，有同时负责多家酒店运营经历者优先； 2.熟悉酒店各运营部门业务流程，能根据行业特点整合资源，优化运营模式； 3.具有清晰的酒店经营管理思路，高度的工作激情及流程质量改善意识，极强的目标意识和质量洞察能力，责任感强； 4.极强的沟通协调、团队管理和资源整合能力，优秀的策略撰写和提案能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会的策划、组织与执行，确保宴会活动的高质量完成 2、制定宴会部门的年度预算和经营计划，并监督执行 3、协调与酒店其他部门的合作，确保宴会服务的无缝衔接 4、管理宴会团队，包括招聘、培训、绩效考核等 5、维护现有客户关系，开发新客户资源，提升宴会业务的收入 6、处理宴会活动中的突发事件，确保客户满意度 7、定期分析宴会业务数据，提出改进建议并实施优化措施 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会管理经验，熟悉宴会运营流程 2、出色的组织协调能力和团队管理能力 3、良好的客户服务意识和沟通技巧 4、能够承受高强度的工作压力，适应灵活的工作时间 5、具备较强的预算控制和成本管理能力 6、熟练使用办公软件和宴会管理相关系统 7、有创新思维，能够策划独特的宴会方案

1. 服从厨师主管安排，按酒店标准完成意大利餐对应岗位的菜品制作、摆盘与出餐，保证出品质量与效率。 2. 负责食材验收、预处理、储存，严格执行先进先出，控制成本与损耗。 3. 做好本岗位区域卫生、设备工具清洁维护，严格遵守食品安全及酒店卫生规范。 4. 配合厨房团队完成开餐、收档工作，保障出餐流程顺畅，及时反馈菜品沽清及问题。 5. 遵守酒店规章制度及品牌标准，保持专业仪容仪表与良好工作状态。 6. 完成上级交办的其他厨房相关工作。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会的预订管理工作，确保预订信息的准确性和及时性 2、处理客户预订请求，包括电话、邮件及在线渠道的预订咨询与确认 3、协调前台、客房部等部门，确保预订信息无缝对接 4、维护客户资料，定期更新预订系统数据 5、分析预订趋势，协助制定销售策略和价格方案 6、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备较强的抗压能力和多任务处理能力 4、工作细致认真，有责任心 5、有酒店预订或前台工作经验者优先

核心职责： 按标准配方完成中式点心制作（如包点、酥点、蒸点等），把控口感、造型与出品一致性； 协助头点心完成食材预处理、馅料调制、面团揉制等基础工作，保障备货充足； 维护点心操作区域清洁，做好器具、设备的日常清洁与保养，遵守食品安全规范； 配合餐期需求，高效完成点心蒸制、烘烤等工序，确保出餐及时； 协助食材盘点与损耗控制，服从头点心工作安排，配合团队协作。 任职要求（补充参考）： 半年以上中厨点心岗位经验，熟悉中式点心基础制作流程与技法； 手脚麻利、注重细节，能适应早班及餐期高峰期工作节奏； 具备食品安全意识，团队协作良好，执行力强。

职位要求： 1.负责酒店的运营管理和策略规划，确保酒店的正常运营和高效管理。 2.贯彻公司连锁酒店品牌定位，制定并实施酒店运营计划，监控酒店的运营绩效，确保酒店达到预期的利润和客户满意度。 3.制定并执行酒店的预算计划，监控开支和收入，确保酒店财务状况的稳健。 4. 制定酒店的营销策略，开发并维护销售渠道，确保酒店的品牌价值、市场竞争力和收益能力。 5.管理和指导酒店的员工，确保员工的工作效率、运营管理高效协调。 6.管理和指导酒店的设施和设备，确保酒店提供高品质的客户体验。 7.监督酒店的安全和安保工作，确保酒店的安全和员工的人身安全。 任职资格： 1.本科及以上学历，酒店管理或相关领域专业，具有景区酒店、高端精品、特色酒店经营经验者优先。 2.5年以上酒店运营管理经验，有全面的酒店运营和管理经验。 3. 熟悉酒店的运营模式和流程，具有强的团队管理能力和领导力。 4.具备良好的财务管理和预算能力，能够监控开支和收入。 5.具备出色的酒店市场营销能力，具有涉外销售经验、新媒体营销经验者优先。 6. 具备较强的安全管理能力和应变能力，能够处理突发情况。 7.良好的沟通能力和协调能力，能够有效地协调各部门之间的工作。 8. 熟悉酒店筹开管理流程。

【岗位职责】 1、深度理解酒店招聘战略，搭建战略人才供应链； 2、负责岗位需求到人才入职发展跟进的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、本科以上学历，至少2-3年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

岗位职责 1. 整理课件、收集课程素材并归档 2. 协助线上/线下培训课程，负责签到、设备调试 3. 记录培训过程，整理纪要、汇总数据反馈 4. 协助组织员工活动 5. 处理部门日常行政及临时任务 岗位要求 1. 本科及以上学生，酒店管理相关专业优先 2. 熟练使用Office办公软件 3. 工作细致负责，沟通协调能力良好 4. 学习与执行能力强，能按时完成工作 5. 英文水平较强、稳定实习者优先

岗位职责:  1. 协助总经理制定并落实公司发展规划与经营战略： • 参与制定酒店管理公司的整体发展规划、经营战略、经营目标与年度经营计划； • 根据公司总体目标，制定和组织实施业务策略，并对执行过程进行监督、评估和优化。 2. 分管下属酒店经营管理： • 负责统筹、协调公司旗下酒店的经营工作，包括制定财务预算、成本管控计划并跟踪执行情况，保障公司盈利水平。 • 优化酒店收入结构，提高经营收益，负责定期跟踪经营数据并分析，及时提出改进方案。 • 制定并完善各项运营管理制度与流程，推动标准化、规范化的管理体系建设； • 关注并分析市场动态及行业趋势，及时调整经营策略，提升运营效益。 • 与托管酒店的酒店管理公司建立良好的业务关系，统筹协调业主代表相关工作，确保托管酒店各项经营指标的达成。 • 制定筹开酒店工作计划并跟踪筹开酒店整体进展，确保按计划开业。 3. 品牌建设与质量管理： • 协助总经理带领管理团队推进保利商旅品牌发展，提升品牌知名度与影响力； • 建立并完善服务质量标准及管理流程，定期组织质量评估、检查与改进，确保客户满意度； • 积极拓展各类合作机会，搭建品牌营销渠道，推动品牌价值的持续提升。 4. 团队管理与组织建设 • 负责分管部门的组织架构与人员管理，指导酒店管理团队诊断、解决运营中的问题； • 根据业务需要，参与招聘、培训、绩效评估和人才培养，为公司发展储备后备力量； • 关注员工工作状态，营造积极向上的企业文化，提升团队凝聚力与执行力。 任职资格： 1. 学历与专业背景 • 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； • 具备系统的酒店运营管理、品牌推广及财务管理知识。 2. 工作经验 • 具有10年以上酒店行业相关工作经验，至少5年以上酒店高管或相当管理层经验； • 具备丰富的酒店运营、成本管控及团队管理经验； • 有知名酒店集团或大型连锁酒店管理公司任职经历者优先。 • 中共党员优先，国企、央企工作经历者优先。 3. 专业技能 • 熟悉国内外酒店行业现状与发展趋势，了解酒店标准化管理体系； • 精通酒店经营数据分析及成本控制，有较强的预算与收益管理能力； • 熟悉市场推广、线上线下销售渠道运作模式，能有效制定营销策略。 4. 综合能力 • 具备优秀的领导力、沟通协调与团队管理能力，能带领各部门高效协作； • 战略思维与执行力兼备，具备很强的计划统筹和落地能力； • 有较强的抗压性与危机应对能力，能在变动环境中带领团队稳定发展。 5. 素质要求 • 责任心强、严谨敬业，具备优秀的职业道德与良好的职业素养； • 具备创新思维和敏锐的市场洞察力，主动寻求业务增长机会； • 认同公司文化与发展理念，具备良好的团队协作与服务意识。 6. 年龄要求：45岁以下，条件优秀者可以适当放宽。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4、确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 5、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 6、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 7、督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 8、确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 9、对新入职员工和老员工进行培训，对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 10、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 11、协助上级完成宴会推广活动的宣传册。 【岗位要求】 1、在酒店担任相同职务至少5年以上。 2、流利的英语沟通能力。 3、可以承受相当的工作压力且独立完成工作。 4、全面的餐饮部宴会厅知识。 5、有酒店开业经验优先。

工作省市：北京、河北、山东、东北等地 任职要求： 1.身体状况：身体健康，无慢性疾病，无不良嗜好。 2.工作经历：有高星级酒店或高档物业项目管理经验，从事酒店管理工作8-10年，在四星级以上酒店任职总经理5年以上，了解和掌握酒店整体运转模式。 3.职业素养：具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心强。 4.领导能力：熟悉酒店全面运作及管理流程；具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展战略；具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房部的日常运营管理，确保楼层服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导客房服务员的工作，合理安排工作任务，提高工作效率 3、检查客房清洁和维护情况，及时处理客人投诉和特殊需求 4、管理楼层物资和设备，控制成本并确保合理使用 5、协助前台部门处理客人入住、退房等相关事宜 6、定期培训新员工，提升团队服务意识和专业技能 7、执行酒店安全管理制度，确保楼层区域安全有序 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求 2、有较强的团队管理能力和组织协调能力 3、工作细致认真，能承受一定的工作压力 4、具备基础英语交流能力者优先 5、能适应倒班工作制 6、有酒店相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审核工作，确保收入数据的准确性和完整性； 2、核对并处理酒店各营业点的收入报表，包括客房、餐饮、会议等收入项目； 3、审核应收账款，确保账务清晰、准确，及时跟进异常情况； 4、编制日审、月审相关报表，并按时提交审核； 5、与前台、餐饮等部门沟通协调，解决收入审核过程中出现的问题； 6、协助财务团队完成月末结账及审计相关工作； 7、确保收入审核流程符合相关法规要求及酒店财务政策。 【岗位要求】 1、具有财务会计资格证或职称优先，有酒店应收日审经验优先； 2、责任心强，具备较强的数据分析和逻辑思维能力； 3、能够熟练使用Excel等办公软件，具备基本的财务系统操作能力； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够高效处理跨部门事务； 5、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力；

岗位职责： 1. 开发和贯彻餐饮运作，市场和销售的策略，使其达到酒店目标 2. 协助与执行员讨论年度预算，实施预算；监控每天的成本和收入，在必要时采取纠正行动 3. 分析销售和竞争的定期发展战略，以增加市场份额 4. 协助制定和实施在竞争，市场趋势，成本，等等的基础上的菜单定价 5. 每月库存的供应和保持在适当的库存程度下来满足客户的需求，在最理想的利润下查明浪费和避免过多的费用，而不影响酒店业绩 6. 在每月定期的基础上分析企业结果，并实行提升企业结果 7. 计划新的和流行的菜单，并监督并确保质量和快捷的服务 8. 利用系统广泛的专业知识和资源，在成本效益的基础上提供优质的实践和服务 9. 餐饮和监管餐厅经理为每个指定的团队设定的目标 10.为员工提供了解预期和履行的工作职责的入职培训 11.为员工提供辅导和咨询，让他们达到表现的目标和发挥潜力 任职资格： 1. 最少3年的管理经验 2. 优秀的口头表达及书面沟通能力 3. 能在工作的压力下，同时处理多个任务的能力 4. 在食品和饮料包括葡萄酒和烈酒的所有领域中的知识的深度 5. 基本的电脑办公软件，预订系统，和销售点系统